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2015-11-05 
很開心收到邀約來公館這邊品嚐這家海人刺身丼飯專賣店~ 位於公館的頂呱呱樓上，平常我去逛公館還真沒注意到這家店耶！ 沒想到這家店在這麼隱密的地方，生意居然超好的~~~都快客滿了！ 
大略照一下環境~~~這個時間已經九點多我們也吃完準備走了！ 還是有人來用餐，環境很光亮乾淨，服務生都會很勤的來收盤整理~ 
櫃檯處~有個小冰櫃，裡面放了許多種生魚片~~~~ 這邊的生魚片強調它的新鮮度，選用的肉質好！部位好！ 懂得享受的人，會情願多花點錢~就是要吃到這種新鮮生魚片。 
菜單部分大略介紹一下~~~有特別分丼飯跟定食，也有小菜及手捲等。 這次特別點了：極樂海景丼飯、什錦海鮮丼飯、醬燒松阪豬定食~ 其中只有極樂海景丼飯是生食，其它兩道都是熟食的！！ 
小菜類的則是點了：蜜汁魚卵、薑醋冰卷、酥香烤水針 酥香烤水針這名字大家一定覺得很好奇吧~~其實就是烤魚乾啦！ 可是，實際上桌的時候，已經被剪成一小塊一小塊的片狀，不是完整一片。 
還有手捲以及單點烤物~ 這次沒有品嚐到手卷，下次有機會想試試看海膽手卷XDD 
三道餐點都上桌啦~~~ 最左邊是醬烤松阪豬定食，右上是什錦海鮮丼~右下最大碗是極樂海景丼 每份都會附味噌湯和甜湯~ 白飯部分，丼飯都在底下了~定食則是另外附一碗，且上面有灑上香鬆~且不小碗喔 
什錦海鮮丼 裡面有大卷、蝦子、魚卵、鮑魚、吻仔魚等海鮮！ 對於想吃海鮮卻不想吃生食的話，就可以參考點這一道~ 
海鮮料還挺豐富的~~~大卷超Q的，而且好有厚度喔！！ 吻仔魚則是太軟了...口感我不喜歡>< 蝦子挺大隻的，重點超新鮮的~~~殼非常好剝，裡面的肉質吃起來超Q彈！ 而且沒有特別多調味，居然就很鮮甜~迷人的脆度口感整個超加分 光這樣吃~都不用沾醬就很美味了！還蠻清淡的，若喜歡重口味就建議點定食 
附上的味噌湯，裡面有魚骨塊~帶肉的喔！另外還有豆腐、海帶等。 老闆娘有特別先告知，因為是新來的人員煮的~所以當日煮的味噌湯味道比較不OK.. 味噌湯顏色很深~喝起來味道不只有味噌而已，還有魚肉熬煮的鮮味~ 但喝起來卻有一點澀澀的感覺不夠順口！我還是喜歡單純一點的味噌湯 那種濃郁清爽鹹鮮適中的味道~又讓我懷念起在日本喝的味噌湯了^^||| 
附上的甜點紫米紅豆湯 這紫米紅豆湯，料還挺多的！而且紅豆熬煮的好好喔！！ 整個湯裡面都融入了滿滿的紅豆泥，顆粒也很完整~吃起來鬆軟又綿密 裡面也有混合一些QQ的紫米，口感很豐富，又不會太甜，好喝好喝。 
極樂海景丼 這個好大一碗喔！難怪是菜單裡面最高級的一道，而且生魚片都好厚喔！ 蝦子超大隻的~還有四五種的生魚片、鮭魚卵、鮑魚以及干貝。 
這個比剛剛的海鮮丼還要大碗許多！蝦子也更大隻喔~~ 每款生魚片也都是很有彈性，不是一般吃到軟趴趴不新鮮的那種~ 更讚的是它每塊生魚片都好厚喔！來自東港的新鮮魚貨，鮮美又沒腥味！ 大顆鮭魚卵是來自日本北海道的，一口咬下口腔充滿非常美味的海鮮鮮甜味！ 好好吃喔~~~~真的很少吃到這麼鮮美的，讓我很驚艷喔^^ 大家可以仔細看~真正的鮭魚卵中間是帶有一點橘色的色澤在其中！可以辨識看看 干貝也不小顆喔！來自日本北海道，吃起來QQ軟軟的~若口感再Q彈點會更棒... 北寄貝口感很Q，咀嚼中會帶有甜味出來~~這也算是比較高極些的食材 這碗真的是超豐富的，我想喜歡吃生魚片的人應該會非常的愛喔，呵呵。 
