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2022-05-01
營業時間很特別，下午五點開始賣到凌晨三點，只賣晚餐及宵夜時段，人氣卻嚇嚇叫，每次經過都見到門口好多人，這回要到北投泡溫泉就順路來吃了！ 果真五花肉飯很銷魂，台南肉燥飯也是相當推薦，讓人一吃就上癮的好滋味～ 
主餐除了招牌五花肉飯外，還有肉燥飯及旗魚鬆飯，也有白飯及麵類、另外還有小菜、湯 
我們點了大碗的五花肉飯想說可以吃得比較過癮，不過大碗的感覺也沒有太大，大顆呆把拔還特別問了一下店家，不知道是不是因為物價漲的關係，看人家之前分享的相片五花肉小碗的大概就這麼多了，這樣大碗肉真的不多耶！ 半瘦半肥的五花肉真的很銷魂，我個人是愛吃肥肉所以很可以接受，如果只愛吃瘦肉的就不適合了，滷的色澤沒有太深，但吃起來是有味道的，滷汁也很下飯！ 
除了菜單上的炒菜類，點餐處也會有其他菜單上沒有的菜類，點好餐後發現有炒＂刺瓜＂，看起來就很好吃，但因為當天我們只有兩人就沒有再加點了！ 這苦瓜炒的也很好吃，很夠味，不會太苦 
厚實的蔥花蛋份量十足，搭配這樣的價格真的很可以，好吃 
這碗肉燥飯也必點，是大家習慣說的魯肉飯，以肥肉為主，滷汁顏色很深，看起來很誘人，這碗台南肉燥飯也相當銷魂，我可以一次吃兩碗沒問題 這次小朋友沒有跟我們來吃，下次一定要帶孩子來吃，他們一定很愛這魯肉飯 
滷豆腐跟魯肉飯整個絕配啊，平價又好吃又下飯 
滷魚頭我也很愛，可以享受「蹭」的滋味，不過虱目魚頭的刺不少，吃得時候務必注意 
一般都是滷白菜，我覺得高麗菜比較好吃，更清甜 
酥炸後得土魠魚肉香氣美味兼具，雖然泡在羹內但風味口感依舊不錯，甜甜鹹鹹的羹湯喝起來順口 
有海帶絲的味噌湯，蔥花加很多，風味也不錯 
北投晚餐宵夜不錯的選擇，有機會可以來吃看看 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-05-01
單點的麻辣鍋價格雖然不平價，但湯底及肉品品質都是沒話說的，像我們一樣帶小朋友的家庭也很適合，大人吃麻辣鍋小孩就吃四川泡菜鍋，史大華的白鍋使用的是雞湯，四川泡菜也是使用高粱酒自然發酵，不發苦不酸澀，喝起來很順口，小朋友也很愛喝！
只營業晚上時間，中午不要跑來用餐了，然後用餐前最好事先訂位！ 除了雙人桌、四人桌之外，也有適合多人聚餐的八人桌
簡單明瞭的菜單，沒有過多複雜選項，就是看要四川泡菜鍋、麻辣鍋或是鴛鴦鍋，然後再單點其他肉片、火鍋料、飲料這樣，價格都標示得相當清楚 另外有一個精選組合可以選，單點兩樣肉品即可以用優惠價點用！
單點價格～大$700、小$600，我們則是點精選組合$1080，白湯及紅湯內都有大量的鴨血及豆腐，單點的話白菜及豆腐可續加一次，鴨血沒有喔！
建議這盤也一定要點，有牛筋、牛肚及豆干，看這色澤就知道有多入味了，史大華也有牛肉麵館，所以他們家的滷味也是水準之上
麻辣鍋的好搭檔，每次吃麻辣鍋必點，處理得很乾淨，帶有彈性與嚼勁、不硬口，香氣濃郁
無論煮麻辣或是四川泡菜鍋都好吃，香Q鮮脆、口感絕佳
真材實料的手工鮮蝦滑，每一口都可以吃到鮮蝦，Q彈爽脆、口感鮮美
高麗菜、金針菇及大陸妹，都很適合煮火鍋，健康又美味
拉麵推薦必吃，帶有QQ的咬勁～超彈牙！
這一盤雖然要價不便宜，但一吃絕對上癮，雖然片數不多，但每一片牛小排都是又厚又大，拿起來沉甸甸，涮起來也是很有感！ 超漂亮的大理石油花，口感多汁鮮嫩細緻，帶有濃厚的牛肉香氣
