味集廚房 (士林區)

MARKET CAFÉ現代人越來越講究吃的健康，而且隨著年紀越來越大(是有多老啦!)，

總覺得過於大魚大肉的吃法吃了好有負擔啦!

今天介紹的這家MARKET CAFÉ，走的就是自然新鮮食材路線，

新鮮蔬菜好多，調味也不會過重，吃一頓下來覺得沒甚麼負擔!

MARKET CAFÉ是國賓大飯店旗下的餐飲事業之一，

也是天母唯一一家五星buffet，就位於天母SOGO對面B1，

順著圓弧形階梯走下去，四周是綠意盎然的植栽，餐廳是半圓型的設計，大片落地窗，這天來用餐的時候天氣好好，採光非常好，自然光線流入，用餐環境很舒適。

MARKET CAFÉ的計價方式很特別，平日有分區計價的方式，假日則是都是全區計價唷！

自助餐檯分為幾個部分，異國料理區、亞洲麵食吧、田園沙拉吧、

義式手工冰淇淋炒冰區、甜點水果區、飲料區等等。

一開始先吃了些泰式開胃菜、散壽司，還有麵包開胃，

這裡的涼拌菜都好入味，而且色彩配色好豐富，光看就胃口大開。麵包也有很多種可以選擇，旁邊有烤麵包機，熱一下烤得酥酥脆脆的更美味。飲料也有很多選擇，除了基本的果汁、咖啡外，

