惡犬食堂 (大安區)

鮭魚捲今天要介紹的是之前已經寫過好多次的東區“惡犬食堂”，

因為公司的年輕妹啊給了一張折價卷，想說好久沒來吃了，

找了天晚上又來光顧了，之前好幾訪都滿意的不得了，

還介紹了很多親朋好友來買醉一下，評價都很不錯唷！！

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一連四篇食記是不是覺得有完沒完呀！哈哈！

這次就是要寫第五訪啦！

菜單這次就沒照到了，本來想說之前照過了，

沒想到現在要寫食記了發現 啊！居然有新菜色！

當天有什麼新鮮好貨都會寫在黑板上，也有很多燒酒可以選擇唷！炙燒鮭魚丼 NT.280

烤的一面生一面熟的大片鮭魚片，烤過後的油脂甜滋滋呀！！醋飯酸度軟硬都剛剛好，很好吃！

很愛的玉子燒也是依舊好吃！

帶殼玉米筍 NT.80

依舊是大推的最愛菜色之一！沾著特製沾鹽，更引出甜味。

本來很不愛吃玉米筍的，完全是因為惡犬，才發現玉米筍居然那麼好吃！！

其實後來安蹄有趣其他間居酒屋吃過烤玉米筍，都比不上惡犬的好吃，

這的玉米筍大隻又甜，很好吃每次必點，非常認真不騙人。

松阪豬炒水蓮

之前的菜單上好像沒有這味。

非常喜歡吃水蓮，看到這道立馬點！又立刻榮登我的最愛排名！由於去熱炒店都很愛點炒水蓮，這裏炒的味道更香，

一上桌就香味撲鼻，帶著一股快炒過的焦香味，

吼唷，本來沒很餓的都很想再點一碗白飯來配菜！

非常清脆又水嫩的水蓮，會一直忍不住一口接一口;

松阪豬肉絲也是挺嫩的帶點Q勁，好吃耶！

沒想到日式居酒屋的熱炒也那麼好吃！！

鮭魚捲 店裡大哥招待 無價

沒想到這裡也有鮭魚捲吶！！

菜單上沒有，拜託可以拿出來賣嗎！？像是創意加州捲，鮭魚卷上在撒上芝麻、蔥花、鮭魚卵、蝦卵，

淋上無敵的明太子醬，裏頭包著安蹄覺得無敵玉子燒、清脆小黃瓜，

還有好好吃醋飯，這樣怎麼會不好吃吶！！！！吶喊！！！

本來覺得之前在信義去的貴桑桑izumi算是很好吃了，

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沒想到惡犬一出手，K.O.那裡的鮭魚卷！！

大家去惡犬可以問問師傅可不可以做鮭魚卷來試試，

很好吃吶！！非常認真。

這次有完沒完的第五訪依舊美味，真的非常推薦大家唷！

安蹄感想：久久沒來還是厲害！！還有明太子系列也是大推！

Address:台北市忠孝東四段216巷11弄18號

Tel : (02)2779-1222



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味留 (汐止區)

味留 味留 預約才吃的到千元套餐 豐富超值新鮮食材 吃了非常滿意推薦!!

繼上次一訪味留後，真的是對他們的餐點稱讚到不行呀!

非常新鮮，吃得非常滿足!

這次跟同事聚餐就選定味留，鎖定要事先預約的千元套餐，

因為沒嚐過，對這套餐的內容非常好奇呀!

平日晚餐時間，沒甚麼客人，上次假日來也是沒甚麼人，

但是各位還是訂位一下比較保險，因為上週同事來用餐還客滿!真的是相當兩極耶!

小菜

醃漬蘿蔔，相當脆口的醃蘿蔔，還帶有柚子香味，冰冰涼涼的，非常開胃，而且切的好大塊呀!