鮮切活菌豬有著自然的鮮甜度與Q嫩、無腥味
瘦肉中帶有油脂吃起來不柴不膩、非常滑順，油脂香氣甚是迷人
精選組合裡烏梅汁、冬瓜茶及冷泡綠茶三選一，雖然想點烏梅汁，但因為小朋友怕酸所以選擇孩子可以接受的冬瓜茶，甜而不膩、清涼解渴
注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-05-01
全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」 旗下新開品牌【明水然・樂】插旗信義松菸商圈，雖然是中高價位的無菜單料理，但開幕不久就成為網路人氣名店，網路上評價相當不錯，整套套餐包含時令現流魚、野生活龍蝦、日本A5和牛、北海道生食級干貝、廣島牡蠣及澎湖活淡菜等，加上源自日本職人之心的高規格鐵板燒技術，對於料理全心投入，嚴謹堅持的料理的每一個小細節，可以說是台北最迷人的無菜單鐵板燒！
外觀是低調有質感的日式風格，還有超大白色燈籠，私宅般的餐廳建築在靜謐的巷弄裡相當引人注目，位於松菸商圈，捷運市政府站一號出口大約5分鐘即可抵達，若是開車前來，可以將車子停放在松山高中地下停車場，交通便利！
店內空間寬敞有質感，有兩個鐵板檯及一張適合多人聚餐的八人桌，桌位數不多，讓大家可以更盡興地享受無菜單鐵板燒的獨特風味，用餐前切記事先訂位，生意很好！
所有的食材料理都會呈現出來給客人看，精挑細選過的各式食材令人垂涎
漬物 可以去油解膩的開胃小菜，有洛神花醃漬蘿蔔及洋蔥、蘋果丁佐檸檬醬油，會一直提供到甜點時間，吃完服務人員會幫忙續
當天的茶水是荔枝烏龍，入口滿滿荔枝香氣充滿味蕾，接著迎來清爽的茶香，喉韻甘甜順口
春雨海藻醋 一絲絲的海藻混合醋佐以山藥泥點綴，冰冰涼涼、估溜滑順，對人體健康很不錯
坐在鐵板檯最棒的就是可以觀看師傅精湛的料理手法，見到有興趣的也可以隨時詢問師傅
馬祖活淡菜 淡菜有「海中雞蛋」的美稱，營養價值高，嚴選馬祖活淡菜肉質肥厚飽滿Ｑ彈、味道鮮美，口感及味道是一般冷凍淡菜無法比擬的
鮮味中卷佐時蔬 香煎後的透抽淋上海膽醬及魚子球，下面還鋪有大量時蔬，透抽的肉好彈牙，營養美味兼具，視覺味覺雙重享受
龍蝦膏松露洋蔥蒸蛋 以洋蔥為蒸蛋容器也太特別，松露拌入蛋液裡，使用龍蝦蝦膏提味增鮮，每一口都享受得到滿滿鮮味及海味，這蒸蛋真是別致又美味
香煎時令魚佐開心果醬 選用當季的時令現流魚每日產地直送，當天提供的魚種是土魠魚，若想吃得更高級可以加價更換為其他魚種，像是紅喉等，厚實的魚肉煎得香酥，搭配開心果醬、甜菜根蓮藕及法國鹽之花，每一口都享受！
廣島牡蠣佐南蠻醬 嚴選碩大肥美的廣島牡蠣，香煎後鋪在櫛瓜上淋上南蠻漬，肉質鮮美滑嫩，讓人念念不忘的滋味
海味干貝 北海道生食級大干貝加上炙燒海膽、鮭魚卵及磯雪昆布，送進口中既奢華又美味，滿滿海味瞬間在嘴裡化開的滋味真是幸福！
龍蝦鮮蔬佐時蔬 不用一般餐廳常用的波士頓龍蝦，嚴選自東南亞野生活龍蝦，肉質更緊實鮮甜，一個人有這樣一份飽滿的龍蝦肉真是過癮，讓人眉開眼笑，吃得好開心
紫蘇冰沙 上主餐前先來杯紫蘇冰沙清空味蕾，就能好好享受肉品了，酸酸甜甜開胃又解膩！
日本A5和牛 主餐有日本A5和牛及桂丁雞兩種選擇，若有吃牛肉建議點日本A5和牛，使用熊本和牛的翼板部位，提供兩種不同厚度讓客人有不一樣的口感體驗，搭配松露鹽及大蒜，個人偏愛厚片和牛多一些，豐富的油脂、外酥內嫩，真是銷魂的滋味
桂丁雞 難得來用餐，我們兩人就各點不同主餐嚐嚐，使用不施打抗生素、不使用生長激素飼養，星級餐廳指定的桂丁雞，香煎後的雞肉將肉汁都鎖住了，肉質彈Q有勁，金黃外皮也特別香酥
