九四火鍋 (大安區)

終於可以跟炎熱的夏天說掰掰了，這天氣就是要來一鍋暖胃又暖心的火鍋！

近期一碗暖心的美味湯頭【 九四火鍋】在師大巷弄裡開幕了，新鮮食材與獨特湯底，開幕不久就有著大人氣，實際吃過後，真心覺得很不錯，是值得推薦的師大火鍋。

九四火鍋Google評論高達五顆星，不僅食材新鮮美味，空間舒適，服務人員更是親切，而且沒有低消限制還送飲料，真的超讚！

一碗暖心的美味湯頭「 九四火鍋」，新鮮食材與獨特湯底，高cp值師大火鍋!九四火鍋位於大安區浦城街，鄰近師大商圈，捷運台電大樓站步行約3分鐘即可抵達。

店面看起來不大但充滿溫馨感，很多人經過都跟我一樣忍不住多看幾眼、去翻翻菜單，然後就走了進去。狹長形的空間，環境新穎舒適，很適合吃火鍋的氛圍。

生意很好，我們剛用餐時是滿座的，後來陸續來了幾組客人都沒有桌位了，建議大家用餐前先訂位，確保有桌位可入座。九四火鍋菜單及價格

提供單人套餐及雙人套餐，套餐就三種價格：369、699、899，加收一成服務費，用餐時間100分鐘。

套餐包含風味湯底、肉品、蔬菜拼盤及附餐，另外目前還有附贈冬瓜茶；除了享用火鍋外，還有提供主廚特製的乾麵、酸辣麵、牛滷飯、紅油抄手、滷味拼盤等。九四目前還有商業午餐活動，週一至週五中午及下午來用餐更划算（不確定到什麼時候截止，詳細活動資訊請洽店家）我們兩大兩小點了一個雙人套餐，另外加點了一些想要吃的肉品及火鍋料。

九四火鍋很貼心的是沒有低消限制，這點真的很讚，可以隨心所欲想吃多少就點多少，不必為了湊低消！

有四款特色湯底可選，我們點的是芋頭排骨及胡椒豬肚雞湯，另外還有酸白菜及麻辣湯，都是店家用心熬煮的美味。湯底一端上桌就能感受到店家的用心，一看就是好湯，濃郁香醇！

而且鍋內還有真材實料的豬肚、排骨及芋頭，除了喝好湯外也能吃好料，建議湯底上桌煮滾後可以先喝口原湯，感受湯底的香濃、溫潤醇厚感。

芋頭排骨鍋內有香綿芋頭及軟嫩排骨，滑順醇郁；胡椒豬肚雞湯內有爽脆可口豬肚，濃郁的胡椒香氣，入喉溫順不辣口。蔬菜拼盤以蔬菜為主，搭配豆皮及主廚自製川丸子。附餐有白飯、冬粉及王子麵，點了小朋友喜歡的王子麵，王子麵跟火鍋超搭，難怪小朋友很愛。紅油抄手

