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2015-08-18 
黑豚麵屋-黑豚拉麵、自製干貝醬拉麵 
其內凹又不張揚的設計，要特別留意才會看到。 
想必晚上到來，應該別有一番風味。 
看這鐵門上的彩繪就知道！ 
目錄架上方擺著屬於這間店的簡介... 
店家也很貼心準備給攜帶大包包的人一個放置處。 
文小編決定嘗試招牌的黑豚拉麵， 而火星則選擇微辣的自製干貝醬拉麵，另外單點了小菜天婦羅和洋蔥絲!! 這裡的點餐及付費方式和定食八有點雷同又有點不一樣... 相同的是來到販賣機前... 
等候在旁的服務生會幫你拿從販買機掉下的零錢給你， 並把你的點菜單收走，接著就回座等候囉！ 火星文小提醒 這間店加麵不加價，可以在點餐時按下加麵鈕， 也可以在用餐時請服務生幫您加點麵，不過要多等一下下喔! 趁著等餐的時間，環顧一下四周，不難發現濃厚日本風味在其中 
例如:餐具跟杯子服務生會親手輕腳的拿給你，講話也都是輕聲細語的!! 另外每一桌的桌上都有保冰壺裝著有冰塊的冰水，真是適合這個炎熱的夏天!! 不過...這裡的醬料是自助式的唷！ 
不到12點半，店內坐無虛席，外頭也出現等候人潮... 服務生一杯接一杯送上冰水給在外等候的人群， 文小編不禁竊喜火星早點帶我來！ 首先上來的是--洋蔥絲 
仔細看好囉... 
盤子呈現傾斜的狀態... 這種傾斜的形式，讓醬汁會一直往下流到盤底，方便沾、拌 洋蔥絲上添加些許柴魚片，配上日式醬汁， 酸甜中帶點洋蔥的嗆辣，越吃越開胃。 接著另一道-炸天婦羅 
天婦羅附帶的醬汁味道不是很重...天婦羅本身的麵衣很薄! 
原本以為麵衣那麼薄，裡頭應該會很柴，結果居然是多汁鮮嫩的!! 而且，文小編其實很怕吃炸物會刮傷上顎，結果居然不會! 真的要歸功於那薄麵衣，不得不佩服師傅們火侯及時間的掌握程度。 火星文小推薦 店內有一道人氣商品-黑黑黑 是把皮蛋壓成泥，下層鋪上小黃瓜絲，再加入花生食用， 但是文小編不敢吃皮蛋，因此沒有點。 但是可以看到幾乎每桌一盤，敢吃的人可以試試看喔!! 等候的時間有點久，只有兩位師傅感覺忙不過來，好不容易等到主餐上桌了... 是文小編的--黑豚拉麵 
入口是溫潤滑順的口感，漸漸的有香氣散出，很像在喝燉老母雞湯的感覺... 接著抿一抿嘴唇，會發現有像在喝鱸魚湯的那種膠質感... 可見這個湯頭真的是花上很多時間在熬煮的，把黑豬大骨的膠質完全釋放。 
夾起麵，分量其實很多!! 以女生來說,真的不需要再加麵了! 麵的口感偏硬，是需要咀嚼久一點的麵體，但是很有彈性加上淡淡麵香味， 因為麵體較硬，搭配上湯頭的溫潤，非常的美味!! 而且..一定要配那黑豚肉，看看黑豬肉片的光澤感... 
而且黑豚似乎有先微烤過，在肉片的四周有較深烤過的顏色... 似乎是因為如此，肉片雖入口即化但不會一夾就碎，確實封住肉汁的鮮美! 讓每一片黑豬肉完整的進到嘴裡，入口化成香濃肉汁包裹住微硬的麵體... 真的是無法形容的美味!! 讓文小編徹底愛上了!! 就在文小編一邊讚嘆的同時，火星的--自製干貝醬拉麵也上來囉! 
有一整顆的糖心蛋、筍乾、黑豬肉、蔥絲、海帶及一大勺的干貝醬 
也因為有干貝醬的畫龍點睛， 整碗麵有比較重的鹹味，襯托出糖心蛋的甜，筍干的脆 話說糖心蛋是讓文小編很驚豔的一部分， 因為糖心蛋黃是甜的，而蛋白是鹹的，就像滷過的一樣!! 真的是讓文小編無法置信的好吃! 
