汪喵嬉遊記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-05-25
阿木喜歡吃日本料理但又怕特定假日去會人擠人, 所以今年母親節我們特別避開母親節的那個週末, 提早來到位於新竹Big Cit遠東巨城購物中心附近的淺草屋, 嚐試不一樣的中日式無菜單料理。 開車來的朋友們,建議可以將愛車停在民生路222巷民眾停車場再步行一小段路過來。 淺草屋無菜單料理外觀散發濃厚的日本味,給人一種居酒屋的fu~ 一進到店內,可以看到入口處有適合一家人聚餐的大圓桌, 雖然淺草屋是家中日式無菜單料理店,但是其實也是有提供合菜, 只要事先告知人數,預算或需求,再由店家依季節時令幫大家配好適合的桌菜。 店內為四人及六人座位,右側及中間座位分別以隔板隔成獨立的半開放式空間, 相對較有隱私性,讓人用餐可以更加輕鬆自在一些。 連自助區也相當乾淨整齊,讓人留下了極好的印象! 啤酒只要100元就能喝好喝滿, 對於佐餐時喜歡來一杯的朋友們來說,真的無敵划算! *喝酒不開車,開車不酒駕!未滿十八歲請勿飲酒!! 除了一樓外,地下樓也有提供大圓桌,很適合家族聚餐或商務宴客聚餐包場。 東拍西拍後,餐點也差不多要來了......, 不喝酒的朋友們店內也有提供茶水,佐餐也很適合! 既是母親節,不免俗要小酌慶祝一下! 當然要點一下可以無限暢飲的啤酒囉~ 松葉蟹手捲 這次的無菜單料理以一捲美味的松葉蟹手捲揭開了這場美食饗宴的序曲, 為了避免海苔隨時間逐漸軟化而壞了口感,事不宜遲拍好後即刻品嚐! 有的餐廳會偷吃步,手捲好料僅止於可以看得見的表面, 咬開後有時會很失望的發現手捲底下其實沒什麼料或只有生菜, 但這個松葉蟹肉手捲一咬開後還可以看到一大塊蟹肉, 真材實料,爽口脆甜!鮮美的滋味讓人一吃胃口都要火力全開了呢! 綜合生魚片 一次可以吃到五種生魚片,有旗魚,鯛魚,黃金鯡魚,鮭魚及干貝。 旗魚厚度夠入口相當飽嘴!口感軟Q略帶一點筋。 鯛魚口感比旗魚要再軟嫰一些,沾點哇沙比佐點蘿蔔絲,口感更加甘甜! 黃金鯡魚口感彈牙,更人尤愛它在口中爆破時的逼啵感。 鮭魚看起來十分肥美,也讓其顯得格外晶亮可口! 一入口軟嫰的口感簡直入口即化,隨即在口中散發豐厚的油脂香, 鮮美滑腴,令人讚嘆! 干貝也不遑多讓,大顆又超級嫰甜~~ 讓人意猶未盡,好想再來一份啊! 炸豬排 連排盤都教人賞心悅目! 炸得金黃酥香的豬排表面淋了酸酸的芥末美奶滋, 吃來外酥內彈,佐點高麗菜絲更加味美又能解油膩, 大口吃肉同時讓人突然好想來碗白飯吶~~ 櫻花蝦炒飯 炒得粒粒分明的櫻花蝦炒飯,看起來就很厚呷款~讓人食指就要大動起來! 櫻花蝦炒飯調味適中,入口散發櫻花蝦鮮香滋味,香氣逼人特別誘人食慾! 讓人忍不住扒到碗底朝天才肯罷手! 焗烤大海蝦 有汪喵一個手掌大的大海蝦,肉質相當飽滿, 這入口的痛快感絕對不亞於龍蝦哦~ 自尾端用力往上拉,整片肉很容易就取下來, 結實彈脆的蝦肉在起司的催化下顯得更加鮮甜滑潤, 食材新鮮就是最美味的保証!厚呷!! 蒸石鯽魚 超大一尾清蒸魚一上桌,熊熊讓人一度懷疑是不是服務人員送錯桌了呢!? 加入鹹冬瓜,醃漬樹子,豆豉.... 