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老K愛美食
我是住在內湖區的老K愛美食。我是一名自由業,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區松山區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜牛排館小吃攤販日式西餐廳(洋食)其他小吃肉類料理海鮮
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老K愛美食  等級4
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共 1606 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-07-22
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
四號公園附近的HANA Sushi(不是Hana錵鐵板燒唷)

與之陰錯陽差數度進擊失敗

1.老K一直都想要造訪,惜訂位殘念

2.香港定居的朋友天使仔回來,訂好位但時間誤差,時間殘念

數次突破失敗後,HANA築起了巨大的城牆抵抗KE的進擊

目前可公布的情報:

老K並不是靠視覺來捕捉美食的,似乎會利用加上眼鼻口來估計美食的美味度

有目擊指出超大型E力量雖強,但動作似乎很緩慢,推測他的體力應該無法堅持到連載不斷

不過對於伺機湧進(不斷更新)的奇行種老K,仍不能掉以輕心

進擊的KE

那天心靈脆弱的老K,需要美食與言語來填補空洞內心

那天心靈疲弱的E,需要美食與酒精來撫慰內心的傷缺

老K到公司找我前,先去進擊胡椒餅

下班前吃了些點心弄得自己飽足感不上不下

老K陪我到七點多才離開公司表述要吃HANA

訂到八點的位子

 
這是HANA的招牌,橫幅的招牌看起來舊舊的,仔細看才知曉,是背景圖案偏黃綠導致,隔壁沒幾間有開間二店,座位區變多了,會比較好訂位些

 

 
菜單就筆書在黑板上,

午間套餐:

握壽司套餐:八貫握壽司、沙拉、湯、甜點

丼飯套餐:星鰻、海鮮、和鴨、鮭魚親子、牛肉數總可以選擇

散壽司套餐:什錦海鮮+三貫握壽司

晚間套餐:

握壽司套餐:八貫握壽司、生魚片、烤物、沙拉、湯、甜點

 

 
這是酒櫃與酒單:開喝不喝酒,喝酒不開車,確定八點訂位後,飛車回家沖個澡,撘老K的車(本日指定駕駛:老K)

我跟老K點了握壽司套餐

 

 
生魚片櫃裡面的食材看起來很新鮮

 
內用區大部分是吧檯搖滾區

 
這是HANA的茶杯,很有壽司店的風格

 
生魚片以及握壽司時直接放在石盤上,一貫一貫上,有充分的時間讓你享受品嚐,右上角的芥末,感覺是新鮮的山葵磨製而成,顏色比較自然,嗆辣感比較小,多了些清香感

 
小菜涼扮山蘇:山蘇配上鮭魚子,青菜清脆鮮甜配合鮭魚子的鹹香

 
沙拉:魷魚塊、玉米黑豆、青花菜、苜蓿芽、黑豆、小番茄、洋蔥配上醬汁,清爽簡單好吃

 
生魚片右至左:旗魚、鮪魚、海鱺

 
海鱺:炙燒過後味道,味道更濃郁

 
鮪魚:偏軟的食材,油脂較少

 
旗魚:富嚼勁比較Q彈油脂飽滿

從生魚片感覺,HANA的食材滿新鮮的

 
青魽:相較於冬天,油脂比較沒有那麼富滿,但是我跟老K覺得HANA處理起來,味道足口感也不差,比之前幾間吃的青魽都好吃

 
野生鱸魚:味道比較清淡,肉質Q彈

 
紫蘇軟絲:這...將壽司塞入嘴裡裡面的充斥著紫蘇的味道,約略搶走軟絲的清甜感

 
午仔魚:肉質小有彈性,偏清淡

 
比目魚鰭邊:入口即化,同之前吃過的店家比較HANA的食材及處理,這貫握壽司很精采

 
星鰻:口感細緻,醬汁配合的剛好

 
干貝:炙燒過後,更加鮮甜

 
鮭魚卵:鹹香的鮭魚卵波波波的口感,因為是一貫一貫上,所以海苔還是脆的

也有時間跟朋友聊兩句

 
烤物:味噌旗魚,口感普通,特別是配上味噌別有番風味

 
味噌湯:用料實在食材都有入味,味噌味道足

 
甜點:芝麻豆腐,綿密的豆腐配上芝麻香,不會過於甜膩

以上就是套餐的內容物,如果跟女孩子來,這樣可以吃飽的(八貫握壽司,飯量也不少呢)

