汪喵嬉遊記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-10-28
有天用完餐後突然好想念珍珠奶茶的味道, 加上最近黑糖珍奶一整個夯到不要不要滴,便決定就近買杯珍奶來回味一下。 糖奶奶主要據點分佈在中部台中以北及桃園以南, 很少喝飲品的我這天是第一次接觸到糖奶奶這個品牌。 之前的老虎堂炒糖事件炒得沸沸揚揚,老虎堂爆紅後, 很多賣黑糖珍奶的手搖飲料店同樣都是標榜炒糖, 糖奶奶抗棒上不僅有"炒糖"二個字,還標榜"健康茶飲",完全正中汪喵的胃口! 今年夏天實在熱爆了~~ 常常看到會排隊的商家通常都是賣冷飲或冰品! 有別於一般手搖飲品店大多標榜小農乳品直送, 糖奶奶選用的乳品為茶餐廳中常見的黑白淡奶。 糖奶奶原來是來自新竹寶山。 糖奶奶/60元(少糖,少冰) 因為當天就是只想喝珍奶,便點了招牌的糖奶奶, 為炒糖,黑糖珍珠及鮮奶的完美組合。 乳白色的牛奶顏色都被炒糖染成淡褐色,從外觀看來就很好喝的樣子。 炒糖的甜香多讓牛奶喝來更加濃郁美味, 因為冰塊而更加彈牙的珍珠,對於愛咬東西的朋友們絕對會愛不釋口。 鮮橙百香蜜茶(糖,冰正常) 新鮮的柳橙搭配著鮮百香汁的鮮橙百香蜜茶,是店內的招牌之一, 金黃色的茶湯看起來就好消暑! 第一次喝到鮮橙百香蜜茶正常甜度喝來十分香甜, 酸酸甜甜的滋味於飯後來上一杯好喝又解膩! 最讓人覺得驚喜的是還可以吸到類似蒟蒻的QQ,是款好喝又好吃的飲品!大推~~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-28
只要來新竹,汪喵每次都會選擇到鴨肉許用餐,這次想要換個不同的口味, 選擇每回經過時總是看到位於城隍廟斜對面大排長龍的廟口鴨香飯, 難得這次有機會於非用餐時間來,讓人超慶幸不用排隊等候就有位子了, 我們便聞香下車來嚐試看看很多人都大推的廟口鴨香飯。 現在很多人力都逐漸被機器取代,外帶的朋友們可以直接先到門口這台點餐機點餐, 真的蠻方便的! 門口處可以看到冷藏櫃內一盒盒看似美味的鴨肉滷味, 想必很多觀光客來到這裡用餐,應該也會順便帶個幾盒回家吧!? 不管回家下酒或看電視邊看邊嗑,都蠻不錯der! 菜單價位跟內容好像跟鴨肉許差不多, 劃好想吃的東西,再拿到櫃枱結帳,就可以坐著等待美食上桌囉! 除了一樓外二樓還有座位,店內就是一般小吃店的裝潢。 雖然不是用餐時間,但客人還是絡繹不絕的上門, 廟口鴨香飯人氣絕對不輸給同樣位於城隍廟附近的鴨肉許。 牆面上鴨霸天下的牌扁,相當有氣勢! 店員身著紅色的T恤制服,感覺活潑又有朝氣! 店內電視不停重覆播放電視錄影的片段,連愛玩客詹姆士也有來採訪過。 鴨香飯(大) 點好餐點後餐點没多久就上桌了, 既然名為廟口鴨香飯,來到這裡當然要點碗鴨香飯嚐鮮囉~ 鴨香飯跟雞肉飯有異曲同工之妙,使用去骨帶皮鴨肉, 再淋上香噴噴的鴨油及油蔥,鴨肉嫰而不乾柴, 鹹香滋味讓人一扒進口就完全停不下來~蓋厚呷!名為鴨香飯果然實至名歸! 連我這個因害怕鴨腥味而不太吃鴨肉的人,都覺得好香好好吃呢! 鴨肉米粉(小) 因為不想點重覆的,所以點了碗湯米粉,既能湯喝又能填飽肚子, 湯米粉的鴨肉份量並不多,鴨肉的精華全都入到湯頭裡, 湯頭香甜完全不油膩,但相較之下感覺鴨香飯好吃又更划算! 炒下水 因為這是當天的美食一路吃到掛行種的第二攤, 所以當天我們並没有點太多東西,小點了炒下水來嚐鮮, 雖然炒下水是內臟類,微酸的調味相當開胃解膩,吃來又不會有內臟的腥臭味, 口味上個人覺得還不賴,配飯配麵都蠻搭的! 炒下水有鴨肝粉粉的口感,也有鴨胗的脆及耐嚼, 整體來說當天點的三樣東西個人覺得都蠻合個人胃口的, 尤其是鴨香飯,真的讓人有驚艷到! 下次有機會來新竹,很開心又多了個吃美食的好去處! 但如果不想排隊的話,下次我應讓還是會選擇用餐離峰時間來吧! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-28