下去蒸出的石鯽魚, 更能帶出魚肉本身的鮮甜滋味! 鹹冬瓜的鹹香,樹子的甘味都入到魚肉裡去,下酒下飯都很適合! 石鯽魚肉質鮮嫰又不多刺,也很適合全家大小一同品嚐! 翡翠蟹肉羮 以翠綠的菠菜加入蟹肉,筍片,魚板,蘑菇..... 作出的一道清爽又可口的湯品。 很多人不喜歡吃菠菜,覺得有一股特殊的生味, 作成口感咕溜好喝又營養的菠菜羮,相信連小朋友都會很快喝光光哦~ 裡面還可以撈到不少飽滿肥嫰的蟹肉。 炒時蔬 現在正是蘆筍最好吃的季節!口感甜脆,讓人忍不住一口接一口! 最後送上時令水果小蕃茄及鳳梨,也為這場美食饗宴劃下了完美的句點。 新竹淺草屋無菜單料理目前價位上有500元,800元及1200元可供選擇, 以上我們吃的是800元的無菜單料理,依季節食材加上巧思作出一道道創意料理, 既能吃巧也能吃飽! 多一點人的話還可依預算及人數為顧客設計出適合的合菜菜單, 哪天想要聚餐卻熊熊想不到適合的場地,大家不妨可以考慮來淺草屋無菜單料理哦~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-06
位於新竹竹北車站附近的小飛俠手工麵線糊, 大概是這一帶最近最具話題性的國民美食小吃了吧!? 據說從一開店就會排隊排到閉店的小飛俠手工麵線糊, 汪喵來的這天終於見識到了。 汪喵個人本身就蠻喜歡蚵仔麵線之類的國民美食小吃, 某天看到電視報導後就一直很想來吃吃看竹北這家超高人氣的小飛俠手工麵線糊。 從早上就開始營業的小飛俠手工麵線最晚僅賣到下午2點, 但也有可能提早賣完就會提早收工哦! 攤子前方打著小飛俠的安心美味宣言,不加味精味素, 以柴魚,黑木耳,油蔥及獨門調味熬製而成的湯底,老少皆宜。 一般麵線大多都以蚵仔,肉羮,大腸作搭配, 但小飛俠手工麵線的食材選擇性多到讓人嚇到吃手手, 除了大腸及鮮蚵是基本外,還有鳥蛋,中卷,腿庫,雞佛,蝦仁可以選擇, 可以單點也可以選擇海陸雙拼或加料,連份量也有小,中,大及霸王, 没想到一碗小小的麵線,居然也可以吃得這樣豪華與豪邁啊~~ 店內採自助式服務,排隊點餐,內用的話點餐製作好後付款要自己端進店內找位子坐, 但還是會有幾個還没點餐就先跑進店內佔位子的客人, 害有乖乖排照隊的人拿到餐點反而没位子可以坐,真的很想問那排隊的意義何在呢? 只能說台灣雖然進步,但文化水平並没有跟著成長,到處都可以看到一堆把別人當白癡自私鬼。 點餐及製作速度還蠻快的,只見老闆娘動作迅速,完全没機會停下來過, 生意好到嚇人~ 原本以為腿庫是一大塊,没想到是切成適口大小,和想像中的不一樣。 店內牆面上還可以看到愛玩客到此一遊的簽名。 自助調味料及餐具區,各式各樣的調味品應有盡有, 愛吃辣的朋友們別忘了加一瓢辣椒,香辣過癮更加好吃! 比較特別的是這裡還有提供冷飲,記得好像是不大甜的冬瓜茶。 我們點了一次可以吃到所有食材的海陸綜合,要價150大洋,並不算便宜, 但如果料多實在,那就另當別論了。 海陸綜合裡面可以吃到大腸,鳥蛋,中卷,蚵仔,腿庫,雞佛, 每一種都是一點點。 腿庫滷到相當入味軟嫰。 大腸同樣滷入味,連老人家或小孩都很適合享用, 也不會有臭臭的大腸味。 