軟西遊記 Ann Kuo 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-24
跟柯柯慶祝四年半紀念日,來到超適合情侶約會的高級氣氛餐廳愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮~ 痞客邦原文:[食記]台北忠孝敦化站 愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮 客製化菜單 卡片傳情小驚喜 情侶約會/週年紀念/慶生 之前一開始聽到這名字感覺很像什麼中式合菜之類的XD沒想到是特色龍蝦大餐耶 而且他們就這樣大剌剌的坐在我們位子上,好像他們才是要用餐的人一樣啦~笑翻我了 處處可見可愛小龍蝦藏在其中 連餐具、花圈、酒杯上方都是耶哈哈,超級用心的阿~ 座位大部分2-4人座 和室區是要脫鞋的唷~有沒有愛新覺羅中西日合併的感覺XD非常多元~ 另外店長特地來介紹,別小看這座位旁邊的這些花花草草,他們都是可以食用的喔XD都是有機的無農藥別擔心~ (所以時不時就看到客人在拔草往嘴裡塞?XD) 除了裝潢擺飾十分獨特,最讓軟西驚喜的是,來愛新覺羅用餐之前,是要先填寫用餐目的表格的!!! 不管是情侶約會、慶祝情人節、慶生或是週年紀念等等,都可以把想要吃大餐的理由交給愛新覺羅, 除了有小驚喜外,還會有專屬的客製化菜單,上面印有兩個人的名字,根本就是超棒的紀念品啊! 而且日期也可以壓別天喔,如果有生日或是紀念日當天沒辦法抽空慶祝,愛新覺羅都幫貴賓想好解決方式啦~ 最讓人驚豔的是,如果是客製化菜單,愛新覺羅也不會把價錢印在上面, 像是請情人吃飯,或是家人、朋友間請客,就可以避免看到價錢的尷尬了! 除了訂製的專屬菜單外,當然也有雙人套餐可以選擇,可以參考愛新覺羅菜單 體恤外國客人看不懂中文菜單,愛新覺羅還有韓文跟英文菜單!!! 店內還有著名的1664啤酒~記得之前去唯鮮的時候軟西超愛這款清爽順口的啤酒哈 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」 首先上來的是餐前水,可不是一般的水喔!它是薰衣草+薄荷葉等五種草葉調出來的健康飲品~ 就是剛剛店內看到牆上的那些花花草草泡的XD都是有機健康無農藥的好植物~喝起來薰衣草淡淡香甜在口中縈繞,清爽開胃! 完全沒有添加任何味精或是人工香料,用蒸的蒸出食材的原味鮮甜 接下來是主餐萬古.活龍蝦石板燒 看夠了龍蝦之後,服務生就會把它拿去處理(解剖)哈哈哈哈真的好新鮮耶~ 光用看的就好驚人~ 服務人員在拍完照之後也會來幫忙料理喔~ 這個神奇的鍋具就是萬古燒~它就是要拿來料理龍蝦&等等煮火鍋用的器具喔~ 萬古燒可是大有來頭,是來自日本流傳百年的工藝,中間有塊火山岩~就是要燜煮龍蝦的地方~ 看店長熟練得倒入剛剛上桌的清酒,頓時發出滋滋滋的聲響配上濃濃海鮮香氣超過癮的!!! 不一會兒掀蓋就可以看到紅通通的龍蝦了!!! 看到這肥美龍蝦肉跟滿滿的蝦膏,口水都流下來啦 但其實軟西覺得吃起來都超甜的!而且蝦肉Q彈肥美,一口咬下好像整隻龍蝦在嘴裡跳動一樣~超鮮的阿! 而且關節部分更顯海鮮鮮味,配上濃郁蝦膏真是太美味了~ 馬頭魚的肉質本來像比較像是鱈魚綿密的感覺,但經過風乾後,,肉質會偏有嚼勁~ 另一項BBQ是炭烤香草豬 豬肉外皮烤得金黃薄脆,豬肉本身卻是油脂豐富肥厚適中好好吃! 而且也可以搭配下方的有機蔬菜一起食用喔~ 除了蔬菜外,也可以依個人口感配上方才的辣椒絲、辣椒籽、蒜絲 鮮脆帶水潤感生菜配上外焦內嫩的豬肉也超搭的~ 上方有豐富的高麗菜、香菇、凍豆腐、玉米筍等等,下方可是融合了剛剛龍蝦的湯汁精華阿~ 另一種是干貝辣醬 如果怕太辣的話也可以把火鍋的湯倒一點進去稀釋,但是柯軟都覺得這辣度可以接受哈,不會很辣 火鍋配料手打花枝、蝦仁 再把手打花枝漿一球一球舀成10元大小的丸狀,就可以下鍋煮囉 怕不知道大小的話,店員們也都很熱心協助喔~一匙舀起可以清楚看到蝦仁跟花枝~ 因為是溫體雞,店員特別強調,就算煮太久也不用擔心太老或太柴~ 看這厚實軟嫩的雞肉太美味~ 等到我們把火鍋通通吃下肚後,還有龍王粥! 