咬起來非常過癮。

沙拉

水果生菜沙拉佐日式和風醬，酸酸甜甜的，很特別的還放上少見的新鮮水果，像是草莓、棗子，

棗子非常甜呀，草莓也很大顆。

魚子醬干貝茶碗蒸

不得不說，這道非常好吃!入口滑嫩，加上高湯的味道非常香醇入味，

還吃的到香菇的鮮味，滿滿鮮味在口中，干貝也同樣的好嫩好新鮮又大顆，

魚子醬安蹄是吃不出來甚麼味道啦 ! 失禮呀 !

生魚片拼盤

鰹魚、鯛魚、牡丹蝦、一杯鮭魚卵蘿蔔泥，還有兩種認不出來的魚兒(又失禮啊!)每種都給了五人份，現磨山葵在旁邊，

調味辛香料也都已經加在生魚片上，有的加薑泥，有的夾入蔥花，還有些有柚子香氣，牡丹蝦也是有夠鮮甜，

因為調味都不同，各種生魚片吃起來味道很豐富多層次，

也不會覺得膩。

鮭魚卵蘿蔔泥也是好好吃，加上一點醬油非常想要來一碗白飯呀!鹽趜鮭魚

又是大推!好厲害的鮭魚呀!安蹄平常不是很喜歡吃熟鮭魚，只愛吃生鮭魚，

但是這鮭魚烤得好呀!肉嫩，魚皮部分又香，

沾點蘿蔔泥提味，非常鮮嫩多汁好吃。

烤明蝦

又是非常大隻非常多汁口感又Q彈烤的好好新鮮大明蝦!蝦殼輕輕一剝就撥開，新鮮的證明呀!

吃到這裡就已經要八分飽了，又上了一道，

燉牛頰肉

看起來很大塊，原本以為會帶點纖維，應該會有點硬，

但是一咬下去，挖靠! 不得了有夠嫩耶 !底下的洋蔥吃起來也沒有嗆味，燉煮功夫非常厲害。

鮭魚壽司捲

已經要九分飽了，又上了道鮭魚壽司捲。上頭的鮭魚炙燒過，搭配著醋飯油脂化在上頭吃起來非常香，

醋飯也是一流，酸味口感都很好。

蔬菜湯

用蝦頭熬煮的蔬菜湯，裏頭滿滿蔬菜，

但是好飽，喝了一兩口湯，很鮮，就無法繼續在喝下去了。

紅豆泥葛粉

淡淡甜味的紅豆泥葛粉，因為實在太飽了，所以也只吃了一兩口，

要飽到不能呼吸了。味道其實也還OK，不會太甜膩，只是覺得可以再精緻些，

因為跟前面的幾道精緻度相比，有點扣分。

吃完真的飽到頭腦缺氧了，但是美味新鮮度一流，

而且沒甚麼人大家聊天聊得好開心呀，真是好適合聚餐的地點呀!

安蹄感想:飽到無法照相 失禮呀!

Address:新北市汐止區新台五路二段13號

Tel （ 02)2643-2712

美地瑞斯 (鼓山區)

新鮮綜合水果派今天要介紹的甜點的是安蹄好愛的檸檬塔呀!

來自高雄美術館附近的“Maddalena 美地瑞斯”。

Maddalena 美地瑞斯有實體店面，主要提供手工甜點，

宅配則是專賣各種派類及手工甜點，每一款看起來都很美味，

要挑口味的時候好難選擇，好愛的酸溜溜凍感檸檬派是一定要的，

其他則是傷透腦筋呀!

宅配是以冷凍方式運送來的，因為凍感檸檬咩!

要凍起來才好吃唷 !其他派類要以冷藏方式保存，期限大約三天。

凍感檸檬派是以保麗龍盒保冰運送，又用整個透明袋子把檸檬塔包得好好的;保存期限大約兩個星期。

另外兩個經典六吋派以好可愛的藍色盒子包裝，而且好貼心的已經切好嚕!安蹄跟同事太開心地立刻即開即吃，連刀都不用找，切都不用切，超方便!

凍感檸檬派 NT.390

店家說這是招牌，真的是好得人心的招牌呀!檸檬派內餡，咬下去真是徹徹底底的非常檸檬呀!!

