埃及口味沙威瑪 (中正區)

第一次吃沙威瑪是在家裡附近的夜市，記得那時候年紀很小，初次見到沙威瑪覺得十分新奇，於是買來嚐嚐看，一吃就很喜歡，之後有一段時間還蠻常買來吃的，但後來那家賣沙威瑪的不見了就再也很少吃了，後來久到幾乎都忘了有沙威瑪這個東西，直到前幾天在教會附近覓食時看到它，那美味的記憶馬上浮現，原本要陪老爺去吃"鳳城"的，結果是amy吃沙威瑪陪老爺吃"鳳城"。

 


位於羅斯福路上騎樓裡這家『埃及口味沙威瑪』很難走過而不被吸引，一來是因為香氣，再者是"埃及口味"這四個字，會很好奇它跟一般的沙威瑪有何不同？
 


點餐時看到menu上寫著"五星級廚師手藝"，忍不住好奇地問了一下老板，老板說他以前在喜來登待了很多年，後來才自己開了這個小攤子。
 


完整的menu，除了沙威瑪之外，還有一些看起來就很好吃的料理，可惜只能選一種，真討厭。
 


老闆態度很好，中文也說得很棒。
 


沒想到能在台北市的街頭看到沙威瑪呢～，真的很懷念。
 


沙威瑪除了內餡口味很重要之外，麵包也是重中之重呢～。這裡的麵包很鬆軟，表皮略為烤一下之後帶些酥的口感，且增添不少香氣，很好吃。
 


料多味美的埃及口味沙威瑪，雞肉很香，味道不會太重，香料味也恰到好處，跟以往吃過的沙威瑪截然不同，但更細緻味美，是很討喜的沙威瑪。
 
 
『埃及口味沙威瑪』果然與眾不同，是吃起來好吃又不會覺得很有負擔的一個食物，就算是晚餐吃也不會有罪惡感。這天吃完後決定下次要把其他餐點一一嚐遍，對於喜愛這種特殊香料味的amy而言，是很有吸引力的一家小店。

 
 

Café MUJI (信義區)

amy從小就是姊姊的跟屁蟲，只要姊姊去哪兒amy一定要跟，還記得連她去約會都跟著去呢～。姊姊大amy三歲，從小被媽媽教育要尊敬哥哥、愛護妹妹，所以成了家裡最沒聲音的孩子，如今想想，好像用"逆來順受"來形容都不為過，老爺常說姊姊好像是欠amy的，只要一通電話她就使命必達，或許是因為母親過世的早，姊姊覺得長姊必要如母，因此特別疼愛我這個嬌氣的妹妹。小時候不懂事，總喜歡跟姊姊耍賴，現在年紀大了，學會珍惜家人，所以只要姊姊有休假時，amy就會帶她四處吃些好吃的。這天吃完她喜歡的港式飲茶後，兩人找了個好地方喝咖啡、聊家事。

 


『Café MUJI 』是amy很喜歡的一家店，不論餐點或甜點都很喜歡，這天造訪的是新光三越A11的店，環境很好，人不多，感覺很舒服。
 


甜點櫃裡的甜點雖然品項不多，但賣相都很好，每一款都想嚐嚐呢～。
 


點了一杯蔬果汁和一杯咖啡歐蕾，蔬果汁超像波蜜果菜汁的，只是更香濃一點，但對amy而言實在太甜了；咖啡歐蕾很好喝，香濃可口。
 


起司蛋糕
很久沒吃起司蛋糕了，『Café MUJI 』的起司蛋糕還蠻不錯的呢～，起司香氣也算濃，口感也很綿密，挺好吃的。
 


烤布蕾
只限店內用的烤布蕾，表層的焦糖脆硬香甜，布丁本身相當滑順嫩口，有像在日本吃到的烤布蕾，表現也很不錯。
 
 
『Café MUJI 』的東西一如它給人的印象，如沐春風，吃起來就是日式甜點的風味，飲料、甜點都有一定的水準，整體來說，環境好、餐點佳，是令人相當滿意的一家店。
 

三巡海南雞飯 遠百信義A13 (信義區)

在遠百A13的美食廣場覓食時，老爺很快地就選擇了要吃燒臘，amy則是逛了一圈還是難下決定，恨不得能有八個胃，因為泰國料理、馬來西亞料理、海南雞飯、茶餐廳、蝦麵等看起來都很好吃呀～，而且全是以前沒嚐過的店家，要在當中選出一個來實在相當為難，再三考慮（考慮到拿到餐點時老爺已經吃飽了）之後，決定那看起來很嫩口的海南雞飯。

