Nancy將的生活筆計本 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-06-30
不過我們夫妻倆確在台北乖乖的度過了三天悠閒的假期 原本安排三天連假要回高雄娘家的,卻因為12月中老公因為出差的機會而先去一趟 所以為了省車費,我們就沒回去了~不過在台北呆的這幾天花費的比回娘家還多>"< 最近我們夫妻倆愛上了串燒/居酒屋囉~我想我家老公的重點吃為其次,重點是在喝吧 又遇到一個幾乎完全不會管他喝一杯的老婆!他也就開心的帶我們出門吃喝囉~ 老味噌串燒居酒屋江翠店離我們家不會太遠!原本老公突然腦袋打到說要帶我去吃江原道韓式料理 ((其實他個人對於韓式料理並不是那麼感興趣) 身為他老婆的我,先行古哥了評價,看來評價滿二極化了~負評居多 我還是乖乖的換一家餐廳吧!我可不想新的一年被念到臭頭>"< 目標轉移到附近新開幕一段時間的老味噌串燒居酒屋江翠店!好評不斷!讓我安心的帶老公前往用餐 晚上6點正式營業,雖然我們來不及訂位,但因為我們用餐的時間早 幸運的有位置入座~ 另外需要+10%服務費 菜名上有標記上0紅圈圈的是店家推薦菜色 或者你也可以直接看TOP10點餐也行 肉類分為牛肉/豬肉/羊肉/雞肉 ,海鮮/蔬菜/炒物/炸物/沙拉/湯品 選擇性還不少~ 毛豆黑胡椒味頗重,對於還在感冒喉嚨不適的我!太過刺激了 吃了二口全部都送給老公了~ 我們很乖喔~乖乖的走路來用餐 (18歲不得飲酒/開車不喝酒喝酒不開車) 最近我們真的很酒鬼 ,最後一天假期還跑去百貨公司買了酒回家>"< 生啤酒/柚子酒 酒蟲來了~不過還好我們都不會喝過量!小酌之後開心愉快的散步回家去~ 調味是比較濃郁的黑胡椒香氣!牛肋條大約7-8分熟,吃起來帶有牛肉的鮮甜味跟略帶咬勁的口感 帶點微酸口感的和風醬,搭配大量生菜/水果丁相當的開胃 吃了不少肉類也要來的蔬菜多添加一些纖維 大推這一品,鮮嫩的雞肉塊上鋪滿厚厚一層的明太子 看得出店家的豪氣,明太子不會過於死鹹 採用前一天的隔夜飯,炒飯粒粒乾爽 但是我個人不那麼喜歡太乾的炒飯 雖然要喝酒但是也是要為了自個的感冒,乖點一碗喝呼 呼的湯品 味噌湯喝起來很順口 ,不會過於清淡也不會太過死鹹 如果魚肉可以再多個幾塊,C/P值會更高了些~ 有好久的時間沒吃到好吃的烤肥腸了 烤肥腸算是高單價的菜色,以這一盤130元的價格來說並不會算太貴 而且肥腸內部處理的相單乾淨! 皮酥脆有咬勁~我們相當喜歡! 偏向原味的調味,皮酥肉嫩! 已經先行把骨頭處理一下,所以吃起來還滿方便的! 老公說好久沒吃到烤柳葉魚了~ 原本擔心烤柳葉魚會過引起我脆弱的喉嚨咳嗽個不停 不過老公先吃了一尾後發現肉質保持濕潤 魚骨與魚刺都烤得酥軟~ 滿滿的魚蛋彈跳在口中! 這個烤麻吉也好好吃喔~口感酥Q搭配上煉乳與花生粉 果然是名符其實的HAPPY ENDING~ 後來老公又再續點了生啤一杯,這一餐的花費加上服務廢大約1500元 我們夫妻倆都覺得滿划算的! 很開心在家附近找到一家好吃又不會太貴的串燒居酒屋! 可以開心大喝又不用擔心如何回家的問題 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-06-30
