牛脾氣牛排館 (三重區)

自從上次吃完佳鄉牛排後，
大胖づ深感還是家裡附近的牛脾氣最好吃，
於是隔沒幾天就又來報到了...
(都不在乎我想吃滷肉飯的心情😳)
不過我點的豬排也算好吃，就原諒他這回XD

▲位於三重中華路上的牛脾氣牛排館，
附近有許多小吃店，
可說是晚餐時段競爭激烈的地方，
但每到用餐時段，
店裡總是會坐滿饕客來吃牛排

▲煎台不斷遞補空位想趕緊煎好排餐給客人

▲雖然每次到牛脾氣都很多人，
但是因為店內座位算多，
且店員收桌子的速度快，
所以不用幾乎不用等就可以入座點餐~

👇菜單👇

▲牛脾氣提供的排餐算是簡單明瞭，
除了一般的特製牛排、特製豬排、脆皮雞腿排外，
還有冰島鱈魚排、香煎豬排、厚片沙朗牛排、
法式羊小排、帶骨牛小排、菲力牛排和丁骨牛排，
醬料可以選蘑菇、黑胡椒或綜合，
點排餐隨附酥皮濃湯、紅茶和冰淇淋~

▲紅茶和冰淇淋可以自由拿取~
牛脾氣的紅茶算有點偏甜

▲冰淇淋提供四種口味，
巧克力口味見底了但店員可能太忙沒時間換新的

▲桌上有梅林醬、番茄醬、辣醬和黑胡椒可以自由取用

▲厚片沙朗牛排$220，
是大胖づ點的排餐~
有附鐵板麵和蛋，醬料是黑胡椒醬，
一上桌我們都有點嚇到，牛排真的名副其實，
厚度十足

▲跟鐵盤的厚度比就有兩倍多厚，
再搭配黑胡椒醬碰上熱騰騰的鐵板所發出的"滋滋"聲響，
除了香氣飄散，也著實讓人垂涎三尺!

▲牛肉的熟度相當剛好，還帶點嫩粉紅色，
入口軟嫩多汁，咀嚼中牛肉香氣滿溢嘴裡，
以這價位有如此過人的表現，令人相當滿足阿~
算是CP值很高的牛排!

▲特製豬排$140，
不知道跟香煎豬排的差異在哪~
我一樣是選黑胡椒醬~

▲看到黑胡椒醬蓋滿在表面煎至"赤赤"的豬排上，
令人想大快朵頤~

▲豬排也好吃~完全不會感覺到柴，
嫩口又保有濕潤度，
表面金黃焦香的滋味更讓整體加分，
提升香氣~

▲搭配濃郁又帶有香氣的黑胡椒醬，
保嘴又滿足~

▲牛脾氣的鐵板麵也不錯吃唷!
不會吃起來粉粉的像沒熟，軟Q度適中，
且搭配半熟的蛋黃一起吃，濃郁感十足，
雞蛋和黑胡椒醬的香氣與質地，
讓鐵板麵吃起來更有層次和豐富~

▲排餐附的酥皮濃湯，
烤至表面金黃色的酥皮散發奶油香氣，
單吃酥而不脆的口感，還蠻特別的~
入口嚼沒幾下就會在嘴裡化開

▲搭配濃湯一起吃，
可以把奶油香氣帶到玉米濃湯中，
增添風味~

▲最後一定要吃上一球冰淇淋解一下口中負壓~

牛脾氣牛排館的確是CP值蠻高的店家，
相較於雖然沒有佳鄉牛排的自助吧，
但相對價格上較便宜，
且肉質大胖づ覺得牛脾氣較好吃，
再加上離家近，
所以往後可能回訪牛脾氣的機會比較大~

胖老爹美式炸雞 三重三民店 (三重區)

吃過三重多家鹽酥雞，
唯獨胖老爹是一陣子沒吃會想念的連鎖炸雞店，
這天我和大胖づ臨時起意想吃胖老爹，
於是就馬上看好菜單打電話預訂
(強烈建議要打電話預訂，
否則會在現場等較長的時間喔!)

▲從打電話預訂到現場拿大概經過了40分鐘，
現在不是假日吃生意也很好阿~
到店時也看到不少人在等待，
再強調一次一定要記得打電話預訂唷!

