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我是住在中山區的吃勤男子concentrEat。我是一名文字工作者,在松山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡泰國菜多國菜居酒屋西餐廳咖啡廳(店)漢堡/三明治精緻料理肉類料理
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共 82 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-08-21
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類別 : 美國菜牛排館

 
上個禮拜六

母后大人突然想要吃吃牛排解解嘴饞

但是我們的牛排經驗都只侷限在王品西堤或陶板屋

膩啊這是!

所以我就搜尋了一下家附近有沒有什麼還不錯的牛排店

遂來到了位於中山北路二段的小銅板牛排

 
小銅板的故事

─讓美味的食物,填補人們的心靈

小銅板(Piecettes)的店名

源自米其林「兩個銅板」評等標誌

「兩個銅板」的標誌

稱爲Piecettes

就是小硬幣之意

有此標誌的餐廳表示提供不超過16歐元的簡單餐飲

(Establishment offering a simple menu for under 16 )

 
牛排單點價位從 NT369- NT399

以單點來算並不便宜

且通常吃牛排怎麼可以沒有附餐

附餐的話則是另外加 NT 190

 

 
副餐有麵包 開胃菜 湯品 沙拉 甜點 飲料

其實加NT 190 是相當划算了

只能說牛排本身價位太高

 

 
附餐的選擇滿多元化的

像是開胃菜就有5種可以選

 
媽媽點的開胃菜是白酒田螺酥盒

千層圓形半簍空酥餅盒

裡面盛裝白醬和田螺

醬汁搭配著酥皮入口

不論是味道或是菜色呈現的方式都相當精緻

 
我的開胃菜是泰式涼拌牛肉

生洋蔥堆砌黃椒紅椒點綴

拌入泰式酸辣醬汁

相當開胃

 
牛肉片的部分軟嫩順口且份量給得算大方

這兩道開胃菜都很推

 
法國圓麵包

 
一旁附的奶油偏甜

本人並不特別喜歡

因為麵包我喜歡吃鹹的

 
媽媽點的蛤蜊巧達濃湯

口味一般般囉

但餐具的使用倒是讓人未吃先喜歡

 
我點羅宋牛肉湯

是的

非常滿溢的牛肉片還有蔬菜

不過我認為這碗湯最大的缺點就是太油

相信諸位看倌都能從湯的表層而對它敬畏三分

畢竟在我印象中呢

羅宋湯重在以番茄、洋蔥熬煮

應該是要有濃濃的番茄味帶出湯頭的清甜

而這邊的羅宋湯

就有點扣分了

畢竟太油好像不是件好事

 
沙拉的part

我和母親都點明太子蘿蔓沙拉

恩 對於蘿蔓葉實在無法抗拒

 
母親點的碳烤美國肋眼牛排

 
有三種佐料可以選擇

除了一般常見的黑胡椒 蘑菇 另一種是蒜味

七分熟牛排

肉質有嚼勁

但說不上非常非常好吃耶

就是acceptable而已

就是那種

你也不會覺得浪費錢

但就是和期望值有一段差距這樣

 
我點的是爐烤紐西蘭菲力牛排

點餐時店員建議五分熟不然肉質會太老

不過我還是希望吃七分比較安心

但牛排來的時候我默默懷疑這還是一塊五分熟的牛排

外表焦脆

但切開後血水和紅肉非常明顯

 
我只加了黑胡椒醬

因為不希望口味太複雜

由於肉仍然是半熟狀態

咬起來自然是嫩彈

不過還是覺得肉太生了

 
卡士達可可蛋糕

微紮實的巧克力蛋糕體

中間是稠濃的卡士達醬

上面點綴碎金箔巧克力

半顆草莓裹上糖漿視覺上新鮮可口

但盤面上的紅黃交錯灑醬讓整體看來相當廉價

蛋糕口感的部分倒是滿讓人驚艷

 
莫凡彼巧克力冰淇淋

莫凡彼冰淇淋不多贅述

巧克力更是我的首選

但是喜瑞兒 你 有 事 嗎

你是不是跑錯趴????