以前阿爸身體不好,汪喵曾經為了替他祁福,曾經吃過好幾個月的素食, 由於本身並不是無肉不歡一族,加上基於愛動物的心,對於吃素這件事其實個人並不排斥。 吃素除了宗教因素外,在現代人逐漸注重養生,健康及環保意識抬頭之下, 蔬食近年來已蔚為一股風潮! 蔬食不再只侷限於農曆初一,十五這兩天的專利, 也不再侷限於素食的料理手法,讓蔬食可以同時吃進健康,同時也能吃進美味! 來到布佬廚房台中新都店這天明明不是初一,十五,一進到餐廳整家店居然呈現客滿的狀態! 才於今年六月甫開幕的布佬廚房不僅讓汪喵見識到布佬廚房的高人氣, 也再再說明了蔬食料理只要做的好吃,真的還是會有很多人搶著要買單滴啦~~ 開幕才一個多月的布佬廚房-台中新都店,目前還在試營運中, 但其實布佬廚房位於新店的台北安坑店已成立十多年, 也算是家老字號的西式蔬食餐廳哦~ 一進到店內,服務人員很熱情的上前招呼我們, 可以看到店內大多都是全家大小一起來用餐,談笑聲此起彼落, 讓人一進門就感受到愉悅的用餐氣氛~ 店內一整面牆面的落地窗為室內注入充沛的自然光, 挑高的設計加上明亮的採光,讓人感受到滿滿的元氣! 布佬與台灣產地小農合作,提供無毒種植過程的安心食材, 完整履歷公開透化,讓人食得美味之餘也能吃得更加安心! 布佬廚房既是家義式料理餐廳,食材中自是少不了靈魂要角"橄欖油"。 店內入口處的陳架上同時大方陳列出店內使用的橄欖油及品牌, 為來自南非重視100%品質及純度的金牌特級初榨冷壓橄欖油。 為了降低加工品的使用,並儘量讓大家吃到天然美味的食物, 有些餐點即便要耗費更多人力及成本,但在布佬的堅持下寧可手工自製, 也要讓大家吃到最好也最美味的食物! 另外布佬透明化的廚房讓人可以看到廚師們的作業情況及使用的食材, 對於消費者而言,無疑也是食安上的一種保障呢! 為避免打擾到他人用餐,以下環境照是待人潮散去後補拍的, 可以看到潔淨、簡約又舒適寬敞的用餐環境裡使用大量的木質裝潢, 並綴以生意盎然的綠色極物,營造出大自然的氛圍。 部份用色搭配和南瓜果肉一樣的亮橘色, 一如布佬廚房追求原味,自然,清新,溫暖的經營理念, 讓汪喵感受到布佬的熱情,並帶給大家健康與滿滿的幸福感.....。 入座同時,笑容可掬又親切的服務人員為我們倒上茶水並遞上菜單。 店內除了提供無線wifi外,現在只要外帶披薩還能免費借用野餐墊, 找個風和日麗又不熱的日子到對面的新都生態公園享受野餐趣也是蠻不錯滴~ 來到布佬用餐,只要點選主餐,加190元就可以升級套餐,享有沙拉,湯品,甜點及飲品, 健康美味又可以吃飽飽,cp值真的有夠給它高滴! 來到布佬用餐,絕對當然要升級套餐囉~ 沙拉(百香果醬) 點好餐點後没多久,美食陸續一一上桌。 首道套餐中的冷食的沙拉,讓炎炎夏日胃口不開的我們,頓時胃口火力全開! 淋上百香果醬的沙拉,生菜還是選用單價較高也較為脆甜的蘿蔓葉, 加上水果切丁,南瓜塊,蓮藕片,麵包丁,刨上乳酪絲.....,層次感相當豐富, 酸甜中有著濃郁果香,是女孩兒們都會喜歡的口味! 沙拉(大唐沙拉醬) 大唐沙拉醬其實是日式和風沙拉醬來著的,酸酸的滋味正好帶出蔬果的清甜, 讓這碗沙拉吃來更加清新爽口! 南瓜湯 特愛南瓜的我們,湯品選擇了如陽光般金黃色澤的南瓜湯, 不喜歡南瓜湯的朋友們,則有蘑菇湯可以選擇哦~ 以新鮮南瓜肉下去打做成濃郁香甜的南瓜湯,入口帶點南瓜肉的沙沙感, 讓汪喵一喝下就有種卜派吃菠菜後活力滿滿的感覺! 