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Nancy將的生活筆計本
我是Nancy將的生活筆計本。我在松山區工作。我經常於中山區大安區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜日式西餐廳(洋食)中餐廳茶餐廳日式拉麵鐵板燒其他火鍋
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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-06-19
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類別 : 日本菜日式拉麵

 

目前隱家拉麵也有推出外帶服務!相關服務請看店家粉專✎ 隱家拉麵

是的~又到了某人拉麵踩點時間囉~其實隱家拉麵已經收藏在我的口袋名單超久的

隱家拉麵目前總共有三家分店,分別是✔隱家拉麵 赤峰店 ✔ 隱家拉麵本店(士林店)   ✔隱家拉麵 芝山店

這三家店面,都在交通便捷的捷運紅線上

這一次我們來用餐的地方是隱家拉麵 赤峰店  就在誠品南西店的後方!

搭捷運來會比騎車來方便,因為附近的停車位很難找阿~~~~~~

隱家拉麵 赤峰店從雙連捷運站1號出口出來,約步行1分鐘可抵達

 


隱家拉麵 赤峰店  營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期

有網友建議不想排隊太久可以開賣前半個小時來!但連假的威力可不是我們想的那麼簡單

因為我們一樣在開店前提早來~我們到的時候前面大概就有30個人排隊了

隱家拉麵(赤峰店)總共有18個位子!最後我們等了一個小時才輪到!而且當天天氣好冷阿(還好一碗熱熱的拉麵可以溫暖我們的心跟身體阿)



記得喔~要人到齊了才能進入排隊行列!別偷偷摸摸的插隊因為店員隨時會來登記人數

請好好的遵守店家規定喔


隱家拉麵 菜單


 

 

以上為隱家拉麵的菜單~很簡單的菜單(笑)

五款拉麵與四款加點~一次多一點人來就可以菜單全制霸了(請等疫情趨緩再去)

看網友說敢吃辣的朋友可以試試看濃厚擔擔麵

我們吃辣是幼幼班等級所以選擇黃金雞湯拉麵與辛豚骨拉麵加點大推的100元豪華叉燒拼盤

 


隱家拉麵是使用點餐機點餐!拉麵可以選麵條、份量、硬度,麵量加大不加價,部分拉麵也能調整口味濃淡

麵的份量還有分份量可以點小、中、大,但價錢一樣記得~點小份的麵體是無法再加麵的喔~(不會用也會有服務人員教你~放心)

點完餐點後服務人員會複核餐點內容!並告知那些無法再加麵,確認客人是否可以接受

當天我們點了黃金雞湯拉麵(小)與辛豚骨拉麵(中)加點大推的100元豪華叉燒拼盤

這樣的份量對我們夫妻倆個來說滿足夠的~吃的滿飽的

如果胃袋大一點的朋友可以直上大份的麵類!反正價格都一樣喔~

 


當日我們入座的區域是在一樓的臺前!赤峰店還有二樓的座位區

雖然客人真的爆炸多但是翻桌的時間算是滿快的~大概是我們剛經過熊越岳拉麵的排隊洗禮

所以本次排對一個小時左右的時間倒是可以接受啦

座位前有餐具/垃圾桶/冰開水可以使用

 


隱家拉麵的100元豪華叉燒拼盤
先上桌的是網友大推的100元豪華叉燒拼盤~

豪華叉燒拼盤可以選擇單獨放一盤或是直接加上拉麵上

如果加在拉麵上看起來爽度一定更高!但我們是二個人分食就另外放一盤吧

豪華叉燒拼盤滿滿的肉還沒吃看起來爽度就很高

這一盤包含了舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒!一個人讓你滿足感破表,2-3個人一起點來分食也很OK

如果你的胃袋夠大滿建議點上一碗拉麵再加一份豪華叉燒拼盤~人生浮誇就在此啦

舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒三種肉都很好吃~口感很嫩但有略有不同的口感

其實三種肉品口感我都愛耶~但我老公就比較不愛雞腿叉燒的味道!

 


黃金雞湯拉麵(小)與辛豚骨拉麵(中)

雖然是滿座的客人但拉麵上桌的速度倒是不慢!

