山下公園 ラーメン (西區)

 



在橫濱，真的有這麼一座山下公園；在台中，山下公園則是一家隱身在金典綠園道第六市場裡的拉麵店。

店家主打橫濱家系拉麵，特色在於以大量豬骨熬成味道濃郁的豚骨醬油湯底，再配上叉燒、菠菜與海苔，光用想像的就足以讓人口水直流。



店內座位不多，約莫只能容納10位客人，即便是平日午間時段，也是要等上10來分鐘才能入座，不妨利用這段時間看一下顧客須知吧XD



Menu

機器自助點餐似乎是近來拉麵店的潮流，除了基本款的拉麵，店家還有推出飯食和限定款的拉麵，餐點均不額外收取服務費。

小提醒：老闆表示濃蝦豚骨拉麵是極度濃郁路線，湯頭甚至會有點稠稠的口感，不是普羅大眾都能接受的風味喔！



環繞著開放式廚房的L型餐桌，可以很清楚的看見師傅料理的過程，餐桌上的磁磚顏色與樣式走一個復古文青路線。

用餐完畢，記得將餐盤端上吧檯區，並且順手拿抹布把桌上的湯湯水水擦拭乾淨喔~~~



鹽味雞豚清湯拉麵 (NT. 180)

豚骨拉麵的感動往往會被油膩感消耗殆盡，因此清湯拉麵一直是小綿羊心目中的王道！

看似清清如水的湯頭，卻有著不輸給豚骨的濃郁滋味，小綿羊一不小心就把整碗湯給乾了XD

這家店的叉燒有一股特別的柴燒香氣，肉質相當粉嫩，肥肉吃起來有點QQ的感覺。

另外，這款拉麵還有兩片舒肥雞胸肉，口感一點也不乾柴喔~~~



麵條的粗細適中，吃起來非常有嚼勁，店家還提供兩次免費加麵的服務呢！



辛口豚雞濃湯拉麵 (NT. 210)

濃湯拉麵的特色在於表面那一層油泡，朋友有額外加購一顆溏心蛋 (NT. 30)。

 

【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★☆

用餐氣氛：★★★

服務態度：★★★

小結：

山下公園的清湯拉麵榮登小綿羊心目中台灣的No. 1！

不論是那清澈卻濃郁的湯頭，還是那有著淡淡木柴香的細嫩叉燒，都讓小綿羊回味再三，值得列入口袋名單收藏。

花甜囍室 (北區)

花甜囍室，一家藏身科博館周邊的塔類甜點專賣店。

拜訪當日意外得知店家即將邁入為期一個月的內部改裝，小綿羊因此貼心的把這篇文章拖了將近一個月才完工。(才怪XD)



整家店的空間並不大，假日午後經常處於客滿狀態，如果再湧入一些外帶的客人，會覺得侷促了些。



天花板有著網美最愛的乾燥花，繽紛的色彩給人一種浪漫唯美的氛圍。



除了一般的方桌，單獨來享用甜點的客人可以考慮靠窗的座位。







Menu

甜點的品項還不少，而且每一款看起來都超級吸引人，讓人在冷藏櫃前選擇困難症大發作QQ

為了讓每位客人都能如願以「嚐」心之所向的甜點，店家有提供訂位和預留甜點的服務，如同冷藏櫃中所見一盒盒精心包裝的甜點。



櫃台有一張可愛的手繪menu，想訂購節慶蛋糕的朋友可以參考看看，記得要提前3~5天預約喔~~~















供應的飲品以咖啡、氣泡飲和花果茶為主，店內低消並沒有強制要點一杯飲品。

有客人候位時，用餐時間限制90分鐘，餐點均不額外收取服務費。



店家有在IG舉辦攝影大賽，每個月都會挑選出最喜歡的照片，雀屏中選的朋友可以免費獲得一份甜點喔！



靠窗的座位採光非常好，當天和朋友選擇了一酸一甜的檸檬塔和抹茶塔。



桂花&檸檬 (NT. 130)

檸檬塔可以說是最基本，卻最能夠看出一家店水準的甜點。

他們家的塔皮走的是紮實路線，不會太硬，咀嚼起來還蠻香的。

檸檬內餡香氣十足，中等偏酸的口味還蠻適合普羅大眾，嘴拙的小綿羊倒是沒有特別吃出桂花的味道。



茉莉&抹茶 (NT. 180)

