阿嬤家咖啡漁村料理 (金山區)

原來新北金山還有這麼一處隱藏版漁港：磺港漁港，孤陋寡聞的我因為【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】才知道這個靜謐小漁港的存在，人家可是全台僅有的「蹦火仔」漁港呢！

【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】分為兩部分，有漁村料理餐廳也有咖啡廳，中午可以先到紅磚老宅吃午餐，吃完午餐再走幾步路到咖啡廳喝下午茶，不轉往咖啡廳店家也可以將蛋糕咖啡送到餐廳來喔



這是我們第一次來磺港漁港，我很喜歡小漁港風光，可惜來的這天天氣不好，下雨風也大，根本無法好好拍照！

磺港漁港這裡有幾個停車位，路邊白線也可以停車，還蠻方便，這天是下雨沒什麼遊客，平時假日就不知道車子多不多了，鄰近金山老街、獅頭山公園、燭台雙嶼、神秘海岸等，可以安排順遊【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】是很有味道的紅磚老宅，看起來很有歷史的矮房，讓人真的有回到鄉下阿嬤家的感受，前身為金山食不厭，收入口袋名單內好久，還沒來吃就變成阿嬤家接手了，話說我原本也不知道是同地點，網路上查資訊才看到，真是可惜

一旁的黃色及藍色彩繪處就是阿嬤家咖啡廳，距離真的很近，走幾步路就到了老宅外有一張六人桌，平時這裡一定是被搶走的桌位，這天因為下雨（雖然不會淋到雨）但風大很冷，所以沒人坐，天知道我多麼想坐這裡，但就是怕冷感冒，所以放棄！很有味道的老宅餐廳，就是那種鄉下阿嬤家的感覺，有雙人桌、四人桌、六人桌各一張，另外還有兩個大長桌，多人用餐也適合

建議假日用餐前要先訂位，不然就要碰運氣了，原本這些桌位都是有人用餐的，這是大家吃完離開後我才拍攝的畫面【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】料理菜單及價格

餐點選擇不算多，但有好幾道特色料理，單價不算便宜，但生意很不錯我們兩大兩小點了豬油拌飯、薑爆小卷、季節炒食蔬、恰恰白帶魚及酒蒸蛤蜊，來漁港就是要吃海鮮啊，真是爆新鮮的啦，每道料理風味也都很不錯，我們全部吃光光店內有貓咪，不怕生，直接跳上桌，我們隔壁桌點了餐點，不知道是什麼讓牠想吃，後來整個用餐時間都待在那一桌的桌上，我們的蛋糕跟咖啡就沒有吸引到牠，真是太可愛【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】咖啡廳菜單及價格

除了蛋糕、咖啡飲料外，也有炸物小點、手作鮮奶吐司等，不知道是不是另外還有餐點的菜單，因為我們來的時候店家有問要喝咖啡還是用餐，然後隔壁桌就是不知道在吃什麼料理被貓咪給盯上【Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理】的蛋糕、鮮奶吐司及飲料都很不錯，真的很推薦

蛋糕不甜膩，鹹奶油鮮奶吐司烤得熱熱的，吃起來香酥，沾鹹奶油或是鮮奶油都好吃，熱拿鐵很大杯，水果茶也很香濃很悠閒美好的下午茶時光，很喜歡這樣的漁村風格，下回找個好天氣一定要再來喝咖啡吃蛋糕！

話說這天雖然天氣不好，但我們還是想說把握時間到金山老街走走，結果因為一直下雨真的很煩就快速走了一圈回到停車場開車，快到停車場人員還問我們是不是忘了拿東西，以為我們只是忘了拿東西回來拿，哈，我們是逛完了啦！


注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

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狂一鍋 新莊八德店－鹹香湯頭專門店 (新莊區)

宵夜時段突然想吃火鍋來【狂一鍋】就對了～

全台最大火鍋集團～樂多多集團旗下爆紅名店【狂一鍋】新莊插旗第二家，狂一鍋新莊八德店二月底新開幕，只要299起就有主鍋及蔬食自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽，營業時間至凌晨一點是吃宵夜好選擇！

之前吃過蘆洲店就對其台式湯底念念不忘，趁著新莊八德店新開幕以及樂多多會員限定優惠，宵夜時段（22:00-00:00）開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，整整300g的肉肉免費送你吃，怎麼能錯過！？