真得大讚一下當天的中卷,彈嫰鮮甜,讓人吃得到新鮮的滋味! 個人不吃雞藍佛,三顆全都下了家人的肚。 烏蛋記得好像吃到三顆,就風味像滷蛋的鳥蛋。 蚵仔十分鮮嫰,没有裹粉就是大巨嬰一枚,入口超爆漿。 湯頭有著濃郁的柴魚香~~麵線裡還可以吃到脆脆的木耳。 用餐畢是需要客人自行回收到門口處分類, 餐桌上雖然都貼有這樣的公告,但還是有人不知道是文盲還是視而不見, 吃完了就拍拍屁股走人.....,讓人開心來用餐的心情全被打壞, 真想問:做個有公德心的人有這麼難嗎? ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-06
樂翻天精緻火鍋(頭份中央店) 店家地址: 苗栗縣頭份市中央路304號 服務專線: (03) 766-8899 營業時間: 週三~週一 11:00~21:0 官方臉書: https://www.facebook.com/BravoToufen/ 雖然最近天氣逐漸轉熱,但還是讓人止不住想吃鍋的慾望啊~~ 一個人獨享的小火鍋,不用屈就他人口味,想點什麼就點什麼, 份量上對於一個人來說又剛剛好,既能吃巧也能吃飽, 所以只要想吃火鍋時,小火鍋大多都是我們的優先第一好選擇! 尖峰時間用餐時間限時一小時,外帶還可折十元, 但汪喵個人還是覺得看著火鍋在冒泡才有吃鍋的fu吶~ 樂翻天精緻火鍋頭份中央店門口處貼了這樣一份安心宣言, 是一般小火鍋店大多没有的, 感覺比一般小火鍋店多了一份精緻,也讓人能吃得更為安心! 咦~聽起來很熟悉的slogan, 但人進來鍋出去,應該只有老闆發大財吧!? 130元起跳的價格,又有附餐可以吃到飽, 也難怪小火鍋一直很受到國人的青睞。 中間白色區塊還有超值小海陸可以選擇。 樂翻天的菜單上都有標示湯底成份,連肉品都不是使用重組肉哦~ 果然是平價卻精緻的美味! 自助區就位於店的後方。 光飲料就有熱咖啡也有四款冷飲。 沾醬區也十分乾淨。 比較特別的是吃到飽的白飯還有供應豬油醬任人取用, 有了古早味豬油拌飯,讓人白飯不知道要多添幾碗呢!? 飯後甜點還有爆米花及小美冰淇淋。 連口味都有好多種。 送餐速度還蠻快的,很快的便擺滿一桌。 牛奶起司湯底+豬肉(150元) 點了店內三款人氣口味(牛奶起司,南洋叻沙,川味麻辣)之一的牛奶起司鍋, 起司片還加了二片,這湯底滋味肯定濃郁! 慶祝兒童節多送的豬肉片,只要點一鍋就送一盤,這盤是兩個人的份量。 超值小海陸(汕頭沙茶豬肉+綜合海鮮) 綜合海鮮一次可以吃到四種海鮮,當天的海鮮都十分新鮮,表現蠻不錯的。 每鍋還有附雞蛋一顆,連雞蛋品質看起來都蠻不錯的, 是有品牌的洗選蛋,蛋殼上還有打上有效期限, 最怕送上時還有黏了雞屎的雞蛋,最教人倒胃口。 對於豬油敬謝不敏的我,都覺得這裡的豬油拌飯真的讓白飯吃來更加香甜美味~ 看著食材漸漸變熟往下沉接著 逼逼啵啵冒泡泡,也是一種幸福耶~ 牛奶鍋乳白色的湯頭漸漸冒出,讓人看了食指都要大開~ 家人點的汕頭沙茶豬肉鍋,湯頭也非常好哦~ 感覺把濃郁的沙茶湯汁拿來拌飯應該也蠻不錯的, 但是熱量問題請自己負責哦~ 當起司片和乳白色的牛奶湯底你濃我濃時,就可以準備開動了。 乳白色的湯頭不時飄來誘人奶香,讓人食慾都要開翻天~ 麻雀雖小,五臟俱全,吃火鍋該有的料,應有盡有! 食材新鮮,豬肉片Q彈無怪味,湯頭味道也很好, 不想花大把錢但又想要吃得飽滿,樂翻天精緻火鍋不失是個好選擇哦~ 飯後來杯美式咖啡,盛點爆米花及冰淇淋, 滿足了甜點胃,也滿足了心,幸福其實也可以很簡單哦! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-05-06
