旺萊山鳳梨酥 (民雄鄉)

嘉義有個阿里山，民雄有個旺萊山，一起來旺萊山觀光工廠『呷旺萊』
不說都不知道，原來民雄是全台灣鳳梨產量最多的地方，

那你們知道為什麼叫旺萊山嗎？鳳梨的台語就叫『旺萊』，

就把這個觀光工廠取名為旺萊山，鳳梨山的意思。

旺萊山的工廠和店面雖然不大間，但佈置的很溫馨，

在這裡還能看到可愛又討喜的貓咪蹤影，這畫風實在太可愛了，

當然免不俗要來一張到此一遊照片啦！

一進到裡面就有服務人員前來招呼，問我們從哪裡來這裡玩，

簡單的回答幾個問題之後，就招待我們一人一塊鳳梨酥，

這土鳳梨酥光是這樣聞就好香，而且是扎扎實實的鳳梨酥，

咬下去那鳳梨酸甜的滋味在嘴裡散開，搭配著熱茶，好滿足！

附近可以順遊的景點，有民雄鬼屋、嘉義酒類文物館、熊大庄…等，

有滿多景點可以一起排進去，安排個兩天一夜小旅行這樣。

喜歡的人可以直接到櫃台購買鳳梨酥，旺萊山的包裝超繽紛，

讓人看了心情都瞬間被療癒，整個包裝超有質感。

打卡送的小禮物，我跟大愛人各選了扇子和明信片。
鳳梨冰沙，第一口喝下去，超鳳梨啊！這鳳梨味也太濃郁了，

感覺就是整顆鳳梨下去打的，喝起來雖然有點酸，但又有鳳梨的清甜，

真的很好喝，大推啊！

二樓外面有一個戶外區域，可以坐在這裡跳望整片的鳳梨田，

放眼望去就是滿滿的大平台，欸，不是啦！是滿滿的鳳梨啦～

天氣好的時候坐在這裡，其實…還滿熱的XDD

如果想要坐在這裡欣賞這整片的鳳梨田，呼吸一下這新鮮的空氣，

可能傍晚來比較不會那麼熱，我就是正中午來，整個人快烤焦了，

趕快拍完進去喝冰沙消暑一下。

旺萊山鳳梨文化園區雖然算是鳳梨觀光工廠，但來這裡一趟發現，

這裡打造的很有質感，也可以感受到店家在每一個小地方上的用心，

在鳳梨酥這可以算是平民伴手禮的產品上，那盒子包裝的吸睛度，讓人第一眼就好喜歡，

超適合拿來當伴手禮的，下次有機會到嘉義，也可以來這裡走走看看，

逛完這裡還可以到車程大約五分鐘的金桔農莊，對了，最後要跟大家說，

旺萊山除了民雄有門市之外，在檜意森活村還有中山路也有喔！

岡山煎炒蛋麵 (岡山區)