下面是我們另外點的

 
厚岸生蠔:生蠔佐以蘿蔔泥與些許漿汁、芥末,清爽飽口,沒有腥味

 
日本花魚,已一夜干方式製成,味道濃郁肉汁也鎖留住了,其實夠味道不用沾胡椒鹽(其實有點太鹹了)

 
肉汁滿滿的口感也很好

 
海膽:入口味道鮮甜,質感細滑(前陣子在國外吃過現撈捕的海膽,鹹甜好吃呀~~)

 
胭脂蝦:味道鮮甜濃郁,口感Q嫩

 
烤胭脂蝦頭:這剛剛那隻胭脂蝦的頭...填滿的米飯吸允蝦膏的甜

 
一蝦兩吃,吸滿蝦膏的米飯變成澄黃色的

 
獺祭:今天有老K當指定駕駛,所以我獨飲,甜甜的很容易入喉

吃飽飯,摸摸圓滾滾的肚皮,去四號公園走走

HANA的食材處理都還滿不錯的,跟家人小聚、情人約會、洽商小酌,都滿適合的

如果是開車的朋友,HANA對面的四號公園有停車場,可以吃飽慢慢晃回去(喝酒別開車,開車不喝酒)

老K與我在吃完飯後,已無戰鬥力面對甜點或飲料了...

對於隔天工作的挑戰戰鬥力卻有稍稍療癒了...

by E

附上相關資訊,別撲空了

HANA Sushi

地址:新北市永和區安樂路242之18號

電話:02 2926 3156

營業時間: 二~日11:00~14:00 17:00~21:30週一公休


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-07-20
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類別 : 牛排館

 


今天又跟肉慾縱橫旳E來吃牛排,這是第二次來訪了

說到上次來吃是因為要去吃附近很有名的HANA壽司

因為我們沒有定位所以五點到的時侯服務生說要到八點才有位子

有沒有搞錯那我們不是餓死了嗎

只好到附近去找找

 


第一次來的時侯它還有紅彩球呢

可見他開業沒多久

 


外面的掛布很清楚的他們菜單的種類

 


已經有不少人在吃了

 


有一個大大的電子看板寫著他們的招牌

36盎司的大牛排

 


店員還不少

 


很簡單的收銀台

 


上面擺著喝完的可樂當裝潢

 


廚房很忙只好從外面拍照

廚師很忙的在翻牛排

 


桌上擺著二瓶調味料一瓶胡椒粉一瓶玫瑰鹽

好吃的牛排簡單調味就很好吃了

上次我們二人都點21盎司的碳烤肩胛牛排

這次我想吃吃不一樣的

就先點了特級沙朗雪花牛排(八盎司)

E還是吃21盎司碳烤肩胛牛排

 


有個低頭族一直在玩手機(不好的示範)

每客都附一碗玉米濃湯跟一瓶可樂

 


湯還滿濃的加點胡椒粉就滿好喝的

我不敢喝奶味太重的這個我敢喝

 


噹噹噹 E的牛排上來了

配菜很簡單不過牛排看起來就很好吃

E是吃五分熟的

 


看這牛排的切面很好吃吧(E有分一塊給我吃)

先吃原味吧有點筋但還不算難咬

吃的到牛汁的鮮甜好吃

比起在三芝某家德州牛排好吃排常多

那家牛排吃完嘴超痠的不會再去

而且那家價格比較貴好多

 


