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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2015-10-27
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵包/西點

 

 

 

 
【核果烘培工作室】:台中市西區公正路128-1號\ 04 2302 3669 \ 1030-2230

 

 
漫步在綠園到附近總會看到幾間這樣有質感的小店

這是據獲報...非常好吃的自己養酵母的手工麵包店...主要是賣核桃酥伴手禮的

 

 
店內裝潢很特別~不太像是麵包店~反像是品茶的地方

店內的麵包出爐時間在晚上4:00後~所以早來就是只能買餅

可愛的字體~是老闆的女友寫的~超像電腦印刷

事先預定麵包是比較保險的事情~依照老闆推薦~我失控的買了5款

 
最平凡的小餐包15元

 
美村路地瓜名店做的地瓜麵包以及超級有重量感的馬鈴薯麵包

 
剛出爐所以柔軟易變型~還有水蒸氣在裡頭~老闆貼心的分袋裝

每一個80....佛心來了

 
花生麵包&泡菜麵包(選用金婆婆泡菜)

每一個一樣是80

重量就是沉...

 
每天我都像是拼命3郎的吃麵包~除了希望新鮮品嘗~另一個是因為真的會欲罷不能的吃

自家養酵母...不知道為何~能咀嚼的到水果(百果果)的甜味

 

 

 

 

 
超平凡外觀的小餐包~裡頭居然要爆餡的cream cheese

烤過是外酥內柔軟~奶香四溢

 
下手豪邁的泡菜麵包~我單心裡頭泡菜冰涼~特別烤兩次...結果變烤焦麵包

 

 
泡菜品質當然不在話下~每一口都是香辣代勁

重點是麵包口感很好...但是泡菜重口味稍掩蓋了麵香

怕辣的可能要放棄這一款

 

 

 

 

 

 
吃的到花生顆粒的花生麵包

沒有選用市售的花生醬~吃來是單純的香沒有甜

這個麵包的口感更加明顯

 
無敵驚人的地瓜麵包~是必買一品

 

 

 

 
首先是地瓜太好吃了~好鬆軟

在來是麵包溼度跟彈性太好了

口口都有麵香跟地瓜甜~完美

然後.....說到我的傷心處

最極品推薦的是.....起司馬鈴薯麵包

我手殘的刪掉了

為此...我傷心了一整晚...超丟猴的

裡頭的馬鈴薯看似完整~吃來確市軟棉...不是壓成泥並拌入奶油的那種

是天然的薯塊蒸熟後拌入黑胡椒...在放入切達起司~真是夭瘦好吃

我給99分.........我的手怎麼那麼賤.......害我拍的很得意....斷面很棒.....orz

心碎的照片....下次還要衝去買來補文

必買推薦:小餐包15.地瓜麵包80.馬鈴薯起司80


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2015-10-27
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食


 

 

 

 

 

 


ino cafe ·電話:04-2301-3605 ·住址:台中市西區中興街175號

 

 


這間位在勤美誠品綠園道旁的咖啡店~第一印象應該是冰淇淋很好吃

沒想到..還有咖啡&蛋糕甜點...重點是...環境也太棒了吧

 

 

 

 

 
不只是浪漫童話般的一樓~還有無敵老宅風mix文青風格的2樓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
店內飄香著LAVAZZA老咖啡的香氣~還有奶油鬆餅的味道..最討厭的是...垂涎欲滴的多樣蛋糕~每一種都想吃吃飽太撐...只好先吃個冰淇淋讓胃稍做休息

 

 


今天的冰淇淋口味就兩款-香草&草莓牛奶

甜筒是固定的

 

 


新鮮草莓製成的草莓牛奶..看的到草莓的蹤跡...甜度比起香草來的低~因為草莓的微酸中和了牛奶的甜味

挺天然的風味~不是果醬製成

 
香草的香草仔清晰可見~吃來是奶香濃郁~仿如喝鮮奶而不是鮮奶油的那種口感

 
這冰淇淋其實不小~上頭插上鹹餅乾~吃完其實有2分飽..歪腰

 


歐爸的榛果拿鐵~上頭的奶油跟花一般~好美~還灑上有口感的核果

 

 

