安魯魯的筆記本 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-08-31
安魯魯在桃園也生活了將近10年的時間,偶爾會搭乘火車回到桃園逛一逛越來越有流行感的桃園火車站站前鬧區、繞繞百貨公司、買一些小物、尋寶看看有沒有大特價的商品,逛了一個下午不但腳也酸,肚子也餓了! 該來找個地方好好的歇歇腿,補充一下熱量!! 桃園火車站前的成功路上有一間已經經營了18年的在地老店 - 茶自點複合式餐飲成功店,在這裡不但有多樣式的茶飲、茶點、隨你嗑的瓜子,讓三五好友聚會、喝喝茶、聊聊天,還有個人鴛鴦火鍋、套餐可以填飽肚子;提供免費高速上網、插座、桌遊,也沒有限制用餐時間,店內氣氛走中國風格,播放著流行音樂,就算在這裡待上一整天也不會無聊! 大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我) http://blog.andrewplus.com/2016/08/justtea.html 店家資訊 電話 03-333-8472 地址 桃園市桃園區成功路一段13號2樓 交通資訊 台鐵 - 桃園站 (步行約7分鐘) 營業時間 11:00 - 23:00 官方FB https://www.facebook.com/justtea003/ 官方網站 http://www.justtea.com.tw/ 服務費 無 低消 90元 WIFI 有 插座 有 備註 無用餐時間限制 停車場 東門特約停車場 安魯魯小評 招牌珍珠奶茶好喝又很大一杯 ,不限時間又有網路和插座,瓜子又隨你吃,很適合聚會聊是非 ★餐廳與氣氛 中國宮廷式風格設計,以紅色系為主要顏色,放鬆輕鬆的流行音樂,令人覺得舒服自在 ★餐點分類與份量 熱炒、中式、藥膳套餐,單人鴛鴦火鍋,茶飲、冰沙、果汁、調酒等等,分量適中男生也吃的飽 ★服務 上餐速度快、專人十分親切的解說餐點的內容與吃的方法,雖然設有服務鈴,但是服務人員還是時常走動巡桌,隨時準備接受客人召喚 ★特色 珍珠奶茶、芒果冰沙,無線上網和不限時間用餐 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 http://blog.andrewplus.com ▼茶自點成功店,從桃園火車站出發,順著中正路往前走,看到了左手邊的郵局或NET就可以右轉成功路,再往前走一點就可以抵達了,步行大約7分鐘的時間 點完餐應該不到五分鐘吧,餐點就上來了,雖然客人不少但上菜速度滿快的嘛! 肉品有豬肉、牛肉二選一,湯底原味、泡菜、麻辣、起司牛奶四選二,也可以單一湯底,副食白飯、冬粉、王子麵三選一 一般像這種茶飲店,多半是使用調理包來製作套餐,但是茶自點卻堅持要現點現做,讓客人吃到最新鮮的滋味! 使用切塊雞腿肉,和枸杞、紅棗、蘋果、蛤蜊一起烹煮,以湯品的型態呈現,額外附飯和味道鮮明的蒼蠅頭、擺上蟹味棒、魚板、干貝絲的茶碗蒸、白菜滷等三種配菜。湯頭已經有調味,所以雞肉吃起來也稍有入味,一旁還有像是甜辣醬加辣油的混合版醬料可以沾。 店內的白飯也不馬虎,使用的是台梗九號米,不但色澤漂亮圓潤吃起來飽滿,米飯很新鮮! 這是套餐附贈的檸檬紅茶,紅茶喝起來不會澀,清爽冰涼又帶微微的檸檬香味,安魯魯一口氣就把它喝光光了 另外我們還點了芒果冰沙和珍珠奶茶當作是甜點,冰沙一上桌我們都哇了一聲!這麼大一杯是要喝到什麼時候才喝得完? 中杯的珍珠奶茶也是好大一杯,奶茶喝起來香香甜甜,珍珠外層稍微軟,但內心很Q彈,是店內的招牌飲品! 那大杯的1000cc喝完一杯,不就連正餐也吃不下了! 吃飽喝足了,等一下要繼續逛街? 還是要在茶自點繼續嗑瓜子打電動呢? 好難決定啊(抓頭)~ = 本文完 =