看這生魚片的厚度，就是要這樣吃才過癮~~ 朋友嚐到後跟我說~很鮮美也很好吃的！有在吃生魚片的人一嚐就知道什麼是新鮮 肉質以及油脂的化口和香氣~吃了會上癮喔~呵呵 
一拿蝦子要來剝殼，比照一下~比我那肥肥的甜不辣手指還要粗很多！！ 口感也是超脆口超新鮮的！不用沾什麼醬料，剝好直接吃~就甜的很不像話 
醬燒松阪豬定食 附上的沙拉挺普通的，我覺得醬料換凱薩或者千島或許會好一點~~~ 
之前吃過的松阪豬，其實都會有點油脂偏多也比較油一點~ 但可是這邊的松阪豬完全不油也不會有太肥的情形！ 但是口感呢~則是比我一般吃到的再紮實許多。 各人喜歡的口感不同，我則是喜歡軟嫩且卻有油脂的感覺，吃起來更棒！！ 上面沾附的醬汁有點甜甜的，是很大眾化的口味。灑上白芝麻香氣更夠更加分 白飯還蠻大碗的，但是這家的白飯好好吃喔！粒粒分明~軟硬適中！ 我是個沒有很愛吃飯的人卻整碗吃光光XD 上面還有一些香鬆搭配一起吃，更美味更香 
薑醋冰卷 吃起來好Q彈喔！真的很新鮮~口感超好的。 搭配有點微酸的醬汁，很清爽很開胃~沒有什麼太重的薑味喔！調味偏淡~ 感覺主要都是在吃食材本身的味道嚕~~~ 
蜜汁魚卵 好厚一條喔~~裡面非常的紮實緊密，但吃起來也比較偏乾了點~~ 蜜汁些微甜甜的~但是並不會太過甜，而覺得醬汁太厚重！ 顆顆分明的魚卵也代表著新鮮，而不是軟塌塌的糊成一團。 若能讓它持續降泡在醬汁內~增加點濕潤度，或許吃起來會更滑順好入口 
酥香烤水針 真正上菜的不像菜單圖片中是一大片的魚乾，而是已經切成小小塊的片狀~ 吃起來很有口感，也很有咬勁！可是卻不會太硬到難咬~ 其實就很像魷魚絲那樣要慢慢咀嚼它！ 這種魚乾都會以為很死鹹，可是卻不會~反而是鹹香中帶有醬汁甜度 薄薄的魚乾~但是還是有一點咬勁在！越咬越香~~ 有一點甜甜鹹鹹的，卻沒太多過重的醬汁沾附~很適合當下酒菜耶！ 吃起來滿口的魚肉香，真的是一點腥味都沒有^^ 這間店真的很不顯眼，位在公館商圈的外圍處~平常經過根本也沒發現 但其實有不少人都知道這家店，一進去生意都超好的~建議要去的人要先訂位喔！ 食材都很新鮮，這也是最重要的一點~ 店家調味都淡淡的，不是用醬汁的重口味來調位。很多地方吃定食，都在吃醬.. 這邊是比較傾向於食材原味！大家有機會可以來試試^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
很開心收到D2惡魔可可烘焙店的邀約~之前曾經品嘗過此店的手工巧克力 這次是品嚐到新產品：惡魔冰團-義式冰淇淋。 真的是很特別的包裝，本身是一個保麗龍盒，可是包裝外觀看起來卻很精緻~ D2惡魔店在北中南都有分店，現在網購的配合網站也很多，奇摩、momo和樂天等~
保麗龍也是特別選用完全包覆住冰淇淋的包裝盒！ 讓冰淇淋在箱子內不會因為有空隙而隨意滾動~~~而且保冰效果更好。 小杯容量，也可以一個人享受整份吃完的快感，哈哈~而且也可以吃到更多口味 焦糖香蕉騎兵、烏干達武士、黑森林准尉、提拉米蘇軍長、覆盆子軍士、黑葉荔枝騎士 總共六種口味，有沒有發現~很妙的是，居然每種口味代表不同軍階XDD 這才發現，原來惡魔冰團~其實就是兵團...超有趣的^^