龍蝦頭要拿來熬湯，還特別先炙燒過讓其釋放甲殼素
龍蝦味噌湯 使用龍蝦頭熬製的龍蝦味噌湯，沒想到龍蝦頭裡還有這麼多肉，龍蝦肉已經幫忙取出來了，吃起來很方便，鮮味濃郁的味噌湯喝起來暖心暖胃，讓人想再續碗啊
和牛筋炒飯 和牛取下後的筋肉加上蛋、青蔥與洋蔥爆香炒飯，粒粒分明的炒飯充滿著濃郁的牛油香氣，讓人就算吃飽飽還是忍不住吃光光啊 【明水然・樂】每一道餐點都是歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新後提供，所有醬汁及小菜也都是由師傅以天然食材手工製作，實際用餐後感受很好，每一道料理都用餐製作及介紹，服務也很親切，是台北超厲害無菜單鐵板燒料理，CP值很不錯，下次還會想回訪 桌邊體貼細微的服務： 美味程度 🌕🌕🌕🌕 服務品質 🌕🌕🌕🌕 環境氣氛 🌕🌕🌕🌕 CP值 🌕🌕🌕🌕 再訪意願 🌕🌕🌕🌕 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-05-01
圍爐在家吃火鍋，直接到【尬鍋台式潮鍋】外帶春節限定套餐最方便，台式湯底、澎湃海鮮、雙肉齊發吃得過癮滿足！ 大家認識【尬鍋台式潮鍋】嗎？是王品集團新品牌，久仰其大名，也經過好幾次，這次我們先來外帶回家享用，下次要來店內享用，店裡用餐蔬食、飲料、冰淇淋等無限享用，目前疫情有升溫情形，建議大家也可以多多利用外帶，在家吃得更安心！
位於西門町商圈的【尬鍋台式潮鍋】外觀，每次經過生意都很好，這次因為來外帶餐點終於走進來了，店內環境挺不錯的耶，還蠻新穎舒適，鄰近捷運西門站或北門站，步行約5-6分鐘，附近有路邊停車格及私人收費停車場，交通便利
訂購外帶春節限定套餐限量提袋直接送，實用的提袋超讚的啊！ 有尚青鮮蝦海鮮組及超澎湃波士頓龍蝦組可以選擇，我訂購的是尚青鮮蝦海鮮組，有鮮蝦海鮮拼盤、霜降牛肉、無骨牛小排、帶骨雞腿肉、尬式漿餃拼盤、WAT氣泡酒、秘製醬料及湯底，整個很澎派，若是不吃牛肉也有豬肉可選擇！ 湯底一共有兩包，份量十足！
包裝很完整，外盒可以直接當盤子使用，不用再另外洗盤子很方便！
WAT氣泡雞尾酒有棟檸茶及冷萃綠茶口味，記得冰涼後飲用風味更佳，凍檸茶雞尾酒酸甜解膩、冷萃綠茶雞尾酒芳香甘醇，都很適合搭配火鍋
火鍋沾醬很特別，不是一般常見的沙茶、醬油等，是尬鍋米豆醬、尬鍋雞油辣醬及沾雞肉的椒鹽粉，雞油辣醬口味溫潤富有層次，還蠻辣的喔，嗜辣者一定會很愛，米豆醬由黃豆發酵所製成，特別適合沾肉片
可以再自行準備想吃的火鍋料，滿滿一桌更有圍爐的氛圍！
湯底剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊及酒香薑煸麻油三選一，還蠻想選擇酒香薑煸麻油，但因為家裡還有小朋友，所以就選擇蒜頭蛤蜊了 湯底倒進鍋內還要加水稀釋喔，裡面的蒜頭及蛤蜊肉好多，隨便一撈都滿滿一大匙
越煮香氣越釋放出來也越濃郁，滿室飄香～好誘人
嚴選帶骨雞腿肉滿滿一大盒，看起來是有三隻雞腿，鮮度十足
湯滾後可以先加入雞腿肉加蓋燜煮，大約十分鐘即可起鍋，這樣的雞肉保留嫩度及彈性，沾點椒鹽粉就很美味，然後可以先喝一下煮過雞肉的濃郁原湯
尬式漿餃拼盤有七種，芋香貢丸、當心爆漿起司球、凍豆腐、魚餅、水晶餃、香辣魚豆腐、牛肉貢丸等每種都好吃，有些人吃火鍋不愛吃火鍋料，但我個人是一定要有火鍋料，不然會覺得有點空虛啊！