岡山在地美食，隱藏在巷子裡的美食，要吃要趁早晚來就吃不到，無招牌的煎炒蛋麵。
這間隱藏在巷子住宅區裡面的岡山煎炒蛋麵，沒有招牌也沒有指標，

真的是隱藏版在地美食，雖然沒有任何指標，但生意還是好到不行，

而且太晚來就吃不到，有時候吃一碗麵甚至要等一個小時呢！

煎炒蛋麵的老闆超有個性，只賣平日中午，而且見紅就放，

如果要內用的話不接受電話訂位，只有外帶可以，然後菜單就是牆上的那四種，

雖然只賣四種，但生意還是好到嚇嚇叫啊！

那天我們大約10：50到這裡，結果現場位子已經坐滿了，

點了外帶的麵，老闆告知要等到11：20才會做到我們的，真的還好有提早來，

因為之後來的客人，都要等到12點多才拿到麵，吃一個麵要等一個小時啊！

真的只有煎炒蛋麵才有這種魅力呀～

現場真的是高朋滿座，老闆麵一碗接著一碗上，

站在這裡等候，那香味一直撲鼻而來，讓我肚子好餓，

好想趕快回家吃這煎炒蛋麵。

炒蛋麵，用蔥、蛋和肉燥一起炒，讓整碗麵聞起來香氣十足，

而且麵條咬起來非常的有嚼勁，搭配著炒蛋一起吃，吃下去帶有炒蛋香，

不過口味比較偏淡一些，我個人會比較喜歡煎蛋麵或是煎炒蛋麵。

煎蛋麵，乍看之下就只是在乾麵上放了一個半熟蛋，

蛋黃與麵條充分攪拌後，整碗麵充滿了蛋的香氣，

可是當咬下去的那個稠密口感，真的讓人一口接著一口停不下來，

如果再加上辣油，那滋味更是棒。

煎炒蛋麵，就是上述兩種麵的綜合版囉！

份量上吃起來也比較有飽足感，算是同時享受到兩種滋味，

個人比較喜歡這個綜合版的，而且不要看這樣小小的，其實份量很足，

有機會到現場看的話，就可以知道那大小碗的差別，真的很有份量。

很簡單很平淡的一碗麵，但還是吸引了不少遊客前來享用，

如果想吃這超人氣的隱藏版在地美食，真的要早一點來，

太晚來的話，就要等很久才能吃到，建議11點到現場等候排隊，

這樣才能早早吃到煎炒蛋麵，吃完炒蛋麵可以到軍校路附近的風鳥堂買飲料，

也是推薦的飲料店喔！

麻佬大 台中美村店 (西區)

王品旗下新品牌，搶攻平價市場，麻佬大川味麻辣燙是王品旗下品牌單價最低的，主題套餐讓一個人也能吃的飽。
麻佬大的首店就開在台中美村路上，店面位置不是很起眼，

旁邊有點頭冰、阿根早餐，來的話要仔細看一下，不然一不小心就錯過囉！


接著就來看看麻佬大的菜單吧！

點餐方式為一人勾選一張菜單，或是同口味可勾選在同一張，

無法同一張菜單選兩種口味，簡單來說就是一種口味一張單子，

口味總共有三種：大紅袍（湯）、干麻香（乾）、濃豚骨（湯/不辣），

可以選超值主題餐也可以單點，就看你想吃什麼。

店內空間屬於長型，有六張長桌子，因為是主打一個人也可以來用餐，

就沒有像是個人桌或是雙人桌的擺設，這樣就算一個人來用餐也不會覺得很奇怪。

看到這湯底，紅通通的超吸引人呀！

因為是開放式廚房，在衛生這點就可以放心。

干麻香加深海鮮魷捲，第一次吃到乾的麻辣燙，這辣度跟大紅袍一樣，

但因為加上芝麻醬，吃起來比較沒有這麼辣，不過味道就比較多層次，

吃下去後先吃到麻醬的香，之後辣味才慢慢綻放，而麻佬大的刀削麵也是一絕，

雖然是乾的麻辣燙，卻也讓人驚艷，而且配料也很豐富，真的很適合一個人來享用。

大紅袍加人氣牛老大，光聞味道就感覺到威力， 適合愛吃辣的人千萬不要錯過，

吃麻辣燙或麻辣鍋就要來一份老油條，吸滿湯汁的老油條，讓人愛不釋手，

這湯頭雖然辣但卻不會辣得不舒服，反而喝起來很順口，我就是那種會喝湯的怪人（笑），

這碗搭配冬粉，吸飽湯汁的冬粉吃起來也是頗過癮的。

濃豚骨加鮮嫩雞柳條，怕吃辣的朋友就可以點這個，配料上面淋了些許芝麻醬，這意外的合拍，

不過這湯頭有些微的清淡，吃起來就少了點什麼，是覺得有點可惜，所以我自己又把大紅袍的湯拿來加，

而雞柳條肉質很軟嫩，肉質很好，覺得好吃。

麻辣鴨血加鴨胗，鴨血吸飽了湯汁，吃起來辣度也剛好，

鴨胗滷的很入味，且滷到算是軟爛，我個人喜歡這種軟爛的口感，

吃完這一小碟，就覺得心滿意足。

麻佬大川味麻辣燙整體來說是還不錯的，價錢也很平價，而且配料也很豐富，

除了主打的套餐可以選擇，也有單點的食材可以做搭配，就算一個人吃的話，也不需要花太多錢就可以吃得很飽，

撇除那濃豚骨和酸梅汁有點可惜之外，第一次來訪就覺得還算滿意，而且是一間還不錯有質感的川味麻辣燙，

不知道下一間分店會開在哪裡，讓我有些期待呀！

時時香 台中三越店 (西屯區)