一開蓋就看到有一支小匙~是挖冰淇淋的，每盒都有一支。 且每盒冰淇淋翻開蓋子就看到有一層透明封膜，這也可以避免冰淇淋融化流出 這口味是：提拉米蘇軍長 上面一層巧克力餅乾粉~但仔細挖開冰淇淋來吃，發現裡面才是充滿驚喜！
中間有一層巧克力餅乾及焦糖~~~~~超級好吃的！ 重點吃起來不會很甜~我覺得超清爽的！一個人整杯吃完一點都不膩，還想續杯！ 整體吃起來有提拉米蘇的咖啡酒香以及巧克力和焦糖香融合~味道真的很濃。 並不是像外面提拉米蘇冰淇淋就只有一個口味一種層次，這個吃起來較豐富許多
底部然還有酥脆的消化餅乾~超好吃的啦！從頭吃到尾，都有不同口感和味道 用料也很香醇濃郁，最讓我意外的是~底部的餅乾吃起來還是酥的！超意外... 一點都沒有因為冰過而軟化掉，光這一點就大加分^^ 餅乾增加了淡淡鹹甜味道，就是連吃到最後一口都還是充滿著驚喜感。
這口味是：焦糖香蕉騎兵 打開蓋就聞到濃郁的香蕉味道！而且表層一看就知道有許多純香蕉果肉在裡面 一入口濃濃的香蕉味道撲鼻！這香蕉也超新鮮，不會覺得有香蕉過熟的軟爛感~ 或是太熟發酵的味道~焦糖味道不明顯，整個味道就是香蕉香蕉香蕉到不行，哈哈.. 但焦糖卻讓它有像牛奶糖的香甜味道混合其中，好香好濃！！ 是排前兩名好吃的^^ 難得吃到把香蕉口味的甜點做得這麼好吃~超讓我意外的！ 因為各有特色~我覺得這幾款口味都區分的很明顯讓人不買下一整盒都不行~"~
這口味是：黑森林准尉 最上層的巧克力脆片是比較苦甜的，中間層是白色的慕斯冰淇淋感覺！ 是比較軟化慕斯奶油口感~帶有明顯的酒香！~ 因為有添加白蘭地，增加的那種酒香不是討厭的酒味而是持久的香味 白蘭地真的很適合做菜跟融入甜點內！又有櫻桃果肉~超好吃的 最底下層是巧克力冰淇淋，等於一口吃下去卻有兩種不同口感和味道! 真的是有點像在吃黑森林蛋糕^^ 而底層的巧克力冰淇淋裡面還有些許的巧克力脆片，味道更濃郁了！
這口味是：烏干達武士 中間有一層榛果巧克力醬，底部則是濃度較純的巧克力冰淇淋 這款巧克力冰淇淋的味道跟黑森林口味不同~~ 黑森林口味是比較香甜的巧克力味道，這款烏干達的冰淇淋是比較苦甜 若味道相比我會比較喜歡黑森林巧克力的味道喔！！ 但喜歡高純度巧克力味道的人可以試試這道~這道巧克力可是有80%純度。
這款冰淇淋有添加夏威夷果，可惜的是我覺得脆度沒有那麼脆口~~ 但是吃到榛果醬~覺得冰淇淋味道更香更加分喔！
這口味是：黑葉荔枝騎士 吃起來好像荔枝牛奶的味道~真的是很純的荔枝香味！！ 但我覺得香氣還不錯，但是不夠~~偏淡了些，或許可試試烘焙過的果肉 這裡面是有荔枝果泥搭配些許的荔枝果肉混合在冰淇淋裡面~ 偶會咬到果肉的時候，會有QQ軟軟的口感~~味道不是真的超濃 但就是很真的純果肉製作的冰淇淋味道~又香又自然。
這口味是：覆盆子軍士 有莓果牛奶的味道，很妙的是~有莓果的酸香味道，吃起來卻不會太酸 有的人看到這口味可能腮幫子都開始分泌口水了~整個都酸起來的fu！ 但實際上吃起來卻不會太酸！是款女生會喜歡的口味~~ 有添加覆盆子果泥，所以每口冰淇淋的莓果味道都很突出明顯！ 冰淇淋中也有些莓果肉在裡面，很真材實料，好吃。 很意外，D2惡魔的義式冰淇淋超好吃的~應該說是每款口味都很驚奇美味！ 不止冰淇淋味道濃郁，還有堅果、焦糖、巧克力脆片等配料混合其中，超豐富的~ 除了巧克力蛋糕好吃之外，現在又多了個冰淇淋的好選擇嚕^^ 大家若想試試，可以直接網購，現在超方便的！！ 在夏天前發現這好物，真是值得分享~呵
