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水晶安蹄
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共 375 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-11-26
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類別 : 日本菜

江戶前天丼

 
週末放假一早難得在台北車站附近,想說找個早餐吃,

本來想吃的蔬菜大蛋餅找不到,於是又走到台北車站二樓,可能是時間太早了,

發現每次都要大排長龍的金子半之助居然沒人排隊,

擇日不如撞日,雖然早餐好像很不適合吃油膩的炸物,但是管他的咧,

不用排隊當然先吃再說嚕,但是吃了之後好後悔呀!

 
在門口點餐後入座,主菜就只有三道,

江戶前天丼、上天丼、天丼,這次跟朋友都點了江戶前天丼NT.390

 

 
因為有炸穴子,實在是很懷念在京都“天周”吃到的念念不忘炸穴子,

【2013關西自由行✈京都美食推薦】天富良 天周 天婦羅丼飯! 想吃吃看這裡味道如何!

其實在東京有吃過金子半之助,但是時間有點久遠了,

只記得排隊排很久,味道很不錯,炸油很香,而且飯好好吃,柚子醬油很有特色。

下次去東京再去補下食記好了。

坐定位之後,服務人員上了黑豆茶還有小菜漬物,

 

 

 

 
漬物腌蘿蔔跟薑味道都不錯,尤其是蘿蔔,個人就吃了好幾回,

薑有點鹹啦,比較喜歡酸甜一點的味道。

江戶前天丼

鋪上滿滿炸物,裡頭有穴子魚、大蝦、干貝及魷魚海鮮搾、青龍、

炸半熟玉子,炸海苔片。

 

 

 
一開始吃炸蝦,覺得味道還不錯,因為蝦子新鮮,

之後越吃越阿雜,因為覺得好油膩,穴子魚咬了一口就想把麵衣脫掉,

因為變得軟軟的一點都不好吃,不過穴子魚挺嫩的,又很大片,

 

 

 
但是一點都沒有在日本吃到的驚喜感覺,反而有種:這什麼啊~!?

然後柚子醬油感覺味道也不濃厚,飯也不怎麼好吃,沒有油香!

 

 
可以再加點七味粉調味,會比較好吃一點點。

 
總之,就是吃到最後覺得好想去買濃茶喝,很膩啦!

結帳走出門口又看到排隊人潮,很想跟他們說:孩子們,回去吧!

安蹄感想:醃蘿蔔最好吃

Address:台北市中正區北平西路3號 台北車站二樓

Tel:02-2314-0298

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-11-23
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類別 : 多國菜麵包/西點

羅宋麵包

 
本人是麵食控,麵包、麵條、包子饅頭都很愛,

今天要來介紹好吃的羅宋麵包,是同事介紹才知道的,

真的一吃成主顧,這家麵包店就位於松菸附近,

之前介紹過的雨人麵包餐館旁邊的”玉香齋養生烘焙”!

老實說,要不是同事介紹,還真的不太會踏進這家麵包店,

 

 
雖然每次經過生意都很不錯,但總覺得素食好像就會少一味!

玉香齋裏頭跟一般麵包店沒甚麼差異,麵包種類也很多,

 
但是每次主要目標都是買這裡的羅宋麵包。

 
羅宋麵包 NT.50

麵包很大一塊,所以每次都會請服務人員先切一半,

強烈建議有烤箱的話可以烤一下,烤過之後更好吃!

 

 
這裡的羅宋麵包好吃的地方就是奶油味很香濃,

而且吃起來不會乾,不像有的羅宋麵包吃了還要一直配飲料,

玉香齋的羅宋是全部加牛奶下去製作的,不加一滴水,吃起來味道更香濃呀!

 

 
總之,喜歡吃麵包的或是喜歡羅宋麵包的朋友,

真的很推薦來吃吃看這家玉香齋的羅宋麵包啦,大推!

安蹄感想:烤過之後不得了呀!

Address: 台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號

Tel:02-87876680


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-11-23
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)素食輕食甜點/蛋糕

OOH CHA CHA

 
最近臉書常常跑出一些蔬食餐廳的粉絲頁,可能是因為朋友按讚,

很多間看起來很精緻也都很有特色!

某天突然看到一家位於古亭站的OOH CHA CHA,

裝潢餐點看起來都很不錯,而且最近大魚大肉吃太多,膽固醇偏高,

想健康一下,就找了個周末假日跑去吃早午餐啦!