⬇⬇菜單⬇⬇

▲胖老爹提供的餐點比一般鹽酥雞店還多元，
除了一班香雞排、雞腿排、雞腿、雞翅、
花枝丸、甜不辣、杏鮑菇、洋蔥圈等，
還有比較特別的套餐和配餐，
例如:地瓜球、熱狗球、山藥捲、芋泥球、芝麻芋香球、
芋泥起司球、蛋黃芋圓、玉米布丁酥、鱈魚條等，
它的配餐根本全是我的愛阿~
尤其多種芋頭的餐點還真想每種都點一份來嚐嚐...

▲在店家外的玻璃上看到這張單子，
果然生意好自然問題也多，
可千萬別再因為訂了不取的事件，
而讓好吃的店家消失阿~

▲如果選擇太多不知道如何下手，
建議直接點套餐嚐嚐胖老爹的經典炸雞，
包準不會後悔!

▲到店取炸雞時記得隨手拿一張小菜單，
方便下次預訂，
上頭也有比較清楚的套餐組合可以參考，
平常和大胖づ都會習慣點一份套餐再加一些配餐來吃~

▲4號餐
(雞腿+雞塊+雞翅+可樂[在騎回來的路上喝掉了😅])$115，
加上泰式雞米花(最近改名叫泰式胖雞丁)$50、
波霸薯條$30

▲首先當然要先嚐嚐雞腿!
看到炸至金黃色的麵衣就知道一定很好吃~
且炸香氣一直撲鼻而來，十足吊人胃口~

▲咬下一口，麵衣薄又酥脆好吃，
在嘴裡咀嚼會發出"卡滋卡滋"的脆口聲，
且不會過於油膩，搭配鮮嫩多汁的雞腿肉，
感覺還能吃到些許甘甜味，香氣繚繞於口鼻間，
讓人想一吃再吃~真的好好吃!

▲吃雞塊最過癮的莫過於，
能大口大口咬大面積的酥脆麵衣!
灑上胡椒的麵衣讓整體香氣更提升，
且感覺胖老爹的麵衣有特別調味過，
帶點奶香相當涮嘴~將鮮美的雞肉吃完後，
連骨頭都想咬碎品嚐絕頂的香氣!

▲充滿膠質的雞翅，骨頭旁最嫩的肉質，
搭配酥脆麵衣一起入口，令人允指回味阿~

▲最近才改名為胖雞丁的雞米花，
有種特殊的炸香氣，感覺有微微的甜味~

▲薄脆麵衣配飽滿雞肉，一點都不會感覺柴，
依然嫩口好吃~邊看電視邊吃，
會不知不覺吃完一盒...

▲但泰式醬料就有點讓人失望，
感覺不是一般對於泰式醬料具有酸辣感的味道，
反而比較偏甜且不會辣，反而像是台式的醬料~

▲相較於細的薯條我比較喜歡波霸薯條~
可能是因為較能夠吃得到馬鈴薯的綿密感😋
這次胖老爹炸得薯條較為油一些，
可能我們到店的時候才剛做好，
店家沒瀝油就直接給我們了，但還是很好吃~

▲該有的酥脆感和香氣都很到位~
雖然表層看似較油，但裡面的馬鈴薯沒有吃油，
整體口感還不錯~喜歡

這次應該是第3或4次吃胖老爹了，
很慶幸它沒有因為展店迅速而影響炸雞的表現，
反而能感覺到它穩扎穩打的實力，
寫到這裡又想吃了...
一週吃兩次應該不算太過份?!

婧 (新莊區)

最近吃鍋的頻率有點高
但這次吃的鍋可以媲美正官木桶鍋!
肉的品質很棒，海鮮也相當新鮮與飽滿，
吃到後面還打包回家，
當作隔天自己煮火鍋的配料...(火鍋人生無誤)



▲目前婧shabu只有兩間分店，
除了新莊店還有一間在建國北路，
是最近還蠻紅的火鍋店

▲店內座位相當寬敞，
有分吧台座位和一般座位區，
若是多人一起用餐會共用鍋子~
不是一人一鍋唷!





分別是昆布蔬果湯、相撲味噌湯和大蒜精力湯，
湯底蠻有特色的~每一種都想嘗試阿~
有用餐時間限制90分鐘，低消400元，
需另加一成服務費喔!