文小編至今無法忘記火星吃下第一片黑豚肉的表情... 因為他不相信有我形容的那麼好吃!! 結果第一口下去，雙眼睜大，接近目瞪口呆的樣子，接著就一直吃著麵 他說這肉片真的入口即化，真的是太好吃，所以先吃再說!! 火星文小提醒 干貝醬湯頭較偏鹹且油脂較多，因此須趁熱喝，不然湯面容易有浮油。 干貝醬可以另外單點-70元，可以加在任何口味的拉麵中， 如果有多人前往，便可單點，先吃原味再加入干貝醬試試看喔! 整體來說，黑豚麵屋是一間好吃又划算的拉麵店 會是讓文小編跟火星願意再度造訪的店，唯一缺點就是座位太少了!! 所以用餐時間要提早前往喔! 火星文美食資訊 黑豚麵屋 地址：高雄市三民區晉元街1號、電話：07-313 7771 營業時間 ：中午1100-1400、晚上1730-2200 推薦美食: 天婦羅,炸蝦,洋蔥絲,黑黑黑,黑豚拉麵,自製干貝醬拉麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-11-02
高雄》楠梓》午晚餐食》藏身在楠梓巷弄街道裡的蛋包飯．森川洋食二番部 日式乾咖哩 漢堡排專售店 說也奇怪，森川的丼飯火星都還沒吃過，卻先來吃二番部的蛋包飯， 沒辦法，我家娘娘愛吃蛋包飯剩過火星的丼飯， 所以只好先來嚐嚐它的咖哩蛋包飯了， 雖然兩間大概只相隔一百公尺左右， 不過二番部跟本部兩邊賣的東西都不一樣， 所以客戶群都不一樣，不過相對也會有種隱憂， 會互相分散客源，最後客戶反而都被瓜分掉了， 不過這不是火星該煩惱的事情，火星還是好好來品嚐品嚐吧!!
店內裝潢採用的是屬於比較昏暗的設計， 雖然都用投射燈感覺蠻亮的， 可是整體配色給人感覺是比較生硬的顏色。
一進大門就能看到斗大的招牌掛在門內，有點"精武門"的錯覺(笑
火星覺得在玻璃上塗鴉寫菜單是很有創意的一件事!!
桌上有提供調味粉，依序是七味粉、胡椒粉跟辣油。
點菜單～
停車資訊～ 老實說，這邊真的蠻難停車的，所以店家很貼心的標是出附近的民營停車場，方便停車。
#經典紅酒燉牛肉蛋包飯 280元 #乾咖哩漢堡排蛋包飯 260元 +A套餐 80元 #沙拉 #小菜 #古早味紅茶
｜經典紅酒燉牛肉蛋包飯 整體來說，紅酒燉牛肉有入味，不過娘娘吃起來卻覺得太乾， 火星是覺得牛肉的濕潤度是有的，不過因為是紅酒燉的牛肉， 相對在收汁得處理上面湯汁容易比較濃稠，相對吃起來就沒那麼水嫩， 加上又是蛋包飯的料理，白飯本身也會吸湯汁，吃起來就會比較乾一點， 以女生的食量來說，算是剛剛好的，如果男生的話， 建議在點餐得當下，就先告知服務生要加飯，這樣會比較吃得飽。
｜乾咖哩漢堡排蛋包飯 坦白說，比起紅酒燉的牛肉，火星覺得漢堡排反而是油， 火星分析大概的原因應該是肉球本身是攪拌肉， 是牛肉跟豬肉比例攪拌而成的，如果是愛吃漢堡的人應該會很喜歡， 可是火星個人比較偏好雞胸肉那種扎實感，吃起來比較飽食也不膩口， 這漢堡排因為是捏成球狀的，中間雖然湯汁飽滿，可是因為有豬肉的關係， 一顆吃完就很膩了，兩顆火星反而吃不完，必須猛喝湯才行， 加上咖哩也是肉末，整排吃起來幾乎都是一樣，反而很單調。
｜沙拉＋小菜 沙拉是鴨胸切片沙拉，吃起來還蠻清爽的， 小菜是涼拌四季豆上頭灑上一些柴魚片， 整體上來說，沙拉跟小菜完全走的是清爽路線。
｜古早味紅茶 坦白說，古早味紅茶卻沒有古早味，就是一般的伯爵紅茶， 雖然口感上有些許的差異，不過還是好喝啦， 以一般的餐廳來說，這樣的組合才加８０元， 火星個人是覺得ＣＰ值還蠻高的。
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，不過就口感來說，火星反而比較喜歡加價的套餐（笑 火星文美食資訊 森川洋食二番部 日式乾咖哩 漢堡排專售店 地址：高雄市楠梓區楠都東街128號、電話：07 355 6863 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 檢視較大的地圖 推薦美食: 經典紅酒燉牛肉蛋包飯, 乾咖哩漢堡排蛋包飯
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2020-10-20
高雄》仁武》午晚餐食》平價消費的小吃．老北方蒸餃麵食 坦白說，最近這幾年，仁武市區的美食餐廳，有如雨後春筍般的冒出來， 真的要多虧那些炒地皮的建商們，把空地一一整地搭建鐵皮屋出租， 才能有那麼多美食餐廳的進駐，帶動地方的繁榮，火星也才能有那麼多美食可以吃， 老北方來仁武進駐的時間不算久，算是新的， 今天終於有個機會可以來嚐個鮮，嚐嚐口味一番!! 老北方就位於仁雄路上，這一整排都是吃的，而且還有很多在搭建， 每天吃一間，大概足夠可以吃上一個月吧!!