依照慣例,週末假日選擇睡到自然醒(被兩毛自然挖醒....orz), 帶家中兩毛外出溜噠幫他們準備早餐餵飽他們後, 接著我們便展開了一連串的餵豬行程。 這天我們選擇來到擁有許多地方美食小吃的新竹, 美食第一站就是TVBS食尚玩家也有採訪報導過的竹光大粉粿, 由於竹光大粉粿的公休時間不定, 要去的前一天我們有事先到臉書查詢當天確定有營業後就決定要來吃。 竹光大粉粿外觀看起來就是一般的小吃店。 因為本身喜歡熱食,現點現做的美食最深得我心! 除了大粉粿外,竹光大粉粿也有賣豆漿,豆花及花生湯, 都是店家以非基改黃豆自製的,食安上自然多了一層安心! 竹光大粉粿大多以外帶居多,當天只有我們選擇內用其餘都是外帶的。 點好餐後正好看到老闆現場製作的過程, 先上一層米漿蛋液,豆芽下去蒸熟後,接著加入提香的肉燥。 準備將大粉粿四邊往內,最後收成一個便當盒大小的大粉粿就大功告成了。 熱豆花(加薑汁) 竹光大粉粿的豆花也是店內的人氣必點,看大多數來外帶的朋友們也會點上幾杯豆花。 料多實在,花生給的量也不算少, 豆花十分細緻,入口即化,花生也煮得相當軟綿, 薑汁可以選擇加或不加,夏天吃點薑汁其實是蠻不錯的, 淡淡的薑味,並不會讓人感覺到辛辣感,甜度也蠻剛好的。 目前台灣好像只有來竹光大粉粿才吃得到大粉粿,算是一種創意特色小吃, 雖然是現點現做,但老闆動作夠快,還好没有等待多久,大粉粿就上桌囉~ 大粉粿不討喜的賣相下,其實蘊含著讓人意想不到的美味。 值得特別一提的是,竹光大粉粿的皮是以純米下去製作, 像我一樣胃不好容易胃酸過多的朋友們也能放心大口吃! 桌上提供甜辣醬及辣椒可以自行取用,甜甜辣辣更加美味!! 這辣椒真的有夠給它辣滴,記得別手殘一下就給它加太多, 太辣我可不負責哦~ 感覺竹光大粉粿像是巨嬰版的廣式粉腸, 裡面包著滿滿的餡料,看起來就很好吃的樣子。 每一口竹光大粉粿裡都能吃到滿滿的餡料, 表面軟嫰,爽脆的豆芽加上肉燥及蛋香,真的很加分! 如果你是個很喜歡客家乾粄條的人的話,那鐵定會愛慘了這一味! 不管早餐或正餐,來份既能吃巧或吃飽的竹光大粉粿都蠻不錯的, 厚呷! 竹光大粉粿4月份公休日如下, 最近有想要來吃的朋友們記得要避開這幾天,以免白跑了唷! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-05
