品火鍋 (中山區)

猶記得那星期五天有三天在吃鍋XD冬天吃鍋系列來到品火鍋-台北帝王蟹吃到飽!

位在新生北路上的品火鍋，在捷運中山站跟松江南京站中間，早就久仰大名，今天跟著柯柯同事聚會終於來吃到啦

因為今天訂了20個人以上的位子，所以被安排在後方

沒辦法好好拍到店內景象，因為真的好多人啊XDD到我們離開前都滿滿人潮

消費方式為吃到飽，價位成人是NT1280+10%喔!這邊的飲料都可以自取~有水、十六茶、雪碧、可樂、芬達

每個人桌上都有茶、醬料和握壽司兩貫~

握壽司是炙燒過的鮭魚和干貝~炙燒過後讓鮭魚跟干貝的鮮甜更加顯現，香氣濃郁好吃!

一樣是可以續的喔！不過怕吃壽司太飽，愛吃的人還是忍一忍~畢竟品火鍋著名的是帝王蟹阿XD桌上還有超肥美生蠔!!!同樣也是可以續的哈哈~上面是店家特製的青醬，讓生蠔吃起來毫無腥味，滑順咕溜，鮮甜肥美~愛吃海鮮的來品火鍋真是有口福啦~菜盤超大盤裡面有白菜、香菇、芋頭、豆皮、福袋、玉米筍等等一旁還有店家特製手工蝦漿、花枝漿，還有魚餃~料多豐富通通丟下去煮就對啦XD另外品火鍋還十分貼心，有附工具讓吃蟹更為順利喔~再來上桌的就是帝王蟹綜合海鮮盤啦!!!這SIZE之巨大，讓別桌的同事也跑來拍照哈哈，第一輪會先把所有海鮮上齊，等第二輪開始就可以點喜歡吃的料囉鯛魚片&蛤蜊

小卷&蚵仔

曼波魚片&天使蝦再來就是主角帝王蟹!!!看這超大隻的螯就這樣立在海鮮拼盤中是不是已經受不了啦XD可以一直續喔!!!桌上還有一碗從我們來就蓋到現在的活跳蝦~真的是活跳跳耶!打開都很怕他跳出來，馬上下鍋新鮮現吃才是重點XD喜歡吃帝王蟹的朋友真的有福啦~快來品火鍋大快朵頤一番吧~中途店員還會時不時來幫忙煮或是提供剪殼的服務(大概看我們剪太爛看不下去吧...哈哈)，真的很貼心耶!運用剛剛的工具還有神手一般的店員，終於吃到帝王蟹啦~

蟹肉超級細緻飽滿，入口即化，吸滿滿湯汁精華好鮮甜，果然新鮮帝王蟹就是要這樣啊當然除了帝王蟹外，品火鍋也有肉品~但是因為沒有菜單給客人看，要什麼都是直接跟服務生說就可以了~

這是牛小排看這麼大片的牛小排直接下去涮真的超過癮阿~雖然是主打帝王蟹吃到飽，但是品火鍋的肉品也超讚的!牛小排鮮甜軟嫩好好吃

莎朗牛看這漂亮油花分布~像雪花一樣撒在紅通通牛肉上莎朗牛油脂豐富吃起來滑順肥美~忍不住一片接一片，筷子沒停過呀!羊肉部分有小羔羊羊吃起來味道較重~跟牛肉比起來還是牛肉略勝一籌啦~哈哈第二輪開始狂點牛肉~豬肉部分則是松阪豬~松阪豬比較厚實~

