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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2015-12-21
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類別 : 台灣菜伴手禮店

 
傳統好滋味:張豐盛花生之家(桃園伴手禮/網購)

激推爽脆帶點辣度的麻辣花生、濃醇香的五香花生,

或者簡單的鹽炒花生(越吃越順嘴),完全停不下來。

低糖腰果、花生糖、杏仁片清爽無負擔,

再來杯芝麻牛奶,在地老字號,傳統新風味。

 


張豐盛花生之家(在地老字號,傳統新風味) 官方資料

“土豆製品專家,創始於民國元年”

位於桃園市桃園區中山路上有百年歷史的"花生之家",

本名為"張豐盛商行",創始於西元1911年,

目前由第四代負責經營。第一代最早是在台中市經營花生油榨油場生意,

並且經營各種花生製成食品,而後長輩鼓勵晚輩們往北部發展,

因而各自在桃園區域、基隆等地經營張豐盛分店。

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小腹婆大世界▼話說,小腹婆的爸爸最愛吃花生製品,從愛花生油開始..

到炒花生、花生糖,連麻粩也是他的最愛,

不過現在食安問題嚴重,要買當然也是要買最好的回家孝敬他囉。

就這樣來到了桃園市的張豐盛花生之家。

 


▼張豐盛花生之家,就位於圖書館旁(附有停車場),

所以要來這邊購買也是挺方便的,不用擔心停車位問題。

或者一旁也有路邊停車。

 


▼整個店面琳瑯滿目,不過平日早上就有不少人來選購了,

店裏頭還放了一張過年整個爆滿的照片..

以平日這個人潮來看..

 
▼張豐盛花生之家 煮花生。

外頭就擺滿了一大簍還在冒煙的煮花生,散發淡淡的香氣。

小腹婆在這邊大概停留30分鐘,就至少有五個人來包好幾包回去。

 


▼熱騰騰的煮花生把花生的湯汁都保留在花生仁裡,

輕輕地撥開就可以享受那花生軟嫩的口感。

讓我想到廣告的"電腦也會選土豆"..每個土豆都很飽滿又大顆。

 


▼另一旁還有賣了許多傳統的小餅乾,不過這不是重點。

有著大耳朵、麻花捲,各式各樣小時候的零嘴在這邊幾乎都可以找到唷。

 


▼張豐盛花生之家 麻粩

注意看這個麻老竟然有的肥矮胖瘦都不同,恩...

 

 


因為這是純手工下去製作的,所以當然無法都很均勻囉,

不過如果親自來到張豐盛花生之家,絕對不要錯過這味。

 


▼張豐盛花生之家 炒花生

外頭有著一整排的炒花生,各種口味都有,從左而右是:

麻辣花生、甜花生、油花生、鹽炒花生、五香花生

 

 
▼張豐盛花生之家 五香花生(傳統好滋味)

一開始對於五香花生有點納悶,不過這味道就是最傳統的炒花生滋味。

花生粒粒都非常的脆口,那味道非常的入味(不死鹹),

神奇的是那味道是存在於花生裏頭(不是外衣),

越咬越醇,享受那花生與五香甘醇的氣味。

 


▼張豐盛花生之家 鹽炒花生(客廳擺一盤)

鹽炒花生則是我爸最喜歡的一款,淡淡的鹹香口感,

一粒粒爽脆,越吃越順嘴,越吃越過癮。

 


▼張豐盛花生之家甜花生(客廳擺一盤)

甜花生的口感讓人意猶未盡,外頭帶著一點點的糖衣。

讓人覺得多一分少一分都不好,完全就是剛剛好。

糖自然散發的甜香口感,甜甜鹹鹹讓人意猶未盡阿。

 


▼張豐盛花生之家 麻辣花生(小腹婆零嘴冠軍)

帶著一點點辣椒絲的麻辣花生則是小腹婆心中的最愛,

有著辣椒香氣、鹹香,你先吃一口,不知不覺你又再拿了一口。

是一款會讓人不知不覺就吃光的一樣。

 


▼裏頭還有販賣各式各樣的小零食,小餅乾。

 


▼張豐盛花生之家 過年盛況,幾乎這邊就是桃園的年貨大街了呀!!

 


▼張豐盛花生之家除了販賣零食以外,這邊還有許多袋裝的可以選購。

 


▼如果想要送禮,也可以選擇罐裝的或者禮盒組,在這邊就可以把過年送禮的一次購足。

 

 

 


▼除了經典的花生類,這邊還有各式各樣的瓜子呢。

 


▼張豐盛花生之家 必買推薦還有最近新推出的"低糖版",每包價位大概落在75~120間,

上班抽屜放個一兩包,休息時間拿出來分享或獨享剛剛好。

網路訂購的都是這種包裝哦

 
▼還有這款鍋巴花生糖,超級酥脆的,而且保證不黏牙。

因為糖衣已經薄的快要看不出來了,師傅拿捏糖的手法超高明。

 


▼花生之家,當然還有各式各樣的花生製品囉。

 


▼好囉,以下是我帶回家的幾樣個人覺得必買的清單,大家可以參考看看。

由左至右:低甜花生糖、低甜杏仁片、低甜芝麻糖

 


▼所有的袋子背後都有詳細的有效日期、成分,

還貼心的著名:此產品含有花生,不適合其過敏體質者食用。

 