先滿足胃袋後!有機會再把雙腳踏到日本XD 今天拎著老公來到了吉林路上新開幕不久的水炊き 筑紫島つくししま來品嘗一下美味的雞肉鍋 一進門我那個鼻子很靈的老公,就聞到一股淡雅的檜木香!原來在門口處就擺上了一大塊檜木 聞了心情就好好喔!!! 恰巧為「筑紫島」,也正是九州的古地名。 希望將九州福岡的雞肉鍋,帶給更多顧客一口的溫暖。 不過酒類的選擇性也不少 除了一般常見的啤酒/清酒之外,連韓國真露也有喔~ 我想我的酒類市場還要再好好開闊XD 餐點還沒上就先開喝了~最近我們夫妻倆真的滿酒鬼的XD 前:初戀時光/後:生啤酒 適合酸溜溜的滋味很適合少女喝(明明自己就是為大嬸囉!硬是要說少女XD) 以清酒為基底,所以酒精成分並不會太低!如果酒量沒那麼好的人又想要喝一下 可以跟店家說~請他調整一下酒精濃度 第一口先喝得到檸檬的酸度,再來就是清酒的香氣與酒味!慢慢喝也有微醺的FU阿~ 看了一下酒精濃度5%, 太適合我這個愛喝但酒量又不好的人了XD 沙拉醬並不是採用一般常見的和風醬,而是用洋蔥與橄欖油調配而成的 吃起來有一股甘甜味~好好吃!我超愛這醬料的 雞肉絲吃起來一點都不會乾柴!還滿嫩口的~ 雖然都是紅通通的一片,但其中辣度最高的是韓式泡菜,不過還是可以接受的辣度 干貝唇的部分吃起來帶點微甜 醃蘿蔔還滿脆口的~ 外頭的裹粉跟一般吃到滿不一樣,裹粉吃起來的口感軟中帶點Q 有點像Nancy媽在過年時炸年糕的裹粉 沾醬吃更增添不同風味 已經聞到一股濃濃的奶香味了! 已經好久沒吃到好吃的牛奶鍋了!所以我好期待阿 筑紫島九州福岡雞肉鍋底分為原味/味噌/牛奶 享用完火鍋,店員會幫忙煮雜炊 不過也因為只川燙過,而牛奶鍋也不開太大火~不然很容易煮焦喔 所以雞肉需要費一些時間煮熟 有我家老公最愛的茼蒿跟玉米筍 某些需要烹調比較久的食材店家都有先行處理過(ex:白蘿蔔) 手打雞肉漿,泡在牛奶鍋中慢慢煮熟!雞肉漿好嫩口 跟以往吃到的都不一樣!推薦~ 溫火滿煮牛奶鍋~冷冷的冬天喝上一碗!暖心又暖胃~~~ 不過食材因為經過牛奶鍋的烹調後 味道都已經入到食材內了所以醬料我們用到的機會也不多 先滷後烤相當入味~ 會讓人一口接一口! 牛奶雜炊!!!! 吃上一碗真的超飽足的 剩下的只好打包了 因為我的胃袋都要舉白旗投降了 每天有可能變化 有點類似麻吉的口感 分別是原味->黑糖 黑糖口感的口感比較Q 乳酪吃起來有點類似冰沙的口感,入口即化!帶點微鹹的味道滿特別的 牛奶鍋底濃郁好吃~飽足感十足!下次有機會可以揪團來聚餐囉 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-06-30
它高達4公分高的舒芙蕾厚鬆餅的鬆餅已經收藏在口袋名單許久 利用假日中午時段,Nancy跟老芭踩著輕快的腳步~往東區前往(GO GO ~) 哈~我終於來到了期待已久UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(應該是說我家老芭願意陪我來吃了XD) 當了當天開門營業的第一組客人!可以盡情地拍拍~ 當天的天氣頗好~坐在戶外用餐也很不錯 天氣不會太熱!也沒有下雨 一入門除了櫃台之外!還有外帶禮盒組 除了鬆餅之外還有年輪蛋糕禮盒 好可愛的刷茶器具喔~我想假掰的買回家去 店內可容納的客人不少~最外側與最內側都有提供沙發區 雖然我個人還滿坐沙發區舒服一下 但比較低矮的沙發區對我老公的長腿算是一種折磨! 就放棄沙發區吧~ 最深處還有一個半包廂區!