吃起來比較紮實有咬勁，吃起來會彈牙的Q度好美味阿

肉質平均都非常棒!!!而且其實到後來懶得剪殼都一直點肉吃哈哈哈蛤蜊超新鮮，我們這桌一口氣點了三盤吧，膽固醇大爆表XD

而且店員也會來幫忙煮，控制火侯跟時間，吃吃到飽還有專人服務真的很像大爺耶

另外還有招待的干貝和鮮蝦干貝肥厚甘甜，但是吃了熱騰騰火鍋，只覺得這盤好冷喔XDDD一人一隻剛剛好~

吃飽喝足後還有豆~花~當作甜點啦

推推品火鍋!!!喜歡吃帝王蟹的真的走過路過不要錯過~

雖然價位不算低，但是有如此新鮮肥美的帝王蟹可以無限吃到飽，對於喜歡吃海鮮的人來說是一大福利吧~

帝王蟹也不怕不會剪不會吃，都會有服務生熱心幫忙的真的超貼心

肉品也都沒有馬虎肉質超棒好好吃~豬牛羊都有，冷冷冬天吃火鍋暖心又暖胃!

-----店家資訊-----

品火鍋-台北帝王蟹吃到飽

品火鍋地址：台北市新生北路一段152號

品火鍋交通：捷運松山新店線(3號線、綠線)或淡水信義線(紅線、2號線)中山站3號出口

捷運松山新店線(3號線、綠線)或新蘆線(4號線、橘線)松江南江站1號出口

品火鍋電話：02-25411563

品火鍋營業時間：週一到週五15:00-00:00，週六日11:30-00:00

品火鍋價位：NT1280，兒童4-7歲NT100，8-12歲NT400(以上需加收一成服務費)

品火鍋官方網站：品火鍋

品火鍋粉絲團：品火鍋FB

備註：只收現金不刷卡、自帶酒類開瓶費NT200，訂位開放時間10:00-23:00，訂位保留10分鐘。

Ma C So Yo (中正區)

之前跟姊妹去韓國玩就念念不忘的橋村炸雞，沒想到現在在公館也可以吃到了~Ma C So Yo新開幕公館韓式料理!
位於公館站四號出口附近，捷運站出口後要往回走一下下，第一個巷子裡面左手邊就是了!大片落地窗可以清楚看到明亮的店內，門口的小雞LOGO也太可愛了吧

挑高的空間，潔白乾淨的布置讓整間店看起來十分寬敞

座位靠牆邊一字排開，不管是雙人或是多人聚餐都可以自由變換桌椅很方便!

很少看到韓式料理這麼白皙乾淨的裝潢，讓整體空間看起來格外明亮

後方小圓弧結帳櫃檯

而門口右手邊的大擺飾架是個叉子的造型呢!

上面擺滿了各式各樣的韓國飲料、海苔、小點心等等~

桌上有個可愛小垃圾桶，似乎是真的可以丟垃圾的耶!?XD

Ma C So Yo在韓文就是好吃的意思XD來看看軟西拍的Ma C So Yo菜單吧~Ma C So Yo選擇多多，放上最讓軟西念念不忘的炸雞讓大家聞香一下XD另外還有兩人/四人套餐喔~

上菜速度中等，軟西跟柯拍一拍居然菜也都上齊了，就來張大合照吧哈哈哈有沒有看起來Ma C So Yo~今天的飲料部分柯選了特調鮮奶茶(NT120)

是用牛奶去調的，但是甜度不能調整，柯柯喝了一口直喊好~甜~阿XD軟西今天的野莓派對雪泥(NT150)裡面是藍莓、覆盆莓等等莓果類新鮮現打的，雪泥喝起來清爽綿密，酸酸甜甜莓果搭上辣雞翅絕配呀!今天的重頭戲之一歐妮炸雞(NT330)(蜂蜜炸雞)有允指回味系列(有骨)跟口齒留香系列(無骨)可以選擇，是不是超貼心炸雞旁邊還有附兩樣小菜喔豆芽菜&辣蘿蔔~蓮配菜也沒有馬虎好好吃猶記得之前跟姊妹去韓國玩就算肥滋滋還是每天都要吃一大盒橋村炸雞才過癮，Ma C So Yo讓我想起橋村好滋味呀!光看這黃澄澄的外表就讓人食指大動啦，炸雞皮炸得酥脆不油膩，吃起來甜滋滋汁多味美，醬黏踢踢留在唇上也想舔光光整個炸雞配上蜂蜜醬汁實在太好吃了，讓人想大喊馬西手油呀~XDDD

