覺旅咖啡 陽光店 (內湖區)

覺旅咖啡一直深藏在口袋名單中，無奈距離遙遠，而且無法訂位，只能望洋興嘆QQ

這次剛好趁著來內湖找朋友玩耍，拜訪這家今年元旦新開的陽光店!!

雖說是排隊名店，但這天運氣頗好，等了10來分鐘就入場囉>W<

不只是要登記候位，連點餐隊伍都如此壯觀!!!

一旁是他們的開放式廚房，可以看見新鮮的木碗沙拉成長史XD

個人對於木製的店家實在是沒有抵抗力啊~~~

這家店最大的特色在於中間這一區---覺旅社群創作廚房!!!

從點餐、結帳到備餐，全都由顧客自己動手來(考驗人性的時刻到了XD

項目如下：手工PIZZA(NT. 180)、熱壓三明治(NT. 150)、手沖咖啡(NT. 120)、義式咖啡(NT.

120)和現打蔬果汁(NT. 120)。

店家提供的食材蠻多樣化的，想吃什麼樣的口味、份量，自己搭配。

(這時候真的蠻適合來一首YOGA的「看見什麼吃什麼」XDDD

由於人實在太多，再加上我是一隻懶散的小綿羊，就沒幫大家嘗試這部份了XDDD

這家店真的超級大，儘管位置這麼多，依然高朋滿座!!!

不限用餐時間，又提供免費插座，待個半天都不是問題(排隊人潮表示：ooxx

Menu

價格落在150~200之間，比想像中平價許多，而且不收服務費歐~~~

小提醒：用餐完畢要自己回收餐具歐!! 一起當個優質的客人^^

薄荷鳳梨蘋果汁(NT. 110)

點飲品時，我猶豫了一會兒，因為每一樣看起來都好好喝>W<

磨碎的薄荷飄在整杯果汁裡，增添飲品的清涼感，感覺很適合夏日消暑。

鳳梨和蘋果的比例抓得很剛好，可以喝得到各自的味道，卻又很和諧的融在一起!!

品嘗時，又可以喝到蘋果泥般的口感和一絲一絲鳳梨的纖維---覺得很推薦XD

美式咖啡(熱, NT. 80)

迷迭香雞肉磚餅(NT. 170)

煙燻鮭魚沙拉(NT. 200)

這一碗端上桌完全把我嚇傻了!! 也太大一碗了吧!!!

原本擔心可能吃不飽的疑慮完全一掃而空XD

不同口味的沙拉，店家都已經幫你配好沙拉醬，這一款搭配的是凱薩醬，上頭還撒上起司

絲，是一款稍微重口味的沙拉。

享用之前，一定要先稍微拌一拌喔!! 不然最上面的生菜會太鹹><

裡頭的生菜款式超多，有美生菜、小黃瓜、南瓜(已煮熟，軟軟甜甜的)、番茄和花椰菜。

生菜很脆口，吃起來很新鮮，不會有冷藏許久的感覺(好棒棒!!

(赫然覺得我拍得好醜QQ 不過我本來就不是走假掰風XD

煙燻鮭魚是完整的一片片鋪在上頭，長度約莫有個12公分(好精準XD)，總共有4、5片!!

真的是誠意滿分，而且這樣一大片燻鮭魚吃起來就是一個字：「爽!!!」

【分項評比】(滿分10分)

美味度：10

CP值：9

用餐氣氛：8.5(因為人太多，有點吵XD)

服務態度：8

小結：總算拜訪到傳說中的名店，真的是名符其實!!!

the Chips (內湖區)

最近一兩個月開始和失聯已久的好朋友聯絡。

上個月他來石牌找我，

我請他吃一家日式料理；

那時我們便相約下次換我去內湖找他，

他要請我吃飯^^

今天用餐的地方是「The Chips」，

是一家美墨餐廳。

一坐下來，

看到菜單我頭就暈了@@

大概有30幾樣選擇!!!

也因為這樣，

我就沒特別附上菜單的照片

↑這是今天的主廚湯，

應該是蘑菇濃湯，

喝起來很濃郁，

但喝到最後會有點膩>"< ↑這是大蒜麵包，

外皮酥脆，

裡面很鬆軟，

蒜香味也很足夠!!!

↑這是我朋友加點的「鮮嫩香酥雞柳」(NT. 180)

搭配蜂蜜芥末醬一起吃，

雞柳也是外酥內軟，

而且還有肉汁喔!!!

↑這是我朋友點的「萊姆堡」(NT. 310)

忘記問他口感惹QQ

↑這是我點的「燻傑克蘑菇烤雞烙餅」(NT. 340)

點這個的時候有點猶豫，

因為比我朋友還貴，

有點不好意思，

畢竟是他請客的>"<

這個的吃法是將中間的生菜和醬和在一起，

然後搭配旁邊的餅一起吃，

這樣吃起來比較不會膩口(真的!!!

