熊美味 (仁武區)

超～～～級澎拜又浮誇的大龍蝦海鮮總匯鍋來啦！！！

還有15盎司的大肉盤！！！

吃個小火鍋一定要這麼浮誇才行嗎？這週末我們安排了一趟高雄小旅行，想說一路吃吃喝喝不能停；沒想到第一站就撐到飽到戰力都歸零....

位在高雄市仁武區八德中路上的 熊美味 ；門口就有停車位、騎車開車都方便。寬敞的用餐空間三五好友小聚還是家庭聚餐都沒問題！

全新推出 "大龍蝦總匯海鮮鍋NT$588" ！

還有 "15盎司超大肉盤"！！

我們就是衝著它們來的！

平價又精緻的小火鍋已經很得人疼了，平日中午用餐95折、平日FB按讚打卡送豬肉盤、單點肉品買一送一、當日壽星送小海鮮盤！

優惠這麼多，不吃真的對不起自己呀！！先選出想吃的主鍋，再挑選喜歡的湯底～

湯底有：龍骨、壽喜、和風、素湯、牛奶、泡菜、麻辣 可選。

價位落在NT$98~NT$598，還有全素可食的素湯野菜鍋！　　　((是不是很適合聚餐你說！

單點的價格也都很實惠！  自助區有各式醬料、白飯、飲料和湯底。  梅花豬牛奶鍋 NT$158 

一盤梅花豬肉加上精緻菜盤有高麗菜、小白菜、金針菇、玉米、魚餃、燕餃、蛋餃、鑫鑫腸、蟹味棒、凍豆腐、炸豆皮。

還有白飯、飲料無限自助吃到飽....這樣只要NT$158！！！

不要說這種物價在台北不可能，在高雄來說也很便宜呀！！！ 大龍蝦海鮮總匯龍骨鍋 NT$588 

一隻完整的波士頓龍蝦個頭不小，加上干貝、鮑魚、鯛魚片！

別忘了我們還有精緻菜盤唷！實在是太好奇 "龍骨" 湯底是什麼了！

忍不住問了店員，原來是 "豬大骨" 熬煮出的白湯！

 熊美味 所有的鍋底都不使用牛骨、牛油、牛肉熬煮，跟我一樣不吃牛的孩子都能放心選擇自己喜愛的口味啦！ 15盎司梅花豬 NT$268 

大盎司肉盤有10盎司跟15盎司這兩種選擇；如果你吃牛肉的話有：牛五花、霜降牛肉、板腱牛肉、雪花牛肉。

豬肉的部分有：豬五花、梅花豬。

雖然我不吃牛肉，但不會阻止 中看不中用的 大妞吃牛肉，偏偏他就很貼心的擔心他會吃不完....

