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niniyeh
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共 100 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-05-18
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類別 : 台灣菜手搖杯店


更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語

 
東海萊姆園就位於金華街與永康街口

正要準備前往金華街上的鑫華茶餐廳用餐時路上突然傳來陣陣清香

是一種特殊的清新芬芳聞起來非常舒服

好奇的妮妮馬上被吸引.....循線找到是這家『東海萊姆園』散發出的萊姆香阿!

上前一看原來賣的是新鮮萊姆汁

非常特別!!!以往萊姆汁看到的都是濃縮液,這次發現新鮮現榨的當然要試試.......

 
店內只有兩三張座位,也有客人會坐在裡面內用

不過大部分都採外帶居多

東海萊姆園的飲品項目不多,但是因為有別於市場常見的手搖飲料

主打新鮮、無毒、天然、健康的飲品概念加上創意元素

難怪小店的排隊人潮沒間斷過

 
店外的櫥窗看板大大的寫著各電視媒體與節目的採訪報導

 
牆壁上掛著幾張黑框相片做為擺飾

一張黑白的照片是萊姆園老闆夫婦自豪的採收成果

堅持使用自然有機工法栽種,所以店內的飲品全部都是從果園栽種自產自銷

 
挖~台北俗的我第一次看到新鮮的萊姆

長橢圓狀的萊姆有點像是放大版的檸檬,差別是外皮較薄、圓潤、無籽

 
萊姆汁還有搭配各種新鮮的水果,每個看起來都很想喝

大杯60元(520cc),小杯50元(380cc)

單價比手搖飲料貴了些,但少喝了許多化學添加物,是吧!

 

 
架上有陳列萊姆乾飯售

將釀造萊姆醋的果乾烘烤成萊姆乾食用,真的是一點都不浪費

貼出每人限購一包的告示~看來人氣紅不讓!

 
除此之外也提供瓶罐裝的萊姆醋販賣

分為無糖&微甜兩種甜度

比市面上化學調製的果醋養生健康許多,送禮是個不錯的選擇!

 
萊姆鳳梨汁喝起來酸中帶甜,吃的到鳳梨果肉的口感

清新的萊姆香冰冰涼涼的在夏天喝起來好消暑

鳳梨果肉吃起來應該是有用糖熬煮加工,緩和了萊姆酸度

補充了滿滿的維生素C,解渴又健康

欲罷不能的一口接一口,大口喝下還會發出"哈"的爽快感!!!!太讚了

 
店家也有外送服務喔~買十杯送一杯

可愛的名片是東海萊姆園的小老闆人像,據說是喜歡李小龍阿XD

營業時間:12:00~22:00

電話:02 2358 7881

地址:台北市大安區金華街150號


評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-05-13
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類別 : 日本菜其他火鍋


更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語

 
這天臨時陪著K先生南下台中拜訪客戶,等到行程結束已是晚上九點

又餓又累的我們在沒有提前做功課的情況之下一時之間不知道要吃什麼

身體因為沒有熱量可消耗開始微微發冷,好想吃點熱呼呼的~

於是火鍋控的我們突然想到來台中怎麼可以沒吃到鼎鼎有名的輕井澤鍋物餐廳

幾乎外地來的遊客都會到這超豪華的餐廳打卡吃火鍋

隨即孤狗地圖就位於輕井澤公益旗艦店不遠

馬上開車前往目的地!!!

 
位於公益路上的輕井澤餐廳外觀超霸氣,在台中熱鬧的街道上依然耀眼顯目

整個佔地非常寬闊外圍還有一整圈的庭園造景

巨大到有點令人震懾,是說台中的餐廳都是這麼大器!!?還是地價便宜呢?XD

 
八角型的黑色大門非常沉穩

有種走入深宅大院的感覺

 
此時是平日的晚上九點卻是客滿狀態,真的非常誇張!!!

輕井澤營業到凌晨兩點,台中人真的是非常幸福阿!

 
輕井澤公益店的餐廳設計以中國式的禪風為主

大門一開整片挑高的櫃檯大廳映入眼簾

氣派的裝潢幾乎快要搶盡食物的鋒頭了

 

 

 

 
候位的同時忍不住"走訪"整個輕井澤參觀一遍

欣賞每個角落的擺設與設計概念

牆面背景隨處可見書法、古書等元素卻是設計的非常新穎華麗

在這裡用餐有種古往今來穿梭時空的意味

 
餐廳一樓角落的佛像莊嚴寧靜

 
餐廳一樓中央的流動水池和寶鼎是最具代表的設計

座位環繞著水池邊並以木帳做為隔間

 

 

 
不管是抬頭往上看還是向下望

豪華氣派的餐廳空間都讓我留下深刻的印象

 
大約等了10分鐘就有位子囉!