九四火鍋跟其他火鍋店家最不同的是還可以吃到抄手、酸辣麵等美食。

鮮肉抄手搭配紅油醬汁，口味獨特、香辣帶麻，讓人胃口大開。牛滷飯

很大一碗還搭配了滿滿以牛小排長時間熬煮的牛滷肉，濃郁的牛小排風味、鹹香肉汁，忍不住一口接一口。麻辣酸黃瓜

麻鮮香酸，清脆爽口，餐前開胃或是搭配火鍋都很合適。雙人套餐的肉品:牛五花、梅花豬、羊五花及雞肉四選二，我們選了牛五花及雞肉。

這價格、這品質及份量的肉品真的很可以，光看就覺得划算。帶有厚度的牛五花油花豐厚、肉質結實，軟嫩適中、不柴不膩的好口感。是新鮮的溫體雞肉，肉嫩皮彈好滋味。

胡椒豬肚雞湯跟雞肉超搭，有點胡椒豬肚雞湯的建議可以搭配一盤雞肉，九四火鍋的溫體雞肉品質很棒，小朋友也很愛吃。前胸腹肉

油花豐富的前胸腹肉口感柔嫩香濃，看起來脂肪很多吃起來不膩口。美國頂級板腱

板腱的口感要比牛五花及前胸腹肉更優秀，油花分布均勻，肉質鮮嫩甜美，就連小朋友也能吃出差異性，直呼這個最好吃，然後我們就又再續了一盤，吃得好過癮。川丸子

店家手工自製的川丸子，選用豬絞肉，搭配主廚特製調料，靜置一天入味後再油炸，肉餡鮮嫩，口感風味絕佳，推薦必點。排骨酥

有別於外面粉裹的厚厚的排骨酥，九四的排骨酥是真材實料的排骨，可以吃到紮實的排骨肉。白蝦

很大隻且結實的白蝦，紮實細緻的蝦肉，口感爽脆鮮甜，吃起來很過癮。蛤蜊

新鮮度十足的大蛤蜊，每一顆都要比五十元硬幣還要大，蛤蜊肉清甜鮮美。干貝

肥美新鮮生食級大干貝下鍋後不要煮過熟，軟嫩鮮甜，吃完還想再來一盤。原本我們要點菜單上的冬瓜茶，結果店家說現在都有送！

每桌送上一大瓶的冬瓜茶，香甜順口、沁涼解渴，搭火鍋也很適合。如果你也喜歡吃火鍋，或是再找火鍋店家，這家位於師大附近的九四火鍋真的很不錯，大家一定要找時間來吃看看，記得先訂位喔！


注意！！

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鬥牛士 (中山區)

終於來回味讓人有滿滿回憶的【鬥牛士經典牛排】了，記得這是我跟大顆呆把拔第一次約會的餐廳品牌，只不過當時我們去的是板橋店，這次我們造訪的是創始店～長安店

鬥牛士經典牛排至今經營40餘年，1982年在夜市擺攤到現在擁有超過30多家門市，門市還一家接著一家開，歡慶林口店即將開幕，即日起至11/29平日來店消費超值雙拼套餐，即可以$58銅板價升級超值三拼，可任選雞腿排、烤魚排、墨魚或豬排，超優惠！

中山區牛排「鬥牛士經典牛排 長安店」，加價58元升級超值三拼，雞腿排、豬排、墨魚、魚排任選!店址在二樓，階梯上來後會有服務人員帶領入座，用餐空間舒適有質感，很適合約會聚餐的氛圍還有一個隔間用餐空間，就像一個大包廂可容納多人用餐，也特別適合舉辦聚會或是慶生等也有靠窗桌位，坐在窗邊可以欣賞窗外的車水馬龍，我喜歡坐在窗邊用餐的感覺鬥牛士經典牛排長安店有自助吧，提供多款飲料無限暢飲，有汽水、氣泡飲、咖啡、果汁及冰沙等排餐醬汁也在自助區，有黑胡椒醬、紅酒蘑菇醬以及蒜蓉醬可以選擇，想加什麼醬自己來另外還有湯品、茶包、霜淇淋及冰淇淋，可以自由取用鬥牛士經典牛排長安店菜單及價格

排餐種類豐富，還有老饕雙拼及經典雙拼吃得更滿足，也有提供兒童餐及素食排餐，除了各式排餐外也有炸物可選擇期間限定~歡慶林口店開幕，11/29前平日來店消費點超值雙拼套餐，即可以$58銅板價升級超值三拼，可任選雞腿排、烤魚排、墨魚或豬排(每份餐點限升級一次，亦不能與GOMAJI餐券合併使用)排餐均有附麵包及沙拉，沙拉醬有胡麻醬、和風醬及千島醬可選擇，我們選擇了胡麻醬及千島醬，如果想要更爽口可以搭配和風醬

沙拉口感脆甜爽口、開胃麵包要趁熱吃，咬下時要小心會爆漿，甜鹹奶油餡讓人忍不住一口接一口，單吃或是配濃湯入口都很好吃提供兩款湯品喝到飽，有雞茸玉米濃湯及牛肉蔬菜湯，兩款都很好喝，都會讓人想要續碗的那種

雞茸玉米濃湯香甜鹹口，小朋友也特別喜歡，牛肉蔬菜湯可以吃到牛肉塊，帶有濃郁的番茄蔬菜香氣超值雙拼 $468

經典牛排、去骨雞腿排、照燒豬排、起司漢堡排、香烤墨魚及香烤魚排六選二

我點了經典牛排+雞腿排，再加價$58選了墨魚，這樣一盤光看就超滿足，點一份就可以吃到三種美味，很超值很紮實的份量，牛排、雞排、墨魚擺滿整個烤盤，還搭配了洋蔥、地瓜、青花菜及紅蘿蔔等蔬菜超厚實的經典牛排，我們點了五分熟，雖然很有厚度但吃起來嫩口，也有肉汁

我覺得不需要加醬，沾點海鹽提味就很美味，自助區也有提供多款醬料，像是A1辣椒醬、梅林醬、番茄醬等，有需要都可以自行添加雞腿排軟嫩多汁，刀子一切湯汁就流出來了，吃起來也很有味道，應該有先醃過，不需要沾醬就很夠味，雞腿排也特別適合牙口不好的小朋友或是長輩吃，不會咬不動墨魚是一整尾，份量十足，光吃這尾就很有飽足感了！新鮮度也夠，Ｑ彈鮮脆的迷人口感！美國肋眼牛排 300g $798

