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2015-12-21
激推爽脆帶點辣度的麻辣花生、濃醇香的五香花生, 或者簡單的鹽炒花生(越吃越順嘴),完全停不下來。 低糖腰果、花生糖、杏仁片清爽無負擔, 再來杯芝麻牛奶,在地老字號,傳統新風味。 張豐盛花生之家(在地老字號,傳統新風味) 官方資料 “土豆製品專家,創始於民國元年” 位於桃園市桃園區中山路上有百年歷史的"花生之家", 本名為"張豐盛商行",創始於西元1911年, 目前由第四代負責經營。第一代最早是在台中市經營花生油榨油場生意, 並且經營各種花生製成食品,而後長輩鼓勵晚輩們往北部發展, 因而各自在桃園區域、基隆等地經營張豐盛分店。 ↓↓快加入粉絲團跟著小腹婆一起旅遊吃美食 小腹婆大世界▼話說,小腹婆的爸爸最愛吃花生製品,從愛花生油開始.. 到炒花生、花生糖,連麻粩也是他的最愛, 不過現在食安問題嚴重,要買當然也是要買最好的回家孝敬他囉。 就這樣來到了桃園市的張豐盛花生之家。 ▼張豐盛花生之家,就位於圖書館旁(附有停車場), 所以要來這邊購買也是挺方便的,不用擔心停車位問題。 或者一旁也有路邊停車。 ▼整個店面琳瑯滿目,不過平日早上就有不少人來選購了, 店裏頭還放了一張過年整個爆滿的照片.. 以平日這個人潮來看.. 外頭就擺滿了一大簍還在冒煙的煮花生,散發淡淡的香氣。 小腹婆在這邊大概停留30分鐘,就至少有五個人來包好幾包回去。 ▼熱騰騰的煮花生把花生的湯汁都保留在花生仁裡, 輕輕地撥開就可以享受那花生軟嫩的口感。 讓我想到廣告的"電腦也會選土豆"..每個土豆都很飽滿又大顆。 ▼另一旁還有賣了許多傳統的小餅乾,不過這不是重點。 有著大耳朵、麻花捲,各式各樣小時候的零嘴在這邊幾乎都可以找到唷。 ▼張豐盛花生之家 麻粩。 注意看這個麻老竟然有的肥矮胖瘦都不同,恩... 因為這是純手工下去製作的,所以當然無法都很均勻囉, 不過如果親自來到張豐盛花生之家,絕對不要錯過這味。 ▼張豐盛花生之家 炒花生。 外頭有著一整排的炒花生,各種口味都有,從左而右是: 麻辣花生、甜花生、油花生、鹽炒花生、五香花生。 一開始對於五香花生有點納悶,不過這味道就是最傳統的炒花生滋味。 花生粒粒都非常的脆口,那味道非常的入味(不死鹹), 神奇的是那味道是存在於花生裏頭(不是外衣), 越咬越醇,享受那花生與五香甘醇的氣味。 ▼張豐盛花生之家 鹽炒花生(客廳擺一盤) 鹽炒花生則是我爸最喜歡的一款,淡淡的鹹香口感, 一粒粒爽脆,越吃越順嘴,越吃越過癮。 ▼張豐盛花生之家甜花生(客廳擺一盤) 甜花生的口感讓人意猶未盡,外頭帶著一點點的糖衣。 讓人覺得多一分少一分都不好,完全就是剛剛好。 糖自然散發的甜香口感,甜甜鹹鹹讓人意猶未盡阿。 ▼張豐盛花生之家 麻辣花生(小腹婆零嘴冠軍) 帶著一點點辣椒絲的麻辣花生則是小腹婆心中的最愛, 有著辣椒香氣、鹹香,你先吃一口,不知不覺你又再拿了一口。 是一款會讓人不知不覺就吃光的一樣。 ▼裏頭還有販賣各式各樣的小零食,小餅乾。 ▼張豐盛花生之家 過年盛況,幾乎這邊就是桃園的年貨大街了呀!! ▼張豐盛花生之家除了販賣零食以外,這邊還有許多袋裝的可以選購。 ▼如果想要送禮,也可以選擇罐裝的或者禮盒組,在這邊就可以把過年送禮的一次購足。 ▼除了經典的花生類,這邊還有各式各樣的瓜子呢。 ▼張豐盛花生之家 必買推薦還有最近新推出的"低糖版",每包價位大概落在75~120間, 上班抽屜放個一兩包,休息時間拿出來分享或獨享剛剛好。 網路訂購的都是這種包裝哦。 因為糖衣已經薄的快要看不出來了,師傅拿捏糖的手法超高明。 ▼花生之家,當然還有各式各樣的花生製品囉。 ▼好囉,以下是我帶回家的幾樣個人覺得必買的清單,大家可以參考看看。 由左至右:低甜花生糖、低甜杏仁片、低甜芝麻糖。 ▼所有的袋子背後都有詳細的有效日期、成分, 還貼心的著名:此產品含有花生,不適合其過敏體質者食用。 ▼而且每一小包都是夾鏈袋裝,完全就是超貼心的。 吃不完就在夾起來,不怕受潮。(不過一包往往都兩三天就嗑光了XD) ▼張豐盛花生之家,低甜花生糖。 