▲肉品的部分舉凡沙朗、牛小排、霜降、板腱、牛五花、
安格斯背肩、牛腰、澳洲和牛皆有提供~
當然還有海鮮、豬肉和羊肉的選擇，
品項很多元~

▲大份量的菜單在此!
我們點了20盎司的翼板霜降牛~
聽店員說加價$388就可再有20隻蝦和蛤蠣，
飢腸轆轆的我們非常期待端上桌的那一刻~

▲這是我點的超讚蝦獨享鍋$688，
感覺也很豐盛~超級期待~(我們兩隻豬)

▲隨鍋附的檸檬紅茶和調味料，
醬料有一般蒜泥蔥辣椒醬油、海鹽與柚子胡椒醬，
柚子胡椒醬保有柚子的清香味但後勁會有點辣，
相當特別，第一次嚐到火鍋有這種醬料~
檸檬紅茶則是濃度剛好，配火鍋很解膩解渴!

▲菜盤都是使用天然的真食材，
沒有過多的火鍋料等加工品，相對健康營養! 

▲+$388的20隻蝦和不知道幾公克只知道很多的蛤蠣~
蝦子整齊的排列果然壯觀!
而且仔細觀察蝦子和蛤蠣都相當飽滿新鮮~
迫不及待把牠們全煮來吃了!

▲20盎司的翼板霜降牛~
數一數大概有將近30片的厚肉片，
圍成一大圈畫面實在漂亮~

▲鮮紅色的肉質，油花分布均勻，
光用看得就知道一定很好吃~

▲$688超讚蝦獨享鍋的蝦子10隻、蛤蠣150g，
這一餐我們肉好多海鮮也好多，
真的有一陣子沒有吃得這麼奢華了😳

▲$688超讚蝦獨享鍋的梅花豬和修清牛五花~
肉給得很大方，且厚度和份量都蠻有誠意的~
感覺也相當新鮮!

▲蔬菜們搭配味噌湯底，
將甘甜味都釋放進入湯內，
品嚐起來格外好喝~

▲翼板霜降牛登場!
具有些微嚼性但好咬不礙口，
大片牛肉入口相當飽嘴，
再搭配店家調製的蒜末醬油~
鹹鮮合一，好好吃~

▲修清牛五花的油脂較多，
但入口不會令人反感，多了些油脂香氣~

▲梅花豬肉吃起來相當彈牙且香氣十足，
在嘴裡咀嚼越嚼油脂香氣慢慢釋出，
於口鼻之間來回流竄~好吃!

▲蝦子真的每一隻都很飽滿紮實，
且蝦膏非常濃郁化口，吃得出來鮮味十足!

▲蝦子排排站~彈牙又甘甜的口感真棒，
這餐吃超多隻蝦子，
大概可以一個月不吃蝦了，
但吃再多也不會膩~
也甘願為這麼新鮮美味的蝦子而動手剝蝦

▲蛤蠣在鍋裡開殼時就要起鍋以免肉會萎縮~
鮮美多汁又飽滿的蛤蠣，
入口只覺得幸福，鮮甜海味滿溢嘴裡~好吃!

▲結果點了太多，
吃不完的肉和海鮮都打包回家，
會幫你用盒子裝起來，
比起用塑膠袋裝看起來更整齊乾淨~

這次到婧shabu用餐很愉快，
不論環境、食材都很棒，
雖然價位是真的稍高，但品質還不錯，
偶爾過重大節日可以來吃吃看~

佳鄉牛排 (三重區)

每次大胖づ問我晚餐想吃什麼，
我就會回他"魯肉飯"
(三重好吃的滷肉飯實在太多)，
但他都會假裝沒聽到回我說"要吃火鍋或牛排喔?"
(明明就自己想吃

騎著車在三重閒晃，
繞到了文化北路上找吃的，來回觀望，
於是再度來到佳鄉牛排用餐，
這應該是第三或四次和大胖づ一起來~

▲佳鄉牛排的最大特色我想莫過於廚房是外露的，
可能是想讓用餐空間寬敞一點，
至於衛生環境就可能相對較差

▲如果是平日到店外帶沙朗牛、香煎豬、雞腿排都有特價，
大概可以便宜100多元左右，
有附濃湯、餐包、鐵板麵和蛋

▲店內位置有2層樓，還算寬敞

⬇⬇菜單⬇⬇

▲提供的餐點以牛排居多，
不管是肋眼、牛小排、丁骨牛排、菲力牛排、
後切牛排、沙朗牛排、牛肋條等都有，
其餘像是羊排、明蝦、鱈魚、雞腿排、豬排也有供應，
在店裡用餐可以免費吃無限量的沙拉吧、飲料、
水果、冰淇淋和湯品~用餐時間有限90分鐘

▲佳鄉的沙啦吧還蠻豐富的，
除了一般的生菜沙拉之外，
還有提供熟食小菜，可在牛排上桌之前開開胃

▲比較特別的是生菜沙拉還有芋泥和馬鈴薯沙拉，
還蠻少見的~但味道就不予置評...

