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米兒情事
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米兒情事  等級4
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共 1165 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-03-17
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類別 : 多國菜主題餐廳喝飲聊天

歪嘴的米兒很久沒寫驚食錄了,因為吃到後來,真的一直要強調,美食這件事是見仁見智的,沒有絕對的對與錯啦,一家餐廳能開得成,而且還可以撐個一年以上,就表示它一定有它獨特的生存之道,也一定有它的支持客層。

 米兒會來這裡,就是因為DIARY的熟客若哥誇下海口說,要請米兒全組同事吃飯,五千大洋隨我們吃啦~嘿~有金主當然好啊~再加上這家店是米兒之前早就想來了的,對它抱著很高的期待,於是,這天下班後,五個女生聚集到這兒來,準備大敲若哥竹槓,沒想到......真的抱的希望愈大,失望也愈大啊~~

 首先,是這家店從外頭看起來好像頗有個性的,又像料理教室又像是半工地,很有獨特的風格,可是一推開玻璃門,迎接你的是滿屋的油煙味,讓米兒皺了一下眉頭,心想吃完出去之後,會不會全身都是像掉進油裡一樣的~~但,肚子真的很餓了,也只好坐下來卯起來點菜囉(生怕點不到五千大洋會吃虧啦~)

 這裡的菜色,以前聽說是以TAPAS為主軸,配上調酒及各式酒品,但多數人不喝酒,所以最後只點了三杯白酒,而菜單呢,說起來也挺簡單的,以下咱們幾個女人卯起來點的菜幾乎把菜單上一半以上的菜都點了(聽說後來店裡的人還跑去問若哥說:這幾個女生怎麼這麼會吃........)實在不是我們會吃,是因為......怕辜負了若哥的一番心意啊~~

 好吧!開始上菜了.........真是..........ORZ的一餐啊~不知道它的料理中心思想是什麼,大家都吃得一頭霧水,弄得我忍不住拿起快沒電的手機,上傳了一段文字到臉書上:「正在吃很CONFUSION的料理。」因為,這菜真的是有FUSION,但是,不知所云的料理,讓五個女生都吃得很迷惑啊............

 
菜單,有日記的FU嗎?

 
米兒點的奇異果汁,應該是這天最好的一品了,因為很純啊,喝得出用了很多奇異果,醫生吩咐米兒,要多吃奇異果的啦~~

 
燈光很暗啊~~反差又很大,拍起來真是宇宙無敵難看~這是蘋果沙拉,160大洋,只有紫萵苣拌了油醋醬,其他的菜吃起來是沒味道的,拌過之後也沒啥味道,整個有在吃草的FU~~

 
章魚哥燴蔬菜,280大洋。就是普羅旺斯燉菜再加上小章魚啦,但不解的是為什麼他要做成冰的~~讓章魚是章魚、燴蔬菜是燴蔬菜,味道完全沒有融合,章魚吃起來還很腥哩..........不要光是因為想把保羅吃掉就搞出這道菜嘛.........老闆該不會是德國隊的球迷吧??

 
帝戎豬肉,280大洋。說是用法國帝戎芥茉醬去醃的豬肉之類,但實在沒什麼芥茉香,配上薄片檸檬,看起來賣相不壞,可是豬肉吃起來很乾,沒什麼水分,裡頭最好吃的是橄欖..........

 

 
帕瑪森牛肉,380大洋。用菲力牛肉表面烤過,切.......不厚不薄的片,配上帕瑪森起司一塊兒放在烤得脆脆的法國麵包上吃,原本好像不錯,但是牛肉有點咬不動啊~~~

 
巧克力雞翅,220大洋。到底誰說要點這道的啊~~一上桌大家都有點傻眼,因為它就是把雞翅小腿給剝開來,醃炸過後,上桌前再灑上巧克力片........醃料應該有點辣味,但他說是灑辣巧克力......反正吃起來一整個怪,那巧克力的質地粉粉的,可可脂不是很好的FU啊...........

 
功夫鴨腿,420大洋。去了骨的功夫鴨腿,吃起來肉有點乾澀,也太鹹了一點,最重要的是底下配的不是馬鈴薯泥而是德國豬腳的酸菜,我開玩笑說,這是「德國鴨腳」啦~~~

 
布袋春雞,500大洋。用的是真的進口的春雞,這一隻成本不便宜啊,可是......居然可以把蒸烤箱用到這等程度也真是太厲害了,烤出來的皮是軟的,一點也不香脆,裡頭說塞了雞肝幕斯,大家開玩笑說,那個看起來更像是被咀嚼過,因為太澀而整沱吐出來的雞胸肉......(可以想像那質地吧??)

