咪奴咖啡 (西區)

萌翻的貓咪咖啡店《咕嚕貓咖啡》 在台中有兩間門市，除了這天前來朝聖的科博館旗艦店，林森路上也有一間林森店呦！

這裡不只有可愛的貓咪們，更重要的是有會ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~擺動的可愛立體拉花~ 門口看起來有一點點亂，其實店家內部整理的相當乾淨，只是東西多了一些~ 貓咪的主題性強烈，在一樓卻看不到貓咪們的身影，需要進入正確的用餐區才能近距離接觸他們。 一樓陳列了相當多的貓咪相關擺飾~

飲品不但內用及外帶有價差，內用價也並不包含拉花費，想要有貓咪的話要另外選擇貓咪數量。 這次為了滿足我們的少女心，決定單隻貓、雙貓、三貓都各來一杯！ 除了飲品及蛋糕，店內也有鬆餅、三明治等餐點，因為才剛吃過飯，就沒有點這些東西了。 聽見其他在約會的情侶對話，有男生說，第一次在貓咖啡店吃到份量可以飽的餐點？！ 看盤子似乎真的不小份，只可惜內容物已經被消滅了，無緣一窺究竟~ 貓咪拉花的製作時間較長，人多時甚至可能需要等候至一小時，這時候貓咪們的存在就很重要~ 看著可愛的貓咪們，心都要融化了，自然不會覺得不耐煩~ 雖然店裡沒有強烈規定和貓咪們的互動，還是提醒大家要尊重貓咪們的意願！ 如果貓咪們不想被打擾，千萬別違背貓大人們的意思啊！ 人跟貓咪都很有可能會受傷喲！ ▼ 以貓咪喜愛的刷毛外套，成功誘使貓咪到我們這張沙發上休息。 ▼ 傳說中的貓店長大人 ▼ 柑橘芒果塔 蜜漬柑橘撲滿塔頂，底下是酸酸甜甜的百香果、芒果果凍及奶香味十足的卡士達醬。 豐富的料配上酥脆塔皮，層次相當有感，酸甜的滋味很爽口。 過了好一會兒，我們的飲料終於陸續登場！ ▼ 法國香草咖啡拿鐵 (雙貓) 據說為了能讓奶泡在漫長的作畫時間中維持型態，使用的並非單一一種牛奶，而是以多款牛奶調和。 貓咪身上的五官彩繪使用的則是抹茶，味道非常濃，會有一點苦苦的~ 因為每杯的製作需要相當時間，所以熱飲溫度會降低。 溫度方面是完全可以理解的缺憾，然而對咖啡風味的影響程度也確實很大， 所以點這類調味飲品其實比較合適，像這杯的味道就還不錯呦！ ▼ 馬拉威 / 衣索比亞藝妓 (單貓) 為了想看單貓模樣，最後也選了杯單品咖啡。 距離沖煮完成已經隔了些時間，加上多了牛奶在頂層，其實這杯咖啡已經喝不太出單品的味道了~ 單純以口味來說...就如前面講過的，還是比較不建議點純粹的咖啡飲品。 如果要以視覺來說的話，毫無疑問，當然是滿分！ ▼ 英國唐寧伯爵紅茶拿鐵 (三貓) 味道就是溫度稍嫌不足的伯爵紅茶拿鐵，使用的茶葉品質好，味道自然也不會差囉~！ 三杯飲品大合照！ 萌萌魅力指數破表，少女們心花朵朵開，綻放程度都快讓人得花粉症了~~

T.R kitchen 義式廚房 (北屯區)

位於台中北屯郊區的這間《T.R kitchen義式廚房》 鄰近大坑風景區及情人橋心之芳亭等情侶約會聖地，因此有不少約會情侶選擇在此停留用餐。 據店內的介紹所寫，餐廳主廚團隊有數間五星級飯店餐廳經歷，走出飯店，與農場合作，重新詮釋在地食材~ 餐廳建築高挑，有著大面積的玻璃落地窗~ 即使是平日白天，店內的用餐人數也不算少~ 前來用餐前，需要特別留意，店裡供應午餐、晚餐、下午茶的時段有特別劃分開呦！ ▼ 店裡同時還備有相當多雜誌可以閱讀 ▼ 菜單 MENU 菜單中也很清楚的將午餐、晚餐、下午茶的時段及餐點內容列出，這天前來吃的是下午茶！ ▼ 飲品單 飲料的選擇相當豐富，花草茶系列相當特別，使用和在地小農產的花草調配~ 除了花草茶，也有供應咖啡、英式茶飲、果汁、冰沙等大眾化的項目類別。 而下午茶餐點則有幾種鬆餅，甜的、鹹的都有得選！ ▼ 吉祥如意茶 & T.R老闆娘私廚水果茶 & 脆片冰可可 吉祥如意茶是金桔、桂花、與檸檬草調製的花草茶，相當清香舒爽~ 水果茶及脆片冰可可的味道也都不錯，視覺享受也很足夠！ ▼ 印度馬沙拉雞肉咖哩鬆餅 正巧一行人都尚未吃午飯，難得鹹口味的鬆餅中選。 鹹口味的鬆餅配餐會有薯條及生菜沙拉，這薯條炸得酥脆，相當好吃~ 鬆餅如印度烤餅般的搭配咖哩醬享用，咖裡的味道也不錯，裡面的雞腿肉也很令人意猶未盡。 ▼京都宇治森半抺茶鬆餅佐香草冰淇淋 鬆軟細緻如舒芙蕾般的鬆餅，層層之間夾著抹茶奶油醬，頂端還有一球香草冰淇淋~ 一個人吃的話，分量很足~ 鬆餅之間，還夾了些紅豆，紅豆跟抹茶果然是絕配！ 細緻的鬆餅配上這兩種甘甜滋味，以及沁涼的冰淇淋，是適合抹茶控們在炎炎夏日裡的下午茶好選擇~ ▼ 鮪魚塔塔醬鬆餅 屬於鹹口味鬆餅，同樣也有薯條及淋上油醋醬的生菜沙拉。 同樣是將鬆餅當作麵包的方式食用，配著特製的鮪魚塔塔醬，有點三明治等輕食的感覺。 友人對這道的評價也相當高~ 雖然鬆餅也表現得不錯，不過我們發現，這間餐廳應該專精主要是在鹹食上。 有機會或許可以來嘗試看看他們的正餐，義大利麵等餐點，甚至當天覺得友人已經躍躍欲試了~