還有少見的石蓮花汁還有冰滴咖啡，這次就喝了不少杯啦！還有生啤酒，很厲害的是連啤酒杯都是冰的。

全區最引人注目的應該就是田園沙拉區，有非常多種新鮮生菜與配料，算一算有大概近三十種，很多都是外頭沙拉吧少見的食材，

像是橄欖、小魚乾、洛神花，還有水果等等。選了之後還有多種沙拉醬可以選擇，光是醬料就有八種啦！

難怪一般都用盤子裝，這裡的沙拉要用玻璃盆裝啦，非常特別。

另外也有新鮮的生魚片！MARKET CAFÉ 特別的地方就是好多料理都可以客製化，

亞洲麵食吧，光是麵類就有八種選擇，豆腐麵、日式拉麵、廣東撈麵......，

有什麼菜色都會寫在牆上的小黑板上唷！這次吃了雲南紹子乾拌麵，就是請師傅煮好麵後，加入自己愛的配料，然後再淋上紹子醬，這裡的紹子醬味道非常天然，

吃得到番茄的酸味，以及肉末的香味，自然的甜味，因為MARKET CAFÉ主打的就是不加任何味精、食用色素與人工香料，

所以吃到的任何食材調味都帶食材自然的原味唷！

這次還吃了12月限定的聖誕分享餐，22oz的煙燻碳烤美國帶骨肋眼厚切牛排，

加上一個椰香蛋糕，雙人分享餐假日NT.2480，還可以享用全區的buffet，

算一算很超值，因為牛排份量真的很大呀！五分熟的肋眼厚切，肉質很嫩沒有肉腥味，沾點鹽跟黃芥末籽味道就很夠了。

異國料理區，有很特別的印度烤餅與薑黃飯，可以搭配比較重口味的紅咖哩炒豬肉與沙嗲雞一起配著吃，

但是這印度烤餅真的單吃就好好吃唷，不由得一次就吃了兩片啦！

肉食愛好者還有豬腳、烤鴨、香腸等等，另外還有熱呼呼的鬆餅耶！吃完了主餐來吃甜點嚕，雖然這裡的甜點裝飾沒有很華麗，

都是簡簡單單的，但是味道真的都很不錯，像是上面這個棗泥塔，不甜不膩的，棗泥好香，個人超愛！

最特別的是炒冰區，可以選擇兩種口味冰淇淋，加入想要的配料給師傅，

師父會在把兩種口味冰淇淋放在低溫的板子上快速拌勻，就成了獨特的炒冰，之後還可以自己再加入想要的配料，像是果醬、堅果之類的，

吃起來比一般的冰淇淋滑順，而且兩種口味混合起來，味道也很特別啦！總之，這樣一頓吃下來，一點都不覺得吃得好膩很有負擔，

因為青菜蔬果很多，調味也不會太重。重點是覺得用餐環境很不錯，餐點也好吃，

自助吧台區都維持得乾乾淨淨，特別是原本覺得看起來還好的甜點居然那麼美味，

推薦給大家唷！

安蹄感想：健康美味兼具的優質餐廳啦！

MARKET CAFÉ用餐資訊：

平日週一～週五 午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30

成人每位$680+10% 兒童（6-11歲）每位$399+10%

假日週六-週日 午餐11:00-14:30 晚餐17:30-21:30

成人每位$980+10% 兒童（6-11歲）每位$499+10%

週六日下午茶 15:00-17:00

成人每位$580+10% 兒童（6-11歲）每位$299+10%

MARKET CAFÉ 官方網站：https://goo.gl/wA2LcA

Address:台北市士林區中山北路六段88號B1

Tel:02-2831-2729

妙口肉包 (大同區)

妙口四神湯 肉包最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的，

因為很多小店，文創攤販，假日才會出現，很多新鮮的小東西，

所以假日來逛逛還蠻好玩的唷！

當然迪化街週邊小吃也是很多，像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”，

就是位於路口，每次經過都很多人，賣的就是包子跟四神湯兩樣， 也有冷的包子可以直接外帶，買十送一，現蒸的常常都要排隊現場等待。因為等現蒸包子出爐，所以先坐在位子上點了碗四神湯來喝嚕！

四神湯 NT.60

一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點紫色，用湯匙一挖，

哇塞，這料也太豐富了吧，腸子給的很多，口感很軟嫩，四神料也很多，

一看價錢，也真的比一般四神湯貴上很多，但覺得蠻值得的。湯有點濃稠，跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來，一段一段的剪，

光看就真的很過癮，雖然好像有點too much，但一定是內臟控的最愛啦！包子 NT.20

剛蒸出來的包子白白胖胖的，澎皮澎皮，包子外皮真的好軟好軟，

有點太軟嫩了，而且剛出來燙的不得了，大家要小心不要被燙到。個人比較喜歡像是老麵那種Ｑ一點、帶點嚼勁的麵皮，

但這放涼一點，會比較Ｑ一點，口感也不差啦！不過內餡倒是蠻好吃的，加了洋蔥與黑胡椒，口味比較甜一點，

料也很多，跟軟軟外皮很搭，味道還不賴。

總之，這裡的四神湯挺特別的，不像傳統四神湯，還蠻值得一嚐的，

包子跟四神湯也很搭，大家來到迪化街，可以來這吃吃看這人氣小吃嚕！

安蹄感想：不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚

Address:台北市大同區迪化街一段120號 前

Tel:02-2558-5151

生活在他方 (中正區)

小山園抹茶千層蛋糕

 

這個週末天氣真的好的不得了，跟前幾天相比好太多！
下午去種個睫毛閒晃一下，弄好準備去開車的時候，
就在旁邊的巷弄裡發現一家好可愛咖啡廳"生活在他方 elsewhere cafe"，因為之前都是晚上去，完全沒發現這裡有家咖啡廳呀！

