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米兒情事
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共 1165 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-03-25
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類別 : 北京菜中餐廳


這個食記還真的堆得夠久,還記得那陣子瘋狂吃烤鴨,這餐是一連串的烤鴨宴中,最讓大家昏倒的一餐!當初是聽說,這是2個年輕人為了一圓美味烤鴨店的夢想,一起努力打拼的烤鴨餐廳,而那時電視媒體也大力報導,所以要訂位還一位難求哩!

後來那天揪了三桌,但因為客人太多,最後我們被安排坐成12人,10人,6人,三桌,而點菜就更傻眼啦,本來應該三桌都吃一樣的菜,但6人桌因為人少,所以只好吃人數較少的套餐(最後結帳算下來,反正數字怎麼都不對,我也忘了是多少了,但是跟原本的金額除下來是高出不少,一個人平均多付了至少50大洋~XD~)

好吧,題外話,重點是我們為了用餐方便所以點桌菜,老實說,烤鴨普普,沒特別驚艷,其他菜有的尚可,有的就乏善可陳,所以這一餐成了美食團中,不太好的記憶之一啦!

 
烤鴨,我怎麼都沒看到有人在片鴨就直接上菜了,只有一種片法,看起來還不錯,但是後來沒吃完哩~肉有點乾~皮不太脆。。。。。

 
但鴨餅是我喜歡的~

 
醉蝦之類的~還算新鮮~

 
五味花枝,OK

 
炒鴨架~

 
很普很普的蟹黃豆腐~

 
還算嫰的醉雞

 
糖醋排骨之類的吧~

 
嗯。。。。。

 
倒是炸銀絲卷還不錯~~XD~

 
炒油菜花~

 
什麼雙拼~

 
肥腸不夠脆啊~

 
不怎麼優的涼拌白菜心~

 
沒被吃完的蒸魚~

 
很清很清的湯~

以上~有點稀迷~~

御鼎香脆皮烤鴨餐廳

台北市南京東路四段66號

(02)25790585

美味指數 ★★★☆

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★★☆


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-23
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類別 : 日本菜

第一次來這家店,是因為工作,但那次忙了半天沒吃到任何東西,不過東西看起來不錯,於是總想著找個時間來嘗嘗!

很妙的是這家店就在小揚家巷子口,第二次造訪時,居然在停車時就遇到剛從忠孝東路開著車子要回家的小揚,這世界還真是小,本來想凹他一頓,結果這傢伙說他又飽又累,只好放他一馬!進門後才發現,嘿,快十點了居然是客滿狀態,自然對他抱著很大期望,因為那天還看到有帥哥藝人去(之所以說是帥哥藝人是因為我只知道他是藝人,但他姓啥叫啥我完全不知道~哇哈哈~不過本人真的比電視上看起來瘦多了~)

言歸正傳,因為這算是後晚餐(也就是晚餐沒吃但還沒到宵夜時段),所以二個女生也吃不了太多,隨意點了幾樣,結果整個吃下來,挺稀迷的,東西不算特別便宜,但這樣的價位和品質似乎不成正比,我還是覺得秋吉串燒好多了~

好吧!就把他歸成年輕人的潮店囉~

 
梅醬雞肉(我完全沒記菜名價格,請見諒~)SOSO~我喜歡他的調味,但雞胸肉烤得太乾~

 
雞翅~油脂夠多~但有點焦~所以吃起來略苦~

 
粉不好吃的燉牛肉~

 
雞肉蔥串~差強人意~

 
我畢生吃過最不優的炸雞軟骨就是這一盤的啦~

 
雞肉丸串~這應是每家燒鳥店最自慢的一品,但卻。。。。讓我覺得有點掉漆~

 
烤松阪豬~~還行~

佐助燒鳥

台北市大安區忠孝東路三段217巷3 弄2號

02-2771-1882

美味指數 ★★★。。。

空間指數 ★★★。。。

實惠指數 ★★★..


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-23
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類別 : 湖南菜 / 湖北菜

好久好久沒有到彭園用餐了,我記得最後一次是到彭園南京店,那魚生湯和富貴雙方的美味還是讓我難忘,還有五年前那次吃到彭老爺子親手在面前烹煮的畏公魚翅,以及他很自豪的彭家豆腐等好菜,一直是記憶中難以磨滅的味覺經驗。

所以前陣子揪了一團,原本只打算找一桌人一起吃頓便飯的,沒想到一號召又變二桌,但更沒想到的是,那天居然只賸下富貴雙方還是相當惹味,其他的菜色似乎都走味了哩!

老店,怎麼好像很難一直維持住我們記憶中的美味呢?

 
由蜜汁火腿及烤素方組成。火腿取自金華火腿的中間部分,先以傳統叫化雞的做法製作,然後再蒸,最後淋上蜜汁,成就出鹹甜之味;手工製作的素方餅有四層,又薄又脆,夾上蜜汁火腿一起吃,別有一番風味。

 
包在夾餅裡吃,酥脆鹹甜還有肉香,真的超級好吃,每個人吃完都還想再來一分!

 

 

 
三拼,滷牛腱不太OK,其他差強人意~

 
招待的豆鼓辣椒,有點像是加了豆豉的豆干肉絲,還算下飯啦!

 

 
生菜蝦鬆,一分要760大洋啊,但是炒功不好,蝦又沒鮮味,整個不知道在吃什麼!

 
炒臘牛肉,我個人是還挺喜歡這臘牛肉的燻香味的,但有人覺得太鹹~

 
下次誰再點刴椒魚頭我就要翻臉了!這一個魚頭要1200大洋,又難吃到連愛吃魚的邱教授都吃不下去!光是在我面前味道飄過來我就快吐了~天啊!