其實講得那麼文謅謅,其實就是要來煮雜炊囉XD 店長專業貼心的桌邊服務,且不時穿梭在各桌中,時不時跟客人搭上一兩句話,像熟稔的老朋友一般,讓人備感溫馨 等到湯汁收得差不多之後,加入雞蛋再均勻攪拌~ 特地選用手寫字體印刷,就算不是親筆寫的,仍可以感受到愛新覺羅的用心! 是不是真的很適合慶生或是情人間週年紀念時,給女朋友來個用心到不行的驚喜,鐵定大加分啦XD 而棉花糖不只調色盤上有,連棉花上方也有喔~別錯過了 以為這樣就結束了嗎?還有甜點掌上明珠 芝麻麻糬內陷超紮實飽滿,麻糬皮軟綿密幾乎不黏牙 香滑芝麻甜中帶一點點苦味,雖然很大一顆但是吃完不會過分甜膩好吃 連造型都無敵可愛是星星圖案,女孩們吃到這邊心都融化了吧哈哈哈哈 推推愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮~雖然有些人可能會覺得要價不斐,但是吃得出來食材都是真材實料用心誠意滿分 而且可以客製化,不僅有專屬名字的菜單、暖心小卡片,最重要的是可以按照客人喜好調整菜色 不管是情人節、情侶約會、慶生、紀念日、週年紀念或是尾牙、春酒、求婚等等都很適合的浪漫氣氛餐廳呀~ ※本文為試吃邀稿合作文※ 歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com -----店家資訊----- 愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮 愛新覺羅地址:台北市市民大道四段104號 愛新覺羅交通:捷運板南線(5號線、藍色線)忠孝敦化站7號出口第一條巷子右轉往市民大道3-5分鐘 愛新覺羅電話:02-27520586 愛新覺羅營業時間:週一到週五17:00-23:00,週六日12:00-15:00、17:00-23:00
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-01-21
之前看到格友文章就好生火的1861 Caffe,這次來到南京復興站附近的遼寧店朝聖啦~ 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」 雖然一串都要價160-180不等,但看到這巨大份量的串燒上桌,一切都是值得的阿XD 味道滿重的,但雞肉熱騰騰多汁配上清脆甜椒好過癮阿~ 一口咬下肥美鮮甜,大塊雞肉伴隨雞汁在口中併發,實在太好吃啦~~~ 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」 店內沒有用餐時間限制,有插頭跟WIFI可以使用~ 空間座位都足夠,適合下班跟三五好友來小酌一番吃美食啦! -----店家資訊----- 1861 Caffe(遼寧店) 1861菜單:1861菜單 1861地址:台北市遼寧街109號 1861交通:捷運松山新店線(3號線、綠線)或是捷運文湖線(棕色線、1號線)南京復興站2號出口 1861電話:02-87721821 1861營業時間:12:00-22:00,最後點餐時間21:00 1861官方網站:1861 caffe 1861粉絲團:1861 caffe FB 備註:有WIFI、不限時、有插座、可訂位、低消NT150/人
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-12-30
