Hana食旅生活 等級4 |  關注
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2016-12-06
配上一壺茶和點心，享受屬於自己沉澱的時間， 充滿了電再出發面對生活的各種挑戰，多棒! 
店內的裝潢呈現優雅大方且帶點現代感， 很適合姊妹淘假日齊聚喝下午茶 ▲店內的座位約可容納42-50人左右，環境寬敞舒適 ▲還有較偏向鄉村夢幻風的小區塊， 相信可以吸引不少女孩兒到此拍照聊天吃美食~ ▲HERDOR主要的餐點有義大利麵、手工漢堡、拖鞋麵包、 三明治、鹹派、帕尼尼、牛排、普切達等，提供多樣化的選擇， 每樣看起來都好好吃，令人難以抉擇 ▲甜點的部分則有特色產品蛋糕棒棒糖組合和草莓、香蕉巧克力、 肉桂蘋果可拿滋、義式提拉米蘇、布朗尼塔等 以下提供Menu參考 ▲厚厚一疊的菜單裡有詳盡的餐點內容介紹， 尤其蛋糕棒棒糖擁有許多組合口味， 十分吸引人有股衝動每種各來一支! 另外在這用餐有10%服務費及低消限制~ 每人至少須點任一飲品或餐點喔! 
在看菜單的同時會上各類茶品的聞香瓶，不僅可以觀看茶葉的內容物， 更可以先聞到茶品的香味，十分貼心 
最終選擇戀上羅馬香和南島春之頌，皆是以高山金萱烏龍為茶底的花茶 
特別是具有多變造型的蛋糕棒棒糖，很討喜 ▲戀上羅馬香$200，利用木盤盛裝整個set， 純白系列的瓷器散發典雅氣質，旁邊的小茶罐可以直接帶走唷! 
等沙漏跑完即可將茶倒出飲用，不必自己計時，也可放心地和朋友聊天 
入口的感覺十分醇順，微微散發香柚的清新香氣和洋甘菊的輕甜味， 和金萱烏龍相輔相成毫無違和，讓身心非常放鬆  好好喝!
利用透明玻璃系列的器具承裝，漂亮而高雅 
由此可知HERDOR十分用心的為客人搭配好每種茶品的調味， 讓人喝到最佳風味的花茶 
入口可以感覺到蘋果和鳳梨的獨特香氣，甘甜味較為明顯， 帶點花香氣撲鼻而來，十分順口好喝 
表面整齊的微焦烤痕看起來更加可口，此時的香氣撲鼻已令人垂涎三尺! 
搭配牛肉、洋蔥滿滿的餡料，只想大口咬下它! 
還可以吃到洋蔥的香和清甜，且黑胡椒是這道的靈魂所在， 咬到黑胡椒粒時香氣瞬間滿溢口中，讓嘴裡的味道更有層次 
但卻不會乾口，濕潤的夾餡完全可以將麵包軟化好入口 
而最底部則是鋪滿厚厚一層的煎炒蛋，吃完這道已有些微的飽足感， 建議食量比較小的女孩可以和姊妹合點一道即可! 
盤邊還有附凱薩沙拉、法國吐司和清炒蔬菜，份量也是多多多! 
可拿滋的派皮則是富有層次且酥香脆十足， 因經過烘烤所以幾乎沒有油膩感，十分好吃 
在口中濃濃奶香散溢，大大滿足 
搭配可拿滋外層的酥皮和內裡濕潤的軟Q口感，層次分明而飽嘴， 且滑順的蛋汁沾滿餡料讓入口的感覺十分舒服，好好吃! 
但是甜點總是有另一個胃可以裝^^ 
精緻可愛的擺盤加上利用可可粉勾勒出HERDOR的字樣， 十分漂亮，旁邊還有一個小可拿滋很古錐 
最上方再給一球草莓冰淇淋和淋上酸甜草莓醬，這組合太誘人了 
且酥香的可拿滋脆脆口感十分討喜， 再挖上一匙冰涼的冰淇淋融於口中與派皮合而為一，非常好吃! 
▲很喜歡HERDOR在巷弄裡有點隱密的感覺， 來東區逛街別忘記進來坐坐， 這裡有台灣好茶和美味的餐點等著你來嚐! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-12-06
在這樣的情況之下，或許"創意"的蔬食料理可以讓這些人轉移追求肉食的注意力!
位於東南旅行社的樓上
搭配素雅的裝潢感覺散發著一種祥和之氣與恬靜的氛圍； 咖啡色木牆的後面還有包廂區可供朋友、家人聚餐使用 ▲因為是走比較高價位的精緻素食料理，所以桌上的餐具、杯子等都擺放得很整齊體面 ▲另外還有附一個服務鈴，若有任何需求都可以按鈴請服務生到桌邊服務，還蠻貼心的!