看的到那些肉汁嗎

烤的技術還不錯肉還是很軟嫩

加點玫瑰鹽吧可以讓肉再提升到一個層次哦

加點大蒜一起入口更是讚

大蒜真的是碳烤的好朋友呀

 


這是我點的特級沙朗雪花牛排一樣五分熟(小好多嗚嗚 會吃不飽)

不過我的比較厚所以比較晚來

這個肉更嫩而且筋更少

吃起來更多汁鮮甜哦

果然是一分錢一分貨

 


看起來更好吃吧

不過可惜就是少了一點

女孩子可能剛剛好

不過我沒吃飽呀

只好加點了

 


我加點的是牛排去骨碳烤牛小排

這個又貴了一點

 


服務生建議吃七分熟所以我就從善如流啦

這個肉比沙朗更有咬勁但不是咬不下去那種

肉質比較Q彈我喜歡,但E喜歡沙朗

不過比爽度我們都喜歡21盎司的牛排呀

 


上次來有點薯條

這裏的薯條還可以但不會太驚豔

不過比起莉亞土司或是其他有人氣的漢堡

差了一大截

除非很想吃不然可以不用點

 


最後附上他們的營業時間

這裏有低消哦

上面還有在尋找狗狗的告示

想必主人很急吧

 


附上一張比較清楚的地理位置圖

它剛好位在永和安樂路跟得和路交叉口

在四號公園對面

K的小叮嚀:以這個價位來說他真的是滿超值的牛排店

難怪沒開業多久就高朋滿座了

建議是在他營業時間一開始就來免得排隊

因為這裏是沒有沙拉吧的

所以點的份量可以比一般牛排館多一點比較吃的飽

桃園也開分店了哦

歡迎大家加入接力吃下去吧 老K!粉絲團哦

會有最新的訊息以及更多好吃好玩的分享

點上方粉絲團就能加入

感恩!

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:8.5分

用餐環境:5.5分

價格:7分

地址:新北市永和區安樂路168號

電話02-8941-8800

營業時間:周一~週五17:30~23:30(周六~日11:30~15:00 17:30~23:30)


桃園店

地址:桃園縣桃園市成功路二段176號(桃園巨蛋旁)

電話 : (03)3597700

營業時間:周一~週五17:30~23:30(周六~日11:30~15:00 17:30~23:30)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-04-27
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類別 : 北京菜中餐廳

 


某天接到了老同學阿嫩的電話

老K呀下星期日晚上吃飯

大家來聚聚吧

等了幾天沒有下文以為鬼扯的

突然阿嫩成立了一個群組叫:王董開桌

王董邀請老K、E、小麥、袁袁、貝貝

在APP上約好了時間星期日晚上六點吃烤鴨

王董人真好是賺大錢了嗎(真狗腿)

大家還是半信半疑的赴約(難道這就是傳說中的鴻門宴嗎)

 


看這舊舊的招牌就知道有頗歷史了

北平同慶樓故明思義就是北平菜

北平菜最有名的就是北平烤鴨了

所以來吃烤鴨就對了(尤其別人請的最好吃)

他家的門牌特別大(應該是特製的)

這個號碼真好168一路發

 


看他們從火車站到永康街又到這裏

是孟母三遷嗎

不過六十年也真的是老店

這家我經過不少次有想吃的衝動

可是烤鴨又要找不少人才行

所以就作罷了

 


外面也有寫出一些招牌菜大部份我都想吃(是豬哦)

趕快衝進去吧(趕火車哦)

 


遠遠看來的客人老伯伯老婆婆不少

真的是老店哦

口味應該很道地吧

 


一進來的右邊就是麵食的廚房

桌上有一大堆的韮菜應該是要做韮菜盒子吧

 


左邊則是一些小菜

 


我們坐在最裏面的一桌

剛好可以清楚拍到整個餐廰

這間還有二樓我上去走走吧(探險去)