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-11-05
也太酷了吧~我還是第一次聽到脆皮漢堡！ 才新開不久，人氣就很旺喔~連藝人唐志中一家人都前來品嘗過喔^^ 位於熱鬧的一中街附近，附近許多學生都會來此用餐，真的很高人氣喔~~ 威力漢堡是屬於墨力國際餐飲集團，旗下有：喬治派克、牧島燒肉 樂昂義式料理、黃鶴洞韓國料理、小日籽辣豆腐鍋專賣店等知名店家！ 最近還在蘋果日報有看到這餐飲集團的報導，老闆可是很年輕的喔^^
1F的位子不多，但還好它是有2層樓的~ 上菜速度我覺得還挺快的，環境也很乾淨整齊！ 雖然裝潢佈置上面並沒有其他家美式餐廳這樣的花俏特別~ 但是也算舒適摟。
脆皮漢堡主要有兩種強打的系列，就是無敵轟炸雞堡和老美超牛B
牛肉堡部分種類還挺多的，我們這次是品嘗了德州龍捲風牛肉堡~ 可樂可以無限暢飲~另外漢堡上還會附上一些薯條，這價位還算適中。
轟炸雞腿堡可選擇的種類比較少，且價格也比牛肉堡高 但吃完雞腿堡真是愛上了~~裡面超嫩超多汁的，我推薦雞腿堡^^
甜點部分~有這款西班牙油條，就是有些影城內會賣的吉拿棒！ 實際上菜的實品比這照片還漂亮還豐富，我推這道點心，好吃好吃^^ 另外還有早午餐部分，會附上一杯濃湯或是飲料的部分。 早餐也可以吃得很豐富，在這麼忙碌的生活~都很難得可以好好享用一份早餐 下次有機會也要來這邊吃吃看早午餐！
美式的部分都總少不了炸物拼盤之類的~ 這次我們有點了威力嘉年華拼盤！就是圖片下方的炸物(除了起司條外) 很意外，它們家的炸物其實都不會太油~雞塊部分好真材實料，看的到純雞肉！
超妙的~居然有女朋友披薩，因為份量小~女生也可以點來享用 也有威力三明治的部分，其實每款看起來都挺好吃的！ 且女朋友披薩的價位還挺便宜的~餅皮薄料又香，我推薦這款好吃^^
飲料的部分，有幾款名稱好特別喔！ 我們則是點了葡香衝浪板、草裙舞、巧克力香蕉冰沙，三款都好喝~
這款是：葡香衝浪板 由葡萄醋、雪碧、檸檬角製成的，入口有著葡萄香，但雪碧味道更重.. 整個碳酸蘇打的氣還挺多的，就是調味過的氣泡飲料嚕！還OK嚕~ 因為有葡萄醋的關係，所以入口有點酸度喔~~~ 不知道大家有沒有發現，其實吃炸物類的東西配氣泡飲料很解油膩耶！
這款是：草裙舞 由鳳梨、芒果、雪碧、檸檬角製成，整個鳳梨芒果味道很濃郁喔！ 搭配一點雪碧蘇打很搭的喔~~這款我覺得更好喝，我推這一款~
這款是：巧克力香蕉冰沙 冰打的很細，不會覺得冰的比例太多！巧克力跟香蕉的味道都很濃~ 香蕉味道非常的香~~很自然也很順口喔，比我想像中好喝多了！ 且它們家的飲料還好都不會太甜，還不錯嚕。
豐盛的組合~ 兩款口味的漢堡和女朋友披薩以及綜合拼盤，這樣三五好友聚餐就很讚了 不知道為何~我覺得他們家的塔塔醬還挺好吃的，不會太油膩，且味道夠
這款是：德州龍捲風牛肉堡 條狀部份是炸洋蔥~吃起來很酥脆也很香，又不會有辛辣的味道~ 洋蔥炸過還真的是很香~~搭配牛肉一起品嘗，反而更香，而且很搭耶！