很貼心的還有附上手套，可以不怕黏手髒手吃得開心喔主食部分選了海陸拉麵(含起司)(NT150)看到含起司軟西腦波很弱馬上就點了XD看這一坨起司在碗裡咕溜晃動是不是很療癒XD拉麵就算泡久了也不會脹大黏在一起，反而更加吸收了湯汁的鮮甜與起司的香濃濃郁，每吃一口都是一種享受阿~配上豐富的肉片、蟹肉、泡菜等等，香氣濃郁料多味美，連鮮少吃韓式料理的柯柯都讚不絕口!再來還有泡菜海苔飯球(NT130)滿滿海苔配上內餡泡菜~圓滾滾的外觀好可愛喔之前去吃過一些韓式料理是會在客人面前把飯球捏好，或是給客人自己捏，Ma C So Yo直接捏好六顆上桌食用超方便一吃入口鬆軟Q彈，明顯吃到泡菜脆度但是不會很辣，配上滿滿新鮮海苔，軟西瞬間就把他們吃光了哈哈哈給大家看看剖面~其實用筷子吃也可以，但是就著剛剛吃炸雞的手套再捏起飯球也很快速啦XD人蔘雞湯(NT280)配上小菜一碟涼拌百香果還附上一碗紮實的白飯...份量超大阿XD真的很像之前去韓國吃的陳玉華一隻雞那種XDMa C So Yo這半隻雞也沒在客氣的阿本來覺得雞肉會乾乾柴柴的，但是Ma C So Yo的吃起來完全不會!雞肉超嫩，一入口就化掉了

好像生魚片那般軟嫩，裡面還有滿滿人蔘超道地耶~~超推推Ma C So Yo!!!連不愛吃韓式料理的柯柯吃完這頓後完全改觀XD(是否可以拖去韓國玩了哈哈哈)

料理好道地，而且價格合理滿平價的，不管是炸雞、人蔘雞湯或是海苔飯球等等都讓軟西念念不忘~

以前常在公館附近打滾，現在又多一家
-----店家資訊-----

Ma C So Yo

Ma C So Yo菜單：Ma C So Yo菜單

Ma C So Yo地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷6號

Ma C So Yo交通：捷運松山新店線(3號線、綠線)公館站4號出口，往回走一點點第一條巷子左手邊

Ma C So Yo電話：02-23675606

Ma C So Yo營業時間：11:30-22:00

Ma C So Yo粉絲團：Ma C So Yo FB

雷蒙叔叔美式餐廳 (中山區)

其實搬來行天宮附近後至少吃了五次Uncle Laymen 雷蒙叔叔，專業門外漢的廚房，終於有機會好好記錄下來啦點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧

位於行天宮站3號出口往北走，一轉進巷內就會看到在黑暗中亮著燈的雷蒙叔叔

來看看店裡環境吧~店裡滿滿英雄裝飾，還有許多電影、音樂等等的海報

座位也很多，不管是情侶約會、三五好友聚餐，或是同事下班來吃吃飯都很合適今天坐的是後方座位，有點小隔間包廂的感覺哈哈右手邊也可以看到透明玻璃後方的廚房~

而牆上這一大片拍立得旁邊有寫著雷蒙叔叔的由來唷~

LAYMAN在英文中有門外漢的意思，既然是餐廳為何稱自己是門外漢呢？來看看老闆們的故事吧~

不知道老闆是不是很喜歡這些英雄們XD掛在燈上的英雄們也太可愛哈哈

當然也少不了各式各樣的公仔~門口這超大蜘蛛人就掛在電視旁邊，不注意也難啊~

後方還有黃澄澄可愛的小小兵!!!跟英雄頭馬克杯XD連紙巾也都要雷蒙叔叔一下囉~

雷蒙叔叔選擇已經很多了，這次回訪發現又多了貝果呀~~~下次又多一種選擇了

來看看雷蒙叔叔的菜單吧~

桌上的水杯，超大杯的哈哈，不怕水不夠喝

套餐加點的紅茶、雪碧、可樂，不過當天的雪碧感覺是喝到底部的，

完全沒有味道，不甜很像氣泡水XD請服務生幫我們換了一杯套餐的話A是飲品半價(不適用含酒精或是可續杯飲品)

