さんみ 酸味 (非門市)

今年的跨年夜很有趣，我與好友們一同在台北的民宿裡度過，並準備了草莓蛋糕、比薩、紅酒⋯等等，以美好的大餐來度過，

於是訂了想吃許久的さんみ 酸味，鋪滿鮮奶油與草莓的戚風蛋糕不僅外形吸引人，口味也很不錯，無論慶生、過節都很適合！

「最簡單的跨年夜，無非是美食、美酒以及永遠能讓彼此開懷大笑的好朋友們。」さんみ 酸味，是一間位於台北信義區永春站附近的甜點工作室，工作室相當低調，所以便沒有拍攝環境與交通路線。

可於facebook粉絲專頁填購買訂單並匯款，之後店家便會提供自取地址、聯繫資訊。

さんみ 酸味 主要提供戚風蛋糕，另還有乳酪塔、鹹派、甜派，有些可宅配、有些只能自取。

我平常並不喜好戚風的口感，但仍被他們的草莓鮮奶油蛋糕給吸引，另外有伯爵茶、咖魯哇、抹茶⋯等多種口味，聽說伯爵茶很好吃呢！季節限定・冬・草莓鮮奶油戚風（只限於每週三、四、五至工作室自取）∅18cm 可供八至十切 ＄850元

打開蛋糕盒後，立刻被這鋪著滿滿草莓的鮮奶油戚風給吸引，數了數，大概有近12顆草莓的份量，非常多呢！

由於我是在週五前往自取，但因為跨年夜是週六，所以蛋糕其實已在冰箱隔了一夜，表面奶油有些受潮、受損，不過味道還是很不錯。

抹在戚風蛋糕外層的鮮奶油口感輕盈，甜味十分順口不膩，再搭配草莓很是契合，草莓的香氣非常濃厚，在我一打開蛋糕盒時就能聞到。

保有水分的酸甜草莓，配著鮮奶油和戚風蛋糕都很好吃，蛋糕口感也較為鬆軟，不會乾膩。

在切開蛋糕之後，發現裡頭還塞著滿滿的草莓餡料，非常驚喜呢！

佐藤精肉店 akiba (中正區)

佐藤精肉店，在台北目前有兩間店鋪，位於泰順街的總店「shida」、位於忠孝新生的「akiba」。

店鋪主要提供燒烤五花肉丼飯，並以日式風味的醬汁、料理呈現，其中更有不同特色的丼飯風味，著實吸引人。

於是與好友斑比Banbi、Alina愛琳娜相約一同前往，來到光華商場、三創旁的二店「akiba」！

akiba店鋪位於二樓，在一個相當不起眼的小巷子裡，周遭相當熱鬧，沒想到在這樣的商圈裡竟存在著這麼一家小餐館。佐藤精肉店的老闆是一位來自東京的女性，在招牌上能看見「produced by Kitchen Murayama」的字，

一查之下才瞭解，原來這是一間位於東京涉谷的餐館，而佐藤精肉店的料理菜色是由佐藤老闆和東京主廚一同設計而成。

佐藤老闆希望能讓客人享用到日本人道地的燒肉丼口味，將他們所認為的日式美味呈現給台灣人！店內一律是沿著吧台的座位，這樣的用餐空間頗有日本感，而每張椅子前也貼心地提供可以掛置物品的鐵鉤。akiba與本店shida不同的是，這裡需自行以販賣機點餐，和一些日本拉麵店、小餐館很相像！

菜單品項也較本店的少，當天只有烤五花丼、薑汁豬肉丼可以選擇，招牌烤五花丼飯則分成不同份量：mini、中、大、特大。點選完之後，再將明細單交給服務人員點餐。 在牆上可以看見許多店內用餐需知，像是用餐完畢需自行將碗筷、垃圾收至吧台上，桌上更有清潔抹布供客人用餐完後擦拭桌子。享用丼飯時若需追加以上配菜、飲品，可直接找尋服務人員點餐。坐在座位上等待出餐的同時，店內人員已忙著火烤五花豬肉，香氣逼人！桌上放置的豆芽菜是免費提供的，個人覺得很清爽好吃，與口味較重的丼飯搭配相當合適！薑汁豬肉丼 (中) $140元