御記烤鴨 (南屯區)

每次到台中，總會想吃點烤鴨~

以往都是吃勤美綠園道不遠的 美村路北平烤鴨，不但地點方便，炒鴨骨的味道更是我的心頭之愛。

不過~這次決定換一家試試看！

於是選上了這間據說是創立於民國68年，身為台中第一間烤鴨店，已走過近40年了的30年老店~據說原本的名字是三民路真福記烤鴨，也就是現在北屯區的總店。

基於交通考量，這次選擇的並非總店，而是位於西屯的中科店。

即使是分店，這間是民國98年開的，也已經算不上新門市了~每一間門市都營造出明亮的中國風空間，店鋪看起來也滿大的。

讓人難免會誤會，其實這裡並不是內用餐廳，只提供外帶呦！乾淨的環境~

因為當時店內有店家的孩子在玩耍，所以後面稍微亂一點點，其實整體都還滿整潔的。烤鴨的價格，整隻鴨是一隻 NT. 480，半隻則是 NT. 250。菜單 MENU

店內除了烤鴨，也有在販售滷味、醃漬小菜等，就連剝皮辣椒及辣椒醬也都有賣。

周遭地區訂購滷味還有滿額外送，另外網路上也可以訂購，由宅配送貨。一種滷味生意做比較大的感覺~

如果親自在門市買，直接到冰箱自己選購就可以囉！

滷味的價格及份量，個人覺得滿實在的。

可惜此時尚未準備北返，不然肯定多帶些滷味回家當土產。烤鴨 (半隻 2吃)

烤鴨是做成兩吃的方式，第一吃為片皮鴨配鴨餅，第二吃為炒鴨架。

附鴨餅、大蔥、甜麵醬各一份。從皮的色澤看，在現場時應該是很酥脆的吧？

可惜外帶回到方便享用的地方時，在塑膠袋中悶過，肯定不會是脆的了~鮮嫩多汁，即使單吃也不單調~

不過，因為油脂比較多一些，所以一定要趁熱吃，涼了之後很容易膩喲！炒鴨骨

鴨骨沒有同一時間一起吃，所以沒有拍照。

炒鴨骨的部分覺得很一般，沙茶、九層塔等調和的基本口味。

海根

口味還不錯，只是偏油了一點~

波屋 (南屯區)

台中南屯區向上路上的這間超可愛日式木房子，一眼看見還以為自己跑到了日本，這間是「木庵」及「有喜屋」同位老闆的全新力作，這次主打的是日式烤糰子及療癒系日式冰品，整間店從內而外都瀰漫著濃濃的和式風味~ ▽ ​門口有個訂製的卡哇伊雪人，也是這間店的吉祥物LOGO，白泡泡的可愛模樣總吸引著女孩子與他合照。 一入店，首先映入眼簾的就是櫃台~ 先點餐、付款，再依喜好找位子自由入座！ ▽ 白天採光最好的位子，不過也是最會被店外欣賞的區域 另外也有日式氛圍破表的榻榻米座位區，以及洗手台旁的高腳椅座位區，雖然榻榻米需要拖鞋，大多數的客人還是不嫌麻煩，既然來到有FU的店，就要追求完美，當然要選擇最有感覺的位子囉~！ ▽ 店內也放了許多老闆蒐藏的貓咪擺飾，老闆對貓的喜愛完全藏不住！ 抹茶糰子 送來的糰子還是冷冰冰的，這也是這間店特別有趣的地方，店家會提供小小的烘爐，讓點了糰子的客人可以自己動手DIY。 店家會稍微教導一下該如何烘烤糰子，所需的時間其實相當的短，需要相當留神，不然很容易就會焦掉囉~！ 現場烘烤的糰子可以吃到Q彈軟嫩的溫潤，可以直接單吃品嘗糰子的本味，也可以沾著隨同附上的日式甜醬油。 據說店內的糰子都是店家自己揉的，甜醬油口味也和平常在坊間吃到的重鹹口味不大一樣，相比之下清淡許多~ 雪人刨冰 和門口的吉祥物雪人相同造型的白冰，一旁有花生、花豆、仙草、抹茶糰子及白玉糰子等配料，一旁還有一小壺熱騰騰的燒仙草~ 這個千萬要記得，確認照片都拍好了再將仙草淋下去，不然就真的回不來了~~ 切記切記！ 店家建議從雪人的身旁淋上，繞著身子來做淋湯動作~ 仙草雪人刨冰的味道不會很甜，清清淡淡的，個人覺得比較偏向拍照、打卡路線的項目，口味上反而沒外觀那樣充滿驚喜。 燒刨冰 表面鋪有一層炙燒過的棉花糖，模樣像極了烤焦的高聳雪山，藏在裏頭的則是埋藏山裏的寶藏，被深埋的分別刨冰本體及紅豆、煉乳。 表層的棉花糖有股淡淡焦香，吃的時候需要充當尋寶專家，將它們通通挖出來一起配著吃~ 口感及味道層次豐富，綿密滋味比雪人還要迷人~