 
攪拌均勻後喝~很順口~甜而不膩~奶油讓整杯咖啡變得更順口

 
海鹽玫瑰拿鐵~我去掉奶油~為了品嘗玫瑰&老咖啡蹦出來的香氣

 
你可能有點難想像這風味~玫瑰果露(非糖漿)的甜很天然~加上新鮮的玫瑰花瓣

裡頭的咖啡是成熟的烘培味~但不苦~是順口的

牛奶的比例很適中~一點都沒有搶走咖啡的風味以及玫瑰的清甜

重點是~多添加海鹽的層次

好順口~耐人尋味

個人非常推薦

室內的採光很天然~有陽光時很溫暖~太熱還有木窗可以遮掩

很有質感的好店~下次想品嘗甜點~應該很棒

謝謝歐爸花了很多時間陪伴我吃喝

我喜歡"還沒準備好要脫離單身這想法"

陪伴是一種責任.自由可貴價更高


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-27
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

 

 

 

 
雙魚2次方(台中一中店)

地址: 台中市北區育才北路8號

電話: (04) 2225-1188

營業時間: 11:00~15:00(供餐至14:00) / 17:00~21:30

 

 
風和日麗.萬里無雲~台中i am coming

最近大家瘋狂玩的武則天圖~我深深覺得我該學學若C回到古代

搭著高鐵前往台中玩耍...謝謝四方家人&好友的幫忙^^整個台中發福行程

 


迎接我們的是...恰奇&安納貝爾

 


然後是一些可愛的插畫

 

 
可別小看中午...我們入座後的30分鐘~滿座

 
歐爸很Sweet~為了配合讓我拍照~我們點了兩款不一樣的來分食

經典手工漢堡249(強調非組合肉)+30元的造型費

本來想選可愛的老皮...但是...麵包是南瓜口味

只好換成欠揍的熊大(雜糧口味)

另一款是魷物青醬義大利麵249...+40X2(我們都喝濃湯)

 


沒看錯吧~40元的巧達濃湯~料也太大器了吧

 


火腿培根玉米馬鈴薯~全都切的超級霹靂無敵碩大

光是喝光就有3分飽

好加在味道很淡...我沒喝完

 
漢堡附上的帶皮粗薯條~切的超粗~很香

 


套餐的飲料~也太隨性的用外帶杯了吧

好在紅茶不難喝

 

 

 
薯條炸的非常酥~裡頭很綿密~挺好吃的

 


阿呀~我的媽咪阿~這個魷魚也太大尾了吧超過盤30公分的盤子

而且...整尾ㄟ

 

 


光是觸角就比我的食指還粗上兩倍

 

 


身體大過我的手掌...好扯

但是....oh my god..完全命中我跟歐爸的口味

居然是炭烤的BBQ口味~我們都非常喜歡

而且兩個人分食還吃不完

新鮮所以口感好~調味又很棒

 


喜歡拍照的朋友~拿上一尾~超級"沉"

 
麵條爬著青醬~好入味~彈性也很好~裡頭還有海瓜子肉~不會過度奶味...整體超好吃

 


經典漢堡就有點掉漆

他是誰阿~熊大嗎!!還是無尾熊??花了30元還真的有點#@$^

 
斷面不夠厲害~至少要來個番茄切片或是培根吧

 

 
我還是想問~他到底是誰!!

 

 

 
點熊大最棒的是...可以切死他...哈哈哈

 


叉子一叉...潺潺的肉汁噴出

 

 


所以我借刀殺人...歐爸來吧

 

 

 


這個斷面瞬間幫他無趣的斷面扳回一成

 


手打得牛肉就是比較香~而且肉汁很豐沛

 

 
全麥麵包~就是全麥麵包..不難吃~但我們也不想占胃口

整體的表現上算是超級大份量~平價享受~適合聚餐~不適合約會

謝謝歐爸招待


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-27
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類別 : 法國菜歐陸菜西餐廳Lounge Bar酒吧肉類料理酒類/雪茄館精緻料理包場派對


 

 

 

 

 

 
我的每一個夢想都很算容易實現...就是以吃為出發點

台中市西屯區上安北街36號. 04-24510668. 每週二店休

 
除了隱密...還是隱密

感謝網路如此發達

單看門口還不知道裡頭...如此有看頭

玄關就夠美了...與店名風格很一致...紫色的神祕與浪漫...值得期待

 


光是吧台的陳設...就能嗅覺出不平凡與不便宜

媲美台北的德朗

挑高的空間..沙發座椅...桌上的小蠟燭...落地2層樓高附有電梯的酒窖

靠泳池區的座位~視野最佳

 
雪白的餐巾繡上奢華的金色logo

進口氣泡礦泉水~這是基本

親切又專業的管家式服務

帶有鹹味的氣泡礦泉水..讓口腔變得很清爽...準備好大吃一番

 