B+NT90今日湯品&主廚沙拉

C+NT140今日湯品&主廚沙拉&獨享續杯(可樂、雪碧、咖啡、紅茶、芬達)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」今日的蔬菜湯&沙拉~另外因為今天人比較多，所以跟朋友姊妹們合點了比薩不斜洋蔥塔(NT240)看到這疊高高的洋蔥塔也太驚人啦XD可以感受到隔壁桌一直投來的目光哈哈，都是現點現切現裹現炸需要一點點時間洋蔥圈外表炸得金黃酥脆，但是洋蔥卻是十分軟嫩，一口咬下味道不會過於刺鼻但又香氣四溢，獲得大家一致好評的好吃!搭配芥末醬跟烤肉醬也很對味~柯軟今天點的大胃王漢堡系列，餓歪歪三層漢堡(NT430)看這撲滿滿的起司、培根跟疊高高的三層牛肉，覺得熱量超爆表阿哈哈哈

附餐可以選薯條、薯泥或是時令蔬菜~這次大家很有默契地都選了薯條~牛肉漢堡排鮮美紮實，配上油滋滋培根跟濃郁起司，這切面太~誘~人~啦XD本來以為只是一般漢堡大小，但其實柯軟一起吃還真的很飽啊!!朋友的戰神烈日漢堡(NT270)(牛肉)墨西哥辣椒配上香濃起司，滿滿炒蛋(+NT30)整個溢出漢堡外啦~朋友的小八的浩克漢堡(NT270)(可選牛OR雞)青醬配上新鮮羅勒，有沒有種在吃義大利麵的錯覺XD姊妹的胡迪牛仔蛋捲(NT290)蛋捲裡面是洋蔥+牛肉搭配寇比起司下去炒，味道濃郁鹹香十足麵包有貝果、法式吐司、牛奶吐司、奶油可頌可以選

姊妹選了法式吐司，但是吃起來很硬比較像是餅乾的口感XD吃了一片就被姊妹拋棄了哈哈薯條倒是可圈可點好好吃附上2014/2015吃過的早午餐&燉飯照片XDDDDD僅供參考啦哈哈哈

瑞士蝦蝦蛋捲(NT290)雷蒙叔叔雞腿排燉飯(NT290)推推Uncle Laymen 雷蒙叔叔其實謙虛稱是門外漢，但是餐點滿好吃的呀~

重點是選擇超~~多~~有義大利麵、燉飯、早午餐、三明治、漢堡、貝果，還有開胃菜、沙拉、甜點等等

聚餐好選擇!雖然有限制用餐時間，但是無人候位的話也不會趕人喔!

看軟西吃過不下五次就知道是可以回訪的好餐廳啦


-----店家資訊-----

Uncle Laymen 雷蒙叔叔

雷蒙叔叔菜單： 雷蒙叔叔菜單

雷蒙叔叔地址：台北市松江路313巷1號

雷蒙叔叔交通方式：捷運新蘆線(4號線、橘線)行天宮站3號出口

雷蒙叔叔電話：02-25177684

雷蒙叔叔營業時間：週一到週五11:30-22:00，週六日09:30-22:00

雷蒙叔叔粉絲團： 雷蒙叔叔FB

木白甜點咖啡店 (中山區)

在行天宮站附近又發現一間可愛好店~木白甜點咖啡店，這甜點們也太療癒了吧!!!點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧

痞客邦原文：[食記]台北行天宮站 木白甜點咖啡店 可愛少女心爆發甜點~ 下午茶好去處 *有WIFI 不限時 有插頭*位於行天宮捷運站附近的木白，隱藏在小巷弄裡，潔白淨雅的外觀讓人看一眼就愛上啦~木白木白念著，很不小心就會想要倒過來念...哈哈哈店內有WIFI、提供插頭，不限用餐時間，店內座位數不多，當天明明就是平日，店內卻也是滿滿的呢!大部分為二到四人座，後方透明廚房可以清楚看到師傅做甜點的過程店內還有木白專屬的印章~前方放著各式各樣的乾燥花~還有各式各樣的小物裝飾著店裡~水、水杯、紙巾都可以在這邊自取喔~而來店裡一定要來朝聖的就是這群可愛甜點啦!!!!!!不管是招牌苔玉、向陽，或是草莓塔、藍梅塔等等，每種都看起來好好吃呀~一字排開也太精緻可愛了~每種都想來一口哈哈哈還有酥烤杏仁塔~天啊真的好難下定決心要吃哪一個來看看軟西拍的木白菜單吧~姊妹點的沖繩黑糖牛奶(冰)(NT150)上方黑糖綿密細緻，配著香濃醇牛奶好好喝~姊妹的森半焙茶拿鐵(冰)(NT160)軟西今天的森半抹茶拿鐵(冰)(NT160)抹茶香味濃郁~朋友的百花蜂蜜拿鐵(冰)(NT160)輕食部份我們選了~青醬黑胡椒鴨胸番茄馬芝瑞拉起士(NT170)青醬吃起來好清爽，配上軟嫩黑胡椒鴨胸肉與番茄、起士多重層次在口中交錯下方的軟法外表硬脆但內餡又軟綿綿，配著青醬好好吃呀~另一道選了~煙燻牛肉碎蛋酪梨洋蔥泥(NT160)牛肉帶點煙燻鹹味配上口味較重的酪梨洋蔥泥簡直絕配!肉質鮮甜軟嫩，三兩下就把它完食啦!還有胡椒豬老乾媽辣椒鹹派(NT140)鹹派真的吃起來鹹鹹辣辣，但是那派皮酥酥脆脆整個抓住軟西的心啊一口咬下可以吃到超豐富餡料，感受得到木白不只甜點講究，鹹食也十分用心!再來就是今天的重頭戲們~甜點!!!(眼睛一亮)第一個是山雀(NT150)基底是用榛果巧克力，上面是鮮奶油跟巧克力~原本以為吃起來會十分甜膩，但是木白的甜點做得十分滑順，巧克力配上榛果香甜太好吃了!!!不只外觀可愛療癒，口感也十分討喜呢~另一甜品向陽(NT160)(店內人氣招牌)抹茶巧克力為基底，上面是用綠檸檬跟抹茶擠出來的可愛小水滴檸檬酸酸甜甜，與抹茶的苦甜香濃相互搭配，酸甜苦同在舌尖流竄，越吃越順口的好吃!配上下方軟硬恰到好處的塔皮，每吃一口都想大喊好幸福呀~而且其實這麼可愛的甜點實在是捨不得把它吃掉XD草莓塔(NT160)，底部是蔓越莓巧克力喔苔玉(NT160)(店內人氣招牌)看這可愛的小甜點有點像長了一層青苔在上面XD但是插著兩片焦糖片，越看越像隻可愛俏皮的小兔子

裡面還有牛奶糖!!!抹茶幕斯細膩綿密，牛奶糖夾層香甜濃郁，獲得大家一致好評!而且這些甜點實在太可愛太療癒太殺記憶體啦XD一上桌大家都狂拍照~整個少女心XD而且有姊妹看到我們這可愛的甜點，馬上下星期就衝去吃了阿哈哈真的很適合姊妹淘們一起來這邊悠閒下午茶，吃著精緻甜點，拍一大堆照片雖然才算是開幕沒多久，但是木白甜點咖啡店整個在IG或是FB上竄起超高人氣呀!