店內的座位空間蠻大的，座位算是簡潔乾淨吧。
小菜採自助式的，想吃甚麼自己拿，再到櫃台去結帳。
滷味採秤重計價的方式，火星個人是覺得CP值不高， 因為沒有標價，價格亂算客人也不知道。
廚房採開放式，可以從座位透過玻璃看到工作人員在幹嘛!!
醬料以及餐具區~
點菜單～
#鮮肉餛飩湯麵 70元 #酸辣麵 70元 #滷味 61元
｜滷味 火星點得不多，只有點了滷蛋、豆乾、海帶跟一小節大腸， 滷味都有川燙過，吃起來不會有冷冷的感覺，口感算尚可啦!!
｜酸辣麵 很大一碗的酸辣麵，不過不夠酸也不辣，嚴格來說味道不夠重， 算是清淡型的酸辣湯，喜歡吃重口味的酸辣湯一定要在自己加醋跟辣油提味， 配料的部分少了豬肉絲吃起來有點失落，像是少這一味就不是酸辣湯了， 整體來說不算差，可能是吃習慣自家煮的酸辣湯了，口味有點挑了!!
｜鮮肉餛飩湯麵 陽春湯麵加上餛飩的組合，餛飩很大一顆，只是吃起來不太豐富的感覺， 還好有配上幾片青菜點綴提味，不然這碗餛飩湯麵真的很單調。
｜鮮蝦蒸餃 真材實料的鮮蝦蒸餃，外皮厚實內餡飽滿，而且還是包入一整隻蝦子， 吃起來非常過癮，雖然一顆算起來不便宜，不過非常好吃就是了， 這道鮮蝦蒸餃火星大推，來老北方吃必點啦!!
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念，唯一讓火星大推的大概就是鮮蝦蒸餃了。 火星文美食資訊 老北方蒸餃麵食 地址：高雄市仁武區仁雄路82-86號、電話：07 374 8801 營業時間：10:00–22:00 檢視較大的地圖 推薦美食: 鮮肉餛飩湯麵, 酸辣麵, 鮮蝦蒸餃
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-12
澎湖》七美》午晚餐食》新鮮漁獲的道地美食．四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店 距離上次到澎湖旅行，大概超過七年了吧，每次不是時間不對就是人不對， 這次大概就是天時地利人和，才有辦法這樣子成行吧， 行程其實也很簡單，就是散散心的走馬看花自由行， 其中半天選擇了坐船跳島逛七美跟望安， 中午時分特地選擇了這家四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店用餐， 這家店算是特別挑選的，因為這家店算是七美相當熱門的一家餐廳， 而且老闆又剛好跟娘娘有認識，所以就順便拜訪一下!!
店內座位空間算是非常舒適乾淨跟明亮!!
