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Bernice小芬
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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-05-13
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類別 : 台灣菜火鍋



 
最近北台灣吹起龍蝦風,很多大飯店的buffet都紛紛推出龍蝦大餐

而且訂位往往搶購一空

現在不用到大飯店在東區就可以吃到活跳跳的龍蝦大餐

Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物緊鄰捷運忠孝復興站

主打豪華波士頓活龍蝦海陸雙人饗宴只要1980

在網路上可是頗受好評,母親節這天就帶著小跟班一起來吃大餐

 
店內色彩繽紛,空間運用有股時尚的潮流

讓人打翻火鍋店刻版印象,舒適而有質感,宛如隱身在都市叢林中的祕密花園

 
除了老顧客愛坐的吧台區以外,大門口均有兩張4人大位

 
4人桌椅很舒適蠻適合一家大小來此用餐

(每張椅子的下面均有置物箱)

 
幾何圖形的鏡面讓視野更開闊也增添了時尚度

 
今天點的是豪華波士頓活龍蝦海陸雙人饗宴

原價3146促銷特價1980(含服務費)

8道菜餚中均可品嚐到多層次的鮮美

 
雙人餐點的內容包含加拿大野生波士頓龍蝦一隻

嚴選肉品四選二或美國頂級無骨牛小排一份

時蔬菜盤二份

湯品(高湯、藥膳白湯、昆布湯)

副食(飯、烏龍麵、冬粉)

甜湯

雜炊

 
店內有一水族箱裡面全是活的波士頓龍蝦

點了龍蝦大餐,店家就現宰一隻

 
巨大的雙鉗不斷揮舞著,特別商請店家讓我拍一張

 
回到餐點上,店家先上了一道蜜漬蕃茄讓我們開開胃

酸酸甜甜的非常好吃

 
其次就是蔬菜盤,不僅蔬菜新鮮連玉米都顆顆飽滿

內容物有:高麗菜、香菇、金針菇、蛋餃、南瓜、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲

蛤蜊、絲瓜、玉米、凍豆腐、貢丸、蕃茄、蟹肉棒等

 
選了白湯和藥膳白湯2種湯底

高湯是自然豬骨加蔬菜熬製的

 
藥膳白湯(是店內的招牌湯頭)

是豬骨+養生藥材+法國進口鮮奶油

 
辛香料採自助式,蒜泥、蔥、蒜和辣椒請自行取用

 
飲料點了水蜜桃沙瓦&梅子沙瓦

水蜜桃沙瓦甜甜的有著蜜桃香

梅子沙瓦則酸酸甜甜的有開胃解膩的效果

 
波士頓野生活龍蝦一上桌就很吸睛

大大一隻就佔滿半個桌面

 

 
波士頓龍蝦生長在海水中,吸收了天然鹽份

蝦身帶著鹽份,不需添加調味料就很甘甜

 
刻意為大龍蝦製造的沙漏

沙漏旁邊有著蝦尾的圖案,表示下鍋煮只要3分鐘就可以起鍋

 
店家建議:不要將龍蝦全部都放在一鍋煮,龍蝦在熬煮時會釋放鹹味

一鍋建議煮半隻,湯頭才不會過於濃醇

先將蝦尾下鍋煮,按照沙漏的時間煮好的蟹肉非常飽滿

 
輕輕一撥就能將大龍蝦肉取下

 
鮮嫩彈牙的肉質讓人吃了好飽足

 
龍蝦頭和蝦鉗只要煮5分鐘就可以食用

 
富含蝦青素的龍蝦腦是天然的抗氧化劑

煮得時後建議蝦腦朝上,才不會流到湯底

只顧著吃忘了拍照,想起來時已經被我吃了好幾口

 

 
巨鉗和蝦頭一樣是煮5分鐘

 
輕輕的用剝蝦的用具剝殼,一整個蝦鉗完好無缺

彈牙又鮮甜的味道,這樣吃好過癮

 
在來看看肉品,特選的松阪豬肉擺盤好像富士山!