悠閒充滿陽光的午後，當然要來個下午茶嚕！

這家“生活在他方”除了賣咖啡甜點外，還有一區是專賣繪本與明信片的，從外觀牆面就可以看到有著可愛塗鴉，裡頭還有很多復古小物，

有著小小的庭園，還有很多書籍可以借閱，

下午生意很好，幾乎要客滿，咖啡廳裡佈置得很文青風啊，

尤其喜歡這個陽台角落。 Menu的封面有寫上消費須知，假日還可以有三小時的用餐時間，

平日則不限;低消為NT.150或一杯飲料，

真的可以在這悠閒待一下午耶！ 前台有甜點區，除了菜單上的甜點外，還有一些菜單上沒寫的。

選好餐點後去櫃檯點餐，但是用完餐才結帳唷！小山園抹茶千層蛋糕 NT.140

真的要大推一下，好久沒吃到這麼好吃的千層蛋糕，

抹茶控看到這就一定要點一下的。這抹茶千層每一層都做得很薄透，咬起來非常軟嫩，

每一層都平均抹上好香濃抹茶醬，完全沒有厚重餅皮的感覺，千層就是要這樣呀！

從裡到外抹茶的徹底，上頭的抹茶粉帶著一咪咪的苦味，

香氣好濃，味道有點像現在很火紅的韓國抹茶醬的味道，

這個抹茶千層真的非常好吃！！！！認真不騙人！！

格雷伯爵奶茶 NT.180

個人最喜歡伯爵茶了，這裡的奶茶是附上一壺熱奶盅，

伯爵茶的味道是不特別，可以回沖，不過熱牛奶上有著綿密奶泡，靠近一聞牛奶香氣很香呀，非常療癒，無糖的，好喝。

這次來到生活在他方，真的覺得這是一家很可愛的咖啡廳，

有被抹茶千層驚豔到，下次會再來吃別的甜點。

安蹄感想：處處可以發現小驚奇唷！

Address:台北市中正區羅斯福路一段119巷3號1樓

Tel:02-3393-2018

初衷小鹿 (信義區)

嚴選腰內豬

 

這幾天的台北真的冷的可以，聽說周末還會到5~6度，

蝦咪!那今天來介紹小火鍋好了。

最近平日覓食區域都不想跑太遠，因為又濕又冷，很懶惰啦，

因此聚餐地點都選在市政府、國父紀念館附近居多，

今天這家”初衷小鹿”就位於捷運市政府站一號出口後面而已，好像才開幕不久的樣子，木質裝潢，還有皮質的座椅，

看起來不像傳統的小火鍋店，反倒是像咖啡廳。一進門就可以綠色植栽妝點牆面，還有很顯眼的菜盤，

看起來非常新鮮翠綠的擺在冰箱裡。鍋物的選擇很多種，還可選大份量或是小份量的肉盤，一旁還有整排的小火鍋吧檯，就算一個人來吃也很自在。鍋子的材質看起來像鑄鐵鍋，不確定啦，沒有仔細問，

主食可以選白飯、冬粉或是拉麵，安蹄選了冬粉。招待小菜

吃起來味道還不錯的韓式泡菜，夠酸又不會太辣，很開胃。菜盤

每一種鍋物都會先上一盤基本的菜盤，蔬菜種類很豐富，

高麗菜、各種菇類、絲瓜、玉米、黑木耳、凍豆腐，而且看起來都很新鮮，裏頭會附上一點火鍋料，

因為個人不吃火鍋料，所以還可以請服務人員換成其他蔬菜。嚴選腰內豬(溫體) NT.360

這一盤的份量對女生來講有點多，不過看了很過癮阿，哈哈哈 豬肉吃起來沒甚麼豬腥味，而解口感好嫩，又帶著一點點的Q彈度，

沾一點帶點酸味的日式沾醬提味，更好吃。

腰內肉的油花比較少，煮完鍋裡也沒甚麼肉渣跟浮油，

吃起來感覺很健康啦!

天然蔬食鍋 NT.360

除了菜盤外，蔬食鍋又還有另外一盤滿滿蔬菜，

特別的還有栗子、菱角、彩椒，同樣也是看起來好新鮮。手工香菇丸 NT.30 + 手工原味小德腸 NT. 30

同事點的丸子跟小德腸，有吃一個香菇丸，味道還不錯，但是上桌的時候結霜有點嚴重，

個人對結霜的東西有恐懼感，覺得好像會有冰箱味，haha

想太多，還好這不會有那味道。

手工鮮肉雲吞

服務人員有交代不能用大火滾，這樣雲吞皮容易破掉，

這雲吞吃起來皮嫩，但是肉味有點重，味道是還OK，

下次可能會點鮮蝦的吧!

飯後水果甜點

水果很甜，甜點可以選奶酪或冰淇淋。個人非常喜歡這個奶酪，口感好嫩好嫩，水水的，

不像一般奶酪看起來吃起來像凍住的布丁，

但是這裡的奶酪反而像豆花，但依舊香濃，好吃!!