雖然拉麵的份量我們是點小與中但實際上上桌時的份量也不會很少~

 


隱家拉麵黃金雞湯拉麵
黃金雞湯拉麵

果然是名符其實的黃金雞湯!金黃色擇滿通透的!搭配上幾片候切的舒肥雞與蔥絲還有油菜

 


黃金雞湯拉麵我搭配的是中粗捲麵

雖然我選的是小份的麵量但老實說麵量還不少~胃口不大的人適合選擇

中粗捲麵軟硬度適中搭配上切片的舒肥雞肉!雞肉相當的嫩口好吃

黃金雞湯真的好好喝喔~清爽不油膩喝起來相當順口!鹹淡合宜,如果可以續湯我一定會滿2碗的

另一家位於三重的丸宗拉麵屋泡系味玉雞白湯拉麵雖然是不一樣的味道也很好喝!

 


隱家拉麵辛豚骨拉麵
辛豚骨拉麵(中)

湯底是豚骨湯底加上一大球的辣肉燥!可以隨自己口味喜好把辣肉燥跟豚骨湯底拌勻

大量的蔥絲還有一大塊的雞腿叉燒肉!

先喝一下原味的豚骨湯頭!濃郁但不油膩算是相當清爽的豚骨湯頭

再來拌上一些辣肉燥,辣肉燥的辣讓豚骨的湯底更有層次了!

我覺得這辣度還在我們可以接受的範圍

 


辛豚骨拉麵我們挑選的是細麵

但隱家拉麵的細麵還是滿粗的~對於偏愛細細麵體的老公來說 這算是粗麵啦

麵體的口感還不錯 份量也很足夠

目前疫情嚴峻 希望台灣可以快快恢復到之前的生活!

以前不提供外帶的隱家拉麵也提供外帶服務了!但記得請遵守相關規定喔

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-06-19
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類別 : 日本菜其他火鍋其他燒肉

 

先說明一下本文用餐約是在3-4月份!

位於雙連捷運站附近源本家燒肉火鍋以物美價廉著名!好久之前我就把它放在口袋名單中

但放久了記憶力不佳後就忘記了~某天看到IG上有人介紹立馬揪老公前往用餐

用地址GOOGLE真的不容易第一時間發現源本家燒肉火鍋,原來它比較靠近民生西路的大馬路上

 


源本家燒肉火鍋門面
有點平凡有點低調有點小小的不起眼

但來此用餐的人潮並不少喔~建議一定要先行訂位喔(因為內用的位子並不會太多)

 


內用的用餐區大約十多個位子  以單人/雙人/四人為主


店內點用火鍋/燒肉都可以享有杜老爺冰淇淋還有飲料無糖綠茶/阿母紅茶可以免費暢飲/暢吃

阿母紅茶喝起來有點類似古早味紅茶喝起來甜度滿剛好的~順口還不賴喔

杜老爺冰淇淋口味也有好幾種可以吃!雖然品項不多但烤肉套餐三百多元就可以吃得到還滿可以的


源本家燒肉火鍋用餐規定
✔用餐時間90分鐘

✔低消250元(不可合算)

✔自備酒水酌收開瓶費200元(可抵消費)

✔週二~週五 午餐免收清潔費

✔無刷卡服務

✔另收10%清潔費

 


點用燒肉套餐除了主食肉類之外!還包含➤本日小菜二種/開胃菜/白飯一碗(+30元可換為鮭魚茶泡飯)/綜合蔬菜盤/飲料/冰淇淋

◆加贈手捲一隻(龍蝦沙拉或是蟹肉)

菜單上的套餐以單人套餐為主!想要點雙人套餐請洽服務人員喔~

本次我們吃到了是牛蒡絲/韓式泡菜/胡麻醬沙拉還有龍蝦沙拉手捲



 

招牌燒肉套餐
第一次造訪就選擇源本家人氣王399的招牌燒肉套餐吧

肉類包含了板腱牛/霜降豬肉/牛胸腹)以一人一份的肉品份量還滿足夠的

因為肚子饑餓程度不高!因應每人低消250元我們額外點了幾份單點的肉品

以一套300多元的燒肉套餐來說源本家燒肉火鍋所選用的肉品品質還不錯

而且會按照不同的肉品切成不同的大小與厚度

 


源本家利用瓦斯型烤爐加熱速度滿快的~雖然少了一份碳烤的香氣!但吃完好處就是不會帶著很濃的烤肉味離開啦

 


套餐所包含的蔬菜盤 包含了南瓜/青椒/香菇/甜不辣/馬鈴薯片等等

 


源本家單點肉品-黑胡椒豬
單點的肉品前面是黑胡椒豬一份80元後面是肥腸價格印象中好像一份120元吧(時間過了有點小久了)

黑胡椒豬的豬肉片切的滿厚的吃起來相當的有口感

而且黑胡椒的調味剛剛好~

肥腸表現也很棒處理的相當乾淨也很入味喔~

 


源本家單點肉品-咖哩雞
咖哩雞一份80元

雞肉吃起來非常的嫩口!大出我意料之外~而且咖哩味很香

單點的肉品都是有調味過的跟套餐中原味的肉品不一樣

我覺得二邊都可以點上一些粽合一下!

