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Bernice小芬
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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 81 至 85 篇的食記
2016-12-03 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)複合式餐飲麵包/西點輕食冰品

 
近日參加了C.C.KISS的新菜色發表會

雖然已經好幾訪了,但對於隨季節更換的新菜單改版

每次都很有興趣,更可藉此了解不一樣的C.C.KISS

 
文章開頭依舊還是來介紹一下C.C.KISS餐廳在2樓

(捷運忠孝復興站5號出口)

是要從查理布朗烘焙坊進入喔

 
查理布朗烘焙坊的左後方有個樓梯直接走上2樓就是C.C.KISS

環境之前文章已經介紹過很多次,這裡就不多加敘述

(一訪、二訪文章詳見文末)

 

 
今天來參加發表會的人還真不少,大家都忙著拍照聊天

 
此次新菜單的改版運用了查理布朗烘焙坊的麵包(自家生產的麵包)

法國長棍、全麥吐司、雜糧麵包、丹麥可頌、台式菠蘿和牛奶哈斯

自家生產的品質比較能把握

 
店家帶我們到位置上就座後,馬上拿出新MENU給我們點菜

冰棒的造型MENU可愛又有趣

 
點完餐後主持人和總經理相繼的開始介紹今日發表的菜色

 
經典的紅色大嘴前擺了C.C.KISS最近推出的新菜色

 

 
漂亮女孩們不想吃那麼多,可以選擇輕食系列

木盆沙拉清爽無負擔,大量的生菜鋪底

BBQ雞肉沙拉:蘿蔓葉、生菜、小黃瓜、水煮蛋、小番茄、玉米和雞肉

搭配的是紅酒油醋醬

 
凱薩嫩雞馬鈴薯沙拉:馬鈴薯泥、雞胸肉和大量的時蔬加上自製的凱薩醬

 
燻鮭魚沙拉:燻鮭魚、紫色高麗菜、芝麻葉、蘿蔓、生菜、水煮蛋..等

醬汁是和風醬

 
正確沙拉的餐點就是木盆的碗狀(很大一盆)

因為今天的餐點有點多,店家幫我們分裝成小盤子

 
新鮮的蔬菜很脆口,雞肉也很嫩

 
不想吃冷的沙拉也有熱沙拉供應

有蓮藕、節瓜、玉米、花椰菜、紅椒..等青蔬

 
開胃菜~手工拉絲乳酪條

 
乳酪條是店家師傅手工製作

濃郁的起士香即使拍照冷了還是可以拉起絲來

外層酥脆內層香Q

 
酥脆的墨西哥餅和法國長棍(可續一次)

搭上特製的紅醬好好吃

我喜歡墨西哥脆餅不但酥脆爽口且沒有油耗味

 
和風醃製蜜番茄

以酸梅入味,使用牛番茄熬製成梅凍

果凍吃起來有梅子的味道,酸酸甜甜的

 
韓式炸雞

炸的香酥的雞塊裹上韓式辣醬,一點點微辣的口感很涮嘴

 
手工製作的菌菇濃湯,美白菇和鴻喜菇加入松露還有長棍麵包

麵包沾著濃湯一起吃口感滑順,料也很多

 
每次走到哪都要點杯咖啡喝喝

熱拿鐵綿密的奶泡順口好喝

 
青蘋氣泡飲(微酒精)

新鮮的水果丁加上青蘋果香甜酒

(開車不喝酒 請勿酒駕 以免危害身體健康)

喝起來就像蘋果蘇打(沒有什麼酒精濃度)

 
藍莓泰晤士

上層是鳳梨冰沙下層是藍莓果汁

酸甜口感味蕾新感受

 
復刻花生培牛堡

配料有薯條、生菜、洋蔥、酸黃瓜和焗烤番茄片

 
以菠蘿麵包代替漢堡包加入起士片、漢堡肉、培根、芝麻葉、番茄和香滑的花生醬

光看賣像就很好吃,食量在大的男生一份肯定吃得飽飽飽

 
維克海鮮可頌

 
酥炸的多利魚加入起士片海鮮、透抽和白醬(友人吃的)