 


上面有一個阿姨在看害我不好意思了一下

慢慢走上去吧

 

 


這時侯還沒有客人我就迅速的拍了一下

二樓除了一般桌之外還有幾間包廂

 

 


由於是王董招待所以有什麼菜色我並不清楚

來什麼就吃什麼吧

先上來的二盤小菜烤麩及涼拌苦瓜

烤麩吃起來甜甜的

有點像麵筋但比較厚而且有咬勁不錯吃

涼拌苦瓜我就沒吃了(因為挑食)

 

 


雞絲拉皮

這是一道涼拌菜

有點像在吃涼麵只是麵條換成綠豆粉條

拌著芝麻醬很香

雞肉絲吃起來也不柴

配著清爽的小黃瓜非常的開胃(推)

 


涼拌菜心

這也是一道開胃菜

清脆的蔬菜配上豆干絲再加上一些香菜

吃起來酸酸甜甜的

連二道開胃菜

一個胃就可以當二個用了(無誤)

 

 


烤鴨來了看起來好好吃

好像在招喚我

快來吃我吧

 


服務人員把烤鴨拿到旁邊去片鴨了

還好我速度很快趕上了

 

 

 


看著大姊熟練的把鴨一片一片的分開

烤鴨好香哦

不過看到一半我發現上菜了

趕快再衝回去

不然等一下只能吃盤子了

 

 


合菜代帽

就是蛋包覆蓋在菜上面

裏面有韭黃、豆芽菜跟豆干絲還有冬粉炒在一起

雖然食材很簡單

但調味卻不簡單呢

但這才能吃出老師傅的快炒功力

也是好菜一盤

 


焦炸牛肉

聽名字很可怕

不過吃起來卻一點也不可怕還滿美味的

他炸的非常的酥

我不知道這是牛的什麼部位

不過是比較有咬勁的牛肉

所以牙口要稍為好一點

吃起來本來就有調味過單吃也很好吃

沾一點胡椒粉能更加提出肉的甜味

蠻特別的一道菜第一次吃過

 


烤鴨上來了(口水都滴下來了)

 


這是包烤鴨的麵皮

 


還有甜麵醬及蔥白

主角跟配角都來了

準備來組合吧

 


看看這鴨皮還能透光呢

油油亮亮閃閃動人

吃起來會有多脆呢真期待

 

 


先拿一張餅皮來包

這裏的餅皮個頭比較大

跟外面的春捲皮差不多大

第一次吃這麼大張的餅皮

在餅皮上塗點甜麵醬

不要塗太多會搶了烤鴨的美味

再來就是放上二片烤鴨加上蔥白

然後包起來

E包的好醜(E:不然你自已包)

這餅皮咀嚼起來有淡淡的甜味(不是甜麵醬的味道哦)

而且還蠻Q的

鴨皮非常的脆

單吃會有卡滋聲音哦

而鴨肉軟嫩但又有咬勁而且吃的出鴨肉本身的甜味

包著吃就混合各種的美味

再加上蔥白的微嗆提升層次

真的是好吃的烤鴨呀(大推)

 


看烤鴨才剛上其他菜已經差不多消滅了(哈)

就知道我們這群戰鬥力有多驚人

談笑間灰飛煙滅

每個人都是萬中選一的高手

 

 

 


又上了二籠蒸餃

上面這一籠是牛肉蒸餃

這裏是屬於麵皮比較厚的蒸餃

這皮Q彈好吃

而牛肉內餡則很飽滿有彈性

應該是經過多次的摔打吧

調味也剛剛好

是難的吃到牛肉蒸餃

之前吃過幾次牛肉蒸餃印象都不好

總覺得蒸餃不適合包牛肉

這次打破我既定的印象

我大推呀

 

 

 