 


餐後甜點 雖然是小小的一盤

但品質滿不錯的!當日我們吃到的是哈密瓜跟棗子

 

源本家燒肉火鍋份量滿適合想吃燒肉時又不想要去吃吃到飽就可以來點上一份燒肉吃吃滿足一下

老闆娘對於客人的態度像家人一般的親切~雖然店內裝潢不走華麗風格

但貼心的服務還有cp值高的套餐難怪客人不少

目前因為疫情之故所以源本家燒肉火鍋有調整營業時間

希望疫情回穩後可以順利營業我會想再回訪的

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-06-19
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳精緻料理慶祝紀念日

 

最近真的很密集吃烤鴨耶~ :roll:是不是該來寫個烤鴨懶人包(笑~)☺

這一次我們來到了位於台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理吃烤鴨!粵亮 廣式料理目前好像介紹的人不多~


不過這一次用餐下來我們真的很滿意!環境優美空間棒!服務也滿貼心的

重點是餐點相當可口美味~雖然它離市中心有點距離!但真的滿值得來一趟的喔~

這一次朋友看到了台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理理推出了烤鴨一鴨二吃身份證字號最末碼為”6″享受打6折的活動(此優惠活動只到4月底為止)

一鴨二吃原價2380元打完折大約1600多元(服務費另計),立馬揪了一團來吃烤鴨啦~

 


身為大路癡我每一次到南港捷運站總會迷路一下!還好這一次有人體導航機-老芭先生幫我帶路

台北六福萬怡酒店為於C棟就是從這個大門口進去搭電梯到8樓就可以抵達粵亮廣式料理

 


用餐空間環境很優!桌次與桌次之間距離滿遠的!挑高,明亮的示內環境首先就讓人好加分阿~

來這邊招待重要貴賓或是長輩都相當不錯!我們搭捷運前來友人開台車(用餐提供免費停車,停在city link 下面),我們這一餐四大二小總共消費3000多元


我們已經線上預約好一鴨二吃了!可以現場加價第三吃,加價費用380元

或是可以點港式招牌鴨合宴,每套四人份價為5999+10%

 


我們用餐人數為四大二小 幫我們安排在一處半包廂式的圓桌!相當舒適~

 

茶資一人90元(可以選擇不加點)會給上一壺開水

 


烤鴨才推到桌邊我們就聞到油香烤鴨香!肚子都餓了~

師傅先很專業的站到旁邊讓我們好好的拍張烤鴨完整時的照片

選用 3 公斤的櫻桃鴨,遵循傳統古法,依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理,再搭配科學料理烘烤方式

 


師傅開始動手片鴨了!卡滋卡滋的聲音!刀起鴨肉落~由聲音就可以聽得出來鴨皮有多酥脆了!肥美阿~

烤鴨採用粵式特製香料,醬料醃製入味,高溫慢火烘烤!

整隻烤鴨成色就是美麗誘人阿~雖然粵亮的烤鴨不是我們吃過最大隻的!但以份量來說4大2小已經相當足夠吃了


片鴨採皮肉分離的方式!

 

 


片鴨皮三色餅皮(各四片)分別是菠菜汁馬告餅皮/全麥老麵餅皮/紅蘿蔔刺蔥餅皮

上次去華國飯店帝國會館吃烤鴨餅皮還對切!太小一片真的有點難包

三色餅皮無論是視覺效果或是口感來說真的很不錯!餅皮也夠大片很好包

 


三種顏色的餅皮其實滿吸睛的~連小朋友都主動說要吃還吃了好幾片餅皮~

 


鴨皮油脆可口~鴨皮的油香充滿口腔中!讓我們相當的喜愛又滿足

鴨肉部份吃起來完全不會乾柴!相當的不錯,光是烤鴨的部份我們給高分

 

 


粵香鴻運蒜香雞(一份半隻)$650

雖然是半隻雞但這隻雞本身應該屬於個頭大的雞阿~所以半隻的份量真的還不少

我們四個大人外加2個幼人奮力猛力的吃才吃完

 

 


