純真純粹狂想 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-06-15
(貼心提醒:酒後不開車安全有保障) (此篇為試吃文) 外型就好誘人!是格蘭傑的最新力作哦! 「全新格蘭傑12年雪莉桶風味的製程,我使用兩種不同的雪莉酒桶進行窖藏陳釀, 首先使用西班牙的Oloroso雪莉訂製桶,這是堅果香氣、木頭氣息及太妃糖的風味來源。 此外,我也使用PX雪莉桶為這款佳釀展現柔和深邃的風味,相信將帶給品酩人士一個獨特的品飲新選擇。」 透過Oloroso雪莉桶賦予的甜美太妃糖和果乾風味,完美融合PX雪莉桶的甜蜜糖漬蜜餞風味。 格蘭傑12年雪莉桶風味整體洋溢著亮麗琥珀色,透露巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣,展現柔和且圓潤的口感, 隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、悠長尾韻。 雖然格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌總給人一種高雅的感覺 舉手都是都像是成功人士喝的一款酒 但其實也可以在快炒店與大夥一塊分享, 對我來說,雖然雪莉桶賦予的甜美太妃糖和果乾風味,完美融合PX雪莉桶的甜蜜糖漬蜜餞風味 不過初喝威士忌的我,還是覺得他是很大人的味道,純粹的喝上一口,有一種火辣的感覺~ 加冰塊混和冰水,稍微好些~ 我想懂酒的人才能箇中滋味吧^^ 有好酒也要配上好菜,一盤一百多的快炒,算還可以的價位,介紹幾道我覺得還不錯的菜色哦^^ 最喜歡的就是這一道,松阪豬肉算是偏高價位的豬肉,這樣一盤才150元我覺得還蠻划算的, 味道也比我想像中的好吃,雖然還是有幾片有一些腥味,但整體來說真的很不錯! 這道是以芥茉調味的涼拌小菜,我覺得很開胃,也蠻喜歡的 很想整盤打包回家 這一道只要150元我覺得好便宜,咖哩醬的味道跟銀絲卷的味道超搭! 我愛咖哩醬+銀絲卷 超愛金沙(鹹蛋)炒苦瓜,所以有炒金沙(鹹蛋)的我都蠻喜歡的,味道非常搭! 這一道我蠻喜歡的 這道味道偏重,屬於非常下酒的小菜,來上幾口也不錯! 這道菜調味不錯,鹹香鹹香,我覺得四季豆用起來比臭豆腐來的好 大夥聚在一塊,不論是哪,覺得品酒也變的有趣了起來
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 2 CP值 4
2015-06-15
台北的美食好多,說起國父紀念館站附近那更是兵家必爭之地, 隨隨便便都是大大小小的餐廳林立,要能殺出重圍著實不易! 蒙古紅蒙古火鍋堅持不放一滴油,只利用香料產生辣味,吃到飽還可以吃的安心,健康! 一進門就有一股香氣迎面撲來,食慾大開! 肉類肉質都很好!鮮蚵超鮮!害我不小心卯起來大嗑一番呀! (此篇為邀約文) 白鍋、紅鍋放入枸杞、龍眼、黨蔘、紅棗及其他食材熬出無油白湯 湯頭超濃郁,建議先放入蔬菜增加甜味,這時候的湯頭超~好喝的! 海鮮放入後會破壞湯頭,等品嚐完美味的白湯後再放入哦! 這些辛辣香料會越煮越辣,服務生會為你為舀起來放一旁,等到不夠辣時再添入即可 紅鍋就適合放入肉類,大腸頭可以先放入讓他煮一陣子再撈起來食用哦! 不過最終還是泡了杯濃茶助消化啦!^^ 雖然可恨我的胃太小塞不進去,但就連這些蒙古紅都很用心在準備,給他一個讚! 除了一些肉品是單點的外,其他自助區的食材也都很新鮮哦! 沒想到在吃到飽可以吃到這麼新鮮的蚵仔,吃完一輪還忍不住拿了第二輪, 真的不沾醬,只稍微川燙就可以享受食材的原味, 一定要試試! 