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butter0905
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共 17 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-02-11
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
(湯頭濃郁的炎 の味增拉麵)

 
出身於日本拉麵聖地札幌的炎神拉麵,特別嚴選北海道的三種味噌調製而成,

湯頭以1300度高溫焰槍噴射火焰烹煮,炎神對美味的極度堅持,在日本大受好評。

首度來台 2/11起試營運,2/10-2/17開放網路預約,每日限量15碗,更是秒殺!!

 
因為昨天沒有預約到,今天就衝來現場排隊了,限量100碗!!!

 
才10點多就一大堆人來排隊了(11點半開始營業) ,可見拉麵的魅力不容小覷~~~~

 

 

 
大約11點時開始發放號碼牌,我拿到了10號~~~

扇子則是菜單,拉麵一共四種口味,

但試營運期間只提供 炎 の味增拉麵2012,和海薰炎の潮拉麵

於是我們就各點一碗來吃吃看~~~

 
店內還蠻寬敞的,喜歡這個燈飾的造型~~~

 
吃拉麵一定要有的吧台座位!!

但師傅煮麵的地方則是在另一邊 ,不是直接面對吧台 (可能是怕火焰會噴到客人!?)

 
座位是四人一桌,沙發區還蠻寬敞的~~

 
拉麵上桌前,就是用這支大火焰噴槍,1300度的高溫加熱湯頭,令人期待即將上桌的拉麵滋味~~

 
炎 の味增拉麵2012 $240

一上桌散發濃濃的香氣,上面撒上了辣椒絲~~

加了馬鈴薯冷湯的味增湯頭,喝起來味道濃郁,鹹度很夠, 是好喝的!!

裡面的料有筍、洋蔥、和木耳,切塊的叉燒則吃起來有點硬,麵條則是還可以不至於太軟~~

 
海薰炎の潮拉麵 $240

這碗則是號稱 「北海道最好吃的香海鹽味拉麵」,

三合一的高湯,白湯+魚介高湯和野菜高湯

海鹽口味的清湯顏色非常淺,上層擺上了兩片大塊五花肉,和青蔥絲

 
先嚐一口湯,湯非常燙!!!!

海鹽的味道非常重偏鹹,湯因為加了五花肉的關係喝起來有點油

 
麵吃起來則有點軟,不過搭配青蔥還OK~~

 
五花肉蠻厚的,雖然吃起來有點油,但很肉質很嫩 (我個人覺得整碗最好吃的是五花肉.........)

 

 
每桌店家都有提供一壺冰的麥茶 (水壺裡還有茶包是現泡的)

我們還加點一杯可樂 $50

整體評價: 炎神拉麵的口味偏鹹,麵條則是還OK,

可能我個人並不是喜歡重口味的,所以覺得還好 (沒吃出所謂北海道秒殺拉麵的美味?!

不過店員的服務態度真的不錯,很親切~~

如果是對拉麵有狂熱也喜歡重口味的朋友,

還是可以來試試1300度高溫烹調的濃郁湯頭,也許會有不一樣的體會~~

而且據說現在炎神的拉麵是日本師傅親自烹煮的,

日本師傅兩個月之後就會回去,換台灣廚師接手囉!!!

所以喜歡吃拉麵的朋友還是動作要快啦!!!! 記得早點來排隊唷~~~~


店家資訊:

店名:札幌炎神拉麵 

地址:台北市大安區光復南路280巷49號一樓

營業時間:11:30-00:00

電話:(02) 2275 2783

此次消費: 每人約$250

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-18
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類別 : 多國菜主題餐廳喝飲聊天

 


 


店名: Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳

地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷12號( 捷運忠孝敦化轉東區地下街12號出口 ))

電話: 02-2752 -9520
營業時間: 11:00–22:00

 


 


(拖了好久才寫阿)~~~期待已久的蛋黃哥餐廳一共去了兩次~

一訪是剛開幕時,費了好大的功夫,才在EZTABLE 訂到

二訪則是和姊妹們早上一開店就去排隊(通常假日一定! 一定! 一定! 要先預約不然就要排隊)

但也許是因為當天下雨,所以我們三人就順利地直! 接! 進! 去!

 


既然叫做主題餐廳,裝潢當然也不能馬虎~

從天花板、牆必、餐桌、椅子、抱枕、甚至餐具,

都是滿滿的蛋黃哥~ 真讓人在心中吶喊~(好想住在這阿!!!!)