脆皮漢堡~顧名思義，他的漢堡外皮本身就是有一點微酥脆的口感！！ 除了微酥的外皮，其實麵包體吃起來也不錯吃，有一點Q彈~~~
挖~牛肉排的部分還挺厚的！！ 上面有一片起司，所以牛肉吃起來除了肉香~還有起司奶香融合，更美味 牛肉排挺紮實的！也有一些肉汁的鮮甜味出來，但是我覺得還不夠多汁... 但牛肉本身的香味有出來就加分了一些~~~
副餐的薯條~很酥香！ 放涼了吃還是有點脆脆的，真的很好吃，也不會太鹹。 而且薯條也不會太細，所以吃起來口感很過癮~~
這款是：女朋友披薩-肉食主義披薩口味 真的超特別的！第一次聽到女朋友披薩~份量也很適合女生 屬於比較薄片的披薩，搭配墨西哥玉米片~
餅皮還算Q軟，不會有硬的邊邊~ 有德國香腸、培根等料，調味也不會太鹹，有的披薩番茄肉醬味道會太重 可是這邊的卻不會，所以就算整份吃也不會覺得膩~我挺喜歡的！ 但搭配的墨西哥玉米片口感就普通，不像剛開封餅乾那樣的酥脆新鮮... 附上的醬料也不合我口味...醬料比較像是自己調配的，偏純番茄製作~ 味道偏酸了些，搭配起來我不是很喜歡耶，還是披薩比較好吃~~
這道是：轟炸雞腿堡 搭配塔塔醬料，本來想說塔塔醬這麼多會讓雞腿味道被蓋掉！ 哪知道這塔塔醬還真好吃！ 適當的鹹度，不會很油膩~也跟雞腿排很搭耶~~
雞腿排很厚~而且好多汁喔~~~~ 一刀切下，就可以看到雞汁像泉湧般流出，真的超美味的！！ 微酥的外皮搭配鮮嫩的雞肉~我喜歡雞腿排比過牛肉堡喔^^|||
這是：威力嘉年華拼盤 有薯條、雞翅、洋蔥圈、雞塊！雞翅外層的粉皮是薄的~也很鮮嫩 洋蔥圈也很好吃，裡面有整條洋蔥~吃起來不辛辣反而有點甜味出來！
雞塊也很好吃，看的到明顯的純雞肉~~ 比一般吃到粉粉的雞塊好吃多了！ 又有兩種沾醬可選擇，多人來聚餐可點來嚐嚐看。
這道是：西班牙油條-威士忌焦糖蘋果口味 比想像中漂亮更多！也比菜單上的圖片看起來還漂亮~~看起來超好吃的 兩球超大球冰淇淋，淋上焦糖和巧克力醬，還有水果搭配，感覺好豐富喔
一般這種香草冰淇淋我是不會想吃的，可是這家用的冰淇淋一定不是普通的 因為它連這香草冰淇淋都好好吃唷！吃起來特別香特別有味道，不會有乳化膩感 淋上焦糖和灑上玉米脆片，光吃冰淇淋就有種滿足的感覺！！！超好吃的~ 可惜的是~香蕉有點過熟....也軟糊糊的><
這西班牙油條就是吉拿棒~ 有些地方的吉拿棒是有肉桂味道的，這家的沒有肉桂味道~ 外層超酥脆的，裹上一些糖粒！另外還有附上一小杯的特調焦糖漿！ 有詢問店員，店員居然不知道這是什麼醬..我看店長該給店員吃一輪來熟悉XDD 單吃吉拿棒就有甜度了，但是沾上特調焦糖漿~我覺得較好吃！ 雖然會更甜些，但是焦糖的甜就是很不膩~反而讓我覺得很解炸物的油感~~ 也可以沾冰淇淋一起吃，整個就是很搭，可是還沒沾~冰淇淋就快被我吃光了，哈 我很喜歡這道甜點喔！！ 有機會可以來台中這邊品嘗，店長有說目前也有在計畫開其他分店~ 店長也挺帥的~~下次有機會可以來品嘗美食也可以來看店長喔..^^ 哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
很開心受邀來試吃體驗紅點港飲食販店的餐點~ 這家是屬於潮港城餐飲集團旗下的港式飲茶品牌！ 是在今年六月底開幕的新店家~~