今天整體下來吃得超撐的!!!

我想是因為我朋友又加點一份雞柳的關係，

吃完所有餐點讓我瞬間有一種吃到飽的感覺XDDD

普拉嬤嬤 (大安區)

普拉嬤嬤是一家位於東區巷弄中的法式餐廳，

這次為了幫朋友慶生，

決定來一嚐他們家最著名的舒芙蕾料理~~~

進門的左手邊是櫃台，

陳列著各式各樣的酒瓶和酒杯。

牆上掛著的是銅鍋，

是傳導係數第二好的金屬，

據說是專業廚師用來處理對於溫度較為敏感的食材。

原先以為假日晚上人潮會很多，

結果整個晚上只有2組客人(包括我們>"<

Menu

原來普拉嬤嬤是真有其人，菜單裡有簡單的介紹。

如果想要點套餐的話，可以參考菜單的兩側。

基本上都有附湯或沙拉、紅茶或咖啡，有些甚至還有附義大利麵或燉飯。

菜單中間則是單點的餐點。

整體而言，賣的東西並不多，而且單價偏高...

蘋果氣泡酒

套餐+90元就有一杯喔!!

因為在下不喝酒，只能提供朋友喝完的感想：「很好喝!!」

來一張乾杯照XD

沙拉用的是油醋醬，旁邊有放幾片培根肉，吃起來感覺是生的，但是沒什麼腥味，就是淡淡

的煙燻香。

南瓜濃湯

湯的顏色和味道都蠻清甜的，感覺有降低鮮奶油的比例，走一個好喝又健康的路線。

餐前麵包

店家會依照用餐人數給，像是我們5個人用餐，有2籃麵包，而且可以免費續一次歐!!!

燻鮭魚奶油寬麵(NT. 260)

燻鮭魚有長長的4條，稍微熟了一些，但是味道還不錯。

個人不太喜歡他們家的奶油醬，雖然是奶味十足，但是完全沒有鹹味，讓整碗麵無法和燻鮭

魚融為一體...

套餐附的義大利麵是辣椒麵，剛端上桌其實我是滿懷期待的，因為撲鼻而來的是一股濃濃的

辣椒和大蒜香>W<

但是吃了第一口瞬間讓我的心跌到谷底QAQ

麵居然也沒什麼鹹味(絕對不是我的味覺受損!!!)，後來我索性拿起鹽巴罐自己調味，才吃完

這碗麵= =

套餐附的燉飯是奶油燉飯，米粒帶有一些嚼勁，蠻道地的。

但是!!! 怎麼還是沒有鹹味(已顯示為崩潰~~~~~~~~~~~~

整碗燉飯的味道就很像嬰兒在吃的副食品，有一種不知道自己在吃什麼的感覺QQQQ

舒芙蕾烘蛋佐普羅旺斯燉菜(NT. 450)

先說說他的燉菜好了，裡頭主要就是紅黃椒和洋蔥，口感依然保有蔬菜些微的脆度，味道是

茄汁路線。

個人還蠻喜歡的，只可惜量稍微少了一些。

烘蛋本身幾乎沒有味道，這也是為什麼我會覺得燉菜的量有點少的原因。

至於口感可以分成兩個部分，前面的泥狀物吃起來有點類似慕斯，而且感覺有點半生熟，個

人覺得不太討喜...

後面的口感就有點類似過熟的歐姆蛋，比前面的泡泡好吃多了XD

舒芙蕾烘蛋佐香煎干貝菠菜(NT. 450)

菠菜據朋友的說法，味道偏鹹，不過配上沒味道的烘蛋應該蠻剛好的XD

干貝還蠻有嚼勁的，兩面帶有一些焦香味，中間略生，海味十足但沒什麼腥味!!

酸甜時蔬燉豬肉砂鍋(NT. 460)

豬肉很香，單吃味道也不會太鹹，只可惜肥肉部分略多，建議可以再把他切成薄片，會有點

類似烤三層肉的感覺!!

下面的酸甜時蔬是用鳳梨去拌炒紅黃椒和洋蔥，味道鹹甜中帶微酸，還不錯。

普拉嬤嬤香煎牛肉佐奶油馬鈴薯(NT. 460)

香煎牛肉其實就是一塊小小的牛排，切面還呈現漂亮的粉紅色，肉質juicy好吃>W<

下面的奶油馬鈴薯是切成片狀，不過我沒吃到QQ

【同場加映】溫德 蔓越莓甜梨蛋糕(6吋, NT. 490)

蛋糕可以約略分為4層：

第一層是蔓越莓果凍，味道略酸，但是配著下面的蛋糕吃很剛好；

第二層是香草洋梨優格慕斯，口感有點近似於冰淇淋；

第三層是巧克力杏仁海綿蛋糕；

第四層是酥鬆派皮，是我最喜歡的一層，吃起來脆脆甜甜的!!