記得只要涮過幾下,肉變色就可以吃囉! 這樣吃會覺得肉很柔嫩,會覺得來蒙古紅吃這一盤好值得! 居然忘了拍肉肉照..ORZ 培根羊意外的沒有羊騷味,因為富含油脂,吃起來也是柔嫩滑順,一口吞下超滿足的啦! 這時候入口,你會突然覺得原來這就是人間美味呀~~~ 只能說別人提到的入口即化,我..我感受到了>////< 難怪要加價才能吃到,真的很好吃! 但跟牛肉相比,就覺得:嗯~還不錯,但我還是想吃牛肉...XD 不過我們吃的那天總覺得三點蟹就吃起來普通,不難吃也說不好吃^^a 平常貴桑桑的松阪豬肉卻可以這樣一直點,真的好大器! 不過豬肉不比牛肉,牛肉是越吃越香,吃不膩,豬肉大約吃一盤就差不多了! 雖然松阪豬吃起來是脆脆有咬勁的口感,但第二盤還是一樣會有點膩,建議只要點一盤品嚐,其他主攻牛肉! 也許有人會覺得為什麼花枝漿要列入加價區? 但我個人點了以後覺得這花枝漿吃起來感覺真的很不賴, 除了花枝外,還有鮮蝦,這樣吃起來很有口感哦! 吃一口你就知道了! 我最愛那樣的大腸頭了!後悔沒一開始多放一些~ 到是牛肚我覺得吃起來還好,有點可惜^^ 畢竟我們涮肉片都是用重口味的紅鍋,來點小清新也不錯! 入味的蒜頭會在口中化成泥,超美味的! 冰淇淋是三國聯合,紐西蘭~日本明治~皇家俄羅斯卡比索~ 蜂蜜波奇,吃起來口感像牛奶糖,還有軟糖夾雜其中,萊姆雪酪,酸酸甜甜好解膩。 螞蟻人最愛北海道牛奶~甜滋滋的好味道! 花生巧克力好吃,像吉米花生醬,酒釀黑櫻桃跟夏威夷果仁也很對味 雖然蒙古紅價位是高了一些,不過食材種類跟新鮮程度,肉的品質,都對的起哀號的荷包,有機會可以再來一次撐破肚皮之旅!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-06-15
水吻3的招牌-千層pizza!又是甜的又是鹹,多種願望一次滿足! Aqua Kiss水吻從1店開到3店,間間都有自己的特色! 尤其Aqua Kiss水吻3今年才開幕,就因為「千層pizza」做出自己的特色, 多家媒體都有報導過哦! (此篇為邀約文) 我去的那天老闆夫婦不在,好可惜>_< 龍舌蘭風味啤酒我覺得挺特別的,還蠻好喝的! 但他酒精濃度比較高,我喝幾口頭就暈暈的... 不勝酒力..orz (貼心提醒:未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車,安全有保障。) kiss香香雞 有點像鹽酥雞,但有添加更多香料,吃起來感覺不同, 不過有些雞肉嫩,有些炸的太老,有點可惜~ 因為是天然草莓+新鮮牛奶打成汁,所以草莓不一定是甜的, 喝到的就是最天然的味道哦!超濃的! 飲料:可樂/雪碧/紅茶(三擇一) 想換其他飲料可抵30元 看的我口水直流~ 先來解決鹹食pizza囉! 味道我覺得很不錯,濃郁的起司香搭配滿滿的餡料 而且不同於一般厚厚的pizza餅皮,水吻3用的是脆脆的pizza餅皮, 感覺很特別,也會想讓人吃完 拿鐵 180元 我點的拿鐵配上甜點pizza剛剛好! 味道我覺得還ok 說超級就是不只份量大,連用料也超~豐富的! 再來是新鮮草莓製成的草莓冰淇淋, 還有一層不同的草莓冰 再加上滿滿的草莓~ 除了滿滿的草莓、草莓冰淇淋,還有濃郁的黑糖漿,讓超級草莓冰口感多樣化, 天氣熱的時候來上一碗真的是超級享受的! 不過這麼大份一定要跟大家一起分享才行的啦! 別小看我們只點這幾樣,就很足夠三人食用囉! 來水吻3不只店內空間讓人想駐足,餐點味道亦是不錯,找個好天氣,來享受美景及美食吧!