凍起來的內餡有著像雪糕的口感，冰冰涼涼，

上頭以檸檬皮點綴，味道好清新，不是酸到會皺眉的那種夭壽酸，

雖然安蹄也愛夭壽酸檸檬塔，

但是這款吃起來就是很舒服的檸檬酸甜味，塔皮也是美味，帶著杏仁味的酥脆塔皮，

一口咬下，超搭!是近期來吃到最好吃的塔皮了，

吃完嘴巴裡還會有淡淡的塔皮味，回味無窮。

蘋果烤蘇乳酪派 NT.440

大家一致贊同這個蘋果乳酪塔是最令人驚豔的一品。吃起來淡淡肉桂味，上頭脆脆的口感夾著中間香濃乳酪，帶著些許酸味的蜜漬香甜蘋果， 吼唷，很香濃好美味 !

當然，塔皮還是一樣的好好吃。

新鮮綜合水果派 NT.450

上頭撲滿新鮮水果，中間是好香濃不膩口的乳酪，又搭上無敵派皮，味道也是挺不錯，草莓好大顆呀！但是可能運送過程中是冷凍的，

所以水果吃起來有點凍了，口感比較不好，

但是味道還是新鮮的，也是還不錯唷，不過可能要店取會比較好吃！

總之呢，非常推薦Maddalena 美地瑞斯的美味甜點，

不論是製作跟包裝都看得出來非常用心，用料真的好實在呀，

不過甜點美味是最重要的吶!

非常推薦大家可以試試看他們家的甜點，美味又不甜膩，

好適合買回來當辦公室下午茶呀!!!

安蹄感想: 檸檬塔太好吃推薦!

Address:高雄市鼓山區河西一路1469號

Tel:07-555-2150

花須（寺）かすてら (北區)

花須（寺）かすてら 長崎蛋糕上一篇介紹了八日八的早午餐，

這篇繼續介紹就位於轉角的“花須（寺）かすてら”，

本來是想去羅娃買紅豆麵包的，但是呢，一個不注意，

被隔壁的海報吸引過去，哇！好像是蜂蜜蛋糕耶！

從外頭看裡頭只有一個櫃台，而且都沒人，

在外頭徘徊了一下還是走進去看看好了。裏頭裝潢真的很簡單，左邊座位區可以坐著試吃。一進去小姐簡單介紹有哪幾種口味，要不要試吃看看！

沒買過當然要吃吃看嚕！

現在總共三總口味：原味、抹茶、櫻花。

因為太常吃抹茶了，所以pass，試吃了原味跟櫻花口味。

原本以為是會切一小塊出來就在櫃檯吃，

沒想到是要坐在椅子上，服務人員端過來，還附上一杯茶！！

哇嗚！這不買怎麼好意思！送上的同時，服務人員就會在旁邊介紹口味，

以及原料製作等等的，當時沒有很注意在聽＠＠。

但是買回家的蛋糕裡有放入一張小紙條介紹，這裡是用日本進口長崎蛋糕專麵粉、日本上白糖、双目糖、糯米麥芽製成。

右邊的原味的吃起來有點像蜂蜜蛋糕，但是服務人員強調沒有加蜂蜜，

是因為熟成過後會散發出來很像蜂蜜般的糖香味，

會讓人覺得有加入蜂蜜，但是沒有喲！還說這就是三百多年來日本長崎蛋糕的特色。

吃起來很像蜂蜜蛋糕但是是沒有加蜂蜜的蛋糕，好繞口。

蛋糕底層還會吃到較粗的糖粒，小紙條上也有寫，

這是純正長崎蛋糕的特徵喲，不是做不好糖沒溶化。

味道很不錯，不會太乾，也不會像有些會濕濕黏黏的，口感很好。

左邊的櫻花口味的吃起來有點鹹甜味，上頭還有櫻花乾，有點蜜漬的味道，味道還不錯，但是還是偏愛原味的啦！

因為後頭的糖粒吃起來味道真的好香喲！

抹茶味道也挺不錯的，店裡也有販賣，好像也可以冷泡。

後來就買了一盒NT.280，包裝真的挺精美的，

就很像日本買的伴手禮，外頭還用包裝紙包的好好的。

長這樣！ 總之呢，吃了這裡的蛋糕味道真的還挺不錯的，

也是因為服務太好，大心，光試吃就好開心，

結完帳後服務人員還送到門外再鞠躬><

真的有置身日本的感覺，錢花下去了覺得也值得啦！

安蹄感想：一端上來有種受寵若驚的感覺！

Address:台中市北區梅亭街305號

Tel : (04)2201-6292

Giocoso Café&Pasta (西區)