 
一隻豬只有兩塊松阪豬肉,可謂是高級部位

 
稍微燙過後沾點醬油一起吃,脆脆的口感十分美味

 
美國霜降牛肉堪稱火鍋界的小霸王

 
漂亮的大理石花紋,輕輕的涮幾下,肉質紮實帶軟嫩,每一口都令人驚艷

 

 
吃到這裡我們母女倆已經十分飽足,副食就直接跳過了

(可惜我最喜歡的烏龍麵)

副食:烏龍麵&冬粉

 
另外店家又招待基隆三記魚餃&日本魚豆腐

三記魚餃:皮Q餡香,即使煮的在久也不會爛爛的

日本魚豆腐:黃金色的外衣,口感軟嫩鮮甜

 
一整桌的菜餚讓人吃得很飽足

偷偷告訴你:店家非常愛乾淨,一有垃圾或蝦殼,店家馬上幫您收走

連浮在火鍋上的渣渣和泡沫,店家都會自動來幫你撈起

從吃第一盤到最後,桌面始終乾乾淨淨的(我還蠻喜歡這樣的感覺)

 
吃到最後店家會幫你把剩餘的食材撈起

再加入一碗白飯和蛋一起煮到濃稠(大約10分鐘)

 

 
最後灑上海苔片和蔥花就完成囉!

 
先成上一小碗吃看看味道,小跟班直呼好蝦喔!

充滿整個海味的龍蝦粥味道好濃好鮮甜,即使吃不下也要打包帶走當消夜

 
甜品: 銀耳甜湯

濃稠的白木耳甜湯,有養顏美容的功效

愛漂亮的我們即使再飽也不能放棄

 
料好又實在的活龍蝦大餐高貴不貴,還蠻值得去品嚐一下的

以上是我跟我家小跟班慶祝母親節的店家提供給朋友參考

另外還有別的鍋類也是不錯啦!

 

 

 

 



Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷32號

(捷運板南線復興站4號出口)

電話:02 2773 3399

營業時間:週二~週五:17:30~22:30

週六~週日:12:00~14:00

17:30~22:30
用餐日期: 2016-05-08         慶祝紀念: 特殊節日

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-12-01 (屬於相關食記)
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類別 : 美國菜

 
一起一起.........一起帶著寵物跑跑吧

期待已久的跑飯店(寵物餐廳)終於開幕啦

 
跑飯店是圖比咖啡餐食的延伸

結合餐食 寵物和安親等服務開設的寵物餐廳

位於捷運新生站從5號出口直走過馬路往右麥當勞方向走幾步

遠遠就看到藍色三層樓房

門口處擺放著許多祝賀的花籃

 
從原本圖比的南京店一路到復北店到現在的濟南店(一路跟隨)

為的就是好吃的餐點和可愛的凸凸(文末可連結圖比食記)

走上三樓牆面上掛著很多毛孩和模特的宣傳照

 
高人氣的副店長今天盛裝打扮呢

 
想要帶毛孩來此用餐的朋友

請先參考一下寵物公約喔

 
為了顧及用餐的環境衛生,請用餐的客人一起配合

男性毛孩入場須包禮貌帶,女孩則須包尿布

現場也有提供販售和租用

 
1~3皆有用餐區

頂樓也有提供空中花園給毛爸媽和毛孩一起跑跑的地方

(需付毛孩低消50)

 
雖然之前已經寫過濟南店的食記

但還是放上 MENU給沒看過的朋友參考一下

 

 

 

 
開幕式的餐點大概都是以原本販賣的食材去製作的

品質上也都有一致的水準

 

 
每一種都是店裡師傅親手製作

東西不但好吃而且也非常精緻

服務人員一直在旁貼心的服務,一看哪個餐點沒了就趕緊補餐

 

 
甜點區每一樣都好可口

 

 
先來吃吃鹹食所以對小漢堡先下手了

香腸漢堡

 
鹹豬肉漢堡

 
炸雞漢堡

 
漢堡有3種口味,我吃了2種

一種鹹豬肉口味一種是內餡是香腸

 
看好多人都拿了鮭魚,但我不敢吃生食

還是拿旁邊的三明治

 
看到地瓜球總是忍不住的夾了它(好吃)