 


 


座位的部分,大部分是兩人桌,但也有包廂式的4~6人桌,或是圓桌,

即便是一整家人來,也是沒問題的!!

 


牆面彩繪非常的精緻,讓人都想跟著蛋黃哥翻滾~~~~

 


 


 


 


 

 


 

 


接著當然就是要來看看蛋黃哥有哪些拿手菜囉~~

除了一般下午茶餐廳都會有的鬆餅、冰淇淋、甜點之外

蛋黃哥的鹹食類則有披薩、漢堡、義大利麵、飯等~

我只能說,光是點餐就讓人好掙扎阿~~~~

 

 


最後決定,鹹食、甜點都各點一些~

 


總匯海鮮PIZZA $280

披薩上滿滿的配料感覺都快要炸出來了~

店員還很親切地說可以讓我們先拍完照,再幫我們切~~~

造型一百分的披薩,味道也是很不錯,食材非常新鮮呢!!

 


日式燒肉飯 $280

重頭戲來了~~可愛的蛋黃哥燒肉飯 (我就是為了這個來的啊!!!)

用肉當作蛋黃哥的被也太萌XD

可愛的造型真讓人捨不得吃~

這道菜醬汁不會太鹹,配上飯剛剛好~~(只能說一盤不夠啊~~)

 


海鮮雙拼鹹蛋苦瓜義大利麵 $280

個人吃過的義大利麵也算多,鹹蛋苦瓜麵倒還是第一次

至於為什麼點它~~則是因為鹹蛋苦瓜是我愛的家常菜之一~~

好啦! 重點還是要描述一下味道~

炸蝦新鮮又好吃,雖然是鹹蛋苦瓜,但醬汁也不會太鹹或太苦,和義大利麵意外的很搭呢!!

 


特製奶油蜂蜜鬆餅 $220

吃完了鹹食,當然要來個甜點~~

鬆餅常常讓人害怕的就是醬太甜吃起來太膩~

但蛋黃哥鬆餅的醬是甜而不膩的~~

還用巧克力做成蛋黃哥躺在鬆餅上,萌度也是100分阿!!

 


棉花糖拿鐵(熱) $180

吃飽後來杯飲料~~

咖啡的口感不錯~~旁邊附的棉花糖可依個人喜好放入 (我個人是喜歡分開吃~)

而且棉花糖還有不同造型唷!!!

 


(左)焦糖海鹽風味拿鐵 $180 (右) 棉花糖拿鐵(熱) $180

 

 


(左)棉花糖拿鐵(冰) $180

冰咖啡的部分則是有附上一杯糖,但因為上方有奶泡的關係,

冰咖啡是無法完全去冰的, 所以如果是不能喝冰的人,可能就要選擇熱飲啦~~

(右)彩色水果冰沙 $260

今年好像很流行彩色漸層?

蛋黃哥瓶身超可愛!!! (感覺不管裡面裝什麼都好喝阿~~)

而且瓶子是可以帶回家的喔!!!

 


最後~~~結完帳還可以到門口旁邊的紀念品區瞧瞧~~

有各式公仔、明信片、枕頭,甚至連砧板都有呢!!!!

喜歡收藏蛋黃哥周邊商品的人可千萬別錯過~~~

 

 


整體評價:

蛋黃哥餐廳真的是一間非常符合主題風格的餐廳~~

雖然說價位偏高,但東西好吃。也可說是很值得啦!!

上菜速度也蠻快的 (個人評價重點!!!) 店員也很親切呢!!

需要注意的就是一定要事先訂位~~~

或者是挑平日下午的離峰時間,也許有機會可以直接吃~

假日的話就要一早去排隊囉~~~

創作者介紹
巴特

巴特的漫步生活
用餐日期: 2017-07-22        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-28
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類別 : 日本菜義大利菜美國菜主題餐廳輕食義大利麵

 
店名: 拉拉熊咖啡廳 Rilakkuma Café

地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷3號(捷運忠孝敦化站3號出口 步行約10分鐘)

電話:02-2773-0303

營業時間:11:30~22:00

 
這天幫友人提前慶生,臨時起意想去拉拉熊餐廳!