300g就很大一片，想要吃得更滿足也有400g可選擇

鬥牛士經典牛排嚴選CAB檢定牛肉，只從Choice和Prome等級的安格斯牛肉中挑選，追求含有完美大理石花紋與柔軟多汁口感的牛肉，精選最上等食材，讓大家都能有美好的用餐感受美國肋眼牛排建議熟度為3分-5分熟，跟我一樣愛拍照的建議選3分熟，因為拍完照後就會更熟了，我當時選擇5分熟，拍照後就差不多7、8分熟了

肥瘦分布平均，口感鮮嫩，帶有濃郁脂香與肉香炸物拼盤 $298

拼盤有脆薯、雞塊、雞翅，炸得金黃香酥，大人小孩吃得津津有味美式炸雞腿 $198

一份三支雞腿，外酥裡嫩、入口爆肉汁，讓人吮指回味最後一定要來杯熱茶或咖啡，還有冰淇淋及霜淇淋，完美結尾飽足且滿足！

老字號就是讚！吃牛排就要吃有品質的，把握經典雙拼銅板價升級三拼時間趕緊安排來鬥牛士經典牛排長安店吃一波吧！



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芙蓉園中餐廳 (大安區)

信義安和中式餐廳推薦【芙蓉園中餐廳】，30年老師傅，空間舒適、有包廂及提供合菜，料理有北平烤鴨、酸菜白肉鍋、中式料理、點心等美食，是家庭聚餐、朋友聚會、春酒尾牙、謝師宴等用餐好選擇！

信義安和中式餐廳「芙蓉園中餐廳」，中式料理、合菜，30年老師傅、有包廂，家庭聚餐推薦!芙蓉園中餐廳位於大安區信義路四段巷內，由信義路四段轉進巷內即可見到，鄰近捷運站，捷運信義安和站一號出口步行約3分鐘即可抵達，開車前來店家有提供代客泊車服務，相當便利！高雅舒適的用餐空間，柔和的燈光充滿溫馨感，很不錯的聚餐氛圍，餐廳採大面積玻璃窗設計，白天採光會很好！提供方桌及大圓桌，像我們一樣小家庭用餐或是家族聚餐都很適合，也特別適合春酒尾牙、壽宴及謝師宴等芙蓉園中餐廳菜單及價格

料理選擇豐富，除了中式菜色、點心外，從經典北平烤鴨到地道的酸菜白肉鍋通通有

也可以直接選擇合菜，價格從6800元到11800元不等平日午餐還有提供經濟套餐，每份220元，主菜有宮保雞丁、糖醋魚片、京醬肉絲、蔥爆牛肉等可選擇，搭配每日變化的兩道配菜、湯及白飯，附茶水和季節水果，很優惠蔥油餅

一份$120的蔥油餅有兩片，紮實帶厚度的蔥油餅外皮酥脆帶嚼勁，蔥餡飽滿、香甜，口感外酥內軟、不油膩，層次分明，大人小孩都愛吃合菜玳瑁

適合配飯也適合包餅吃的合菜玳瑁是傳統北平料理，一大盤$300，食材有豆芽、木耳、韭黃、干絲、紅蘿蔔及粉絲等拌炒後，上層再蓋上一大片蛋皮，口感豐富、清爽不膩，單吃也適合可以加點一份荷葉餅，包著餅皮吃就像吃春捲一樣，美味也具有飽足感糖醋雞丁

酸甜鹹香好滋味，下飯美味的一道料理，雞丁口感軟嫩入味，爽口開胃，小朋友也很愛吃鐵板豆腐

白飯殺手，嫩豆腐炸過後搭配豌豆、紅蘿蔔、木耳等燴煮醬汁超下飯，豆腐軟嫩入味、醬汁鹹香美味，光是這盤就可以讓人整碗白飯吃光光豆沙鍋餅

吃一口讓人沉溺的脆皮甜餡豆沙鍋餅，香甜酥脆帶著滿滿芝麻香氣，越吃越香，忍不住一片接一片，是很棒的餐後點心餐後還有供應免費水果，當天提供的柳橙很香甜，讓不愛吃水果的孩子也搶著吃！包廂桌位在地下一樓，可以依照訂位桌數提供服務，有需求記得提前預訂！