整體而言，不甜不膩，是會讓人一口接一口的好吃蛋糕。

【分項評比】(滿分10分)

美味度：7

CP值：6.5

用餐氣氛：8

服務態度：8

小結：餐點好壞參半，而且價格偏高，有種相見不如聞名的感覺>"<

東門餃子館 (大安區)

2015第一天和朋友到戶外踏踏青，從世貿/101慢慢閒逛到東門，這樣悠閒的感覺，真好^^

由於走的是一個隨興的路線，晚餐只好打電話求助，地頭蛇朋友立馬推薦東門餃子館。

一開始聽到店名，覺得應該是家普通的小店，沒想到還沒營業居然就湧現了排隊人潮=口=

店門口布置得有點類似中國的宮廟，門庭左側還有一個小池塘，感覺頗氣派XD

門庭右側有價目表可以稍作參考。

整家店比我想像中大許多，有兩層樓。

進門的右手邊可以看到小菜區，採自助式，每盤40元起。

當天因為一樓已經客滿，我們在二樓用餐，是說二樓感覺也快客滿了!!

(元旦就是一個到處人擠人的概念><

Menu

餐點主要以麵點類為主，也有一些熱炒類，份量有分大、中、小。

另外，據說他們家的酸菜白肉火鍋好像蠻有名的(這次我們沒點...

醋溜高麗菜

吃起來有點類似台式泡菜，酸酸脆脆，蠻好吃的。

丁香豆干

算是基本款的小菜，裡頭還加了一些青椒和魷魚乾(吧?!)

茄子

個人雖然不大喜歡茄子，但深深覺得自己應該有所突破，所以吃了一小塊XD

茄子軟而不爛，最外層的皮吃起來也不會太粗糙，上頭淋的蒜蓉醬油很對味。

干絲

也是一個基本款的小菜，小小特別的地方是口感較為濕潤，不會乾乾卡卡的(董茲董茲XD?!)

鮮蝦蒸餃(NT. 150)

一籠10個，端上桌瞬間雲霧蒸騰。

外表看起來平凡無奇，讓我們來看看他的內在吧(羞>///<

裡頭包了一隻完整的蝦子歐!!!

餃子皮不會太厚，蝦子吃起來肉質Q彈，感覺蠻新鮮的。

重點是一咬開之後，裡頭立馬滲出熱騰騰的湯汁，可得用湯匙好好接住，免得浪費了最精華

的部分啊!!!

豬肉水餃(NT. 60)

一份10粒，餃子裡頭的肉汁都被緊緊鎖住，吃起來也是很juicy!!

木須炒麵(中, NT. 180)

※看食記，長知識※

Q. 「木須」鳩竟是什麼呢? 是木耳嗎?

A. 其實原本應該叫「木樨」，桂花的意思。

因為炒蛋的嫩黃色近似於桂花，古代宮廷才會以木須來當作是雞蛋的別稱。

參考資料：Yahoo!奇摩新聞

用料豐富，味道也很好吃，會讓人想把湯汁都喝光光XD

是說每桌都會有一小罐辣椒，加一些些也很棒喔~~~

牛肉蛋炒飯(中, NT. 190)

炒飯味道很香，是一盤「有洋蔥」的炒飯XD

飯粒炒得很開，不會有結塊的情形，牛肉也不會乾柴，個人還蠻喜歡的!!

翠玉魚片(中, NT. 380)

前言：建議如果和我們一樣是四人行，熱炒類點小份就好了。

魚肉採用的應該是水晶魚(吧?!)，肉質軟嫩，雖然有油炸過，但吃起來並不會太油膩。

上頭淋的醬汁好像是用菠菜末(吧?!)勾芡而成，不過味道有點淡，以致於整盤菜吃起來不太有

重點QQ

結論：個人不大推這道菜餚。

炒三鮮(中, NT.380)

整盤用料超級豐盛啊!!!!!!

有肉片、蝦仁、花枝和香菇，食材的熟成度都很剛好，味道調得也很剛好。

總之，就是超級推這道啦~~~

青菜豆腐湯(大, NT. 120)

前言：建議如果和我們一樣是四人行，點中份就好了。

端上桌真的有小小shock一下，真的是超大碗XDDD

而且裡頭滿滿的都是料，有青菜、豆腐和蛋花，湯本身還蠻好喝的。

【分項評比】(滿分10分)

美味度：8.5

CP值：8

用餐氣氛：7.5

服務態度：7.5

小結：是一家好吃的東北麵點館，不愧是在地人所推薦!!