好好的莫凡彼冰淇淋被搞成夜市貨

喜瑞兒的口感像是受潮已久

完完全全不搭

由此可見

這家餐廳的甜點擺盤需要砍掉重練

它既然已經是莫凡彼

你們就不用考慮給紅花襯上綠葉了

拜託

好嗎

 
飯後飲料我點的是熱咖啡

熱咖啡我完全沒話說

不論是從香氣或是體度來看

都完全及格並對味

評論時刻到....

小銅板牛排

其實整體是可以接受的

如果滿分1-10分及格是5分的話

我想我會給 6.5分

但以相同或差不多的價位來看

你們不僅要跟西堤、陶板屋競爭

還有門卡迪及旗下品牌的牛排餐廳

如果價格差不多

我想我並不會以小銅板為優先考量

小銅板的牛排其實相較之下相當普通

除了主食之外

老實說

其他附餐雖然有一點點小缺失(例如甜點擺盤)

但我都還算滿意因為是好吃的

總之 如果你對吃稍微講究 對肉排的要求相對嚴格

建議先不要嘗試這一家吧


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-08-21
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類別 : 日本菜日式拉麵

 




今天來吃我一直以為名叫火山頭的「山頭火」!

 

 
左:「山頭火」的招牌 右:「山頭火」的menu封面

 
店門望進去的「山頭火」banner

 
「山頭火」的筷子封套店內牆壁上「山頭火」的浮雕

好了!全世界都已經倒背如流

不是火頭山

不是火山頭

不是頭火山

不是頭山火

是 山 頭 火 !

(你媽在你背後 他非常火.....)

哈哈哈 好好一家拉麵店到底是多怕別人記不住啦~

 
不過說真的

在京站外圍看到這樣的設計還真的挺有吸引力的喔

 
從外望進去

整體感覺是有質感的

 
門口一進去有吧台的座位

一個人用餐也不會覺得尷尬

 
深入往後面走也有這種面壁思過雅座

 
燈飾的部分我滿喜歡的

除了明亮的採光以外

方形柱體吊燈相當別致

除了帶有日式禪風之感外也能感受時尚氣息

但我擔心有密集恐懼症的人

看到這個會像魔神仔看到符咒一樣不敢進來

 
餐廳座位附上置物小籃已經是基本的配備了

還沒有跟進的餐廳請自己好好稍息注意一下

 
雖然說

日本人吃拉麵的習慣可能是要配冰水

(依據在東京時的經驗是如此)

但我必須說

第一

冰水對身體很不好

尤其進食過後喝冰的更糟

第二

室外溫度大概攝氏13度

如果一進到餐廳裡面(尤其在室外排隊一陣子的客人)

能有溫熱水喝

我想

會是大加分

你看那杯冰水冰到都在冒冷汗了...

 
菜單有興趣再點進去囉!

 

 

 

 
上。菜

 
墨魚飯定食 (麵加大) NT 350 (+30)

 
糯米塞進墨魚體內後

再以特製醬汁蒸熱

是北海道函館的名產

附上芥末醬

但是魚腥味還是非常重

糯米好吃彈牙

吃得出飯香

整體來說並不難吃

令我搖頭的就是海味太重

尤其是味蕾吸入後

回灌到鼻腔

那股腥味有點不敢領教

或許墨魚的特色就是如此(我不知道)

愛的人可能很愛

但我不是很能接受

 
拉麵的部分我選擇醬油拉麵

裡面有魚板 海苔 叉燒

 
叉燒灑上芝麻

味道和口感都好吃

 
定食的小菜倒是滿敷衍的

如果蛋是給溫泉蛋那會大大加分

菜就是無聊的冷菜

 
同行友人點的是日式炸豬排定食 NT 370

吃了一塊豬排

覺得好吃但不特別

 
日式拉麵最重要的是湯頭和麵條

湯的部分雖然是醬油但鹹度適中不走死鹹路線

黃麵的部分比起屯京拉麵的Q彈較有嚼勁

但麵體並非我鍾愛的一風堂式拉麵

來自北海道的山頭火拉麵

就個人第一次吃而言

回頭的意願並不高

純粹是個人喜好問題

在吃過一風堂 屯京 山頭火後

還是比較習慣一風堂就是了

僅供參考

PS.服務是好的!