之前就很想去潮港城吃飯了，沒想到居然先吃到他旗下的港式餐點^^ 位置是比較靠近台中東海大學，不是很市區~但生意還挺不錯的。
1F裡面位子不多不少~有幾桌位子還挺相近的，我喜歡位子不要太貼的 而他還有室外區~上面也有棚子可以遮雨遮太陽。 櫃台區這邊有個伴手禮區，裡面很多的冷藏食品~ 有水餃、蘿蔔糕和蛋糕禮盒，看起來都很棒耶！都是店家手工製作的。 而冰箱右上角的蛋糕，很像銅鑼燒外型~是店家精心研製的御禮坂円 還有獲選為台中市商業會102年商人節15大伴手禮！！！ 乳酪風味的麵皮外層，加上卡士達醬的輕甜內餡，這組合一定很美味~ 下次有機會再來，或許會帶個一盒回去當伴手禮也不錯^^
差不多就位要點餐嚕~~ 每位桌上都有碗筷以及兩小盤醬料，最特別的就是右邊的辣椒醬 是店家特製的！吃起來帶有鹹香~而且又有豆鼓的味道，微微辣~讚！
有各種茶飲以及港式店最有名燒鴨~~店家推薦金牌片皮鴨 可以做兩吃的喔！就是片鴨夾餅跟乾的鴨肉塊熱炒or湯的鴨肉鍋 我們選擇了片鴨夾餅搭配鴨肉鍋做湯的，因為店長推薦我們吃湯的~ 沒想到真是選對了，鴨肉湯超讚！很大鍋肉也超多的，推薦大家喔！
燒賣類的價格比較略高一些＠＠ 這裡面我推薦蒸肥腸和鳳爪，蒸肥腸超香的~重點熱度有夠~好吃！
餐點分類名稱挺有趣的，有甜蜜點就是甜點~還有吃飽點就是飯麵類 煎快點也太搞笑了吧XDD 裡面我推薦：杏仁豆腐花和鮮奶酪，我只能說他們的甜點真是讚阿！ 兩道都超好吃，我們四個人都讚不絕口~下次路過也會特地來外帶甜點^^ 另外還有年菜區，現在接近過年了~大家都開始要準備圍爐摟！ 大家可提前預定！有各種的價位 我照片中的只是其中一部份，也有比較平價些的
先上了飲料嚕 左邊的是麵茶芝麻奶-有芝麻香也有很濃的麵茶香，但兩個味道有點很互搶 我是覺得這兩款不適合搭一起，朋友也認為這味道普通，或許芝麻豆奶會更好 右邊的是鴛鴦奶茶-很香很濃~茶味挺重的！ 且帶有一點港式濃茶的香澀口感~甜度剛好不會太過甜，熱的很好喝
這杯是：凍檸萊姆茶 檸檬味道很重，而且店家也有另外加一些萊姆汁進去，但不知道為何~~ 我知道凍檸茶會很像市售的雀巢檸檬茶，但這一款真的味道超像到極點 酸度明顯~茶香全無！而且不知道為何~就是越喝越膩><
這款是：冰釀鳳梨茶 這個好喝！裡面有不少鳳梨果肉，但是它不是很酸膩的那種醃漬感 是只有微微蜜漬過的感覺很清甜~沒什麼酸度，搭配熱食也不會怪，好喝。
之後我朋友忍不住加點了：廣東涼茶，大家一致認為很好喝！！ 真的超像青草茶的，前不久才去龍山寺那條青草街喝過純正青草茶 這涼茶還真像那味道！但不會有討厭的草苦味~~一方面也不會太甜 喝起來很解膩，又可以多吃幾道了XDD
這道是：鼓汁蒸排骨 看起來很油，但其實吃起來不會很油~排骨軟中帶Q，口感很好 他不是入口即化的排骨而是帶有彈性的口感 而且豆鼓的味道不會太過重，意外的清爽^^
這是：鼓椒蒸鳳爪 鳳爪很軟嫩，但軟爛的程度是還能保有完整的外觀在~ 有一點醬香，有一點豆鼓香，微淡的辣香，但吃起來就是不會太鹹~ 我很喜歡這家店的原因就是因為它每道都是熱呼呼的不會是溫的~ 我最討厭吃到溫的食物！所以光這一點就加分加分^^
這道是：味菜蒸肥腸 這道超超好吃的，肥腸很好咬不會像橡皮筋一樣~~而且超入味的！ 搭配的榨菜也不是偏酸的那種，總之~搭起來就很好吃 而且也不會太鹹喔。我喜歡~