我喜歡薑汁豬肉丼的風味，豬肉帶有薑香，並不會嗆口，反而讓整碗丼飯吃起來更為順口清爽，

豬肉與上頭淋的美奶滋搭配起來很香很下飯，美奶滋是店家每日製作，不會有太油膩的甜味，和高麗菜絲或豆芽菜都挺合口。

而豬肉口感較軟、不油，份量上還不算少，再加上一顆濕軟的溫泉蛋則很完美啊！烤五花丼飯 mini $120元

由於薑汁豬肉的份量較大，怕吃不完就點了迷你份量的招牌五花丼。

五花丼在火烤時就已經散發著濃濃香氣，一上桌這股香氣更是撲鼻而來，

不過不知是不是意外，這天總覺得豬肉烤得稍焦一些，靠近會聞到淡淡的焦氣，吃起來肉質更是偏為硬脆，帶有幾分焦味，

烤五花肉的醬汁偏鹹，很下飯卻也容易膩口，所以當天比較起來我還是喜歡薑汁豬肉丼的風味。建議搭配豆芽菜品嚐，口味會比較平衡一些。 自家製風味汽水 薑汁蜜柑 $50元

價位上個人覺得還算平實。

喝起來就是順口、清爽，也因為薑香、蜜柑的酸度綜合，稍微能解去剛吃完重口味丼飯的膩口。佐藤精肉店的丼飯風味、品質不錯，以這樣的價位來說也蠻划算的，下回會想前往本店試試看其他菜單！

（不過提醒大家由於燒烤的油煙味較濃，在佐藤吃完丼飯身體會染上微微的燒烤味道喔）

公雞咖啡 (三芝區)

離開海灘，我們往馬路的方向走去，沿著淺水灣的海岸，有整排的咖啡館、餐廳，我們則來到了Le Coq公雞咖啡。不論是戶外座位還是內用座位，都能看見窗外的藍色大海、還能聽到啪啪的海浪聲響。

與海是如此靠近，徜徉在海味之中，在這樣的氛圍之下用餐似乎也更舒暢、放鬆。公雞咖啡店裡的裝潢則是復古走向，隨處能看見帶有古味痕跡的小物、擺設，擺放得很隨性，但是亂中有序的風格。

打字機、收音機、園藝用品⋯等等，甚至在門口還有好幾輛古董摩托車，實在很有韻味！店裡還有狗狗、貓兒，不怕生的他們看到客人就會湧上前，當天照片中的這隻狗狗還跑到我們的餐桌下向我們撒嬌呢！微醺調酒 覆盆子 Love Song $250元

造型亮眼的調酒，是公雞咖啡店內相當有人氣的餐點。

用一瓶Corona倒著放置在杯中，再用滿滿的水果去調味，喝起來果甜味重、酒味不濃，還算順口。

檸檬雞肉三明治 $200元

口味很簡單基本的三明治，中間還放了滿滿的薯片。

三明治中能吃到帶有檸檬味的雞肉片，但肉片很薄，所以幾乎會被生菜和麵包給蓋過，感覺像是在吃檸檬雞肉的香氣而不是肉質。

個人覺得公雞咖啡的價位偏高，餐點口味普通，最大的特色便是能看見美美的海景了，會建議前來點杯飲品，再和朋友共享餐點。

餵我早餐 The Whale (大安區)

這禮拜打開instagram，首頁幾乎都被一片藍白色與三明治的照片給洗版了，大家不約而同拜訪同一家早餐店的感覺，實在很有趣，

這間一開幕就擁有高人氣的餐廳，名叫「餵我早餐」，名字取得可愛逗趣，讓我不禁在內心裡撒了個嬌「餵我！餵我！餵我吃早餐嘛～」

他是陸角Omurice旗下新品牌，以藍白色調登場，讓人眼睛為之一亮，店內主要販售三明治餐點，是一間風格頗為韓系的早午餐店。

這天與好友Banbi斑比和甩甩相約前來吃早餐，趕在剛營業就立刻前來，幸運地成為了第一組客人。

我到時門口都還有工作人員正忙著擦拭玻璃、打理環境。這天剛好降溫，他們在整理完後招呼我進屋等候，還很怕我著涼，態度親切友好。好喜歡餵我早餐的logo圖樣，是一隻正準備躍起的鯨魚，就好像早晨為了早餐而從床上跳起的我一樣。

而玻璃窗上的燈管裝飾則有幾分韓味，是許多韓國餐館喜愛的風格，雖說是早餐店，卻覺得這樣的搭配格外亮眼好看。目前試營運營業時間是從早上 8:00到下午16:00，整整八個小時都能在這兒吃到早餐。

目前品項以三明治、咖啡飲品為主，據說未來店家會隨不同時段的用餐需求來做菜單的更新。「GOOD DAY BEGINS」

一走進門就看到眼前閃著光的這句話，就像是在跟你打招呼一樣，來吃一頓豐盛的早餐、來展開這個美好的一天吧！店內空間不大，但整體用餐環境還蠻舒適。

幸好當天我們很早就前來，因為約莫到了快9點的時候，店內已經是接近客滿的狀態了啊！喜歡店內環境用灰牆、藍色窗框與綠意植栽搭配的景色，給人一種很心曠神怡的舒心。在店內還能發現一些可愛的小物品，像是這一個個迷你的鯨魚擺設，我想鯨魚就是餵我早餐的吉祥物，隨處都能見到他，