在外面排隊時

店員會主動遞上水

然後不斷出來確認用餐人數是否到齊並安排入席


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-08-21
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類別 : 台灣菜中式麵點台式小吃

 
為了寫這一篇

實在醞釀很久

只要有上班的每天早上

都會去報到

終於累積到一定的量了

恭喜啊!

 
位於中崙市場旁邊巷子

延吉街上的秦小姐豆漿

 
有日本雜誌的加持

但右下角的健保卡希望它能夠趕快找到主人

 
菜單

有很多不同種類的蛋餅

 
非基因黃豆

就請大家安心享用吧!

 
把戲真的很多

韓式泡菜蛋餅、燒餅

新疆豬排蛋餅、燒餅、饅頭

杏仁、芝麻、抹茶豆漿

好像每次來都有不同的選擇

這樣很棒

 
門口的小保溫箱

裡面有蔥花餅和豆漿餅

 
旁邊是鹹餅、甜餅

 
桶裝豆漿

 
還有賣一盒一盒的獅子頭

這個好像很熱銷

有時候早上就聽到有客人說要先訂後取

很搶手的樣子

 
有一次買了韭菜盒回去給媽媽

媽媽非常喜歡!

 
豆漿駕到

內用是用這種鐵碗裝的

很特別

還用湯匙喝呢

畢竟一般豆漿都是裝杯

但其實熱豆漿裝杯然後用吸管喝很容易燙到

所以用碗裝是滿不錯的

 
本人非常愛鹹豆漿

沒錯

鹹豆漿不是每個人都能懂

但我從小就好喜歡耶

大概只有鹹豆漿俱樂部的人才能懂鹹豆漿的美

 
其實這裡的鹹豆漿不算是我吃過最好吃的

雖然也很好吃啦

但我吃過那種很濃稠

豆漿不會像這一碗一樣豆水分離的鹹豆漿

其實市面上的鹹豆漿大多都是像這樣豆水分離

可能是因為有加醋或醬油之類

所產生的化學作用

然後豆漿會結成塊狀

會有種在吃鹹豆花而不是鹹豆漿的感覺

不過我還是必須說

是好吃的!

 
可以算是招牌之一的

蔬菜蛋餅

真的滿滿都是蔬菜

豆芽、青菜什麼的都融入在裡面

吃起來很有滿足感

也有種很健康的感覺

 
醬汁的味道也很特別

有點像豆瓣醬

通常都會問你要不要醬辣這樣

我也通常會說 都要

 
蘿蔔糕加蛋 這邊等

因為只有robert糕很單調

所以我通常都會點robert糕加蔥蛋

它不是很制式的把兩者分兩邊放

而是融合在一起有點像robert糕炒蛋的感覺

很絕配也很推

 
燒餅油條.

這裡的燒餅很特別

但是愛的人會愛 不愛的人會不愛

我覺得是一個很愛恨分明路線的燒餅

因為它的燒餅表皮乍似加了胡椒粉之類的做調味

我不太知道確切是加什麼辛香料

但可以肯定的是跟一般的燒餅很不同

口感上偏鹹

我個人是滿喜歡的

但媽媽比較喜歡純粹一點的燒餅

 
燒餅油條+蔥蛋

整體來說

燒餅的香氣濃郁

如果配豆漿的話大概就不會感到那麼鹹膩

 
一般的原味蛋餅也很好吃

推薦給不喜歡太複雜的人

因為裡面有加料的蛋餅

我有時候還是會覺得太大雜燴了

如果只是想簡簡單單的吃個蛋餅

原味就夠

對於蛋餅的喜愛度永不退卻的我

這邊的蛋餅叮咚叮咚 過關!

 
關於豆漿餅

我不知道是我孤陋寡聞還是這個真的很特別

我是第一次吃到豆漿餅!

它可夯的咧

一樣很多客人早上訂下午取

就怕賣完

 
一口咬下去

有點甜甜有點酸酸

但我口拙

吃不出來到底是什麼

一問之下

裡面最特別的味道是金桔!

除了金桔以外

還加入了老麵、豆渣去烘焙

口感紮實有飽足感

其實是好吃的

但我必須說它不是我的菜

但因為很特別

所以推薦度也是挺高喔!