 
松露燉飯,280大洋。終於有調味正常一點的一道了,可是米粒有的太生、有的太熟,台語話裡怎麼說的這飯......就是有的米心沒透,有的又太軟爛啦~~吃起來口感一整個詭異......

 
黛芮羊肋排,380大洋。今天算是很超值的一道,據說是每桌必點的菜啊,這羊排說是用蒸的,不是烤的,所以肉很嫰很嫰,也真的沒有羊羶味,但是,羊肉表面沒煎烤過就是不香啊~~而且羊肉的血水把底下原本就做得不太到位的馬鈴薯泥給弄得血淋淋的,看起來實在是讓人沒啥食欲啊..........

 
培根鴨心卷,250大洋。這應該是用來下酒的菜,是把培根卷了鴨心之後,用迷迭香串起來烤的。看起來好像不壞~~

 
切開一看,裡面血淋淋的,米兒怕怕~~但還是咬了一口~~媽呀~~鴨味太重了~~一整個被吐出來了.......原來這裡流行血淋淋的菜........是因為暮光之城大賣嗎??

 
本來想結束這無言的一餐了,因為大家已經被不好吃的食物餵飽了,可是又一整個不滿足,已在討論等下要去吃切仔麵之類的,沒想到若哥走過來說,你們沒點到招牌的啦~~於是,又加點了這道蟹肉餅,320大洋。看起來像是A CUT之前的前菜之一,吃起來也有那個FU~~不過調味整個很鹹,你想想,吃過A CUT和168的蟹肉餅,這個就一整個遜掉了.........

 

 
好吧!還有一個招牌,網路鴨餅,250大洋。嗯,這說是某餐廳主廚忠哲的靈感,口味是不錯,但裡頭的鴨,吃起來有點......黏液,就是.........好像肉放太久之後會產生黏液的那種口感,帶點微酸,會讓人懷疑它的新鮮度.......

 
點杯波特酒來清清舌頭順便配甜點好了........

 
杯墊~~

 
酒漬桃,120大洋。二顆桃子相差很大,一顆軟的,一顆帶點脆,醃得口味還算不錯啦~~但是到底哪種口感才是對的呢??

 
提拉米蘇,120大洋。很創意地加了........荔枝酒去做的提拉米蘇,不知道該怎麼形容了.......

 
餐廳屋頂就像工地啊~~客人還挺多的哩~~但整間都油煙味......難怪我們的坐位旁要掛著可以套衣服的防塵套,我想~~下次就算有人再出五千大洋請我們來吃,米兒也不會來了吧.......

DIARY

台北市大安區東豐街53號

02 -2706 3553

15:30-01:00

美味指數 ★★☆

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★★☆


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-12
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類別 : 歐陸菜主題餐廳輕食甜點/蛋糕精緻料理慶祝紀念日


 雖然米兒不是貴婦,但是偶爾也會想要假裝一下自己是貴婦,享受一下悠閒的下午茶時光。其實早在BELLA VITA剛開幕時,米兒在這家由梁家自己經營的A3門口,就相了好幾次,從玻璃門外看著挑高的空間,剛好又看到梁家姐妹們坐在裡頭喝下午茶,嗯,好像坐在旁邊,自己也「短暫」晉昇名媛淑女(哇哈哈~~那當然是痴人說夢啦!米兒只是一個連名牌包都買不起的小記者.......)

 陸陸續續也看了一些人的食記,看起來好像真的很讚!內容似乎相當豐盛,只是~真的不便宜呀!所以一直也沒找到金主請米兒來這裡喝下午茶。好在,這次又陰錯陽差地因為參加一個活動,得以來這裡感受一下當假貴婦的虛榮,沒想到,這裡的下午茶,大約是米兒這一陣子的用餐經驗中,數一數二難吃加上「貴森森」,雖然看起來好像很唬人,但是一行人點了四套,幾乎多半都只咬個一口就被「棄置」在自己的骨盤上,厚~沒代沒誌來這裡造業,看來奈何橋前的那桶「噴」,又多了不少不好吃的東西了.........