OOH CHA CHA離古亭站二號出口不遠,這次開車去,

附近也有幾個停車場,停車不會太麻煩。

 

 

 
大約下午一點到,店裡客人很多,也因為位子很少,要等候一下。

 

 

 
菜單裡的餐點看起來真的都很天然,無蛋無奶無肉無起士,

餐點醬料也是用新鮮的食材製作的。

 

 
甜點櫃裡也有不少蛋糕,蛋糕看起來沒甚麼裝飾,簡簡單單的,

餐點看起來也都很健康的樣子,很多蔬果、豆子等等,不過價格都不算便宜。

 
草本新鮮 NT.120

有機小黃瓜、蘋果、香蕉、薑、蘿蔓生菜、檸檬、蘋果汁,

味道非常清爽天然,都是自然的水果甜味,因為加了檸檬、小黃瓜,

喝起來很清新,個人很喜歡呀,而且還是用不鏽鋼的吸管,是還蠻環保的啦!

 
佛拉費漢堡 NT.270

裏頭有蔬菜雞豆餅、鷹嘴豆泥、綠皺葉、牛番茄、紫洋蔥、清檸酪梨沙拉醬,

完全是看到有清寧酪梨沙拉醬才點了這道,中間夾了豆餅以及蔬菜,

味道不是很喜歡,豆餅口感沙沙的,可能醬料太少,有點太乾。

生菜稍嫌太少,但是麵包好吃,一旁的薯條很不錯,

吃的到馬鈴薯的原味,但就是不愛豆餅啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 
草莓檸檬塔 NT.140

酸酸甜甜,很原味的草莓檸檬塔,底部吃起來很像消化餅乾,

味道非常天然,吃習慣一般甜點的人應該不愛,甜度不高,

個人沒有很喜歡啦!

 

 
總之,這裡的餐點味道是比較不合口味,可能是個人比較怕豆子,

味覺可能也被慣壞了,但是食物很天然、很健康,沒有太多的調味,

也有飯類主食可選擇,很後悔沒點豆腐堡之類的,大家可以試試啦!

安蹄感想:下次要避開豆子點。

Address:台北市南昌路二段207號

Tel: 02-2367-7133

營業時間:10:00~21:00


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-11-22
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類別 : 歐陸菜麵包/西點輕食甜點/蛋糕義大利麵

LA ONE Kitchen & Bakery

 
這次周末去高雄,早餐吃了一間同事大推的早午餐 LA ONE Kitchen & Bakery

是法式料理名廚簡天才在高雄開設的第三家店,據說這兒的早午餐比晚餐好吃,

菜單上的餐點照片看起來都很不錯,甜點也是看起來可口的不得了。

這次就先試試早午餐嚕!

 

 

 

 

 
LA ONE Kitchen & Bakery一樓是麵包坊,早上來麵包還沒出爐,

不過另外還有賣很多國外進口的調味料,還有自製果醬、醬料等等。

二樓是用餐區,用餐區的座位很寬敞,光線也很明亮,是很舒服的用餐空間。

 

 

 

 

 
早餐選擇還挺豐富的,有甜有鹹,還包含一杯飲料,午晚餐菜單看起來也不錯!

 

 

 
熱拿鐵 冰咖啡

自己點了冰咖啡味道不錯,不加糖奶精味道也不會太苦澀。

 
火腿菠菜水波蛋早餐 NT.310

同事來了N次,點餐都交給她決定,點了這道火腿波菜水波蛋真的很好吃呀!

上頭的荷蘭醬不像一般吃到的濃稠荷蘭醬,

 

 

 
看起來比較像是烤過的起士,鹹香鹹香的味道還有點像濃郁蛋黃的味道,

菠菜配上蛋汁,口感好滑順一點都不會有澀澀的感覺

 

 
火腿味道鹹香也不太鹹,而且厚度很夠,重點是最底下的麵包很好吃呀!

烤的酥酥脆脆的,把配料全部放在麵包上一起吃,超美味!

 

 
一旁的搭配的沙拉生菜也很新鮮,還加了些堅果,

馬鈴薯沙拉味道也很棒,很喜歡這種切丁的大塊的馬鈴薯沙拉啦!

水果優格法式吐司 NT.290

淋上優格醬,還有一堆新鮮水果的法式吐司,好美耶!

邊邊口感酥脆,撒上糖粉單吃其實味道就非常好吃。

 

 

 

 
很喜歡這種還帶有口感的法式吐司,比較不喜歡那種太軟的法式吐司,

搭配的優格醬味道也不會太搶味,不會太酸或太甜,甜度不高,

因為水果已經夠甜了,還有當季正甜柿子,搭配起來剛剛好呀!

搭配點綴的杏仁脆片超好吃!

