阮氏美食 (龍潭區)

隨著疫情的升溫，amy的活動範圍變得越來越小了，老爺說人多的地方不要去，不要去微風廣場買東西，泡湯也太危險了，先休息一陣子吧～，人多的餐廳也要避免，感覺好像只能待在家了，還好在家也可找出事來自得其樂，光是想做的料理就非常多，只不過天天做也會累，所以偶爾外出時還是會想吃點比較不一樣的料理。這天臨時決定外出訪友，兩人決定在途中找餐廳吃飯，經過這家越南料理小店時，amy的第六感告訴我，應該進去吃吃看。

 


這家位於龍潭的『阮氏美食』外觀很不起眼，尤其附近幾乎都是工廠，很容易開車呼嘯而過，還好這天美食雷達特別準，因為附近工廠多，外籍勞工不少，感覺上應該是專門開給他們吃的，通常這種店都特別道地。
 


下午快二點了，非用餐時間，店內人不多，但感覺簡單乾淨。
 


menu很簡單，以飯、米線為主，重點是價格非常實惠。
 


香茅雞肉飯/$80
雞肉很好吃，有香茅、南薑和薑黃等香料的香氣，相當討喜的好滋味，配菜也很不錯，重點是份量十足。
 


炸春捲/$50
炸春捲也不錯，皮酥餡香。
 


涼拌米線/$80
裡頭有炸春捲和烤肉兩種配料，烤肉很好吃，感覺像是炸肉丸，味道很香，涼拌米線的醬汁也調得很好，吃起來清爽開胃。
 


牛肉湯/$50
原本在牛肉河粉和香茅雞肉飯之間難以取捨，後來發現有牛肉湯可以選，這樣兩種都可以吃到，完美，而且牛肉湯才$50，也太划算了。
 


這裡的牛肉湯味道amy非常喜歡，鮮香味美，有一種很特殊的香氣，是以往沒嚐過的，但那香氣讓人想追味，非常好喝，另外令人訝異的是一碗才$50的牛肉湯，牛肉品質還很不錯呢～，完全不柴，口感很棒，這是一碗非常好喝的牛肉湯。
 
 
這天在『阮氏美食』 兩人花了$260，非常滿意，真的是便宜又好吃，不論是飯、米線或牛肉湯都很棒，老闆娘是越南人，來店內用餐的人也幾乎都是越南人，雖然賣的東西不多，但口味都很棒，很開心又找到了一家好吃的越南料理。

T.G.I. FRIDAY'S 中壢餐廳 (中壢區)

上週五陪老爺出門，兩人忙到下午3點還沒吃飯，偏偏那天早餐吃得特別少，已經很久沒有這麼餓了，只想趕快吃點東西“雞妖”，於是前往最近的大江購物中心覓食。老爺和amy不約而同想吃『T.G.I. Friday's』，很奇怪，在特別餓的時候總是會想吃美式食物， 剛好這天有許多買一送一的優惠，原本還以為點太多，沒想到竟然完食，吃完後兩人都覺得不可思議。

 


炭烤豬肋排是我們很喜歡的餐點之一，現在每週五都買一送一，非常划算，原本心想反正吃不完可以打包，第二天做成三明治還是很好吃的，結果兩個人竟把兩個半份豬肋排全吃光了。
 


香辣泰國雞肉麵
這是特製版本，因為amy不愛吃青紅椒，所以每次都會在點餐時請服務生備註不要青紅椒。這道料理應該是『T.G.I. Friday's』裡amy最喜歡的一道，百吃不厭呢～。
 


嫩烤香蒜魚排佐燉豆
本來只想點一個麵的，但因為這個月生日禮買一送一，只好再點一個魚了。這道魚排佐燉豆amy也很愛，魚肉軟嫩，配上上頭的香蒜奶油麵包粉讓口感和味道都變得豐富許多，另外底下的燉豆軟嫩可口，且有香料的香氣，吃起來非常對味。
 