雖然到的時候已經沒有位子要等下一個時段,但是候補第一組還是幸運的有吃到!

(拉拉熊餐廳不接受電話預約,採線上訂位,或是現場候位)

 
一進去店裡就很想尖叫!

牆面、桌子、櫃子、椅子全部都是可愛的拉拉熊~~~~

 
整間店座位蠻多的~我們坐的是兩人小座位

(椅子上還有附拉拉熊抱枕~~~~

 
桌面非常乾淨整齊我很喜歡~

 

 
甜點櫃擺滿各式拉拉熊造蛋糕和三色布丁~ (全部都想吃耶.......

 
甜點櫃旁是可愛的小雞 (好想喝牠倒的咖啡XD

 
拉拉熊餐聽用餐時間限兩小時, 低消是一杯飲料

(主餐類)

當看到這可愛圖片的第一刻就決定要點他了~~~~

 

 
主餐以飯類為主~

 
重頭戲當然是甜點阿!!!!!

鬆餅、蛋糕、馬卡龍~~(這裡根本是女孩的天堂呀~~

 
六吋蛋糕也非常吸引我~~~

但這天只有先選擇主餐,下次再來進攻甜點~

 
也有咖啡、茶類....等各式飲料~

 
等待餐點上桌的時刻當然要多拍些照片~~兩隻拉拉熊擺在一起真的超可愛!!!

 

 
拉拉熊豬排咖哩飯$360

可愛的模樣覺得心都要融化了~~

沙拉的生菜很脆很新鮮,配上紫蘇風味的醬汁

酸酸甜甜非常好吃~~

豬排炸得恰到好處毫不油膩,裡頭還包起司唷~

咖哩醬有點微辣 ,拉拉熊形狀的飯很Q很好吃

拉拉熊的肚子和耳朵是起司片,眼睛是巧克力餅乾 (只能說老闆真是太有創意了~~)

這道非常好吃( 很驕傲地覺得點對了!!!!!)

 
拉拉熊白醬雞肉飯 $340

友人點的餐點~ 她一直說捨不得吃XD

雞肉的口感非常嫩,醬汁濃而不膩跟配料的蔬菜非常搭

炸過的拉拉熊裡頭包的白飯非常香~

這道雖然看起來小小一份,但其實飯的份量是很夠的唷!

(原諒我沒有放拉拉熊的切開照片~~ 就讓他這樣美美的就好~)

 

 
抹茶拿鐵&榛果拿鐵

擺在一起真的超可愛~

 
抹茶拿鐵$180

圖案是可愛的小雞~~

奶泡非常綿密~ 喝起來有淡淡的茶香味 咖啡甜度苦度適中 很好喝~~

 
榛果拿鐵$180

可愛的熊臉~~~~奶泡也是非常綿密 喝起來甜而不膩唷

 
連盤子都是拉拉熊造型,真讓人捨不得離開~

 
整體評價:

個人覺得拉拉熊餐廳真的是滿分!!

從帶位開始服務態度都非常親切

上菜速度也很快~~~

重點是東西真的很好吃~~(據說料理都是老闆自行研發的唷! 吃得出老闆的用心)

餐廳的裝潢很溫馨舒適~~~加上滿滿滿的拉拉熊佈置,讓人好想留在這裡

可惜的是這次沒有吃甜點(我只有一個胃.........

下次一定要來品嘗甜點!!!!

CP值超高的拉拉熊餐廳 推薦給大家~~~

記得要先線上訂位唷~~不然就要提早來現場排囉!

想看更多~ 巴特的漫步生活:http://butter0905.pixnet.net/blog/post/381524326


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-27
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類別 : 歐陸菜輕食

 
店名:K’s table 阿寶雜貨屋

地址:台北市中山區興安街80巷6號(捷運南京復興站1號出口 步行約10分)
電話02- 2518 -1817
營業時間:12:00-20:00

 
阿寶雜貨屋位於南京復經捷運站附近的興安街,興安公園對面

這天來的時候外面還下著大雨~~

小小的店面裡頭卻擺滿了滿滿的雜貨小物

走進店裡就感受到一股溫馨感!!

 
(菜單)

連菜單都很溫馨(用手寫真的好可愛

飲料有茶類和咖啡 (棉花糖可可歐蕾好像是招牌!? 可惜沒喝到.....