不管視覺或味覺,真材實料又美味南瓜湯都帶給我們無限驚喜! 蒜炒蘿蔓心 這天我們大概是豬上身,除了主餐外,還點了單點的蒜炒蘿蔓心。 義式料理中常會使用大蒜來提味,炒香了的大蒜和蘿蔓相當合拍, 黑橄欖的鹹香畫龍點睛帶出蘿蔓的清甜,因為太好吃了, 第一道看似平凡的單點,讓汪喵吃到完全停不下來呢! 如果老人家或小孩不喜歡生食沙拉,或是體質不適合生食的朋友們, 個人倒是蠻推薦這道蒜炒蘿蔓心,半生熟的蘿蔓可以當溫沙拉食用,不怕太過於生冷。 油醋香菇 翹著美腿的菇菇一上桌,居然讓汪喵聯想到水上芭蕾舞者, 以巴薩米克醋及大蒜做出的菇菇料理, 一口咬下爆出菇菇的甜香汁液,巴薩米克醋的那股酸勁及香菇的爽脆,讓人覺得格外開胃! 焗烤素田螺(附麵包) 外觀和一般西餐吃的焗烤田螺相似度達100%焗烤素田螺, 蘑菇的脆彈真的像極了螺肉! 一旁還附了二片佛卡夏麵包可以搭配著食用,連麵包也是布佬自製的, 紮實有彈性,略帶鹹香,讓人能品嚐得到原始的麵香,是道吃巧也能吃飽的單點小品! 牽絲起司邪惡至極的畫面,在此跟大家說抱歉啦~~ 想吃的朋友們就請自己快去訂位哦! 黑松露綜合野菇披薩 披薩上豪邁撒上大量野菇,讓人每一口都能吃到脆脆的菇菇, 加上高貴的黑松露讓整體口感提升不少質感, 以紅醬為底襯托出翠綠的芝麻葉看來更加可口動人~ 當起司隨著披薩被牽動的牽絲畫面,讓人看了就忍不住直吞口水~ 布佬的披薩從揉麵,甩打,發酵,醒麵,桿製,配料....., 完全不假他人之手都是純手工製作, 以義大利進口窯烤爐現點現烤,金黃酥脆的餅皮, 咔滋下於齒間散發出黑松露與芝麻葉特殊迷人的香氣,高貴不貴的頂級享受! 香蒜麵 跟我一樣喜歡大蒜的朋友們,可以點選這道以香蒜清炒的義大利麵, 麵條口感Q彈,蒜香味十足,簡單的美味,没有肉也可以敲好吃! 香草松子炒飯 一般炒飯大多偏油,布佬廚房的炒飯不僅不油,而且還能炒得粒粒分明, 加入養生好食材松子,並以香草小茴香及迷迭香提香,口感跟滋味更加芬芳迷人~ 最特別的是布佬的炒飯吃來硬是多了點Q勁,原來是來自燕麥, 不僅讓口感上層次更加豐富,也更加健康,是道會讓人吃到停不來的美味炒飯,大推~ 蔬果汁(胡蘿蔔) 真的很難讓人相信,升級套餐中的飲品居然也能喝得到現點現打的蔬果汁! 在一般餐廳享用這樣一杯蔬果汁起碼也要百來元起跳, 真的讓人心中不禁要大讚一下布佬的高cp值,對於不喜歡添加物或是一般手搖含糖飲品的我來說, 附餐中也能喝得到現打蔬果汁真的超加分! 原本以為胡蘿蔔口味可能會有一股生味,没想到居然完全没有(我發4!) 感覺裡面隱約有喝到鳳梨的味道,喝來十分香甜,個人還蠻喜歡的! 蔬果汁(奇異果) 布佬的蔬果汁完全不因附餐想要降低成本而喝來跟水一樣淡而無味, 原本以為可能會比較香甜的奇異果汁反而比較來得酸一些, 不喜歡太酸的朋友們個人倒是蠻推薦可以點胡蘿蔔哦~ 檸檬派 特別要大推一下布佬的甜點,除了冰淇淋外,全都是布佬自製的! 而且甜點不是像一般餐廳只有意思意思的二擇一,而是多達五種可以選擇。 檸檬派的水準完全達到甜品專賣店的標準,用料實在! 入口即化同時散發檸檬清新的香氣,酸V滋味猶如戀愛般,教人難以抗拒~ 甜點不喜歡吃太甜的朋友們,個人還蠻推薦檸檬派der! 寒天果漾 可以看得出布佬廚房的食材均十分天然,一般餐廳可能會在寒天上加上市售的果醬或果露, 但布佬加的卻是新鮮水果,裡頭選用當令水果百香果,鳳梨,奇異果...., 百香果的香氣令人無法抗拒,酸酸甜甜,連甜點也能吃得這般健康又無負擔呢! 寒天軟Q又低熱量,深得女仕們的喜愛! 即將來臨的父親節如果大家還沒有矮滴兒想要帶辛苦的爸爸到哪裡用餐, 希望汪喵這篇食記可以幫到大家唷! 但奉勸大家最好及早訂位,以免向隅哦~ 最後放上完整菜單,歡迎有興趣的朋友們可以多加參考哦~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-28