店內不限用餐時間，有WIFI、有插座，位在行天宮捷運站附近，交通十分便利

又榮登軟西在行天宮附近的愛店之一啦~

P.S.不過這文章可是拖了兩個月才生出來T^T真是不能再拖這麼久了...好多餐點其實都想了一下才確定是甚麼哈哈哈

而且木白可能已經推出更多新品甜點啦哈哈哈，給大家參考用囉

痞客邦原文：[食記]台北行天宮站 木白甜點咖啡店 可愛少女心爆發甜點~ 下午茶好去處 抹茶甜點 招牌苔玉

-----店家資訊-----

木白甜點咖啡店

木白菜單：木白菜單

木白地址：台北市中山區松江路226巷8號

木白交通：捷運新蘆線(4號線、橘線)行天宮站1號出口巷內

木白電話：02-25431782

木白營業時間：週一~週四、日12:00-21:00，週五六12:00-22:00

備註：有WIFI、有插座、不限時、每人低消飲品一杯

愛新覺羅 (大安區)

跟柯柯慶祝四年半紀念日，來到超適合情侶約會的高級氣氛餐廳愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮~點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧

痞客邦原文：[食記]台北忠孝敦化站 愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮 客製化菜單 卡片傳情小驚喜 情侶約會/週年紀念/慶生位於市民大道一級戰區上的愛新覺羅，從忠孝敦化站走過來也不遠，看到黑暗中透出的亮光就是囉

之前一開始聽到這名字感覺很像什麼中式合菜之類的XD沒想到是特色龍蝦大餐耶一樓主要是廚房區域，用餐在二樓，一開始以為都沒人，結果一上樓別有洞天阿XD而且重點是服務生一領我們到位子上我整個噗疵笑出來哈哈，這兩隻龍蝦也太可愛了吧超大隻的龍蝦娃娃是店內的吉祥物喔~

而且他們就這樣大剌剌的坐在我們位子上，好像他們才是要用餐的人一樣啦~笑翻我了店內許多客人都爭相跟他們拍照，重點是他們還給我換位子到花花區XD是怎樣，要浪漫晚餐約會喔哈哈哈哈好了跟他們拍照拍夠了來看看店內環境吧~店內燈光偏昏暗，桌距也寬敞舒適，很有氣氛的用餐環境超適合情侶約會~

處處可見可愛小龍蝦藏在其中

連餐具、花圈、酒杯上方都是耶哈哈，超級用心的阿~

座位大部分2-4人座

和室區是要脫鞋的唷~有沒有愛新覺羅中西日合併的感覺XD非常多元~

另外店長特地來介紹，別小看這座位旁邊的這些花花草草，他們都是可以食用的喔XD都是有機的無農藥別擔心~

(所以時不時就看到客人在拔草往嘴裡塞?XD)

除了裝潢擺飾十分獨特，最讓軟西驚喜的是，來愛新覺羅用餐之前，是要先填寫用餐目的表格的!!!把用餐目的填好後回傳給店家，店家就會客製化給每一位到現場用餐的貴賓，是不是超級貼心!

不管是情侶約會、慶祝情人節、慶生或是週年紀念等等，都可以把想要吃大餐的理由交給愛新覺羅，

除了有小驚喜外，還會有專屬的客製化菜單，上面印有兩個人的名字，根本就是超棒的紀念品啊!

而且日期也可以壓別天喔，如果有生日或是紀念日當天沒辦法抽空慶祝，愛新覺羅都幫貴賓想好解決方式啦~另外最貼心的是，訂製的表單裡面可以填寫不吃什麼樣的菜色，愛新覺羅備餐得時候就可以先避免啦

最讓人驚豔的是，如果是客製化菜單，愛新覺羅也不會把價錢印在上面，

像是請情人吃飯，或是家人、朋友間請客，就可以避免看到價錢的尷尬了!

除了訂製的專屬菜單外，當然也有雙人套餐可以選擇，可以參考愛新覺羅菜單

體恤外國客人看不懂中文菜單，愛新覺羅還有韓文跟英文菜單!!!