▼而且每一小包都是夾鏈袋裝,完全就是超貼心的。

吃不完就在夾起來,不怕受潮。(不過一包往往都兩三天就嗑光了XD)

 


▼張豐盛花生之家,低甜花生糖

一開始我還在納悶這款花生糖怎麼會叫"低甜"版,

原來也是要讓現代人越吃越健康,完全突破我對花生糖黏膩口感的印象。

 


▼整個花生糖吃起來非常的爽脆,那一點點的甜香是要咀嚼後才會慢慢地散發出來。

清爽,脆口,花生香氣十足的低甜花生糖,

真的是送長輩或辦公室OL很適合的一款,熱量當然低一點囉。

 


▼張豐盛花生之家,低甜芝麻糖

芝麻有著豐富的鈣質,這款也非常的適合給小朋友吃。

其實我是第二次吃芝麻糖,之前有吃過非常甜的,讓我分不出再吃芝麻還是在吃糖。

 


▼不過張豐盛花生之家的芝麻糖真的非常香。

以簡單的芝麻香氣在口腔中細嚼,甜味真的是很薄的,

讓我覺得這款吃起來既養生又健康。

 


▼張豐盛花生之家,低甜杏仁片

大家最愛的杏仁片竟然也有低甜版!!超有口福拉~

 


▼一層層的杏仁香氣堆疊起來,完全就是多層次感的酥脆口感。

低甜版的甜點真的讓人印象深刻,雖然說是傳統老店,

但和以往吃甜點的比例真的是10:3的感覺,真的不會很甜。

讓人可以單純的享受這些零嘴的原汁原味。

 


▼張豐盛花生之家,薄糖腰果

愛吃腰果的我當然也沒有錯過這款過年必吃的零嘴囉。

 


▼跟市面上的甜腰果光是用肉眼看就可以清楚看出他的不同,

他的糖的分布真的很薄很淺(幾乎要看不到),在感覺納悶的同時放入口中,

腰果那種帶點奶香味的口感,還有那一絲絲的甜香,越吃越過癮。

os:真的很不甜。

 


▼張豐盛花生之家,手工花生粩

這款則是要到店才可以買的到的,也是必買!必買!必買款阿。

不要看他大小不一,這是手工做的,難免麻。

 


▼搭配新鮮的花生粉,裏頭那酥鬆的口感搭配麥芽+花生粉的香氣,

這...買了一包回家竟然隔天就消失得無影無蹤(都到大家肚子裡了..)

 


▼張豐盛花生之家,麻辣花生

剛剛前面有稍微敘述口感,這次換小腹婆爸爸的口感。

一開始以為這會很辣(其實不會),他只有辣椒的自然香氣,

搭配著一點點辣椒吃真的很夠味,越吃越過癮,花生很脆口。

 


▼張豐盛花生之家,鹽炒花生

單純吃花生和細鹽的香氣,一邊吃一邊想著那大鍋炒花生的畫面,

脆口的花生(新鮮就是好吃),簡單的用鹽拌炒。

這就是傳統的好滋味。

 


▼張豐盛花生之家,五香花生

這款則是有鹹又有那股回甘的花生,也是長輩的愛好款。

 


▼到現場買的話是以秤重的方式,如果是宅配則是有不同的包裝唷。

這樣滿滿一包大概80元,真的很物超所值。

 


▼另外為了補充孕婦的鈣質,再帶了一包黑芝麻粉回家。

 


▼黑芝麻非常的細緻,一打開就可以聞到濃郁的黑芝麻香氣。

這個沒有加糖,建議可以搭配豆漿或者牛奶飲用。

 


▼簡單的用開水混合食用,一天一杯補充鈣質,

芝麻香氣十足,滿口都是那種炒芝麻的香味,不過這款完全無甜,

建議可以搭配一些飲品一起飲用會可以增添其風味。

 


▼張豐盛花生之家,綜合果仁

這個我也帶了兩罐回家,因為這樣一大罐才260,真的頗便宜的。

 


▼裏頭有著黑豆、黃豆、南瓜子、蔓越莓、葡萄乾、核桃、腰果、杏仁果

這也是無調味版本,一天吃一把補充胎兒和孕婦的營養。

這罐我帶回家一個禮拜竟然就吃了一半,有酸甜的果乾和脆口的果仁,

也是我的口袋名單阿。

 


張豐盛花生之家,說實在話我第一次吃了這麼多的花生製品,

也是第一次吃到..原來花生新鮮的爽脆口感是這樣,

比起以往去那種大賣場買的花生,在那爽脆度完全就是不能比的。

突破以往傳統炒花生的印象,這邊不僅口味豐富又乾淨,

現在竟然還有推宅配部分,只要滿3000就免運費了耶!!

跟我一起來宅配團購吧!!~

 


店家資訊:張豐盛花生之家

地址:桃園市桃園區中山路133號

電話:03-332-3230

訂購專線:0933730970

網站: http://www.cfs-ph.tw/

營業時間:星期一到星期六 9:00-21:00

星期日 9:00-18:00

小腹婆隨手拍影片,有點像在逛年貨大街呢。

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【桃園美食】洋朵庭園餐廳〃服務、氣氛滿分,義大利麵跟排餐都擄獲女孩兒的芳心阿~

用餐日期: 2015-12-20        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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