平日被工作壓得透不過氣來,假日想要抒壓, 個人覺得最好的方式就是多親近大自然,看山小望海大囉~ 下午不適合再往山上跑,我們選擇來到位於苗栗竹南的龍鳳漁港。 既是漁港,少不了各種美食店家與攤位, 龍鳳漁湯的攤位中,就屬這家海邊香腸30年以上老字號的香腸伯生意最好! 這次也是因為看到好多人在排隊就忍不住把我吸來這裡。 即便大排長龍,但香腸烤得很快,不用多久就可以取餐哦~ 除了香腸必吃外,我們還點了甜不辣來嚐鮮。 大蒜配香腸除了讓香腸吃來更加美味外, 大蒜裡頭的成分則可以阻止亞硝酸鹽變成亞硝胺,可以減少並抵抗癌症發生的可能性。 是魚漿加上一些蔬菜做出的黑輪,彈牙中不失鮮嫰, 個人還蠻喜歡甜不辣的口感及滋味!和香腸相較之下,個人愛這個多一些。 可能期待太多,加上曾經吃過台北泉州街個人覺得最好吃的皇家現烤香腸, 海邊香腸個人覺得好吃,但卻没有驚艷之感。 簡單的國民美食,倒也能讓人愜意一下午呢~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-28 良辰吉時 台中站前店 (東區)
相信夏日來臨時很多人都抵擋不了手搖飲料,尤其是好喝的珍珠奶茶, 個人也愛喝珍奶,但健康因素之下選擇偶爾淺嚐, 這天來到台中,感覺不喝一下從中南部發跡的手搖飲品好像說不過去, 於是在台中車站附近尋覓想喝的飲品時,看到 魯閣新時代購物中心對面一整排的飲料店家, 好多台北常見的連鎖店coco,五十嵐,茶湯會,大苑子, 當然啦.... 也有許多汪喵没看過聽過的品牌(個人真的很少喝手搖飲品啦~), 這次選了沒喝過的品牌良辰吉时,看了良辰吉時臉書才知道原來這家飲料店品牌大有來頭, 是知名藝人納豆開的店,在此擷取了良辰吉時臉書關於我介紹如下供大家參考: 知名主持人納豆繼韓式烤肉"滋滋咕嚕"後, 再創新餐飲品牌「良辰吉時」, 堅持使用台灣本地小農契作茶葉.並讓消費者選擇自己所搭配的台灣知名小農鮮乳. 創造出豐富多元的口感.一定要嚐嚐 良辰吉時相較於其它飲料店,裝潢上感覺稍嫌樸素了一點, 但醉翁之意不在酒,只要東西好吃好喝,裝潢絕對不是問題! 可以看到良辰吉時選用的知名小農鮮乳是還蠻知名的"鮮乳坊"。 現在手搖飲料選擇更加多元化,也更因應現代人的需要, 養生意識抬頭,現在在手搖飲料店也可以購買到鮮蔬現打季節果昔。 汪喵之所以會選擇這家飲料店,主要就是看到了一旁平板播放的火龍果珍珠鮮奶茶。 以火龍果作成的珍珠讓人覺得好特別,顏色漂亮感覺華麗又健康,讓人看了好想嚐鮮! 一拿到飲料看到外包裝帶點唯美與浪漫,就深深覺得好喜歡~ 風格真的很難跟納豆本人聯想在一起。 火龍果珍珠鮮奶茶/60元(半糖少冰) 火龍果珍珠鮮奶茶真的蠻漂亮的,由紅茶與鮮奶組合出的漸層, 加上火龍果的亮紅紫色,應該會讓很多女生看了都想來上一杯~ 店旁正好也有乾燥花裝飾,以此為背景來個大合照真的超夢幻~ 可能火龍果本身就是比較没有特殊香氣的水果, 作成珍珠在外觀上別出新裁,但口味上倒是没有任何讓人覺得驚艷之處。 義豐冬瓜檸檬/40元 另外一杯包裝不太一樣,是不透明杯。 冬瓜糖選用的是個人去台南都會買的伴手禮義豐冬瓜糖, 光這點就讓人覺得大加分!! 可能口味上義豐冬瓜檸檬較為鮮明,酸酸甜甜,好喝又消暑, 我們都不約而同反而比較喜歡這杯呢~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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