PAUL (中壢區)

有事沒事來到中壢SOGO，看到好多寫著「PAUL」四個大字的旗幟掛在各處，所以~我就來了！

冷藏櫃裡的甜點，每個...真的是每個我都想要吃吃看，但在看到〈價格〉之後，完全打消此意

最便宜的巧克力閃電泡芙NT$85、最貴的草莓千層派NT$225，若草莓類選2個，就快四百嚕(驚!!!)不同一般是餐廳形式，設在B1的櫃位只簡單提供甜點、麵包以及飲料咖啡及茶飲是360ml的容量，價位在$130~$160之間不等，這容量這價格對我來說也算是貴der啦另外等不及帶回家才能吃的話，一旁還有2張雙人桌可內用，但我想假日應該很難搶的到草莓夏洛特 NT$210是以傳統的手指餅乾圍邊+蛋白海綿蛋糕為底，再加上法國BAVAROISE(奶香蛋黃餡)

其中BAVAROISE是由蛋黃、糖、牛奶、香草為材料，再加入一點吉利丁製作而成，口感有點接近慕斯奶香蛋黃餡入口後超像香草冰淇淋"慕斯"，有著濃郁但不香精感的香草香氣，立刻博得我的好感

至於底層"蛋白海綿蛋糕"奈ㄟ醬尼濕潤，水潤到彷彿擠的出湯汁，口感卻又不是爛爛的，很讚！

最後邊邊的"手指餅乾"雖說是餅乾，但吃起來倒是接近麵包蛋糕，也是還蠻好吃的說～～～～這次順路經過高貴且價格確實也不太便宜的『PAUL』，為了滿足草莓控的兒子～選了一塊蛋糕！

雖說價位真的有讓我怯步了一下，但下次有機會我會來嚐嚐超人氣的"草莓千層派NT$255"+杯咖B哦

雞腿大王 (中壢區)

又是一篇極短內容的食記，但我在中壢最愛的便當店不拿出來介紹實在有點可惜，大家就繼續往下看吧

以前叫做「陳師傅雞腿大王」的便當店，某年突然間改名為『巧米雞腿大王』

招牌的〈雞腿飯〉從$80塊一路吃到現在的$90塊，它油炸後的香氣～在隔壁的隔壁都還聞的到週日下午1:30來買，心想用餐時間都過了應該不用排隊吧！沒想到排隊人潮維持在10幾人，生意真是好雞腿飯 NT$90

每個便當內配有4道附菜，這天的是：芹菜、高麗菜、豆腐及香腸 (不吃的菜色可以請店員換菜)

配菜的滋味我們吃這麼久還沒遇過很差吃不下的，感覺廚師的手藝都還不賴，每次我都可以吃光！

主角「雞腿」的部份，單看size就很滿意～深咖啡色的雞皮薄薄一層不肥油，吃起來微甜又香超級美味

至於雞腿肉質嫩．嫩．嫩～～～～～然後Juicy更不用多說明，即便冷掉也還是保有一定的美味度雞排飯 NT$80

通常如果是一次買2個便當，我們就愛選擇兩種不同的主食，除了雞腿之外、另一個都會選雞排

那不要看雞排表層不是油亮油亮的就覺得它乾，No..No..No..如果是熱騰騰的現吃肉汁也是很多der

且即便放冷之後，肉質也不會有明顯的乾柴感，吃起來多多少少還有水潤度，也是很不賴！

等等法式甜點 (中壢區)

拜今年酷夏所致，溫ㄤ去了一趟中壢賀賀有名的「金長億電器」下單冷氣，結果發現了這間老闆女兒開的店

『Waiting Patisserie 等等法式甜點』是兩位從〈日本東京藍帶甜點學校〉畢業的主廚所創立

今年2月默默的在中豐北路上開店(靠近環北路口)，剛好.....這天颱風天、無風又無雨的，索性來吃吃看！走進店內，或許因為大家認為是颱風天不會開店的關係，所以沒什麼來用內的客人(LUCKY!)

而這種偽包場的暢快感，如果沒有兩隻小孩在旁邊給我吵吵鬧鬧的！唉～應該是貴婦下午茶無誤～每天新鮮製作的甜點，就擺在幸福TIFFANY藍的甜點櫃裡 (好想全部包回家～～～)

視覺上搭配白色的文化磚牆之後，法式浪漫感就這麼散佈在各個角落！除了甜點之外，還有提供法國百年經典品牌Mariage Freres瑪黑兄弟茶的茶飲

當然～也有不可缺少的咖啡、奶茶、水果茶類飲品，But...下次我想試試Mariage Freres的茶實惠的「雙人分享套餐NT$699」包含﹙甜點及飲品﹚任選兩款，以及餅乾、烤布蕾、瑪德蓮、水果

