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Bernice小芬
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共 311 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2018-12-02
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類別 : 日本菜

 
位於長安西路上的新丼,一家平價的丼飯料理,鄰近捷運中山站,交當非常便利

目前共有四家門市,不同一般連鎖餐飲,專營CP值超高的韓、美、台、日混血丼飯

獨特的料理風格,從丼飯到炸物,不僅食材新鮮、豐富的配料和親民的價格不僅讓電視雜誌爭相報導,也讓附近的居民和學生族群趨之若鶩

 
門口處紅黑兩色裝潢的門面,顯目地矗立在眼前,即使路過也想讓人多看他一眼

店內的裝潢樸素又簡約,微黃的燈光讓人覺得舒適又溫暖

 

 
這次是第三次來新丼用餐了,店內依舊提供熱麥茶服務

天氣漸涼,入座後喝杯熱飲暖心又暖胃

 
怕熱的朋友想要喝點冰的飲品這裡也有販賣可樂、雪碧、紅茶和綠茶

 
新丼的菜色十分豐富多樣,從韓式、美式、日式和台式口味共有21種混搭

價格讓人跌破眼鏡從150~200元就有一碗非常美味的牛肉丼飯(不吃牛的可改成豬肉)

均附高麗菜絲和味增湯(可無限續)

+80元可升等心動套餐(馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋、35元飲料擇一)

肯定讓你吃到大碗又滿意

 
採半自助方式,入座後先到櫃台點餐,服務人員就會幫你把餐點送上

餐點點選了韓美新丼和炸雞丼(升級套餐)

加點了爽嫩炸魚和清爽炸蝦

 
飲品選擇了日式綠茶(無糖)

 
新丼的上菜速度很快,現點現做,不一會的功夫餐點就上桌了

先上桌的炸雞丼有著滿滿的炸雞塊,搭配熱騰騰的白米飯,光看就讓人食慾大增

 
雞塊外酥內軟嫩,一口咬下還有肉汁噴香,一點都不會覺得乾柴

底下滑嫩蛋香和洋蔥的清甜,口口都讓人唇齒留香

(唯一的缺點就是雞塊太多,飯太大碗了,吃不完XD)(只好打包帶走)^^

 
附餐的馬鈴薯沙拉綿密又清爽

月見溫泉蛋~滑溜入口,蛋香旋繞在唇齒之間值得細細品味


高麗菜絲則口感清甜,吃不夠的朋友可再續喔

湯品是味增湯~裡面的豆腐和海帶給的量也是很多(好喝)

 
另一份餐點點的是韓美新丼

 
牛肉上頭放上切達和模扎瑞拉2種起士,一旁在擺上脆口的韓式泡菜,最後再加上一顆生蛋黃

強烈的色彩非常奪人眼目

 
牛五花吸滿了甘蔗醬汁,輕輕一夾牛肉起士超牽絲

搭上一口酸辣的泡菜,咀嚼入口,留下滿腔的幸福口感,這就是享受

 

 

 
清爽的炸蝦,外皮酥脆,鮮味十足,沾上店家自製的醬汁,美味的讓人一口接一口

喜愛炸蝦的你一定要試試這道料理

 
爽嫩炸魚是使用無刺的竹筴魚

鮮嫩的魚肉包裹著酥脆的麵衣,經過油炸鎖住魚肉的鮮甜

不需多餘的調味,就能吃出自然的甜潤和海味

 
新丼21種的丼飯料理便宜又大碗讓您心動了嗎??趕快來新丼吧!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-28
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類別 : 台灣菜伴手禮店台式小吃

 
台灣人愛吃零食,每到逢年過節、下午茶時段或者是看電視時,桌上總是會有一包包的零食

花生、瓜子、糖果、魷魚絲不僅容易塞牙縫也容易上火

今天來介紹款華上商行藥膳田豆酥

是食品專家與中醫師合作耗費2年的時間,研究出與肉桂、丁香、大茴香、小茴香、甘草、甜菊等獨特的藥膳

調配出最完美的配方、降低了上火的特性,不燥不熱吃起來爽脆可口甚至連殼都可以吃喔!!

 
華上商行藥膳田豆酥

採用澳洲進口的蠶豆,自己工廠加工製作,不含人工防腐劑、漂白劑和食品添加物,通過SGS檢驗合格

採夾鏈袋設計、方便保存也不用怕軟化

口味有香蒜、全素、蔥椒、芥末、香蔥、烏梅口味,每種口味皆具特色

廢話不多說就先來看看這款香蔥藥膳田豆酥吧!