一次可以容納大約14~15位客人 如果有小型活動來這邊舉辦野滿不錯的 只不過我們前天一天才到大湖彩採了一堆草莓,吃了一堆草莓 所以就沒點這一份繽紛鮮果雙人派對鬆餅,有機會來吃的朋友記得跟我說一下滋味如何阿~ 以鬆餅的單價雖然跟九州鬆餅差不多 但是一樣的價位卻多了一杯飲料,c/p值明顯的高了不少 而且一樣的鬆餅套餐,鬆餅又多了二片 花一樣的費用,飽足感明顯的高上不少!至少不會是胃袋空虛的離開XD 可以多點的斜管麵或是歐姆飯一起享用 先說明~我家老公沒有偷喝喔! 杯子沒有裝滿總是有點小怪怪的! 我家老公說喝起來算是順口~ 疑~送上一個大碗中有一匙抹茶粉到底是要作啥? 沖入熱開水 抹茶味很濃郁~但苦味也超明顯的 加入鮮奶後的抹茶拿鐵後變得比較順口~苦味在餘韻 我也抓不著頭續為何他會點這一款(平時在家也少見他主動吃香蕉) 當天他就說我就是想吃這一款 我也任由他點了它~ 焦糖香蕉熱呼呼的~吃起來不會是爛爛的口感! 搭配一旁邪惡的奶油滿爽口的~一個不小心會一口接一口阿! 分為二種尺寸,S是單層(售價220元),M是雙層(售價250元) 只差30元但份量差一倍,相當然爾一定要點雙層的阿~ 記得拍照要拍快一點!因為熱的蘇芙蕾會融化奶油奶油會一直滑動XD 鬆軟的蘇芙蕾吃起來真的滿像小時候吃到的古早味蛋糕 只不過口感更加細密了些~ 我個人覺得杏桃鬆餅的口感比起九州鬆餅更受我喜愛 C/P值也比較高 下次有機會再去吃吃別家的鬆餅 歡迎大家告訴我好吃鬆餅的所在地唷 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-06-30
也可以宣傳你的粉絲專頁 人真的好有緣喔~ 這一次來體驗的店家鑫 日式料理 Xin Japanese Cuisine 居然是之前Nancy在板橋吃過的海山日式料理搬來台北市民生東路接手的 感謝店長招待!讓我那一天又喝了不少XD 老芭在一旁眼紅(因為他要騎車不能喝阿XDDD) 位於民生東路三段巷弄內的鑫 日式料理 Xin Japanese Cuisine 最近的公車站牌是敦化民生站(步行過來大約只要5分鐘) 不過搭捷運過來散步的時間可能要更久了!大約要10多分鐘 採紅色色系為主調~看起來還滿喜氣的 除了提供無菜單料理之外!也為了附近的上班族提供比較簡單的商業午餐 鑫 日式料理 Xin Japanese Cuisine在周一~週六午餐都沒有提供無菜單料理 只有提供商業午餐!想要吃無菜單料理的冰友要留意時間喔 除了商業午餐與無菜單料理之外 其他日本料理會出現的菜色也通通都有 日式小菜/沙拉/手卷/刺身/吸物/炒物/烤物/炒物等等 另外連比較少見的加州卷也有喔 入門處不少的酒品 但請記得飲酒不開車/未滿十八歲不得飲酒 今天我家老公要騎車所以就乖乖的滴酒不沾 鑫 日式料理 Xin Japanese Cuisine 無菜單料理分為4種價位,800/1200/1500/2000元 建議想品嘗無菜單料理的冰友們!要記得先行訂位 今天我們分別品嘗的是1200與1500的無菜單料理 會在每道菜色下註明價位 鑫 日式料理 Xin Japanese Cuisine以2-4人座位為主 若是比較多人訂位也有提供包廂的服務 最多可以容納8-10位客人 或是也可以坐在吧檯區看著師傅幫你一道一道的出菜 當天吧台區剛好有人包場了 所以不太敢明目張膽地拍XD 味道還滿入味的~ 鰻魚玉子燒->鴨胸->蟹肉棒醋醃白蘿蔔片 建議由鰻魚玉子捲開始享用!