雞腿肉煮熟後就可以加入火鍋料，滿滿一鍋好誘人啊，這天氣就是適合吃火鍋，在家裡這樣吃真是暖心暖胃
越煮越香濃的蒜頭蛤蜊湯，蛤蜊的天然鮮味加上大蒜釋放出的鮮甜，健康養生，暖心又暖胃，原本還怕小朋友會不愛，沒想到說好喝耶！
牛肉有霜降牛肉、無骨牛小排，去取餐之前我還怕肉會太少，還有另外準備，結果肉片很多耶，每一片也都很大
無骨牛小排口感軟嫩香甜、口感厚實，小朋友特別喜歡
霜降牛肉油花較為豐富，口感溫潤細膩、爽口滑順，牛肉香氣濃郁
鮮蝦海鮮拼盤有草蝦、干貝、鮑魚及淡菜，草蝦有八大隻！
每一樣海鮮都鮮度十足也都很厚實，干貝也很大顆！
煮好的草蝦及淡菜依舊飽滿，鮮美彈牙口感讓人意猶未盡
過年圍爐不要煩惱吃什麼了，預約來尬鍋外帶春節限定套餐，方便又美味，全家吃得開心滿足！ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-05-01
陽明山上有很多的小饅頭店家，大部分的土雞餐廳也都有賣，這間【想啟手工小饅頭】鄰近平菁街櫻花巷，是手工小饅頭、包子、花捲專賣店，賞櫻花後可以順道過來買，七彩小饅頭顏色繽紛外，包子、花捲也都好好吃！ 2022平菁街櫻花已經盛開了，大家可以安排到陽明山賞櫻花、吃手工小饅頭、泡溫泉囉！
平菁街櫻花巷在平菁街42巷，【想啟手工小饅頭】在平菁街25號，距離不遠，但走路還是要一段時間，開車大約三分鐘，店面就在平菁街上，高高掛著的純手工七彩養生小饅頭還蠻吸睛，以往我們也途經好幾次但都沒有特別停留下來買，這回賞完櫻花後上網搜尋附近美食見到，感覺相當吸引人就特別來買了！ 果真是一家走過路過不要錯過的店家，饅頭花捲都很真材實料，好好吃～
哇，手工小饅頭有這麼多顏色及口味耶，每種顏色口味不同，除了常見的芋頭、山藥、黑糖外，還有藍莓、薰衣草、地瓜百香果及紅麴耶，色彩繽紛療癒外也好吃！
牆面上的圖片介紹都好誘人且具獨特性，不是常見的白饅頭、黑糖饅頭這樣而已，大都是有餡料的，所以這裡稱為花捲不叫饅頭
熱的饅頭都在大蒸籠裡，不像現在都改成直立式的，這裡還是保留傳統，好古早味啊！
一打開蒸籠陣陣白煙及饅頭香氣四溢，煙霧迷漫溫暖了我們，話說當天的陽明山可是風大又冷啊！
好療癒的大蒸籠，裡面有各式花捲及包子等，裝滿滿一大籠真是誘人，讓我每種都好想買
【想啟手工小饅頭】的花捲都是28元、包子25元、七彩小饅頭一籠80元，小饅頭一籠有12顆還蠻便宜，之前到別的店家吃大概都是一百元一籠 然後花捲28元其實也不貴，因為很大顆，用料也實在
花捲及包子的種類選擇豐富，光聽名稱都覺得很厲害！
因為沒吃過就隨便挑了幾個來嚐嚐
花捲類都很大一顆，大概都跟我的手掌一樣大了，剛從蒸籠拿出來整個熱騰騰的相當誘人，有些形狀看起來不美，但口感風味都很不錯，鬆軟Ｑ彈
七彩小饅頭的顏色是用天然食材去染色的，不是加入色素染色的喔，可以安心吃！ 然後他們家的小饅頭也好好吃，口感Ｑ彈，還可以吃到每一種小饅頭的原物料香氣，下次來還會想再買啊
竹筍包是大顆呆把拔吃的，我就不知道味道了，不過兒子有先咬一口，他是說有胡椒的辣，這孩子連胡椒的辣都無法接受
也可以買常溫的回家加熱，放在冰箱冷凍，隨時隨地可以加熱吃，當早餐、點心或是下午茶都很不錯！ 若是不能到現場買，店家也有提供宅配服務，可以上店家粉絲專頁查看！ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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