這是剛剛介紹的：金牌片皮鴨 (半隻) 我們選擇的兩吃是片鴨夾餅去搭配鴨肉湯鍋~首先會先上片鴨夾餅 這雖然只有半隻，但他的鴨肉鍋的量還真不少，可不要以為他的量只有這樣
外皮很薄~金黃色的外皮看了就超美味！ 油亮油亮的鴨皮一口咬下，充滿油脂香~以及鴨皮的微脆口感！ 鴨肉片也是有些厚度的~吃起來有咬勁！有烤鴨香以及肉汁在裡面，推~
那餅皮很薄也很Q喔！搭配燒鴨超好吃的~~ 正確吃法，就是拿一片餅皮攤開來夾入烤鴨和蒜苗以及小黃瓜絲 而且也要記得加上一些甜麵醬進去~我可是超級愛吃燒鴨的~鴨皮超香 雖然不是很脆口的口感，但鴨皮在口中咀嚼就是越咬越香~ 整個口腔都是烤鴨的油脂香氣！！肉質也不會澀澀的~也保有原本的咬勁
這道是：鴨肉鍋 就是金牌片皮鴨的另一種吃法，才半隻的份，居然就可以吃這麼大鍋湯 湯頭棒透了！大家一致認為超美味的~~~~ 湯不會太鹹，又帶點烤鴨的油脂香，看起來很油膩實際喝起來卻不會 好喝極了！裡面鴨肉也超多塊的，我覺得這鍋湯很夠四五個人共享 搭配酸菜微微的酸味，喝起來更解膩！ 裡面還有冬粉整個吸飽湯汁，超好喝的。
這道是：干炒海鮮河粉 口感微Q軟，口感不是超Q的，但是我卻也挺喜歡這樣的口感~ 因為外面的超Q河粉或者板條其實都有添加一些澱粉等去增強Q度 所以那種Q度較不自然！還是喜歡這種軟中帶Q適中的口感最好吃 但我朋友還是說她喜歡再Q一點點的口感會更棒= = 這道的調味味道其實淡淡的，比較沒什麼特色~ 而且海鮮也不多，基本上都是只有吃到花枝而已。
這道是：水晶鮮蝦餃 外皮部分其實口感沒有很好耶~~偏軟了些><沒有彈性的感覺！
而裡面的蝦子可能包了三隻左右~~超多蝦子也超大隻的~~ 沒有什麼調味，都是吃原味為主，但我覺得沒有吃到蝦子的鮮甜.. 所以因此也沒凸顯它好吃的地方了。
這道是：蛤蜊蒸燒賣 我從以前就很愛吃這道菜色，且基本上這道做起來都不會難吃
但這家我卻覺得小輸別人一點>< 蛤蠣不夠大~鮮味不夠明顯~調味普通了些，好可惜喔~~ 但基本上還是挺好吃的，很紮實口感不錯。
這道是：叉燒腸粉 叉燒味道不夠香~底下的醬汁味道也很淡><~ 最不OK的是腸粉外皮整個太軟偏爛了點.....太軟太許多了 比炒河粉還要軟許多！！整個一致通過這道不及格 腸粉是港式很重要的港點之一，居然這樣~~~小失望><
這道是：香茜牛肉腸粉 牛肉味不明顯，倒是搭配在裡面的菜味還比較重許多....= = 但吃起來還是比叉燒好吃一點點，清爽淡淡的調味 這家的餐點普遍都不會出現死鹹的情形，這一點還挺不錯的。
這道是：黃金流沙包 本來第一口覺得外皮還挺Q的，可是吃到後來覺得外皮也整個被內餡沾到軟濕掉 真可惜了！而裡面的內餡有著明顯的鹹蛋黃香氣，吃起來很香~~ 不會膩也不會覺得好像在吃很油的奶油餡，但我覺得流沙的部份其實不夠明顯 這照片是我要讓大家看到內餡，略微用手擠壓出來的。
這道是：鮮蝦腐皮捲 外皮很酥，是用乾豆皮包的吧，偏薄也比較酥~ 裡面蝦肉並沒有非常多！但一旦吃到就是整隻完整蝦仁，還算OK嚕。
這道是：臘味蘿蔔糕 外面煎著微焦黃金黃色外表，光看就覺得很好吃！ 整個口感吃起來超軟的有入口即化的感覺，裡面還可以吃到一點蘿蔔絲 這是港式的，所以裡面還有一些油蔥來增加香氣~ 台式的都是純白的蘿蔔糕，而港式的都會加一點爆香的香料進去。