 
丹麥蝦排三明治

 
酥炸的蝦子佐上丹麥可頌麵包

可惜蝦子冷掉後會變比較硬,口感上比較不優

底下也有鋪成一些菌菇類還蠻好吃的

 
北歐塔塔魚堡

 
丹麥麵包佐塔塔醬和多利魚和菌菇

多利魚外酥內軟,搭著丹麥麵包一點都不乾柴,塔塔醬發揮了很大的功用

 
秘密玫瑰花園

 
當這飲品送上桌時真令人驚艷

一個鳥籠裡面放著一瓶玫瑰奶茶出場時還加上乾冰

 
看看是不是很酷,這飲料不用打開鳥籠,吸管是直接穿出來外部的,直接飲用即可

 
最後放上改版新菜色給朋友參考

 

 

 

 

 

 

 
C.C.KISS

地址:台北市復興南路一段123號2樓

電話:2771 0308

營業時間:週一至週日:11:00-21:00

提供WIFI 無服務費 低消一份餐或一飲品(不可攜帶外食)

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2016-12-03
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類別 : 日本菜居酒屋

 
今天來介紹一家充滿日本神社氛圍的大阪燒店 気分屋DINING 笑和

老闆是日本人,原本店家是開在師大商圈(但因為種種原因)

所以就搬遷來到忠孝復興站,開了一間很有日式風情的気分屋DINING 笑和

 
從外部的裝潢佈置到內部的擺設

都是店家一點一點從日本帶回來的收藏品

甚至有某些東西還是骨董呢

 
餐廳外有一座位區

不怕熱的朋友可以選擇坐這裡XDD

 
在忙碌的生活中,很適合下班後和三五好友來此相聚,大啖美食輕鬆一下

 
大型的酒罐也是拍照的重點之一,光是外部整個都很好拍

可想而知內部裝潢更是不錯

 
人多嗎?不怕!內有可容納16人的包廂

 
一踏入店內果然很有日式氛圍,甚至比日本更像日本店

 

 
店老闆很喜歡家鄉的東西,每次一回日本就一點一滴的搬回台

 
每一幅掛畫到桌上小物都是老闆從日本精心挑選的收藏品

 
16人的大包廂在餐廳的最內部

 
現在還有個好康活動

1.到店消費出示本部落客文章.可兌換店家提供飲品一杯(效期105/8/31)

2.現在每個禮拜三ladies night女生點酒類半價(目前尚無結束期限)

(開車不喝酒 禁止酒駕 喝酒過量有礙健康)

 
主要的菜色是日本大阪的料理。

大阪燒、日式燒麵、日式串燒、炒麵飯、蛋包燒麵和一些炒菜、下酒菜⋯等

日本燒酒種類很多,還有梅酒,利口酒等等

(開車不喝酒 請勿酒駕)(詳細MENU在文末)

 
今日我們挑選2人份的B餐

小菜一份、起司豬肉雞蛋燒、蛋包燒麵、炒青菜、綜合大阪燒、串燒和飲品2杯

 
炎炎夏日飲品選擇冰綠茶

 
小菜上桌~山葵章魚

新鮮的章魚切塊拌上特製的哇沙咪醬汁

不會很嗆口,醬汁黏滑讓章魚塊更滑順脆口

 
串燒~中午時段只提供燒烤物,炸物得晚上才有供應

香菇+雞肉串 可以擠上一些檸檬增添香氣

但我覺得單吃比較能吃出食材的鮮甜度,就這樣檸檬被我捨棄在旁邊

 
炒青菜有高麗菜、豆芽加上特製醬料下去大火快炒,上面再灑上柴魚片

脆口的青菜加上特製的醬汁,這道青菜是最快被我們完食的(好吃)

 
蛋包燒麵

 
香滑柔嫩的蛋皮刷上一層醬汁在淋上美乃滋

光看賣像就讓人雀躍不已

 
上桌時已經幫我們切好塊了,裡面是炒過的麵條

這裡的醬汁味道屬於重口味,是很好的下酒菜

(開車不喝酒 安全有保障 請勿酒駕)