雞皮薄脆雞肉很厚實!大口咬肉的快感很棒

蒜香雞吃起來滿嫩口的就算是吃雞胸的部位口感也是嫩的喔~

上頭的蒜香處理的有點類似避風塘的作法,但調味比較偏清爽

有入味但不會過重!蒜香雞吃起來很可以

 


特調豬肋排(橙花汁口味)$380

特調豬肋排總共有橙花汁/京都汁/避風塘/紅酒醋汁/君度香檳汁等5種口味可以挑選

我們參考了服務人員的推薦加上現場用餐有小朋友!於是我們挑選了比較大眾化的橙花汁口味

吃起來酸甜開胃!排骨肉算多而且咬起來肉質很好咬,小朋友都大讚喜歡

 

 


烤鴨第二吃我們挑選了翠玉白塔香爆鴨架

雖然在菜單上有標示上一顆辣椒,但我們吃起來不會辣

香爆鴨架的調味我覺得是偏清淡的點!鴨架上的鴨肉還不少可以吃到不少的鴨肉

鋪底是川燙過的娃娃菜搭配一起還滿解膩的

 

首次造訪台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理令我們很滿意,雖然餐點價位有點略高

但環境與服務品質還有餐點口感真的令人滿意
一旁還有多人用餐的小包廂非常適合家庭聚餐或是宴請重要賓客

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-06-19
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類別 : 台灣菜

 

.在熱鬧的西門町新開幕了一家主打享受不用動手,自動燒烤樂趣的-羊騷殿

由店名來看就知道羊騷殿也主打羊肉相關產品!讓喜愛吃羊肉的我們夫妻倆十足開心

羊騷殿離西門捷運站六號出口非常的近!與好友相約前來交通很方便~就算不小心喝了幾杯回家也沒問題

 

羊騷殿就飲料店旁的樓梯走上去!七彩的霓紅燈條滿亮眼但又不會讓人感覺到不舒服

採用瓦斯式燒烤不會讓有吃完整身帶有濃濃的炭火烤肉香!就算吃完還有其他的約會也很OK

 

 


目前菜單(後續店家還會作部份調整)

羊騷殿目前提供前菜/下酒配菜/烤海鮮/經典騷肉串/羊騷殿主角/主廚私房菜

酒水單包含生啤酒/威士忌/微酒精飲料/無酒精飲料

如果跟我一樣第一次前來不妨可以點些招牌推薦來試試

串烤以串計價!這一點很適合我們這種喜歡吃多樣化而胃口又不大的人類阿~(抖煙)


想吃的人就點!不用擔心一份好幾串會吃膩或是份量太多~(貼心)

 

雖然是吃串燒的地方!但一踏進店中完全沒有感受到油煙~店內也不會白茫茫的一片!反而有點像在明亮一點的酒吧的感覺

後頭還配上一個投影大布幕隨時可以觀看運動賽事~

喜歡觀看運動賽事的朋友們記得訂位要說靠近後面的位子喔~

 


說來我還真是庄腳俗ㄟ!是第一次見到這個新奇的玩意兒~

利用底下的鐵片加熱!其實速度比起一般碳火略慢一點!所以也不怕手忙腳亂

也因為肉本身的油脂不會滴到鐵片上~所以也不怕會有煙亂冒~

經過可愛的店員教導烤肉的方式!原來就是直接把鐵插子卡在雙邊的凹槽上就可以了!

一次可以烤上12-13串!真的也不用擔心等太久會餓~

 


好吃油雞

先來點些已經可以食用的前菜來補充一下熱量嘿~

 


這一盤油雞份量滿足夠的~

一夾就可以清潔的看到皮肉之間滑口的肉凍!油雞吃起來不會乾柴,肉質略帶點彈牙軟嫩口感相當不錯

雞皮的部份吃起來是Q的~不是那種爛爛的口感

油雞的調味適中會讓人一口接一口的吃喔~

 


溫體羊三寶(內臟)

包含了羊腸 羊心  羊肝 採用主廚特調的滷汁去滷製!再用涼拌的手法呈現

吃起來相當的有咬勁記得吃前要拌一拌!醬料帶有一股香麻的花椒香氣

一入口刺激著我們的舌尖~挑逗我們的味蕾



 

 

羊菲力一打12串

一次給你12串讓你吃得開心又過癮!

由於羊菲力肉質比較偏瘦,所以在肉塊與肉塊之間會放入一塊羊油增加油脂讓吃起來的口感更棒

 

 


直接單吃可以吃到肉本身加上一些七味粉的味道!