（未成年請勿飲酒）
調酒也買一送一，老爺一個人喝了兩杯。
 
 
以上這幾道餐點都是『T.G.I. Friday's』裡amy和老爺很喜歡的，只不過以正常我們的食量來說，一份香辣泰國雞肉麵或魚排amy就飽了，這天大概真的餓壞了，兩個人竟然把這些餐點全吃光，原本還預計會打包一份豬肋排、一份麵的，結果完全不用打包，不過吃完之後飽到不想站起來。
這天所有的餐點都是買一送一，真的非常划算，而且下午3點的『T.G.I. Friday's』客人不多，服務生也會特別安排與其他客人距離比較遠的座位，感覺還蠻安心的。

坐著做。選品超市 (中壢區)

"坐著做"有點像台北的"瞞著爹"，原本都是一家小店，後來發展出各式的日本料理餐廳，有丼飯店、壽司店、無菜單日本料理店、員工食堂和居酒屋等五家餐廳，amy吃過它的丼飯店和無菜單料理，這天心血來潮想試試看他們家的握壽司。

 


『坐著做。初陣壽司』在中壢威尼斯影城的二樓，好久沒來這裡了，上次來好像也是去他們家的丼飯店吃飯，這天發現這一層樓除了『坐著做。初陣壽司』還在營業外，其他的店家幾乎都關門了，感覺很沒有生氣的一個商場。
 


最近吃日本料理好像都在包場，看到店家生意因疫情成了這樣，真蠻替他們煩惱的。
 


點餐機。
 


味噌湯
先上味噌湯，這點還蠻特別的，而且還無限量供應，味道也算不錯。
 


初陣套餐/$880
13貫壽司$880，比較特別的食材有角蝦、胭脂蝦、干貝、海膽和一整尾的穴子魚，食材的鮮度都不錯，以這樣的價格來說確實是挺划算的。
 


特陣套餐/$580
其中有一貫胭脂蝦是單點的，因為不知道裡頭有，所以單點了一貫胭脂蝦，上桌後才發現原本套餐裡就有了。其中最讓人驚豔的是軟絲，超好吃。
 


 


來兩張特寫照，這裡的壽司個頭都不小，只不過這天醋飯有點小硬，但整體來說仍是不錯吃。
 


正當兩人嚷著吃太飽的時候，師傅送上了這碗丼飯，說套餐都有送丼飯，amy整個傻眼，很努力才把它吃完，因為實在太飽了。11貫握壽司加上這個迷你丼飯，飽到晚餐都不用吃。
 
 
『坐著做。初陣壽司』給人的感覺和系列其他店家一樣-"俗擱大碗"，CP值確實很高，以$580能吃到10貫握壽司再加一碗丼飯、食材都還挺新鮮而言，難怪以往一位難求，若不是疫情的關係，也不可能平日中午不用排隊，在想吃握壽司時確實是個好地方。
 
 

唐山嬤ㄟ灶腳 (大溪區)

桃園大溪的中庄感覺上像是大溪最後一塊尚未開發的淨土，也因如此，市政府這兩年來非常積極的在那一帶做規劃，有環湖腳踏車道以及非常美的中庄調整池，天氣好的時候拍出來的照片還以為是在國外呢～，因此也帶動了那裡的觀光，原本只有在地人知道的私房料理餐廳也漸漸地被大家發現了，這家『唐山嬤ㄟ灶腳』就是其中之一。

 


從門口一進來就覺得超有味道的，小小一個院子種了許多蔬菜，讓amy羨慕不已呀～。
 


假日全滿，全都是預訂的客人，這裡幾乎不會有過路客，都是熟客"吃好道相報"。
 


馬齒莧
俗稱"豬母奶"的一種野菜，不常見，有清熱解毒的功效，還蠻好吃的。
 


山蒿茼
這裡的蔬菜都是店家自己種的，早上採了中午炒，非常新鮮味美。
 


泡菜牛肉
鹹香夠味，泡菜的味道非常濃郁，是很下飯的一道料理。
 


韭菜炒花枝
中庄是韭菜的產地，到處都是韭菜田，現在剛好是季節，店家自己種的韭菜非常嫩口，比平常在市場買的好吃很多。
 


白帶魚米粉湯
 


裡頭有白帶魚、肉羹、魚丸等食材，後來還追加了芋頭，食材本身都挺不錯的，唯一可惜之處是湯頭沒有用高湯，因為喝起來鮮味差了一點，如果能用煮白塹雞的高湯來做的話，一定美味加倍。
 