這樣的價格、如此的份量，更重要的是算上美味度之後，感覺真的是還蠻划算的啦！接下來重頭戲登場，應該是6吋的蛋糕每一款都超漂亮，且價格才600多塊 (下次生日蛋糕要來這裡買～)各式甜點靜靜的擺置在冷藏櫃裡，是不是～是不是～是不是想把每一款都吃下肚！

且隨著季節的不同會推出不同的甜點，像現在是芒果季，所以有﹙芒果蒙布朗﹚～我應該點來吃才對選好甜點之後，就可以到後方的小桌子上自取刀叉、湯匙，以及倒杯水來喝喝～等上桌品嚐啦！28号檸檬塔 NT$120

歐伊夕。。歐伊夕。。歐伊夕。。。塔皮酥脆不油膩、且口感不會覺得硬

更不用說份量超足的檸檬餡，酸溜酸溜的檸檬味兒、配上濃滑的Cream口感，酸濃的讓人一口都不想浪費

至於表層那片薄薄的糖漬檸檬片也很美味，微酸甜且不苦，哎呀....終於在中壢找到好吃的檸檬塔了！草莓千層 NT$190

千層餅裡外夾的奶油色系-〈香草奶油霜〉，都說是霜了+經過冷藏保存所以剛開始比較硬一點

我個人喜歡把它放軟些、再抹到千層酥上之後一起品嚐，味道不會太奶、甜度適中，口感完全不油膩帶點微焦的千層餅，「薄脆」是一定要的～但...實際咬下後"酥"+"不油"的口感還是忍不住驚呼了一下

至於夾在中間的﹙草莓餡﹚酸酸甜甜好滋味，啊老闆.......多放一點可以嗎？！？熱拿鐵 NT$130

漂亮的拉花愛心，並不是很大杯！不過不甜、淡淡的咖啡苦味，搭配甜點吃剛剛好

洋城自助石頭火鍋 (中壢區)

自從吃過大溪「韓鄉石頭火鍋」 的好滋味之後，現在看到〈石頭火鍋〉莫名的都會想試試看

所以擺在口袋口單裡許久的『洋城自助石頭火鍋』，剛好...........趁著下雨天．食鍋天～拿出來吃掉！餐廳位在中壢外環道的環北路上，很不錯的備有專屬停車場，但是位置不多～所以要停請趁早！挑高的內部用餐空間不會令人覺得擁擠，但或許是因為桌椅顏色都是偏厚重的深色系

再加上當天外面是陰綿細雨，以至於我人就是清爽不太起來...哈....(好像有點龜毛厚~~~~)然後有沒有看到每一桌的桌底下都有「菜籃」，它是用來擺置吃完的空盤，See....我們6大3小這樣是$29xx

 

用餐方式為「自助取餐」，冷藏櫃裡的火鍋食材依照盤子顏色不同分別有不同價格，拿多少算多少

另外一定要收的就是起鍋費$38/人(含湯底、醬料)，120cm以下的孩童不收最便宜的"棕皿"$20/盤、最貴的"青瓷皿"$100/盤！份量都不會太多，所以即便是2人來吃也可以~冷藏櫃裡有的菜色種類還蠻多的，但大多是一般在外面就買的到的～有自己特色的食材不多

不禁又懷念起「韓鄉石頭火鍋」的芋頭，歐伊夕到一個不行、樣樣食材也都很新鮮說！醬料台上的佐料可依個人喜好添加，當天我是只吃原味～沒有使用簡單來看一下冷藏櫃裡的火鍋食材，提供大家比對價格做為參考！

大致上海鮮最貴、肉片第二，再來就是火鍋料及附餐，其中"王子麵"一包$20是貴了點啦另外還有罐裝飲料可以選購，至於價格嘛～當然是比去超市買的貴啦！那吃石頭火鍋最讚的一點就是會先將洋蔥、蒜、蔥...等炒香之後再加入高湯(桌上雞蛋不用就不會算錢)

如此一來高湯自然多了一股香氣，若夠入味的話還可以不用沾醬料，某程度也比較健康一些嘛！入座後不用等服務人員招待，記得直接去拿火鍋食材，拿好了再call服務人員過來進行「拌炒」程序

首先爆香配料→倒入肉片拌炒→取出半熟肉片→加入蔬菜拌炒→倒入火鍋料+高湯,待煮滾就可以開吃啦半熟的肉片，如果不打算一開始就吃的話！不妨請服務人員炒半熟後就放著，不要先加入鍋內也行鏘鏘～大工告成！！！！感覺有沒有很澎派，我們這群好像餓了很久的人已經等不急要開吃了

而相較於一般涮涮鍋來說，當然～這鍋湯頭因為多了拌炒配料的香氣，吃起來就是略勝一籌

但若是與我很愛的「韓鄉石頭火鍋」相比，個人是覺得香氣稍弱一些、入味度也淡一些最後來提一下火鍋食材，看似蠻推薦的排骨酥胡椒味頗重、屬於偏鹹的重口味食材，我沒有特別愛