所以我有滿滿的肉肉可以歡樂吃到飽～  一整隻完整的波士頓龍蝦，眼睛亮亮的看著我～

真教我不知道如何是好～只好趕快消滅肉肉跟菜盤～最後再來收拾它！不會太肥的梅花豬肉蠻大一片，放個兩片就覺得鍋子滿了！

稍有厚度的口感吃起來飽口滿足，不會像一般平價小火鍋肉片薄到很空虛！

牛奶湯很襯職地當個好鍋底～愛喝湯的孩子記得在煮肉肉前就盛一碗起來喝喔！！老實說我平常很少吃這些帶殼的海鮮，因為我是出了名的懶惰鬼呀！

即便美食當前也無法讓我更勤勞！

只有我愛人-大妞 會不厭其煩不怕燙地幫我剝殼取肉～

所以我也不知道是否現在吃波士頓龍蝦都這麼肥美飽滿，只知道這裡的波士頓龍蝦肉質鮮甜、彈口好肥美～

甘甜的龍骨湯煮肉、煮菜、煮海鮮都很適合！只要NT$588就能吃到波士頓龍蝦、大干貝、鮑魚跟鯛魚片！

什麼時候新台幣幣值這麼大、這麼好用我也不知道！

只能跟你說不要告訴別人！快點揪了衝一波！  

沒辦法一次下鍋烹煮這隻波士頓龍蝦，只好分區慢慢煮～

我們把蝦頭留到最後煮，因為蝦類的內臟集中在頭部，心臟、胃部、肝臟、胰臟和生殖系統都在小小的蝦頭中。

平常吃到蝦頭裡黃色的膏狀物便是蝦的肝胰臟，也就是我們俗稱的 "蝦膏" 。

蝦頭中橘紅色帶點硬度的是母蝦未排出的蝦卵、藍綠色的是胃囊，可以先把胃囊挑掉再下鍋煮，就不會讓整鍋湯變色了！

如果跟大妞一樣傻傻地煮到一半才驚呼：怎麼辦？湯變成藍綠色了！！

別擔心～煮熟後的蝦頭一樣可以吃，把胃囊挑掉不吃就好囉！

萬一不小心吃到怎麼辦？！　

別擔心！蝦蝦的食物大多以藻類、微生物為主，就像我們吃吻仔魚也沒去頭去尾清腹內啊！

海鮮肥美豐盛、肉肉分量十足！

平價超值又不失精緻的小火鍋，還能順便幫大妞上點蝦蝦常識課，只有 熊美味 才有啦！

 

熱樂煎爆漿乳酪三明治 (三民區)

