Bernice小芬 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-12-03
除了在日本有多家分店在新加坡和香港也有其蹤影 2012年於台灣101開設第一家分店,位於板橋府中站是北部的第2家分店 地理位置相當好一出捷運站(1號出口)對面就是了,交通非常便利 以豬骨和雞骨為主搭上昆布和小魚乾混合熬製而成 口感濃郁且帶有不膩的清爽口感 由於日本的湯頭口味都較重鹹,口味較淡者可跟店家說 店家會附一碗無調味的高湯讓您隨自己的喜好調味 小等一下,不用5分鐘就有位置了 (不限時,不收服務費,提供wifi) 桌椅有4人桌,2人桌和吧檯區的個人桌 這裡的翻桌率很快,不用怕等很久 恰好將左右兩邊的位置隔開來,可以當成2人桌同時也是4人桌 第一碗端上桌的是(台灣限定)極味燒肉拉麵 醃漬的燒肉搭配蒜泥和蔥花 燒肉的醬香混入了湯汁內容相當豐富 比一般麵條容易吸收湯汁且Q彈有勁 店家特製研發了佐佐木黑小次郎拉麵 就是想讓人在秋冬季節,吃了這碗拉麵也能元氣滿滿戰鬥力強 佐佐木黑小次郎拉麵 240元 (是11月初才會上市的新產品) 加入香氣濃郁的黑芝麻油和薑和蔬菜融合了一碗暖心又暖胃的拉麵 配上黃金溫泉蛋更是爽口 醃製24小時熟成,在切成厚片狀,肉質Q彈不乾不柴 白米上頭先用肉燥鋪底再加上一顆生蛋黃,光是在賣像就讓人口水直流 其次是微微的辛辣味,口感很順,不會過於嗆辣 拌著生蛋黃和肉燥一起享用,香濃滑順 微辣的口感很是開胃,不知不覺這盤就已經被掃空了 北海道的豆腐、牛蒡、純手工製作的薩摩楊 薩摩揚就是甜不辣的意思口感有點QQ的 豆腐滷的有夠味,牛蒡則是脆脆甜甜的 除了日月咖哩飯最得我心以外,這個南瓜餅也是非常推薦 採用的是北海道的栗南瓜,外皮炸的酥酥脆脆的 內餡是真材實料的南瓜泥,口感綿密又甘甜,好愛這道料理喔 MENU (不收服務費) 地址:新北市板橋區中山路一段19號(府中捷運站1號出口) 電話:02 29642269 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
每家店都有不同的菜色,今天來到板橋大遠百店是以粵菜和港式燒臘為主 適逢用餐時間滿滿的人潮,還得後一下位才有位子坐呢 當時正好有推出多人合菜,我們選擇了2人合菜還點了幾盤小點心 詳細MENU請點官網****** 烤鴨肉質皮酥肉嫩,咬在嘴裡有醇香的滋味 油油亮亮的油雞肉質甘甜,入口不柴,味道很好 總覺得餐廳賣的就是比在家裡做得好吃許多 煎的赤赤的外皮口感酥酥脆脆的,內層的蘿蔔糕非常軟嫩還有臘味的香氣 腸粉包裹著酥脆的老油條,喀滋喀滋的沾著特製的調味醬汁 有種說不出的滿足感 米粒煮得很透徹,有著荷葉的香氣 只是這篇食記放的有點久,已經忘記裡面有什麼材料 但還記得我最喜歡這道菜,因為非常好吃 魚肉鮮嫩,但不知是什麼魚種,一盤只有兩小塊感覺有點少 一片片的杏鮑菇底下鋪呈了鮮蔬,有點蠔油的味道 滿滿的菇香和菇肉夾著青菜一起吃,QQ的口感清爽多汁 西洋芹、紅黃椒和蝦仁再以XO醬一起拌炒,有點微辣的口感 本身就很喜歡吃西洋芹,味道脆口,蝦仁肉質札實,有濃濃的海味 喝起來有濃濃的海鮮味,而且飽足感十足 平時最喜歡喝杏仁,甜湯裡面加了許多水果和西米露 水果還算清甜,好吃 地址:新北市板橋區新站路28號9樓(Mega City板橋大遠百店) 訂位專線:02 89510388 週一~週五11:00~22:00 週六11:00~22:30 例假日:11:00~22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-03
