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Susan的食旅札記
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共 1002 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-10-09
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類別 : 台灣菜日本菜飯店餐廳

 
年後跟好姐妹們相約喝春酒

相約承德路四段的酒五餓七食堂

 

 
酒五餓七食堂交通十分方便

我搭乘捷運到劍潭站步行到酒五餓七食堂只要5分鐘!

 
搭公車也是四通八達的呢~~

(拍照同時抬頭看到公車站牌)

See....搭到劍潭國小站



玻璃門上的字讓人會心一笑

感覺老闆應該有很趣(!?)




酒五餓七提供的菜式相當多樣化

 

 

 

 
日本料理/中式料理/創意料理/熱炒/鍋物

不用擔心聚餐時無法面面俱到的讓朋友都享用到自己想要吃的食物

目前中午還有提供午間套餐

 
講了這麼多

最重要的是要來嘗看看到底好不好吃阿阿阿

胡麻波菜捲

 
以胡蔴醬汁做基底

海苔圈捲著燙好的菠菜一圈一圈的擺放上去

最後再灑上黑白芝麻~看似簡單的料理卻十分美味

 
維持著綠意十足的菠菜鮮嫩完全不帶苦味



紅燒獅子頭

 
看到這道上來

大夥兒忍不住啦~~白飯謝謝!!!

 
金沙筊白筍

金沙系列是大家在熱炒店必點的食材

鹹蛋口味適中~筊白筍還保有脆口的水份

 
無錫排骨

燉煮的相當入味

排骨肉相當軟嫩

筷子一劃就開了阿~~~

 
果律蝦球

 
大大顆的蝦仁只裹上薄薄的粉

吃起來還能嚐到蝦子的味道

 
義式松板豬

 
這道真的是創意料理呢!

松阪豬和義大利香料的完美結合

包覆著義式香料粉的松阪豬肉

每一片都看得到粉嫩粉嫩的色澤

 
和風炸雞

 
香氣四溢炸的香酥的帶皮雞塊

底下鋪著淋上和風醬汁的美生菜

讓人忍不住想再多吃一塊



水煮牛肉

 
竟然有水煮牛肉!!!

香辣十足的嫩牛肉好好吃!!

這裡水煮牛肉花椒香氣很足夠

辣度上沒有非常辣(可以跟店家在點菜時做出要求)

 
照燒牛小排

 
鮮嫩的牛肉配上酥脆的蒜片~~

媽呀!!怎麼這麼好吃!!

 
明太子花枝

 
這道明太子花枝算是創意料理吧(?)

滿滿的明太子真的好邪惡



看到這牽絲的模樣真的好犯規喔

 
花枝Q軟好吃配上鹹香帶甜的明太子醬好新鮮好特別

 
個人覺得這是今日首選(哈哈~~~)

外面真的超冷的說~熱湯上桌馬上征服大家的心

刈菜雞湯

 
滿滿的刈菜和雞肉還有加上蛤蜊讓這湯品更加鮮甜

本來擔心太大鍋喝不完

~~NO~~輕而易舉的都全掃進大家的胃裡了(哈哈~~)

 
剛剛是中式料理

現在來嚐一點日本料理

這裡的魚貨都是老闆親自到基隆崁仔頂魚市場補的貨喔!!

一品特上握壽司

一品特上握壽司一共有六貫

三種魚肉、生蝦、嫩牛肉和鮭魚卵軍艦

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-08-17
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
台灣人愛吃火鍋是出了名的

我自己也是無敵愛吃鍋

在台灣也是幸福的不管什麼季節想吃鍋都能隨時享用到

今天要來分享一家捷運站附近超美味的火鍋

位於捷運萬隆站3/4號出口附近的火鍋哥涮涮屋

捷客一族的建議從4號出口是最快的喔!

出捷運站右轉直走就到了

3號出口則是要走樓梯+過馬路(我原本GOOGLE地圖就是叫我走3號出口呢)

 

 

 
原來火鍋哥是我們新莊喜園火鍋的姐妹店耶!!

 
醬料自取區

 
黑蒜會愈煮愈出味湯的顏色就會愈來愈深喔

讓我們繼續喝下去

 
這道火鍋的主餐:杏鮑菇、袖珍菇、香菇、大文蛤和雞腿肉

還附上一小杯米酒+薑片去腥用

 
一開始先煮菜盤

看起來色彩相當繽紛

 
這一壺可不是茶~是黑蒜蛤蜊香菇嫩雞鍋的湯底喔



朋友點的XL大份量梅花豬肉盤

 
一片一片堆疊起來算一算有30多片呢!!

喜歡吃肉的朋友千萬不要錯過了

 
只是一般梅花豬不過口感也是很不錯

 
澳洲M9和牛

 
和牛的紋路相當細緻真的忍不住想要趕快吃到他了

 
和牛只要輕涮3-4秒就能享用囉!