服務人員非常親切的帶位並解說用餐方式

原本以為這樣高級的餐廳應該不便宜

沒想到卻是如此平價

 
桌面整理乾淨,餐具擺放齊全

筷子還以筷套封住,衛生加級

 
輕井澤鍋物餐廳的點餐方式採自助式

勾選喜愛的鍋物或是要加選的配料後先至櫃檯結帳才完成點餐喔

鍋物種類有燒鍋系列、壽喜燒、單點、午間套餐供選擇

鍋物都附有白飯、雞蛋、紅茶、冰沙

 
吃火鍋的靈魂就是酌料沾醬

這裡也是應有盡有

 
孜然麻辣燒鍋  $298

用大而淺的鑄鐵鍋盛裝著麻辣湯頭香味撲鼻

除了孜然香氣之外還有夾雜著各式的香料味,讓人忍不住趕緊入料下鍋!!!

 
枸杞、當歸、孜然、荳蔻、花椒、大紅袍.....說不完的香辛料

喝上一麻辣湯胃整個就暖呼呼起來

話說這湯頭麻而不辣,溫潤溫潤的很舒服

 

 
菜盤和牛肉片也都很新鮮,份量非常足

口感上肉質不算軟嫩,所以涮幾下就可以吃,不然會太老!

 
隨餐附的白飯和雞蛋一顆

大口開吃!!!!!

 
雙拼鮮魚切片燒鍋  $298

鍋底喝不太出是什麼高湯

裡面放了兩片蘿蔔提味

 

 
鍋物的菜盤是一樣的

雙拼鮮魚式鯛魚&鮭魚片,份量有點少就是了(小失望)

 
鮮甜的高湯飄香加上滾煮的火鍋食材

光看就流口水阿~~~~~胃口大開!!!

 
最後用完餐服務生會送上烏梅冰沙解解膩喔

吃了兩個小時妮妮已經投降了,整個飽到頭頂還剩下半鍋吃不完

不好意思的問了服務生可以打包嗎

服務生很熱情回應說"當然可以ㄚ"~瞬間被她的眼神融化了(貼心)

 
看到帳單才發現輕井澤鍋物餐廳竟然沒收服務費

太推薦這樣氣氛佳、服務好又平價實惠的餐廳

來台中玩一定要來這樣優質的餐廳體驗看看喔!

輕井澤鍋物

可訂位

不收服務費

停車場:周邊有收費停車場

營業時間:AM11:00 –AM02:00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )

電話:04-23274747

地址:台中市西區公益路276號

內用候位時間: 15 分鐘
此次消費: 每人約$400 (宵夜)

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-05-31
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類別 : 日本菜美食廣場

 
不久的未來南港車站是三鐵共構的交通樞紐,想當然必定是人潮聚集地

以車站型態所開發的CityLink南港店是南港的第一家百貨公司

於2014年底甫開幕就有許多知名品牌進駐,平日人潮不多逛街品質極高

在餐飲方面,CityLink南港店多元化經營

有貳樓、浪漫鰻屋、金色三麥、象園親子餐廳、義大利餐廳.....等等,滿足各客層需求

牛角燒肉也即將在此開幕......

挑選半天選擇到CityLink南港店 C1棟9樓的靜岡勝政日式豬排和前同事聚餐

店家目前不接受訂位只能現場排隊

還好平日用餐人潮不多,去了就有座位

 
CityLink南港店每間的餐廳特色就是寬闊乾淨,看起來相當舒服

 
入口處有個炊飯灶台的造景

是說來到日式餐廳怎麼也有幾分像是台式傳統餐廳的fu~

 

 
走進餐廳最先看到的是吧檯式的共用桌,也可當作單人座位區

再來是雙人/多人座位區,這區塊的靠窗區特別搶手

從9樓往外看的夜景也是滿漂亮的

 
隨處可見的竹籐和日式字畫營造出幽靜之感

餐廳最深處是個獨立空間,比開放區間更安靜些,也很適合人多組桌或包區用餐

 

 

 
靜岡勝政豬排套餐有多種搭配與部位的選擇

並無限量提供麥飯、高麗生菜、味僧湯

另有提供海鮮炸物套餐以及辛辣醬調和的鍋膳料理、咖哩風味等

餐點加價60元可附贈甜點、飲料

 
小菜三品-醃漬小黃瓜、白蘿蔔、辣泡菜

光從開胃小菜就可看出日本料理講究細節之處

每種小菜個別以小甕盛裝看起來精緻又可口

 