之前看到朋友的臉書在這裡打卡就馬上收入口袋名單~有機會一來就愛上的店家Voyage Addiction Cafe 旅行。家! 痞客邦原文:[食記]台北小巨蛋站 Voyage Addiction Cafe 旅行。家 小巨蛋咖啡廳 超大行李箱早午餐 不限時 身為一家旅行主題餐廳,當然從外觀開始就要點點滴滴充滿了旅行的影子 旅行。家有WIFI,平日不限用餐時間,還有免費插頭,提供愛旅行的人客來這邊聊天交換資訊~~ 一打開門就看到斗大的Voyage字眼~ 而一進店內就可以看到右手邊擺滿了各式各樣與旅行相關的物品 不管是行李箱、旅遊書、明信片、各地紀念品等等,都可以看出旅行的點滴 老闆是個漂亮年輕香港小女生Emily,之前曾一個人揹著行囊就這樣飛越半個地球到澳洲打工度假, 然後回到香港後又毅然決然來到喜歡的寶島台灣開店,光這樣的決心跟毅力就讓我喜歡上她的勇敢啦! 而Emily愛旅行也愛聽大家分享交流,歡迎大家來這邊跟美麗Emily聊天聊旅行聊澳洲XD 架上琳琅滿目旅行用品,純棉睡袋、旅行便利衣架夾,更貼心的是, 這邊還有免費租借手提行李秤重器!!!出國免煩惱行李超重啦! 可以看到鍵盤鬆餅機、麋鹿書架、復活島石像、英國電話亭...還有小筆記本可以留言喔~ 不過最可愛的就是放在吧台上這一個個小行李箱裝飾啦!!!不管拿來拍照或是擺盤都很合適! 再走過來看看,這兩個懸在空中的椅子上面,放著飛機上的毛毯耶XDDDDDDD覺得冷可以拿來蓋哈哈哈 下面有Voyage Addiction Cafe 旅行。家服務生的可愛圍裙,歡迎拿起來拍照,也可以買回家穿喔XD 來看看Voyage Addiction Cafe 旅行。家的店內環境吧~ 而家裡如果有出版三年內再也用不到的旅遊書,也可以拿到跟旅行。家換12oz咖啡兌換券喔!!! 完完全全戳中愛旅行人的心啊,也很適合買完旅行書又擺在那邊不知道要做什麼的人來做交流交換!很環保的概念耶~ 店內空間寬敞明亮,還沒用餐就超喜歡旅行。家的阿~ 桌上就有WIFI密碼小立牌,還有可愛的大象裝刀叉~~~ 來看看軟西拍的Voyage Addiction Cafe 旅行。家菜單吧~ 選擇超~~多~~有義大利麵、燉飯、早午餐,還有不時推陳出新的主廚的美食地圖&跟著飲料去旅行~ 讓有選擇障礙的軟西實在是想了很久每樣都想吃啊XD 連填單子的筆都這麼可愛~填完單子交給服務人員確認就可以囉 套餐部分有ABC三種可以選,柯軟今天選的是C套餐 A背包客套餐+NT80 沙拉+精選濃湯 B旅人套餐+NT120 沙拉+精選濃湯+黑咖啡/紅茶/青茶擇一(換其他飲料折抵NT120) C旅行家套餐+NT180 沙拉+精選濃湯+任選飲料(酒精飲品除外)+今日甜點 沙拉都是脆筒馬鈴薯沙拉喔~如要更換成蔬菜油醋沙拉可以再點餐的時候告知服務人員~ 小食的部分今天選了煎烤干貝芒果葡萄柚油醋沙拉(NT260) 沒想到是帳夾!!!!天啊也太用心了吧!!!整間店把旅行風格跟餐點結合得太好了哈哈哈~ 真的是把旅行風格發揮得琳琳盡致的一間可愛餐廳 牛肉超大一塊而且肉質軟嫩到不行,一吃下去瞬間在口中化開太美味啦~ 裡面有蘋果、香瓜、芭樂,配上優格醬清爽順口 松露醬配上起司超濃郁!而且就這樣大方地灑在蛋捲上,配上滑順溫潤蛋捲好吃到要流淚了~ 而墊在飲料下方的杯墊,拿起來看美得像幅畫,沒想到真的是老闆自己去澳洲走跳的時候拍的! 還有各式各樣大大小小的相框杯墊~好佩服啊,感覺好像明信片一樣 柯柯今天選的跟著飲料旅行-荔枝氣泡冰咖啡(NT180) 有咖啡在裡面軟西不能喝,但柯柯說有咖啡的苦味又有荔枝的甜味又有氣泡的感覺...味道很複雜,搞得他邊喝邊心情很複雜哈哈 一口接一口雖然嚷嚷好飽還是吃完了一個哈哈哈哈 配上草莓跟鮮奶油要我吃一百個這心型鬆餅我都願意!!! 超推推Voyage Addiction Cafe 旅行。家!!!!整個把旅行風格與餐廳完美結合 讓人在店裡可是心都飛到國外去了XD,吃完只有種「好想去旅行」阿的感覺哈哈哈 旅行。家不只是有WIFI、有插頭,更是沒有限制用餐時間,還是寵物友善餐廳呢!!! 馬上榮登軟西最愛台北咖啡廳前幾名~~~ 痞客邦原文:[食記]台北小巨蛋站 Voyage Addiction Cafe 旅行。家 小巨蛋咖啡廳 濃濃旅行風格主題餐廳 ※本文為試吃邀稿合作文,軟西真心推薦好店喔!!!※ 歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com -----店家資訊----- Voyage Addiction Cafe 旅行。家 旅行。家菜單:旅行。家菜單 旅行。家地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄14號 旅行。家交通:捷運松山新店線(3號線、綠線)小巨蛋站步行5-7分鐘 旅行。家電話:02-27197219 旅行。家營業時間:11:00-22:00 備註:有WIFI、不限時、可訂位、有插頭、可包場、寵物友善、低消為一杯飲品或一份主餐