品嚐一口濃烈的香蔥口味酥酥脆脆的,外殼薄薄一層不會很硬也不過軟

嚐起來反而有多層次的口感,讓人覺得吃零食也是一種幸福的享受

 
芥末藥膳田豆酥是2017年的新口味

一點點微辣嗆鼻的味道,讓人有種醒腦又不會直衝腦門的感覺

特殊的藥膳處理加上獨特的香氣,讓原本不敢吃哇沙咪的我,都覺得賀呷

 
不喜歡吃些特別口味或吃素的人也可以試試這款 全素藥膳田豆酥

簡單自然的加工過程,不含人工防腐劑和漂白劑

讓蠶豆的原味真實呈現,爽脆的口感越吃越好吃

 
大蒜是調味聖品,不僅能補氣還有一定的藥用價值

採用大蒜製成的香蒜藥膳田豆酥鹹、香、酥、脆,風味宜人,口感與營養兼備

大口大口的吃~超滿足

 
烏梅藥膳田豆酥吃起來一點都不會突兀

外層的烏梅粉口感微酸甜,裡層的田豆酥也很香酥

在世貿展的時候,吸引了很多老饕的目光,在展出後不到3天的時候產品全數賣光光

 
香麻不辣的蔥椒麻藥膳田豆酥,嚴選上選新鮮的蠶豆製造

放入口中咀嚼,嘎ㄗ嘎ㄗ的蠶豆香氣在嘴裡亂竄

微鹹香麻、辣度適中越吃越涮嘴,令人捨不得停口,實在好吃耶!

 
華上商行藥膳田豆酥

無論是閒暇時解解饞,或者是拿來當伴手禮、喝酒泡茶都適宜,是休閒時刻的最佳零嘴喔!
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-28
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類別 : 多國菜漢堡/三明治披薩義大利麵喝飲聊天

 
位於捷運劍南路站 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵一直是我的口袋名單

他們家的深盤披薩和浮誇的飲料一直都是網美們拍照打卡的目標

找了天跟老妹相約一起來看看究竟是到底有多浮誇呢

 
棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵靠近美麗華附近,吃完飯還可以去百貨公司逛逛消化消化

位於商業大樓的3樓,我們去的時候樓下的店家還在裝潢(現在可能裝潢好了)

上了3樓來到棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵

一進門就看到天花板上一團團的白色雲朵和倒掛的小花,還有可愛的小天使讓人目不暇給

整體的視覺空間設計讓人為之驚嘆 ~簡直美呆了,難怪大家都搶著來拍照打卡

 
看著美麗又舒適的環境,即使工作再忙、日常生活的壓力也通通不見了

 
靠窗邊是半包廂式的座位(我想有訂位坐著機會大點,當天就是有訂位所以坐這)

除了中間的走道外,還有另一坐位區可容納多人,適合多人聚餐

 
這篇文章放了一點時間,寫文時才發現店家菜單已改

加100升級商業套餐附今日湯品和飲品

新菜單請點*******

先上桌的是升級套餐的今日沙拉

多種蔬菜一次到位,小小一碗都是新鮮又高檔的食材,加上一塊新鮮的鮭魚,富饒層次,吃得健康又無負擔

 
今日濃湯有點忘記它的味道

應該是義式濃湯

 
墨西哥馬雅人的口袋(老妹吃的)

突然發覺棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵,很喜歡在菜色裡面加上蕃茄果乾和黑橄欖

墨西哥餅裡面的生菜不少(但我看不出來是什麼菜,有點像是芝麻葉)

 
松露白花干貝燉飯

2塊香煎的干貝大大的擺在盤中央

軟嫩又不會過於老爛,在咀嚼中海鮮散發的香氣很令人神醉

松露燉飯湯汁吸收的很乾,米粒粒粒分明

吃得時候略帶點米心,味道稍嫌淡些

 
軟殼蟹三明治佐辣根

底下是一塊麵包,2大隻的軟殻蟹讓人忍不住誘惑

藏不住鹹香風味,口感爽脆迷人

美味的蟹汁在口中噴發,吃完仍回味無窮

今日最好吃的莫歸就是它了

 
翻開蟹類,底下鋪呈的是店家調製的醬汁,有點義式風味,搭上麵包口味很清爽

 
蜜蘋果丹麥法式吐司

軟香的丹麥吐司,香甜綿密

搭配生菜吃吃,炎熱的下天,中午來上一盤也就夠了

 
飲品點的是加價換購的沁涼莓果

蘇打的沁涼感加上苺果香酸酸甜甜的暢快又透心涼

 
星際死星也是加價換來的飲品

為了廣大的IG打卡客,店家可是卯足了勁,開發了許多特色飲品

這星球造型是拍照用,不可以直接喝

店家會等客人拍完照後在倒入杯中,方可飲用(忘了拍實際的樣子了)

飲品的芝麻味道很香很濃,(芝麻牛奶冰沙)好好喝喔!!