 
主菜上桌前服務人員按照日式豬排應有的程序

提供白芝麻與山椒棒讓客人自行研磨,也有種慢食享樂的意味

 
桌面側邊幾乎被各種酌料佔據,陶瓷罐盛裝的是豬排的醬料

分成"辛口"、"甘口"亦即微辣與甜的區別

 
白芝麻顆粒大小可依照自己口感喜好來研磨

再加入豬排沾醬調和,品嚐豬排時可搭配沾取提味

不過靜岡勝政的豬排香氣濃郁鮮甜,單吃原味就已足矣

 
高麗生菜絲是豬排解膩的最佳配方,也是無限量供應

單看高麗菜的擺盤也不馬虎,每份都有西生菜和豆苗點綴修飾增添優雅!

 
生菜沙拉的醬汁有兩種可選擇,個人深覺芝麻沙拉醬非常對高麗菜絲的味

濃郁的芝麻香蓋過生菜的青草味,怕吃生菜的人也可以試試

 

 
湯品有海帶味噌湯、豬肉味噌湯可選擇

續湯可交替不受口味限制,等於是兩種都可吃到

雖然是大鍋熬煮的湯品,調味食材也算保有水準

沉在底部的豆腐、肉塊、海帶碗碗都豐富,妮妮一人就喝了四碗之多!!!

 
米飯有白米、麥飯可供選擇,同樣可交叉續飯不受口味限制

盛裝的竹筒容器小巧精緻,有點像縮小版的泡澡桶

靜岡勝政不只提供日式料理,讓我們也體驗到了日本飲食文化特色

 

 
麥飯的噱頭是搭配山藥泥,趁熱將山藥倒入麥飯之中攪拌

讓米粒口感滑順帶絲綢般的口感,相當特別

 
酥炸金目鯛里肌豬排    $420

這是海鮮與肉類的組合套餐,比較特別之處在於炸鯛魚排的魚肉細緻鬆軟

外皮裹著日本直輸的麵包粉油炸,更凸顯外酥脆內柔軟的咬感

鮮魚滋味清爽佐以味重的塔塔醬調和,是一道仿美式的組合餐點

 
噶瑪蘭黑豚棒腰內豬排套餐   $490

堪稱是五星級飯店水準的噶瑪蘭黑豚只限靜岡勝政四號店-citylink南港站獨家販售

特別嚴選宜蘭冬山鄉牧場的黑豚,和日本鹿兒島黑豚屬同種,腥臊味少肉質鮮甜多汁

 

 
從橫切、縱切等剖面圖來看

噶瑪蘭黑豚棒腰內豬排紋理均勻分布、油脂豐厚、光澤度都相當有水準

經過熟成後的肉質甜度更增,嚼起來肉質特別扎實還帶點果香餘韻

 
拿一般豚里肌和噶瑪蘭黑豚棒腰內肉比較明顯感受到尺寸

厚達3公分的豬排不僅飽嘴,連男生吃了都大喊"怎麼那麼療癒"

 

 
附贈甜點-杏仁豆腐,濃郁又綿滑似古早味豆花質感,好吃!

                  靜岡抹茶冰淇淋,友人敘述純、濃、香

附贈飲品-可爾必思、靜岡玄米茶

數年前吃過不少好吃的日式豬排店,不過那時還沒寫食記~

隨著時間過去,日式豬排的品質大幅提升

靜岡勝政讓我對"就只是炸豬排"的印象改觀,推!!!!

美食延伸閱讀:

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【台北市中山區】大直美麗華和民居食屋。博多嫩雞鍋湯頭好濃郁靜岡勝政日式豬排(CITY LINK南港店)

不開放訂位

可刷卡

營業時間 :11:00–21:30

電話:02 2652 9380

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號CITY LINK南港車站C棟9樓




評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-05-21
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
位於八德路三段上的中崙市場也是美食小吃的集散地

每到中午用餐時間聚集了出來獵食的上班族

征服這些挑嘴的上班族之外,鄰近台視旁可是星味十足饕客一堆

能在老字號的中崙市場屹立不搖沒有點實力怎行!!