 

 

 

 
這次來吃了 LA ONE Kitchen & Bakery,真的覺得我的媽呀這裡的早午餐也太好吃了吧!

應該是目前吃過最好吃的法式吐司跟水波蛋了吧,

精緻度很高但價錢很不高,跟台北比起來的話CP值超高,

而且吃起來真的有在日本吃早午餐的感覺,很美味,非常推薦呀!

安蹄感想:水果優格法式吐司美麗的跟珠寶盒一樣啊!

Address:高雄市三民區博愛一路380號

Tel:07-322-8864

營業時間:早餐8:00~11:00, 下午茶:14:30~17:00

午晚餐:11:30~14:00 & 17:30~22:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-11-18
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


每次去日本,都很愛吃日本的拉麵、沾麵,在台灣如果有好吃的拉麵也一定不會錯過啦!

今天介紹的這家”匠拉麵”,位於忠孝路上,在烏日已經有開一家店了,

這家忠孝路上的是新開幕不久的直營店,日式風格的裝潢不難找,

而且附近就有個大的停車場,蠻好停車的,午餐時間用餐人潮很多,還要稍微候位唷!

 

 

 

 
吧檯還有狸匠的吉祥物可愛狸貓坐鎮!

 
店內位子不多,有吧檯與幾個一般座位,雖然一般座位有位子,

等了一下位子想坐吧台,吃拉麵還是要坐吧台看師傅煮麵、切叉燒才有fu呀!

 

 

 
位子剛好可以看到師傅切著大塊叉燒肉,還有拿著噴槍炙燒,香味四溢!

狸匠的拉麵口味不少,除了豚骨、味增外,還有醬油拉麵以及魚介沾麵、辣味沾麵,

還有分台式口味以及日式口味,很多人去日本吃拉麵常覺得日本當地的拉麵味道太鹹太厚重

拉麵口感太硬,台灣人常常吃不習慣,所以狸匠才有台式的口味拉麵可以選,

味道比較清淡一點,麵體的口感也比較軟嚕!

狸匠日本口味湯頭較濃厚,富有膠質,喝了還會有黏口的口感,

喜歡濃厚湯頭的朋友可以試試日本口味拉麵啦!

 

 
這裡的日式口味還有加上風味油,點台式口味也可以加啦,不過要事先跟師傅說,

據說這風味油要加在熱湯中味道才會被引出來唷!

 
桌上有七味粉以及魚介粉,覺得不夠味的可在湯頭裡加一點,

這次點了魚介湯頭沾麵,自己又加了一點魚介粉,味道更濃郁,個人很愛呀!

 

 
另外還有一罐海帶,酸酸甜甜,還蠻特別的,

通常都吃到拉麵店放豆芽菜或是辣榨菜,還蠻少看到放海帶的耶!

 
本味豚骨拉麵 NT.150

味道非常清爽的豚骨拉麵,麵體的軟硬度剛剛好,筍乾味道很新鮮,

不像常常吃到的帶著酸味的筍乾,個人比較喜歡這種新鮮的味道,

而且湯頭喝起來真的帶著一點筍子的甜味,這豚骨湯頭很好喝耶!

不過吃過日本的重口味之後,會覺得台式口味的真的清淡許多,

後來又請師傅加了點風味油提味啦!

 

 

 

 
拉麵裡重要的叉燒很大一片,厚度很夠,雖然看起來瘦肉的比例比較多,

但是吃起來一點都不會太乾柴,一點點的肥肉部分還帶著豬肉的清甜油香!

 

 
糖心蛋很嫩,而且中心半熟的部分QQ的,蛋白也很入味,很好吃喲!

 

 
豚骨魚介沾麵 NT.190

平常就特愛吃魚介沾麵,看到真的必點呀!

狸匠的魚介沾麵湯頭以及麵條軟硬度剛剛好,之前在台灣吃到的魚介沾麵很容易有腥味、

湯頭口味太鹹,吃完口好渴;或者湯頭是冷的,甚至有些麵的鹼水味道很重,個人很不愛呀!

 

 
但是這裡的沾麵味道剛剛好,熱呼呼的湯頭配上有嚼勁的粗麵條,

而且配料裡還有筍乾與木耳,帶點脆度的口感很好吃呀,

加上魚介湯頭的海味很搭,而且味道不會太鹹或太膩,非常美味!

 

 
大家如果想吃美味拉麵的話,很推薦來這家"狸匠拉麵”,

湯頭口味都非常不錯,是難得的好吃拉麵呀!

安蹄感想:現在打卡還有送飲料唷!

Address: 台中市東區忠孝路322-1號

Tel: 0976-519-257

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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