 
黑咖啡是老妹喝的,忘記問她味道了

另一杯就是一般的可樂,口味就不多說了

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-28
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
一到中秋,就滿腦子想~要買哪一家的月餅來拜拜比較好呢?

即使自己吃也不想吃傳統月餅,網路特搜2018年最想收到的中秋禮盒

既髒髒包之後,世界冠軍金廚許燕斌又新開發了不一樣的中秋禮盒囉!!

馬卡龍色月餅~正好符合我的需求

 
位於新莊的許燕斌手作烘焙坊,剛好住家附近有好幾路公車可到

於是今天又來報到了

店內環境依舊明亮簡潔

 
許燕斌是烘焙業者的常勝軍,店裡面擺滿了大大小小的獎盃和獎狀,一進店內就會被它吸引,即使之前就知道了,但還是不僅令人多看它個兩眼

 
手工月餅一種餅皮是傳統的餅皮另一種就是酥菠蘿的餅皮(內餡是一樣)

先來看看岩炎草莓燒

粉紅色系的外觀內餡是草莓餡加上酸甜的草莓干和南瓜籽

口感酸甜不膩口,獨特的滋味和香氣,讓人欲罷不能

喜歡草莓的朋友可以嚐試一下

 
岩炎紅豆燒

紅豆內餡包夾著Q彈有勁的麻糬加上爽口的夏威夷豆

搭配外層酥鬆的餅皮,內餡不死甜,讓人一口滿足、再一口幸福

 
岩炎柚子燒(ITQI三星茶)

採用有食品界米其林之稱的(ITQI三星茶)製作餅皮

內餡是柚子餡+核桃+桔子干粒+蔓越莓+葵瓜子

柚子餡的口感清新淡雅、桔子干粒味道有點苦甜加上核桃的香氣、蔓越莓的酸甜

一口吃上多重好滋味絕不能錯過呦

 
岩炎芒果燒

酸甜的芒果干加上酥脆的核桃粒

咬上一口濃濃的芒果香氣,口口滿意

配上一杯咖啡或者一壺熱茶都超級美味

 
許燕斌手作烘焙最近又推出幾款新的麵包了呦

比較特別的有龍珠奶茶麵包、有夠蝦麵包和拔絲起士麵包,在門市裡都是賣到嚇嚇叫

台灣麵包新概念,許燕斌擅長的就是將台灣特有的產品融入麵包裡,創造出多種有創意的新麵包

 
起士拔絲

 
魔鬼火山

 
雜糧地瓜

 
這款龍珠奶茶麵包是將奶茶包入麵團烘烤,之後在撒上黑糖粉最後放上包心粉圓

一款融入台灣之光的珍珠奶茶~龍珠奶茶麵包就這樣誕生了

 

 
一顆顆渾圓的包心粉圓Q彈有勁,濃郁的黑糖香氣穿插其中

內餡包夾著珍珠奶茶,創意的搭想令人稱奇

光看這賣相就讓人好想趕緊咬一口

 
最近推出的新品-有夠蝦麵包 68元

爆紅的新品一定要嚐嚐看

外型有夠可愛的,在夾這麵包時,旁邊的阿嬤也想買一個

可惜已經沒有了,最後一個被我拿了(這是每日限量製作,建議事先預訂喔)

 
眼睛的部份是巧克力,外層黑色的條文是可可粉

 

 
來自宜蘭南澳鄉的無毒白蝦

內餡是師傅每天手剝的白蝦製成的蝦蝦內餡

拍照時不曉得內餡裡面,居然有一整條剝殼的白蝦,直到入口才發現,感動捏~

蝦蝦內餡口感有點像地瓜泥的味道,淡淡的甜還帶點鮮蝦的味道,感覺還不錯

萌萌的外型為這款麵包加分不少,加上鹹香又獨特的風味怎能不買呢!!