 
起司豬肉雞蛋燒 很像蛋捲包著一長條

 
外型跟蛋包燒麵很類似

這裡的食材都是老闆從日本帶回的,味道跟日本口味幾乎一樣

 
蛋皮包夾豬肉塊和起士

黃澄澄的顏色讓人一口接一口停不了口

 
綜合大阪燒

 
當這盤大阪燒送上桌時,柴魚片像似有生命般的還在跳動

 
麵糊加上豬肉、蝦仁、花枝和高麗菜

鹹甜的醬料和濃厚的香氣讓人食指大動

 
最後店家招待我們一盤明太子烤馬鈴薯

烤的鬆軟的馬鈴薯刷上一層醬汁和美乃滋和明太子

上層的海苔絲很細,這道菜色鹹香夠味非常好吃

 
充滿日式風情的気分屋DINING 笑和大阪燒居酒屋

以上提供給朋友參考

 
MENU

 

 

 

 

 
気分屋DINING 笑和 大阪燒日式居酒屋

地址:台北市大安區敦化南路1段160巷24號1F-1

電話:02 8771 9500

營業時間:週六~週日12:00-14:30 17:00-23:00

週一週五:17:00-23:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-12-03
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類別 : 台灣菜日本菜燒肉店火鍋店日式燒肉火鍋吃到飽燒肉吃到飽

 
近來的天氣總是多變化,出門時總是陽光普照,過了中午就傾盆大雨

逛個街又濕濕答答的,只好躲進瓦崎吃燒烤

這時要是眾多朋友一起來聚餐就更好了

 
進入店內已經有不少人在吃燒烤

座位區分為兩種,一種是4人座的1烤1火鍋,適合1~4人

另一種是8人座的2烤爐1火鍋,比較適合朋友聚會5~8人的座位

看到另一邊坐位空空以為是空桌,不到幾分鐘的時間已經客滿了

而且外面還有排隊的人潮

 
今天坐的是4人大桌1烤爐1火鍋

座位寬敞又舒適

 
每張桌子的桌面上擺放了許多的調味罐

想要添加味道到是挺方便的

 
調整爐火大小的開關在右方

 
價位有分平日和假日的價格

今日是星期五晚上屬於假日價位529火烤吃到飽

燒烤的肉品和食材都是使用填單送菜,要順便填上人數

瓦崎燒烤火鍋是依人數送餐點的

 
火鍋的湯頭選擇了泡菜湯頭和昆布鍋

 
火鍋自助吧!有許多火鍋料

除了燒烤是填點菜單以外,火鍋的料都在這裡自取

 

 
醬料區

 
可樂、果汁和飲料吧!

 

 
冰淇淋有哈根達斯和meiji

 
想回味童年這裡也有提供王子麵

 
回到座位韓式醬燒牛、安格斯牛、松阪豬肉、BBQ雞腿肉已經上桌

 
蛤仔絲瓜、奶油金針菇

 
食材都依人數多寡上菜,這是2人份的肉片(無限續點)

點菜單一次限點10樣,快吃完了就可以在填單

我覺得這樣比較不浪費,而且還可以多吃幾種不同的食材

 
極鮮手掌蝦&北海道干貝

 
肉片切得一口大小,很容易熟也很方便食用

 
濾網的網子服務生換的很勤,一下下就換了3次網子

但我喜歡把肉烤的焦焦脆脆的這樣看起來比較可口

 

 
光顧著燒烤忘了還有火鍋,趕緊夾了一點火鍋料放入湯底

 
熱騰騰的火鍋冒著白煙,還好店內的冷氣夠強,也不會吃得滿頭大汗

一鍋2吃2種口味盡情享受

 
肉品無限量的點,在瓦崎吃燒肉就是可以大啖燒肉的美味

第2次填單又點了一些肉品(帶骨牛小排、安格斯牛肉和醬燒豬)

 
杏鮑菇、手打花枝漿、香烤地瓜

 
魚類平常就很喜歡吃鯖魚,尤其是DHA含量最豐富當然要點來補腦一下

另一道是椒鹽花枝片

 
把手打花枝漿趕緊丟在火鍋內煮一煮

 