瓦城，大家都知道他們的泰式料理很好吃，而近幾年他們旗下也多了很多新品牌，像是大心還有今天要介紹的時時香。

時時香，瓦城旗下的新品牌，全台第一家分店就在台中新光三越，

而時時香是以米飯為中心點出發，結合中菜、台菜、川菜以及湘菜，

讓來享用的顧客可以品嘗到多元化的中式料理。

時時香的菜單品項還滿多的，而且目前有提供三種米可以選擇，

米飯只要45元+10%就可以吃到飽啦！

三種米分別為精選越光米、金玉滿堂以及健康紅藜麥，

用餐的時候可以自由選擇這三種米飯，只要用餐的時候告知服務人員就好。

菜單大致上可分為開胃菜、干鍋、雞、牛…等等，有非常多樣化的選擇，

如果不知道要點什麼的話，也有十大人氣菜色可以參考，

現在就來看看我們點了什麼料理吧！！

金玉滿堂，裡面是由金黃番薯以及紫薯所烹煮成的三色地瓜飯，

營養價值還滿高的，小朋友也滿喜歡的。

東方乳酪空心菜，就是用我們常見的豆腐乳去炒，

以前學烹飪的時候就有看過這道菜，其實豆腐乳跟空心菜還滿搭的，

真的會讓人一口接著一口，而且勳爸很愛豆腐乳，這道菜讓他直說好吃。

招待的小菜，我是沒吃到，但看起來還滿厲害的。
XO醬秋葵蝦粒，有別一般的吃法，

這裡把秋葵斜切成薄片，再加上蝦子和XO醬拌炒，

吃起來帶點微辣的口感，卻不死鹹，這也是很下飯的一道菜，

覺得很好吃，以後家裡應該也可以來嘗試做這道菜。

超級麻婆豆腐，大家都知道麻婆豆腐源自於中國四川，而時時香的超級麻婆豆腐可以算是另一種創新料理，

選用肥瘦均勻的豬肉剁成肉末，並加入鴨血與豆腐，再加入豆瓣醬與薑、蒜拌炒，這香氣真是逼人，

還有不可缺少的花椒，讓這道超級麻婆豆腐一上桌，就讓我們吃掉不少白飯，而在這裡也不得不說，

這道菜不像一般麻婆豆腐會讓人辣得受不了，他們的辣算是很溫和，真的好吃又下飯。

厚煎菜脯蛋，菜脯蛋這道菜應該可以說是家常菜，

但第一次看到這麼厚的菜脯蛋，真的有讓人驚呼到，這厚度真的厲害，

這厚煎菜脯蛋表皮煎得酥酥脆脆，咬下去之後裡面是滑嫩的口感，

表面那光滑感是主廚塗上的特製醬料，與我們一般所吃的菜脯蛋很不一樣，

應該也可以算是一種創新改良版料理。

3.5杯雞，為什麼會多出那0.5杯呢？原來是因為這道菜在上桌之後，服務人員會在淋上0.5杯的花雕酒，

讓這道菜多了花雕酒的香氣，而這道菜裡面除了有雞肉以外，還有米血跟煸到乾乾的薑片，

不過那天吃起來覺得三杯的香氣不太夠，這真的有點可惜，不然是還滿不錯的。

霸王甘蔗蝦，這道菜典型的越南料理，把蝦子剁成蝦泥鑲在甘蔗枝上並裹上金黃酥脆的外皮

再放置鍋裏油炸而成，因為吸收的甘蔗的清甜，讓蝦子吃起來很鮮甜，

而外皮咬下去又帶有酥脆的口感，真的還滿好吃的這道菜。

無敵豆酥嫩魚，上面鋪了滿滿的豆酥，下面用的鱈魚，

但我怎麼只拍上面的豆酥，怎沒有拍到撥開後的鱈魚咧（搔頭

鱈魚吃起來還滿新鮮的，不過就是豆酥有點多，覺得有點可惜啦！

一罐香，裡面有紅棗、山藥、枸杞…等配料，

湯頭喝起來很清爽，味道很濃很香，是大人小孩都很喜歡的一道湯品，

整個喝個精光啊！

第一次來時時香用餐，不管是餐點還是服務上面，都有很棒的經驗，

雖然說價位可以算是中高價位，但餐點的新鮮跟料理方式都很不錯，

因為是單點，就很適合一大群人一起享用，而且飯是一人45元+10%服務費，

就可以無限續，一種米飯吃到飽的概念，下次有機會再來的話，

還想吃看看其他的菜色，我想應該也是不錯的吧！

貳樓餐飲 (前鎮區)