（話說最前面那個鯨魚扭蛋我也有在沖繩美麗海水族館轉到！）走到店裡最邊角的地帶，發現有個通道，裡頭是一片白淨的空間。

原來這兒是廁所啊，就連廁所都裝潢的十分美麗舒適，讓人好喜歡。（部分餐點目前已做調整，會與照片呈現的樣子有些出入）甜莓手撕雞三明治 $120元

這道是我點的，因為很好奇莓果醬與雞肉三明治做搭配的口味。

三明治外觀看去很澎湃，中間除了手撕雞、藍莓醬之外還有滿滿的生菜、番茄。

原先期待會有特別的鹹甜滋味，不過吃起來卻讓我不是太習慣，似乎以藍莓乾製成的果醬與手撕雞並不是很搭，味道上甜味偏重。

而手撕雞肉的部分也沒有太讓人驚喜，整體而言是一道較為普通的三明治。每道三明治旁都有附小小的綜合水果，擺放的很可愛。培根小辣薯叔三明治 $120元

可以看見三明治中那層厚厚的便是薯泥，樣貌看去實在誘人，而我喜歡馬鈴薯泥綿軟的口感。

三明治中有抹上辣醬，味道吃起來偏重，對敢吃辣的人而言沒有什麼辣度，不敢吃辣的人可能會在剛入口時稍微感到辣。

辣醬中還帶有點濃稠的香氣，不知是否有加入美奶滋之類去做調味，味道上還蠻順口，對喜歡重口的朋友而言會較為推薦。蛋營養沙拉 $120元

這是當天最喜歡的餐點，內餡中的蛋沙拉加入了芥末籽製作，帶有微微酸香氣，

另外能吃到蛋白碎丁的口感，搭配生菜與吐司都蠻不錯。

而當天吃到的三明治吐司部分都稍嫌乾，所以濕潤的蛋沙拉與吐司搭配後，在口味上與前兩者相比就好了許多。飲品部分，當天我們有點卡布奇諾 $90元(熱)、鮮果牛奶 $120元

咖啡的部分當天喝到的口味較為苦澀，且帶有焦氣，不是太習慣這樣的味道。

而鮮果牛奶，店家說每日的水果可能都會有變動，像是這天就是以香蕉打成的香蕉牛奶，味道柔順、中規中矩。鮮果優格 $120元

（店家目前調整了優格份量，所以現在造訪點用的鮮果優格會與照片中的不一樣！）

在拜訪之前，就先在餵我早餐的instagram上被這個鮮果優格給吸引，草莓優格的造型實在做得好可愛精緻。

當中有加入蜂蜜去做調和，蜂蜜的甜味稍重，有點蓋過草莓與優格的香氣，喜歡吃無糖原味優格的我就不是太習慣。餵我早餐的環境與氛圍我挺喜歡，一早與好友來此享用早餐的時光實在美好，

餐點雖沒有太過驚豔，但也不至於到不好，在加上價位個人認為不算太高，所以還是會推薦喜歡環境的朋友前往坐坐！

GiliGili KOREA BBQ&wine韓國釜山餐酒館 (中山區)

新年的第一個聚餐就和好友們約好在這間可愛的韓式小餐館度過了！

隨著地圖，來到天津街較為寧靜的一隅，這兒餐廳很多，隔壁是近期很紅的烤司院，不過我更被這有著亮眼黃色外觀的韓式餐酒館給吸引。

擁有溫馨、清新的環境氛圍，以及好吃順口的道道韓式料理，讓我開心且滿足地與好友們度過了美好的新年午後！

GiliGili 韓國釜山餐酒館，位於天津街與市民大道一帶，在門口就能看見如三角屋頂的建築造型。

我很喜歡那明亮的黃色，不會太過豔麗、過於飽和，看起來相當清新舒爽，正如這間餐酒館帶給我的感受。會發現這間店是因為好友 斑比Banbi 在造訪烤司院時經過發現的，當時斑比立刻傳給我與Alina愛琳娜，於是我們便立刻相約前來。

我喜歡這門前的設計，一盞燈下方繪上了像是燈所照耀出的光芒，一旁還寫有韓文店名，整體視覺非常可愛！走進GiliGili，眼前的溫馨環境立刻吸引我的目光，好喜歡這樣透光佳的空間，有陽光照耀的感覺實在很好。

木頭裝潢、不同色調的牆面與可愛的文字，整體韓味十足，甚至有讓我錯身韓國咖啡館的感受呢！吧台的座位很有酒吧感，在櫃上也擺滿了一瓶瓶來自韓國的燒酒、啤酒、瑪格麗酒，不知到了晚上，這兒是否會變得熱鬧？