 
造型可愛的盆栽提拉米蘇

上面還放上一把鏟子(感覺好像鏟土喔!非常有趣)

綿綿的提拉米蘇不甜不膩非常好吃

未來可能會放在餐點上

 

 
正在吃蛋糕的同時才發現身後的毛小孩一直 盯著我們看

實在很不好意思讓牠們流口水了

 

 
本來邊吃邊拍餐點,看到他們的萌樣只好不拍(快吃)

三樓的用餐區提供安親服務

未來將會搬遷到附近更寬廣的地方(跑飯店的體系)

 
看看旁邊毛孩的房子一間間的好可愛

毛爸和毛媽可以在這安心吃飯放心的將毛孩托嬰喔

 
之前試營運時沒看到3樓的安親班

今天總算是見識到跑飯店的魅力了

看看這一間間的小屋連我都想入住了啦

 
超級卡哇伊的小床

 
Kibi是這裡的店狗之一

小小一隻好可愛

 

 

 
店狗之一小阿哥

 
這裡也有提供毛小孩的餐點

來這的毛小孩都好愛吃喔

(之前帶米粒來也是吃乾抹淨呢)

 
這裡的寵鮮食都是人食用等級的食材,不添加任何調味料

想減肥的毛媽們也可以跟毛孩共食

今天開幕式也有提供給毛小孩吃

 

 

 
這幾隻毛孩好有禮貌

毛媽教的真好

凸凸對來客都會打招呼

一聽到有動靜馬上都會去say哈囉

好奇的我先下樓去看看

後來才得知 跑飯店是

(模特鄒寧恩Kila和TUTTI CAFE圖比咖啡合作)

所以今天來了好多凱渥的模特

二樓今天暫時為明星接待區

 

 
拍了2張照片

回到三樓就看到凸凸已經睡翻啦

 
好可愛喔

 
想要替毛孩買零食或是相關產品這裡也有販售

喜愛的毛爸毛媽也可以參考看看

 
還有還有現在早上也有提供外帶經濟早餐喔

 
以下是之前的相關食記提供給您參考

跑飯店the Paw Hotel 寵物餐廳 ~( tutti cafe新生店)超牽絲的焗烤土司

 
家有店狗~Tutti Cafe-敦北店(已遷址濟南店)

 


『Tutti Cafe圖比咖啡創意早午餐(南京店)』有創意的早午餐~

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 日本菜主題餐廳

京站B3有個熱騰騰的美食櫃位波天久BOTEJYU元祖摩登燒

 
吃過大阪燒,文字燒,廣島燒,就沒聽過摩登燒呢

 
在美食街裡,現點現做,很難不吸引目光

 

 
MENU請點***

 
(內用填單)就去櫃檯買單

 
臉書按讚就送飲料

 
飲品就是一般的可樂.雪碧

 
點了

咖哩摩登燒 240

 
玉子麵加上青菜和BOTEJYU專用特製麵衣,下去炒一炒,上頭淋上咖哩醬和特製的白色美乃滋

 
再用鐵盤盛裝,漂亮上桌(但其實份量還蠻少的)

 
摩登燒就是大阪燒加上炒麵的在進化,口味還算不錯,醬汁鹹甜合宜,倒是不會太過(吃來不致於膩口

 
蒜味炸雞 140

大約6-7塊(雞肉還蠻嫩的,也很入味,但是....肉好少)

 
玉子章魚燒 150

 
(玉子章魚燒)章魚燒上面淋上半生不熟的蛋汁和美乃滋

 
外皮酥脆,但是內餡柔軟,感覺有點在吃軟軟的麵糊

 
吃完以後整個覺得好空虛喔!(感覺不是吃得很飽)

此次用餐530,在此提供您參考

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-12-02
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲早午餐/下午茶

 
以往跟姊妹們總是每月得聚餐一次

隨著生活的瑣事越來越多,偶而也很難會一次面(想想還有些感傷)

某天心血來潮,私訊了老妹一起出來吃頓飯吧!