最近身邊好多人都推說貳樓東西很好吃，馬上把這間列為口袋名單。
貳樓餐廳是台北很有名的早午餐店，

在去年草衙道大魯閣開幕的時候也在這裡開了12號分店，

然後我也終於有機會來插旗啦！（歡呼



貳樓高雄店的位置就在廣場前方，店裡有大片的落地窗，視線非常的好，

坐在窗邊可以看到旋轉木馬跟噴水池，偶爾還能看到小港機場的飛機，覺得這用餐位置還滿優的。

店內裝潢算是美式鄉村的風格，

整個很有質感，用起餐來也讓人很舒服。

貳樓菜單做得很像一本雜誌，

個人覺得很有質感。

貳樓的餐點選擇還滿多的，其中最有名的就是他們的早午餐，

我們那天也有點，真的還不錯，後面再來介紹。

分享套餐這裡也有，有三人跟四人的套餐，這很適合三五好友聚餐，

好的，簡單的看過菜單之後，我們要來看餐點啦！

餐點可以加錢做升級，就可以選擇要生菜還是濃湯，

還有手作麵包跟飲料，而這兩樣都可以續喔～

暖暖濃湯，好友夫婦點的，濃湯上面有一些麵包，

還撒了一些香草，味道很香。

酥皮濃湯，這是大愛人幫我點的，

送上來才知道他幫我點酥皮濃湯XD

我其實不是特別喜歡喝酥皮濃湯，個人比較喜歡喝一般的濃湯，

酥皮還滿香的，加進去濃湯裡滿好喝的。

加了酥皮的暖暖濃湯，好喝！

濃湯本身的味道就很濃郁，但奶味不會很重，

我怕那種奶味很重的濃湯，不過暖暖濃湯還不錯，

算是大眾可以接受的口味。

手作麵包，外表烤的酥酥脆脆，

裡面吃下去口感是柔軟的，又因為加入一些香草，

吃進嘴裡，會散發出一股淡淡的香味，

這麵包很推，而且可以續喔！

貳樓精選拼盤，這很適合3~4人享用，

裡面有酥炸嫩魚、香炸雞翅、金黃杏胞菇、韓式烤肉，

再搭配上新鮮的蔬菜條，真的超豐盛的，

而且東西炸的都剛剛好，不會炸的太乾，吃起來口感還不錯，

然後，我好喜歡酥炸嫩魚，吃起來肉質真的超嫩，

三種醬料分別為蜂蜜芥茉醬、辣雞翅醬、藍起士醬。

創意早午餐系列－經典義式肉醬歐姆蕾，

有金黃色滑嫩的歐姆蛋，裡面包裹著義大利肉醬、墨西哥辣椒還有雙重起士，

味道超濃郁，而且份量很足，超有飽足感，

旁邊還有一些水果跟炸物，真的是份量很足的一份早午餐呀！

煙燻里肌乳酪起司軟法三明治，軟法麵包裡面抹上香蒜奶油，再夾入煙燻里肌肉、生菜…等配料，

然後再附上薯條，整個份量也是多到一個不行，就是一種吃好吃滿的概念，

朋友請服務生幫我們切成四塊，讓我們也都能享用到，這一群人一起吃也很適合。

但是，我自己的餐點就超大份，根本就吃不下了，只能眼睜睜看朋友自己享用惹～ 

南瓜核仁蔬果起司飯，看起來就超好吃，

使用鬱金香飯跟南瓜醬一起拌炒，再加入起司，味道真的很香，

同桌友人說，這個也很好吃，有點像燉飯的感覺，

而且加入很多蔬菜水果，感覺超清爽。

匈牙利雞腿排蛋包飯，用香料煎烤的雞腿，

吃起來肉質很嫩，香料有很入味，醬料用的是番茄蔬菜醬，

有綠色花椰菜跟九層塔，覺得醬料很好吃耶XD

裡面也是用鬱金香飯，而且飯超級多的，一個人吃真的有點多，

我還分了一半給同桌友人，不然根本吃不完啊！

檸檬果萊姆茶，味道很香，如果要續杯的話，

會再重新泡一杯，不會是重複沖泡，這真的還滿棒的，

重點，這杯子也超可愛，胖胖杯好想收藏。

早午餐系列會有兩杯飲品，會有健康第一杯跟續杯第二杯，

當天選的是當季特選新鮮果汁，外觀長的很討喜，覺得很可愛，果汁也不錯喝。

紅茶，上面有一片檸檬，我喜歡他們家的紅茶，

不會太苦澀，也不會太甜，覺得好喝，而且杯子好可愛，

我超喜歡的啊！不知道有沒有賣耶XD

第一次來貳樓用餐，就覺得超滿意，

不管是餐點份量還是餐點的美味程度，服務也超級棒，

還有用餐環境也好喜歡，貳樓是很適合一群朋友、家人來用餐的餐廳，

雖然價格比較偏中上價位，但我覺得食材的新鮮度跟份量，

都很值回票價，算是個人很推的一間美式餐廳。