桌椅雖然都是木頭的，不過都有多加了椅墊，算是蠻貼心的。
每天都有限定菜單晚來的可能就會有吃不到的窘況～
餐具採用烘碗機放置，以目前的疫情來說，已經算是非常注重衛生了， 火星發現，杯碗碟都擺放得好整齊，還以為來到了日本@@"
點菜單～
#鮮魚烏龍湯麵 160元 #牛肉泡菜烏龍湯麵 160元 #炸蝦天婦羅 120元 #澎湖手工花枝丸 55元
｜牛肉泡菜烏龍湯麵 坦白說，來這邊還吃牛肉，的確是有點錯誤，可是娘娘就是想吃，所以就讓她點了， 牛肉是川燙薄片所以吃起來比較沒有厚實感，泡菜加在裡頭倒是提高了高湯的鮮甜味， 四季豆的青脆跟海帶芽的鹹香，幫這碗湯面加分了不少， 肚子突然覺得特別餓，吃起來特別好吃。
｜鮮魚烏龍湯麵 來澎湖當然要吃點漁獲阿，說也奇怪，火星其實不太愛吃魚的， 結果當天反而是火星點先魚湯麵來嚐鮮（笑～ 手工麵條吃起來特別Ｑ彈，不知道是因為搭船的關係還是太熱的關係， 每兩三口就吃光了，所以感覺份量有點少，吃得有點意猶未盡～
｜炸蝦天婦羅（五隻） 天婦羅炸蝦算是蠻大隻的，外頭裹上薄薄的麵粉下去油炸， 不會太油也不會太乾，口感吃起來剛剛好， 就是乘盤太大了，反而讓蝦子看起來很小隻(笑~
｜澎湖手工花枝丸（兩顆） 娘娘一開始說想吃四顆花枝丸，不過去點完餐回來又改成兩顆， 手工花枝丸的口感很扎實又彈牙，基本上在台灣的魚市場都吃的到， 火星媽也常常買回家煮給火星吃，味道也依樣好吃!!
四顆星：嚴格來說，在七美這個地方，能吃的地方並不多，好吃的更少，四國金子烏龍麵可以算是這島上的美味餐廳了!! 火星文美食資訊 四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店−金子七美店 地址：澎湖縣七美鄉、電話：06 997 1682 營業時間：10:30–13:30, 17:30–19:30 檢視較大的地圖 推薦美食: 鮮魚烏龍湯麵, 牛肉泡菜烏龍湯麵, 炸蝦天婦羅, 澎湖手工花枝丸
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2020-08-26
高雄》仁武》午晚餐食》用料天然新鮮現煮．主打自製彩色麵疙瘩．就愛呷海鮮手捏麵 最近高雄的天氣實在是不太穩定，想要下班好好找間餐廳嚐鮮一下都很難， 還好上禮拜趁著天氣還不錯，經過一家還蠻特別的小餐館， 火星看到它的招牌是海鮮彩色手捏麵，感覺很好奇， 所以就決定來這家餐廳嚐鮮一下囉，不知道是有多彩色呢(笑)
不過手捏麵其實就是麵疙瘩得意思，不過火星蠻怕吃到煮不熟的麵疙瘩， 就愛呷的麵疙瘩煮得很扎實又有咬勁～
櫃台也有一寫小菜跟飲料可以選～
如果不喜歡另外買飲料，店內也有提供免費的紅茶可以喝！！
店內的座位空間就像是一般的家庭式小餐館一樣溫馨！！
點菜單～
＃熱炒海鮮手捏麵套餐（附魚柳湯） 120元
｜魚柳湯
雖然是叫魚柳湯，可是裡頭除了鮮魚肉之外還有幾顆魚丸， 魚鮮肉本身並不是做成魚柳狀，只是把鮮新的魚肉撥成片狀而已， 不過魚肉是很新鮮的，雖然火星本身並不怎麼愛吃魚肉， 但是還是能吃出魚肉的鮮甜，魚丸應該是手工的， 因為形狀不一，吃起來也不會有機器做的脆皮感。
｜熱炒海鮮手捏麵
就愛呷的麵疙瘩吃起來的口感比較爽口，不黏牙，而且麵心也不會有不熟的狀況， 因為很多麵攤習慣煮麵心不熟，說這樣吃起來比較有咬勁有飽足感， 就愛呷的麵疙瘩一樣很有咬勁，可是吃起來多了天然的香氣， 因為是彩色麵疙瘩的緣故，每一顆麵疙瘩都是天然調色， 每天採用的食材都不盡相同，今天吃到的是菠菜的綠色跟紅蘿蔔的紅色， 不過因為是天然色劑，所以其實味道並沒有那麼重， 綠色的菜味吃進嘴裡可以聞的出來，但是不太容易吃出是甚麼菜， 紅色火星是用猜的，因為可以煮出這樣的紅色，除了紅蘿蔔就是番茄了。
四顆星半：好吃又平價的小餐館，雖然不太起眼，不過食材新鮮用料也實在，海鮮的配料也很鮮甜，好吃。 火星文美食資訊 就愛呷海鮮手捏麵 地址：高雄市仁武區中華路33號、電話：07 372 9788 營業時間：10:00–14:00, 16:30–21:00 (星期日休息) 檢視較大的地圖 推薦美食: 熱炒海鮮手捏麵, 魚柳湯
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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