八方悅鍋物 (三重區)

有時候，
假日和大胖づ晚上都會找火鍋來犒賞一下平日上班的辛勞，
這次在網路上發現這間涮涮鍋評價很高，
於是毫不猶豫就出門品嚐!

▲店家說他們在地經營已有七年之久，
原本是叫"太將鍋"，
因為合約到期所以自己創品牌來經營，
目前看評價都還不錯，平日消費有9折優惠，
令人好奇有多好吃~

▲店內空間十分寬敞，明亮又乾淨，
很適合朋友家人聚餐

↓↓菜單↓↓

▲八方悅推薦的肉品有安格斯去骨牛小排、頂級霜降牛肉、
頂級手切松阪豬肉、頂級沙朗牛肉和精選肩胛牛肉，
另也有雙人豪華套餐、跟海陸鍋，
每種鍋都根據平假日有不同的價格

▲光是湯底就有七種選擇，肉品選擇相當多元，
單點的部分比較特別的有竹筒魚漿燒和蝦仁漿，
蔬菜的菇類種類較多~

▲只要有點鍋，這邊的飯、麵、冬粉、飲料、
咖啡、爆米花、冰淇淋全都免費吃到飽喔!

▲醬料有提供沙茶、蔥、蒜、花生粉、辣椒、
醬油、香油、烏醋、白醋、薑絲、蘿蔔泥、芥末之外，
還有芝麻醬可以加，蠻特別的~

▲還有提供私房醬料的配方，很用心~
不過我和大胖づ都有自己吃火鍋習慣加的醬料，
就不跟進了

▲冬粉和麵條可以無限量取用
(可能還在調整期烏龍麵的牌子沒換掉)

▲冰淇淋有六種口味，
因為我們到店實已經很晚了，
冰淇淋快沒了就沒有補新的了

▲飲料有可樂、七喜、冬瓜茶、蜂蜜水、
紅茶包、綠茶包、咖啡，很豐富~
但蜂蜜水有點過甜，
我會在旁邊加上開水稀釋一下

▲我們選擇的是不加價的原味昆布湯底，
是真的有昆布在鍋中喔!

▲菜盤相當豐富，看起來也很新鮮~
除了高麗菜之外還有豆苗，
比較特別的是有附洋蔥可以讓湯頭更甜~

▲我們點的是頂級霜降牛肉鍋$335，
有附贈魚漿燒或蛤蠣擇一，
霜降牛肉的油脂分布很均勻，
鮮紅的色澤表示他很新鮮~
且份量蠻多的喔!

▲共鍋加點的高麗菜$35、秀珍菇$40，
份量也是很多阿~最後差點吃不完

▲霜降牛肉在鍋底只要涮幾下就可以起鍋囉，
肉質才不會老掉~

▲單吃霜降牛肉十分鮮嫩，咀嚼起來毫不費力，
沾上醬料一起入口更是過癮夠味，
會讓人想一吃再吃~

▲贈送的魚漿燒吃起來帶點微微的甘甜味~
魚漿軟Q帶勁還不錯吃!

▲喜歡秀珍菇吸滿湯汁再沾上芝麻醬的味道~
飽滿多汁又軟彈，搭配白飯一起吃很滿足~

▲喜歡他們家的麵條沒有油耗味，
吃起來帶點麵粉香氣，
搭配醬料一起攪拌入口雖然罪惡但好吃無比!

之前在三重吃到的火鍋除了金橋比較有特色，
現在八方悅也會變成我和大胖づ吃鍋會考慮回訪的店家了，
光是飯、麵、冬粉吃到飽就可以讓我倆吃得很開心
(澱粉控無誤)，
下次要來吃吃看其它的推薦肉品!