在冬天裡開飯前能夠喝到維持熱度且具健康效果的茶真是不錯 今天吃的是$580+10%的香蔓套餐和$880+10%的初韻套餐， 餐點詳細內容和其它套餐可以參考這邊➜ http://goo.gl/ZstPNF
將湯匙輕壓讓果醬流出和奶酪合而為一，光看就十分誘人，甜度適中，芒果香氣十足
紫地瓜酪梨佐火龍果、芝麻嫩豆腐、黑糖蒟蒻佐芒果醬
芝麻豆腐的芝麻醬吃起來有醋香味； 紫地瓜搭配酪梨入口很清淡滑順，而且十分養生
卻不會有違和感
隨附一碗芝麻辣醬可拌入調味
和滿滿的蔬菜拌在一起入口很過癮，可以說是石鍋拌飯的靈魂!
猴菇排表層用油炸到有微微的酥脆感，內部則是將湯汁完全鎖住， 外酥內軟的組合一入口香氣撲鼻，榮登套餐裡好吃第一名!
Hana還是會想喝到暖呼呼的湯品~
整體而言，悅素軒不管是服務或餐廳氣氛都具有一定的品質，套餐內容也感受的到誠意， 只是在餐點的熱度等細節可以再更好就完美了! 提供給吃素的人們一個新選擇囉 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 5
2019-01-06
這天和朋友到西門町星聚點早唱完後， 隨即趕攤到已預訂好位置的KOKU café 榖珈琲， 位在捷運忠孝復興站和大安站的中間，靠近仁愛圓環， 交通還算便利，在訂位前就先查過評價幾乎都還不錯， 滿心期待要來嚐嚐
▲KOKU café 榖珈琲是位於巷弄間的小店， 從外面看進去黃色燈光搭配木質裝潢，令人感到十分溫暖
▲抵達時店內早已是滿位狀態，一樓位置不多， 且空間也稍嫌略擠了點，另還有地下一樓的座位
▲半開放式的廚房空間，搭配大面透明玻璃， 可以讓人清楚看到餐點的製作過程， 牆上有寫著咖啡豆的產地與品種
▲舒芙蕾的煎台都正上蓋等待熟成，因為是現點現做， 總共有6個煎台在處理客人的需求， 此時空氣中已瀰漫雞蛋的香氣
▲店員製作麵糊中，btw他們的制服好好看阿😳 尤其圍裙讓我很想買下來... 我在這裡待了一下，把舒芙蕾的製作過程都拍下來， 相當療癒舒心，看完身心靈皆暢快(很浮誇)
▲舒芙蕾一開始先用烘焙紙定型，待底部麵糊熟後再將烘焙紙取下
▲店員再利用平鏟子一個一個俐落地將舒芙蕾翻面， 不得不說，這個動作我應該看1000個也不會膩， 每一個蓬厚的舒芙蕾呈現半熟狀態，稠狀中帶點軟彈的質地， 翻面時麵糊自然下壓的畫面真的好療癒阿
▲幸運的我們原本訂位時被告知只能坐吧台的座位， 但店員看現場有多的大位置，就帶我們到B1入席， 這裡的空間比一樓大上許多，也有類似廚房的空間， 未來不知道會不會多幾個煎台
▲還有擺置裝飾區可以拍照打卡，跟一樓的空間真的差蠻多
▲這邊有在賣多種類的咖啡豆，100g $160起跳， 聽說這裡的咖啡都還不錯喝，下回有機會再來嚐嚐
▲雖然B1空間較大，不過桌與桌之間的距離也是蠻近， 很容易就聽到隔壁桌的聲音，但相較一樓的窄小壅塞感，還是好上許多
▲這邊有兩個冰滴咖啡的裝置， 看著咖啡一滴一滴產生也令人感到悠閒慢活， 一旁有水和餐具可自己拿取 因菜單蠻多頁的，我放在最後喔! 這邊稍微提一下用餐規則 1.內用低消為每人一杯飲品 2.點飲品加舒芙蕾鬆餅可折抵$30 3.因舒芙蕾鬆餅是現點現做，可能需要等30分鐘以上 (建議如果後面有行程別排太緊湊比較恰當)
▲左邊是熱蜜香紅茶$120，中間是蜂蜜檸檬氣泡飲$130， 右邊是奇萊山高冷烏龍茶$160
▲我點的是蜂蜜檸檬氣泡飲，蜂蜜味道比較淡，檸檬氣泡微酸清新， 入口像在喝汽水般過癮，還蠻順口，但蜂蜜加多一點可能會更好喝