帶點粉嫩粉嫩的色澤是最剛剛好的熟度

超鮮嫩的口感加一點點海鹽就很完美了!!

 
我們還有這個汶萊有機藍蝦海鮮盤

超澎湃的海鮮盤,點一份什麼海鮮都能嚐到!

扇貝、魴魚、鯛魚、旗魚、藍蝦、花蝦、透抽、鮮蚵、蛤蜊

 
今天超讚的還多了一尾花蝦

我還是第一次嘗到花蝦呢

 
花蝦的口感有點像花蟹的鮮甜喔

藍蝦則是帶點嚼感相當Q彈的肉質

 
火鍋哥的海鮮盤的各種海鮮表現也都很不錯

超肥美的蛤蜊

 

 
雖然不是現撈但是急速冷凍的海鮮也很不錯

個頭很大好吃彈牙的扇貝

 
鮮蚵

 
透抽

 
最後我們把三塊魚片一起下去煮

三種魚魴魚、鯛魚、旗魚口感不盡相同各有各個特色

 
我們的配餐部份選擇了滷肉飯和菠菜麵

滷肉飯不油不膩香氣十足



菠菜麵



我們刻意沒有煮久想吃有口感的麵

 
剛剛在燙海鮮的同時

我也把我的黑蒜蛤蜊香菇嫩雞鍋材料整個梭哈(全下了...)

 
現在的湯更香濃帶著微酸的口感我好喜歡



雞肉肉質相當好

皮相當有彈性肉質Q彈

 

 
飽到一個極至之後呢

還是要來點甜點阿

好吃的醃芭樂我嗑了二盤(沒拍到XD)

甜湯都還蠻不錯喝的^^

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-17
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮精緻料理

 
現代人對吃愈來愈講究愈來愈挑剔

要吃的健康就是要不油不炸不添加過多其他成份

要吃的好吃就是要用最合宜最適當的調理方法

上週跟朋友來到位於敦化北路的蒸龍宴活體海鮮。蒸食

相當低調又具時尚感的扛棒!!

 

 
跟我一樣有選擇困難症的可以選擇套餐

吃不夠再加點就好嚕

 
二分鐘就看到舞動的鮮蛤蠣在跟大家打招呼了

 
完全不用加調味料直接嚐鮮味

 
冰鮮小章魚

採用生食等級的小章魚一隻一隻放上盤子

 

 
煮好也太可愛了

像是穿著蓬蓬裙的小嬌客呈現在大家眼前



哇~~印象中第一次這樣吃章魚耶

Q彈的口感讓人印象深刻

 
豬五花搭配高麗菜

 
因為有菜所以選擇了油花多的豬五花肉

先擺上高麗菜再鋪上一片片的豬五花肉片

 

 
哇~~~好香喔!!

打開鍋蓋就聞到香氣

 
沒有用多餘的調味料來調味

灑上一點黑胡椒和海鹽



貪心的我

夾起豬五花和高麗菜一口塞進嘴裡

天天天哪))))鮮美極了

 
櫻桃鴨胸肉

 
只要1分鐘的烹調時間就能享用

 
嗯....這樣很快就能享用食材好單純好幸福

 
粉粉嫩嫩好美阿!

入口軟綿還能嚐到肉汁

 
泰國蝦是活的QQ

對呀!剛剛撈起來的呢!

 
很假掰的排列了泰國蝦

整個氣勢都不同了

 
泰國蝦蝦膏超甜(我不吃蝦頭的也吃起來了)

 
泰國蝦新鮮肉質QQ的相當彈牙



鴕鳥菲力

這塊肉我以為是牛肉

 
帶點紫紅色就能吃了

 
大約5分熟的鴕鳥菲力口感像吃牛肉呢

不吃牛的朋友也能嘗到像牛肉一樣的口感喔

 
帶殼玉米筍

 
品質很不錯

每一支都挑的差不多大小

 
相當飽滿的玉米筍鮮甜脆口

 
葱肉香腸

 
這是朋友極力推荐必點的一道

講著講著不敢吃葱的我竟然也開始期待了

 

 
哇~~~葱肉和調味的比例將將好

溼潤噴汁的口感讓人久久難忘

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-27
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類別 : 咖啡廳(店)漢堡/三明治輕食果汁

 


元旦連假跟朋友來踩一個新點

位於公益路上的下町咖啡屋

在轉角處有這樣巧思的設計真的很難不對他行注目禮

 


外觀有點像老房子的造型

用最原始的灰色與木頭色構成

搭配上日式風格的門簾一整個就是美呆了

讓我站在門口一直拍一直拍

 


挑高的建築讓空間整個好舒服

裡面一樣是灰色和原木色的搭配

 


這個角度超好拍的

看到很多人在這裡自拍

 



 

 


菜單就在牆上的黑板

很清楚的分門別類

咖啡/茶飲/果汁/三明治/其他單點

 



奇萊山烏龍奶茶(無糖/熱)
順口好喝~茶香餘韻口中

 


(這個品項也可以選擇加牛奶)
我們點的都是大套餐系列
日式沙拉+每日濃湯再加上不同的主餐

 

 

如果是飲料加三明治就是長這樣嚕

 


漸層果汁也太美了!