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-06-07
大學時期的安魯魯還滿常吃燒肉的,只是慢慢有年紀了,為了健康,燒肉店比較少去了,不過還是偶而會很想要吃燒肉的啦! 今天來到的桃園火車站前不遠的田季發爺 吃燒肉,早就已經聽聞過這家店了,但是總是一直沒有機會來吃! 所以今天晚上就豁出去啦,努力的吃吧!! 悲慘的是店家說: 黑虎蝦今天缺貨了~缺貨了~缺貨了啦! 就無緣吃到黑虎蝦了!(哀傷) ~><~ 安魯魯的筆記本 ▼走出桃園火車站,往中正路的方向前進,遇到成功路右轉,再往前走個兩分鐘,左手邊就會看到田季發爺燒肉(桃園店) 大大的看板招牌,大約十分鐘就會到了! 這段路程可以當飯前的暖身和飯後的運動! 699的套餐就是多了愛評網指定的六項食材: 生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、黃金六兩松阪豬、帝王螺! 可是今天黑虎蝦缺貨,就沒法體驗了。點餐只要畫記在這張菜單上面,交給服務人員就可以囉! 第一項指定菜色,安格斯嫩肩 第二道指定菜色,黃金六兩松阪豬,看看一盤裡面只有四條,就知道這幾塊肉一定是不便宜 第三道指定菜色,帝王螺,這個螺好大一顆,看起來就是頭好壯壯一副好吃樣~ 第四道指定菜色,生蠔,只是這個生蠔的個頭不大~直覺就是吃起來不過癮 和雞腿排一起上火爐的就是 第五道指定菜色熟成牛肋條 每次吃燒肉必點的牛舌,烤好的牛舌吃起來是脆脆的口感,灑一點孜然粉調味就很好吃了! 本來要點法式豬排的,但是和黑虎蝦一樣,法式豬排今天也缺貨,所以店家就送上醃漬的豬肋排,由於經過醃漬,所以豬肋排還滿鹹的,是一道不錯的下酒菜,油脂也豐富,吃起來肉質很有彈性!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2018-04-03
食記開始 生活餐館,鄰近桃園藝文廣場,隔著南平路對面就是同德國中,附近有汽機車停車格,也有公車可以坐到同德國中下車,步行個一分鐘就能抵達 店家門口是鋪著石頭的小庭園,小庭園也設有座位,室內空間相當寬敞,有點美式餐廳的氣氛和裝潢 另外一面黑板上則是當季的推薦菜單 正中的很特別的天花板是藍天的樣子,整體看起來挺有趣味的,座位數也滿多的,餐桌椅是看起來有質感的木頭材質 店家在門口和櫃檯都貼有告示,由於對面就是學校,在下課的時間違規停車會被拖吊,請客人要特別注意 B套餐 980元(2~3人份) 店家的餐點除了可以單點,如果人數較多也有家庭套餐可以選擇,今天我們選擇的B套餐是以茶葉為主題,以茶入菜。 