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-12-16
點水樓(SOGO復興店) 地址:台北市忠孝東路三段300號11樓(sogo復興11F) 電話:(02)8772-5089(建議先訂位) 下午茶營業時間:14:30~16:30 價位範圍(每人):下午茶吃到飽有二種價位299元/人 or 369元/人,均需收一成服務費 可刷卡(可/不可)可 某一天在PTT美食板上晃到點水樓後...就一直很想吃看看呀~ 港式飲茶~印象中還蠻貴滴,小小的點心多叫個幾籠..荷包會火速消瘦~ 所以知道有下午茶吃到飽怎麼樣都要想辦法來吃一次啦! 終於給我等到這一天啦! 之前看板友說下午茶吃到飽的名額每天只有50名,所以就先預約啦~ 不過其實到的時候沒什麼人咧~可能要假日才需要預約吧?~ 沒辦法,只差七十元就多了很多樣小點心~反正都要來吃看看,就點369元的吧! 而且去的那天剛好有使用消費券打九折的活動,當然更划算啦! 你看到茶都可以點哦!不過一桌只有一壺的樣子,所以要喝完才能換別款茶, 我們喝了龍井跟普洱~果然還是龍井茶比較對我的味~ 等了一下子菜就上來了,出菜的速度很快哦! 所以我也只吃了涼粉~其他因為看起來太一般所以都沒吃啦~ 涼粉還蠻好吃的,QQ的,很順口 其實我不太了解為什麼要叫蟹殼黃~所以去查了一下... "蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯, 先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。 此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。 蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等, 甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。 " 但重點是沒有我想像中的好吃..就粉粉的...呃..叫我怎麼形容呢..(反正不是我的菜啦~) 在開始有點小失望後~就來了本日最美味滴小籠包跟餃系列啦~ 可能不是在本店吃也有關係吧?總覺得 復興sogo的鼎泰豐沒有到極好吃,但也不錯吃~ 聽說點水樓也是小籠包有名?那當然要比一下啦~ 憑著純真微薄的記憶~我覺得點水樓的小籠包比較好吃耶~ 皮薄多汁二家都一樣,不過點水樓的餡料的口感很不錯,有鮮感~湯汁也蠻濃郁的~吃的出師父的用心~ 也不會因為是午茶吃到飽時段而手藝就馬虎~ 其實要不是還有很多道點心要品嚐,很想直接多來個幾籠呢! 小籠包是來點水樓必點品! 點水柳葉素餃非常不得我們的心~ 因為他是包雪裡紅..味道好可怕,吃了一個就放棄~ 另外二種蒸餃就很好吃~菜肉蒸餃跟蝦肉蒸餃皮薄餡多,一樣也會有湯汁咧! 也一樣吃的師父的用心~ 蝦肉蒸餃的肉餡與蝦子的比例很剛好,蝦肉也不會給的很小氣, 讓人忍不住一口接一口的吃下去 菜肉蒸餃也比素餃好吃多了,一樣菜跟肉餡料的比例剛好,吃起來很順口~ 也忍不住一口接一口的吃下去~ 不過蒸餃真的很大一顆~我們二個人吃完三籠就快掛了..人老了胃也變小了...