 


因為想嚐到不一樣風味的餐點

所以有多點不同口味的三明治

下町咖啡屋竟然把玉子燒包進三明治裡面!!

厚蛋玉子燒三明治(原味/咖哩/菠菜)

超厚實的二片吐司上下放上不同風味的起司片

再夾上厚厚的玉子燒淋上不同風味的醬料

真的讓人蠢蠢欲動阿~~~

原味/菠菜搭配的醬汁是美乃滋和番茄醬

 

 


咖哩口味當然就是咖哩醬嚕

我個人最喜歡咖哩口味的

玉子燒超厚實的包覆在上下兩層的起司裡面

玉子燒的蛋液裡面有微微咖哩香氣再淋上咖哩醬真的超特別超好吃

 


燻雞蜂蜜芥末三明治大套餐

 


每日濃湯-南瓜濃湯

 


很純粹的南瓜湯口中綿密香甜



日式沙拉

 


日式沙拉的用料跟一般的沙拉不太一樣

豆腐、海帶、海草、秋葵、玉米筍、綠花椰還有二種我不認識的草



沙拉醬汁有胡麻/凱撒/和風三種可以挑選

我今天選了和風

 


超輕爽無負擔的日式沙拉

 


燻雞蜂蜜芥末三明治

三明治的麵包鬆軟好吃

燻雞肉片超大氣的~加上起司、生菜、蕃茄營養滿分

 


香煎豬排佛卡夏

 


用料新鮮實在

佛卡夏的口感比較Q一點有嚼感

 


燻雞肉醬佛卡夏的風味也很棒



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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-27
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類別 : 日本菜其他火鍋

 


這天跟麻吉相約到華美街的暮藏囲炉裏和牛鍋物用餐

日式風格十足的裝潢

高檔的食材、親切的服務讓人印象超深刻的

 



因為有事先訂位直接報上名字

就有服務人員引領入座

 


相當寬敞的用餐空間

 




 

 


關於和牛等級的介紹

 





我們享用的是山之帝M9雙人套餐

 




 


日月潭紅玉紅茶溫潤順口



風味蜜茶味道香醇好喝

 


這裡採用的天皇御用新瀉越光米飯

米飯粒粒分明好好吃

 


帝王沙朗和牛

 


這是M9等級的和牛油花分佈好美相當精緻

 


牛肉片份量十足



文字看起來很淡定其實~~~內心好澎湃阿

迫不及待想要嚐看看啦)))))

不用害怕自己把肉煮壞!!服務人員會幫忙涮肉喔

 


這位小姐動作超優雅的



和牛熟度不用太熟

粉嫩粉嫩的色澤超誘人的!!

 


折成小一點入口

完全不沾料吃到的全是牛肉的鮮甜!!

軟嫩綿滑的口感讓人心神燙漾

 


昆布湯底加上涮過和牛的湯更是鮮甜美味



關白級松阪豬

 


超大氣的松阪豬

 


脆度不減Q度提升~也太美味了

 


蔬菜盤的料不只新鮮使用的食材等級也很不錯

 

 


吃到這裡才想到還有海鮮的部份耶!!

對喔~~~

近衛大明蝦(2入)/生食級常陸介大干貝(2入)/台灣鮮蛤蠣

 


這生食等級的大干貝真的好厲害



海鮮食材上桌接著送上工具

 


但是是服務人員來幫忙喔

 


蛤蜊相當新鮮肥美

 


干貝好甜好嫩



蝦子煮好還幫忙剝殻!!

(用夾子剝蝦殻好功夫 )



明蝦肉質Q彈爽口

 


在這裡用餐真的很放鬆很舒適

店家和服務人員都超貼心細心的!

最後還有甜點喔^^

 


怎麼有三份??

一份是店家招待(感心)

巧克力蛋糕竟然能做的這樣精緻

 


三色花見糰子

可愛的三色小丸子

據說這是日本家庭於賞櫻時都會出現的傳統點心

粉紅色代表櫻花白色代表雪綠色代表夏日即將來臨

Q彈口感的丸子沾點蜂蜜食用好好吃

 


春分草莓大福

我最愛的草莓大福

這裡採用手工製作草莓口味的外皮包裹著冰淇淋內餡好吃極了

 


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