食記----鬼椒一番鍋彰化民族店“鎮店沙茶鍋”

鬼椒一番鍋 (彰化市)

這次來彰化游玩，朋友有推薦這家小火鍋店，所以就挑了個時間來吃吃看，下面是我拍的一些照片，僅供大家參看哦！
我點的是他們家的鎮店沙茶鍋，價格是$175，真的不錯吃哦！沙茶鍋的味道：香、醇、濃他們家的鍋是一個鍋配一盤肉盤和一個附餐（白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵四選一），上來的鍋是已經配好的哦，看上去超好吃的樣子，可是要自己煮，等待煮熟的時間感覺好漫長呀！(此時我真的感覺好餓好餓呀！)

配的肉盤量大概在8片左右，肉質很不錯，感覺還蠻上檔次的
這是涮過的牛肉，口感上不會有瑟瑟的感覺，味道很不錯，BTY:之前有吃過神鼎他們家的鍋，那個肉的感覺完全不同，應該是肉質的關系吧！這是我加點的豬培根，價格是$50一份，量大概在7片左右啦！這個貌似配酸菜類的鍋能突出特色，
涮過之后，口感是滑嫩滑嫩的，肥肉跟瘦肉的完美組合哦！就我個人吃過的感覺呢，還是比較滿意的，環境衛生很乾凈

服務態度也不錯，最主要的是鍋真的不錯吃，冰激凌和飲料是吃到飽的哦！

冰激凌有四種口味可以選擇，我吃的這個是香芋口味的，他們家的冰激凌不會冰到那種挖不動的硬(之前有去大仲馬之宴，他們家的冰激凌雖然很多種口味，但真心的說硬到我要花好大的力氣才可以)，軟綿綿的可以很輕松的挖起來哦！

飲料的部分有冬瓜和烏梅兩種選擇，一甜一酸，算是符合大眾口味了吃完后本來想喝個湯，但發現燙頭很油誒，詢問店家說，是因為要增加沙茶鍋的香氣，所以有添加特殊的油蔥，但是這個燙頭是可以喝的，入口不會有那種油膩感，試喝了下，OK可接受哦！
總的來說這個價位這個配置的小火鍋，我給予這個店家兩個字的評價"實惠"啦！
如果是在彰化的話，就品質還有量上來說，我會選擇這一家！