面對的泳池還有時尚的節目show

倘若不用餐~喝個調酒也是挺浪漫的

我沒仔細看餐具...好像沒有特別高級...但是鋒利度跟發光度很不錯

 


開胃的帕馬森起司餅乾&法國緹魚蛋糕

這應該不是一般人能接受的口味~但如果你愛法式料理~這就很棒

 


細膩的奶油花

法國麵包~看似平凡

 


吃來有淡淡的麵粉香..口感上不錯

 
南瓜子麵包看似平凡~卻讓我大大讚許

口感是外酥內綿密~而且不乾

 


接著進入鹹食區

 


魚子醬哈密瓜火腿

火腿的油脂度不夠豐富~吃來沒有太多感覺

 
鴨胸野菜龍蝦派...外型好討喜...像畫一樣的美

 


哈密瓜好甜~上頭的每一個小樹都可食

下方的愛心與香草醬也是增添風味的沾醬

龍蝦肉好扎實而新鮮~個人很喜歡

其實感覺不到鴨胸...因為沒有柴跟澀的感覺~不像在吃肉

 
酥皮碗豆濃湯左香草菌菇

 
上頭像是茶葉渣的其實是整片松露

酥皮好香~長的好像泡芙

 
裡頭的奶油菌菇醬帶有松露醬的風味~濃郁好吃~搭配酥而層次鮮明的酥皮~單吃就無敵美味

碗豆濃湯沒有多餘的勾芡~上頭的卡布奇諾奶泡讓整杯變得很順滑

裡頭豐富的菌菇~有處理過的奶油香

保有口感跟香氣

濃湯並不鹹

 


酥皮沾著濃湯~不是浸泡~其實口感更好~就是酥酥熱熱的~碗豆跟菌菇的組合~很不錯

 


香煎宜蘭胭脂蝦佐墨魚燉飯.龍蝦湯末

少見的使用台灣本地海鮮..首先是酒香撲鼻~油炸的蝦殼迷人的風味~混合在一起~都醉了

 

 
蝦子雖不大~口感也沒有明蝦的扎實~但是甜嫩的口感還是挺特別的~因為酒香幫整體大大加分

裡頭的龍蝦膏搭配新鮮墨魚煮的燉飯

沒有過多的奶油起司風味

就是品嘗成熟的海鮮香氣

 
米心煮的偏硬~非常道地的料理烹調方式

喜歡法式料理的~應該會喜歡

 
進入主食..香烤帶骨小牛排佐燉牛肚沙拉小牛汁

非常特別的擺盤方式

牛肉非常細嫩~推薦4-5分熟

看起來真的是夠法式...很少

 
蓮子的出現真是太酷了

 


還有豹子橄欖..旁邊的芥末泥是新鮮製成

 


香辣的牛肚真是有創意~我感覺他應該搭配啤酒

 
肉質嫩到像雞肉~牛肉的味道其實很淡...果然是小嫩牛

 

 

 
沾著芥茉吃~還會有錯覺在吃炙燒海鮮

牛肚可以再切厚一點~口感應該會更好

 

 

 

 


我並不感覺這是香烤的做法~整體都像是滷的

比較沒有吃牛排的爽感..完全沒有油脂~比菲力牛排更嫩!!

 
來這裡不點杯調酒好像對不起自己

 
左邊的慵懶紳士與右邊的愛麗絲

一款是以茶葉入酒~一款是以水果加伏特加

個人喜歡我的多

 
一路吃下來其實挺有飽度的~可以到池畔邊走走

非常浪漫

 
美到我覺得不應該用我的臉來褻瀆照片

餐後的咖啡選用mojo咖啡豆~真的很好喝~就是太小杯了

甜點盤一上桌~有泡芙還有冰淇淋~真是有滿足到

太妃糖口味的冰淇淋~底下還有碎餅..吃來好甜好幸福

 


泡芙皮不是我喜歡的酥脆感

裡頭的內餡不是濃郁的香草醬

唯一的優點是~真的很不甜膩

 
新鮮的野莓醬加上新鮮的藍莓..這風味會加分點

如果剛的甜點讓你失望了~那你可能太小看他們了~真正的甜點晚宴才要開始

新鮮草莓佐軟巧克力.開心果霜淇淋

這個有驚艷到~至少那個濃郁的巧克力味道可真是迷人

無法一刀切下的派餅~只能分為上下兩塊

單吃的開心果霜淇淋很有水準~不甜膩

選用新鮮碩大肥美的草莓~沾著底下的苦甜巧克力醬~簡直是太享受

 
很少吃這樣的派餅~介於消化餅與派中間的口感...就是不會太硬~也不會不酥~反正...超好吃

 