四季春茶悶豆腐 和老皮嫩肉處理方式相同的軟嫩雞蛋豆腐,豆腐和甜豆之間偶而會看的到茶葉本人、配上紅色的紅蘿蔔與勾芡微甜微鹹醬汁,豆腐咬起來滑嫩,略粗糙的表皮和滑潤的芡汁組合成有層次的口感,茶的香氣不明顯,但整體有茶清爽的風味 日式和風過貓(另有鮮炒野水蓮可選擇) 舖上柴魚和桂花的涼拌菜,淋上些許和風醬汁,帶點酸甜滋味,吃起來帶一點滑滑澀澀的口感,咬起來很清脆 翠玉茶葉炒飯 將茶磨成了粉加入炒飯之中,茶粉使用毫不手軟,飽滿的米粒附滿了茶粉,一入口就感覺到茶香竄出,咀嚼後唇齒留香,添加蔥花及高麗菜使得口感豐富 武夷岩茶燻雞腿 煙燻的方式讓雞腿肉戴上了茶的色澤,單吃也不會覺得調味過重,雞皮軟Q並有煙燻的茶香,雞肉咬起來軟帶一點肉汁,另外提供椒鹽給喜歡重口味的朋友酌量使用 這道菜上桌要趕快吃,放久了肉質會比較乾一點 鐵觀音錦菇雞湯 湯裡除了雞肉、菇類、蔥段、枸杞、紅棗,還有茶包,茶包在湯品煮個幾分鐘,茶香就能充分的進入湯頭,煮一下就可以把茶包取出,開始喝茶雞湯。杏鮑菇口感軟彈,雞湯喝起來有淡淡的紅棗枸杞中藥香,由於有茶葉加持,感覺湯頭喝起來多了一股清香味道 茶酥藍鑽蝦 前面幾道菜的擺盤看起來都很簡單,上來一道精緻的菜色,讓安魯魯覺得眼睛為之一亮,店家特地選用藍鑽蝦,吃起來的甜度和口感更好。 運用多種食材進行爆香翻炒,在剝蝦的時候就能聞到撲鼻香氣刺激食慾,蔥爆蒜香的調味帶點微辣,肉質Q彈有口感,一隻接一隻一不小心就吃光啦! 家庭套餐有附紅茶和餐後水果,可用半價換菜單上其它飲料,所以我們就換購了另外兩種飲料 水果茶-冰 150元 用當季的新鮮水果所製作的水果茶,今天的水果有楊桃、蘋果、奇異果和柳丁,水果茶的顏色也挺討喜的 漂浮冰咖啡 150元 店裡也有在賣咖啡豆,而且是自家烘培的,所以在看菜單的時候我就決定一定要點杯咖啡來喝喝,由於早上也喝過咖啡了,後來就選了這杯可以當甜點的漂浮冰咖啡,上桌的是超大一瓶的咖啡加上一球冰淇淋,單喝咖啡很不錯,拿起湯匙挖上面的冰淇淋吃,就像在吃甜點,吃到剩下一半的冰淇淋,再把他跟咖啡攪拌,咖啡又變成了另外一個滋味,可說是一杯飄冰有三種享受啊 四季水果沙拉佐野莓優格 230元 除了套餐,另外還點了兩個餐點,四季水果沙拉佐野莓優格和鹽岩酒燒悶大蝦。 撒上玫瑰花瓣看起來非常豐盛的水果沙拉,食材依照當天進貨進行調整,今天吃到了草莓、藍莓、楊桃、柳橙、奇異果、多種生菜,最奇妙的是使用了甜豆。除了淋在食材上的野莓優格外,擺盤角落還有更香甜的野莓果醬可以一起享用 鹽岩酒燒悶大蝦 320元 端上桌的時候,安魯魯的臉上出現了黑人問號? 怎麼上來了一個巨大的菠蘿麵包??像菠蘿麵包的外層其實是使用鹽岩製作而成,因此要花費較多時間製作,而且上桌要開動也很有戲。 首先要淋上白蘭地並點火,在火熄滅白蘭地燒乾之後,店員送上一隻木槌 ,讓客人把岩鹽層敲碎撥開,敲下去的瞬間岩鹽會炸開,超好玩的! 敲開了岩鹽,裡面的大蝦用鋁箔指包起來,打開了鋁箔紙剛剛的白蘭地香氣和大蝦裡面的九層塔香味迎面而來,裡面的蝦子也是藍鑽蝦,肉質甘甜有彈性,雖然已經吃到飽東東,還是忍不住吃光這堆蝦子 <此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得> 創作者介紹 陽光姐 安魯魯與陽光姐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-08