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-11-24
連續吃鍋第二天,跟姊妹朋友們來到位於通化夜市附近的品湯。白色麻辣鍋專賣店 一般印象中麻辣鍋都是大紅色紅通通的,但是品湯很特別,是乳白色的麻辣鍋喔! 旁邊這罐就是正宗馬來西亞白胡椒,隨時可依照個人喜好添加至火鍋湯頭內喔 所以才會呈現乳白色的特殊白色麻辣鍋~而湯頭的辣度就是來自這白胡椒~辣度都可做調整 湯頭滑順濃郁,讓人一口接一口超好喝!滿滿酸菜吃來酸甜適中,不會有過分嗆辣~ 採用北海道昆布及鹿兒島鰹魚搭配精華老母雞高湯及多種蔬菜下去熬煮,喝來清甜淡雅~跟老火湯是完全不同的滋味呢! 而且最棒的是附餐都是無限量供應吃到飽喔!!!是不是很佛心呀~大食怪千萬別錯過了 甜點部分店家會隨季節變化做更換,所以不一定每次都一樣喔 老火湯濃郁香甜,特殊白色麻辣鍋讓人顛覆對麻辣鍋紅通通的印象, 配上超豐富火鍋料,超適合冷冷冬天來吃熱騰騰火鍋囉XD ※本文為試吃邀稿合作文,軟西真心推薦好店喔!!!※ 歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com -----店家資訊----- 品湯。白色麻辣鍋專賣店 品湯地址:台北市大安區通化街24巷3號 品湯交通:捷運文湖線(棕色線、1號線)或捷運淡水信義線(紅線、2號線)信義安和站3號出口 品湯電話:02-27008560 品湯營業時間:週一~週日11:30-23:30 備註:有WIFI、可訂位、尖峰時段用餐限制90分鐘,消費NT550可共鍋
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-11-21
秋冬就是要不停地吃火鍋啊!這是軟西連續三天吃鍋第一攤~來到醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋!!! 痞客邦原文:[食記]台北國父紀念館站 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 現切肉品 安格斯牛小排、新鮮海鮮吃到飽 醉麻辣從10/14開始,就把用餐時間延長到凌晨三點喔XD根本就超適合夜貓子來吃鍋阿哈哈(最後點餐時01:30) 順著樓梯來到地下一樓就是了~櫃檯上還放著口香糖跟薄荷糖,滿貼心的哈哈 候位區弄得好高級阿XD很像飯店LOBBY之類的~白淨舒適的沙發讓等候的客人放鬆自在 來看看醉麻辣的用餐環境吧~ 店內座位滿多的~要訂位的話店家只接受7-14天內的預約喔 人比較多的話也有這種8人座 至於衛生紙、濕紙巾跟筷子都在每張桌子的下方抽屜~ 來看看醉麻辣的取餐環境吧~~~ 哈根達斯(Häagen-Dazs)的冰淇淋口味選擇超多!!!一字排開多達16種耶~ 水果櫃~看起來都很乾淨,不會像有些吃到飽的店屑屑很多或是水果汁流滿盤 不過這麼多種甜點真的很難選擇阿~每個都想吃哈哈哈 而且還有法國進口來台的馬卡龍耶!!!軟西光在這甜點櫃前至少就站了5分鐘不知該選哪個好XD 這邊的肉品都是現切的呀有沒有很新鮮~還有立牌介紹各式各樣的肉類,讓客人選擇前可以當作參考 據說以前有提供和牛,但是現在因為品質不穩定暫時沒有供應了,很替客人的健康安全把關呢~ 繞到另外一邊來看,熟食部分有私房招牌滷牛肉 旁邊還有白飯可以配喔~但是因為光火鍋就好飽了XD柯軟今天就沒有嘗試這道菜啦~ 吃鍋不可少的醬料區~但柯軟一樣都沒有用到XD 上面還有麻辣鍋沾醬建議~不過都可以依客人喜好調整啦 來看看飲品部分吧!