店內還有著名的1664啤酒~記得之前去唯鮮的時候軟西超愛這款清爽順口的啤酒哈

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

首先上來的是餐前水，可不是一般的水喔!它是薰衣草+薄荷葉等五種草葉調出來的健康飲品~

就是剛剛店內看到牆上的那些花花草草泡的XD都是有機健康無農藥的好植物~喝起來薰衣草淡淡香甜在口中縈繞，清爽開胃!開胃菜太極黃金湯準備湯底部分也沒有馬虎，內含溫體雞、香菇、蛤蜊、金華火腿、干貝，

完全沒有添加任何味精或是人工香料，用蒸的蒸出食材的原味鮮甜雞湯喝起來鮮甜溫潤，裡面配料更是燉煮入味，雞肉超級嫩，筷子一碰到就骨肉分離太厲害了!

接下來是主餐萬古.活龍蝦石板燒哈哈哈哈看到這麼一隻活龍蝦放到桌上我們都傻眼了XD也太活跳跳了吧而且重點是龍蝦還會一直跑出碗外哈哈哈哈哈我的天啊瞬間覺得有點殘忍(然後還是吃得津津有味XD)

看夠了龍蝦之後，服務生就會把它拿去處理(解剖)哈哈哈哈真的好新鮮耶~旁邊配的清酒也是店內自己蒸餾的~等一下煮龍蝦會用到~打開會看到滿滿綠綠的蝦膏，不用擔心是髒髒的，是因為龍蝦吃了健康營養的海藻才會是這個顏色啦~

光用看的就好驚人~

服務人員在拍完照之後也會來幫忙料理喔~超期待的呀~

這個神奇的鍋具就是萬古燒~它就是要拿來料理龍蝦&等等煮火鍋用的器具喔~

萬古燒可是大有來頭，是來自日本流傳百年的工藝，中間有塊火山岩~就是要燜煮龍蝦的地方~

看店長熟練得倒入剛剛上桌的清酒，頓時發出滋滋滋的聲響配上濃濃海鮮香氣超過癮的!!!等到清酒加完後，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘就可以享用啦~旁邊的沙漏可以拿來計時

不一會兒掀蓋就可以看到紅通通的龍蝦了!!!

看到這肥美龍蝦肉跟滿滿的蝦膏，口水都流下來啦龍蝦肉可以單吃，也可以配著蝦膏吃，或是要單吃味道比較重的蝦膏也可以啦~不用怕不知道怎麼下手，店員也都很貼心的可以幫忙把鉗的部分拔開~(大概是看軟西吃得很狼狽哈哈)蝦肉的部分身體比較鮮甜，關節部分比較鹹海味較重

但其實軟西覺得吃起來都超甜的!而且蝦肉Q彈肥美，一口咬下好像整隻龍蝦在嘴裡跳動一樣~超鮮的阿!

而且關節部分更顯海鮮鮮味，配上濃郁蝦膏真是太美味了~看這龍蝦有多軟Q就多軟Q等待下一道菜之前先上了烏梅汁桂花味道滿清甜的~下方那顆烏梅店長打趣地說沒有很好吃哈哈哈再來是BBQ的現流馬頭魚一夜干 下面有裝飾用的海鹽，是不能吃的可以看到鉤子都還在魚上面，愛新覺羅對食材可是沒有馬虎，馬頭魚也是自醃自晾乾的~可是花了不少功夫

馬頭魚的肉質本來像比較像是鱈魚綿密的感覺，但經過風乾後,，肉質會偏有嚼勁~

另一項BBQ是炭烤香草豬旁邊佐有辣椒絲、辣椒籽、蒜絲

豬肉外皮烤得金黃薄脆，豬肉本身卻是油脂豐富肥厚適中好好吃!

而且也可以搭配下方的有機蔬菜一起食用喔~

除了蔬菜外，也可以依個人口感配上方才的辣椒絲、辣椒籽、蒜絲但是軟西覺得不用加任何配料，單吃就很夠味了!