妮妮我已經摩拳擦掌準備一網打盡中崙市場的美食地圖

秋老虎發威天氣忽冷忽熱,前幾天冷得連圍巾都出動,這幾天又熱的想吹冷氣

來吃點清爽又開胃的日本料理最適合

中崙市場旁的巧味亭是一間平價的日本料理店

不用花大錢又可以吃到非常新鮮的食材,吸引許多小資上班族上門

所以晚餐時段人潮不斷常常要排一下隊!

 

 
小小的店面有個顯著的紅色招牌和擺滿食材的料理檯

是吸引人潮最直接的方式

 

 
不同組合價位的壽司一盒盒的好誘人

非常適合加班的苦命上班族或來去匆匆的路人外帶

數量龐大的備料可見生意好得嚇人

 
巧味亭的店面窄而深,穿過長型的料理區後方來到用餐空間

約莫六點半的時間小店幾乎已坐滿

K先生正在路途上由我先來排隊

一到現場服務小姐非常客氣的告訴我還剩下最後兩桌位子,先進去坐著等不然沒位囉!!

 

 
看著牆上推薦的菜色和價格真是平易近人

 
30年老店的巧味亭現在只有經營晚上時段

白天來吃午餐可是會撲空喔!

 
蝦蘆手卷   $50

鰻魚手卷   $60

巧味亭上菜速度快的驚人,感覺點完餐拿到檯前回到桌上還沒開口講幾句話.....上菜!!!

搶翻桌率還要餵飽這麼一大票的食客們,師傅的手藝肯定熟練的很~

 
美生菜絲給的實在、蘆筍鮮的多汁,擺上鮮蝦、沙拉美乃滋和花生粉

服務的小姐招呼著趁新鮮快吃

大口吃著下班後的第一口食物,爽脆滿點!

 
包入醬燒鰻魚的手卷滋味豐富

"烏漆嘛黑"的鰻魚烤的十足入味

馬鈴薯沙拉更是畫龍點睛

 
生魚片蓋飯   $150

這一大碗的生魚片蓋飯把米粒都遮蓋掉了

蘆筍、甜蝦、軟絲、鯡魚、鮭魚、旗魚和蝦軟鋪的滿滿滿

巧味亭沒有華麗的擺盤,只有最真實的食物原貌

 

 
每塊生魚片切的剛好在於有口感的厚度,不至於過大噁心!

可惜的地方就是這醋飯下手較為溫和,微微的甜酸味平淡了點

 
豬丼(附湯)   $110

店家真的很實在~感覺這麼大份量的丼飯應該是給學生吃的!

比手掌還大片的豬排已經占據碗一半的空間

另一半再鋪上裹著蛋液的青菜

 

 
乳白色半凝固狀蛋液沒有煎到全熟,包覆著小白菜讓滑嫩度提升不少

金黃色澤的里肌豬排則是扎實飽滿

 
掀開青菜底下還有醬燒配料

洋蔥的甜和香菇的特殊香氣煨煮出來的醬汁甘甜下飯

 
巧味亭的丼飯都會附上味噌湯

分量大小和單點一樣

 
蝦頭味噌湯   $30

生魚片蓋飯沒有含湯,所以我們單點了一碗蝦頭味噌湯嚐嚐

基本上就是味噌湯基底加入了蝦頭提味

蝦頭帶有點肉可吸允,這就是多了10元的差別!!!

整餐吃下來肚子已經撐得不像樣,

只好和K先生在台北市街頭走了一個多小時消化肚裡的食物!

今天用餐過程中店內的服務大姊態度親切地讓我印象深刻

走親民平價路線的巧味亭是荷包緊時的用餐好選擇!

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服務時間: 16:30–23:30

電話:0920 127 555

地址:台北市松山區八德路三段84號




評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2015-05-21
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類別 : 台灣菜中餐廳喝飲聊天

 
食尚玩家就要醬玩有一集節目中介紹了四海一家餐廳

當主持人哈孝遠介紹招牌菜紅油羊肚時立刻抓住我的目光

當下猛吞口水不說,還在電視機前面發出嘶ㄚ的聲音

立馬放在口袋裡,並暗自計畫好甚麼時間上門

 
藏身巷弄的四海一家是一間40幾年歷史的老字號北方菜館

店面廣又深,門口樓梯旁邊是明亮的廚房可看到師傅賣力的和麵做蔥油餅

 

 
門口兩側的牆壁上寫滿了名人們的簽名

可見四海一家縱然低調隱身在暗巷中美味仍是飄傳千里

 
禮拜五的晚上還好來的早,坐下沒多久就幾乎客滿

這裡動線規劃有點怪異,分成好幾個區塊都以大圓桌為主

今晚所座的區域大約有七八桌之多,如果要宴客包區也是不錯的選擇

 
還好有提供兩人座位,不過極少!

