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2016-12-23
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妙口四神湯 肉包最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的，因為很多小店，文創攤販，假日才會出現，很多新鮮的小東西，所以假日來逛逛還蠻好玩的唷！當然迪化街週邊小吃也是很多，像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”，就是位於路口，每次經過都很多人，賣的就是包子跟四神湯兩樣， 也有冷的包子可以直接外帶，買十送一，現蒸的常常都要排隊現場等待。因為等現蒸包子出爐，所以先坐在位子上點了碗四神湯來喝嚕！四神湯 NT.60一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點紫色，用湯匙一挖，哇塞，這料也太豐富了吧，腸子給的很多，口感很軟嫩，四神料也很多，一看價錢，也真的比一般四神湯貴上很多，但覺得蠻值得的。湯有點濃稠，跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來，一段一段的剪，光看就真的很過癮，雖然好像有點too much，但一定是內臟控的最愛啦！包子 NT.20剛蒸出來的包子白白胖胖的，澎皮澎皮，包子外皮真的好軟好軟，有點太軟嫩了，而且剛出來燙的不得了，大家要小心不要被燙到。個人比較喜歡像是老麵那種Ｑ一點、帶點嚼勁的麵皮，但這放涼一點，會比較Ｑ一點，口感也不差啦！不過內餡倒是蠻好吃的，加了洋蔥與
最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的，因為很多小店，文創攤販，假日才會出現，很多新鮮的小東西，
所以假日來逛逛還蠻好玩的唷！
當然迪化街週邊小吃也是很多，像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”，
就是位於路口，每次經過都很多人，賣的就是包子跟四神湯兩樣，
也有冷的包子可以直接外帶，買十送一，現蒸的常常都要排隊現場等待。
因為等現蒸包子出爐，所以先坐在位子上點了碗四神湯來喝嚕！四神湯 NT.60
一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點紫色，用湯匙一挖，
哇塞，這料也太豐富了吧，腸子給的很多，口感很軟嫩，四神料也很多，
一看價錢，也真的比一般四神湯貴上很多，但覺得蠻值得的。
湯有點濃稠，跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。
後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來，一段一段的剪，光看就真的很過癮，雖然好像有點too much，但一定是內臟控的最愛啦！
包子 NT.20剛蒸出來的包子白白胖胖的，澎皮澎皮，包子外皮真的好軟好軟，
有點太軟嫩了，而且剛出來燙的不得了，大家要小心不要被燙到。
個人比較喜歡像是老麵那種Ｑ一點、帶點嚼勁的麵皮，但這放涼一點，會比較Ｑ一點，口感也不差啦！
不過內餡倒是蠻好吃的，加了洋蔥與黑胡椒，口味比較甜一點，料也很多，跟軟軟外皮很搭，味道還不賴。
總之，這裡的四神湯挺特別的，不像傳統四神湯，還蠻值得一嚐的，
包子跟四神湯也很搭，大家來到迪化街，可以來這吃吃看這人氣小吃嚕！
安蹄感想：不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚
Address:台北市大同區迪化街一段120號 前
Tel:02-2558-5151
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