茶品有英國進口的TWININGS,還有韓國的玉米鬚茶,更有德國D&B有機花草茶等等~選擇非常多呢! 而喜歡暢飲一番的人,醉麻辣也有提供青島啤酒XDDDD不過柯柯要騎車就沒有喝了~ 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」 氣泡飲料部分就是可樂、雪碧、芬達啦~ 來看看醉麻辣的菜單吧~選擇滿多,肉品、海鮮、內臟、餃類、丸類、菇類還有菜類~ 不過一次不能超過12樣,避免不新鮮或浪費食材~ 湯底有麻辣紅湯/藥膳白湯/昆布清湯三種可以選兩種,柯軟今天選的是麻辣紅湯跟昆布清湯~ 鮮蝦 不得不說醉麻辣其實一份的份量都滿多的耶XD 蝦子新鮮才可以又被柯柯撥成這樣,柯柯可是很自豪呢!哈哈,像上次牛ㄅㄟㄅㄟ一樣XD 鯛魚片 不過軟西不太會吃這些殼狀類的東西XD柯柯邊吃邊說應該要有個工具才行XD 另外麻辣鍋最不可或缺的就是鴨血跟豆腐!!!這兩樣根本軟西最愛哈哈,吃麻辣鍋怎能少了他們呢?! 鴨血超軟嫩,吸滿滿麻辣湯底,真的超辣阿XD醉麻辣的鍋底超夠味,軟西一邊喊好辣好辣一邊吃得很過癮哈哈哈 黑毛梅花豬肉 豬肉比較紮實有咬勁,越嚼越可以吃到豬肉的香甜 招牌雪花牛 均勻分布的漂亮油花!!!超美的阿~ 老油條~ 一次上桌就七八條層層疊高好多阿~ 醉麻辣的食材都處理得頗乾淨~讓人心情大好 脆管 柯柯一直說吃起來很像義大利麵,我說哪有這麼脆又彈牙的義大利麵啦XD還可以吃到裡面小觸鬚的感覺哈哈 肥腸一直都是軟西的愛阿~吃起來肥嫩多汁又不失脆度~好吃好吃 不過要趁起鍋趕快吃,不然起司就在裡面凝固了哈哈 第二輪又點了一些肉品~這是羊五花 小羔羊肩肉 花雕雞腿肉 淡淡酒香配上不柴軟嫩雞肉,表現不錯! 再來就是丸類跟滷牛筋、牛肚 裡面有龍蝦卵耶~哈哈甜滋滋的好好吃 干貝燒 華品香菇貢丸 牛肉丸子 我說醉麻辣的牛筋、牛肚給的也太大方吧XDDDD 牛肚彈性十足,牛筋大小也剛好一口一個,超推薦這兩道~哈哈 柯柯的TWINGINGS英式早餐茶和軟西的貴族水果茶(無咖啡因) 這是義式提拉米蘇~小巧精緻,微微苦甜的口感配上熱茶剛剛好 吃來檸檬的酸被白巧克力的甜中和,綿密蛋糕一口一口吃掉好幸福呀~ 重頭戲馬卡龍~軟西選了開心果口味的 醉麻辣火鍋料選擇多多,肉品質也在水準之上~ 還不收服務費,重點是雖然限制兩個小時用餐時間, 但是如果不是尖峰時間或是無人候位是不特別趕人的喔!!!是不是十分佛心~ 重點是開到凌晨三點好晚喔XD~夜貓子又多一個吃宵夜鍋物的好去處啦~ 痞客邦原文:[食記]台北國父紀念館站 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 現切肉品 哈根達斯冰淇淋 甜點馬卡龍 ※本文為試吃邀稿合作文※ 歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com -----店家資訊----- 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 醉麻辣菜單:醉麻辣菜單 醉麻辣地址:台北市大安區忠孝東路四段289號 醉麻辣交通:捷運板南線(5號線、藍色線)國父紀念館站1號出口步行3分鐘 醉麻辣電話:02-77112789 醉麻辣營業時間:12:00-03:00 醉麻辣價位: 平日17:00前離場每人NT650 晚餐及例假日全天每人NT750 兒童(110-130cm)NT350 小孩(110cm↓)NT100元清潔費 醉麻辣粉絲團:醉麻辣FB 備註:免服務費、用餐尖峰時段每人用餐時間2小時(無人候位不清場)、可訂位
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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