冰淇淋淋上了一點蜂蜜，味道還不錯，但是同事覺得好像淋太多有點甜。

總之，初衷小鹿的用餐環境非常舒服，

還看到隔壁開香檳來喝，一點都不像傳統的小火鍋店，

非常有質感而且乾淨。

雖然湯頭看起來非常清，一開始沒甚麼味道，但是等食材丟下去後，吸收了食材的精華，越煮越好喝，

吃起來食材都非常天然，而且交通方便，非常推薦啦!!

安蹄感想:沒想到沒甚麼油的豬肉也能那麼好吃!

Address: 台北市信義區忠孝東路5段17-2號1樓

Tel:02-27650998

平安京茶事 (中正區)

抹茶紅豆法式薄餅套餐平常真的挺愛吃日式抹茶的，去京都更是吃抹茶吃得沒完沒了，

台北也開了很多抹茶專賣店，今天介紹的這家更是日式氣息好濃，

位於台電大樓站的”平安京茶事”，原來平安京是京都的古名，

在Menu尚有稍微介紹一下，個人很愛去京都呀，好感度大增！

這家”平安京茶事”的感覺真的挺像之前安蹄介紹過的台中”明森抹茶專賣店”，

【台北台中美食推薦】明森明治抹茶專賣店 VS.和茗甘味處 安蹄愛吃抹茶冰～

日式門簾、日式庭園造景，加上裡頭木質裝潢，真的有身在日本吃抹茶的錯覺，四周還有很多日本茶具擺設，日式氣息真的很濃厚。下午茶時間人真的很多，建議還是要訂位比較保險點。

這裡的日式甜點種類真的很多種，除了一般的抹茶霜淇淋外，

更有法式薄餅、千層蛋糕、泡芙、鬆餅、蛋糕捲等等，甜點種類真的很豐富，而且都有附上圖片，看了更難選擇吶!

每種看起來都好吃!

一旁還有放著很多日本茶，之前去京都一保堂買茶的時候，

都是這種小小罐日式抹茶，小小一罐都不便宜。還有兩種口味的霜淇淋。抹茶紅豆法式薄餅套餐 NT.450

飲料可以選咖啡或是日本茶，日本茶種類有:煎茶、玉露、玄米茶、焙茶，選了個人很愛的焙茶，這是咖啡因最低的，

服務人員還有示範如何泡焙茶。

很特別的，這裡的熱水還用一只很可愛的熱水瓶裝著，先把熱水到過淹過茶葉，蓋上壺蓋，大約15秒就可以了，

一打開真的茶香四溢，很愛焙茶的這種很溫暖的香味呀!

薄餅的外皮是抹茶口味的，不過吃不太出來抹茶味，

裡頭包的奶油與紅豆泥好吃耶!不甜不膩，濕潤度剛剛好，不會把法式薄餅的外皮弄得濕濕黏黏的，

入口很綿密，紅豆的香味也很濃，推薦!

松露巧克力，咬開裏頭還是半濕潤的口感，

外頭還有一層可可粉，口感味道都很好吃！最後還上了一道焙茶冰淇淋，這個焙茶的味道個人就沒那麼愛了，

茶香味比較低一點，不過味道還算不錯。不過裝冰的容器很美呀！

抹茶霜淇淋泡芙 NT.120

很濃的抹茶味，泡芙的外皮還帶著一點砂糖顆粒，

吃起來很香有點脆脆的口感，整體還不錯，但是很難整個泡芙一起咬著吃，因為蠻大的，

所以也是泡芙皮跟抹茶霜淇淋分開吃，或沾著吃。 如果抹茶霜淇淋味道能再苦一點，個人會更愛啦！

平安京茶室的甜點吃起來真的都很不錯，尤其是氣氛營造得很好，

服務人員也是輕聲細語很有禮貌又解說的很詳盡，

很推薦來這來吃個日式甜點來當下午茶嚕!

安蹄感想:有賣日式甜點最中的話更加分!

Address:台北市中正區師大路165號

Tel:02-2368-2277