小料理食事処,在桃園的健康路和介壽路交叉口,對面是福豐公園,如果從民族陸橋一下來就要立刻準備左轉,這個路口車流量大,開車或騎車來都要小心。店家的門口可停幾台機車 ,公園的周圍有路邊停車格,從桃園火車站步行約10分鐘可以抵達,也有多輛公車可以搭乘,福豐公園站下車。 一轉進建國路,就會看到小料理超大又顯眼的招牌了,由於已經接近農曆新年,想要辦尾牙、春酒、圍爐年菜,都可以來洽詢場地和菜色! 店內是長方形的格局,進來的門口旁(照片的右邊沒拍到的地方)有一株裝飾的櫻花樹,讓店裡看起來更有日本味,延續下來的是四人桌的座位,看起來好像空間不大,但裡面還有新規劃的包廂和更大的用餐空間唷! 在服務人員的帶領之下我們來到隔壁,從店門口的位置來看,隔壁拉下鐵門的店面也就是這個新裝潢的用餐空間 約可容納40位以上的客人,部門或家族要聚餐,這樣的空間也足夠了! 除此之外,再往裡頭走一點,還有一個隱密的包廂,可容納約15人左右,而且是全新的裝潢! 小料理食事処除了有單點、套餐之外也提供無菜單料理、尾牙春酒、年菜等,餐點算是比較大眾化口味的,多種選擇可符合不同口味客人的喜好;平日晚上是深夜食堂,週末假日也是全家一起聚餐的好去處,此外周一至周四中午預訂私房午宴滿5000,就加送波士頓活龍蝦乙隻。 上面有蒜頭的招牌毛豆吃起來的味道比較像鹽味 招牌雙料炒飯 180元 看起來就是很一般般的炒飯呀!到底雙料是哪兩種呢?如果大口大口吃不細究,吃起來最明顯的是鮭魚的香味,如果細細的咀嚼就會發現裡面有特別味道的小丁,仔細翻開來看看原來是烏魚子啦! 宮保皮蛋臭豆腐 120元 切成細條狀的臭豆腐,外皮酥酥口味微辣,帶一點淡淡的臭豆腐臭味;炸過的皮蛋表層也帶點脆感,剛上桌的時候吃起來熱呼呼,裡面的蛋黃嗆味也就不太明顯,很開胃適合下酒的一道熱炒小菜 小料理特選盛合 280元 這生魚片也切得太厚實了吧!旗魚吃起來口感是軟、稠、棉,由於切得夠厚,所以咀嚼起來挺過癮的,龍占魚挺少見的,咬起來彈牙,味道鮮甜;紅甘吃起來甘甜,海鱺魚則是帶點油脂的軟甜口感 A5和牛握壽司 120元 120元就能吃到兩片A5和牛,感覺挺划算的。和牛肉看起來油油亮亮的,油脂相當的豐富,感覺就水一樣快滴下來了;入口的味道沒有油膩感,切成薄薄的一片,但挺有口感的。米飯的部分是使用醋飯,吃起來酸酸甜甜的 比目魚鰭邊肉 50元 比目魚和A5和牛一樣,都是油脂豐富,但是不膩口,但比目魚肉是入口即化不太需要咬 綜合串燒-6串 500元 裡面有肉質軟彈帶甜味的鹽烤天使蝦;豬皮烤的焦脆,肉質厚實有嚼勁的烤酥皮豬腳串;肉質軟甜多汁上面塗上一層明太子醬的明太子雞肉串;口感超好咬起來有彈性適合下酒的厚切松阪豬;烤的微焦帶有油脂芬芳的五花豬肉片包裹著軟嫩干貝的豬五花干貝串;以及吃起來有嚼勁一時之間沒分辨出來的嫩嫩嫩牛串,旁邊附有紅薑、金桔、洋蔥絲和七味粉可隨意搭配著吃 時令小海鍋 300元 以味噌湯為湯底底,上面鋪滿了海鱺魚、和牛肉片、鮮蝦、蛤蜊、白菜、黑輪、嫩豆腐、甜不辣等食材,看起來超級豐富 金莎杏鮑菇 130元 杏鮑菇批覆上一層鹹蛋黃的金沙外衣,咬下去是軟彈噴汁的口感,香酥薄脆散發著鹹蛋黃的鹹香味,是大人和小孩都會喜歡的一道料理 <此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得> 創作者介紹 陽光姐 安魯魯與陽光姐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-07
