亞發師海鮮餐廳 (恆春鎮)

來墾丁旅遊一定要到後壁湖吃爆生魚片，綜合生魚片20片100元、40片200元，純鮭魚生魚片15片100元、30片200元，應該找不到比這裡更便宜的生魚片了，重點是新鮮又好吃，我們從交往時吃到現在小朋友已經11歲了，每次來墾丁都會來吃啊！

陸續吃過知名的阿興、邱家、輝哥、易之林天天來等，這次我們來吃【亞發師海鮮餐廳】，位於後壁湖漁會大樓二樓，視野絕佳，是可以吃生魚片配海景的海鮮餐廳，餐點價格也蠻實在，內用還有白飯吃到飽，到後壁湖吃生魚片不想排隊推薦可以來亞發師吃！早期來後壁湖吃百元生魚片都是集中在漁會大樓這裡，近幾年則是很多家都在附近開了更舒適的二店，像是阿興、輝哥、邱家都是，這幾家也都是集中在漁會大樓一樓，只有【亞發師海鮮餐廳】在二樓，空間更舒適，視野也更好！一樓有海鮮店家人員在拉客，見我們要上來用餐還幫忙按電梯，雖然我不是很喜歡拉客的感覺，但服務還不錯無論是樓梯走上來或是搭電梯上來，出來就是店家門口了，二樓就只有【亞發師海鮮餐廳】，原本我以為跟一樓一樣有多家餐廳聚集門口有活跳跳的生猛海鮮，上都有標示價格，想吃什麼店家人員直接秤重給你看也有冰起來的鮮魚，這魚種也太多，沒有一尾是我認識的，白板上也都有標示每公斤價格，若不清楚也可以直接詢問店家人員，會告知大概是多少錢！

我們想吃清蒸魚就請店家人員推薦，介紹我們三、四種魚，對價格有疑慮都可以請店家人員先秤重，再衡量價格是否接受！【亞發師海鮮餐廳】用餐空間寬敞，桌位數很多，更棒的是還有海景可以看，採光也相當好有海景就給讚！可惜當天天氣不夠好，不然畫面會更美！【亞發師海鮮餐廳】菜單及價格

會先在門口點菜，點好後再由店家人員帶領入座！

除了必吃的生魚片之外，各式海鮮料理選擇也豐富，熱炒類像是塔香蛤蜊、芹菜炒軟絲、山豬肉等都是小份160元、大份300元，價格還蠻實在

另外也有合菜，人多也可以直接點合菜比較方便冷筍沙拉 $180

現在正是竹筍的季節，加上天氣炎熱，來一盤冷筍沙拉新鮮又消暑

筍子很嫩口，也很多汁，當季絕對不容錯過鮭魚生魚片(大) $200

純鮭魚生魚片大份是30片，綜合生魚片就會有40片，前幾次來後壁湖吃生魚片我們都是點綜合，這回就點我們最愛的純鮭魚，雖然少了10片但還是很超值！很新鮮的鮭魚生魚片，微微的厚度，口感軟嫩，這一盤真的很可以，來墾丁絕對要吃爆生魚片啊！

就連兒子也敢吃，之前不敢吃生魚片，最近看我們吃都問我們：生魚片有那麼好吃嗎？然後就嘗試吃看看了，結果一吃就說好吃耶，然後吃了好幾片塔香蛤蜊(小) $160

雖然是小份但份量很實在耶，蛤蜊數量很多，又大又肥美，不過稍微過鹹，要搭配白飯比較剛好，冷掉單吃會太鹹芹菜炒軟絲(小) $160

這軟絲也是超級新鮮，彈牙脆口，兒子超愛，幾乎把軟絲挑光光，我有吃，真的很新鮮的口感白灼鮮蝦 $280

色澤呈現新鮮橘紅色的白灼蝦，雖然是白灼但還有加入蔥薑洋蔥去除腥味，小朋友很喜歡吃蝦，這一盤吃得很滿足炒飯

菜單上只看到海鮮炒麵，所以不確定這盤炒飯是多少錢

點餐時鈞鈞說要吃炒飯就點了，不然其實內用就有白飯免費吃到飽了，這盤炒飯有特別交代不要加蔥，看起來很平淡的炒飯，但吃起來口感很棒，大人小孩都說好吃！清蒸魚 $380