一開始我還在納悶這款花生糖怎麼會叫"低甜"版, 原來也是要讓現代人越吃越健康,完全突破我對花生糖黏膩口感的印象。 ▼整個花生糖吃起來非常的爽脆,那一點點的甜香是要咀嚼後才會慢慢地散發出來。 清爽,脆口,花生香氣十足的低甜花生糖, 真的是送長輩或辦公室OL很適合的一款,熱量當然低一點囉。 ▼張豐盛花生之家,低甜芝麻糖。 芝麻有著豐富的鈣質,這款也非常的適合給小朋友吃。 其實我是第二次吃芝麻糖,之前有吃過非常甜的,讓我分不出再吃芝麻還是在吃糖。 ▼不過張豐盛花生之家的芝麻糖真的非常香。 以簡單的芝麻香氣在口腔中細嚼,甜味真的是很薄的, 讓我覺得這款吃起來既養生又健康。 ▼張豐盛花生之家,低甜杏仁片。 大家最愛的杏仁片竟然也有低甜版!!超有口福拉~ ▼一層層的杏仁香氣堆疊起來,完全就是多層次感的酥脆口感。 低甜版的甜點真的讓人印象深刻,雖然說是傳統老店, 但和以往吃甜點的比例真的是10:3的感覺,真的不會很甜。 讓人可以單純的享受這些零嘴的原汁原味。 ▼張豐盛花生之家,薄糖腰果。 愛吃腰果的我當然也沒有錯過這款過年必吃的零嘴囉。 ▼跟市面上的甜腰果光是用肉眼看就可以清楚看出他的不同, 他的糖的分布真的很薄很淺(幾乎要看不到),在感覺納悶的同時放入口中, 腰果那種帶點奶香味的口感,還有那一絲絲的甜香,越吃越過癮。 os:真的很不甜。 ▼張豐盛花生之家,手工花生粩。 這款則是要到店才可以買的到的,也是必買!必買!必買款阿。 不要看他大小不一,這是手工做的,難免麻。 ▼搭配新鮮的花生粉,裏頭那酥鬆的口感搭配麥芽+花生粉的香氣, 這...買了一包回家竟然隔天就消失得無影無蹤(都到大家肚子裡了..) ▼張豐盛花生之家,麻辣花生。 剛剛前面有稍微敘述口感,這次換小腹婆爸爸的口感。 一開始以為這會很辣(其實不會),他只有辣椒的自然香氣, 搭配著一點點辣椒吃真的很夠味,越吃越過癮,花生很脆口。 ▼張豐盛花生之家,鹽炒花生。 單純吃花生和細鹽的香氣,一邊吃一邊想著那大鍋炒花生的畫面, 脆口的花生(新鮮就是好吃),簡單的用鹽拌炒。 這就是傳統的好滋味。 ▼張豐盛花生之家,五香花生。 這款則是有鹹又有那股回甘的花生,也是長輩的愛好款。 ▼到現場買的話是以秤重的方式,如果是宅配則是有不同的包裝唷。 這樣滿滿一包大概80元,真的很物超所值。 ▼另外為了補充孕婦的鈣質,再帶了一包黑芝麻粉回家。 ▼黑芝麻非常的細緻,一打開就可以聞到濃郁的黑芝麻香氣。 這個沒有加糖,建議可以搭配豆漿或者牛奶飲用。 ▼簡單的用開水混合食用,一天一杯補充鈣質, 芝麻香氣十足,滿口都是那種炒芝麻的香味,不過這款完全無甜, 建議可以搭配一些飲品一起飲用會可以增添其風味。 ▼張豐盛花生之家,綜合果仁。 這個我也帶了兩罐回家,因為這樣一大罐才260,真的頗便宜的。 ▼裏頭有著黑豆、黃豆、南瓜子、蔓越莓、葡萄乾、核桃、腰果、杏仁果, 這也是無調味版本,一天吃一把補充胎兒和孕婦的營養。 這罐我帶回家一個禮拜竟然就吃了一半,有酸甜的果乾和脆口的果仁, 也是我的口袋名單阿。 張豐盛花生之家,說實在話我第一次吃了這麼多的花生製品, 也是第一次吃到..原來花生新鮮的爽脆口感是這樣, 比起以往去那種大賣場買的花生,在那爽脆度完全就是不能比的。 突破以往傳統炒花生的印象,這邊不僅口味豐富又乾淨, 現在竟然還有推宅配部分,只要滿3000就免運費了耶!! 跟我一起來宅配團購吧!!~ 店家資訊:張豐盛花生之家 地址:桃園市桃園區中山路133號 電話:03-332-3230 訂購專線:0933730970 網站: http://www.cfs-ph.tw/ 營業時間:星期一到星期六 9:00-21:00 星期日 9:00-18:00 小腹婆隨手拍影片,有點像在逛年貨大街呢。 其他附近好吃好玩文章: 【桃園美食】洋朵庭園餐廳〃服務、氣氛滿分,義大利麵跟排餐都擄獲女孩兒的芳心阿~
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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