 
烤好的安格斯牛肉片灑上少許的鹽巴和胡椒鹽就很好吃了

 
超滿足的火鍋燒烤吃到飽,美味的海鮮肉品無限量供應

還有啤酒喝到飽(未滿18不得飲酒,請勿酒駕)

以上提供給朋友參考

瓦崎燒烤火鍋 - 敦南店

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號

電話:02 27525099

營業時間:週一至週日上午11:30~凌晨00:00

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2016-12-03
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕浪漫情調

 
現在複合式經營的餐廳越來越多了

位於捷運東門站附近有家結合紳士理容服務的複合式餐廳

 
剛進餐廳就看到右手邊有張理容椅,原本想說是裝飾用

後來才發現男士真的可以來此理髮

我想應該沒有人敢嘗試,應該會成為眾人的目光的焦點吧!

(我一定第一個搶拍)XD

 
因店老闆很喜歡英式風格的裝潢

而剛好有個朋友在做造型師所以就跟朋友結合他的理容服務

整間店的設計概念都以這個迷你髮廊的概念延伸

 
鮮明又獨樹一格的英倫風情在競爭激烈的餐飲下,成為眾人矚目的焦點

 
英倫的復古風從一顆頭開始,就可以感受優雅堅持的服務態度

 
美食、理容和成為紳士悠閒的態度一次滿足

 
眼前見到這麼多的空桌絕對是假象

還好先前訂了位,跟著我們後面進來的客人都被婉拒了

(客滿了,似乎大家都曉得要先訂位)

 
店內一角還擺放了撞球桿,這家餐館儼然是男性朋友最佳聚會的場所

 
牆邊的一角擺放一整列的撞球桿

 
回到餐點飢腸轆轆的我們前菜已經上桌

(詳細MENU放文末)

凱薩沙拉

爽脆的蘿蔓葉、烤過的麵包丁和鹹香夠味的培根末,加上自製的醬汁

簡單的食材成就了一道好味道的沙拉

 
酥炸雞肉捲佐香吉士灑上微糖在用噴槍炙燒過

 
大里肌肉包裹小里肌肉在下去油炸,算是一道創意料理

外皮酥脆,肉質紮實卻不澀不硬

香吉士味道香甜,連外皮都很好吃

 
燒炙尖管佐甜椒沙沙

用最簡單的方式煎烤新鮮的尖管,在灑上紅黃椒配色

不論是沾上特製的醬汁或是單吃都能吃出食物的鮮甜度

 
酥炸辣雞翅

加了數種香料調配而成的雞翅,剖成一段段再油炸

酥酥脆脆還帶點鹹香味,越吃會越涮嘴

是ㄧ道下酒的好菜

(開車不喝酒,禁止酒駕)

 
蕃茄羅勒鮮蝦麵

 
新鮮番茄炒香加上多種香料熬煮至甜味

再與義大利麵烹煮,口感有點酸甜味

 
紅酒培根牛肝菌燉飯

自熬牛肝菌醬和醃燻口感培根做基底再用紅酒嗆它

米芯的口感稍硬,是屬於比較道地的義大利燉飯

 
煎烤時令鮮魚配菜有馬鈴薯塊和白菜

醬汁是以甜椒做基底再加上各種配料製做而成

 
新鮮的鮮魚肉質鮮甜無腥味,不用沾醬汁就很好吃

沾著醬汁有濃郁的甜椒味(可惜我怕甜椒)

只好單吃原味的鮮魚,這樣更能吃出食物的原味

 
熱紅酒

裡面有八角、丁香、肉桂、綠蘋果和香吉士

 
一上桌我就聞到肉桂香氣(我愛),怕肉桂的朋友就得慎選了

好特別的一杯紅酒還是熱騰騰,朋友說好喝還有果香味

 
香橙百香果伏特加蘇打(無酒精)

(開車不喝酒,請勿酒駕)