口味由清淡->重 鮭魚卵沙拉->蝦卵沙拉->干貝海鮮->鰻魚玉子燒 反而是1500的前菜口味比較重一些(除了鰻魚玉子燒之外) 以前菜的表現來說我們比較喜愛鰻魚玉子燒跟>蟹肉棒醋醃白蘿蔔片 1500元分別有海鱺/鮪魚/旗魚/牡丹蝦 1200元分別有海鱺/鮪魚/旗魚/干貝/鮭魚 生魚片都還滿新鮮的!牡丹蝦個頭也不小,因為只有一隻 所以就由我一個人獨享囉~抱歉了老公 而且還請我喝的我最愛的柚子酒 這一款柚子酒喝起來比起梅乃宿柚子酒來說!甜度比較低一點,酸度比較高一點點 但是有沒有我之前喝到的沖繩柚子酒,酒精成分跟酸度那麼高!比較適合不愛酸又不愛的人來喝 還是提醒飲酒不開車/未滿十八歲不得飲酒 製燒過的鮭魚,吃起來的口感比較紮實些!不會想生魚片時偏軟 我個人還滿喜歡這樣的烹調方式 也是經過炙燒過!切成4塊~方便食用!也讓我老公撿到有干貝吃 最底部是放上已經處理過的柳橙!果香果酸搭配上干貝與鮭魚滿好吃的 才讓我老公吃我1500套餐中的干貝 想不到他的套餐中也有干貝 整個就是讓他開心到 半生熟的干貝吃起來剛剛好! 喝起來酸酸甜甜的!剛好轉換一下口腔的味蕾 底部有果粒沉澱的部分酸度比較明顯 但是也不會過於嗆口 連我家怕酸的老公都喝光光了 這一大瓶我記得不會太貴!但正確金額我有點記不清楚了 記得打電話去問店長喔 金色一點一點的是金箔喔~第一次喝到有金箔的酒品ㄟ 這一杯喝下去整個人都高貴了起來(笑) 這一杯喝起來滿順口的!沒有明顯的辣度!我個人還滿喜愛的 飲酒不開車/未滿十八歲不得飲酒 蒸魚都還滿大一份的 除了魚肉之外底下都還有鋪底的嫩豆腐 口味比較偏向台式風格 個人覺得這二道魚還滿適合搭配白飯一起吃的 海大蝦+明太子杏鮑菇(1500) 海大蝦蝦肉紮實彈牙 明太子杏鮑菇還滿多知的!而且明太子不會過鹹 包入米飯後再烤熟,米飯吸收了滿滿的蝦膏~好補阿 以海苔片裹上蝦肉/蟹肉棒/玉子燒/蘆筍後入鍋油炸 還滿特別的!而且不會有油膩感! 海鱺魚吃起來口感帶點脆度 炙燒過的比目魚鰭邊肉油脂豐厚入口即化! 1200(星鰻/海鱺魚) 星鰻口感很不錯!感謝老公割愛 紅酒安格斯骰子牛 一旁搭配的玉米跟蘋果都甜甜的好好吃 只不過我個人不喜歡那麼多的沙拉淋醬 骰子牛咬起來還滿有咬勁 大約6-7分熟,帶著粉紅色的色澤 吃起來帶點微甜的味道!搭配鋪底的洋蔥絲轉換不同的味道 也可以擠上一些金桔汁喔 淡淡的中藥味!喝得到藥材的清甜味 我喜歡這菇類的味道 是我家老公的最愛,濃郁的湯底喝得到大蒜味 但是又不會太重!讓人有害怕的蒜味 而且蛤蠣每一顆都不小顆 蘋果跟柳丁都很甜!棗子就略為遜色了 大約都是紅綠豆湯輪著推出!不過以甜點來說!特色度不高~ 覺得整套餐點結尾有點小小的虎頭蛇尾 如果可以多一點變化會更好 也會讓客人多留下一點印象 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-06-30
最近的天氣真的是吃鍋的好天氣!所以我們又來吃鍋~ 這一次我並沒有拋棄我家老公!我有乖乖地拎他一起來吃鍋喔! 當心上癮是遠離火鍋店東區兵家必爭之地,自個兒安安穩穩的開在仁愛路圓環附近的東豐街上 想必他的鍋物一定有其獨到之處!不然怎麼在離熱鬧之處在開立了近20年的時光 讓我們帶著空空的胃袋前往! 當心上癮麻辣火鍋以搭捷運的交通族來說並不是交通那麼方便 自忠孝復興站步行而來大約也要快15分鐘的時間 還在我可以接受的範圍內!吃飽剛好散步到捷運站消化一下 當心上癮 是在去年重新全面裝潢 裝潢後店面走住時尚風格!