吃勤男子concentrEat 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-08-21
母后大人突然想要吃吃牛排解解嘴饞 但是我們的牛排經驗都只侷限在王品西堤或陶板屋 膩啊這是！ 所以我就搜尋了一下家附近有沒有什麼還不錯的牛排店 遂來到了位於中山北路二段的小銅板牛排 
─讓美味的食物，填補人們的心靈 小銅板(Piecettes)的店名 源自米其林「兩個銅板」評等標誌 「兩個銅板」的標誌 稱爲Piecettes 就是小硬幣之意 有此標誌的餐廳表示提供不超過16歐元的簡單餐飲 （Establishment offering a simple menu for under 16 ） 
以單點來算並不便宜 且通常吃牛排怎麼可以沒有附餐 附餐的話則是另外加 NT 190 
其實加NT 190 是相當划算了 只能說牛排本身價位太高 
像是開胃菜就有5種可以選 
千層圓形半簍空酥餅盒 裡面盛裝白醬和田螺 醬汁搭配著酥皮入口 不論是味道或是菜色呈現的方式都相當精緻 
生洋蔥堆砌黃椒紅椒點綴 拌入泰式酸辣醬汁 相當開胃 
這兩道開胃菜都很推 
本人並不特別喜歡 因為麵包我喜歡吃鹹的 
口味一般般囉 但餐具的使用倒是讓人未吃先喜歡 
是的 非常滿溢的牛肉片還有蔬菜 不過我認為這碗湯最大的缺點就是太油 相信諸位看倌都能從湯的表層而對它敬畏三分 畢竟在我印象中呢 羅宋湯重在以番茄、洋蔥熬煮 應該是要有濃濃的番茄味帶出湯頭的清甜 而這邊的羅宋湯 就有點扣分了 畢竟太油好像不是件好事 
我和母親都點明太子蘿蔓沙拉 恩 對於蘿蔓葉實在無法抗拒 
除了一般常見的黑胡椒 蘑菇 另一種是蒜味 七分熟牛排 肉質有嚼勁 但說不上非常非常好吃耶 就是acceptable而已 就是那種 你也不會覺得浪費錢 但就是和期望值有一段差距這樣 
點餐時店員建議五分熟不然肉質會太老 不過我還是希望吃七分比較安心 但牛排來的時候我默默懷疑這還是一塊五分熟的牛排 外表焦脆 但切開後血水和紅肉非常明顯 
因為不希望口味太複雜 由於肉仍然是半熟狀態 咬起來自然是嫩彈 不過還是覺得肉太生了 
微紮實的巧克力蛋糕體 中間是稠濃的卡士達醬 上面點綴碎金箔巧克力 半顆草莓裹上糖漿視覺上新鮮可口 但盤面上的紅黃交錯灑醬讓整體看來相當廉價 蛋糕口感的部分倒是滿讓人驚艷 
莫凡彼冰淇淋不多贅述 巧克力更是我的首選 但是喜瑞兒 你 有 事 嗎 你是不是跑錯趴？？？？ 好好的莫凡彼冰淇淋被搞成夜市貨 喜瑞兒的口感像是受潮已久 完完全全不搭 由此可見 這家餐廳的甜點擺盤需要砍掉重練 它既然已經是莫凡彼 你們就不用考慮給紅花襯上綠葉了 拜託 好嗎 
熱咖啡我完全沒話說 不論是從香氣或是體度來看 都完全及格並對味 評論時刻到.... 小銅板牛排 其實整體是可以接受的 如果滿分1-10分及格是5分的話 我想我會給 6.5分 但以相同或差不多的價位來看 你們不僅要跟西堤、陶板屋競爭 還有門卡迪及旗下品牌的牛排餐廳 如果價格差不多 我想我並不會以小銅板為優先考量 小銅板的牛排其實相較之下相當普通 除了主食之外 老實說 其他附餐雖然有一點點小缺失(例如甜點擺盤) 但我都還算滿意因為是好吃的 總之 如果你對吃稍微講究 對肉排的要求相對嚴格 建議先不要嘗試這一家吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-08-21
今天來吃我一直以為名叫火山頭的「山頭火」！
好了！全世界都已經倒背如流 不是火頭山 不是火山頭 不是頭火山 不是頭山火 是 山 頭 火 ！ (你媽在你背後 他非常火.....) 哈哈哈 好好一家拉麵店到底是多怕別人記不住啦~
在京站外圍看到這樣的設計還真的挺有吸引力的喔
整體感覺是有質感的
一個人用餐也不會覺得尷尬
除了明亮的採光以外 方形柱體吊燈相當別致 除了帶有日式禪風之感外也能感受時尚氣息 但我擔心有密集恐懼症的人 看到這個會像魔神仔看到符咒一樣不敢進來
還沒有跟進的餐廳請自己好好稍息注意一下
日本人吃拉麵的習慣可能是要配冰水 (依據在東京時的經驗是如此) 但我必須說 第一 冰水對身體很不好 尤其進食過後喝冰的更糟 第二 室外溫度大概攝氏13度 如果一進到餐廳裡面(尤其在室外排隊一陣子的客人) 能有溫熱水喝 我想 會是大加分 你看那杯冰水冰到都在冒冷汗了...