不過建議大家一定要先確認餐點份量，才不會像我們一樣有些點太大份，吃得有點撐XD

Ms.Bubble Cafe & Handmade (大安區)

悠閒的週末中午，和朋友從東門站騎著UBike，

穿梭於永康街的巷弄中。

約莫5分鐘的時間就到達今天的目的地---Ms. Bubble囉~~~

店門口掛了幾個盆栽，其中還有一盆是迷迭香。

階梯上有一個類似報架的擺設，裡頭放的可是menu喔!!



走進店裡映入眼簾的是櫃台與半開放式廚房，

櫃台一旁還有陳列當日甜點喔!!!

整間店從裡到外都是咖啡色系，大量使用木質家具與建材，

給人一種樸實溫暖的舒適感。

店內約莫有60個座位，空間也算寬敞。

其中只開放1/3給預先訂位的客人，剩下的就是當場候位囉~

店內有一個小黑板，上頭十分正向的寫著：

「Ms. Bubble很樂意陪著你做一件有趣而又充滿熱情的事，就像我們確信開始了某樣東西

後，世界也會因此而改變。我們一起開始吧!!」

(赫然覺得有點摩斯的風格XDDD

另外上面陳列的馬克杯可是有名人的簽名喔!!!

(不過我只認識馬念先XD~

由於這家店不收服務費，所以點餐要自己到櫃檯去，

餐具和一旁的白開水也是自取喔^^

Menu

他們家的menu作成類似報紙的樣式，蠻特別的!!

另外，這裡的低消是80元喔~

早午餐有三類---現做主人餐、脆烤薄餅、熱烤三明治。

個人覺得早午餐算是蠻經濟實惠的，既可以挑選兩餐附餐，加點飲料又可以折抵30元!!

不點這個實在是對不起自己的荷包啊~~~

這一區則是比較偏向單點類的餐點。

涼薄荷綠檸檬(NT. 100)

主體是檸檬冰沙，上頭再撒上一些薄荷末。

喝起來微酸，而且又冰又涼，是非常消暑的飲品!!

奶油野菇烤餅(NT. 180)

朋友加點的是蘿蔓沙拉和金黃脆薯。

大推他們家的金黃脆薯，即使冷掉還是維持一定的口感，而且不太需要沾醬就很好吃囉~

讓我們來把他開腸剖肚吧XD~

他們家的烤餅本身還蠻好吃的，厚薄剛好，外脆內軟。

重點是裡頭的用料都超實在的!!!!!!

除了豐富的野菇，還有許多甜椒、洋蔥和荷蘭豆(應該吧?!)。

比較讓我覺得貼心的點，店家有把金針菇稍微切段，才不會造成吞嚥上的困難。

另一個朋友選擇的小食是新鮮水果。

紐約辣雞起士烤餅(NT. 190)

因為在網路上看到他們家一碗熱湯的評價還蠻不錯的，我的其中一樣小食就決定是他了!!

這是一碗馬鈴薯野菇濃湯，我只能用四個字形容他，「非。常。好。喝。」!!!

而且雖然只是附餐，裡頭的馬鈴薯和野菇的份量都很多，真的有一種撿到寶的感覺XD~

也因為早午餐的附餐實在是太優了，我才會在前面就如此的強烈推薦啊

(還蠻佩服自己切得如此漂釀>W<

相較於前一款烤餅，這款的味道稍微重一些。

雖說是「辣」雞烤餅，辣味卻是點到為止，而且是比較偏向美墨風味的辣，香料味道比較吃

重一些。

裡頭用料依然十分大方，雞肉又大塊又嫩，蔬菜類也不少，而且還有我最愛的九層塔!!!!!

果然menu裡頭的「推」字不是寫假的XD

泥巴派(NT. 80)

其實當初我會看上這家店就是因為這一坨東西XDDD

發現最近好像越來越流行這種大自然風格的甜點，從盆栽冰淇淋到泥巴派，感覺大家越來越

愛吃土了呢!!

這是一款提拉米蘇，上面插了一根迷迭香，裡頭還藏了許多香蕉片!!

(如果有人像我朋友一樣不敢吃香蕉，千萬不要點這道甜點喔~~~

平心而論，這是一款好吃的甜點，不過最令人驚豔的也莫過於它的造型，味道上和其他店家

的提拉米蘇相去不遠。

【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★★

用餐氣氛：★★★★☆

服務態度：★★★★

小結：覺得這家店很適合優閒的週末，三兩朋友聚個餐。

餐點的CP值都很高，200元有找就可以吃飽飽耶>W<