小可可阿姨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2015-12-14
新竹市光復路一段227號 / 03-5631122 這也就是為什麼在標題寫著"吃過一次就好的buffet",對我來說這樣收費NT$750+10%有點太貴啦 墨魚佐韓式泡菜美奶滋、北歐蛋香水波鮮魚、義式朝鮮薊鮮蔬沙拉,只不過我都沒有夾來吃!! 美國板腱牛排(中)的肉質還OK,唯獨油蒿味重了點~很想拿張廚房紙巾把那油吸光,看會不會好點 美國骰子牛肉(右)似乎是5、6分熟,雖然煎的還蠻香的但是咬不爛ㄋㄟ,是我牙齒太差了嗎? 香煎雪花豬排(左)是唯一覺得好吃的肉!!!!!!因為肉質鮮嫩不乾澀,所以每次煎好都很快被搶光 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-14
新竹縣芎林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號 / 03-5923428 而此文章的首張照片就是這次的用餐地點「真愛館」,很開心被安排到採光明亮的3F室內區,真舒適!! 老實說真的有點空虛,因為以收$350的價格來說,種類不多倒是還好,品項如能增加一些會較吸引人 以菠菜為主所調製的醬汁,加入白飯、燻雞肉、洋蔥、香菇及cheese一起燉煮後,吃的出濃濃的蔬菜感 不過,我覺得整體味道吃起來略顯不夠突出,因此從頭到尾雖然知道是在吃燉飯,但味道就都是淡淡的 奶油義大利麵吃起來口感清爽不膩,奶油醬並不會過度濃稠或太鹹,而義大利麵體則還帶有點咬勁 這兩者搭配起來是"不會重口味過了頭的麵"+"肉質鮮嫩、味道香濃的雞腿肉"=還蠻不錯吃的一盤麵食哦 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-14
新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂130號 / 03-5841193 果真是景觀餐廳的價格,煙燻雞肉配上生菜、苜蓿芽及Pita餅,是還不錯吃~但份量真小 另外南瓜濃湯喝起來有濃濃的南瓜鮮甜味,唯獨可惜的是上桌時熱度並不是太高,我這個人愛"熱"湯啦!! 這是道很有故事的焗飯(詳見menu),大顆飽滿的蛤蠣、塊狀的南瓜加入起司一起焗烤,整碗洋溢著超濃郁蛤蠣鮮味 而蛤蠣的湯汁徹底滲入米飯之中,所以每一口都吃的到濃濃的蛤蠣味、不過不會腥,因此愛蛤蠣的人可以試試 五年前來訪時,就對「森林咖啡館」所提供的烤雞留下極好印象,因此~此行早已打定主意要再吃一遍 瞧瞧~表皮烤到香酥的烤雞賣相相當誘人,最重要的是味道依舊沒讓我失望 吃起來除了肉質鮮嫩之外,還帶點鼠尾草的淡淡清香味,已入味的雞肉跟著微甜的雞皮一起吃,真不錯!! 配菜的部份有薯條及有點硬的紅心芭樂、花椰菜、生菜、小蕃茄,很普通~就不多強調啦 任選NT$160以上的飲品1杯,看來看去就這個最對味~水蜜桃汁+芒果汁+檸檬草 喝起來水蜜桃味及芒果味都淡淡的,然後加了檸檬草所以有點涼涼的,ㄣ~還好~不是個印象很深刻的飲品 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-14
新竹縣尖石鄉義興村4鄰北角24號(北角吊橋 旁) / 03-5841235 營業時間:週三~週日: 10:00 - 18:00 (每週一、二公休) 而我一直很喜歡的Vitra Eames Plastic Side Chair DSW椅子又再度出現了(應該是復刻版的吧?) ,真是怎麼擺怎麼好看ㄚ 而蛋糕體有點像口感較綿密細緻的原味磅蛋糕,再搭配上超想打100分由橙酒調製的手打鮮奶油淋醬(讚!),好吃呀~ 再來搭配由橙酒調製的手打鮮奶油淋醬一起品嚐,這個密度算是介於泡泡及鮮奶油之間的淋醬,我真是愛死它了!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-14
竹北市莊敬北路268號 / 03-6681444 Bread 塗抺著蒜味醬的法國麵包,口感偏酥硬有嚼勁,在口中咀嚼時、可以很明顯的感受到麵包香氣,還不錯!! Boston Clam Chowder 這湯品上桌時我不自覺的嘴角上揚,因為平常濃湯裡看到的都是加"麵包丁",但這裡是加小時候常吃的"蘇打餅" 試著將蘇打餅和湯一起品嚐,ㄣ~出乎意料之外的match,因為原本就酥軟的蘇打餅變成入口即化,口感真不錯 French Baked Escargot 一般吃到的焗烤田螺總是加入味道濃郁的黑胡椒醬,但也因為如此反而吃不太到田螺的原味,總覺得是在吃醬料而己 而這裡特製醬料好像沒有加入黑胡椒,所以整體吃起來有鹹度但不搶走食物原味的風采,算是非重口味的一道開胃菜 Smoked Salmon with Chopped Cheese 大家都知道我不愛吃海鮮,且生的更是不吃....但但但~因為這盤是水桶熱情招待,所以大膽的就給它嚐試一下 鮭魚的部份鹹度剛好且煙燻味道不會過重,而上頭點綴的魚子醬不腥,再配上中間鬆軟口感的麵包,還OK啦!! Caesar Salad 冰涼的生菜口感清脆,再搭配上特製的凱薩醬及cheese絲,算是口感清爽、還不錯吃的沙拉 不過...這裡的凱薩醬比較偏甜一些,我個人是喜好酸味多一點、且醬裡面帶有顆粒感的Sauce啦!! 在享用主餐前,如同王品集團餐廳的作法,先提供了酸味的冰沙用來清除口中複雜的味道 而聽說每次的口味會不同,此次吃到的是蜂蜜檸檬口味,酸酸甜甜又有點醋的味道~很不賴喲!! (可以續杯~) Gratin Rice with Cheese Wine Beef 配料非常豐富的牛肉焗飯(有青花椰菜、蕃茄、牛肉塊、菇..),一上桌Cheese味就很香,所以光用聞的就很開胃 而已經過長時間燉煮揮發掉酒精的Sauce,在與飯粒充份拌勻,覆蓋上Cheese焗烤,其實頗好吃的耶耶耶耶!!! 不過,由於焗烤過後湯汁有稍微被收乾一些,所以如果可以再淋些醬汁增加整體的濕潤度~會更深得我心 Spanish Paella 這一道料理裝盤實在是太漂亮了,讓我忍不住給它拍照留念一下!! 豐富的海鮮食材搭配上黃澄澄的燉飯,嚐了一口~ㄣ...飯粒吸滿了海鮮味,唉~~海鮮真的不是我的菜 Seasonal Fresh Juice 現在是西瓜盛產的季節,所以喝到的是『現榨的西瓜汁』,而光『現榨』這兩個字~就要給老闆按個"讚"啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|