遇到美食我就沒轍！越好吃就越像大魔王讓我卡關、讓我自願舉白旗投降！

這就是一篇讓我敖不過無數個飢寒交迫的夜晚的超級大魔王呀！！而且！就在我餓得大腸顧小腸的同時，竟然又推出了 新 產 品 ！！！！

天知道我好不容易終於制霸菜單了，這下又殺出了繽紛程咬金，叫我如何是好呀！！ 拜託台北店快開好嘛！(咬手帕



說實在的，高雄美食可不比臺南少！

想當年我們年紀小，還在屏東念書時，三不五時就是高雄跑！

只是當初沒有這麼多好吃的美食呀！！！！

這天舊地重遊～遠遠的、遠 遠 的 ！ 就看到這排隊人潮！！！

欸欸欸！你知道旁邊街角這一間是蝦咪嗎？是從高雄紅到台北展店的連鎖咖啡店耶！！！

別人家是門可羅雀，這一家是排隊排到別人家去站著吃了！ 還不快點手刀跟上！！



繞到停好車回到現場～ 滿 滿 滿 ！

終於明白弟弟妹妹們為何擠到別人家的騎樓下站著吃了！！

店內滿是排隊點餐人潮，騎樓下座無虛席～

這擺明壞鄰居的店家，到底是哪一家呢？

就是從臺南一台小餐車紅遍南台灣、超人氣的： 熱樂煎爆漿乳酪三明治 啦！

目前除了臺南小餐車給你周末限定小確幸，想要天天吃到現點現煎、熱呼呼、牽絲好香濃的熱樂煎爆漿乳酪三明治，你就只好來高雄旗艦店啦！！！

不然就上網下單半成品，等著黑貓宅配送到家自己煎囉！

外國主廚到你家-熱樂煎爆漿乳酪三明治 野餐?轟趴?還沒出門就被我吃光! 周末限定小確幸♡臺南散步好好食-臺南 熱樂煎五星主廚快餐車



終於輪到我了齁！！

像我這種吃貨，最最適合加價升級套餐啦！！



現點現煎，一份約6~8分鐘～請大家耐心等候～享受美食，絕對不能趕時間呀！！

現場還有販售它們自家的：爐烤牛肉片耶！！




雖然說是以外帶為主，大家還是喜歡坐下來吃飽再走～

騎樓提供座椅，歡迎大家自助使用～門口也有提供調味醬料、開水和紙巾。





用爐烤牛肉汁燉煮的法式洋蔥湯呀！！！

濃濃的牛肉高湯加上洋蔥燉煮八小時！！光看就超香濃的呀！！！ 可惜我不吃牛～ 一妞一貓可是喝得很開心呀！



配菜沙拉-通心麵沙拉、馬鈴薯沙拉

呵呵呵呵呵～一妞一貓看到我點配菜沙拉只差下巴沒掉下來！

人家可是熱樂煎高雄旗艦總店耶！！

還以為只有爆漿乳酪三明治嗎？那你們就太遜啦！！

通心麵沙拉很酷！ 是小彎管通心麵唷！！

通心麵軟Q軟Q的好好吃！搭配蒜末、主廚香料和美奶滋～吃起來很夠味！



馬鈴薯沙拉，是比較常見的沙拉樣式，但這是大塊大塊的新鮮馬鈴薯塊！！

不是馬鈴薯粉去調的馬鈴薯泥喔！！

還有新鮮紅蘿蔔、主廚香料和黃芥末～ 我很喜歡黃芥末在這沙拉畫龍點睛的感覺！





雞肉片沙拉

有沒有！！！每次都被你們燒得半死的木盆沙拉！！今天我終於吃到了！！

比我臉還大的木盆沙拉！！！

沙拉的部分可以選擇：義大利油醋 或 亞洲風味

聽從專業建議，選了：亞洲風味，新鮮蔬菜和蜂蜜雞肉片伴著香油、麻油、九層塔的香～還有酥脆的吐司丁～

說真的，我吃完這一盆再吃兩份爆漿乳酪三明治也沒問題的呀！！ 大家都知道妳沒問題！！



BBQ雞肉 爆漿三明治

雙乳酪起司，加上蜂蜜雞肉片和特製BBQ醬！！

這爆漿畫面整個過分！！



你知道女生就是不管怎樣都要自拍咩～

就在我開心自拍時～蜂蜜雞肉片企圖烙跑！還好對面貓咪眼明手更快，迅速救援～Hold住我的蜂蜜雞肉片！

爆漿乳酪的牽絲～好邪惡呀～～～～ 口水流不完呀我！！



天然果露鳳梨檸檬汁-冰

其實我在台北不怎麼喝飲料的耶！喝來喝去除了 咖啡 、茶 跟 酒 ，平日我都是喝開水居多呀！

但不知為何～來到南台灣，就是這麼多飲料都吸引我去喝喝看！

鳳梨檸檬一點都不怪！酸V香甜～順口得咧！！冰塊一定要加下去！！！ 這裡是高雄，少冰會不夠力喔！！



泰式奶茶-冰

真的很難得喝到這麼好喝的泰式奶茶竟然不是在泰國料理餐廳裡！！！

泰式奶茶一定是甜的，不意外；但那紅茶香、濃郁的甘，騙不了人的真材實料耶！



泰式咖啡-熱

一天兩杯咖啡也不見得會清醒的我，怎麼能夠錯過咖啡呢？ 尤其前面泰式奶茶給我滿滿的信心呀！！

喝過泰式咖啡嗎？ 濃、香、甘、甜、苦～一杯全都有！ 怎麼辦？怎麼都好喝？這該怎麼辦！





季節限定-荔枝優格

有沒有人跟我一樣？看到"限定"這字眼就犯強迫症？不點對不起自己呀！！

相信大家都知道荔枝是夏天的產物～現在怎麼會有呢？

新鮮玉荷包手工剝皮、去籽後～急速冷凍保存的呀！！！

非常優秀的手工優格，濃醇的牛奶香、不太酸～怕酸的朋友也可以安心享用！加上這極度搞剛的玉荷包！！！推薦絕對必點必點必點！！！





超濃郁的草莓起司蛋糕

道地加拿大奶奶口味，不加一滴水、一粒麵粉的超濃郁起司蛋糕，加上草莓果醬～

就我個人而言，做出美味的餐點並不困難；難在穩定地維持這完美品質，讓它在更多人面前展現、讓更多味蕾驚艷！

這趟來到熱樂煎爆漿乳酪三明治高雄旗艦總店吃早餐，我真心地感受到熱樂煎的用心與堅持！

即使很多餐點根本無敵搞剛、一個整死自家員工的概念～他們還是堅持把每一步做到最好、盡最大努力地呈現出來！





手工布朗尼

對～這就是那傳說中看起來外皮酥酥～裡面吃起來～怎麼樣都不告訴你的手工布朗尼！！

道地的加拿大口味，到底是什麼滋味呢？

就是濃郁的巧克力，帶著濕潤的口感～香、濃、醇、郁～卻不黏牙！





通心麵 爆漿乳酪三明治

嘿嘿嘿～還記得我們有三位嗎？

怎麼可能吃一份爆漿乳酪三明治就完結？

現點現煎～約需6~8分鐘，當然不能浪費時間，要認真享受其他美食呀！！

吃完甜點，再回來吃吃這可愛迷人的小點心！

澱粉控絕不能錯過這 通心麵+爆漿乳酪 的絕妙組合！

通心麵裡都還夾著起司耶！一口咬下滿嘴爆漿起司，吃到通心麵時，再爆漿一次！整個新奇有趣！





本日限定-早安培根

是不是！！！！！就跟妳說了限定一定要點的呀！！！！

都說了限定、限定、限定！！！限定也是有限量的！！！賣完就吃不到的！！

煎得酥脆的培根～加上爆漿乳酪、太陽蛋和青蔥～超～好～吃！！！



看那流洩的乳酪和蛋液～多麼美麗而誘人呀～～～



無敵好吃！馬上擠掉古巴三明治，奪下我心中爆漿乳酪三明治的第一名寶座！

下次也要吃限定！！！

世界上最遙遠的距離不是生與死，而是美食當前，卻是別人的！！！！

別怪老師沒有說！ 不點限定絕對會後悔呀你！！

高雄 熱樂煎爆漿乳酪三明治 (全台原創外帶專賣店)