花素蒸餃

吃完牛肉吃花素

這時侯有稍為冷了一點

不過厚麵皮的好處是冷了也不會太硬

如果是吃皮薄的蒸餃冷了就會硬硬不好吃

花素就是包著青江菜、蛋皮、冬粉、跟小豆干塊

跟牛肉蒸餃比較來味道較清淡

不過也是很好吃

只是沒有牛肉蒸餃那麼驚豔(推)

 

 

 


牛肉餡餅

這餡餅應該是我近期吃過最好吃的了

光用看的就知道表皮是脆的

而且表面不會太油

有的用太多油去煎光用看的就很可怕

吃餡餅一定要記得先小小的咬一口把皮咬破

再吧湯汁倒出來才不會燙傷哦

捧友呀你看滿滿的一湯匙呀

這湯汁有多邪惡呀

不是是有多美味呀

牛肉的精華都在這裏面

減肥絕對是吃飽後的事

這餡餅吃起來皮酥脆是不用說了

內餡的牛肉味好鮮美

就算不沾醬油單吃都好棒

再慢慢的喝著湯匙裏的湯汁

歐意西呀(大推)

 


這是烤鴨三吃的第二吃

鴨肉炒銀芽

這道還蠻普通的

因為肉很少都是在吃炒銀芽

比較沒特色的一道菜

 

 


最後一吃

好像是酸菜鴨骨湯

這湯喝起來非常的濃郁

酸菜並不會太酸而搶味

喝起來還很清爽

喝的到鴨肉的精華

對了這湯可以續哦

不過建議快喝完了再續

因為第二次就很淡了

應該是鴨肉的味道都煮出來了

所以就比較沒味道了

不過這樣就可以喝到二種湯頭還不錯

吃到這裏大家都很飽了

不過王董又點了一道小菜來

 

 

 


這道叫薰腸

是用綠豆作的

裏面有用特殊的香料我吃不出是什麼

味道非常特別

這也是我第一次吃

沾上他特製的沾醬

王董是很愛吃

不過說真的我還吃不太慣(哈)

不過有吃過就好了

 


不知道什麼時侯客滿了

遠遠看到有一桌在吃酸菜白肉鍋

用的是銅鍋看起很好吃

有機會再來試試

最後大家都是撐著肚皮離開的

袁袁還外帶烤鴨三吃回家給家人呢真孝順

K的小叮嚀:這次很感謝王董的招待

點的菜都非常美味

尤其烤鴨三吃滿有水準而且只要1180元

雖然還比不上龍都酒樓

但龍都光一吃就要價1200元

而且其他的菜水準並沒有這裏高

所以想吃北平菜來這吧

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.3分

CP值:8分

用餐環境:7分

價格:6分

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-04-27
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類別 : 義大利菜

 


星期六下午跟美姬要去信義新光A11館看舞台劇

所以中午就來到統一阪急百貨對面的巷子吃飯

這裏不是老K的管區

所以滿少來的

 


剛好就逛到這家店的門口

中午換個口味吃個義大利麵應該也不錯

而且還是全新開幕的(會踩雷嗎XD)

 


東港直送的海鮮一聽就很厲害

就這間了XD

 

 


外面看起來還好

不過裏面環境還滿不錯的

而且雖然廚房算是半開放式的

但裏面沒有聞到油煙味

這個還滿重要的

好怕吃飽出去全身都是味道呀XD

 


裏面的牆上還有義大利的地圖還滿特別的

 

 

 

 

 


以信義區這裏的物價來說

老K覺得價格不貴呢

而且主餐加價還能升級組合套餐

組合套餐分為A、B、C三種

組合套餐A:主廚每日湯品+蘿美沙拉+麵包+冰麥香紅茶

組合套餐B:威尼斯海陸小點一道+50元飲料

組合套餐C:任選開胃菜+威尼斯海陸小點一道+手作甜點+50元飲料

說真的這個會讓人考慮好久呀

組來組去搞不定呀XD

最後我們決定點

地中海超大蛤蜊控白酒義大利麵跟香蒜蘿勒2吋大蝦仁寬扁麵

搭配一個A餐一個C餐

不過點完餐之後旁邊的客人餐點上桌了

是一隻大隻的中巻墨魚燉飯呀

美姬她看完馬上變節

趕快去跟服務人員說要換XD

就把香蒜蘿勒2吋大蝦仁寬扁麵換成

西班牙黑墨汁大中巻起司燉飯(為什麼名字都這麼長打的很累呀XD)