擁有許多美食的新竹,應該可以說是汪喵近期還蠻常來吃喝玩樂的地方啦~~ 從台北到新竹不管搭火車或公路客運都很方便, 約莫一個多小時的車程,打個瞌睡或滑個手機,一轉眼很快就到達目的地。 這天我們又開始想念起新竹的各種美食,一向旅行都很隨性的我們, 選日不如撞日,說走就走~~ 於是乎我們又再次出現在新竹火車站附近的街頭, 這次恣意迎著風跟著心情走,誤打誤撞發現了位於新竹火車站附近, 鬧中取靜,靜謐巷弄中的W.Bistro。 依招牌上的Bistro來解讀,W.Bistro應該是屬於夜晚喝點小酒的地方, 但扛棒上寫著咖啡,調酒,輕食,下午茶,而且敞開的大門看似白天也有營業, 於是我們決定進門一探究竟,或許也會有新發現也說不定?! 如果没有門口的招牌,W.Bistro的門面加上庭院內的造景池塘, 讓人感覺其實還蠻像某戶有錢人家的宅第 還没進來喝下午茶,就讓人先感受到了那份悠閒與愜意。 一進到店內,一整面擺滿了各種布偶的娃娃牆,真的是萌翻天了啦~ 只見來到這裡的客人無不拿起手機自拍,左拍拍右拍拍狂拍個不停...., 好不容易等了一段時間才有了以下這張淨空照。 原本以為這麼古椎的餐廳,負責人應該是個可愛的小女生吧!? 但讓人驚呆的是,老闆跟店長居然都是不折不扣的鐵漢子來著的..... 但無論如何,還是先把驚呆抛在腦後, 抓緊時間抱起可愛的粉紅豬,趕緊跟娃娃牆來個大合照才是王道! W.Bistro雖然取名為小酒館,但其實並不只有賣酒啦~~ 想要享受一杯香醇的咖啡,吃吃手作甜點來個美妙悠閒下午茶, W.Bistro通通都能滿足大家的需求呦~ 店內也有販售一些Hello Kitty的酒,真的超卡哇伊der~ 有需要的朋友們也可以順便參觀與選購一下。 #喝酒不開車,開車不酒駕# 跟店內的服務人員小聊一下才知道店內的甜點都是W.Bistro自己手作的, 一來品質來源有保障,二來口感獨特不甜膩,由此足見W.Bistro的用心! 店內每一個視線望去都超好拍,絕對可以滿足大家的自拍慾! 有別於一般小酒館,W.Bistro多了點溫馨,可愛,隨性與浪漫~ 櫃子上擺放不少老闆的海賊王收藏品,不吝與同好分享,但只看不賣哦~ W.Bistro同時也是家寵物友善餐廳, 當天很幸運的可以看到偶爾才會來店裡出巡的店喵, 睜著圓滾滾的大眼睛,坐在仿古實木法式宮廷椅上,感覺有種貴族般的氣息~ W.Bistro提供咖啡,茶飲,甜點,輕食與調酒...., 價位上個人覺得還蠻親切的,選擇性上也算多元豐富! 低消為一杯飲品算是蠻合理的,看好了想吃什麼後直接到櫃枱點餐即可。 喝酒前想要吃些熱食來墊墊胃,店內除了一些炸物輕食外, 也有供應主食拉麵哦~ 也有外帶的調酒,目前新竹只有W.Bistro有提供這樣的服務哦~ 外帶回家享用自嗨一下,又可以免去酒駕問題,個人覺得也蠻不錯的! 一個多小時的車程加上早上没有吃太多東西的我們, 快要被飢餓感所吞噬,居然東點西點不知不覺點了一大桌。 對於許多女孩兒們來說,卸下一週以來累積的壓力最好方式, 就是吃吃甜蜜蜜的下午茶啦~~ 彩虹千層 以天然食材紫薯,蝶豆花,紅藜,抹茶,原味....層層堆疊出的創意甜點, 營造出宛如彩虹般的繽紛色彩,一端上桌讓人立馬心花朵朵開~~ 作工費時又搞工,口感不甜不膩, 不喜歡吃太甜膩的朋友們儘可大口品嚐的一道好看又好吃的甜點呦~ 拿鐵咖啡 吃甜點一向少不了要來杯咖啡的我點了杯熱拿鐵, 意外大驚喜是上頭還有萌噠噠的喵咪拉花, 讓人看了心情都能好上一整天呢! 