 


amy對海南雞飯一直很難抗拒，雖然這家『三巡海南雞飯』在遠百A13並不是第一家店，但因為之前一直沒機會造訪，這天正好可以試試看了。店家強調這裡的海南雞飯是新加坡東方文華飯店的烹調配方，令人十分好奇。
 


『三巡海南雞飯』賣的東西還挺多的，而且都是amy喜歡的。

 


最後決定先吃基本款，原本要點海南雞腿飯，但賣完了，只好改海南雞飯。
 


三種蘸醬的味道都很好，甜不辣也很Q很好吃。
 


滷水豆腐＋滷蛋
配菜可以選擇蠔油芥蘭或這個滷水豆腐，個人覺得滷水豆腐看起來比芥蘭好吃些，豆腐滷得很透，香氣也足，不會太鹹，挺不錯的。
 


海南雞味道就只能算中上了，可能是因為沒吃到雞腿，不愛雞胸和翅膀，所以吃起來有點哀怨。
 


這裡的海南蔥油飯做得很好，香氣足、口感佳。
 


例湯還可以。
 


薑黃高麗菜
因為海南雞飯套餐裡完全沒有青菜，只好到馬來西亞餐廳去單點青菜。這個薑黃高麗菜裡頭除了薑黃外還加了小茴香，跟一般高麗菜味道不太一樣，蠻特別的，個人很喜歡。
 


綜合蔬菜也是在馬來西亞店點的，看起來不起眼，用的調味料是平常比較少吃到的，一點點的辣味，也挺好吃的。
 
 
『三巡海南雞飯』坦白說已經比一般美食街裡的海南雞飯好吃一點了，米飯的表現很好，餐點的選擇性也算多，已可算是在美食街裡用餐時的一個好選擇。
 

新德士港式燒臘 (信義區)

信義區是百貨公司的戰場，近日最熱鬧的百貨公司應該非“遠百A13”莫屬了，還沒開幕就在FB上看到很多人分享它的餐廳介紹，裡頭總共有41家餐廳，看起來真是挺吸引人的，尤其是把美食街打造成東南亞特色美食專區，這點十分獨特，現有的百貨公司美食街好像還沒誰這麼做的，於是趕緊前去看看有什麼好吃的。

 


遠百A13的美食街還蠻大的，餐廳確實不少，而且都是別家百貨公司裡沒有的，等於目前是遠百A13獨家了，也因為這樣，才開幕沒幾天，即使已過了用餐時間，美食街裡的人潮仍多到一個不行，幾乎座無虛席，跟週年慶的人潮有得比了呢～。
 


兩人逛了一圈，老爺中意這家『新德士港式燒臘』，而美食街裡眾多的餐廳中也屬它生意最好，永遠有人在排隊。
 


玻璃櫃裡的燒臘看起來真的很誘人。
 


雙拼套餐。
 


老爺點了鴨腿拼叉燒，還真不是普通好吃，真的跟在香港吃到的味道非常相似了呢～，兩個人一吃眼睛都為之一亮，很久沒有嚐到這麼好吃的燒臘了，鴨腿一點都不柴，鴨香十足，叉燒也很棒，可說是打敗台北市一票燒臘名店。
 


酸菜也做得很好，酸味恰到好處，搭配著吃真的很開胃解膩。
 


米飯的軟硬度也剛剛好，一點點醬汁提味，也跟在香港吃到的很像。
 


店家說是例湯，但很少看到例湯是貢丸湯的，雖然也很好喝，只是港式燒臘配貢丸湯比較少見就是了。
 
 
『新德士港式燒臘』的表現讓人驚豔，吃後會讓人想念呢～，那鴨腿和叉燒還真香真好吃，很開心終於有好吃的燒臘店了，而且價格也不貴，馬上就一試成主顧了呢～，如果你也喜歡吃港式燒臘，有機會一定要試試『新德士港式燒臘』。

 
 

鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 (大安區)

微風廣場是amy很常覓食及採買東西的地方，平均每週都會去個一、兩次，因此每當有新餐廳開幕時總會特別留意一下。這家『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』在尚未進駐微風前就看到廣告了，心裡早已盤算著等開幕就要去吃吃看，因為微風廣場裡雖然有眾多餐廳，但精緻鍋物還是第一家，有點小期待。
 