這道是：蛋黃奶皇包 味道其實不錯，有一種卡式達醬的香濃~~~最裡面還有一小塊的鹹蛋黃 讓它味道不會這麼單調過膩。而且味道都不會太過甜喔！
這道是：波蘿包 外皮烤的很酥香，搭配冰涼的奶油片，好像夾心冰淇淋喔！沒想道還真好吃~ 吃起來一點都不膩，我本來還想說好厚一片奶油會怕怕的說，結果很搭^^ 好像熱波蘿包夾冰淇淋內餡，很經典的一道港式點心。
這道是 ：明爐燒鴨 這款比較普通許多，鴨肉偏軟太多了，比你剛剛的烤鴨真是遜色許多~~ 而且也比較沒有烤過的香氣，他是做的有點涼拌盤的感覺。
這道是：杏仁豆腐花 裡面有許多片狀的杏仁豆腐凍，也是超滑嫩的 不會有刺激的杏仁味道，感覺比較純正許多！ 而且裡面有超多水果顆粒的，吃起來很豐富喔！鳳梨果肉就吃不少塊了~~ 這個也是很推！！好意外這家的甜點居然都這麼好吃 這次只有吃到兩樣甜點，下次想要把全部甜點都試過^^
這道是：時果鮮奶酪 天阿~入口即化，軟嫩滑到極點，好久沒吃到這麼好吃的奶酪了，我要團購！ 上面的果醬也不會過甜膩，搭配起來剛剛好~而且有種越吃越上癮的感覺喔，推！
這道是：紫蘇蜜番茄 還挺不錯吃的，其實味道跟一般吃到的梅子醃番茄很像 都是有著梅子酸甜的滋味 還有番茄QQ的果肉口感，真的兩個配起來超搭的！！更特別的是~~ 他裡面居然有整顆超大顆的梅子耶！酸度夠，果肉綿軟~我超愛梅子的 我之前吃過某家團購的梅子番茄，裡面超飽滿的！ 一口咬下整個吸飽湯汁都爆漿出來，這家番茄果肉就比較收縮緊實許多 但兩種口感都不錯啦，好吃好吃。
門外就有展示各道菜色的圖片和價格，我剛在門外就看半天~哈哈 每道看起來都很好吃，雖然價格不是太便宜，但甜點跟鴨肉鍋我就滿意了 建議大家可以多人一起來享用，多吃幾道菜色喔^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-05
陳允寶泉食品 在中部真的超有名的，前不久才去豐原採買過商品。 深耕台灣的百年糕點品牌~~ 這次很開心可以體驗品嘗太陽餅禮盒，太陽餅在中部也是競爭很大的！ 實在是太多人在賣太陽餅了，又多一個可參考的店家採買了^^
一盒裡面有10入的太陽餅 是可奶素的。 每片太陽餅單片包裝，而且不像以前都用黏貼的方式包裝，而是密封包裝！ 這樣更能保持產品的新鮮以及期限~
包裝上清楚的標示保存日期，讓消費者可以享用的更安心。 透明的外袋也能看清楚產品的全貌~~ 只是這家的太陽餅感覺比較小塊一點點，一下子就吃光光了><
太陽餅一開封就聞到很香的味道！ 層層香酥的外皮上，隱約可以看到一點一點的，好像有點全麥還是胚芽~ 外皮吃起來層次很多，而且餅皮都不會有硬塊的地方~~~~~~ 因為以前吃過一些太陽餅，邊邊處都會偏硬...這家的都完全不會耶。
裡面的內餡是麥芽，但它是不黏牙的喔~~~ 麥芽的比例很剛好~而且一點都不會太甜！！超好吃~ 有著一股奶香，卻吃起來還是很清爽，可能它很低糖的關係，所以不會膩！ 越吃越好吃~列入太陽餅的口袋名單內，推^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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