義麵球Pasta (永和區)

這是妞前幾天在我是永和人社團看見有人推薦的新美食，
義大利麵加上漢堡堡的組合，真是特別創意又新奇(☆_☆)

店址：新北市永和區樂華夜市裡

詳細的攤位點是在樂華夜市85度C進去的那一條，沙威瑪跟炸魷魚攤的對面。

總共有五種口味，一律$60，加起司+$10
因為妞一時沒頭緒，不知道要選什麼口味好，
不過老闆很有耐心的一一解說，值得鼓勵鼓勵 (*^_^*)
紅咖哩、綠咖哩是招牌特色口味，愛吃辣的朋友可以試試，
羅勒青醬跟奶油白醬都帶有濃稠醬汁，是第一次消費顧客的首選，
墨西哥肉醬是紅醬再搭配特殊香料，口味也偏辣。

現在只要到義麵球粉絲專頁打卡留言「老闆下麵很好吃」，可以免費加起司唷 （≧∇≦）
你想歪囉！哈哈哈哈～～～

義大利麵是在擺攤前就先煮好的，老闆將它們一份一份裝進袋裡，
等客人點餐後，才與醬汁同步加熱收味，
當天準備的新鮮食材數量有限，一律現點現做，賣完就明天請早了，
建議路過的捧友們，寧可吃過，不要錯過(￣▽￣) 羅勒青醬義麵球加起司$70

奶油白醬加起司$70

漢堡堡裡舖上生菜，再塞滿現煮的義大利麵，
蓋上一片起司後，送入烤箱30秒，
最後～
起司融化灑上乾麵包丁及擠上美奶滋醬 (灑花)

明明樂華夜市離妞家只要5分鐘的路程，不知道是不是沒有現吃的關係，
回到家後，我跟妞弟都覺得義大利麵有點偏乾，而且完全看不出來有加起司，
(起司～起司，我的起司呢 T____T)

而妞弟說因漢堡堡本身沒有味道，顯得奶油白醬義大利麵味道太淡。
羅勒青醬味道也是偏淡，雖然吃得出青醬的那股香氣，
但若鹹度可以再提昇一點，應該更完美，
整體來說是好吃的，而且連妞弟這個大胃王吃完都說超～飽 XDDDD
下次還會想再嘗試其它的口味，比如老闆大推的紅、綠咖哩 (￣▽￣)"　 基於現場看到老闆在製作義麵球，感受到老闆對服務、對顧客、對食材、對口味的用心，
妞下次再光顧時，一定立馬現吃，
在這裡也推薦給愛吃義大利麵，愛吃創意料理的捧友們 <(￣︶￣)/
也謝謝老闆聽到我要寫食記，還幫我折價十塊，哈～

義麵球Pasta營業時間: 每週一到週日 17:00～24:00
義麵球Pasta專線: 0981-133363

鍋一回生二回熟 (中和區)

說到中永和，可真的是涮涮鍋的一級戰區，
隔沒一、二個路口，大概都可以看到一間涮涮鍋店，
既上次介紹松竹日式涮涮鍋獲得好評後，
今天再為愛鍋族介紹有著另人小害羞店名的"一回生二回熟"。 店址:新北市中和區中和區296號，出永安市場捷運站約步行5分鐘，
店外設有機車停車格，若開車前往，可能要停在四號公園再慢慢步行過來，
此外，新店的中央五街(近小碧潭捷運站)上也有分店哦。 以上套鍋價均需+10%服務費，
附餐可選擇飯、麵、冬粉，
則餐後甜點有焦糖布丁、焦糖奶酪、野莓奶酪，任選一種，
另可單點其它鍋料$40~$80元不等，可樂、雪碧汽水$20，還有提供清酒(一盅)$120 明亮的燈光及日式佈置風格，略像信義區高檔涮涮鍋"黑X屋"，
但一回生二回熟真的是少數有著寬敞吧台座位的涮涮鍋店，
每個座位間距都很大，不會與別人"ㄎㄟˋ修"。 用紅酒杯缸盛裝醬料，桌面投射燈光，略帶點低調奢華風格，
再來大推他們的芝麻醬，芝麻及花生的香氣非常濃郁，
每次來到一回生二回熟，我都放棄我心愛的沙茶醬改吃芝麻醬了。 菜盤約有十種火鍋配料，很新鮮，沒有冰箱冷藏味，
高麗菜一片一片堆疊，滿滿的很豪氣，
其中有一種包著九層塔的丸子(圖右下方黃色那塊)，我個人覺得很好吃。