口口草莓+巧克力+派餅....太滿足

你以為甜點結束了嗎~當然還有....但我飽了ORZ

打包的紙袋嗅覺得出用心

連紙盒都是6分隔的高級深黑燙上logo

低調的奢華~不就是如此

如何能不愛這種浪漫

準備好深深的荷包吧~約會快來


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2015-10-27
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類別 : 台灣菜小吃攤販

 

 

 

 
一心市場傳統麵糊酥脆蛋餅

地址:台中市北區錦中街13巷口

營業時間:6:00am~12:00am

 
樹下美食都會大發...這個千古不變的道理..這裡再度印證

看到排隊..就會排隊的強迫症美食貪吃鬼

 
這是平日A...沒有醒目招牌...不知道是媒體厲害還是真有兩把刷子

立刻跟著排

 
這個翹臀妞..就是傳說中的吳宗憲

 
我最喜歡這種看來有歷史的大鐵盤..上頭煎著手做麵糊製程的蛋餅

 
就是他....食尚玩家推薦美食

好久沒有美食旅行..太懷念了

 
內用外帶都要排隊喔

這才公平不是!!

 

 
手沒有停下來過...但仍保持笑容跟熱情的老板娘

 
哪個女人不愛美...看她的手都是燙傷的痕跡..心疼....這個美味還多添加了一種毅力與努力好大一份...光看就覺得爽快

 
蛋餅要酥香...油多是不可避免的

 
蛋包餅30...蛋餅+荷包蛋

如果想吃熟蛋就是點雙面蛋餅double

 
荷包蛋邊邊的金色焦酥樣子太討喜

 
荷包蛋的半生熟掌控的剛剛好

 
蛋餅有多大呢~讓我掀開來...底下是撲的滿滿...厚厚兩層

 

 

 
餅皮裡還有蔥花...重點是..切的細長..單吃就有麵粉的甜味.蔥花的香氣.油也很香

 
吃來是酥中帶有Q勁...不油膩

不需沾醬吃就很棒

 
戳破蛋黃...傾流而下的蛋黃液...發光了

 
蛋餅偏向花蓮炸彈蔥油餅的感覺~厚度再多一點..沾著蛋液吃...就是蛋餅下死..做鬼也風流的等級

 
蛋液很豐沛...荷包蛋的蛋白也嫩嫩的好好吃

 
除了單吃.沾蛋黃吃...還可以沾醬油跟甜辣醬...不同吃法

 

 
最推薦的當然還是原味OR沾蛋液

因為手工的麵糊真的越咀嚼越香

 
隆重介紹蛋餅界的大滿貫...超級總匯蛋餅45

(裡頭有火腿/肉鬆/荷包蛋)

這個無敵親民的價格~在台北你就是走遍大街小巷也找不到

 
蛋餅之大...連蓋上荷包蛋與整片火腿都藏不住它的酥香蛋餅邊邊

 
oh my god...這也太豪華了吧...兩層但蛋餅..中間夾著肉酥...而且下手大方...蛋餅裡頭已經有蛋了..上頭再蓋上一顆完美荷包蛋

讓我搬到台中住吧

 
來台中住~不胖我跟你姓

 
再度搓破蛋黃這已經不是尖叫了...應該是嘶吼等級的滿意

 
很少有吃傳統早餐卻有種"大確幸"的感覺

 
這裡的肉鬆好大方~每一口都是飽滿的肉鬆餡....肉鬆好吃喔..有肉香

 
有點難以形容的滿意度.....就是不吃你就是"俗"超厲害喔~還有粉絲團~果然是人氣王

老闆娘爆炸幽默...還會幫你介紹好對象...欠缺對象的...快來抱住老闆娘的腿少見的可愛保久乳..老闆娘還說要請客...但這辛苦錢...我是不會貪小便宜的蛋餅現場吃絕對比較美味~但保久乳就可以外帶摟..店內的飲料我是沒喝...因為台中太多好吃的東西...吃都吃不完

非常推薦的手工美味蛋餅...我已快把加鞭的回到過去趕流行的貪吃鬼


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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