這款甜點的層次相當多元，最上層以抹茶和茉莉花鮮奶油擠花做造型，口感宛如棉花糖般蓬鬆不膩口。

中層的雙色內餡應該是甘納許，微苦的茶香中和了白巧克力的甜。

比較特別的是塔皮也有加入抹茶的元素，綠油油的很有整體感XD



花甜綜合果粒茶 (NT. 130)

成分有山芙蓉、接骨木、黑醋栗、覆盆莓和櫻桃，茶色呈現暗紅色，喝起來以黑醋栗的風味較為突出，不耐酸的朋友建議不要嚐試XD



冰磚咖啡 (NT. 150)

不得不提一下，桌上有個喜氣洋洋的盆栽，還以為要娶媳婦或是嫁女兒了XD

這款咖啡有三個元素，分別是牛奶、咖啡冰磚和espresso，可以依照個人的口味去調整咖啡的濃淡。

 

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★☆

小結：

以甜塔來說，小綿羊覺得花甜囍室的表現可說是可圈可點。

另外，小綿羊發現店家都會根據當季水果推出許多創新口味的甜塔，讓人更加期待重新開幕的那一天。

安德魯印度料理餐廳 (西區)

 



對於印度料理的印象就是咖哩，但好像也說不出一個具體的風味，這次在挑嘴好友的提議下來到安德魯印度料理餐廳。

店家外觀相當迷你，非常容易「咻~！」的就錯過了。



狹長的用餐空間選用優雅而神秘的紫色做為基礎色調，約莫可以容納20多位客人。















Menu

可以說是一家印度餐酒館，採單點模式，晚餐有提供單人套餐的選項，餐點均沒有額外收取服務費。



後來在老闆娘的強推猛打下選擇這款高CP值的雙人套餐，幾乎所有品項都可以更換，貌似還不用補差額呢！



印度香濃蕃茄湯 (NT. 70) & 孟買雞肉湯 (NT. 70)

可別小看這兩款貌不驚人的湯品，濃郁的風味可是會讓人回味再三。

酸酸甜甜的蕃茄湯非常好想像，但雞肉湯完全有別於中式的雞肉清湯，很值得一嚐。



瑪沙拉蔬菜脆薄片 (NT. 100)

看著綠白紅三色醬料，小綿羊的心頭湧上一股熟悉之感：「原來是義式料理啊(誤XD)」

綠色是香菜醬、白色是優格醬、紅色是印度辣醬，個人特別喜歡印度辣醬，有著略為刺激的嗆味，辣得相當過癮！



香料坦都雞肉塊 (NT. 360)

香料味突出，但口感卻不太合小綿羊的胃口，不像是完整的雞肉塊，而是鬆鬆軟軟的雞絞肉。



印式紅醬奶油雞肉咖哩 (NT. 320)

小綿羊的印度咖哩初體驗，看似辛辣的紅醬，其實就是一點點的辛香味。

醬汁收得非常乾，幾乎到了泥狀的程度，可以沾著後方的烤餅一起食用。

店家提供多種風味烤餅，當天選擇了奶油與蒜味，但小綿羊其實嚐不出一個所以然，因為完全都被濃郁的咖哩味給蓋過去XD



印度香料咖哩魚 (NT. 330)

多了薑絲與海鮮兩種元素，小綿羊覺得黃咖哩整體的風味較為清爽。

魚肉塊感覺有先裹粉炸過再燉煮，肉質稱不上細嫩，有種粗曠的感覺。



印式炒蔬菜飯 (NT. 80)

使用印度香米，炒得非常乾鬆，單吃會有點難下嚥，建議拌一些咖哩或淋上綠白紅三色醬料一起食用。



印度奶茶 (NT. 120)

奶茶表面可見香料漂浮其上，濃厚的風味可能就比較見仁見智了。



印式牛奶小米布丁 (NT. 100)

一邊咀嚼著顆粒狀的小米，一邊感受著濃郁的乳香，還不錯吃。

 

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★☆

小結：

印度不愧是擅於使用香料的國度，這次品嚐的每道料理都讓人有種發現新大陸的感覺。

如果說日式料理是一首含蓄的詞句，那印度料理就是一闕不羈的歌曲，濃郁的風味直接衝擊著味蕾。