▲穀燒厚舒芙蕾鬆餅$220， 一開始點餐時店員說可能要等50分鐘左右， 我和朋友們有點嚇到(難怪菜單上要把用餐時間限制劃掉😂)， 不過我點的這份大概等了15-20分鐘餐點就上桌， 來得意外感到小確幸(可能原味的比較好做)， 但朋友的水果舒芙蕾鬆餅的確等比較久一點(大概多等10-15分鐘)， 舒芙蕾上桌後雞蛋香氣飄散，鬆軟Q彈的質地， 稍微抖動盤子舒芙蕾會稍微左右搖晃，那畫面真的是很欠吃
▲原味鬆餅附的是北海道四葉乳酪醬，給得份量蠻多， 感覺相當濃郁質純
▲舒芙蕾鬆餅上層和底層因為是直接接觸煎台，所以熟度較高， 質地較為紮實、雞蛋香氣濃厚，中間的鬆餅則是近乎5-7分熟狀態， 質地柔軟鬆厚，感覺得出來是用相當細緻的麵粉製成
▲入口蓬鬆柔軟的口感十分舒服，越咀嚼雞蛋香氣漸漸濃烈， 隨著唾液消化轉為綿密細緻，非常好吃
▲沾附滑順濃郁中又帶點清爽的北海道四葉乳酪醬，除了更加濕潤， 也增添醇厚的牛奶滋味，帶點微酸溫潤的口感， 幾乎沒有多餘的甜味，吃起來感覺沒有太多的負擔，很好吃
▲朋友點的水果舒芙蕾鬆餅$300， 沾醬可以選優格或鮮奶油，水果有奇異果、草莓和葡萄， 會依季節調整，份量一般般
▲朋友的沾醬是選鮮奶油，有小嚐一口還蠻好吃的， 質地滑順潤口，溫和清爽，一樣感覺吃了沒什麼負擔， 相信和舒芙蕾一起吃一定也很不錯 菜單在這邊👇👇
整體而言， KOKU café 榖珈琲的人氣指數和美味程度的確是成正比， 只是價位稍高了些， 另外還有抹茶與可可口味的舒芙蕾， 會想在下次回訪時嚐嚐看， 建議尖峰時段來務必提前預訂座位， 否則可能會久候喔。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-27
今年的母親節大餐選了好久， 媽媽喜歡吃比較精緻的餐廳， 但一般我們在吃的漢堡簡餐店雖然有華麗裝潢， 卻不是長輩愛吃的類型， 選來選去還是台式餐廳最合他們的胃， 這次挑了距離家裡較遠的興蓬萊餐廳， 就是看上他們有好的用餐環境和精緻又好吃的料理， 雖然長途跋涉到此，但非常值得一吃!
▲開胃小菜是醃漬小黃瓜，十分入味清爽， 其中蒜頭的味道很夠，相當開胃~
▲白斬放山雞半隻$420，一旁放些許辣菜脯和薑絲， 另會附辣椒醬油可沾，雞肉的表面處理地很乾淨，相當鮮嫩好咬， 連皮一起吃雞油的香氣在嘴裡口齒留香，不會感到油膩，好吃推推!
▲涼拌海蜇頭$280， 一旁有附相當台式傳統的豆棗(小時候都會配粥吃好懷念阿~)， 用小黃瓜絲、薑絲、紅蘿蔔絲和海蜇頭涼拌，海蜇頭厚實爽脆， 表面沾附醬汁，吃起來帶點酸甜微辣感，很開胃~ 搭配甜甜的豆棗會讓人想一吃再吃，無法停止
▲酥炸蚵捲4條$200(店家特地看我們5人做5條，有+$50)， 第一次看到長條型的蚵捲，十分特別， 外皮裹覆的粉漿炸至硬脆飄香， 口感酥脆好吃，特別是裡面的鮮蚵有混合豬肉， 可以嚐到蚵仔的鮮甜味也可以吃到豬肉的香氣， 味道很有層次，很好吃~~
▲招牌排骨酥$450/斤，今天的主角登場! 每一塊排骨酥都很大塊，外層炸得十分酥脆，香氣撲鼻而來~ 入口外酥內軟，排骨肉還帶有甘甜味，而且真的一點都不油， 非常好吃，令人吮指回味! 看著老爸、老媽連骨頭都啃得乾淨， 心裡默默覺得開心，真是找對餐廳了😊難怪李前總統也大推~
▲招牌芋條5條$160，不得不說， 興蓬萊的兩樣招牌真的都極推薦必點! 橢圓長條型的芋條，表面有白芝麻點綴，入口香酥軟Q， 芋頭濃郁綿密，帶點微甜滋味，在嘴裡越嚼越香~ 偶爾咬到白芝麻香氣更是滿溢口中，真的好好吃~ 芋頭控絕對要點!