 
蔥餅一個二十塊

一個一般男生的拳頭大小再大一點

我覺得賣二十有點貴了

口感上並不算特別美味

(好啦我知道要蔥餅很美味算是苛求了)

但它就是滿一般的蔥餅

 
鮮肉包

 
麵皮厚實

餡料豐富

這個推!

 
鹹酥餅

 
吃了掉屑的千層酥餅是我的菜

是好吃的!

 
有時候我覺得

早餐吃飯糰

loading太重了

因為那是紮紮實實粒粒分明的糯米飯

一大早吃這個對腸胃好嗎

不過為了食記的豐富度

OK 拼了!

 
只是吃的時候

要不斷反覆提醒自己

每一口要咬至少30下才能吞

整體來說

飯糰是過關的

只是它就是很普通的飯糰

好像大街小巷都買的到的那種飯糰

 
洋蔥蛋餅

因為很特別所以我點了

滿滿的洋蔥也是吃得很過癮

只是吃完很怕跟別人講話而已

其實還有很多道我沒有點

因為其實這篇已經收錄了一半以上的餐點了

其他就還有請有興趣的你自己去品嘗

不過漏網之魚是新疆豬排蛋餅

特別的地方是它充滿著狐臭般的孜然味

當然 喜歡的會很喜歡 不喜歡的則反之

我個人很喜歡

因為豬肉蛋餅我從高中吃到這把年紀

還真沒吃過有孜然味的豬肉蛋餅捏

本人相當推!

OK

因為工作地緣關係

公司靠近中崙市場

所以必須摸透附近的早餐店

這一家其實是我很最近才真正認識的

第一次去的時候

就很喜歡店員們那種外省大媽的「氣口」(台語)

讓我覺得你們的直爽大剌剌我超愛

有時候有位大媽還會來閒聊兩句

例如有一次我就被問到

「我手機中毒了 那個波兔村怎麼辦?」

我很想幫忙解答這個問題

但本人實在跟波兔村超級不熟呀!

如果是問我美圖秀秀如何瘦臉亮眼去痘的問題

你才是問對人!

然後

每次去都會看到很多熟面孔準時報到

同一時間去 點差不多的東西

你們真的都吃不膩嗎

哈哈哈哈

好啦老實說

我真的覺得吃不膩

吃膩了可以換不同的東西輪流吃

因為選擇很多樣化

雖然這真的不是我吃過最最最好吃的豆漿店

但也絕對算的上是最最好吃之一

推薦給敦化學區或公司在中崙市場附近的大家囉!

PS.我覺得我非常敬業 哈哈哈 這篇真的累積滿久的


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-08-20
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類別 : 美國菜複合式餐飲喝飲聊天

 
朋友住在大直內湖區

我們相約午餐

本來要去吃另外一家美式

但朋友的朋友說這家比較好吃

基於勇於嚐鲜的冒險精神

我們來到

位於內湖港墘站的 the Chips

位置雖然在巷子裡

但很好找

捷運站出來大概走5分鐘就到了

 
可以掌控全局 HOLD住全場的吧台

 
這家店的風格就是

滿滿的壁畫

從貓王到瑪麗蓮夢露的七年之癢都有

且壁畫的擺放採計畫式的東倒西歪

我不相信是地震後懶得扶正!

這對於天秤座來講可能很浪漫隨性

但奉勸店家不要惹毛處女座

他們一定會拿著皮尺把每一幅歪掉的畫給端正視聽

 
很倫敦地鐵式的壁鐘

我是沒去過倫敦啦

但很有那個意境

不是啊!

突然想到

怎麼會有人拿「倫敦鐵橋垮下來」來做成音樂?

且節奏還很輕快呢...

這是可以開玩笑的嗎?

你會拿「中國高鐵大出軌」或「伊斯蘭國殺人質」開玩笑嗎

真的很不應該!

(會不會管太多了我!)

 
恩....扯遠

來看看妹扭吧!

由於菜色相當豐富

有興趣的慢慢看

這邊就不一一說明囉!

 

 

 

 

 

 

 
商業午餐附的

可以無限喝到撐的飲料

左邊是可樂

右邊是咖啡

(還需要我說?)