可以搭配上桌上幾種調味粉轉換不同的口感!

羊菲力吃起來略帶點咬勁!我覺得中間的羊油存在的非常好!~

烤得金黃焦香的羊油吃起來其實滿香的!而且不會膩口

搭配上偏瘦的羊菲力很剛好

 


吃完肉串的鐵插子就直接放在架子上!店員會主動來回收~

 

 

 


牛肋眼/松阪豬/豬五花/鮮嫩雞肉串

僅使用些許七味粉調味!基本上比較可以吃到的肉質本身的味道~

當然也可以使用桌上的調味道來增添風味

 


雞心/牛筋/厚切牛舌

以上都是熟食只要上架烤熱就可以吃囉~

牛筋處理的很剛好~滿好咬的!不會有咬不動的情況發生喔

我們很喜歡厚切牛舌的口感真的很不錯喔

 


香菇/豆皮/甜不辣

 


飄香豆干/彩色甜椒/小油泡

 

 


小油泡烤到焦香金黃吃起來酥酥脆脆的口感滿不賴的

彩色甜椒烤得微微變皺就可以吃囉~吃起來略帶點香甜

 


山藥明太子

切得厚厚的山藥上頭擠上鹹香的明太子醬!吃起來滿順口的

 

 


霜降無敵干貝燒

烤過的培根包入個頭大大的生食級干貝!

干貝烤得熟度剛剛好~

厚實又嫩口的干貝咬起來讓喜愛干貝的我很開心

 

 


白蝦/一份五隻

蝦頭的尖刺上桌前已經剪掉了!這樣就不怕被刺傷了!

蝦肉吃起來滿彈牙鮮甜的!

 

 


最後一定要來個綿花糖當甜點,滿足一下的啦~

烤的蓬蓬的綿花糖入口即化~滿足又開心

 


羊騷殿主打自動燒烤機與羊肉週邊食材!讓愛吃羊肉的我們一次可以吃到各種羊肉,羊內臟等等

還有特色的主廚私房菜喔

有機器幫忙烤肉 自己不用動手翻來轉去真的好方便的喔!

烤熟了就拿來下完全不怕手忙腳亂的!可以優雅又悠閒的吃著烤肉串

單串計價點餐讓點餐有更多的選擇

店內空間滿舒服的又有大面銀幕可以觀看比賽賽事!很適合三五好友相約聚會 😉

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-06-19
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

 

週遭有一群愛吃的朋友真好~這一次換到來征戰福華飯店珍珠坊

這一次福華飯店珍珠坊推出了62道港點菜色吃到飽活動(限定平日晚餐時段)

對於老牌子的福華飯店珍珠坊其實已經想去吃看看許久了

這一次跟著好友特別來吃吃看吃到飽活動~

 


老實說我還是第一次到福華來用餐(掩面)

由珍珠坊往一樓看就是一樓的用餐大廳(朋友當日入住福華隔天早餐也是在這邊吃)

 


主廚特選62道經典佳餚任你選擇吃到飽

冷盤類 (5道)

明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰鼓油雞、妙製海蜇皮、滷水切牛腱

熱炒類 (20道)

生菜鮮蝦鬆、白灼鮮白蝦、蒜香蒸鱈魚、避風塘軟殼蟹、醬燒藍斑魚

金錢炸蝦餅、沙茶炒牛柳、紅燒牛肋條、三杯炒雞柳、乳香炸排骨

蜜汁咕咾肉、水蓮炒肉絲、麻辣鴨血豆腐、雞粒燒豆腐、韭香豆干皮蛋

彩椒炒雙菇、季節炒時蔬、銀魚扒莧菜、豉椒四季豆、香炒高麗菜

主食類 (5道)

皮蛋瘦肉粥、廣州香炒飯、廣州什錦麵、乾炒牛河粉、乾燒伊府麵

點心類 (19道)

香茜牛肉丸、豉味鮮鳳爪、蒜豉蒸排骨、蠔皇叉燒包、腊味蘿蔔糕

腊味芋頭糕、家鄉鹹水角、蜜汁叉燒酥、蟹黃蝦燒賣、銀絲炸春捲

香麻百花筒、招牌魚翅餃、絲瓜蝦腸粉、香茜牛肉腸、蜜汁叉燒腸

蘿蔔鮮肉酥、福華珍珠丸、魚子豆苗餃、香煎韭菜餅

精選羹湯類 (3道)

時蔬鮮魚湯、雞茸玉米羹、海鮮豆腐羹

甜品類 (10道)

鹹蛋豆沙芋棗、酥炸馬蹄條、紅豆芝麻球、西杏芋泥捲、香蒸芝麻包

香滑流沙包、奶香馬拉糕、四季時選甜湯、杏仁凍豆腐、香芒凍布丁

每人餐後贈送哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋迷你杯1杯

(以上菜名取自福華官網)

 


我們抵達的時間大約6點10分左右,整個珍珠坊已經坐了大約6-7成的客人

大約7點時就全部客滿了~還有部份客人再外頭排候補!