原來離家這麼近的地方就有那麼多的早午餐店 今日小跟班休假,決定中午就來插旗 不必害怕拘束和不自在的用餐環境 很適合三五好友來此談天說地 角落邊剩下一桌2人座,剛好就讓我們一老一少入座 翁林.林Café是家寵物有善餐廳,歡迎大家帶寵物去但有沒有寵物餐就忘了問了 但這裡似乎沒有店狗或店貓 選擇飲品先上 現打的鳳梨蘋果汁喝的時候要先攪拌一下 散發著淡淡的甜蜜果香非常好喝也十分飽足 一球冰淇淋加上水果和汽泡飲 吃的時候先把草莓冰淇淋往下壓,和汽泡飲做結合 嚐起來甜甜的有草莓香也有奇異果的香氣 生菜沙拉 花生麻糬熱壓吐司 水果 歐姆蛋 洋芋泥 醃燻鴨胸 滿滿的一大盤顯得相當豐盛 醃燻鴨胸肉質軟嫩,在咀嚼中散發著迷人的肉香 歐姆蛋和洋芋泥沒有過多的調味,口味很清爽 花生醬抹的厚厚的,麻糬QQ軟軟 生菜沙拉選的是胡麻醬清爽可口 配料有蛤蜊、玉米筍、花椰菜、鮮蝦 燉飯是用的是台灣米有改良過口感,略帶點米芯有著濃郁的起士香 玉米筍和花椰菜保有脆口度,口感豐富 蛤蜊和鮮蝦煮得恰到好處,肉質飽滿十分爽口 地址:新北市板橋區民生路2段234巷24弄6號 電話:02 82521863 營業時間:週二至週五11:00-21:00 週六至週日10:00-21:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 3 CP值 4
2016-12-03
就近來到國光路上一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋 離板橋車站不遠,大約10分鐘的路程就到了 桌椅以4人居多,單人桌椅就是靠著吧台的高腳椅 點了1海陸拼盤和1海鮮類的鍋物 (若是要換成別種湯底可以加價購) 蔬食手工菜盤 特製飲料一杯(續杯30元) 手做甜點一份 養生雞蛋一顆 日式和風醬/手製沙茶醬 (共鍋酌收100可抵消費) 完全不用自己動手裝 有高麗菜、青椒、青江菜、香菇、菜瓜、南瓜、金針菇、蛤蜊、甜不辣、番茄和豆腐等 小跟班選了紅藜白飯我則選了寬冬粉 外型還頗大的三點蟹肉質飽滿細緻 外殼和內部都處理得很乾淨,本身不大喜歡吃蟹黃 每次買的時候都是挑公的因為肉多,這兩隻幸好也是公的 下鍋煮後整個湯頭全是海味 野生明蝦/干貝/旗魚/鯛魚/鮭魚/草蝦/天使蝦/ 鮮蚵/蛤蜊/三點蟹/扇貝/透抽/小章魚/小花枝/淡菜 和牛黑牌雪花/板腱低脂牛(6選1) 我挑了西班牙松阪豬,口感脆脆的有著彈牙的口感 光是這盤海鮮不僅看得滿足也讓我們吃到撐 點這鍋物建議2人共鍋比較能吃得完 不僅肉質結實還附有彈性 鮮蚵、扇貝、蛤蜊和干貝入鍋,整個鍋底都是滿滿的海鮮 光是喝湯就讓人很滿足 奶酪上面一層黃色的是芒果醬汁要和奶酪和著吃才會有甜度 以上提供給朋友參考 地址:新北市板橋區國光路69號 電話:02 29662608 營業時間:週一至週五11:00-13:00 17:00-21:00 週六至週日11:00-21:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 3
2016-12-03
之前因為看了店家FB的貓咪咖啡和蛋糕盤上的繪圖,感覺甚是可愛 特地找了一天空閒的日子來插旗 小小的白色招牌沒有特別醒目,要不是特地來的 我大概不會拐進來,可能就因此而錯過 店家的門面均是透明的落地窗,感覺裡面人好多 不好意思拍大頭,只好簡單的拍一張環境照 店家帶我們坐定位後就開始點餐囉!第一眼就先翻了飲料的品項 點了貓咪拿鐵和蜂蜜蘆薈飲 14:00-17:00點甜點,飲品可折抵40元 剛好來的時間恰好,點了蛋糕和鬆餅都可以折抵 詳細MENU請看文末 蜂蜜味道很顯著甜甜蜜蜜的,好喝 我的貓咪溺水了,不管這杯咖啡好不好喝,在心裡已經被我大大扣分了 裡面有生菜、嫩煎蛋、蕃茄、火腿和起司 鹹淡適中,沒有牽絲的起司,吃了半個還頗具飽足感的 結果卻是個小龍貓,真是傷心 不過,蛋糕綿綿密密得很鬆軟不過甜還蠻好吃的 擺成三角形狀上頭擠上了些鮮奶油和蜜紅豆,最後淋上抹茶醬 單吃鬆餅味道有些乾,但如果沾著抹茶醬和鮮奶油就剛好囉! 想必有他的過人之處吧!以上提供給朋友參考 地址:新北市三重區光明路6號(捷運菜寮站) 電話:02 2975 0606 營業時間:週二至週日8:00-17:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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