 

 
商業午餐附的

滿濃郁的蘑菇湯

 
單點肉汁薯泥 NT $75

看起來很好吃

實際上也真的很好吃

獨門死不透露是什麼肉的醬汁

配上薯泥

老實說

吃這個就足以讓你有三分的飽足感

所以吃到最後有點折磨人

因為我們兩個大男孩不知道怎麼點只好亂點...

 
照片拍起來也很好看

但光用看的相信你就飽了吧?

一個披上貝果外衣的薯泥~

 
沙拉依然是來美式餐廳必點的配菜

就是一股強迫症沒別的

蘋果凱薩莎拉 (碳烤肌肉) NT $340

木盆有Fu

 
你可以再靠近一點

 
口感自然是清爽宜人

沁涼多汁

但身為凱薩莎拉

充滿太多英雄好漢在一般的

一般的生菜

蘿蔓葉幾乎看不見

這 就是你 凱薩莎拉的不對了!

 
為了列舉你的成員

貴人多忘事的我

把大家集合起來拍了張團體照

是的

我們有生菜 有紫洋蔥

有腰瘦的腰果

有麵包丁兒

有蘋果(畢竟是菜名)

有雞肉 有起司條

 
朋友點的

香蒜奶油辣雞燉飯

商業午餐價 NT $270

上面是一層人比花嬌的─花椒

裡面有蘑菇 豌豆 多到不行的雞肉

米飯粒粒分明 辣度十足

 

 

 
我點的是

香蒜起司牛三明治

商業午餐價 NT $270

其實一直很猶豫要點漢堡還是三明治

畢竟人都踏進美式餐廳了

怎麼可以沒有漢堡包的滋潤呢

但基於型男身材上的顧慮

就放棄漢堡了....

話說!

三明治是有比較瘦嗎你看看它這副德行!

 
飽滿的起司完全融化我的幼小心靈

我甚至可以拋棄童貞直接跟它結婚來個水乳交融

(完全視身材為無物)

伴隨在一旁的薯條不能吃太多

否則隔天起床就是一場大戰痘

內餡是牛肉片 香蒜味倒是不怎麼明顯

 
兩個大型男(實在不要臉)

來吃美式餐廳

真的每個都想吃都想點

到最後

剩一堆然後一直哭天搶地喊太飽

店員走過來收拾

說 你們都亂點

哈哈哈哈哈哈

哪有 我們是真心誠意想要吃這些東西的耶!

ok

只能說

因為菜色真的太多了

很難決定呀!

不過都來美式餐廳了

也許 還是該規規矩矩的點一個漢堡才對!

說到再訪率

是會再來吃的美式餐廳

(且下次真的要點漢堡)

但是內湖離我家還是有段距離

還好它們也有光復店


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-08-20
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類別 : 多國菜早午餐

 
大台北都會美式早午餐店滿街跑

三步一小家 五步一大家

但是專門吃鹹派的早午餐

還真滿少見的

今天吃勤男子帶大家走進新北市永和藝術街

探訪師法澳洲的

手工鹹派!

位於頂溪捷運站巷子內的朋派

 
外觀充滿濃濃異國風味

 
支持小農

公平交易

 
店內一隅

 
吧台 + 可愛年輕的老闆娘

 
超有特色的吊燈

真的是吊燈喔!

不是腳踏車的標本

 
用餐還可以看展

這些壁畫創作是店內客人畫的

 
老闆娘說想要把店內打造成藝文感

和客人聊天的過程中

得知客人有在創作

於是就合作展出客人的作品

 
所以小巧精緻的店內

就有很多手繪小圖卡作裝點

 
讓店裡看起來既溫馨又活潑可愛

 
手寫的黑板妹扭

以早午餐的價位來說

價格實在太太太太太親民

看到價格真有被嚇到

畢竟和印象中的早午餐價格差了一倍吧!

 
朋派理念

豐盛 & 分享

 
鹹派早午餐都有附25元飲料

可補差價換其他飲品

還能選兩樣小食

加59元可再多點一樣小食和焦糖布丁

 
原本價格已經夠便宜了

不僅能選兩樣小食

(活動期間)打卡還能再多點一樣小食

有沒有這麼划算!