另外還有新推出的超狂「客家鹹湯圓鍋」，當然要吃起來啦！
【狂一鍋】新莊八德店位於新莊八德街上，就在鴻金寶麻吉廣場後方，捷運丹鳳站步行約十分鐘，開車前來可以停放在鴻金寶停車場，相當方便！
店內空間分為兩部分，前半段為吧檯桌位，適合單人或是雙人用餐【狂一鍋】菜單及價格

菜單上有10款台式爆炒湯底，另外最近新推出了客家鹹湯圓鍋，通通都是台菜和火鍋融合的特別鍋物，品牌以台人玩鍋物，由台灣人喜歡的經典美食、古早味、家鄉味，做翻玩台菜的變化，每一道都是先做出原本原型的台菜料理，經過很多的微調，才變成了火鍋的湯品口味，真的很狂！

每人低消為一份套餐，共餐費199元可享用自助吧，101公分至120公分共鍋費99元、121公分至140公分共鍋費149元，141公分以上以成人計價功夫排骨酥鍋

點餐前服務人員會先介紹湯頭，哪幾款會炒鍋，哪幾款沒有都有說，排骨酥鍋就是沒有炒鍋的，直接將爆香後的紅蔥頭、蒜頭、排骨酥及蘿蔔放進鍋內，然後注入高湯排骨酥要燉煮大約十分鐘才會更為軟嫩，雖然沒有經過爆炒但一樣香氣逼人，排骨酥有先醃過再炸，相當入味，吃起來也軟嫩不柴

湯滾後記得先喝一碗排骨酥湯，香濃好喝客家鹹湯圓鍋

沒想到鹹湯圓也可以變成煮火鍋的湯底真是太厲害了！

由曾榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師的黃景龍主廚，以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製

使用的是豬油，特別有台味也跟鹹湯圓特別的搭！熱鍋後將五花肉炒香後再加入乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒，爆炒時油會亂噴，服務人員會貼心加上透明格板，爆炒過程豬油、香菇、蝦米香氣四溢，真的很誘人爆炒後注入高湯，然後放入茼蒿、香菜、芹菜、紅蔥酥及紅白湯圓，就像煮鹹湯圓一樣等待紅白湯圓浮起來就可以吃客家鹹湯圓了，很好吃耶，湯圓很Ｑ、湯底香醇濃厚，就像媽媽煮的一樣美味，台味十足啊！經典和牛

鍋底可以搭配喜歡的肉品或是海鮮，依照肉質有不同的價格，菜單上都標示得相當清楚，和牛的價位最高但肉質也是最好！色澤鮮紅、油花分布漂亮的和牛，放入鍋內稍微涮幾下就可以送進口中了，是最為鮮嫩的口感，就連小朋友都直呼好吃雪花牛

油花比例偏多，脂肪含量高，肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足加入樂多多APP會員，宵夜時段開鍋贈送的活力梅花豬及軟嫩雞腿，這也太超值，原本以為一個人僅能贈送一次，結果是每天來每天都會送，這真的必吃啊，而且是一次兩盤兩種肉，不是選一種喔！

3/31前平日中午（11:00-14:00）來店用餐也加碼送活力梅花豬及軟嫩雞腿兩種肉喔，快把握機會來吃！

另外成為樂多多APP會員，除了入會禮外，還有積分禮，集團全品牌都可以使用附餐有飯、麵及雞蛋等，特別選台南在地關廟麵，有拉麵、細麵、意麵及刀削麵，可以依照個人喜好選擇

這個關麵細麵真的很好吃，特別Ｑ彈帶勁餐後還有冰淇淋吃到飽，是充滿台式的木瓜牛奶風味，就好像喝木瓜牛奶般的香甜感受，好吃【狂一鍋】有多家分店，營業時間到很晚，是宵夜時段想吃火鍋的好選擇，台灣小吃變成火鍋很特別又意外好吃，每鍋都很有特色，多種選擇更可以變換著吃，怎麼吃都不膩！



注意！！

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肉多多火鍋 三重正義店 (三重區)

半夜肚子餓想要吃火鍋來宵夜火鍋第一品牌，樂多多集團旗下【肉多多火鍋】就對了，每次想吃火鍋或是宵夜都會想到肉多多，只要$268元起就能無限享用近60種豐富自助吧，多達30種蔬食，還有各式飲料、冰品及魯肉飯等，通通都讓你吃到飽，營業到凌晨4點，是夜貓子吃宵夜不錯的選擇！