鮮脆帶水潤感生菜配上外焦內嫩的豬肉也超搭的~火鍋部分就是用剛剛的萬古燒鍋物繼續煮

上方有豐富的高麗菜、香菇、凍豆腐、玉米筍等等，下方可是融合了剛剛龍蝦的湯汁精華阿~連醬料都有兩種選擇，一種是和風果醋，適合拿來配蔬菜

另一種是干貝辣醬

如果怕太辣的話也可以把火鍋的湯倒一點進去稀釋，但是柯軟都覺得這辣度可以接受哈，不會很辣

火鍋配料手打花枝、蝦仁建議把兩種食材混合起來，變成手打花枝漿

再把手打花枝漿一球一球舀成10元大小的丸狀，就可以下鍋煮囉

怕不知道大小的話，店員們也都很熱心協助喔~一匙舀起可以清楚看到蝦仁跟花枝~放下去滾阿滾，花枝丸十足Q彈，手打的口感更加紮實!火鍋的主食老饕溫體雞腿

因為是溫體雞，店員特別強調，就算煮太久也不用擔心太老或太柴~但是因為不能放在室溫太久，拍拍照趕快把他下鍋啦~

看這厚實軟嫩的雞肉太美味~雞肉起鍋後果然吸飽了湯汁，多汁鮮美超滑嫩!

等到我們把火鍋通通吃下肚後，還有龍王粥!

其實講得那麼文謅謅，其實就是要來煮雜炊囉XD海苔、蛋、蒜片、蔥蒜跟一杯剛剛龍蝦的精華湯汁通通倒下去一起煮~米的部分採用日本越光米飯~

店長專業貼心的桌邊服務，且不時穿梭在各桌中，時不時跟客人搭上一兩句話，像熟稔的老朋友一般，讓人備感溫馨

等到湯汁收得差不多之後，加入雞蛋再均勻攪拌~不一會兒龍王粥就上桌啦!其實之前看很多人都說會吃不飽，但連大胃王軟西都覺得這樣吃很飽了捏!米飯吸收了龍蝦精華變得濕潤卻又不膩口，搭上海苔毫不搶戲反而有畫龍點睛的效果~吃得很飽之際還送上了最後的甜點!!!而甜點盤上還有張驚喜小卡片~就是當初在填表單的時候留下的隻字片語，會被愛新覺羅印在小卡片上送上桌喔~

特地選用手寫字體印刷，就算不是親筆寫的，仍可以感受到愛新覺羅的用心!

是不是真的很適合慶生或是情人間週年紀念時，給女朋友來個用心到不行的驚喜，鐵定大加分啦XD

而棉花糖不只調色盤上有，連棉花上方也有喔~別錯過了

以為這樣就結束了嗎?還有甜點掌上明珠不仔細看根本跟下方的石頭融合啦哈哈哈，只有最上面這顆是麻糬喔~配上輕煙飄渺感覺的乾冰，是不適有種仙氣很重的感覺~

芝麻麻糬內陷超紮實飽滿，麻糬皮軟綿密幾乎不黏牙

香滑芝麻甜中帶一點點苦味，雖然很大一顆但是吃完不會過分甜膩好吃另一項在小籃子裡面的甜點是真水果冰沙靠近一看真的是大顆大顆草莓就這樣嵌在冰沙裡面，果然是真正的水果阿~

連造型都無敵可愛是星星圖案，女孩們吃到這邊心都融化了吧哈哈哈哈而且是最得軟西心的草莓~就算冬天吃這綿密冰沙心還是暖暖的XD

推推愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮~雖然有些人可能會覺得要價不斐，但是吃得出來食材都是真材實料用心誠意滿分

而且可以客製化，不僅有專屬名字的菜單、暖心小卡片，最重要的是可以按照客人喜好調整菜色

不管是情人節、情侶約會、慶生、紀念日、週年紀念或是尾牙、春酒、求婚等等都很適合的浪漫氣氛餐廳呀~

※本文為試吃邀稿合作文※

歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com

-----店家資訊-----

愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮

愛新覺羅地址：台北市市民大道四段104號

愛新覺羅交通：捷運板南線(5號線、藍色線)忠孝敦化站7號出口第一條巷子右轉往市民大道3-5分鐘

愛新覺羅電話：02-27520586

愛新覺羅營業時間：週一到週五17:00-23:00，週六日12:00-15:00、17:00-23:00