所以想來吃請先記得先訂位比較安全喔

對了!福華飯店珍珠坊點餐的方式先與大家說一下嘿

✔每次點單不限道數(就算你一次劃個十幾道他們也收單)

✔會按照用餐人數/2的份量來出餐(若是想一人一份可以跟服務人員說)

✔某些餐點可以單個單個點餐

✔不需要全部出完餐點才可以劃下一批的餐點

 


明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰鼓油雞(照片中為三人份三種餐點放在一起)

 


福華珍珠坊的明爐烤燒鴨真的很好吃!完全不輸許多家單點烤鴨的餐廳(也比上次我們去板橋凱撒大飯店家宴中餐廳  好吃上很多倍

明爐烤燒鴨皮脆油脂夠豐厚而且鴨肉也不會乾柴!後來我們又再加點了~大推烤鴨必點阿 😉

蜜汁烤叉燒表現也不錯 肉質夠嫩而且切的很大一片叉燒肉

玫瑰鼓油雞吃起來肉吃也夠嫩

三種冷盤肉品表現都在水準之上

 


沙茶炒牛柳

牛柳的尺寸算是很大氣至少不是那種細細的肉絲~口味我覺得中規中矩的 不算雷但也沒有驚豔感

 


廣州香炒飯

本桌有必定要澱粉主食敖敖待補的孩兒,所以我們就點了這盤廣州香炒飯

炒飯表現不錯裡頭有滿大顆的蝦仁還有叉燒肉!米粒算是粒粒分明,調味也不錯

比起板橋凱撒大飯店家宴中餐廳 優(至少可以調整份量這一點貼心許多 

 


蜜汁咕咾肉

這道菜的調味有點小小的微妙!跟我們一般吃到的蜜汁調味有點不同!醋酸高了點

不到難吃但我也不太推這道菜色

 

乳香炸排骨

炸物我滿推這道乳香炸排骨!就是腐乳雞的味道~甜中帶點腐乳獨有的香氣

而且排骨肉滿厚,骨頭不多!愛吃炸物的朋友可以點這道乳香炸排骨


 


雞粒燒豆腐

這道菜口味有點妙!算是清淡的一品~我覺得可以不用點它了(省點胃袋空間)

 

 


腊味蘿蔔糕

相當厚的蘿蔔糕但我喜歡煎的”赤赤”的蔡頭桂~ 吃起來油蔥香還滿濃郁的!朋友沒有很喜歡

但我還算可以

 


避風塘軟殼蟹

裹上酥炸粉的軟殼蟹鹹香酥脆~其實還滿下酒的

 


醬燒藍斑魚

這道魚味道很不錯!魚肉大塊又一點刺也沒有

很適合小孩或老人來享用

調味帶有醬香又不會過重~我喜歡

 


豉椒四季豆

別忘了來些蔬菜補充一下纖維質喔~



 

魚子豆苗餃


 


水蓮炒肉絲

多了破布子的甘甜味滿好吃的

 


招牌魚翅餃

 


蟹黃蝦燒賣

 


蒜豉蒸排骨

帶點蒜味的蒸排骨整個就是我老公的菜~

 


香芒凍布丁

據吃的朋友說口感還滿特別的!很像很濃的芒果果汁作成的布丁

 


雞茸玉米羹(照片中為一人份)

 


西杏芋泥捲

芋頭控看到芋頭製品怎能不點

芋泥綿密甜度適中!好好吃阿

 

紅豆芝麻球

 

絲瓜蝦腸粉



這一次造訪福華飯店珍珠坊我們至少吃了2/3的菜色!對我來說至少有8成以上的菜色口味都滿不錯的~

近期來用餐的客人真的滿多的!出餐的速度會時快時慢!雖然說用餐時間限制2個小時

但我們所點的餐點還沒出完也沒有請我們離開~如果有機會還是會再回訪的

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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