▲百菇山藥雞鍋$980，這道湯是唯一覺得不太值得， 湯頭喝起來較淡，沒有想像中的甘甜，但菇菇、山藥等配料蠻多的， 我們5個人吃不完還給老爸打包半鍋回家， 現在覺得應該要點店員推薦的芋頭海鮮米粉鍋才對， 因為畢竟有點白斬放山雞了😅
▲這次的母親節蛋糕是選貳樓的限定款蛋糕-初樂(true love)， 外層是草莓巧克力，裡面是綜合莓果杏仁海綿蛋糕，塗生乳酪慕斯， 底層有杏仁餅乾，雖然大家這餐都吃很飽， 但每個人都還是拿起叉子吃了蛋糕，裡面莓果醬是真的酸酸甜甜， 還不錯吃~貳樓good job! 完整菜單👇
整體而言， 興蓬萊提供了精緻的用餐環境和美味佳餚， 店員在點餐、送餐期間也會主動和我們對話交談， 非常有人情味， 招牌排骨酥和芋條是推薦必點~ (白斬放山雞、蚵捲也很好吃~可以都點來吃吃看!)， 雖然距離家裡遠了些，但真的值得! 下回過節可以考慮帶家人朋友來喔~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-27
這次挑了IG上的熱門打卡點來嚐鮮， 但看到網路上的評價相當兩極， 於是帶著忐忑不安的心情前往店家， 希望不要讓我們失望阿~
挑高的設計顯得大方， 木質搭配白色字體和落地櫥窗， 簡約的風格很令人注目! 菜單👇
甜點的部分需要在櫃前點喔! 飲品舉凡黑咖啡、拿鐵、曼特寧、烏龍茶、 鐵觀音、巧克力、水果茶皆有， 輕食則只有烤餅能選~ 這裡低消是每人一杯飲品，用餐時間兩小時
看起來真的很蔥爆
整齊地排列更顯得可口
可以清楚地看到食材成份和價錢
我和好友各自點了不同口味的戚風蛋糕， 每個都有用塑膠盒包起來， 可能是為了預防蛋糕變乾， 小地方的貼心讓原本不安的我著實放心~
親眼目睹真的蠻漂亮~店內座位不多， 大約可容納十幾人， 建議假日來用餐一定要先訂位才好
和好友都是剛睡醒就出門， 想先來點鹹食就點了這份~ 有點像是小薄餅披薩， 表面的起司呈現金黃色澤， 烤餅的香氣撲鼻，令人垂涎三尺~
豬肉的味道搭配香濃番茄醬十分match， 加上濃郁起司的鹹香氣和洋蔥的清爽感， 整體吃起來非常順口好吃， 尤其最愛邊邊酥脆的口感，像在吃餅乾一樣~
喜歡這像小火山的抹茶醬， 盤底還有店員細心刻劃的窗花彩繪， 精緻感十足
讓我捨不得破壞它阿~
在我咬下第一口時便消失殆盡， 濃郁的抹茶醬不甜膩且帶點甘苦味， 搭配濕潤度高的戚風蛋糕，非常好吃! 驚人的表現讓我跟好友都為之一亮! 連中間都有抹茶醬流出， 讓每一口蛋糕都可以沾上許多醬~ 滿足百分百💗
金字塔般的拉糖蓋住巧克力戚風蛋糕， 讓甜點顯得更加高貴
好友試圖把它敲碎會噴得到處都是😅 但不得不說，巧克力戚風蛋糕也很好吃! 焦糖巧克力奶油和堅果入口咀嚼香氣繚繞於口鼻間， 濃郁甘甜的巧克力甘納許滑順口感， 搭配濕潤度一樣高的戚風蛋糕好好吃~
好友點得讓我淺嚐一口， 其實比想像中得還要match， 清香柑橘味為香氣較足的拿鐵帶來一抹清爽感
黑糖拿鐵雖然看起來較為質樸， 但喝起來相當迷人， 甜度剛好的黑糖搭配濃醇拿鐵，順口過癮~ 原本對於網美愛去的店有種 "東西應該不會好吃"的心態， 但這次到時安靜好著實讓我對網美店有更好的印象~ 若有機會可再回訪! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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