 
雖然是簡單的家常菜,但要將豆腐炒到入味且不爛,則要有一定的功夫及火侯。之所以叫「彭家豆腐」,是因為在民國六十三年左右,彭長貴在飯館做來當員工飯菜,客人看到了,覺得好像很好吃,便跟伙計說「我家吃你老闆做的豆腐」,遂有此名。不過,這次吃到的彭家豆腐,也走味囉!

 
炒油菜花,醬子一盤居然要360大洋,有點搶錢的FU!

 
左宗棠雞,480大洋,總覺得哪裡怪怪的,可能是雞炸得太過頭,吃起來板太脆,肉有點柴,味道馬馬得~~

 

 
清燉牛腩,960大洋,還是香宮的清燉牛腩好吃些~

 
韭黃羊肚絲,差強人意~

 
大牛帶來給大家吃的蜂之鄉蛋糕,但居然沒有附蜂蜜了,唉~為什麼產品一但有名了,附加價值就相對減少了呢?

 
招待的水果~

 
難怪那天~除了我們二桌之外,沒什麼客人,原來.....

彭園湘菜

台北市中山區林森北路380號2樓

(02)2551-9157

11:30~14:30;17:30~21:30

美味指數 ★★★☆

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★★☆


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-23
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類別 : 泰國菜

還記得米兒剛出社會時,第一次吃到湄河泰國菜時的感動,那時可上湄河用餐對我來說可是一種奢侈,所以,也就好久好久都沒再去用過餐,那美好的味覺記憶,卻一直留在舌尖。

 於是,已經忘了是哪一次出國回來,可愛的大家又說要幫米兒接風,回國的隔天就安排了這一攤,中午去吃湄河,解米兒想吃泰國料理的癮,沒想到,卻一整個大掉漆,這完全不是米兒印象中的味道,整個都「台」掉了,口味不再那麼道地,而是扎扎實實地變成「迎合大多數台灣人」的台灣式泰國菜,所以,對於習慣吃地道泰味的我來說,真是一個大惡夢........

 但它的服務基本上還是挺好的,因為即使生意很好,服務人員都很忙,但還是有求必應,連我們要在店裡吃自己買來的愛玉都會幫我們免費準備碗和大湯匙方便我們分裝,實在很貼心........但,可以幫我找回當年的美味嗎??拜託...........

 
涼拌海鮮,應該要又酸又辣才好吃,不是嗎??

 
金錢蝦餅倒是厚得很扎實,口感也還不賴~

 
咖哩什麼雞的吧~~沒啥印象~~

 
很瞎的椒麻雞.......

 
淋了醬還是瞎~

 
蝦醬炒空心菜,蝦醬味不太夠啊~~

 
腰果雞丁之類的吧.........呃啊嗯~~哈哈~

 
超蝦的檸檬魚,一點檸檬味都沒有!!!

 
南薑什麼海鮮湯的,實在..........

 
這算是那天最好吃的娘惹糕了~~是招待的~~

 
菸蒂帶來的俄羅斯軟糖~~忘了上傳愛玉了~~是瑄瑄買的歐~~

就這麼結束聊得開心但吃得無言的一餐~~

湄河

台北市延吉街


評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-03-18
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類別 : 多國菜複合式餐飲

離開學生生涯之後,很久沒有和老同學相聚了。國中同學早就失去聯絡,高中大學同學一個個結婚生子,想要再聚集一起也不容易;大學同學裡,中文系同學都在學校教書,新聞系同學雖然也都在各個不同媒體服務,但是因為米兒當年同時修二個系的課,所以和米兒特別熟稔的同學十分少,到畢業後各奔前程,幾乎也甚少聯絡,偶爾在公開場合遇到,也僅只客套地聊幾句。

 好不容易,約了這個高中同學的小聚會,我們幾個,真的超久不見了,每個人的小朋友都好大了,只有米兒到現在還單身哩~哈~

 那天用餐地點是在附近上班的同學選的,這家日光寒舍,十幾年前米兒曾經來過,當年就曾經對他們的冰咖啡留下深刻的印象,還曾經為了這個去上了全套的吧台調酒課程,也學會了喝起來很相像的調配方式呢!

 也許是在這裡已經營出了一定的名氣,這裡始終都是高朋滿座的,中午不訂位還得排隊等哩!雖然我覺得這裡的餐點還有改進空間,但是以這個價位和提供的東西來說,已經算是CP值很高的囉!也許這就是為什麼這裡生意總是那麼好的最大原因吧~

 
附餐沙拉,菜挺新鮮,不過不是一人一分,是讓大家SHARE的,醬汁是藍莓味的,還挺爽口。

 
附餐大蒜麵包,不過很妙的是我們喝附餐飲料時才送來........

 
附餐清湯之一~~還OK

 
附餐的濃湯

 
主菜之一的不知道什麼牛排,嗯.....我看看就好了~~

 
柚香雞腿鍋飯,飯還不錯,但雞肉有個雞腥味,我分了同學的一塊,咬了一口就沒法度了.......

 
什麼麵.......我沒吃~~

 
這是我的炸蝦蓋飯,這個炸蝦一整個虛張聲勢,因為咬下去是蝦子裹著洋芋泥再裹麵包粉,所以咬了很大一口才吃到蝦.......倒是飯還不錯吃,是有調味過的飯。

 
冰咖啡,但奇怪的是顏色變很淡,因為是冰的我沒喝,但同學說很好喝~~

 
我的柚子茶,還行囉~~

 
中午是客滿的狀況啊~~

日光寒舍

台北市大安區忠孝東路四段146巷3號

(02)2752-0467

週二 至週日 11:30~ 22:00(周一公休)

美味指數 ★★★☆

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★★★★


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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