至於.....
這次光顧，發現有一、二片高麗菜葉子有爛爛的部份，但還不至於影響我用餐的心情。 共有五種湯底可選擇，
四川担担鍋/漢方回鍋鍋/清酒昆布鍋/養生蕃茄鍋/韓式味噌鍋，
我和我同事都偏愛一回生二回熟的漢方回味湯底，
這湯底跟蒙古鍋類似，有著大骨加上中藥食材熬煮的香氣，
而且煮出來的火鍋料，不用沾醬料也很入味。
這次吃到最後想喝湯時，
不知道是不是有再加湯開大火滾煮的關係，我跟我同事都認為今天湯頭稍偏鹹╮(╯_╰)╭ 我的肉食性同事點的紐西蘭殼物飼養小羔羊$270+10%
他說肉片好像變薄了(!?)，這讓他有點小murmur，
但他還是稱讚油花分佈的很均勻，也沒有羊騷味。 我點的是特選美國培根牛肉$270+10%
我真的是不太敢吃油花太多的肉類，這培根牛的肥瘦比例是在我還可以接受的範圍內，
有些店家的培根牛煮過後，油花的部份都會脆脆的 (Oh～God)，那種口感我實在無法接受，
別看圖片好像很肥，可是吃起來真的一點也不油膩唷 ! 餐後甜點我選了焦糖布丁，
那層薄脆的焦糖還是熱的呢，布丁也是香滑順口，不會輸給外面西點店做的，
只可惜份量真的有點少，大概三口就吃完了= _=

Hello～店長 (用力揮手)，
希望這次消費的幾點小建議，店長能夠路過看到，
當然更希望店內可改設置暢飲的飲料，
因為從進門的一杯綠茶，喝到都見底了，服務生都沒過來幫忙添加，
收這10%的服務費，有一丁點兒的......嗯.......Q_Q

一回生二回熟訂位專線: (02)2922-2822
營業時間: 11:00~23:00 (全年無休)


你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づ
http://moonshy925.pixnet.net/blog
後續還會介紹香港的好吃好玩，等你來Follow ♥

佳佳香鍋貼專賣店 (永和區)

說到在永和土生土長的在地人，應該都不會不知道那鍋蓋一掀開，香氣傳遍家家香的"佳佳香鍋貼"，
在我小學時，妞媽常常一個便當盒，塞滿十個，讓我跟妞弟帶到學校當午餐，那時候一個鍋貼才3塊，
一直到現在我都是熟女了，雖然價錢漲了有二倍之多，但那鍋貼的好滋味依舊不變。 店址:新北市永和區永和路1段114號。
門口雖設有機車停車格，但還請注意，切勿貪圖方便亂停車，
妞朋友有次想說外帶很快，未守法停在機車停車格內，就被眼尖的警察伯伯照相舉發了，
賞了他一頓好貴的佳佳香，到現在還懷恨在心T_T 招牌鍋貼$7/個，酸辣湯$35
因鍋貼大個餡料又飽滿，
建議女性捧友點6~8個，男性捧友點10個，再配上一碗酸辣湯，份量應該嘟嘟好。 很害羞的伯伯正打包客人要外帶的鍋貼，
雖然他發現我正在拍照，一直在閃鏡頭，
不過還是答應伯伯不會讓他露臉，所以讓伯伯變成一樣一直保持微笑的小太陽v(￣︶￣)y

在這麼熱的天氣下，又站在煎爐前，伯伯還是帶著帽子跟圍裙，
光做到這點食品安全衛生，就能夠讓客人吃得很安心了。 我把這張用看就知道色香味俱全的照片傳給遠在香港的吉米，
連他也說:看起來好像很好吃。

*****吉米身為美食天堂香港人，對吃的真的很挑剔，能被他說看起來好吃或真的很好吃的很不容易。 第一口，微焦帶酥的鍋貼外皮，
第二口，新鮮有汁的豬肉餡與韭黃，
混合著一乾一濕，中和二種口感，吃多了也不感覺膩，
因外帶怕水蒸氣會讓鍋貼外皮變軟，建議大家內用，
這樣才能吃得出鍋貼本身就該有的焦酥外皮好滋味。 酸辣湯$35