【肉多多火鍋】我們已經吃過好幾次了，除了肉多菜多外，湯頭也很令人讚賞，最近新推出的龍王麻辣湯更是厲害，嗜吃辣、喜歡麻辣香氣的一定要來吃看看！





【肉多多火鍋】三重正義店位於正義北路上，附近還蠻熱鬧，捷運三重國小站步行約四分鐘可抵達，開車前來店家斜對面有私人收費停車場可停車，若停滿了一旁還有介壽廣場地下停車場，很方便！











【肉多多火鍋】菜單及價格

只要$268起就可無限享用蔬食自助吧，加31元$299即可選擇10盎司活力梅花豬或無骨鮮雞腿套餐，真的很划算

用餐時間為90分鐘，需加收10%服務費，90公分以下免收費，91-140公分酌收150元蔬食自助吧費用，不可抵單點，141公分以上為成人收費










爆炒海味石頭湯

加價75元就能擁有，內含活力梅花豬或無骨鮮雞腿100克，喜歡爆炒海味香氣的必點這鍋，服務人員會在桌邊爆炒

以海鮮及蔬菜調製的秘製醬搭配洋蔥、蒜頭及番茄等爆炒後加入肉片快炒，取出肉片後加入柴魚高湯，在現場可以感受到爆炒香氣的震撼





鮮味十足的海味石頭湯，可以嚐到乾魷魚的香味以及洋蔥、番茄的甜味，香醇鮮美，煮肉片、海鮮或是蔬菜都很對味，不需要沾醬就非常夠味





龍王麻辣湯

最新登場的龍王麻辣湯更是一絕，敢吃辣的必定來試試！

由致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚，以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與研發，龍主廚曾榮獲多項國內外大獎，更曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長

獨門秘製辣肉醬搭配辛香料與中藥材爆炒，過程充滿極度的麻辣與肉醬香氣～





炒香後再倒入豚骨高湯熬煮，原本還怕會不會太嗆，結果完全不會，香辣溫潤順口，讓人相當驚艷與喜歡





好康報報：

1.加入樂多多APP會員，就可以獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮，當月壽星還可獲得「生日肉蛋糕」一顆，消費累積點數，集團全品牌可換購指定餐點

2.宵夜時段(22:00-02:00)進場用餐，也可獲得活力梅花豬／無骨鮮雞腿乙份（二選一） (部分門市限定)

我們選擇的是活力梅花豬，這樣一份也很有誠意



浮誇肉蛋糕

太浮誇的蛋糕造型肉肉，梅花豬搭配培根豬，視覺效果滿分且肉量十足，一端上桌大人小孩都忍不住＂哇＂了一聲，好拍又好吃





拿來涮龍王麻辣湯特別好吃，完全不需要沾醬就很有味道～

培根豬肥瘦適中，口感不肥不膩，很彈牙，梅花豬有梅花般的油花紋路，吃起來不柴澀，肉質鮮嫩有彈性



海陸雙絕

小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、大白蝦、鯛魚片、虱目魚滑及海鮮滑等10樣海鮮再配一份肉品，雙人份套餐絕對可以吃得滿足過癮！



海陸雙絕的肉片有雪花牛腹肉、氣冷雞及活力梅花豬三選一，我們選擇了雪花牛腹肉



雪花般的紋路肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足，香嫩滑口大人小孩都吃得津津有味



透抽整整一大隻





鯛魚片、巴沙魚片擺盤很用心，更是新鮮





虱目魚滑及海鮮滑的用料很實在，每一口都鮮彈甜脆





蝦蝦控必吃～好多好蝦啊！



還有貼心的剝蝦服務，真是太完美了，煮好就可以直接送入口中，不必沾手



每一樣海鮮都相當新鮮，鮮味十足讓人吃得好滿足開心！




不愧是走浮誇路線的【肉多多火鍋】，肉量、蔬食及海鮮都讓人感受到滿滿誠意，也難怪讓我們造訪好幾次了，就連吃宵夜也會想到肉多多！

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狂一鍋 蘆洲集賢店 (三重區)

火鍋第一品牌「樂多多集團」，也就是肉多多火鍋，旗下爆紅排隊名店【狂一鍋】插旗蘆洲，身為鍋物控的我們怎麼能錯過

有別於一般火鍋，【狂一鍋】特別的是將台灣人喜歡的台菜料理變成了火鍋的湯品口味，除了原先的酒香花雕雞鍋／生炒花枝鍋／功夫排骨酥鍋／蒜香蛤蜊鍋／爆炒石頭鍋外，又加入了麻辣炙燒牛肉鍋／剝皮辣椒雞鍋／燒酒蝦蝦鍋／藥膳大雞腿鍋／雙瓜蛤蜊鍋等，一共10款獨特台式爆炒湯底讓大家可以變換著吃，怎麼都吃不膩！

鍋物最低只要299起，就有美味的爆炒石頭鍋，附餐還特別選用台南在地關廟麵，並提供蔬食自助吧無限吃，還有飲料無限暢飲及霜淇淋吃到飽，整個好划算，營業時間到晚上12點更是排隊宵夜名店

火鍋第一品牌超人氣名店 樂多多集團旗下 ▶ 狂一鍋新台式火鍋 ▶ 來蘆洲插旗! 新10款台式爆炒湯底 蔬食自助吧無限吃!



