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久仰屏東車城超人氣羊肉爐【大山羊肉爐】，這次終於吃到了！元旦當天到海口港沙灘欣賞完落山風藝術季後，返回飯店的路上見到【大山羊肉爐】招牌，剛好是晚餐時間我們就去吃了，是一棟漂亮的歐式建築物，原來這裡除了是民宿還是【大山羊肉爐】車城分店，總店是在四重溪溫泉那裡！【大山羊肉爐】車城分店隱身在依山農園民宿內，就在車城鄉至恆春鎮的省道旁，開車經過很難不被招牌及建築物給吸引，民宿前有很大一片的停車場，不需要特別找停車位很方便壯觀的歐式建築白天夜晚有不同的美，一樓是餐廳，二樓為民宿，感覺來住上一晚也是很不錯不愧是車城超人氣羊肉爐，生意很好，用餐空間寬敞，分為兩區，以大圓桌及四人桌為主，來的時候還等待了一下才有桌位入座【大山羊肉爐】車城分店菜單及價格主打羊肉爐，但風味特色菜也很多，若是真的不吃羊肉爐，店家也有鹿茸淮山雞鍋及黨蔘蘋果雞鍋可以選擇，感覺雞鍋也很不錯，但當然還是以羊肉爐為主，人多的話就可以都點來嚐嚐火鍋料選擇不多，只有豆皮、南瓜、芋頭、高麗菜、香菇喔！羊肉爐沾醬由店家送上，是特製醬，帶有微辣感，有別於一般羊肉爐店家都是搭配腐乳及辣椒醬油羊肉爐有大小鍋，大鍋800元、小鍋430元，我們兩大兩小點小鍋就綽綽有餘，送上桌時還蠻驚艷，因為份量十足，跟以往吃過的羊肉爐也差太多，這完全就是真材實料啊！羊肉很多，每一塊都又厚又！這樣一鍋不到五百元覺得很超值，若是羊肉吃不夠想另外加點羊肉則是一份五百元，讓我好好奇一份羊肉的量有多少！？除了羊肉，鍋底有香菇、芋頭、高麗菜、南瓜、豆皮及豌豆等，其實也不太需要加點什麼料了，這樣一鍋加上幾樣特色菜就吃得大滿足湯頭香甜、不油膩，沒有藥膳及羊羶味，可以免費加湯喔，不誇張這一鍋湯我們喝光光羊肉也很軟嫩，原本兒子說不吃羊肉，結果吃了一塊後直呼好好吃，就連續吃了好幾塊，不過他不吃帶皮的就是，只愛吃瘦肉，但其實羊肉就是要帶皮才更好吃啊！什錦炒麵這炒麵也是很推薦，料多味美，一盤80元，光是這樣看就可以看到它的料很實在，蝦仁也有好幾個，是沙茶風味的炒麵，小朋友還蠻喜歡當天因為下午吃太飽，我跟大顆呆把拔都沒有很餓，所以我們就只點了一鍋羊肉爐、一份炒麵外加兩碗白飯，小朋友將白飯加羊肉湯吃得津津有味，原本只點一碗結果吃不過癮又加點了一碗！吃過後就會知道生意為什麼這麼好了，不愧是在地老字號羊肉爐，真的會讓人一吃就難忘啊！
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