 
座位上方的牆壁上貼著四海酒國的打油詩,邊食邊吟~真有意思!

 

 
兩張簡單只用護貝的黃色菜單寫滿密密麻麻的菜看得是眼花撩亂

不論大菜、小菜、功夫菜通通有,火鍋、麵食也都賣

每道菜我都想吃都想點,看了半天無奈只有兩個人選擇有限

妮妮我硬是叫了六樣菜,小老闆邊點邊笑(覺得我太貪心........羞)

 
紅油羊肚絲   $218

這道菜小老闆有推薦說是招牌菜!

我說有拉~就是衝著這道來吃的~一定點!最先上桌的也是涼拌紅油羊肚,辣油香氣撲鼻

湊近點更聞得到一股麻油的清香又帶點厚重的辣味

 
每根羊肚絲厚度剛好,吃起來脆彈有嚼勁卻不費力

每條均勻的拌上辣油入味,再夾雜帶點嗆味的蒜苗一同入口

竄腦的辣味嗆味讓嘴巴發麻眼睛微濕,真夠勁吶!

不時會吃到點綴的香菜提味,真的是讓人一口接一口欲罷不能!!!!!!!(激推)

 
蔥油餅   $60

這......一份蔥油餅八大塊只要60元!比路邊攤的還便宜!

說到北方菜麵食一定不可少,身上流著一半北方血統的我對麵食深深著迷

尤其是手工現桿的蔥油餅說甚麼都要點來嚐嚐

 

 
蔥油餅煎的外香酥內軟實,從斷面可看出麵皮層次堆疊

青蔥均勻地撒上再抹淡鹽,沒有太多調味只有輕輕一撇的麵皮香

北方人最道地的吃法就是將厚實的餅皮沾取菜汁

一口菜一口餅,順道沾點湯汁,試試看!很銷魂!

 
空心菜牛肉   $208

按照慣例不管去哪吃飯我總是會點上盤青菜平衡解膩

但又想吃點牛肉,所以點了這道空心菜炒牛肉

端上桌時和印象中應該把菜和肉混再一起爆炒的印象不同

這裡師傅反而是更費工的將青菜和牛肉分開處理後再合體

 
醃漬快炒後的牛肉平舖在空心菜上

每片牛肉都非常滑嫩好入口,嚼個三兩下就吞下肚

完全吃不到任何帶筋的部位

可惜就是炒得太油,讓油膩感失去了青菜應有的清脆

 
炒臭豆腐   $166

一直很好奇這盤臭豆腐是怎麼呈現

是將臭豆腐切碎、還是整塊料理,用甚麼酌料配菜.....

師傅將臭豆腐切成長條狀再入鍋油炸,加入豬肉末、蒜苗、蔥、算、辣椒爆炒

醬汁沒有完全收乾,鹹香微甜的非常好下飯

 
經油炸後的臭豆腐臭氣比較不突出

沒想到咬在嘴裡噴出發酵後的酸汁,臭的夠味夠迷人

光是絞肉配蒜苗的醬汁就夠扒掉一碗白飯

 
油條三鮮   $258

這道應該要叫做什錦燴三鮮,因為配料實在是太豐富

除了最下方浸在湯汁中的油條之外還有豬肉、蝦仁、花枝、海參、絲瓜、筍片、香菇、木耳...

數不清的食材,又是大呼過癮的一盤料理

 

 
最令人驚豔之處就是這脆到爆的蝦仁,肉質又非常的細緻鮮甜

以及大朵的草菇沒有我怕的生土味,絲瓜脆度也收的剛剛好

老油條整個吸收湯汁的日月精華外軟內脆

是一道滿足視覺、味覺、嗅覺的大雜燴!!!

 
酸菜肚片湯   $100

原本想點酸菜白肉鍋來吃,但是點了火鍋就沒辦法點太多菜

只好改以酸菜肚片湯來換取更多空間

因為湯太早上桌要喝時有點微冷

服務員很貼心的幫忙回鍋加熱

加熱後的酸菜肚片湯竟然還加料升級,多了些許小白菜呢!!!

軟又脆的肚片配上酸菜鹹甘入湯的清甜,好喝!

 
假日尖峰時間限制用餐兩小時喔~!

最好訂位一下吧~

ps:紅油羊肚絲、蔥油餅推薦必點

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收10%服務費
可訂位

無刷卡

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

電話:02 2767 2407

地址:台北市松山區八德路四段72巷10弄16號




評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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