這杯飲品可選擇有酒精或無酒精,我們挑選了無酒精飲品

香橙的味道很濃(果汁也是自家熬煮的)還有蘇打氣泡的感覺

不甜還蠻好喝的

 
鳥瓦奶茶

附上的攪拌棒是ㄧ根麋鹿角(很可愛)

 
卡布奇諾

濃縮咖啡成就了一杯好味道的咖啡

咖啡味道比拿鐵重一點也比較苦一點

我比較喜歡重烘培的咖啡這杯卡布我覺得好喝

 
蜂蜜威士忌蛋糕口感類似馬德連

以花的造型內部還有鮮奶油在加上芒果丁、藍莓和堅果

咀嚼終沒有酒味反而有一些淡淡的香氣,味道還不錯

 
結合紳士理容服務的複合式餐廳 以上提供給朋友參考

 
MENU

 

 

 

 
UNCLE 廚棧

地址:台北市大安區潮州街105號1樓

電話:02 23568095

營業時間:12:00~22:00(星期一公休)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食義大利麵

 
日前陪著女兒到北車報名日文補習班(純粹想學)

回程時路經南陽街就看到 Drip Cafe 好滴2樓一整片高掛的扛棒

本沒有想進去的念頭,心裡只想著這間好滴好大間

突然眼睛瞄到樓梯間的立牌寫著(滴蛋仔)而且是(站前限定)

看到限定2字就不自覺的直奔上樓去

 
上了2樓果然空間很大,天花板裸露的水管不刻意的修飾,只是上了點白漆

標準的工業風格,四週擺設一些植栽,讓環境不那麼剛毅,而是多了點溫暖綠意

 
右手邊就是點餐櫃台,我們在此等候帶位,

放眼望去有好多空位,結果都是已訂位

幸好還有2個空位讓我們坐

 
櫃檯旁邊就是製作滴蛋仔的地方,今天好多人點喔!

(沒帶相機出門,這篇文章的照片手機拍攝,朋友加減看一下嘿)

 
櫃檯前是一個長型大桌,可以一次容納14人

適合同學在此聚會聯誼,不過這裡用餐限制90分鐘

聚會的話得考慮一下時間,畢竟90分鐘對於我這種長舌的可是講不到幾句話呢

 
靠落地窗的位子,因為都是白色的椅子,感覺就是透亮的舒服

 
位置的擺設一點也不擁擠,坐起來還蠻舒適的

 
這裡採自助點餐,茶水得自取,不收服務費,沙發座位下有提供插座

 
每張桌子底下都有個桌號牌

選好餐點拿著MENU和桌號牌就到櫃檯點餐結帳

 
滴蛋仔有3種口味,草莓、巧克力還有水果口味

詳細MENU請點文末

 
下午時刻,少不了要點杯咖啡來喝喝的

Drip Cafe 好滴的咖啡還蠻大一杯,但奶味偏濃

 
小跟班點了杯蔬果汁旁邊附上半顆奇異果

(芹菜、綠色時蔬、小黃瓜、蘋果)

看著這杯綠色的杯物真得很實在

連口味都有蔬菜的味道

 
滴蛋仔是站前店限定的

搭配不同的水果、冰淇淋,推出三種口味

 
點了香蕉巧克力冰淇淋滴蛋仔(滴蛋仔=雞蛋仔)

趁熱咬下口感酥脆,搭著冰淇淋一起吃好似所有的美好都在眼前

巧克力冰淇淋不甜不膩(好吃)

 
珍珠奶茶迷你可拿滋

紅茶卡士達、紅茶糖漿、珍珠、牛奶冰淇淋、脆笛酥、迷你可拿滋

 
可拿滋大概有7~8個,單吃感覺有點偏油些

加著冰淇淋一起吃口感不違合,沒油膩感

QQ的珍珠總是女孩們的最愛,吃在多也不怕

甜度的感覺來自牛奶冰淇淋,紅茶的味道較不明顯

 

 
最後放上MENU給朋友參考

 

 

 

 

 
好滴咖啡3店(台北站前旗艦店)

台北市南陽街1號2樓(捷運台北車站M8出口)

電話:02 2388 8916

營業時間:12:00~20:00

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 5

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