肉片的話，嗯嗯嗯...蠻一般的品質，超想建議擺些雪花牛、霜降牛之類的，選擇性可以多一些龍蝦沙拉蠻推薦可以吃一下，Q彈的魚漿丸裡包著半稠狀的龍蝦沙拉，甜鹹滋味吃了有點會涮嘴蔬菜類要說貴嘛也還好、但要說便宜其實好像也沒有，個人是覺得金針菇那樣的份量有點貴啦！我兒子必拿的玉米筍品質不優，好像冰太久了以至於偏乾、硬且沒有香氣，倒是甜不辣還不錯吃一直被我姐嫌說王子麵一包$20未免也太貴了吧，但...出門在外呷奔～該賺的也是要給人家賺啦厚！這一餐吃飽喝足，我阿爸跟阿母其實頗滿意的，畢竟單調的涮涮鍋吃久了，換個口味是會刺激味蕾der

倒是我因為有「韓鄉石頭火鍋」做比較，邊吃邊懷念....兼邊挑毛病，所以吃完就覺得還好！

只能說有比一般普通湯頭的涮涮鍋好吃+有特色些，但若跟相同的石鍋火鍋相比，真的就還好啦～

洋朵庭園餐廳 (桃園區)

外觀挺景觀餐廳路線的『洋朵庭園餐廳』就位在桃園IKEA附近，而翔爸～已經注意它很久了

所以這天來到IKEA逛逛，索性順便把這間餐廳吃掉吃掉．．．省的他一直思思念念個不停！！！備有專屬停車場(免費)這件事，不得不讓人給它打100分！因為附近想找到停車位真的不是件簡單的事

若是至此用餐的人客，千萬別客氣～左右兩棟的地下室都可以停、甚至1F平面也是可以停放車輛哦餐廳入口處充滿著自然．木作的氛圍，讓人還沒有踏進屋內就已經默默在心裡打上不錯的分數旁邊還有景觀魚池，如不幸沒訂位、又遇上用餐時段需耗費時間等候時，這魚池會是打發小孩時間的好物那這天因為是下午2點才來用餐，本以為不用等....But～還是大概等了10來分鐘左右，生意還真好

且實際用餐到離開時，仍陸續不斷有人客上門～我在猜或許"平價"+"環境好"是吸引人的兩大因素吧See....好加在等候區備有多張沙發可以使用，解救我們負擔沉重的雙手，可以把小孩兒放下好好等候！呼....挑高的用餐空間令人感到相當舒適，再加上配置得宜的座位數，人多聊起天來時～也不會覺得很吵雜

座位的風格有蠻多種，有貼背的沙發、舒適單人沙發椅以及一般木桌椅，我個人覺得單人沙發椅很不賴再來是2樓帶點夢幻的座位，因為是獨立空間所以蠻適合多人、想要有完整空間的聚餐使用Menu

可加NT$118升級套餐，含：湯、沙拉、餐包、甜點及飲料；另外+飯/麵只要+$20、+焗烤只要+$30繽紛鮮果沙拉-凱薩醬/優格醬

冰涼的生菜及水果，分別沾上凱薩醬及百香優格醬品嚐，都不賴！只不過百香優格醬略勝一籌～味道比較突出餐包

1份套餐有1顆麵包，外皮屬於酥軟口感、內層則是柔軟帶點Q，純屬原味～熱熱著吃還蠻好吃的說法式牛肉清湯

湯裡的牛肉塊雖然都是小小的，但還是會有"咬"的口感；至於湯頭頗清爽且有股我說不出的香味...ha奶油蘑菇湯

個人最怕奶油味會奶過頭的濃湯，這碗香味剛好、鹹度剛好，配料又豐富的濃湯，深得我心～好喝鮮柚綠茶/沖繩奶茶

兩款口味都不錯、甜度雖然是不能調整，但喝起來像半糖。其中沖繩奶茶就是帶有黑糖味的奶茶啦蒜味辣椒培根義大利麵 NT$158

原以為蒜味清炒是把蒜頭切成超小塊丁+橄欖油拌炒，沒想到完全不是那麼一回事～

帶點暗紅色系的醬汁，我跟老公一致覺得像有「法式洋蔥湯」加了辣椒的味道，可惜...不是很合我們的口味乳酪青醬嫩雞胸義大利麵 NT$198

不知道是不是因為加了乳酪的關係，所以青醬的味道變淡了、乳酪的味道也並沒有特別突出

以至於什麼味道都淡淡的，味覺上得不太到滿足感！不然若是青醬的味道再重些～應該會還不錯吃蜜梅凍/香草泡芙

以脆梅做為基礎的果凍很軟，吃起來感覺水嫩；香草泡芙則好小一顆，好在內餡cream很實在，彌補了一點