有紅蘿蔔、豬血、豆腐、木耳、筍絲、蛋花、瘦肉，最後灑上一大把的蔥花，
每一口都可以吃到豐富的配料，
湯的勾芡不會過於濃稠，調味也很適中，不會過酸過辣，
我最怕那種濃到有點像再吸果凍的口感，然後一吃完喉嚨就不大舒服，
(嗯～這解釋有點抽象，但如果有天你嘗試到了劣質酸辣湯，你就能體會了)
佳佳香的酸辣湯是唯一一間我覺得清爽不膩，且能夠讓我整碗喝完的酸辣湯。

我大約下午三點到佳佳香用餐，已經過了中午用餐時間，店內的客人還是絡繹不絕，
店員忙進忙出，加上客人又多，
我手上又提了一大袋要帶到香港給吉米的太陽餅，實在很不好意思拍店內的照片，
因店內位子不多，有些用餐完畢的碗筷，店員也來不及馬上收走，可能會造成部份人客感觀不好，
不過不要緊，只要你坐下來，店員馬上就會過來收唷<(￣3￣)>

每次同事、朋友約在永和樂華錢櫃唱歌，都會指名要我幫忙外帶佳佳香的鍋貼，
雖然現在某幾間連鎖的鍋貼店也經營的不錯，隔幾個路口可能就會看到一家，
不過....佳佳香鍋貼的事業版圖，也在早幾年前就已經成功的擴張到台北市了，
身為從小吃佳佳香鍋貼長大的永和人，也覺得很驕傲呢(〃∀〃)~♡
但如果你/妳有機會來到永和，一定要來試試李老闆成功的發源地，永和老字號"佳佳香鍋貼"。

佳佳香鍋貼(永和店)訂購專線: (02)2922-2948
營業時間: 09:30~24:00

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源本屋日式車輪餅專賣店 (永和區)

哎呀～
FB社團"我是永和人"真的是好邪惡，
老是有吃不胖的帥哥/美女們，介紹永和的美食，讓我這個初級食家不想Follow都很難，
沒錯 !
看到新發文，就表示又有美食進駐永和，
將將將將 ! 是日式車輪餅 ! 店址:新北市永和區水源街25號 (原阿爸的芋圓店址)
是一間看起來好像日本路邊在賣關東煮的小店，彷彿耳邊有日本演歌響起，
阿～～～～～阿～～～阿～～　堂堂ㄟ五尺以上，哇係男子漢 (誤#一.一) 有7種口味 (奶油/紅豆/菜脯/巧克力/鮪魚/抹茶/起司)，價格$12~15元/個，
妞媽說:台北民權西路站那邊一個賣20呢，算便宜了。
妞爸附和說:你(指我)小時候，3個才10元呢。
Sorry～ 妞爸很愛回憶往事，也確實的出賣了我的年齡，我阻止不了他 XDDDDDDSurvey了一下，
源本屋的麵糊，是當天調製而成，依照當天生意狀況，賣完就打烊了唷。 每個車輪餅上都可以清楚看見口味類別，超貼心 <(￣︶￣)>
烤台的麵糊都爆出來了，看得出來用料很大氣。

老闆有交代，因源本屋的餅皮較厚，像雞蛋糕，
所以烤的時間比較久，約7分鐘左右，
不過年輕的老闆會跟你聊天，等待的時間咻一下就過去了。 有質感的紙盒，一盒可裝6個，
很神奇的是，
從源本屋到我家，騎摩托車大約6分鐘的路程，
中途我還有去小7繳錢、買東西，
回到家時，跟妞爸妞媽打聲招呼才開始吃，但......車輪餅竟然還是熱熱的，加分加分 !!! 起司車輪餅$15

嘿嘿～
謝謝年輕的老闆，多送我一個起司車輪餅當見面禮，
老闆說:這起司醬是自己調配而成的，
我想～ 應該算是獨門祕方吧。

經我試吃，
雖然有達到起司的效果，夠濃稠，
但起司的鹹味，似乎可以再加重一點，
因為吃第一口，只看到內餡的顏色，會懷疑自己吃到的究竟是奶油還是起司，
若第一口就能吃出起司那股讓人又愛又恨的香氣，就更完美了。 奶油車輪餅$12

為了妞爸妞媽的健康，我不是很喜歡讓他們吃甜食，
不過這奶油內餡微甜的口感，吃起來不會膩，而且有點像克林姆麵包內的克林姆醬，
要小心咬下第一口，會爆=_= 紅豆車輪餅$12