地點選了瓦法奇朵(東區敦南店)

瓦法奇朵是家平價的西餐廳常常不定期的舉辦優惠活動

目前的最新活動就是買一送二

 
在熱鬧的東區巷弄假日還真是一位難求

選擇平日一開門就來報到,人潮較少也比較無人打擾

 
沒有過多的華麗裝飾,幾盞幾何圖形的掛燈和牆上的掛畫相呼應

簡約時尚的個性風格自然的流露

 
B1還有座位區,樓梯間擺放了許多illy咖啡罐,象徵了瓦法奇朵對品牌的堅持

 
沒下樓拍照,先來看看MENU填補肚子

買一送二的菜色(只需以最高價格那一份計,每人低消是一杯飲料)

其中包括牛小排 豬肋排 法式油封鴨腿 羊膝 安格斯牛手撕肉排漢堡 安格斯厚切牛排等多項主菜

所以越多人來吃分著吃越划算,既然買一送二那就非吃不可了

 
除了這些品項以外還有披薩 燉飯和義大利餐點等

詳細MENU請點***

 

 

 

 
飲品點了水果茶&冰咖啡

 
首先上桌的主餐是炸軟殼蟹比目魚排XO醬美乃滋佐松露薯條

 
炸的香酥的比目魚排一點都不含油

肉質有彈性,一口咬下還有鮮甜的湯汁

 

 
酥炸軟殼蟹,因為沒吃過還有點害怕

但老妹說沒試過就是要吃吃看,結果連殼入口,口感酥酥脆脆的

食用時根本不必擔心被硬硬的殼刺到嘴巴

 
另一道主餐點的是低溫熟成BBQ爐烤起司豬肋排佐松露薯條

 
黃澄澄的起司就是有誘惑人的本事

覆蓋在肋排上光看就讓人口水直流

 
至於沙拉則是完全被我們忽略了.哈!

還是要吃點青菜才健康啦

 
肋排外層烤得有點微焦香,用刀子輕切就有骨肉分離的口感

 
肉質鮮嫩加上焗烤的起司好香好濃好味道

 
第三道是低溫熟成BBQ起司碳烤牛排佐松露薯條(不曉得名稱是不是有打錯)

 
每一盤主餐都有一盤沙拉和薯條

薯條炸得很香酥一旁還有一松露沾醬

 
低溫熟成的BBQ牛排色澤好漂亮美味,肉質不乾澀

細緻軟嫩的肉塊咬在嘴裡每一口都是滿足

 

 
女孩兒總是比人家多一個裝甜點的胃,即使吃的在飽也是要來份甜點

蜜糖櫻桃厚鬆餅佐冰淇淋

特地請服務人員將鬆餅上的糖粉灑少一點

 
手工冰淇淋是咖啡口味

鮮奶油搭上酸甜的櫻桃醬汁在擺上幾顆櫻桃好看極了

但單吃鬆餅口味較乾些,沾著冰淇淋或是鮮奶油一起和著吃比較剛好

 
點水果茶(好大一壺) 就送一個糖心甜甜圈

因為不喜歡喝太甜也請店家幫我調整了甜度

水果茶酸酸的甜度剛好,裡面有蘋果 柳橙 百香果..等

 
糖心甜甜圈

外層是一圈可頌麵包中間是烤過的棉花糖

今天吃的好飽足也跟老妹聊得很開心,期待下次再相聚

 

 
從鬆餅、咖啡和甜點起家的W.瓦法奇朵餐飲目前有4間分店

餐點不分時段都有供應,晚起的午後依然能享受牛排、義大利、比薩等主食

雖然人多時偶而會感到吵雜,但對於找不到聚餐地點的親子聚會和團體聚餐倒是蠻適宜的

W.瓦法奇朵餐飲 敦南店

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷32號

(忠孝敦化站1號出口)

電話 : 02 8771 5226

營業時間:12:00~22:00

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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類別 : 日本菜