 米兒沒有很仔細看菜單,但約莫記得這裡的英式下午茶共推出4款,包括單人享用的480元、780元及雙人享用的880元、1,880元,算起來真的不便宜呀!但那天卻客滿(非假日喔~台北市有錢有閒的人真的不少~)

 因為九個人點了四套,後來根本搞不清楚什麼是什麼,反正也不重要,下次即使有金主要請米兒來這裡,米兒也不要再來了啦!

 
這是雙人份的下午茶(搞不清楚是哪個價位的~),含二分飲料,剛上桌時,真的是讓人頗興奮的,因為看起來還挺豐盛的,對吧??

 
這是米兒點的咖啡,苦得跟中藥一樣..........難道要喝得苦中苦才能成為人上人(貴婦名媛)??

 
用來抹司康的奶油和果醬倒是用得不錯,那個奶油有調過,味道還挺不賴的~~

 
最下面那層甜口味小點心。共有水果塔2個、起司派2個、草莓千層酥2個、迷你栗子蛋糕2個,但是只有栗子蛋糕稍微好吃一點,水果塔連上面的水果都乾了,不知道放了多久.............ORZ.........

 
中間的司康、香蕉蛋糕和迷你瑪德蓮,司康是乾到一個莫名其妙,連抹了奶油和果醬都救不了的,瑪德蓮組織很粗糙,一點都不柔潤.......香蕉蛋糕稍微好一點,但有點不知所吃的感覺.........

 
最上層的迷你漢堡和三明治。聽說這裡的迷你漢堡很有名,當然要大口品嘗囉!沒想到,牛肉吃起來有腥味,感覺是在做絞肉的過程中冷度不夠,咬起來亂噁心一把的~後來吃了一半就沒法子繼續下去,連那個表面乾掉的吐司卷三明治也沒有食欲了..........

 
不知道為何會有一杯汽泡酒,不過最後沒人喝它~~

 
這是還在興奮期時拿來單獨拍的,拍完之後送進嘴裡,無限感慨.............

 
應該是1880套餐裡的開胃小點,但是已經沒胃口吃它了.........雖然看起來好像還OK~~

 
唯一覺得還OK吃的栗子蛋糕~~給它一張特寫紀念一下~~

A3

台北市松仁路28號1樓

(02)87292866

午茶時段 14:30~16:30

美味指數 ★★空間指數 ★★★☆實惠指數 ★


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 1

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2015-03-12
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類別 : 台灣菜中式麵點

很久之前就聽不少人跟米兒形容常青餃子館的美味,還有那穿著三宅一生的衣服包餃子的老闆娘是如何地有趣,讓米兒一直很想找時間來這裡朝聖,終於某一天得了個空,拉了某個愛吃鬼來陪吃囉!

 在成行之前的那個下午,還特地查閱了一堆食客的部落格,每個都把這家店形容得如同此味只應天上有,更讓米兒期待的心情達到最高點。但是,當我們二個人到了暗暗的門口,發現裡頭只有二桌三個客人在用餐時,其實心裡頭是有點不祥的預感的,因為被形容得那麼好吃的店,為什麼居然會是門可羅雀呢?但都來了,也只得硬著皮入座。

 點菜方式也很硬呀!因為大家都推薦鍋貼,於是我們二人就想說點個鍋貼來吃,但一次至少要點二十個,說真的,就二個人二十個鍋貼,其他的菜也甭吃了,但不甘願從頭到尾吃鍋貼的米兒,還是點了一道銀芽雞絲來佐餐..........

 然後就上菜了,開始用餐的情況,且用圖文慢慢道來.........

 
碩大的鍋貼上桌囉~聞起來還真是香氣四溢,一顆顆飽滿的模樣,金黃金黃的,還真的看起來很有元寶樣~不過真的長得不太像鍋貼就是了,倒像是半煎炸的大水餃,一個真的很大,說真的一個人要吃十個鍋貼還真的有點吃力~~

 
咬開皮之後,發現它的皮是咬勁比較強的那種,裡頭也的確如同很多人說的那樣會流出湯汁,但不到爆漿的地步,可是米兒吃第一口覺得還不錯,第二個開始覺得有點無聊~~第三個之後會覺得皮和餡是二回事..........沒有融合在一起的和諧感~~

 
因為不想只吃鍋貼而加點的銀芽雞絲,加了一點點紅蘿蔔絲配色,炒得很油呀~~雞絲還算嫰,銀芽也算脆,但吃起來就是.........覺得哪裡不對勁~~

 
於是二個人就在店裡沒什麼人的狀況下,結束這不知該說什麼好的一餐,結帳時居然要五百多元好像!感覺沒吃到什麼居然要那麼貴,被米兒拖來的朋友直呼不划算,下次再也不來了........看來這家店真的和我們八字不合呀.......