再以特製醬汁蒸熱 是北海道函館的名產 附上芥末醬 但是魚腥味還是非常重 糯米好吃彈牙 吃得出飯香 整體來說並不難吃 令我搖頭的就是海味太重 尤其是味蕾吸入後 回灌到鼻腔 那股腥味有點不敢領教 或許墨魚的特色就是如此(我不知道) 愛的人可能很愛 但我不是很能接受
裡面有魚板 海苔 叉燒
味道和口感都好吃
如果蛋是給溫泉蛋那會大大加分 菜就是無聊的冷菜
吃了一塊豬排 覺得好吃但不特別
湯的部分雖然是醬油但鹹度適中不走死鹹路線 黃麵的部分比起屯京拉麵的Q彈較有嚼勁 但麵體並非我鍾愛的一風堂式拉麵 來自北海道的山頭火拉麵 就個人第一次吃而言 回頭的意願並不高 純粹是個人喜好問題 在吃過一風堂 屯京 山頭火後 還是比較習慣一風堂就是了 僅供參考 PS.服務是好的！ 在外面排隊時 店員會主動遞上水 然後不斷出來確認用餐人數是否到齊並安排入席 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-08-21
天啊！ 想吃鼎泰豐過個馬路就到耶！ 因為寒舍就位於中山站附近呀
還有電子化的候位號碼
但我想大部分的人都會像我一樣 在B2大逛特逛
毋寧死
恩...不加就不加....
而且竟然還有在賣
店員很熱心的張羅兒童椅
口感清淡 蛋花很討喜 不過我想這應該比較偏向外國觀光客的菜 畢竟 我媽煮的也很好喝！
(不要被他看到這段文字不然我明天開始可能有吃不完兜著走的苦瓜等著) NT 90 的確 苦瓜鎖住了醬汁的淡鹹 其實也不能說非常非常可口 但我是最近一年才愛上吃苦瓜的 所以看到苦瓜就是必點 似乎是想把過去25年沒吃的苦瓜一次通通吃回來
well... 空心菜很好吃 可是.... 好貴！
來鼎泰豐不吃小籠包我不知道你這是什麼意思 你不夠意思嘛你！ 你來鼎泰豐 可以不吃小籠包嗎？ (請停止精神異常的自我呢喃......)
也許我可以走個不同的路線來寫這篇食記 (結果越寫越爛) 反正應該不會有人要看啦 鼎泰豐耶！ 還需要我吃勤男子貧嘴？ 從餡皮外邊就能看見裡面透著湯汁 呼之欲出 吃的時候總是讚嘆這功夫實在了得 薄薄的外皮 精緻的小籠包體 我從來沒有這麼想要把小籠包捧在手心裡呵護過 鼎泰豐小籠包與其說是用嘴吃 不如說是用心在感受
簡直有如瓊漿玉液般 令人嘗一口 就醉了
紅燒香氣撲鼻 半筋半肉浮現取悅視觀
但是此時麵條已非重點
牛筋綿滑富膠質 雖然一碗牛肉麵 230元 但稱得上是公道 推這牛肉麵 我推呀我！
餃皮晶瑩剔透 可一窺內餡饒富綠菜葉碎
帶點密實卻又彈牙的如此合度 具光澤的表皮 柔軟又有彈性 在入口那一須臾 竟像極了吻上情人的雙唇
甜點是另一個胃！
不黏膩的糯米包覆著豆沙泥 一般在吃粽子時 糯米和餡料之間的界線是相當分明的 但是豆沙粽給人一種你儂於我我儂於你之感 彼此融合連為一體 寫的我口水直流
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-08-21
位於光復南路巷弄裡 一條滿滿都是餐廳的巷子 如果不是朋友帶 可能也不會特地走進去 因為那一帶的餐廳太多了 根本不知道從何選起耶
這家店的門面並沒有太過醒目的裝潢設計
和廚師在裡面備料
本店是以拿坡里披薩為主的義式餐廳
用餐環境相當明亮舒適
上面掛著平板電視 滿有運動酒吧的fu 也很符合披薩店的異國情調
但整家店還是可以看到充滿聖誕節的佈置
而且每個都會讓人很想嘗試 菜單方面算是簡單順眼 畢竟我最不喜歡要一直翻頁的菜單 拍起來是很浪費體力的
我朋友逼我要拍水瓶 好吧 那我也只能跟大家介紹一下 水瓶是藍色透明的！ 然後裡面裝的是水
(武媚娘梗請自行去追)
一邊是橄欖油 一邊是油醋 非常特別的設計 好啦 鴛鴦鴆壺就是一個酒瓶裡面有兩種不同的酒 一邊是正常的 一邊是毒酒 只要轉動酒壺上的珠子 倒出來的就會是毒酒 剛剛搜尋鴛鴦鴆壺的時候 發現淘寶網有在賣耶.....
橘香味滿重的 加上氣泡沙瓦 同行友人皆曰喜歡
我相信大家也都很喜歡......