有問過店家人員是什麼魚，但我吃完就忘了魚名！

肉還蠻多的，雖然肉質不到特別細緻但也軟嫩好入口，魚刺也不多這一餐我們兩大兩小吃得很滿意，也通通吃光光，真的很厲害！

來後壁湖吃生魚片若是不想人擠人、不想大排長龍，可以考慮來這家～

愛玉海產店 (恆春鎮)

到墾丁旅遊一定要吃海鮮，跨年的墾丁之旅我們除了到後壁湖吃阿興生魚片之外，也到紅柴坑漁港吃【愛玉活海產】，這次第二次來紅柴坑漁港吃海鮮，之前有來吃過超人氣的漁夫現撈海鮮，上次來過一次就愛上紅柴坑這裡，喜歡靜謐的小村落風貌！

很幸運的這次天氣有夠好，藍天白雲加上碧綠清澈海水真的很美、很療癒，藍天碧海讓我至今念念不忘！






紅柴坑漁港範圍不大，但海水很清澈、海景很美，一月份前來雖然有陽光但不熱，是很舒服又美好的天氣，漁港裡停放了好幾艘漁船，很喜歡這樣的漁村風光，若是傍晚時分還可以欣賞夕陽美景！






這裡有小海豚海底觀光半潛艇可以搭乘，可以欣賞墾丁海底世界，原本孩子說要搭乘，但因為時間不太夠就沒有答應了





在漁港旁有幾家海鮮餐廳，我們隨意走進【愛玉活海產】用餐，由外觀就可以感覺到餐廳內的視野一定很好！





很樸素的用餐環境，簡單擺設幾張桌椅的空間，我們在假日下午時間來，來的時候只有我們一組客人





果真視野真好，大面積的窗戶可以將漁港美景收進眼底，還有著微風徐徐～涼爽舒服



點餐要到這裡來，有價目表也有新鮮魚獲



【愛玉活海產】菜單及價格

有清楚的價目表讓人點起來更安心，這樣的價格以海鮮店而言算是平價，有大小份可以選擇



當天的魚貨還不少，我們想要乾煎就請店家介紹魚種，以兩計價，每種魚的價格不同，購買前可以先詢問，然後會當場秤重，可以接受再請店家料理！

我們挑了上面紅色的那隻，店家有介紹魚的名稱，但我吃完就忘了～



空心菜

份量還蠻實在，感覺好久沒吃空心菜了，這盤空心菜炒得算是美味，清脆嫩，風味不錯



塔香蛤蜊

原本想點海瓜子，但點菜時見到新鮮蛤蜊在一旁噴水就忍不住點蛤蜊了！

很肥美，沙吐得蠻乾淨的，完全沒有吃到沙



酥炸手工花枝丸

很特別的以顆計價，一顆25元，我們兩大兩小就點了四顆，很真材實料的花枝丸，每一口都可以吃到花枝，彈牙脆口



鹽酥中卷

這一盤兩百元也很平價，裹粉酥炸後加入蔥花及洋蔥，鹹香酥脆好好吃，小朋友也超愛



乾煎魚

乾煎後淋上大量蒜頭及蔥花醬汁，看起來就很好吃，這一尾應該是350元，新鮮不貴



肉質很嫩的魚，可惜忘記是什麼魚種了，大人小孩都吃得津津有味



海苔吻魚湯

點餐時店家問要不要點湯，我還說不要，結果用餐至一半突然想喝湯就點了！

很大一碗，這份量可以好幾個人喝，然後我們也很厲害一大碗全部喝光光



當天評論就送的炸魚皮，除了魚皮外也有些許的魚肉，很香酥，不過魚皮放冷後吃起來會偏油膩





漁港旁有好幾位釣客在釣魚，感覺挺悠閒慢活的呢，喜歡這樣的小村落氛圍，覺得很美好～



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

阿興現撈海鮮 (恆春鎮)

每次到墾丁旅遊都會到後壁湖吃海鮮、生魚片，以往都是到後壁湖漁會大樓裡面吃，但現在很多都拓展分店到外面了，像是輝哥生魚片及【阿興生魚片】，這兩家老早前我們就都在漁會大樓裡吃過了，前兩次來則是吃邱家生魚片及天天來海鮮餐廳，也都有一片五元的超人氣生魚片！

其他還有多家海鮮餐廳，像是照利、咱的海產店、討海人等，我們也都有吃過，但就不是主打平價生魚片了，眾多的海鮮店家想吃哪家就看個人喜好了～

【阿興生魚片】在網路上也有著超高人氣，生意很好，假日用餐時間大排長龍是常有的事，我們當天也是等了將近一個小時才吃到，所以想吃還要有耐心才行！看看這等待人潮真的很誇張啊，還好我們也不是省油的燈，為了吃沒有被排隊人潮給嚇到！