小芥菜
加了小魚乾的小芥菜更添風味。
 


韭菜蝦餅
 


既然來到韭菜的產地當然要多點一些韭菜料理來嚐嚐，這個韭菜蝦餅外酥內嫩，很香很好吃。
 


三杯中卷
很少看到三杯中卷裡頭放豬血糕的，結果嚐了一塊後欲罷不能呀～，裡頭的豬血糕也太好吃了，軟中帶Q，重點是完全吸收了醬汁的鹹香微辣，非常討喜呢～。
 


清蒸鱸魚
用山泉水養殖的鱸魚超級肥嫩的，很大一隻，油脂非常豐富呢～。
 


白塹雞
店家自己養的玉米雞無敵美味，雞肉的香氣很足，口感也很棒，有點小驚豔呢～。
 


菜脯蛋
在家不喜歡做這道料理，但外出用餐卻特別愛點，很奇怪，總覺得這種台菜餐廳裡做的菜脯蛋都特別的香。
 
 
『唐山嬤ㄟ灶腳』的料理相當不錯，每一道菜的味道都做得很到味，該香、該鹹、該鮮的都沒少，且確實有懷舊料理的感覺，其實光是店家自己養的雞和蔬菜就已經非常迷人了，再加上好吃的韭菜料理，確實是一個到中庄遊玩時用餐的好選擇。

 

美生餐室 中華店 (桃園區)

上星期老爺生日，問他想吃什麼？考慮了很久後的答案竟然是"海底撈"，果然是他的愛店無誤。為了避開用餐人潮，於是下午兩點多才前往，沒想到前面還有八組人在候位，服務生預估要等上40分鐘，不耐久候的老爺即使是愛店也不願等呀～，amy只好趕快拿出手機來，看一下附近有沒有什麼餐廳是老爺可能會喜歡的，還好有一家在待吃名單中的港式茶餐廳。

 


第一次看到人家分享這家『美生餐室』時就留下了很深的印象，網路上介紹它有什麼好吃的完全不記得，只注意到餐廳裝潢非常復古，很有以前香港茶餐廳的味道，光是它店面的設計就非常吸引人。
 


一走進來就覺得好像走進港片裡的場景，卡式坐位，再加上店裡的色調與擺飾，不得不說真的很吸睛呀～，讓我們覺得光是衝著這些都很值得來呢～。
 


牆上的壁紙、海報也都超復古的。
 


這兩張海報真的太有味道了。
 


座位旁的牆上還還特地寫了地鐵的站名。
 


連menu都做得很棒，忍不住回想起20幾年前初次造訪的香港呢～。
 


 好久好久沒有看到餐具是這樣子上桌的，杯裡還倒了熱水讓你洗筷子，真的復古得可以了。
 


沙嗲牛肉公仔麵
 


其實就是泡麵加了一大匙的沙茶醬，再加幾片牛肉和一個蛋，牛肉很老，肉質欠佳，蛋倒是挺好吃的，不過麵條煮太軟了，有點可惜。
 


鮮竹絲蝦餃。
蝦餃味道還可以。
 


蟹黃燒賣皇
燒賣就普通了點。
 


蘿蔔糕很一般。
 


香滑鴛鴦
鴛鴦奶茶很好喝，茶香味夠濃，香氣和甜度都挺好的。
 


鮮油菠蘿包
這天最好吃的就是這個鮮油菠蘿包了，麵包夠酥夠軟，烤的溫度也很好，配上厚厚的奶油，非常討喜好吃。
 
 
『美生餐室』的料理對我們而言算是比較一般，沒有不好吃，但也沒有讓人驚豔的東西，但環境是真的很有意思，會讓人有走進時光隧道的感覺， 可見一斑
可見一斑
所以雖然餐點普通，但來感受一下那種昔日香港餐室氛圍還是挺值得的。