【狂一鍋】蘆洲集賢店位於集賢路上，從外觀就可以感受到其濃濃的台灣味，鄰近徐匯廣場，捷運徐匯中學站步行約八分鐘即可抵達，是三蘆地區吃火鍋不錯的選擇！






用餐有吧檯及一般桌位，個人用餐或是家庭聚餐都適合，生意很不錯喔，來的時候人潮很多，這是吃飽要離開前所拍攝，這時很多人都用餐完離開了

店內氛圍不錯，柔和的燈光帶有復古懷舊的特色！



點餐方式為掃Code，還蠻方便，餐後再結帳即可



【狂一鍋】菜單及價格

每一款鍋物都相當特別，排骨酥鍋、生炒花枝、花雕雞、剝皮辣椒雞等每一款都讓人好想品嚐，都是經典的台灣小吃

每人低消為一份套餐，共餐費199元可享用自助吧，101公分至120公分共鍋費99元、121公分至140公分共鍋費149元，以上以成人計價





飲料無限暢飲，是最台的芭樂汁和無糖綠茶

我有將芭樂汁跟無糖綠茶混合成芭樂綠茶，覺得更好喝耶，甜度也更剛好，下次大家也可以試試







平價的個人鍋也有蔬食自助吧無限吃，算一算多達二十種食材耶，有黑木耳、南瓜、大白菜、蘿蔔、甜不辣、金針菇、米血糕、芋頭、凍豆腐、高麗菜、油菜及蟹肉棒等，想吃什麼自己拿，想吃多少就拿多少



每一樣食材都很新鮮，都是火鍋最佳搭檔





沾醬也是自取

有提供火鍋沾料黃金比例：和風醬兩匙、沙茶醬兩匙外加尬意的辛香料，大家可以跟著試看看，看是否會很尬意





蒜香蛤蜊生氣鍋

每一款鍋物依照搭配的肉品而有不同的價格，大家可以挑自身喜歡的肉品及可以接受的價格享用，蛤蜊份量還蠻多的耶，而且每一顆都很大

湯底是現點現炒，會在面前現炒爆香，使用的是豬油，加入大量的蒜末及青蔥拌炒，爆香過程香氣逼人，真是太誘人了～



爆香後放進蛤蜊、淋上米酒，然後蓋上蓋子等待蛤蜊熟透開口





打開蓋子那一瞬間，蒜頭香與鮮味撲鼻而來，這時先吃乾鍋，肥美鮮甜的蛤蜊滿滿的鮮味讓人有秒飛大海的美好，加上蒜香及蔥香爆炒的鮮香滋味真的好像在熱炒店吃台菜耶！



吃完蛤蜊再將高湯倒進鍋內，蛤蜊的精華都留在鍋內了，鹹香鮮甜～滿滿大海的精華好喝到讓人生氣，不想喝都不行





剝皮辣椒雞鍋

這一鍋也真的很吸睛，雞肉好多，外加好幾根剝皮辣椒及薑片，乾鍋端上桌再在面前倒入高湯





是雞腿肉，份量十足讓人好滿意！

原本還怕雞肉會不會因為煮太久而過老，結果好軟嫩，吸足湯汁的雞肉香嫩清甜又回甘



剝皮辣椒與雞湯的組合，微辣甘甜的口感特別開胃，越煮越入味，越喝越涮嘴





剝皮辣椒雞鍋搭配雪花牛，雪花牛很大片又帶有厚度，豐富的油花鮮美嫩甜，也帶著彈牙的口感，吃起來不會膩口





蒜香蛤蜊生氣鍋搭配經典和牛，想要吃得更享受和牛就點下去吧～色澤很美的和牛特別的香甜嫩口，口感及風味都讓人意猶未盡，還蠻推薦！



光看就覺得嫩口啊！真的很不錯！



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隔壁早餐 (板橋區)