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 食記開始 許燕斌手作烘焙-桃園,位在桃園區同安街和莊二路的交叉口,斜對面就是尊爵大飯店,店門口有專屬的停車位,也有機車停車格,停車方便 大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我) 店內的空間相當寬敞,除了有麵包架、蛋糕櫃還設有幾個高腳桌座位 讓客人休息也能立刻吃到熱騰騰、剛出爐麵包,店內也販售咖啡,熱麵包配熱咖啡在這樣冷啾啾的天氣,心和肚子也都溫暖起來了 店內不但寬敞,而且素雅漂亮,這中央的玻璃櫃展示的是在店內現做的麵包,櫃台上背牆可不是電腦輸出,而是請到國寶級電影海報繪製師傅的親手作品,藍天和麥田表達純淨高品質的原料,海報主角是獲得世界金廚冠軍的許燕斌師傅! 店內的一隅是烘培廚房,店內的麵包都是在這裡製作出來的,每天限量製作,賣完了就得等明天,製作這些麵包的師傅有不少位可是在曾經比賽裡獲得金牌 麵包最重要的就是原料-麵粉,安魯魯自己也在家做麵包,但用的麵粉就是大賣場買得到的、價格也還算OK的強力粉,但這裡用的麵粉價格可是倍數以上的法國最高頂級克朗思克麵粉、及法國競賽用T55麵粉還有僑泰興麵粉 麵包所需要的酵母當然也不是市售的酵母粉,而是用水果花時間慢慢培養的天然酵母,另外還使用老麵技術、加上燙麵手法,讓麵包在不加任何人工添加物的狀態下,一樣能吃起來軟Q、蓬鬆、口感佳,而且又健康 食材的部分是選用台灣在地的農產品 由於正值草莓季,蛋糕櫃裡面的漂亮蛋糕使用了很多草莓入蛋糕,看起來鮮豔漂亮,又很好吃的樣子 這裡的麵包都是當日手作限量的,每天從10點開始出爐,下午3-4點麵包是最齊全的時候,想要搶新鮮的朋友就要抓對時間來挑選麵包 出爐的麵包都是放在玻璃櫃內,不但能保持麵包溫度不會降得太快,也能夠防止灰塵或小蟲飛進去 其中的這樣產品吸引了我的注意-巧克力髒髒包! 會取這個名字是因為...吃了就會知道!哈~(再往下面看一點會解釋) 巧克力髒髒包的表層是由高純度的巧克力磚磨出來的巧克力粉,再往下是一層牛奶巧克力,所以如果用手拿,手的溫度會融化巧克力,手沾上了巧克力看起來就髒髒的啦,當你咬下這手工18層紋路分明丹麥麵包,鬆軟Q彈的口感會讓你的嘴巴也沾上巧克力,所以連嘴巴附近也會變得髒髒的!這就是巧克力髒髒包的由來~ 天氣冷的時候也是草莓盛產的時節,除了巧克力髒髒包之外,還設計了另外一款草莓髒髒包 麵包是紅色的,但這可不是加了色素,而是使用了紅色的火龍果汁,外層是草莓菠蘿再淋上白巧克力,內層是草莓奶酪餡,如果錯過了草莓季的時間,想吃就得等明年嚕! 可頌看起來也是很好吃的樣子,咬起來酥脆 看到這張照片,不細說,一定會覺得我們應該是在咖啡館吧! 和風蛋糕捲-咖啡核桃 在現場除了吃麵包之外,還帶了一條蛋糕捲回家吃 口味是咖啡核桃,才剛打開外盒就聞到傳出來的咖啡香 烤色看起來也很美麗,再加上上面油油亮亮的核桃,趕快拿起蛋糕刀切下一塊來嚐嚐 看起來很密實的蛋糕捲,吃起來卻是超級軟嫩的,濕潤度也剛剛好又有彈性,再加上一直散發出來的咖啡香,真是超邪惡的,想把它一口氣吃光光 草莓髒髒包和巧克力髒髒包要外帶的話,就會用盒子裝起來,能夠保持麵包完美的外觀 瞧瞧這均勻的氣孔和乳酪餡~好像在對你說:吃我,吃我! 巧克力髒髒包也是同樣的誘惑人啊! <此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得> 安魯魯與陽光姐
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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