 
拔絲起士麵包

菠蘿皮上面黑色的小點點是大蒜末

 
內餡是起士和白麻糬

吃的時候稍微加熱一下就牽絲了捏

菠蘿餅皮香香酥酥的,起士和麻糬很搭,熱熱的吃綿密又鬆軟,難怪是暢銷商品之一

 
蛋糕櫃裡的漂亮蛋糕,總是令人駐足

 
草莓波士頓蛋糕

 
抹茶蛋糕

 
櫻之戀

 
櫃檯旁的小蛋糕,精巧可愛,吃不了大蛋糕,買個小的吃吃也不錯

 
之前吃過惡魔天使,現在換個口味吃吃巴黎天使蛋糕 289元

 

 
外層是酥皮,蛋糕的內層是百香果棉花糖,蛋糕體夾雜著一塊塊的芒果干

讓你忍不住誘惑,大大的咬下一口,果然果香四溢,鬆綿好吃,美味化在嘴裡、甜在心裡

 
附上DM多款精緻的甜品、糕餅、中秋節最強的伴手禮、馬卡龍色月餅提供給朋友參考喔

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-31
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類別 : 星馬菜藥膳料理喝飲聊天

 
於日前開幕不久的 鴨皇閣 D’palace鄰近忠孝敦化站

傳承馬來西亞30年老字號的當歸烤鴨手藝,嚴選食材、用心的料理,帶來獨具風味的星馬料理菜

 
鴨皇閣 D’palace位於2樓處,獨具一格的氣派裝潢有種金光閃閃的感覺

 
寬敞挑高的空間搭配柔和的光線,有種低調奢華感

用餐環境明亮閒適,頗有大氣風範

 
餐廳的另一頭有個小包廂,裡面可擺上好幾桌

即便團體聚餐、大型包場、慶生都很適宜

 
門口處有個大鼓,歡迎來賓們來敲敲鼓~鼓勵士氣

 
另一頭也有個拍照的打卡標語,喜歡的朋友也可拿來拍照

 
鴨皇閣 D’palace白天是星馬特色餐館,晚上10點過後就變身為酒吧

夜貓子的朋友又有一個好去處了

(未滿18歲禁止喝酒、請勿酒駕)

 
這裡的服務人員均使用ipad點菜,速度快也比較不容易出錯

詳細MENU見文末

 
看完環境接著餐點也上桌了

墨鬆芥藍是比較特殊作法的青菜

將芥蘭葉切成細末炸成如茶葉狀的墨綠色葉,加上肉鬆拌炒

吃起來的口感有點鹹甜味,芥藍芯則是比較清淡的味道

 

 
獨特的參巴醬加上咖哩和數種辛香料炒出的~咖哩辣炒海瓜子

有足夠的辣勁,咖哩的味道並不濃,海瓜子顆顆肥碩飽滿

品嚐一口,香辣的氣息在口中蔓延開來,不僅讓人想大喊~老闆來碗白飯~

 

 
師傅手工製作的泰式豆腐,外皮金黃香酥,內裡則軟嫩綿密

洋蔥細絲淋上泰式酸辣醬,香、甜、辣、酸

酸甜又清爽的氣息不論大人小孩都會愛這口味

 
使用辛香料黑胡椒和白胡椒加上黑毛豬的排骨製成的熱戀排骨椒,香味十足

因有加桑葚汁的關係,味道有點酸酸甜甜的,肉質不柴,口感軟嫩而且不會很辣口

骨頭的部分不多,這盤只吃到兩小塊骨頭而已,堪稱濃香味美,這道我還蠻喜歡的

 

 
當歸烤鴨是鴨皇閣 D’palace的招牌菜之一

使用本土的櫻桃鴨加上數十種的藥材包覆在鴨肚裡再下去烘烤5~6小時

當歸的味道濃郁,肉質鮮甜

 

 
有著淡淡奶香味的星馬麥片蝦是連殼也可以一起享用的

入口享受的是精華蝦頭,在口中逬發出的鮮甜美味

炸的酥脆的大蝦在裹上麥片口感香甜,讓我感覺很新奇,原來麥片也可以入菜啊!!!

(鴨皇閣的麥片是經過特別挑選從星馬空運來台的,即使久放口感依舊脆爽,不會呈現糊爛的狀態)

 

 
最後再來碗養顏美容的聖品~蟹肉魚鰾羹裡面有豐富的膠原蛋白

白色的魚鰾子口感爽脆Q彈,湯頭鮮甜而且有濃濃的蟹味,飽足感十足

 

 
這麼多的星馬特色菜您喜歡嗎?

 
MENU

 

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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