香醇咖啡遇上濃郁奶香,不酸不苦澀,搭配甜點一整個無敵大絕配! 紅藜鮮奶茶 走的是健康養生路線的紅藜鮮奶茶,連小孩或孕婦都可以喝哦! 以鮮奶及紅藜泡出的茶飲,築起夢幻般的粉紅雪白漸層, 喝來奶香濃郁,冰冰涼涼的帶點微甜,讓人忍不住就給它呼搭啦~~ 原味鬆餅 連鬆餅也是可愛的心型造型,讓下午茶時光更增添了一絲浪漫氣息~ 抺上如雲朵般輕盈膨鬆的鮮奶油,淋上莓果醬酸酸甜甜宛如戀愛般的滋味, 總教人回味無窮~ 貓手生乳酪(抹茶) 連生乳酪都是可愛的貓掌造型,實在精緻到讓人不忍心破壞它的美好啊~~ 生乳酪口感軟滑一點也不甜膩,入口很快在口中化開成清新抹茶香, 可以說是夏日最療癒人心的點心! 蝶豆花調酒 被現場的好氣氛撩到突然好想喝點小酒, 點了杯好看又好喝的蝶豆花調酒,感受一下微燻的美好~ *未滿十八歲請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒! 以個人相當喜歡的琴酒為基底,加上蝶豆花及檸檬汁, 喝來酸酸甜甜的就像在喝果汁一般,酒精濃度也不會太高, 蠻適合女生們飲用的一款調酒! 我不是章魚燒 下酒應該也蠻適合點份小點心章魚燒,但.... 它居然是偽章魚燒來著的。 連貓兒都忍不住要伸手過來偷吃,足見它的傳神。 不仔細看真的會被蒙騙過去,我不是章魚燒其實不是鹹食而是甜點啦~~ 抹茶口味的泡芙上以抹茶充當哇沙比,巧克力偽裝成柴魚片, 吃來甜中帶苦,驚喜感十足的一道甜點! 我不是拉麵(小) 我不是拉麵顧名思義也不是真拉麵,是甜點來著的。 由於作工繁複,我不是拉麵要事先預訂才吃得到哦~~ 當天因為店家有多做了一個,汪喵很幸運的没有預訂居然還吃得到。 以栗子泥作成拉麵,焦糖凍作成拉麵湯頭, 竹炭巧克力為海苔,奶油為太陽蛋,這樣的創意甜點也未免太可愛了吧!? 讓人忍不住手殘頻頻按快門.....。 來自栗子蒙布朗的創意發想,以栗子泥勾勒出拉麵的線條。 這半熟太陽蛋也未免太傳神了吧! 原本以為這以栗子泥作成的甜點應該會甜到爆炸吧!? 没想到綿密的栗子泥口感清爽一點也不甜膩! 底下部份則是偏溼潤的口感,一旁的焦糖凍甜香滑嫰, 而這麼一份份量十足又搞工的甜點,居然才百來元的價位, 真的讓人直呼吃到完全賺到啊~~ 美好時光總是過的很快....,帶著一顆意猶未盡的心, 我們還另外外帶了調酒回飯店續攤,點了以薄荷酒為基調的調酒, 冰冰涼涼的有點像在喝汽水一樣,薄荷的沁涼感十分適合即將到來的夏天! 另外,W.Bistro每個月也會不定期推出調酒的暢飲活動, 只要付單一價位就能限時無限暢飲,對於平時就愛喝一杯的朋友們來說,真的很划算哦~ *未滿十八歲請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒! 不經意走進小巷弄中,放慢腳步..... 偶爾也會有意外新發現, W.Bistro彷彿就是熱鬧都會中的世外桃源,帶給汪喵無窮驚喜.....。 ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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