▲湯品的部分有兩種可選，
分別是玉米濃湯和海帶芽湯，
玉米濃湯的火腿和玉米量很多~

▲飯後水果也幫你準備好了~
雖然感覺新鮮度有待加強...

▲這邊有咖啡、紅茶和冬瓜茶可以喝~
紅茶不會太甜~

▲還有許多口味的冰淇淋可以吃~

▲若不想吃冰也有綠豆湯可以選~

▲隨餐附贈的餐包和大蒜吐司，
但我們吃到快結束才上桌，有點晚了😅
不過麵包倒是烤得不錯，餐包表面微酥脆，
裡面有鹹香的奶油餡，還不錯吃，
大蒜吐司則極為酥脆，搭配濃郁蒜香很好吃~

▲沙朗牛排$280，份量還算普通，
隨附鐵板麵和蛋，麵可以選擇要烏龍麵還是螺旋麵~
醬料有黑胡椒和蘑菇醬的選擇，
牛排醬在熱騰騰的鐵板上吱吱作響，
香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺!

▲七分熟的牛排肉質還保有粉紅色的色澤，
帶有點筋性但還算好咬~
黑胡椒醬不會辣，香氣有點不太夠

▲香煎豬排$260，
搭配蘑菇醬和烏龍鐵板麵~
豬排感覺比較小塊一點~

▲表面煎至金黃色，帶點煎香氣，
肉質口感還不錯~鮮嫩中夾帶紮實感，
感覺比牛肉好吃~

佳鄉在三重也開好幾年了，
算是在地平價牛排的老店，
雖然無限量供應的東西多元，
但以平價牛排的價格來說稍嫌貴了些，
若沙拉吧的品質能夠提升，
或許CP值會高一些~

火烤香雞排 (三重區)

這天吃完佳鄉牛排大胖づ覺得有點空虛，
於是買完我想吃已久的無名豆花後，
便騎到他想吃已久的火烤香雞排，
我們倆今晚也算是"不胖不歸"阿~

▲位在三民街和頂崁街的交叉口，
火烤香雞排只要有開店，
騎車經過都是他炸雞排、烤雞排的香味~非常誘人~
小小一個攤位只有老闆一人在做生意，
只賣炸雞排和火烤雞排，
時常可以看到人潮聚集在攤子旁

▲等待期間看老闆炸來炸去、烤來烤去忙碌著，
小攤販的魅力展現無比

▲一旁的炸鍋疊滿大塊雞排~
在這接近深夜的時分看了好過癮
(一種發洩的感覺)，
且雞排一直散發香氣~實在有夠逼人

▲雞排真的誠意十足!
約有兩個手掌大，且有一定的厚度，
讓我們看得目不轉睛，口水都要留下來😍

▲我們是點烤雞排，
老闆會在烤爐上為雞排沾厚厚的一層醬汁，
再透過烤火將醬汁和雞排的麵衣合而為一，
看那熊熊烈火不斷火烤雞排，令人垂涎三尺阿~

▲烤得差不多後，
老闆會再灑上胡椒粉和白芝麻，我們點小辣，
老闆就再灑些辣椒粉，
此時我們已經迫不及待要大咬一口!
(但當然硬要忍住帶回家拍照先)

▲火烤雞排$60，
體積大到從包裝拿出來真的需要好好地小心推移，
深怕它從盤子裡掉出來，醬烤香氣四處飄散阿~

▲帶點微焦的麵衣顯得酥脆，
加上白芝麻更把香氣提升至另一層次，
十分特別~
一般的鹽酥雞店很少見到會加上白芝麻

▲吃雞排最喜歡咬這種邊邊角角，
這裡的麵衣最酥脆可口(就先別管熱量了
且老闆也有把醬抹到這邊，
一口咬下只有暢快過癮、酥香至極!

▲雞排的肉質鮮嫩多汁，非常厚實~
入口飽嘴又耐嚼! 搭配鹹甜的醬汁十分涮嘴!
難怪有這麼多人到此拜訪~
連我都不知羞恥地多咬了幾口...
非常推薦大家來嚐嚐看唷!

▲火烤香雞排星期日公休，
可別因為迎接星期一的到來想怒吃雞排而撲空了
(對，沒錯，就是自身經歷分享。)