 
放餐具的盒子

簡單的木製容器

印上餐廳LOGO

看起來很別致

 
餐點到齊了

朋派果然膨派!

食物都裝在木製圓托盤上

好有野餐的感覺

 
羅宋湯

裡面加了非常滿溢的番茄

另有培根、紅蘿蔔、洋蔥

番茄味真的很濃郁

 
附餐飲料

補差額換成拿鐵

奶泡細緻

還有拉花

但太迫不及待喝了

所以愛心拉花歪歪

 
奶茶的部分

 
美式咖啡

 
來一一介紹主餐!

奶油雞肉原味 NT $130

 
切開來長這樣

朋友原本是不愛吃鹹派的

因為之前一次鹹派經驗讓他覺得鹹派很乾難入口

但泥砍砍 泥砍砍

雞肉餡料佐白醬

可口多汁

顛覆了朋友對鹹派的壞印象

 
純手工桿的派皮大完勝

千層派皮酥脆又紮實

皮面烤出焦糖色

香氣撲鼻

 
小食之一

丸子~ㄅ~

 
經典牛肉起司 NT $140

 
不得不再提一次

派皮烤得很到位

焦香味與「糙灰搭」往往是一線之隔

而這裡的派皮功夫拿捏非常精準

 
紅酒牛排肉 NT $160

這個厲害

手工切塊牛排肉搭配紅酒醬汁

老闆娘很推薦這一道

口味偏重

讓人不自覺的一口接著一口

 
澳式的傳統肉派

真的很好吃耶!

 
小食之一

蜜桃櫻桃鴨

友人說一定要給它一個特寫鏡頭

光用看的就覺得美味呀!

 
軟嫩的櫻桃鴨

搭配水蜜桃和生菜

 
也來給小食之一炒蛋一個特寫

上面灑著basilic

早午餐一定要有炒蛋!

炒蛋完美了早午餐啊!

 
蔬食沙拉的成員之一

切成薄片的小黃瓜

建議不吃小黃瓜的人可把它膚在臉上

真保濕!

但我個人是把它吃掉了啦

後來想想

應該先敷再吃

才不浪費嘛!

 
小食之一

芝麻豆腐

嫩豆腐沾著芝麻醬吃

是讓味覺以及口腔甦醒的一道小食

 

 
因為我對吃太不挑了

而友人對吃則是要求嚴格

所以他對我說

你覺得難吃的東西一定真的很難吃

(恩 點頭 )

而我覺得好吃的東西 一定真的非常好吃

(完全贊同)

以下的這一道焦糖布丁

就是讓友人眼睛為之一亮

叮!

點頭直說好吃好綿密!

 
重點不在焦糖!

重點在綿密感

老闆娘說

這個自己手工做的布丁完全沒有摻水

百分之百純鮮奶

個人非常推薦

絕對不要錯過!

 
朋派支持小農

所以和花東的農民們合作

這是從東部來的新鮮無農藥有機洛神做成的果醬

 
老闆娘還說

聖誕節大家不要再巧克力了

送這個果醬可以幫助小農

不讓他們被層層剝削

真的很支持這樣的理念!

 
回家時把果醬抹在吐司上面

酸酸甜甜又吃的到洛神花!

 
朋派今年八月底開幕

至今三個月

已經有不少忠實的顧客

而經營這家店的老闆娘

跟我差不多年紀

大概25上下

以創業者的年齡層來看

應該可以說是小女生了吧!

因為去墨爾本打工度假賺了人生的第一桶金

剛好在國外時學的式做麵包

回台後想要開一家店

做自己想做的事情

考量到鹹派專賣店在台灣比較少見

所以開了朋派

「趁著年輕熱忱有體力,完成自己的夢想」

老闆娘笑著介紹自己

就像所有年輕小女孩兒小男孩兒一樣

帶著一股傻勁衝勁往目標邁進

這家餐廳的市場區隔分明

就是要賣手工派

派皮絕對是一大招牌

價格相當合理

甚至有物超所值之感

雖然才剛開幕三個月

但相信不久後就會變成排隊美食了!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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