大宴小聚都很適合的芙蓉園中餐廳，高雅舒適的用餐空間、美味豐富的料理，加上30年經驗老師傅，CP值很不錯，有用餐聚會需求可以參考喔！



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山上豆花 (文山區)

每回到貓空都是找家餐廳賞景用餐，九月時趁著樟樹步道向日葵花季安排到貓空賞花吃美食，享受山上美好的視野、美食以及新鮮空氣，悠閒愜意

忙碌的生活有空時就要多到戶外或是山上走走，吃吃美食轉換心情，貓空半日遊：貓空找茶屋→樟樹步道賞花→山上豆花

來貓空可以搭乘貓纜，享受高空絕佳視野，時間足夠的話還能順遊動物園或是指南宮等景點！

貓空樟樹步道「山上豆花」，燒麻糬、粉圓冰、鳳梨冰也大人氣，貓空賞花、吃美食半日遊!來貓空這天天氣相當晴朗，但也相當熱就是，最近天氣轉涼了，正是適合出遊的季節，貓空可以說是台北後花園，搭乘大眾運輸就能輕鬆抵達，週休假日很適合來走走

這天我們是開車上山，貓空上停車位少之又少，假日想要順利停車需要碰運氣，建議搭乘大眾運輸或是貓纜可以避免找車位的麻煩與時間貓空樟樹步道的魯冰花海很有名氣，但其實除了魯冰花海季節外其他時間也很適合來訪，像是我們九月造訪時的向日葵花海也很美很好拍

花季時間外也可以來健走，平緩好走的步道適合全家親子共遊這是九月造訪時的花季美景，盛開的向日葵讓人感覺活力滿滿，金黃一片滿滿元氣！來貓空前其實我並不知道山上豆花的存在，單純被那滿滿人潮給吸引，經過時想說這家店怎麼聚集這麼多人，原來大家都是衝著豆花、燒麻糬、鳳梨冰、粉圓冰而來山上豆花旁還有一家同性質的店家，也是賣冰、賣豆花的，但他還有賣甜不辣、豬血糕等熱食

不過，我們賞花結束後來時這家店已經準備休息了山上豆花的正確營業時間我也不是很清楚，沒有查到粉絲專頁也沒有官網資訊，見到有人寫假日營業，也有人寫一週營業三天、四天的，也不知道哪個正確，能確定的是假日一定有營業，不過也是要看天氣，好像天氣不好就不會開

只有半戶外桌位，天氣好時會比較悶熱，怕蚊蟲的要做好防蚊措施山上豆花菜單及價格

除了豆花、嫩仙草、剉冰外，也有燒麻糬，杏仁茶等

燒麻糬感覺人氣也挺高的，見到好幾桌都有點，但當天實在太熱，熱到我完全不會想吃燒麻糬，要不然麻糬可是我的愛綜合豆花可以選擇兩種配料55元，這碗搭配的是鳳梨跟綠豆，還挺真材實料，滿滿一大碗

綿密的豆花搭配軟綿綠豆及香甜鳳梨，加上糖水碎冰沁涼消暑，頓時暑氣全消金鑽鳳梨冰一碗55元，傳統古早風味的鳳梨冰讓人回憶滿滿，香甜好吃小朋友喜歡的粉圓冰一碗45元，滿滿的白粉圓看著挺療癒，Q彈帶勁的口感，咀嚼控必來一碗！

週休假日不知道要去哪裡，就來貓空走走吃美食吧~



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潼 鐵板料理至善店/森林鐵板燒 (士林區)

可以吃到一整隻龍蝦的鐵板燒好過癮，士林鐵板燒推薦【潼鐵板燒至善店】，地點隱密、環境清幽，氛圍感十足，可以享受在森林裡享用鐵板燒的美好

一人一份的鐵板燒套餐，除了主食外，還有松葉蟹肉蒸蛋、北海道干貝、南非鮑魚，以及一人一整隻的新鮮活龍蝦，吃起來真的很過癮，是台北約會聚餐好選擇！

士林鐵板燒「潼鐵板燒至善店」，台北森林系鐵板燒，A5和牛搭配一整隻龍蝦好過癮!潼鐵板燒至善店位於至善路三段上，由台北過來經過故宮博物院、外雙溪不久即抵達

門口可停放幾台車，路邊白線也都可以停車，開車前來停車挺方便的，導航直接搜尋＂潼鐵板燒至善店＂，在至善路二段上、釣蝦場旁還有一間故宮店，大家不要跑錯地方

搭乘公車也可以到，小18到＂聖人橋站＂下車就到了！停好車，由大門進入後需要步行一小段路，經過聽雨軒壽司鐵板後才是潼鐵板燒至善店

清幽的大自然環境搭配藍天白雲，讓人心情也相當美好！好喜歡的森林系氛圍，被綠意環繞的感受特別美好，原來台北有這麼棒的森林鐵板燒，吃飽後還可以隨意走走看看，很推薦大家可以來享受美食潼鐵板燒至善店菜單及價格