＜開車不喝酒；未成年勿飲酒＞

櫃檯上方寫著店內所提供的酒飲，我們當日則點了三種擁有可愛罐裝的韓國氣泡酒。

下回前來會想試試瑪格麗，之前在韓國喝到的瑪格麗酒相當好喝啊，實在很想回味那股滋味！

＜開車不喝酒；未成年勿飲酒＞＜開車不喝酒；未成年勿飲酒＞

韓國氣泡酒（青葡萄 / 香蕉 / 芒果）$150元

我一直很喜歡喝這種韓國的氣泡酒，因為酒精濃度低(只有3%左右)，再加上有水果調味，喝起來就像是氣泡飲料一樣。

三種口味我最喜歡青葡萄，也是最安全的口味，另外兩種口味香蕉、芒果都是之前沒有喝過的，比較特別，不過味道也都挺順口。韓國草莓牛奶 $60元

用高腳杯裝的草莓牛奶看起來都變得有質感了，不過他其實就是在韓國便利商店、超市都能見到的草莓牛奶！

這個口味的草莓牛奶，想當初在韓國也是找了好幾家便利商店才買到，比起香蕉牛奶我更喜歡他的滋味。

若是不喝酒的朋友或是小朋友，不妨可以點選這草莓牛奶，像是這天就是點給蕾蕾喝的唷！餐具用可愛的透明玻璃杯盛裝，讓人感受到店家的巧思與用心。烤肉套餐（肉品/小菜/生菜/飲料）｜辣烤豬五花 $350元

這份烤肉套餐，除了主餐的肉品之外，還附了一些像是定食那樣的小菜、以及飲品（可選：紅茶/美式/玉米鬚茶），或+$100升級。

我喜愛烤肉的調醬，雖說色澤呈現非常紅的狀態，吃起來卻不會很辣，是帶有一股韓式辣醬的香甜，很涮嘴、下飯。(反而是配菜洋蔥很嗆)

豬五花肉的口感是帶有嚼勁的，吃起來還挺厚實，無論是單吃或夾著生菜品嚐都不錯，而撒在豬肉上的芝麻也蠻香。將生菜包裹著包菜、小黃瓜、五花肉、辣醬，一口氣塞進嘴中品嚐，層層交融的味道，鹹、酸、甜、辣，順口好吃。

五花肉與辣醬的部分，我認為搭配附贈的白飯也挺不錯，GiliGili的白飯口感和韓國當地的餐廳還蠻像，吃起來帶有淡淡香度，口感硬了些。釜山海邊蒜酥辣炒年糕 $220元

第一次看見裝得如此優雅的辣炒年糕，上頭還撒上西餐料理中時常出現的蒜片，用以增添香氣。

我喜歡這份年糕的醬汁，擁有韓式的甜辣，與五花肉的醬完全不同，這裡的辣炒年糕是真的會讓舌尖感受到辣度的！

口感上則是偏硬、偏有嚼勁些，我還是非常的懷念在釜山豬肉湯飯店吃到的又嫩又Q的那盤炒年糕啊⋯。韓國炸辣椒包豬肉 $250

當天用餐最讓我印象深刻的是這道料理，以韓國辣椒(角椒)做為主角，再以豬肉末鑲入其中。

而韓國辣椒沾裹了麵衣並經過油炸，吃起來口感偏脆且保有香氣，裡頭的辣椒鑲肉則是軟軟、濕潤的口感，

整體味道上是好吃的，不過個人覺得稍嫌偏油了些，搭配一旁的醃蘿蔔會解膩一點。釜山馬鈴薯蔬菜煎餅 $200元

當天我最喜歡的是這道蔬菜煎餅，與以往吃到的韓式海鮮煎餅不同，這兒的蔬菜煎餅還加入了馬鈴薯泥做內層，吃起來口感很好。

口味上較為簡單，能吃到青椒與紅蘿蔔的香氣，作為內餡的馬鈴薯味道也不錯，但比較不明顯，沾一旁微酸的醬汁會更爽口。

建議要趁熱品嚐，才能吃到他酥脆的口感，稍微放涼之後就會變得較軟一點。GiliGili 的餐點我都蠻喜歡，當天很可惜沒吃到釜山豬肉湯飯，幸好我又與朋友約來這裡二訪，希望到時能順利吃到令我懷念的豬肉湯飯啊！

他有著與一般韓式餐廳不同的溫馨、可愛氛圍，像是咖啡館卻又販賣著辣炒年糕與考豬五花，顛覆平常對韓式餐館的想像。

雖說這裡是餐酒館，我卻覺得在大白天時前來、在明亮的空間之下用餐也很舒適、很有興致！