窩巷 (西區)

台中美食餐廳聚集的美術園道商圈附近，也藏了許多各具特色的咖啡下午茶店，這間人氣超旺的這間隱密甜點店除了擁有好口碑之外，將日式雜貨與老宅所散發的懷舊風味結合的裝潢也非常吸引人，因此這次來台中遊玩時，也將它列入了我此行的必吃名單~ 所在的位置需要穿過很不起眼的一條窄巷，路標及門牌也不是很好辨識出這條巷子，若不是手上開著導航，恐怕真的無法順利抵達。 這棟老屋是1974年的建築，庭院裡的雞蛋花樹也已經在此有一長段日子了~ 來這間店用餐是可以帶自家毛孩一起的，只是若有帶著寵物，只能坐在庭院這區的室外座位。 ▼ 聖誕將近，這位「本週店長」也換上了聖誕裝扮。 ▼ 桌上也以小小的綠色植栽來為老宅增添生命力 一樓的室內座位不多，大部分的空間都貢獻給了甜點櫃、吧檯等作業區域。 ▼ 當下所能點選的甜點都會陳列在櫃中，與其看菜單，甜點的部分店家更建議直接看從櫃子這邊挑選。 ▼ 聖誕節的特別餅乾 一樓的空間比較有日式風味，走到二樓則突然變成了懷舊的台式樣貌，有種進了老街必備的「柑仔店」用餐的錯覺。 ▼▲ 店員熱情的告知我們，店內擺放的這些背包及帽子都可以拿來配戴拍照~ 菜單 MENU (點圖可放大) 店內的低消是NT. 90/每人，而兩層樓都有擺放水杯及水壺供客人自助裝取，因此如果有只想吃東西而不想點選飲料的狀況，也可以很隨心的這樣子點選，不需要硬挑一種飲料來喝。 兩人都想一杯飲料配一種點心的話，也有「雙人組合」可以參考，建議勾選前先估算一下欲選的餐點總和比較好喲！ 拿鐵咖啡 (熱) 雖然是無糖的，喝起來卻完全不會苦，是不想喝含糖飲料時的不錯選擇~ 宇治抹茶捲 店內使用的麵粉是來自日本熊本，具有非常好的保水性，口感也非常的蓬鬆，濕潤柔軟的蛋糕更是將抹茶餡及紅豆捲得非常扎實~ 不僅使用了日本進口的抹茶粉，抹茶也沒有忘記「宇治金時」這黃金組合的最佳夥伴紅豆，享用時還可以稍微沾一下盤子上的˙抹茶粉，這絕對是能夠成功擄獲抹茶控芳心的甜點呢！ 黑芝麻捲 相較於前者，黑芝麻口味的蛋糕捲比較沒那麼合乎我的喜好~ 中間的芝麻奶油餡料擁有超極濃厚的黑芝麻香氣，然而黑芝麻也稍微會吸走一些水分，所以吃起來口感沒有抹茶捲那樣濕潤綿滑。 蛋糕沒有很大量的加糖，所以芝麻本身的苦味也隱隱約約地能嚐到，因此這款蛋糕的口味和一般甜點不大相同，比較像養生型的健康小點。 千層莓果森林 如果你跟我一樣熱愛酥酥脆脆的千層派，就千萬別錯過這一道！ 它可不是只有擺盤厲害、外觀可愛而以，這一層層的餅皮都非常非常非常的酥脆，並且用了焦糖來穩固他們，凝固的焦糖不但讓口感變得更加脆口，也使整份蛋糕的香氣昇華到了不同層次。 卡士達醬也很香甜好吃，和蛋糕捲很不一樣，這款甜點的甜度相當的高，不過是吃的時候覺得又香又甜超好吃，吃完之後不會覺得膩口不舒服的那種甜呦！ ▼ 卡士達醬中的香草籽用量也是難得一見的多