一碗豆腐 (屏東市)

一碗豆腐，不賣別的！

真的　只　賣　豆　腐　。



這天我們回母校參加校慶，吃了大妞大學時最愛的日式拉麵、看了最夢幻的粉紅聖誕～

屏東美食-九州豚骨拉麵 那些年大妞最愛的屏東拉麵 最夢幻的粉紅聖誕♥2018 Pink Christmas 屏東粉紅聖誕節 粉紅麋鹿、粉紅旋轉木馬還有粉紅色泡泡 對於這一攤開在正骨所旁、內用座位延伸到正骨所前的木造小攤車：一碗豆腐，實在非常好奇！

從我們出發到逛回來～人潮似乎沒有散去過，越晚人越多呀！！







懷念的國小課桌椅，就是內用的桌椅～

備有 "無糖麥茶" ，請自取。





香噴噴的辣椒、蒜泥 和 筷子 ，歡迎自行取用！



內用、外帶的菜單顏色不同、內容相同。

填單後，請至攤車付款、後送餐。 







 臭豆腐　NT$50 

炸得外酥內軟嫩的臭豆腐非常清爽！

淋上獨家自製的醬料吃起來鹹中帶甜～搭配酸甜脆口的白蘿蔔泡菜～真的是一口接一口！

跟我一樣嗜辣的孩子，別忘了一碗豆腐有提供自製的辣椒醬和蒜泥唷！！　　　((想起來口水都要流下來了呀呀呀～～～





 

 青玉豆腐(甜)　NT$80 

壓根不知道是什麼，完全就衝著 "期間限定" 四個大字就點了的：青玉豆腐，原來也是一碗炸豆腐！

濃郁不苦澀的抹茶香、綿密軟甜粒粒分明的紅豆，再淋上煉乳～

交織出清新甜蜜又不膩的好滋味～！

真是完全沒想到炸豆腐也能甜得這麼美味呀！！  

 

九州日本豚骨拉麵 (屏東市)

 

大一的時候，九月開學、十月我就在學校對面的溫馨美食打工；這份廚房內場的工作，就這樣從大一做到大四畢業～

打工的薪水，支付了這四年的學費、書費、房租，組了第一台電腦、買了第一台機車、第一台烤箱；

讓我不需要向爸媽伸手也能過得富足寬裕，任何我想要或我喜歡的東西，都能夠用自己的能力得到。

每天早上六點在田間、溫室澆水，八點上課、五點下課，五點半在溫馨廚房內上班、十一點下班回家。

每一天快樂的相處、互相配合到默契無間～我們溫馨晚班內場的感情好到比家人更親近！

也因為我的大學生活是如此規律而忙碌的，忙到我沒有時間跟班上同學一起出遊聚餐～

比起班上生份的同學，我跟溫馨美食的夥伴們感情更緊密！

因此，這間大妞大學時代最愛、畢業後仍懷念至今的平價拉麵，我還是第一次吃到！

　　　((平日晚間溫馨美食的拉麵都是我煮的！要吃拉麵我自己煮就好了，才不會跑到屏東市呢！

 

這天我們逛完校慶園遊會準備往屏東公園去看最浪漫的 2018屏東粉紅聖誕節 

最夢幻的粉紅聖誕♥2018 Pink Christmas 屏東粉紅聖誕節 粉紅麋鹿、粉紅旋轉木馬還有粉紅色泡泡 大妞嚷嚷著要帶我去吃他最懷念的平價拉麵- 九州豚骨拉麵 ！

生意好到連隔壁都是用餐區！

雖然店內空間寬敞、位子多、翻桌率也高，但是幾乎客滿的狀態讓我不好意思拍攝。

 

進門左手邊是點餐櫃檯、收銀檯也是現煮拉麵的廚房。

進門後跟阿姨說要內用還是外帶，外帶直接填單、內用由阿姨安排位子在菜單上填寫桌號後入座；

點好餐點將菜單交給阿姨後就可以回位子等拉麵或挑小菜或喝飲料～

餐後結帳。



內用飲料無限暢飲，小菜自取每盤25元。

 