法式香草雞腿今天要介紹的這間餐廳”強烈建議”大家有空一定要去嚐嚐，

因為安蹄吃過之後覺得從主餐到甜點真的都”很好吃”，

默默收入最愛店家行列。

位於精誠六街，就在康是美旁的巷子進去，

從外觀看起來就很吸引人，帶點俏皮風格，Giocoso的意思菜單上有註明，就是愉快的、嬉戲的意思，

進到Giocoso真的有很放鬆的感覺呀!

在店裡走走看看，都有些很可愛的發現。

裏頭的牆上有著大片的塗鴉，還有很多變裝的”蛋頭先生”， 昨天介紹的”藍曲漢堡”店裡有隻小黑貓，


這裡則是有一隻跑來跑去的小黑貴賓，非常可愛!!

外頭還有黑貴賓的小窩。餐廳座位很寬敞，二樓也有座位， 這裡還是電影”被偷走的那五年”的拍攝場景之一，

牆上還有掛有電影海報。主餐種類很多，義大利麵、Pizza、燉飯，

還有輕食點心沙拉以及甜點。

飲料也是豐富，冰沙、歐蕾、蘇打、咖啡還有啤酒!!

真的是好難選擇呀，每樣都想嚐嚐看。這裡低消 NT.60，主餐加價NT.70可以升級套餐，

套餐有附濃湯、麵包，飲料的話則可以折抵NT.50

香蕉牛奶 NT.100

喝起來真的是非常濃的香蕉，不是假假的香精味，

是真的新鮮香蕉的味道，喝了感覺明天腸胃會很順暢@@。洋蔥圈 NT.70

一直有看到洋蔥圈就想點的症頭啦!

炸的有點黑，但是非常好吃的洋蔥圈，好酥脆!!濃湯與麵包

濃湯裡加了很多洋蔥，洋蔥的甜味加上調味的恰恰好的濃湯，吼唷，很好喝耶，很像小時候在牛排館喝到的那種濃郁濃湯的味道。

麵包看起來很普通，近看上面有抹上好香蒜泥抹醬，口感雖然軟軟的，但是也好吃。

法式香草雞腿排 NT.250

白醬義大利麵配上法式香草雞腿排。味道非常好呀!醬跟麵的融合在一起，帶著一點培根煙燻的香氣，麵的軟硬也剛剛好，非常美味。

雞腿排又嫩又香，帶著香料的香氣，兩塊雞腿排飽足感十足，推薦!

墨魚燉飯 NT.250

黑嘛嘛非常香的墨魚燉飯，沒有奇怪的腥味，

米粒口感軟軟的，沒有留米心，味道非常濃郁，真的是好好吃的燉飯，一口接一口好順呀!

清燙的小卷味道很新鮮，輕輕咬就會咬斷，配菜還有清燙花椰菜、培根、蛤蠣還有兩塊魚肉，軟軟嫩嫩的，

所以燉飯吃久了也不會太膩口，好好吃呀!!

提拉米蘇 NT.90

上頭的奶油撒上些帶點苦味的可可粉，

吃起來好滑順又濃郁，抿一下奶油就化在嘴裡了，還有配上兩塊手指餅乾，沒有浸濕還帶點脆脆口感，

下方的蛋糕部分有很香咖啡的味道，就算是主餐已經吃飽飽了，還是很快的解決這個提拉米蘇。

Giocoso的餐點真的是好美味，而且用餐環境也很好，

真的是非常推薦呀!!安蹄感想:非常激推的美味店家。

Address:台中市精誠六街1號

Tel: (04)2329-7091