 
也有提供各式點心

厲害鬆餅看起來就很厲害

熱愛鬆餅的我當然就點了一份!!

 

 
巧克力鬆餅 $130

熱騰騰的鬆餅上桌 (下午茶就是要吃鬆餅啊! 不然要幹嘛?)

撒上糖粉的鬆餅,上頭還有鮮奶油

旁邊一小壺的是巧克力醬, 可依自己喜好添加

可惜的是這天的鬆餅吃起來有點太軟.....

巧克力醬則是還可以 口味甜而不膩~~~

 
蘋果紅茶

這杯非常好喝~~~

香醇的紅茶 底下還有滿滿的蘋果果粒!!!

 
貝果+奶酪+濃湯 (忘記這份餐點叫什麼~~)

友人點的餐點~~

喜歡日式的擺盤~~(我個人很愛木製餐具

剛烤好的貝果塗上果醬 搭配熱騰騰的濃湯

藍莓奶酪很好吃唷!!!

 
荔枝玫瑰茶

友人說也不錯喝~~~

 
(雜貨區)

既然叫雜貨屋, 店內當然有各式各樣的生活雜貨

而且這些小物都是店主人阿寶從日本選購的唷!!

光是馬克杯就有好多不同類型 ~~~

 
還有筆記本和紙膠帶 筆 布包包

和可愛的布偶娃娃

 
整體評價:

阿寶雜貨屋走的是溫韾風 店員都非常親切人很好

餐點味道也還ok~~類型和味道也和一般的下午茶店家不同

雨天的午後坐在溫馨的店裡喝下午茶真的非常愜意~~

應有盡有的店內各式生活雜貨

喜歡收集生活小物的大家千萬別錯過囉!!!

想看更多都在~巴特的漫步生活:http://butter0905.pixnet.net/blog

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-06-05
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
洋式好食(炒蛋、火腿、培根、麵包、薯條、沙拉)

美好的一天,從豐盛的早餐開始~~

 
這天和友人們難得的早餐約會,

友人推薦了板橋的「晴空樹」,她說是一間溫馨又可愛的早餐店。

店內的空間不大,木頭桌椅和許多可愛的小裝飾,散發著溫馨的感覺~~

 
店裡的牆上,畫了兩隻超可愛的松鼠,裝潢滿分,也令人期待餐點味道會是如何!?

 

 
德式香腸好食 $175

滿滿一份的餐點(雙炒蛋、德式香腸、墨魚香腸、薯條、麵包、農場沙拉)

沙拉很新鮮,上面還撒上了堅果類,

薯條炸得很酥脆,德式香腸和炒蛋也都煎得剛好不會太油~~

 
香草蛋捲巧巴達三明治 $95

(香草雙蛋捲、黑胡椒肉排、生菜、巧巴達、薯條)

這份餐點屬於疊疊燒類,豐富的內餡加上剛烤好的巧巴達,一咬下去真的超滿足的~~

 
洋式好食 $165

(雙炒蛋、培根、火腿、起司片、薯條、麵包、農場沙拉)

這份餐點和上面的德式香腸好食就只差在主菜不一樣,

火腿和培根都煎得剛好,搭配起司真的超好吃的~~~

 
小雞咖哩佐パン 胖 $180

(雞肉、咖哩、炒蛋、薯條、麵包 )

這份就比較特別啦~~屬於較日式的早餐,

友人很愛吃馬鈴薯,所以她很愛這個咖哩,也很好吃~~

 
附餐 熱咖啡

我們點的餐點都有附紅茶或咖啡

這個咖啡喝起來就普通囉~~~糖和奶精則自取,可依個人口味添加

 


離開晴空樹前,拍了張門口的黑板牆,仔細一看上面寫的餐點名稱都好可愛呀~~

整體評價:

晴空樹是一間很溫馨的店,餐點類型很豐富,而且可以吃得很飽><

店內環境採光非常好,明亮的感覺令人一進去就感到心情愉悅呀!!

不過店內座位不多,所以建議早一點來,不然可能就要排隊囉~~

話說板橋的早午餐真的超級超級多,下次再來介紹別間給大家~~

店家資訊

店名: 晴空樹

地址: 新北市板橋區新民街1號

電話: 02-2957-2881

營業時間: 09:00-18:00

此次消費: 每人約$200

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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