看到菜單就有回到屏東的感覺！

屏東真的是物價的天堂！

尤其我又是從台北來的孩子，每每看到這種價格都難免擔心老闆有沒有賺錢、能否支撐下去！

 

 招牌拉麵 NT$80 

招牌上就寫著 日式白湯王 的九州豚骨拉麵，不管你點什麼口味的拉麵都是以白湯為底！

這麼大一碗招牌拉麵有兩片叉燒、筍干、滷蛋、魚板、海苔、玉米粒，只要80元！

大妞說大學時更便宜，只要 5 0 元 喔！！　　　((但那也是十五年前的事了呀大哥！十五年才漲30塊要怎麼活呀！！  

 

 豬肝 NT$25 

本來我對小菜沒有很期待，畢竟才25塊能有那些選擇呢你說！

縱使大妞三催四請、一直跟我說有很多小菜喔～！

我還是請他去挑自己喜歡的～沒想到他竟然拿了一盤豬肝回來！！

不軟也不硬的豬肝煮得恰到好處，雖然是冷盤但吃起來不是像粉肝那樣生冷的感覺，我還蠻喜歡的！

 

 地獄拉麵(香辣) NT$90 

雖然菜單上特別 (香辣) 、拉麵上也加了一大匙辣椒，但是，完全不是我幻想中的那種香辣！！

桌上的辣椒都比我碗中的辣椒香呀呀呀呀！！  

　　　((地獄拉麵還是我們溫馨的好吃！溫馨特製的地獄拿來炒麵也超好吃呀呀呀！！！流口水～  

 

燉得軟嫩的叉燒，不管是口味、厚度和大小都讓我很滿意！  

不知道能不能加價加叉燒～

  

濃郁的白湯香醇好喝！可惜 地獄辣椒 不太合我胃口！

愛吃辣的朋友可以點 招牌拉麵 再加店家桌上準備的辣椒提味就好～　　　((安捏省10元喔！

圓圓的麵條是我愛的Q彈口感！份量也蠻夠的！

是少數我吃完一碗就有飽足感的拉麵！　　　

完全可以理解為什麼它能擄獲大妞的胃，讓他畢業這麼多年了，路過屏東就想來一碗招牌拉麵！

這一餐，我們兩個人只點了兩碗麵、一盤小菜就飽到不行，也是非常難得呀！！  

 

冰箱飲冰舖 (琉球鄉)

月初連假大家都上哪兒玩了呀？

大妞說了好久的小琉球，終於帶我去了！

熱！死！了！！！

春秋兩季才是上小琉球遊玩的好天氣呀！！

這時節過去真是曬死了！！ 防曬乳 跟 防蚊液 一定要帶喔！！！



久沒出門曬日上山下海的我～在島上爬了一個又一個洞，真是累到沒力氣揍大妞！

吃冰，就是這趟旅行中最幸福開心的時刻啦！！

沒想到小琉球上也有一間 冰箱 ！！

皇天不負苦心人-終於讓我吃到妳♥ 冰鄉-草莓牛奶冰 台南也有 冰箱 喔！！



而就在 冰箱 正對面，是這間超吸睛的小七！！！！

原來小七租下了這間旅宿一樓開門市呀！！



約十桌，不是很大的店內有可愛的雪人刨冰機！

客人絡繹不絕來來去去，翻桌率還蠻快的！



店內販售的雪花冰口味很多，但我早就做好功課、相中目標囉！！





十足草莓雪花冰 NT$120

草莓雪花冰上鋪滿新鮮草莓，淋上煉乳再點綴兩顆椰果～

"冬季限定" 的十足草莓雪花冰，想吃還不一定吃得到喔！！

新鮮草莓香香又酸甜～搭配草莓雪花冰真的十足草莓呀！！！





珍珠奶茶雪花冰 NT$95

奶茶雪花冰加上Q彈的珍珠和軟Q的布丁，灑上一點杏仁片還有兩根餅乾棒～

最愛軟Q食物的我看了整個嘴好饞～

好喜歡吃得出茶香的奶茶雪花冰，搭配珍珠和布丁一起吃真是幸福呀～～～



艷陽高照的小琉球，有碧海藍天和沙灘，還有清爽好吃的雪花冰～

天氣不要那麼悶熱、蚊子不要這麼熱情，就更完美囉！！

留下回憶和照片；垃圾，記得帶走喔！！