(遠目) 不過點水樓的包子皮真讓人捨不得放棄呀~ 但是餡料有點一般,混合雞丁,筍丁,豬肉丁的組合, 老實說沒看板友的介紹我還真的吃不出來耶~ 我跟我妹都想只吃皮不吃餡... 還微微冒著煙~霧氣中有奶香撲鼻而來~ 不只大大的滿足視覺享受也讓香氣暫時滿足嗅覺~就好像葛奴乙發現女人香一樣~ 在吃的一瞬間濃郁的奶香盈繞口中,讓人捨不得一口氣吞下~ 不過還蠻短暫的啦~因為他小小一個,其實一下子就吃掉了 「但是他的味道我覺得很像最近流行的爆漿餐包咧~」我妹如是說 (驚!) 我也覺得蠻像的,不過餡料奶皇包確實香濃,之後吃不到只好吃爆漿餐包解饞囉! 這二樣東西吃了沒什麼特別的感覺耶..鬆糕我妹還一度不想吃耶~ 可能吃到後面很飽了~ 所以對這二道興趣缺缺,又是偏乾的食物..後來還是動口吃完~ 只能說..我還是不知道好吃在哪...~"~,但不難吃啦~^^a 蘇氏一口酥的內餡是百香果混合鳳梨的餡料,感覺很像鳳梨酥縮小版,熱熱的很好吃, 也因為飽到一個不行,只能吃一個就宣告陣亡~ 讓人超傻眼的是~ 該中途就上菜的蘿蔔糕到最後面才上來,雖然飽到不行,還是要吃看看囉~ 蘿蔔糕本身也不是純粹只有蘿蔔打漿,還有蝦米在里面,整個口感是軟滑順口的~ 超對我的胃,超好吃的! 雖然肚子真的飽到不行,食物已經淹到喉嚨,還是硬是把蘿蔔糕吃完~太美味了! 還有時令甜湯是黑糖薑汁地瓜甜湯,忘了照相了~ 還不錯喝,不過地瓜不太好吃耶,所以只喝湯啦! 大致上把菜單上的點心都吃過一遍就再也吃不下了,真的很飽, 不過因為小籠包太好吃了,還是再點了一籠吃吃過癮~ 然後就一整個飽到晚上去也不用吃晚餐~ 有機會的話還會想要再來吃一次下午茶吃到飽~ 不過這次應該只吃299元的了,因為重點是小籠包啦! 雖然奶皇玉露包也不錯...寧氏蘿蔔糕也讓我很心動.... 但是人只有一個胃呀..重點還是塞小籠包就好啦! 有機會的話一定要來吃一次點水樓,我覺得很划算又好吃呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-12-16
看我的blog就知道我是正港螞蟻人啦! 只是除了甜食外,我也很愛吃,幾乎是來者不拒(難怪我會肥 ),所以看到了一之軒的金Q餅也很好奇,就來體驗看看啦! 雖然知道金Q餅算是中式大餅類的一種,但這包裝怎麼這麼高貴呀!不東方,很西方的時尚感耶! 五盒裝的包裝很有質感,不小心就一直想要拍照呀! 這包裝的質感怎麼捨得開來吃呢! 帶著不捨的心情還是要準備開來吃啦!>///< 肉脯、紅豆餡、麻糬、蛋黃、奶油、糖、麵粉、白芝麻只有這些而已哦! 熱量的話,我覺得算還可以接受的範圍!而且不含反式脂肪哦! 收到的隔天就開來當早餐吃啦! 一杯紅茶配一個一之軒金Q餅,嘟都好! 是「四層相識」呢! 精選豬後腿肉製成之肉脯,搭配細緻柔順的紅豆餡,與香柔Q軟的手工麻糬,慢工酒洗的新鮮鹹鴨蛋黃包覆其中,充滿濃郁蛋黃鹹香,多層次的口感和香味 本來只打算吃一個,留下來慢慢吃,結果不小心就吃了二個,真是停不下來,好好吃呀!吃完也好飽呀! 給我跟周先生二個人吃,二天就完食! 此篇產品為一之軒邀約文,但內容屬個人之心得分享,純為個人感受,無廣告推銷之意。
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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