其實本來覺得價位不貴 NT 190 但上菜後發現份量上滿小的 所以其實還是不便宜 且要加一成... 不過這薯條是好吃的 炸的酥脆香很深得薯條控的心 沾醬也很搭
口感就像泰式打拋諸 在披薩界裡面應該算是很特別的口味唷
其實整體口味是偏向清淡無負擔的 再加上芝麻葉一起入口 更增添清爽度 非常推！
我著實是個起司控 尤其看到同時有四種起司在裡面時 隨即收起天秤座的猶豫性格 就是它了！
不知道你們有沒有吃過起司拼盤 在我咬下第一口時 腦中的畫面就是起司拼盤 重點是 即使含括了四種不同起司 但吃起來並沒有瞎攪和之感 彷彿每種起司的香氣都自成一格
連披薩的載具 ─ 餅皮 ─ 我也非常推 吃起來軟脆適中又帶點嚼勁 有些人吃披薩會不喜歡吃「邊邊」 但是它的邊邊好好吃耶 雖然沒有什麼芝心起司在裡面啦 PS.後來看了一下介紹 原來 「邊邊」是這家店的拿手絕活耶！ (我保證我是在寫完後才去看簡介的！) 15那不勒斯披薩屋的拿手絕活為「corincion」， 相較於美式的厚片、羅馬式的酥脆， 那不勒斯披薩餅皮最大的特色為中央薄片， 邊緣則為鼓鼓膨膨的一圈！ 原因在於製作麵皮時不使用桿麵棍， 全程使用手工拍揉， 將麵團內的空氣延押至外圍， 於是烘烤後的外圍餅皮膨脹， 呈現外層酥脆、內層柔軟濕潤， 帶嚼勁且富層次的口感 下次一定會再來吃！ 價格雖然說不上平價 但偶爾吃一次是可以的 15th那不勒斯披薩屋光復店（國父紀念館2號出口） 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-08-21
寒流來襲又到了吃鍋的最佳時機 位於南京東路一段接近中山北路上的天香回味總店 一進門就被香到凍未條的味道給迷昏 果然此香只應天上有 怪不得叫做天香回味
招牌非常顯眼很容易找 窗戶旁還有大紅燈籠高高掛
有一個華麗的旋轉樓梯
繫著中國結 非常氣派典雅
店員就會敲鑼 鏘~~ㄤㄤㄤㄤ(←回音的部分) 有種皇上駕到之感
主要是開放式的沙發座位 但旁邊還是有傳統中式餐廳的包廂(有低消)
痴漢為了要強健體魄精力無窮(大誤...) 於是發明了結合各式藥材的養生鍋
ps.天香回味採單點方式
麻辣和原味都充滿著非常滿溢的蒜頭和中藥材 其中還可以看到龍眼！(應該是龍眼吧？)
看起來真的很養生 冬天就是要進補一下！
豆皮是濕的那種 不是炸過乾乾癟癟的 但兩種我都非常愛 吃鍋一定要有豆皮
禽流感來勢洶洶 民眾聞雞起舞、聞鴨色變 但是吃麻辣鍋怎麼可以少了這一味 只要把它煮透煮爛 應該還是可以安全入袋(胃袋的部分)
餃皮Q彈 不過吃火鍋我通常不會點這一道啦 因為家人點所以吃一下囉
老油條完全也是必點之一 只能說我吃火鍋愛吃的真的就是那幾樣了 豆皮 鴨血 油條 非吃不可
但基本上你就是要像在照顧小嬰兒一樣 時不時的盯有沒有餓餓 有沒有尿褲褲 不然一不小心煮得過軟 真的會掃了一整鍋的興
那就是華碩的硬體加上Microsoft的系統 OK 我沒有置入！ 我的意思是 要有點堅若盤石微喀哧 但也要有點入口即化微軟嫩！
肉質值得嘉許 是好吃的 尤其配這種有點異國風位的火鍋 閉上眼睛感覺自己身處大漠草原
說到草原 我們來到了草原小肥牛
涮一下就可以囉
因為火鍋本身的味道就很重了 所以這家店沒有提供任何醬料 光吃原味味道就很夠
有點類似新疆那方面的 也不能說是孜然味 因為孜然帶著濃濃狐臭味 矮唷 你去就知道了啦
綜合菇有金針菇 珊瑚菇 有機木耳
吃起來滑嫩感十足的川七 老實說 我還真不知道川七是什麼 就像我之前也不知道「過貓」是什麼 很好奇這些菜名的來由到底是啥
口語一點就是 我的菜還滿廣的！ (已經進行到徵友的部分了嗎) 只要別太苦澀我都愛 基本上 川七滿對我的胃
就...大白菜囉 還能怎樣？
四片雪斑魚片 擺盤用心 底下堆滿碎冰保鮮
是火鍋的always好夥伴
讓這一頓料理畫上如粉圓般的句點 整體而言 天香回味我非常推 非常非常推 因為鍋底實在讚到不行 一進店門聞到香氣食慾馬上攀升到最高點 價格上雖然有點偏高 畢竟是單點 但其實大家一起分擔的話 應該會比吃到飽火鍋還要便宜 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
|
19次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
6
人氣指數
339
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
5