一到門口就覺得挺新鮮的，『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』的門外竟然有個獨立的酒吧。問了一下才知道，這裡除了可以吃火鍋搭配調酒之外，如果不想用餐，也可以在這單獨喝點調酒或特殊調飲放鬆一下，這點老爺很喜歡，他說以後amy去買東西時，他就可以在這邊喝調酒邊等了。
 
 

這裡真的不大像火鍋店，進門先看到一排紅酒櫃，讓人有心情放鬆的感覺。
 


座位寬敞舒適，燈光氣氛都相當典雅，以往在這相同地點的餐廳座位都較擁擠，沒想到這一次卻非常寬敞，感覺特別好。
 
 

店裡還有個大大的水族箱，提供客人活海鮮，這點真的很不錯。
 


 
 


醬料區
該有的醬料都備妥齊全。
 
 

這天約了好姊姊們一起去嚐鮮，我們吃的是四人套餐/$2688，坦白說看到這個價格時有點小驚訝，因為以環境及餐點提供的內容而言真的相當實惠。
 

這裡的牛肉採用的是美國極黑牛。
 

豬肉用的是拿到神農獎的"1983黑豚"，感覺上店家有在特別講究肉類的品質。
 

這天點了老火湯鍋底與麻辣湯鍋底，老火湯是用豬骨與雞骨加上獨門秘方熬製8小時而成的，一上桌就聞到非常濃郁的雞湯香，服務生請我們先喝口湯暖暖胃再開始用餐。老火湯果然好喝，非常香濃，麻辣鍋底則是用牛大骨及碎肉熬製而成的，表現也很不錯，重點是鴨血和豆腐非常好吃，夠香夠嫩且很夠味，是amy嚐過的麻辣鍋底中數一數二的。
 

這天的小菜是泡菜，兩種泡菜都挺好吃的。
 

店家自製的豆腐也很棒。
 

一人一份、相當豐盛的菜盤，蔬菜的品質也都很好。
 


吃火鍋除了鍋底很重要之外，蘸醬也是不可少的，麻辣的蘸醬是香油加點鹽巴、蒜末和香菜，這樣調和成的油拿來當麻辣鍋蘸醬最為適合，對味又不傷胃，另外一個是加了醬油、蒜末、辣椒、蔥花、香菜和胡麻醬的蘸醬，這個蘸醬拿來蘸什麼都很好吃呢～。
 

瑪格麗特（未成年請勿飲酒）
很對老爺的味。
 

戀愛沒有假期（未成年請勿飲酒）
名字很有意思，基底是伏特加和荔枝香甜酒，再加上些許百香果，口味偏甜，是很適合女生的一款調酒。

 

幽靈飛船
裡頭有荔枝、檸檬和蝶豆花，是賣相非常好的一款無酒精調飲，淡淡的荔枝香氣很是討喜。
 

綠野仙蹤
裡頭有奇異果、柳橙汁和多多，香甜好喝。
 

賣相極佳的蝦盤，裡頭有四種蝦子，分別是越南的草蝦、阿拉作的藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦和日本的牡丹蝦，看起來都很新鮮且很大一隻。
 

『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』最令人激賞的地方是竟然有提供剝蝦服務呢～，如果服務生有空的話會幫客人把蝦子一隻隻剝好，這點實在太貼心了啦～，因為想吃蝦又不想動手的人真的不少。
 


 


每隻蝦子個頭都不小，服務生把蝦子剝得很漂亮，這樣吃起來確實方便很多。
 


千張豆腐紙
這個是店家的特色食材，非常薄的千張，燙個幾秒就可以吃了，滑嫩可口、非常好吃，個人很喜歡。
 

1983的梅花豬，現點現切，厚薄度恰到好處，油花分佈均勻，完全沒有豬腥味，肉質很好，確實是好吃的豬肉。
 

牛肉是Prime級的美國雪花牛，也是現點現切，看那油花就知道嫩口，也是品質很好的牛肉。
 

餐後還有甜點，兩種甜點的表現也都不錯，不會過甜，吃完火鍋後嚐個甜湯或芋頭糕都非常棒，Happy Ending。
 
『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』確實與目前市面上的火鍋店做出了區隔，光是有提供調酒這點就很特別，食材用料也都很講究，份量足，價格也實在沒話說，整體而言算是CP值很高的店家，像這天我們四個人用餐，每個人都飽到不行，最後友人還打包了鍋底回家煮泡麵，聽說也很讚，看來『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』有想要在台北市的火鍋市場搶下一席之地的決心，推薦給喜愛吃火鍋的朋友。