遠遠一看還是為是西餐廳 店內空間很大!桌次與桌次之前保持一定的距離!讓用餐的客人不會感受到壓迫感 回想前段時間去吃的橋頭麻辣鍋位置就好小!移動一下都很不方便 當心上癮用餐空間讓人舒服很多! 以裝置的藝術品當成是桌次與桌次之間的區隔物!有型有沒壓迫感 菜單的設計就比較簡單!一目了然簡單明瞭,菜色文字說明跟單價! 有數樣食材可以點半份的!肉品除了松阪豬之外通通都可以點半份 如果用餐的客人人數沒那麼多!可以點半份就樣也可以多吃幾樣食材囉 麻辣鍋 鴛鴦鍋都是400元,每人酌收50元,鴨血豆腐可無限享用。(多人一起SHARE更是划算) 一人一套餐具 看到那筷架質感度加分 醬料也是重點時間~香椿醬大推 這是老闆娘特地找人製作的喔! 麻辣湯底可以依照客人的喜好度做調整 因為當天有人不能吃很辣(比如我)老闆娘特地我們調成極小辣(但他還是會辣喔!只不過不會辣到刺激胃部) 大推當心上癮的鴨血!每一塊都很大!而且很細密又沒氣孔 讓入辣湯中煮到入味相當好吃!而且最算是保留到最後才吃也好好吃 當天我們大概續了4.5次有 另一邊跟常見的酸白鍋底不一樣 他是店家自家醃的菜心!酸度比酸白鍋低上許多 連我家那酸的那口子都吃得很開心 鍋底除了菜心之外還放入大量的黃豆芽跟高麗菜熬煮出甜味 排骨酥/肥腸/蜂巢/牛筋各半份 這些煮辣鍋都超好吃的~ 肥腸/蜂巢/牛筋都已經先行處理過去所以不用入鍋煮太久就可以吃到入味的口感 而且幾乎可以輕鬆的咬它們喔! 手打鮮蝦丸 每一顆蝦丸都都會包著完整的整隻蝦肉喔 而且吃起來的口感是軟中帶有點彈性!有多汁 跟一般吃到帶點硬的蝦丸一點都不一樣喔 水果玉米 當然以甜味著稱!當然甜滋滋的好吃~而且不會吃到一般玉米的那一層膜 墨魚花枝丸 愛吃豬肉的人必點松阪豬 滿滿一盤的松阪豬,經過特選的松阪豬,粉紅參白的均勻色澤 美麗度滿分! 彈牙又脆口的口感!在口中彈跳~ 梅花豬肉 雖然也好吃!但是松阪豬的出色掩蓋了它的光芒了XD 當心上癮採用的是來自基隆手工三記 手工餃類 手工魚餃與手工蝦餃,說還真是害羞~我還沒吃過三記的手工餃 果然三記知名的手工餃味道就是不一樣!魚味特別濃郁 皮也不會一煮就爛糊糊的 日式甜不辣 果然店員推薦的好!我們吃過絕對不後悔 記得喔~這個不需久煮只要一下下就可以吃了 我想這個如果拿來烤也一定很好吃吧 本日最高級 特級肥牛600元 這個油花就是吸引人犯罪!為了要搶奪多吃一片肉只好把朋友滅口了XDDD(對不起我浮誇了XD) 奢侈的吃下這一片近百元的牛肉!內心的小雀躍都在彈跳囉~ 低脂牛肉 雖然這一片牛肉幾乎全然是瘦肉!但是吃起來的肉質確不會太乾柴 牛肉 牛五花! 愛吃油脂敢更豐厚的冰友可以選擇牛五花喔! 當心上癮麻辣鍋價位大約是中上價位 我們這樣用餐下來一個人平均大約是700多元 雖然餐點份量不比吃到飽多!但是餐點品質真的很優 每一樣餐點都可以看到老闆娘龜毛之處 要好才上桌給客人吃!如果不好吃寧可不要 雖然位處非熱鬧之處!但是回訪的都是老客人居多 看著老闆娘在每一桌之間來回穿縮!眼關四面耳聽八方的關注客人 連我家老公不小心把一隻筷子給弄掉了,老闆娘立即請店員送上心筷子更換! 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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