福德涼麵 (中山區)

最近在趕著查泰國的行程，
一不小心東摸摸西摸摸晃眼間到了午夜，
這時就會陷入到底要不要吃宵夜的掙扎中，
但通常都會是要吃XD，
三重的宵夜已經不知道要吃什麼了，
於是大胖づ就開車載我到台北晃晃，
雖然下著大雨，但我們吃意已決~

▲其實時間已經將近凌晨一點，
先前我們就上網找到這間24小時的福德涼麵，
沒想到這麼晚了，
還有很多夜貓子跟我們一樣出來覓食~
生意非常好

菜單👇

▲這裡的涼麵有分麻醬、炸醬和榨菜肉絲口味，
湯的部分有紫菜湯和味噌湯，
但來這裡用餐的人大多都是點味噌三合一的湯，配著涼麵吃

▲大份涼麵$50，
上頭有一點小黃瓜和蒜泥，
麻醬的份量不多也不少

▲把醬料攪拌均勻後嚐嚐，
麻醬的味道偏甜，
但仍帶有芝麻的香氣，
只是比想像中的還不凸顯，
麵體沒有鹼味吃起來蠻順口的~
只是可惜小黃瓜的份量沒有很多，
感覺一直在吃麵而已

▲小份炸醬涼麵$50，
炸醬涼麵是炸醬加麻醬的雙醬涼麵喔!
炸醬除了肉末還有豆干和香菇的配料，
看起來豐富許多~

▲炸醬的味道一樣是有點偏甜，
甜味有點掩蓋掉炸醬的香氣，
搭配麻醬一起吃還蠻普通的，
沒有想像中出色(可能期待太高)

▲三合一味噌湯$45，
很喜歡這碗湯，
裡面有貢丸、豆腐、雞蛋和些許的蔥花，
還蠻大碗的喔!

▲豆腐嫩口且有很多塊，
貢丸很有味道帶點甘甜味，
最令人印象深刻的是這蛋花，
入口非常滑順舒服，
一不注意就會下嚥入喉~好喝!

整體而言，福德涼麵的味道表現算平平，
且吃起來會感覺這價位有點偏高，
會讓我想起在泰山泰林路上的四季涼麵，
有很多的小黃瓜一碗只要40元，麻將香氣濃郁~

台北的24小時宵夜幾乎以涼麵、清粥小菜、豆漿店居多，
但我對涼麵最有興趣，
希望未來會把幾家比較有名的涼麵都吃過一輪~

極品傳統豆花 (三重區)

三重的豆花店舉凡大家比較熟悉的稅捐處豆花、無名豆花之外，
最近又新發現了一間位於大同北路上的極品傳統豆花~
看它在google map的評價還不錯，
就找機會和大胖づ來嚐嚐看!

▲這裡提供的品項相當簡單，
就是花生、粉圓、豆花排列組合，
有時候真的覺得東西賣得越簡單，
就越容易做得好吃，而且價格算很便宜，
最喜歡小攤販的實在感!

▲綜合豆花$35，
等同於花生加粉圓豆花，
還有一些小碎冰和冰塊，
讓我們可以為這不像秋天的炎熱感降點溫度

▲豆花是真的有濃郁黃豆香氣的真豆花~
而且相當綿密，入口幾乎不用咀嚼便化於口中，和無名豆花有得比!
搭配甜度剛好、喝起來相當順口的糖水一起吃，
非常消暑解渴，棒~

▲花生熬煮地很軟綿，
細細的綿密口感滿溢花生香氣，
咀嚼兩三下便可讓嘴裡口齒留香，
令人想一吃再吃~

▲我想極品傳統豆花最特別的莫過於這紅心粉圓，
小小的粉圓吃起來比一般大粉圓更好入口，
帶點誘人的微甜軟Q口感，
在嘴裡咀嚼相當舒服~
幾乎是和花生、豆花有著相同的質地，
讓整碗豆花吃起來沒什麼負擔感，好好吃~

我想未來一定會常回訪，希望冬天也有開店!😋

丸田飛碟燒 (萬華區)