 


A餐附的沙拉、麵包跟濃湯上桌了

 


沙拉我們選的是油醋醬

還不錯吃(老K只有吃一點XD)

不過醬給的有點少

 


麵包就拿來沾南瓜濃湯吧

奶味不會很重

麵包沾著吃還不錯呢

 

 

 


C餐附的法式香煎白酒野菇(單點69元)

老K覺得還不錯吃

不過如果多加點蒜片應該會更好吃

不過這個價位來說很OK了

 

 

 


C餐附的墨西哥碳烤棒棒腿(單點109元)

雖然說是碳烤的

但老K吃起來有點像是炸的

香料是灑在上面的

味道還不錯

所以吃裏面味道會比較不足

而且稍為有乾了一些

以C餐就附這二樣老K覺得滿不錯的

份量也不少

吃到這裏我們怕會吃不完說XD

 

 

 

 


西班牙黑墨汁大中巻起司燉飯(290元)

這個就是看到別桌上菜之後馬上讓我們跟進的大中巻XD

是不是真的很大隻呢

而且飯的份量也很多呀

 


拿美姬五吋的手機比一下

光身體就比手機長很多呢

 


把大中巻切開吧

 

 


來看一下厚度

是不是很厚呀

光看就流口水了吧

吃起來真的非常的Q彈而且鮮美呀

感覺就好新鮮

有點烤過的感覺

配上中巻上的醬汁很對味呀

 


中巻的腳

這個有別於身體的軟Q

很有咬勁的一個部位

老K還滿愛的

像老K就還很愛吃炸魷魚腳的

那種咬勁真的爽呀XD

 


本來墨魚燉老K不太敢吃

怕太奶

因為之前吃到太奶怕怕XD

不過美姬說這個不會奶

老K一吃果然不會很奶

是起司的味道

裏面除了飯還有洋蔥跟花枝丁哦

照片上面看起來有一點白白一小塊一小塊的就是花枝丁了

所以起吃起還帶著Q感

墨魚味很濃但又不會很鹹

整個吃起來很美味呢

老K很喜歡這燉飯呢

而且光那中巻就覺得好超值呀

老K推薦哦

 

 


地中海超大蛤蜊控白酒義大利麵(240元)

這道是老K點的

因為老K想知道蛤蜊有多大

 


來跟手機比一下

打開跟五吋手機窄的地方差不多

滿大一個的

 


而且蛤蜊的肉也滿飽滿的

比一般的蛤蜊還鮮甜

而且更Q帶點嚼勁

好吃的蛤蜊

 


義大利麵給的也滿多

不過炒的有點乾

沒什麼湯汁

如果再多一些湯汁應該會更好

老K覺得跟那野菇一樣少了蒜味

這樣吃下來超飽的

老K的冰麥香紅茶忘了拍XD

滿濃的麥香紅茶但甜了些

 


C餐附熱拿鐵(單點90元)

這是美姬的冰拿鐵

顏色還滿漂亮的

味道就還OK

 

 

 


C餐附的溶岩巧克力布朗尼(單點50元)