休假日睡飽飽後，找一家喜歡的早午餐吃飽飽是最幸福的事了，一家平凡的早餐店【隔壁早餐 NextDoor】其實一點也不平凡，因為它居然有草莓舒芙蕾，還有網美打卡牆可以免費拍，失控瀑布吐司更是厲害！





【隔壁早餐 NextDoor】地點有點隱密，隱身在文化路一段巷弄內，就在市場裡，若不是導航指引還真的不會走到這裡來，讓人意外的是生意相當好，捷運新埔站步行約6分鐘可抵達




迎接草莓季，早餐店也推出了一系列的～莓關係，是愛情啊！草莓系甜點，有舒芙蕾、葡式蛋塔等，喜歡吃甜點或是草莓的不要錯過了！





很網美風格的早午餐店家，是女孩兒會喜歡的蒂芬妮綠色系，整個就是吃早餐還要拍網美照的概念





店內沿用蒂芬妮綠色系加上木質桌椅，是很舒服有質感的用餐空間，沒想到平日早上生意也這麼好，畢竟地點真的有點隱密，可見有其知名度



往最裡面走還有另一區的用餐空間，如果不說根本會誤以為是咖啡廳吧！







還有免費打卡牆可以美拍耶，店家好用心規劃喔，一共有兩種風格可以自由發揮創意拍照，打卡還送45元炸物耶，也太讚



點餐方式採QRcode，手機相機掃描就可以線上點餐及付款或是到櫃檯買單，超方便







【隔壁早餐 NextDoor】菜單及價格

餐點選擇豐富，可以從早餐、午餐一路吃到下午茶



花醬雪花牛歐姆蛋

喜歡起司、喜歡浮誇、想要拍照有效果必點失控瀑布吐司系列，看看這起司也太瀑布了吧～真的會讓人失控

厚層歐姆蛋搭配鮮嫩雪花牛還有香噴噴的花生醬，天呀～管他體重會不會失控，減肥就是明天以後的事啊，是一份不僅是覺效果佳，風味也很不錯的餐點，起司跟雪花牛一起吃起來大滿足



經典紐約皇后拼盤

甚麼都想吃、想要吃得更豐富，建議直接來一盤早午餐，附紅茶，換其他飲品折抵20元





經典紐約皇后拼盤視覺效果很好，特別適合喜歡吃美食又愛拍照的我，整個很澎派的感覺！

一盤裡有多種新鮮食材～濕潤柔軟的法式吐司、漂亮的太陽蛋、鹹香的培根、包起司的火腿片、肥厚酥脆的馬鈴薯條、彈牙多汁的德腸、爽脆清甜的生菜及健康美味的優格等，讓人吃得津津有味，感覺滿滿幸福



隔壁員工餐

想吃蛋餅又想吃蘿蔔糕的好選擇，一份雙重享受，有手工蘿蔔糕及德腸蛋餅



這裡的蛋餅是我喜歡的酥皮蛋餅，也可以加價加起司，酥脆的蛋餅皮口感要比一般蛋餅好吃多了，喜歡這樣厚實酥脆的的口感，蘿蔔糕是店家自己手工製作，口感風味絕對不是機器製作可比較的



自助區有沾醬可以自取，喜歡吃辣的不要錯過這香味辣度十足的辣椒了，讓食物風味層次更提升



草莓雪人舒芙蕾

你沒看錯，早餐店也有專業的舒芙蕾唷，現在正值草莓季，當然要來一份滿滿草莓的舒芙蕾，光看就覺得幸福滿足呀！



原本還怕中看不中吃，結果很厲害耶，舒芙蕾本體鬆軟綿密，鮮奶油不會過甜、不會膩口，搭配上酸甜草莓整個幸福感油然而生，讓人驚豔早餐店也可以吃到這麼好吃的舒芙蕾，真的不用花大錢去吃舒芙蕾名店了



草莓葡式蛋塔

就連蛋塔也是這樣的浮誇，一定要擺滿草莓就是了，不甜膩，是好看又好吃的蛋塔，餐後來一份甜點真的是再幸福不過的一件事了



經典奶茶及紅茶拿鐵

兩杯都是奶茶，但紅茶拿鐵是添加鮮奶，兩者風味口感及價格都不太一樣，奶茶口感偏甜些，紅茶拿鐵比較不甜膩



原味拿鐵

我每天一定要喝一杯的熱咖啡，在早餐店也可以喝到這麼有質感的熱拿鐵，如果我說是在咖啡廳大家一定相信啊！



能夠常常發懶、耍廢也是一件很幸福的事，美好的一天就從到隔壁吃好吃美味的早餐開始！

注意！！

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