來到物價便宜的廣州街夜市，
吃完東港旗魚黑輪和頂級甜不辣後，
我甜點的胃在呼喊，
經過這間號稱是國宴指定甜點的飛碟燒，
外觀長得很像是我愛吃的紅豆餅，
於是就馬上靠近攤販一探究竟~

▲小小攤位上有斗大的白色招牌寫著
"國宴指定台灣傳統甜點"，
相信光這頭銜就足以讓人產生好奇心，
畢竟一般人很難吃到國宴的食物

▲有圖有真相，真的很像紅豆餅

菜單👇

▲提供的口味共有五種，
招牌紅豆、招牌奶油、芝麻花生、蘿蔔絲和蓮子花生，
一個$18、三個$50，
雖然比一般紅豆餅還貴一些，
但以內餡的豐富度還算值得喔!

▲招牌紅豆$18，
第一次嚐鮮就先來吃吃看招牌口味，
不過聽說較為特殊的蓮子花生口味很好吃，
下次再來嚐嚐看~
飛碟燒的外皮屬於較厚且鬆軟的麵粉，
有點像是鬆餅的質地，和紅豆餅不太一樣

▲中間的粉漿較薄，邊緣的粉漿較厚，
口感鬆軟不甜，紅豆內餡真的超多，
大概有三隻手指並排般的厚

▲紅豆內餡是屬於吃得到顆粒的紅豆泥，
但不知道為何吃起來帶有花生的味道，
與想像中應該有濃郁的紅豆香氣有點落差，
可能在製作的過程中沾染到花生口味了，
有點可惜

▲雖然飛碟燒的內餡份量驚人，
但口味上表現較為普通，
利用類似鬆餅的粉漿製成有創意點，
但相較之下我還是會比較喜歡紅豆餅😅

(或許下回吃蓮子花生口味我會愛上它。)

東港旗魚黑輪 (萬華區)

難得大胖づ會帶我到台北市的夜市逛逛，
於是選了離家裡較近的廣州街夜市，
也可稱為艋舺夜市，
第一次到這裡發現有好多便宜的小吃，
有別於現在一般觀光大夜市價位都較高，
廣州街夜市根本是銅板美食的天下~

▲在吃完頂級甜不辣之後，
我們看到每支10元的東港旗魚黑輪，
眼睛為之一亮~剛好遇到沒有人在排隊，
我們趕緊靠近攤位買兩支來吃吃!

▲號稱15年未漲價，
但因為成本考量有幾點規則需客人配合，
也算是合情合理~

▲看著阿姨們在攤位上現做旗魚黑輪，
裡面還有包蛋，馬上捏好就下鍋油炸，
看得很過癮

▲大油鍋裡充滿旗魚黑輪的炸香氣，
帶點甜味的魚漿香味十分誘人~
每支雖然因為是手工的大小不太一樣，
但以10元的天價來說，份量已經算很多了

▲東港旗魚黑輪$10(一支)，
炸至表面呈金黃色澤的旗魚黑輪，
表面覆蓋一層油雖然看起來有點可怕，
但也顯得油亮可口

▲有提供兩種醬料，
分別是日式芥末和甜辣醬，
雖然這張攤位看起來較為髒亂，
但可能是因為生意好到真的沒時間整理，
又或者攤販就是這麼做自己，不論哪一種原因，
也都不影響它平易近人的魅力~

▲我們把兩支旗魚黑輪裹上厚厚一層的甜辣醬，
由於剛炸起來十分燙口，
大家吃得時候要小心喔!

▲咬一口後真的是會愛上它，
旗魚黑輪的魚漿味很濃郁，質地Q彈有勁，
在嘴裡咀嚼魚漿的炸香氣滿溢口中，
搭配裡面包的水煮蛋，更增添一味蛋香，
將整體的味道提升至另一層次，好吃好吃~
我們吃完還差點回頭再買一支，
但因為第一次來想嘗試多點別的食物，
就先作罷了。

東港旗魚黑輪真的可以視作廣州街必吃美食!
以後有機會來一次吃一次~