 
宗家源吉兆庵首次到海外設廠 分享交流和菓子的甜蜜世界

近中山捷運站的台北本店為慶祝開幕一周年

陸續推出許多抹茶冰品

 
今天剛好舉辦茶會活動

店內好幾位身穿和服的漂亮小姐

 
一進大門左手邊有個茶桌和祈願樹

 
一樓是販賣和菓子和茶品系列

二樓則是台灣芭奈奈用餐區

台灣芭奈奈也就是台灣版的香蕉蛋糕

但我覺得台灣人還是比較喜歡可愛版和有點造型蛋糕

 
_

 
要用冰品的話就直接進店內 走到底右手邊上2樓

2樓的空間很大(常會不定期舉行茶道體驗教學)

(教學體驗FB會公告報名時間)

這裡擺放一長型大桌(12個座位)

靠窗邊還有2張圓桌(有4個沙發椅)

 

 
在這假日可是滿滿的人潮,上面2張照片可是快打烊時才拍到的淨空照

 
一旁架上擺著芭奈奈和芒果蛋糕還有一些茶品禮盒

 
台灣芭奈奈外型有點橢圓形狀

內餡士卡士達和水果製成的

(我覺得直接做成一根香蕉或是一顆芒果或許討喜些)

 
水果軟糖

 
在2樓點完冰品後就下樓拍照囉!順便買銅鑼燒冰淇淋

 
看看一樓的甜點價格可真是不便宜

還好這裡也有提供單個販售(買完可上2樓吃)

有時想解個口慾,買個嚐鮮即可

 

 

 

 

 

 
草餅和銅鑼燒就讓我好想吃,分別點了一個帶上樓

 

 
這時女兒點的飲品已經上桌了

漂浮抹茶拿鐵+白玉麻糬 小140元大160元淋上抹茶焦糖

(旁邊還附了一塊芒果蛋糕)

 
任何抹茶類製品對我來說都覺得有點苦

但這杯抹茶飲品跟霜淇淋攪拌一下就還好

一旁的紅豆泥單吃雖然很綿密

不過甜度方面還是比較偏日本

 
北海道牛奶紅豆抹茶霜淇淋 150元

心裡納悶著 怎麼點冰品都有送上一塊蛋糕

這樣還多了一塊抹茶餅乾(覺得很划算)

 
後來在官網得知

即日起和芭奈奈椅合照並上傳打卡出示確認後

抹茶拿鐵全品項折10元並加送香蕉或芒果手工蛋糕一個

所以要記得打卡才有喔

 
北海道牛奶味道很濃很香(彷彿有一隻牛在裡面)

跟另一杯漂浮抹茶的霜淇淋味道不同(果然有差)

一旁的仙貝鹹鹹香香的味道還不錯

另一個碗裝著2顆麻糬和一球紅豆泥(甜)

麻糬QQ的帶點嚼勁很好吃

 
台灣限定版的芒果蛋糕

 
外型像鵝蛋型內餡是芒果卡士達

外皮則像是蒸蛋糕,吃完真的會甜蜜蜜

 
如果不想吃太多也可以買支雙淇淋吃吃

北海道牛奶+抹茶霜淇淋+仙貝 90元

加了牛奶的雙色我就比較敢吃抹茶了

味道也比較沒那麼重

 
這麼一小杯的抹茶紅豆霜淇淋120元是我認為最不划算的

但若是看看市面上的一些抹茶店家動擇好幾百

至少這裡可以以比較便宜的價格吃幾口嚐嚐鮮

 
銅鑼燒冰淇淋(抹茶口味)50元

這顆冰淇淋還蠻大顆的,算是裡面最便宜的

抹茶的味道不會很濃,是我比較敢吃的那種

 
一向就很愛好艾草類和黃豆粉做成的東西

每次一看到就會讓我忍不住買來吃吃

 
草餅 的內餡是紅豆泥(有點甜)80元

配上不甜的黃豆粉有些許綜合作用

好喜歡這黃豆粉的味道,如果餡料不那麼甜更好了

 
吃完餐點才發現有夏季限定的芒果霜淇淋

(怪我眼睛太大沒看到)(殘念)

 
以上是我的消費資訊在此提供您參考

源吉兆庵台北本店2F台灣芭奈奈‬

台北市中山區南京西路5號1~2樓(台北本店)

營業時間 10:00~20:30

02 25231575#9

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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