是的，
源本屋不是使用已經磨製成的紅豆泥，還很清楚看得見一顆顆的紅豆，
吃過多數的紅豆車輪餅，大部份都是使用紅豆泥，
若糖的比重沒抓好，那根本就是給螞蟻最好的食物。

對於今天吃的三種口味做個排名，
紅豆 > 奶油 > 起司，
Why ? 為什麼紅豆是第一名呢 ?
因為我覺得紅豆要煮的好吃很不容易，吃得到顆粒，又能感覺綿綿的口感，讚 ! 其實我今天還有點一個菜脯車輪餅$12
但我一個手滑，菜脯車輪餅在我家客廳滾了好幾圈才停下來，
為了飲食衛生著想，我還是親手將它安葬在垃圾桶裡，嗚...... >_<

老闆很年輕，目測大約23、24歲左右，應該也是一個勇於創業的新鮮人，
做生意不容易，像我N年前想開一間屬於自己的早餐店的夢想，從未努力讓它實現過，
但對於這些有想法、有創意的年輕人，更應該多多給予鼓勵與支持，
如果你/妳愛吃海苔，請找高崗屋，
如果你/妳愛吃車輪餅，請找源本屋。

源本屋訂購專線:0963-123-677 or 0972-756-657
營業時間:14:00~20:00 (每週二公休)

逸馨烘焙坊 (永和區)

在母親節的前一晚，妞媽突然提出想吃冰淇淋蛋糕的要求，
我只好半夜求救於熱情的永和人，得知永和有一間逸馨烘焙坊有在賣現做的冰淇淋蛋糕。

母親節當天，立馬撥了逸馨訂購專線，
接電話的是一個非常親切的小姐，並告訴我，一個小時後就可以拿囉，
一個小時 !?
這就是迅速，這就是專業 !!!店址:新北市永和區福和路261號，位於永和要往福和橋方向。一走進店裡，麵包、蛋糕香味就撲鼻而來，店員非常熱情的打招呼，
因我忙著拍照，店員眼尖的馬上問我:是不是永和人，
哈～因為逸馨也是FB社團"我是永和人"極力推薦的一間烘焙坊，
他們常投身公益做義賣，甚至十幾年來，都捐愛心麵包給弱勢學童吃，可算是永和區優良商家之一。

架上整齊排列一個一個新鮮麵包，每一樣都詳細的貼了名稱及價錢，
最吸引我的就是裝滿水果蛋糕的冰箱，
難怪有人說，美麗的食物就像藝術品一樣，值得令人好好欣賞o(≧v≦)o店內還有賣當日現做現量的鳳凰酥，單個$30，10個以上打8折，歡迎致電預購哦 !Wow～
新鮮現做的水果冰淇淋蛋糕阿阿阿阿阿(⊙＿⊙)
妞媽激動的連蠟燭都沒點，一手握著蛋糕刀嚷嚷著說:又不是過生日，快點開動吧 XDDDD

*****8吋冰淇淋蛋糕$702 (原價$900，因母親節活動78折)逸馨的冰淇淋蛋糕，內層沒有任何蛋糕，完全都是冰淇淋(香草/草莓/巧克力)組成，
老闆娘說，若加入蛋糕，蛋糕會變得濕濕的，影響口感，
也因為現做的，所以一刀到底，非常好切，
但可能是因為要用會融化的冰淇淋做成蛋糕，
所以冰淇淋的口感並不是這麼的綿密，冰的分子比較粗，
含在嘴裡的口感有點像思樂冰，但又比思樂比細，
妞媽說:有種像在吃冰沙的感覺，沒冰淇淋味，看來似乎令他有點失望 ╮(╯_╰)╭好Lucky～
這母親節當天，最後一條的芋泥捲被我買走了，
妞媽一看到這中間豪邁多的芋泥，我還來不及拍照，就已經被分屍了 XDDDD

個人覺得...
雖然芋泥非常的香，芋頭味也很足夠，但蛋糕本體太紮實，不夠鬆軟，
嗯～還是X帥的好吃=￣ω￣=最後～
感謝逸馨送了我一張終身會員卡，
從店員手中接到這張會員卡的同時，也感受到你們滿滿的服務熱忱，
更感謝你們默默的為了這個社會做了許多的好事，感謝(拍手灑花)。

逸馨有提供外燴西點的服務，上面連結有詳細的價目表，
有需要的捧友們，可以致電詢問<(￣︶￣)>