以為這樣就結束了

當然最後還有甜點啦

裏面的巧克力醬少了一些

不過老K覺得還不錯啦

這樣一餐吃下來真的飽到天靈蓋了XD

K的小叮嚀:一開始以為是新開的店

後來結帳時問了一下才知道

已經開了八年了

他們是重新裝潢

除了這裏之外在新店跟蘆洲也有分店哦

不過MENU可能會有些許的差異

老K覺得這樣吃下來真的滿超值的

點的有點多了

如果是情侶來二個人加點一個C餐就夠了

不然會吃不完哦

墨魚燉飯老K大推

如果不怕牙黑黑的話一定要試試哦XD

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.3分

CP值:8分

用餐環境:7.5分

價格:6分
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-09-15
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類別 : 台灣菜

 
 

美姬跟攝影班老師、同學的腳步走訪了很多台灣的小鄉鎮,像是同學的娘家在台中大甲日南,在那附近拍攝保存還算不錯的土角厝;這次是娘家在苑裡的同學特地做很多功課後規劃的苑裡一日遊,一整天的行程就從最特別的淺山綠書店開始。當天同學還找了兩位正港在地人來當幫手,幫忙介紹在地好玩好吃的,最有趣的是走到每家知名老店,都會有人說這是我國中/高中同學家開的,這次來的淺山綠也是在地幫手的朋友開的,所以才知道要先預訂私廚料理。

 

 
 

什麼是淺山?淺山就是深山的相反,一個容易到達山林,在生態學上指的是海拔800公尺以下的生態環境,在離海也很近的苑裡鎮內裡,只有平易近人的淺山,位於山面環繞的綠色植物白色老房子的書店,淺山綠這個名字再適合不過了。

在Google地圖上打上淺山綠是找不到的,當天我們是由在地人帶路,所以沒有用導航,如果想去的朋友,請參考臉書粉專上三個如何達到的方法喔!從馬路彎進來後,可以看到入口的水泥牆面上寫下了『淺山綠』與『上坡右轉』, 當天我們是把車子停在

水泥牆前面的草地後,再走斜坡上去淺山綠。

 

 

 
 

因為同學跟在地幫手們認識淺山綠書店的老闆,所以老闆把我們當成朋友般,像在介紹自己的家一樣介紹的書店以及周圍的環境,書店圍牆外面的花花草草,當天喝的馬鞭草茶就是介紹的時候新鮮摘下的。依稀記得在行前,同學有稍微提過淺山市書店老闆很厲害,不過美姬沒認真聽(希望同學不要看到這句啊),再加上非文藝氣質的美姬對於獨立書店很少涉略,所以美姬就基於自己的好奇心,很認真地淺山綠書店老闆,關於開獨立書店的想法以及為特地來獨立書店的客人,尤其位於環境優美的淺山綠,在聽完淺山綠書店老闆解釋後,美姬的結論鬧了一個大笑話,因為美姬對淺山綠書店老闆說,原來來書店的客人都是因為淺山綠書店『老闆娘』啊(還不是用老闆!而是用老闆娘),這讓身為《植氣生活:植物系女子的山居日誌》的氣質作家,自稱是淺山市書店店小二,聽到美姬用『老闆娘』這個詞的時候,著實地邊笑邊向後大跳了一步啊!淺山市書店店小二說叫我「亮晶晶」就可以了。據書店店小二說,一開始並沒有打算開書店,後來因為這個房子對她來說有點大,所以決定跟大家分享這個寧靜又文藝的空間。

 

 

 
 

 
 

淺山綠位於苗栗苑裡的鄉間老房子,從老房子的屋頂,還是屬於石頭以及很像隻很像是狗的裝飾就可以看得出來,老房子保存的狀況算是十分良好,這裝飾應該有個專屬名稱,不過美姬不知道叫什麼,如果知道的朋友,歡迎留言跟美姬說。

 

 
  

淺山市書店店小二租下的老房子,有點類似三合院,中間有個廣場,但是實際上房子呈現的L型,從房子的外觀看起來是個保存很好的老房子,走進室內才能感受到淺山市書店店小二花了很多心思才將老屋變成現在處處有巧思的環境。

 

 