想要加入等待行列，要先跟店家拿點菜單，點好後寫上姓氏及人數交給店家排單喔，然後店家就會依照候位狀態叫人，要在現場等待喔有免費的停車場，但用餐尖峰時刻還是一位難求，我就到店家外面等待桌位，大顆呆把拔則排隊等車位，分工合作也還OK門口有活跳跳海鮮水族箱，價格有清楚標示，是秤重的！若沒有搭配熱炒，生魚片片數會比較少，生魚片攤位上有清楚的量可以參考，像是綜合生魚片原本是100元20片變成15片，減少5片這樣，然後自行指定生魚片也是喔！魚類在這裡，每種魚的價格不同，想吃可以請店家介紹，然後會當場直接秤給你看用餐空間除了一樓外還有樓上，另外還有一個空間較小的鐵皮屋區【阿興生魚片】菜單及價格

價格標示得很清楚，吃海鮮不怕被薛，以海鮮價格而言也不貴！鮮魚湯 $200

除了生魚片，這魚湯也很推薦，很大一碗，含魚頭、魚骨及魚皮等，膠質很多，薑絲湯頭也很讚，營養美味，小朋友也很喜歡喝蔥爆牛肉 $300

價格稍高，但牛肉蠻多的，帶有厚度的牛肉口感軟嫩，鹹香下飯川燙海蝦 $250

每次到海鮮店必點的燙蝦，還蠻大隻，蝦肉紮實彈牙，很新鮮雨來菇炒蛋 $150

長得很像海菜的雨來菇，個人覺得要比海菜還要好吃，簡單炒蛋就很美味，口感Ｑ脆炒麵 $70

也蠻大一盤，配料也豐富，人數如果沒有很多的話建議不要點太多道料理，因為阿興的量都還蠻大一盤，炒麵後來還剩了不少蚵仔煎蛋 $250

這道也很推薦，煎蛋軟嫩，蚵仔新鮮肥美量又多，吃起來很過癮綜合生魚片 $100、鮭魚生魚片 $100

以往我們都是點200元40片，這次則是綜合及鮭魚各點100元，鮭魚比綜合少五片這樣，但也是超便宜了，應該只有墾丁後壁湖有這樣的價格了，別處應該吃不到！綜合生魚片有四種魚：鮪魚、鮭魚、旗魚及鯡魚蛋，可不要以為一片五元的生魚片就切得很小，每一片都很實在又新鮮，喜歡吃生魚片的絕對必來後壁湖，會很過癮滿足！15片100元的厚切鮭魚，真的切得很厚！鮭魚油花及色澤也都很美，很新鮮的口感～超讚！【阿興生魚片】生意真的超好，不過後來我們還有經過邱家生魚片，人潮還要比阿興更誇張，兩家生魚片價格都一樣，也都很新鮮，到後壁湖想吃哪家就看個人啦！

大山羊肉爐 車城店 (車城鄉)

久仰屏東車城超人氣羊肉爐【大山羊肉爐】，這次終於吃到了！

元旦當天到海口港沙灘欣賞完落山風藝術季後，返回飯店的路上見到【大山羊肉爐】招牌，剛好是晚餐時間我們就去吃了，是一棟漂亮的歐式建築物，原來這裡除了是民宿還是【大山羊肉爐】車城分店，總店是在四重溪溫泉那裡！【大山羊肉爐】車城分店隱身在依山農園民宿內，就在車城鄉至恆春鎮的省道旁，開車經過很難不被招牌及建築物給吸引，民宿前有很大一片的停車場，不需要特別找停車位很方便壯觀的歐式建築白天夜晚有不同的美，一樓是餐廳，二樓為民宿，感覺來住上一晚也是很不錯不愧是車城超人氣羊肉爐，生意很好，用餐空間寬敞，分為兩區，以大圓桌及四人桌為主，來的時候還等待了一下才有桌位入座【大山羊肉爐】車城分店菜單及價格

主打羊肉爐，但風味特色菜也很多，若是真的不吃羊肉爐，店家也有鹿茸淮山雞鍋及黨蔘蘋果雞鍋可以選擇，感覺雞鍋也很不錯，但當然還是以羊肉爐為主，人多的話就可以都點來嚐嚐

