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黃小噗
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2020-09-14
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類別 : 甜點/蛋糕冰品

 


店家資訊:

官網: https://www.kinbermade.com/

Kinber 金帛手製 (北區三民店)

地址: 台中市北區三民路三段201巷14號

電話: 04-2229-9339

營業時間:

週一~週五 12:00pm~20:00pm

週六、週日 11:00am~19:30pm

Kinber 金帛手製 (西區精誠店)

地址: 台中市西區精誠五街14號

電話: 04-2327-4780

營業時間: 

週一~週五 11:00pm~19:00pm

週六、週日 11:00am~19:30pm

FB: 金帛手製

相信大家都聽過 台中 超夯的打卡甜點店 "金帛手製" ,最近嶄新推出 新口味 "榴芒蘇丹王山型捲",濃郁的蘇丹王榴槤 搭配 夏季盛產的 芒果,濃郁中帶有香甜感,口味相當不凡

新推出的新口味,耳聞後,我馬上手刀一盒,讓我這個極度喜愛榴槤及芒果的忠實粉絲,一品這匠心獨具的新滋味

 


痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405082612

 


進入 金帛手製 的官網,可下單訂購

榴芒蘇丹王山形捲

 


為保有形狀完整,需冷凍保存

*賞味期限: 冷藏 3日 / 冷凍 14日

 


*於冷凍狀態時,切下想食用的份量,放置冷藏3~4小時,即可食用

*離開冷藏後,30分鐘內儘速食用

 


生乳捲以塑膠封膜,裝封好,以保持形狀完整

 


切面是漂亮的山型形狀,外面一圈的蛋糕體

 


青綠的蛋糕外層,感覺相當清新、美味

 


中間的山形是一座小山,小山底層是選用最高等級的 "馬來西亞蘇丹王榴槤" 做成,上層是甜蜜的芒果慕斯,生乳捲部份是加入些許芒果碎粒

外層一圈的蛋糕體,選用小山園抹茶製作,這三重美妙滋味,綜合夏季的當紅水果,迸出絕妙的口感

 


建議在生乳捲冷凍時切分,會更加容易切開

 


於冷凍時切分,會呈現漂亮的剖面,每片均是漂亮的山形,建議冷凍切分後,放置冷藏3~4小時,風味會更加迷人

 


 


迫不及待一口品嚐,外層的小山園抹茶蛋糕體,透出抹茶微苦的清新韻味,接下入口的是內餡榴槤果肉及甜蜜芒果的綜合美味

而滑順的芒果慕斯,是以榴槤果肉做為基底,所以滿口都是香甜濃郁的芒果+榴槤的獨特滋味

 


而生乳捲冷凍切分,放置冷藏約3~4小時候,滑順的生乳內餡,略為爆漿,濃郁香醇的美味,簡直大啖過癮

 


或是冷凍後,直接切分品嚐,口感有近似冰淇淋的沁心涼意,冰冰涼涼吃,簡直越冰越好吃

 


這次網絡大家都喜愛的水果之王 "馬來西亞蘇丹王榴槤" 及 夏季超人氣的 "芒果"

兩種絕佳滋味,令人十分喜愛,下午茶搭配咖啡或茶品,皆很適合

 


 


這次 金帛手製,推出的 "榴芒蘇丹王山型捲",網羅了 榴槤控 及 芒果控 的 甜點胃

讓大家一嚐 這夏季新品,我覺得口味很創新又美味,推薦給大家囉^^ 

 


 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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