 
淺山綠是以植物為主題的書店,從大門進入後,位於正前方的書籍就是跟植物相關的書籍,而左手邊的書櫃則是與心靈相關的書籍,中間的桌上也擺著不少的書籍,右手邊有一個沙發,右後方則是咖啡製作區;好奇寶寶美姬有問淺山綠書店店小二,為什麼客人會大老遠地特地到位於苑裡山裡的淺山綠書店呢?根據淺山綠書店店小二說,因為這邊有相當完整的植物相關的書籍,在其他連鎖書店,可能有這幾本,但是卻缺那幾本,如果想要一次找到想看的書籍,跑一趟淺山綠書店就通通都有,美姬覺得應該還是可以跟植物知識相當淵博的淺山綠書店店小二聊聊天,這才是重點!

 

 
 

除了入口處的客廳外,淺山綠書店有三個不同的展示空間搭配不同色調的梁志清光變;窗外微微透著陽光,塌褟米上的一個小圓桌與一盞獨立的立燈,很適合一個人獨處的小空間,。

 

 

 

 

 
  

空間外的書櫃與牆邊擺放著不同的書籍與書籤。

 

 
 

呈現咖啡色系的空間,木頭桌子與皮椅與超大幅的畫作,感覺很有生命力。

 

 
走到最後一間,給美姬一種時光穿越感,好像到了古代私塾,前一個房間屬於超現代,踏入下一個房間後,瞬間到古代,真是種很有趣的落差感。

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以下的美食介紹:

雖然不能說是因為同學認識才有私廚的服務,但是至少是因為有同學才知道有這樣的服務啊!

離開前,美姬有問過店小二 亮晶晶,私廚是有提供給一般客人的服務嗎?是的,不過一定要先【預訂】,因為要大廚有空才有的服務。

今天為美姬跟友人們服務的是~號稱被畫家耽誤的大廚梁志清老師,也就是書店裡畫作的畫家。

 

 

 

 
首先上菜的是沙拉漢堡,雖然大廚梁志清老師是不吃肉,但是不用擔心蔬菜下面可是有厚厚的肉片,而且咬下的每一口都是有滿滿肉在嘴裡;吃完之後,忘記問大廚,這漢堡麵包口感很好,是在苑裡買的嗎?(心裡OS:下次可以請同學幫忙買嗎?哈哈~)

 

 
 

沙拉顏色搭配的非常的漂亮,大廚果然是位大畫家無誤,沙拉裡搭配紅色青椒、綠色豆子、黃色玉米、白色水煮蛋、透明洋蔥跟略帶粉色的沙拉醬,配料不僅在顏色搭配上很漂亮,在口感跟口味上也搭配很好,大家明明才吃了一個漢堡,卻很快又把這盤沙拉清空了。

 

 

 

 
 

雖然大廚老師不吃肉,有煮菜天份的人,就算是不吃也是可以煮得好的吧!新鮮的石斑,肉質就是Q彈又扎實,再加上醬汁,一起出來玩的人少也有好處啊,三個人負責吃掉這一盤啊!

 

 
 

吃完兩大塊的石斑魚之後,美姬其實已經很飽了,但是還是嚐了一下青江菜的味道,是到重口味、偏辣的蔬菜料理,不知不覺同學們也把這道清光了。

 

 
 

飯後當然不可少的是咖啡,雖然是用Hario咖啡機沖的咖啡,豆子挑的不錯,喝起來柔順不苦,出乎美肌意料之外的好喝,還有起司口味的餅乾,如果是甜的餅乾的話,美姬會覺得更完美,畢竟甜的胃還沒吃到東西。

感謝同學帶美姬來這麼厲害的秘境,在到處都是人擠人的報復旅遊時刻,可以在苗栗苑裡山林間的淺山綠中享受片刻的悠閒,又可以與友人們一邊談笑一邊享受大廚的私房料理,真的是令人愉快的週末時光啊~淺山綠只有週末六日有營業,平日需要預約,

私廚服務則是一定要預約喔。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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