價位從2280~3380元，單價雖然不便宜，但每個套餐都是搭配一整隻龍蝦，以及松葉蟹肉蒸蛋、北海道干貝、南非鮑魚等

有吃過高檔鐵板燒的都知道，一般龍蝦都是只有半隻而已，這裡是一人一隻，光龍蝦就吃得超過癮桌位上每人一份洋蔥、蜂蜜芥末醬及熱茶，洋蔥拌一拌可直接入口或是搭配餐點享用，爽口解膩，吃完可以續用餐空間寬敞明亮，很喜歡大面積的玻璃窗，白天可以享受陽光灑落的美好，也能夠感受戶外的綠意美景

除了鐵板料理台板前座位外，也有提供一般桌位，家庭親子用餐也適合料理前，主廚會介紹食材，也讓大家感受海鮮的新鮮度，龍蝦跟鮑魚都是活跳跳的喔松葉蟹肉蒸蛋

貌似平凡的蒸蛋搭上松葉蟹肉及魚卵，整個超華麗變身，口感上也更上一層樓

松葉蟹肉量不少，純天然鮮味，滑順嫩口，光是前菜就讓人驚艷坐板前可以近距離欣賞主廚料理過程，也可以聽主廚食材介紹鮭魚卵北海道干貝佐花枝魚子醬

鮭魚卵、干貝、花枝、魚子醬，一道多種滿足，而且一個人是兩顆北海道生食級干貝，吃過別家高檔鐵板燒，干貝只有一顆

鮭魚卵也是給得相當大方，整個鋪好鋪滿的概念，花枝搭配魚子醬還有金箔，感覺好高貴，一旁還有龍蝦沙拉、蔓越莓及蔬菜可以搭配著吃肥厚新鮮的花枝口感爽脆帶甜嫩感，點綴的魚子醬及金箔讓口感更為豐富，層次分明可以吃到兩大顆佐鮭魚卵的北海道干貝，真的很幸福！厚實飽滿的生食級干貝鮮甜細嫩，濃郁海味讓人意猶未盡香煎魚片佐三色胡椒

當天提供的是紅條魚，魚肉煎至表面金黃，淋上三色胡椒搭配皇宮菜及辣椒絲，肉質細嫩鮮甜，沒有魚刺，小孩及長輩也可以安心吃南非鮑魚佐日式海膽醬

每人一顆南非大鮑魚真的很過癮，一旁橘色的醬是濃郁鮮美的海膽醬，另外還搭配了梅子及彩椒、玉米筍、櫛瓜等蔬菜，可以沾油醋醬享用鮑魚可以直接吃也可以沾海膽醬入口，就看自己喜歡，新鮮的鮑魚口感風味自然不在話下，肉質細嫩脆彈，味道鮮美每日湯品

當日湯品提供牛肝菌菇濃湯、蔬菜牛肉湯，湯品可直接喝或是搭配麵包，菌菇濃湯順滑香濃，蔬菜牛肉湯酸香可口，還可以吃到整塊牛肉活龍蝦整尾

每個人都有整整一隻的龍蝦真的很過癮，光看就好滿足！

新鮮肥美活龍蝦，鮮甜彈牙濃郁的龍蝦膏滋味讓人難以忘懷，每一口都是幸福紮實飽滿的龍蝦肉，就連龍蝦鰲也是滿滿的肉，第一次吃鐵板料理龍蝦吃的這麼過癮，真的很滿足日本宮崎A5和牛肋眼 $3880

享用完整隻龍蝦，緊接著和牛上桌了，豐富且細緻的油花，口感軟嫩鮮美，每一口都充滿高雅香氣甜味，入口即化的絕佳體驗美國無骨牛小排 $2480

薄厚度剛剛好的無骨牛小排口感細緻鮮嫩、肉汁豐富，吃後唇齒留香季節水果＆甜點＆飲料

最後的甜點在戶外的包廂使用，每一組客人都有專屬的空間，這樣的設計很棒，不會被打擾，吃完也不必急著離開

紅豆銅鑼燒是主廚在鐵板上現煎的，甜而不膩的幸福口感！讓人好喜歡的環境及氛圍，料理也讓人吃得開心滿足，如果你也想找台北高級鐵板燒或是聚餐約會餐廳，潼鐵板燒至善店分享給大家！



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