火鍋料選擇不多，只有豆皮、南瓜、芋頭、高麗菜、香菇喔！羊肉爐沾醬由店家送上，是特製醬，帶有微辣感，有別於一般羊肉爐店家都是搭配腐乳及辣椒醬油羊肉爐有大小鍋，大鍋800元、小鍋430元，我們兩大兩小點小鍋就綽綽有餘，送上桌時還蠻驚艷，因為份量十足，跟以往吃過的羊肉爐也差太多，這完全就是真材實料啊！羊肉很多，每一塊都又厚又！

這樣一鍋不到五百元覺得很超值，若是羊肉吃不夠想另外加點羊肉則是一份五百元，讓我好好奇一份羊肉的量有多少！？除了羊肉，鍋底有香菇、芋頭、高麗菜、南瓜、豆皮及豌豆等，其實也不太需要加點什麼料了，這樣一鍋加上幾樣特色菜就吃得大滿足湯頭香甜、不油膩，沒有藥膳及羊羶味，可以免費加湯喔，不誇張這一鍋湯我們喝光光

羊肉也很軟嫩，原本兒子說不吃羊肉，結果吃了一塊後直呼好好吃，就連續吃了好幾塊，不過他不吃帶皮的就是，只愛吃瘦肉，但其實羊肉就是要帶皮才更好吃啊！什錦炒麵

這炒麵也是很推薦，料多味美，一盤80元，光是這樣看就可以看到它的料很實在，蝦仁也有好幾個，是沙茶風味的炒麵，小朋友還蠻喜歡

當天因為下午吃太飽，我跟大顆呆把拔都沒有很餓，所以我們就只點了一鍋羊肉爐、一份炒麵外加兩碗白飯，小朋友將白飯加羊肉湯吃得津津有味，原本只點一碗結果吃不過癮又加點了一碗！

吃過後就會知道生意為什麼這麼好了，不愧是在地老字號羊肉爐，真的會讓人一吃就難忘啊！

魔幻咖啡屋 (枋山鄉)

蔚藍大海、椰子樹、沙灘，浪漫海景...宛如出國了！

到墾丁旅遊我們幾乎都會在枋山停留，枋山除了是芒果的故鄉外，還有一整排的海景咖啡，之前我們造訪過愛情海岸咖啡廳、茉莉灣海洋咖啡，更早之前還有好樂杯冰等，這次則來有大量裝置藝術的【魔幻咖啡】，一樣是用有絕佳視野的海景咖啡廳，可以享受最慵懶愜意的度假氛圍～【魔幻咖啡】就在墾丁必經之路屏鵝公路上，有免費停車場可停放車輛，很方便，不過南台灣的艷陽可不是好看而已，一下車就讓我們感受到熱情！

這裡距離墾丁大約還要40-50分鐘車程，可以當成墾丁旅遊中繼站，看海喝杯咖啡後再出發很不錯，營業時間很長，從早上八點至晚上十一點，一大早就可以來喝咖啡了，夜晚想要來放空吹海風也很可以


 雖然陽光有點大，但園區內樹蔭很多，不時還有微風徐徐，所以不會覺得太熱靠近沙灘處有許多藝術裝置可以美拍，以海為背景，是網美們拍照不錯的景點倒下的椰子樹別有一番風情，單看相片若我說我出國了應該很多人會相信，好久不能出國了，想要有到島嶼度假的美好來這裡就對了當天的浪還不小，近距離觀看很壯觀～除了一樓的桌位區，也有二樓，都是半戶外式的空間，原本想說二樓視野應該比較好，但還是一樓海景第一排桌位可以更貼近沙灘【魔幻咖啡】菜單及價格

以飲品為主，飲料選擇很多，另外還有點心類的披薩、鬆餅、炸物及簡餐，價格就是多數景觀餐廳的單價，就是要加上美景的價格囉！我們在屏東市區用餐過才來，所以只點了三杯飲料及一份炸物，芒果冰沙、卡布奇諾及玫瑰拿鐵，以往咖啡都是點熱的，最近天氣過於炎熱都改點冰的了，炸物是薯條＋雞球，一份$170元在這樣的氛圍下喝咖啡真的很不錯，浪漫海景搭配微風徐徐還伴隨著海浪聲，既悠閒又美好還有鞦韆可以玩，盪著盪著都快要睡著了～到墾丁旅遊很不錯的中繼站，記得在枋山停留，找家咖啡廳享受最悠閒愜意的大海美景