長青餃子館

台北市中山北路二段183巷1之4號

02-25964072

11:00~14:00‧17:00~20:30

每 逢第二、四的星期一公休

美味指數 ★★★

空間指數 ★★★

實惠指數 ★★★


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-12
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類別 : 多國菜

多年前,米兒曾不務正業,在一家朋友開的咖啡雪笳館工作,那個咖啡館位在仁愛路三段,空軍總部對面、也是以前呂秀蓮官邸隔壁,一開始叫「古巴種籽」,後來換手後改名叫「大使館」。

 米兒的那個朋友很有美學眼光,把一個不到十坪大的空間,裝潢成像是歐洲小咖啡館的樣子,在仁愛路的林蔭大道旁,還可以坐在陽傘下喝咖啡吃甜點~感覺真的很棒!可惜物換星移,米兒離開後,沒幾年它就結束營業了,甚為可惜。

 因為我一直很喜歡坐在樹下喝咖啡的悠閒感,尤其在台北市區,醬子的空間真的很難找,所以當米兒發現這家小店時,真的好開心喔!所以這天藉著跟朋友借手機之便,相約到這裡來喝個下午茶,順便學習新手機的使用方式。

 只是這個店雖然很有法式風情,甜點卻乏善可陳,真的可惜了,不過菜單上還有供餐,不曉得餐點品質如何呢??米兒在喝咖啡時一直聞到紅酒燉牛肉的香氣呀.........

 
蘋果派,120大洋。看起來一點都不像派呀!!就是中間的煮蘋果,其他的地方是慕斯和海棉蛋糕體,米兒不太愛慕斯,尤其是加了一堆吉利丁的慕斯.......

 
檸檬蛋糕,95大洋,天哪!!這檸檬蛋糕一整個是「回掉」的奶油味,感覺是放很久,完全沒有檸檬香氣,吃起來也很乾,米兒吃了一小口就整塊也沒動它了~~

 
美式咖啡~忘了多少錢,就是一杯差強人意的咖啡~~

 
香蕉冰淇淋奶昔,150大洋,朋友點的,米兒沒喝,不過問我朋友好不好喝不準,他不太講究吃的..........

 
把那塊蘋果嗑掉之後,其他部分一點都不好吃~~

 
店裡其實挺有味道,但是米兒沒拍照,門口的傘下適合天氣好時坐坐,但..........甜點不怎樣,實在提不起再去的興趣了~~

Cafe de France

台北市仁愛路四段502號

02-2729-8860

美味指數 ★★☆

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★☆


評分: 味道 2   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-11
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類別 : 台灣菜

米兒的公司附近,沒什麼美食是同事們都知道的,但是,總也有幾家店明明經過八百次,卻一次也沒進去過,像是這家好年年豬腳,常常好車之後,會經過他們門口,看著好像總也沒什麼人的店面,卻總是提不起興趣走進去,一直到一個多月前,和將要離職的同事想要找地方吃飯,想著也許以後再也不會有機會一起在公司附近吃飯了,索幸挑了這家從沒吃過的小店,沒想到,唉~門可羅雀不是沒原因的,但到底為什麼他可以開那麼久呢?

 其實他也不是每一道都不好吃啦,但做為一個豬腳專賣店,豬腳好吃應該是必需的吧?但那麼多種豬腳中,似乎也只有同事點的養生豬腳比較好吃,其他就SOSO,而牆上大力推薦的德國豬腳,更是一整個咬不動的啦~~

 就醬子,連小菜都只是堪吃而已,到底為什麼他可以開這麼久呀??

 
因為太久之前吃的了,有點忘記菜名和價格,這應該是滷中段之類的,吃起來有點肥膩。

 
意外的是這不知道什麼櫻花蝦飯的還不錯吃的~~

 
滷肉飯就..............ORZ~~

 
滷筍絲........奇怪的酸味............

 
養生豬腳的湯還不錯,但肉吃起來柴了~~

 
讓米兒咬不動的德國豬腳!!!!

 
白菜滷..............看賣相就知道不優吧~~

 
店裡幾乎是沒人的~~

 
好在他還算乾淨,他提供免費的湯給客人喝~~

因為不怎麼樣地~~

地址電話也就不必附了吧??


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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